எடை இழப்பு மற்றும் நோய்களுக்கு பயனுள்ள வாராந்திர உணவுகள்

ஊட்டச்சத்து இல்லாமல், ஒரு நபரின் அடிப்படை முக்கிய செயல்பாடுகளை நினைத்துப் பார்க்க முடியாது. உணவு என்பது ஆற்றலின் மூலமாகும், இது இல்லாமல் உள் செயல்முறைகள், மோட்டார் மற்றும் மன செயல்பாடுகள் ஏற்படாது. அதன் மூலம், உடல் நொதிகள், ஹார்மோன்கள் - அத்தியாவசிய கட்டுப்பாட்டாளர்கள் மற்றும் உயிர்வேதியியல் வினையூக்கிகளின் தொகுப்பில் ஈடுபடும் பொருட்களைப் பெறுகிறது. ஊட்டச்சத்து பகுத்தறிவுடன் இருக்க வேண்டும், மேலும் அதன் கலோரி உள்ளடக்கம் வளர்சிதை மாற்றம், உடல் வேலை, திசுக்களில் பொருட்களின் படிவு ஆகியவற்றிற்கான ஆற்றல் செலவுகளுக்கு ஒத்திருக்க வேண்டும். இந்த விதிகளை மீறுவது உடலில் நோயியல் மாற்றங்கள், அதிக எடை ஆகியவற்றால் நிறைந்துள்ளது. நோய்களுக்கான சிகிச்சை மற்றும் தடுப்பு, எடை இழப்பு ஆகியவற்றில் உணவு ஊட்டச்சத்து பெரும் பங்கு வகிக்கிறது. வாராந்திர உணவுகள் நல்லது, ஏனெனில் அவை மிக நீண்ட காலத்திற்கு வடிவமைக்கப்படவில்லை, ஆனால் ஆரோக்கியத்தை வலுப்படுத்தவும், கூடுதல் பவுண்டுகளை திடீரென இழக்காமல் இருக்கவும் போதுமானது.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]

அறிகுறிகள்

ஒரு குறிப்பிட்ட நோய்க்கான ஊட்டச்சத்து தொடர்பான பரிந்துரைகளை வழங்கும் ஒற்றை எண் உணவு முறை உள்ளது. அவற்றில் ஏதேனும் ஒன்றின் பண்புகள் பயன்பாடு, நோக்கம், ஆற்றல் மதிப்பு, கலவை, சமையல் முறை, உணவு முறை, ஏற்றுக்கொள்ளக்கூடிய மற்றும் ஏற்றுக்கொள்ள முடியாத தயாரிப்புகளுக்கான அறிகுறிகளைக் கொண்டுள்ளன. கடுமையான மற்றும் நாள்பட்ட இரைப்பை குடல் நோய்கள் உள்ளவர்களுக்கு, உணவு எண் 5 உருவாக்கப்பட்டுள்ளது.

[ 5 ], [ 6 ], [ 7 ]

பொதுவான செய்தி ஒரு வார கால உணவுமுறை

ஒவ்வொரு உணவுமுறையும் அதன் சொந்த இலக்குகளைப் பின்தொடர்வதால், அவற்றின் சாராம்சம் வேறுபட்டது. உணவு எண் 5A இன் சாராம்சம் ஆற்றல் முழுமை, போதுமான அளவு புரதங்கள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் கொழுப்புகளின் குறைக்கப்பட்ட உள்ளடக்கம், கரடுமுரடான நார்ச்சத்து, கொழுப்பு, நைட்ரஜன் கொண்ட பொருட்கள். உணவு எண் 5P இல் அதிக புரதம், ஆனால் குறைவான பயனற்ற கொழுப்புகள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், விலங்கு மற்றும் தாவர திசுக்களில் இருந்து வரும் பிரித்தெடுக்கும் பொருட்கள். இரண்டும் சுடப்பட்ட, வேகவைத்த அல்லது வேகவைத்த, வறுத்த, மிகவும் சூடான அல்லது குளிர்ந்த நறுக்கப்பட்ட உணவை அனுமதிக்காது.

அதன் இலக்குகளுக்கு இணங்க, உணவு எண் 9 கார்போஹைட்ரேட்டுகளை, குறிப்பாக சர்க்கரை, கொழுப்பு மற்றும் கொழுப்புகளை கணிசமாகக் கட்டுப்படுத்துகிறது.

கணைய அழற்சிக்கான வாராந்திர உணவுமுறை

கணைய அழற்சி என்பது கணையத்தின் ஒரு நோயியல் ஆகும். இந்த உறுப்பின் பங்கு, புரதங்கள், கொழுப்புகள், கார்போஹைட்ரேட்டுகளை அதன் மூலம் உற்பத்தி செய்யப்படும் நொதிகளின் உதவியுடன் ஜீரணிப்பதாகும். அவை உணவை எளிய சேர்மங்களாக மாற்றுகின்றன: அமினோ அமிலங்கள், வைட்டமின்கள், குளுக்கோஸ், பின்னர் இரத்த ஓட்டத்தில் நுழைந்து மனித வாழ்க்கையை உறுதி செய்கின்றன. வீக்கமடைந்த கணையத்தின் சிகிச்சைக்கு, முதலில், ஒரு உணவுமுறை தேவைப்படுகிறது. கடுமையான கணைய அழற்சியில், 4 நாட்கள் வரை உண்ணாவிரதம் இருப்பது சுட்டிக்காட்டப்படுகிறது, இது வாயு, ரோஸ்ஷிப் காபி தண்ணீர் இல்லாமல் வெற்று அல்லது கனிம கார நீரை மட்டுமே ஏராளமாக குடிக்க அனுமதிக்கிறது. பின்னர், உணவில் உணவு எண். 5p (பிசைந்த உணவுடன் கண்டிப்பானது) பயன்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் படிப்படியாக எண். 5 க்கு மாறுகிறது. இது வாராந்திர உணவின் மெனுவாக இருக்கலாம்: உணவுகளுக்கான சமையல் குறிப்புகள் மற்றும் இந்த உணவுக்கான விரிவான மெனுவை இங்கே காணலாம்.

உண்ணாவிரதத்திற்குப் பிறகு நாட்கள்	காலை உணவு	மதிய உணவு	இரவு உணவு	பிற்பகல் சிற்றுண்டி	இரவு உணவு
1வது	வடிகட்டிய ஓட்ஸ் (250 கிராம்), வேகவைத்த புரத ஆம்லெட் (100 கிராம்), தேநீர்	குறைந்த கொழுப்புள்ள பாலாடைக்கட்டி (110 கிராம்), ரோஸ்ஷிப் காபி தண்ணீர்	மெலிதான அரிசி சூப் (0.5 பரிமாறல்), வேகவைத்த மீட்பால்ஸ்	வேகவைத்த ஆப்பிள்கள்	வேகவைத்த மீன் சூஃபிள், வேகவைத்த காய்கறி கூழ், தேநீர்
2வது	தண்ணீரில் திரவ ரவை கஞ்சி, வேகவைத்த இறைச்சி பாலாடை	பாலாடைக்கட்டி மற்றும் பாஸ்தாவுடன் வேகவைத்த புட்டு	காய்கறி சூப், வேகவைத்த மெலிந்த மீன்	அமிலத்தன்மை இல்லாத பழ கூழ், பிஸ்கட் பிஸ்கட்டுகள்	வேகவைத்த கட்லெட், மசித்த உருளைக்கிழங்கு, ரோஸ்ஷிப் உட்செலுத்துதல்
3வது	சிறிது பாலுடன் அரிசி கஞ்சி, மீன் சூஃபிள்	வேகவைத்த ஆம்லெட்	டயட் போர்ஷ்ட், வேகவைத்த கோழி இறைச்சி	பழ ஜெல்லி, நேற்றைய ரொட்டி	துருவிய பீட்ரூட், வேகவைத்த வியல் கட்லெட்
4வது	வெண்ணெய், குனெல்லெஸ் உடன் பக்வீட் கஞ்சி	கெஃபிர், குக்கீகள்	அலங்காரத்துடன் கூடிய வெர்மிசெல்லி சூப், மீன்	வேகவைத்த பூசணிக்காய்	சீமை சுரைக்காய் கூழ், முயல் கட்லெட்டுகள்
5வது	வேகவைத்த காய்கறிகள், பாஸ்தா, வேகவைத்த கட்லட்கள்	சிறிது புளிப்பு கிரீம் கொண்ட பாலாடைக்கட்டி	சைவ முத்து பார்லி சூப், மீட்பால்ஸ், புழுங்கல் அரிசி	வேகவைத்த ஆப்பிள்	கேரட் கூழ், மெலிந்த வேகவைத்த மீன்
6வது	வெண்ணெய் சேர்த்து வேகவைத்த காலிஃபிளவர், வேகவைத்த கோழி	வேகவைத்த முட்டை, கேஃபிர் கொண்ட குக்கீகள்	சிக்கன் மீட்பால் சூப், வேகவைத்த மீன், மசித்த உருளைக்கிழங்கு	புளிப்பு இல்லாத ஜெல்லி, குக்கீகள்	துருக்கி மாட்டிறைச்சி ஸ்ட்ரோகனோஃப், வேகவைத்த அரிசி, தேநீர்
7வது	வினிகிரெட், துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியுடன் உருளைக்கிழங்கு கேசரோல்	லேசான கடின சீஸ், தேநீர் கொண்ட சாண்ட்விச்	ரவை பாலாடை சூப், மீன் பந்துகள்	புளிப்பு கிரீம் மேல் பூசப்பட்ட கேரட் கட்லெட்டுகள்	அரிசி மற்றும் காய்கறிகளால் நிரப்பப்பட்ட சீமை சுரைக்காய்

கணைய அழற்சி மற்றும் கோலிசிஸ்டிடிஸுக்கு வாராந்திர உணவு

பித்தப்பைச் சுவரில் ஏற்படும் அழற்சியே பித்தநீர் தேக்கம் அல்லது தொற்று காரணமாக ஏற்படும் ஒரு அழற்சியாகும். இதன் நாள்பட்ட வடிவம் பெரும்பாலும் கணைய அழற்சியின் பின்னணியில் உருவாகிறது. பித்தப்பை அழற்சிக்கு, உணவு எண். 5a பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது அதிகரித்த பித்த சுரப்பைத் தூண்டுகிறது, இது உணவு எண். 5p இன் குறிக்கோளுக்கு முரணானது - பித்தப்பையின் உற்சாகத்தைக் குறைக்க. எனவே, இரண்டு நோயறிதல்களின் இருப்புக்கு எந்த உறுப்புக்கும் தீங்கு விளைவிக்காத வகையில் சீரான உணவு தேவைப்படுகிறது. கணைய அழற்சி மற்றும் பித்தப்பை அழற்சிக்கான வாராந்திர உணவில் பின்வரும் விதிகள் பொதுவானவை:

• அடிக்கடி பகுதியளவு உணவு;
• வேகவைத்த இறைச்சி மற்றும் மீன் உணவுகள்;
• உணவில் இருந்து காரமான, புகைபிடித்த, புளிப்பு, வறுத்த உணவுகள் மற்றும் கரடுமுரடான நார்ச்சத்து ஆகியவற்றை நீக்குதல்;
• கஞ்சிகள், காய்கறி சூப்கள், வேகவைத்த காய்கறிகள், புளித்த பால் பொருட்கள், குறைந்த கொழுப்புள்ள பாலாடைக்கட்டி ஆகியவற்றின் ஆதிக்கம்.

பல்வேறு மாறுபாடுகளைக் கொண்ட மேலே உள்ள அட்டவணை வாராந்திர மெனுவாக ஏற்றது. கணையம் மற்றும் பித்தப்பை நோய்களுக்குப் பயன்படுத்தப்படும் உணவு அட்டவணைகள் பற்றி இங்கே மேலும் படிக்கவும்.

இரைப்பை அழற்சிக்கான வாராந்திர உணவுமுறை

லத்தீன் மொழியிலிருந்து மொழிபெயர்க்கப்பட்ட இரைப்பை அழற்சி என்றால் "வயிற்று கோளாறுகள்" என்று பொருள். இத்தகைய நோய்க்குறியீடுகள் வயிற்றில் ஹைட்ரோகுளோரிக் அமிலத்தின் குறைந்த மற்றும் அதிக செறிவுகளுடன் சேர்ந்து கொள்ளலாம், அதாவது வெவ்வேறு ஊட்டச்சத்து. அதிக pH உடன் இரைப்பை அழற்சிக்கு பயன்படுத்தப்படும் உணவு எண். 5, கொழுப்பு நிறைந்த இறைச்சி, கம்பு ரொட்டி, பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு, புளிப்பு பழுக்காத பழங்கள், முட்டைக்கோஸ், பருப்பு வகைகள் மற்றும் புளித்த பால் பொருட்களை உட்கொள்ள அனுமதிக்காது. ஒரு நாள் ஊட்டச்சத்து இப்படி இருக்கலாம்:

• காலை உணவு - காய்கறி எண்ணெயுடன் அரைத்த பீட்ரூட் சாலட், பக்வீட் கஞ்சியுடன் வேகவைத்த கட்லெட், மரியா குக்கீகள், வெண்ணெய், தேநீர்;
• இரண்டாவது காலை உணவு - பாலாடைக்கட்டி சீஸ் கேசரோல், கேரட் சாறு;
• மதிய உணவு - ஓட்ஸ் சூப், நேற்றைய வெள்ளை ரொட்டி, அரிசியுடன் வேகவைத்த கோழி, உலர்ந்த பழக் கலவை;
• பிற்பகல் சிற்றுண்டி - குக்கீகளுடன் சூடான பால்;
• இரவு உணவு - வேகவைத்த மீன், மசித்த உருளைக்கிழங்கு, ஒரு ரஸ்க்குடன் தேநீர்.

ஆக்கப்பூர்வமாக இருப்பதன் மூலம், பக்க உணவுகள், இறைச்சி வகைகள், தானியங்களை மாற்றுவதன் மூலமும், ஏற்றுக்கொள்ளக்கூடிய புதிய பழங்களைச் சேர்ப்பதன் மூலமும் உங்கள் வாராந்திர உணவைப் பன்முகப்படுத்தலாம்.

குறைந்த அமிலத்தன்மை கொண்ட உணவில் முழு பால், பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு, காளான்கள், பருப்பு வகைகள், முள்ளங்கி, வெங்காயம், பூண்டு, முட்டைக்கோஸ், கீரை போன்ற காய்கறிகள், புகைபிடித்த இறைச்சிகள், ஈஸ்ட்-சேர்க்கப்பட்ட பேக்கரி பொருட்கள் ஆகியவை மெனுவில் சேர்க்கப்படாது. இரைப்பை அழற்சிக்கான உணவுமுறை பற்றி மேலும்.

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கான வாராந்திர உணவுமுறை

நீரிழிவு நோயாளிகளின் சர்க்கரை அளவும் நல்வாழ்வும் பெரும்பாலும் ஊட்டச்சத்தைப் பொறுத்தது. லேசானது முதல் மிதமானது வரையிலான தீவிரத்தன்மை கொண்ட நோயாளிகளுக்கு உணவு எண் 9 உருவாக்கப்பட்டுள்ளது. இதன் முக்கிய விதி கார்போஹைட்ரேட்டுகள், கொழுப்புகள், கொலஸ்ட்ரால் உள்ள உணவுகளை கட்டுப்படுத்துவதும், அடிக்கடி மற்றும் சிறிய அளவில் சாப்பிடுவதும் ஆகும். கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்கள், வறுத்த மற்றும் புகைபிடித்த உணவுகள் முற்றிலும் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன, சர்க்கரையை சர்பிடால் மற்றும் சைலிட்டால் மூலம் மாற்றுவது மிகவும் ஏற்றுக்கொள்ளக்கூடிய சமையல் முறை அடுப்பில் கொதிக்க வைத்து சுடுவது. சூப்கள் தயாரிப்பதற்கு முன் இறைச்சி மற்றும் மீன் குழம்புகளை இரண்டு முறை வடிகட்ட வேண்டும். அரிசி, பாஸ்தா, பதிவு செய்யப்பட்ட பொருட்கள், திராட்சை, உப்பு சேர்க்கப்பட்ட சீஸ், வாழைப்பழங்கள் மற்றும் அத்திப்பழங்கள் விலக்கப்பட்டுள்ளன. நீரிழிவு நோயாளியின் உணவு நாள் இப்படி இருக்கலாம்:

• காலை உணவு - காய்கறிகளுடன் பல்கேரிய ஆம்லெட், பாலுடன் காபி, நீரிழிவு குக்கீகள்;
• இரண்டாவது காலை உணவு - பாலாடைக்கட்டி சீஸ் கேசரோல்;
• மதிய உணவு - சீமை சுரைக்காய் மற்றும் காலிஃபிளவர் கூழ் கிரீம், மெலிந்த வேகவைத்த மீன், சுண்டவைத்த காய்கறிகள், உலர்ந்த பழக் கலவை, ஆப்பிள் சூஃபிள்;
• பிற்பகல் சிற்றுண்டி - தயிர்;
• இரவு உணவு - வியல் மற்றும் பக்வீட், தேநீர், ரஸ்க் உடன் முட்டைக்கோஸ் ரோல்ஸ்;
• படுக்கைக்கு முன் - குறைந்த கொழுப்புள்ள கேஃபிர்.

5 கிலோ, 10 கிலோ எடை இழப்புக்கான வாராந்திர உணவுமுறை

ஒரு நிகழ்வுக்கு விரைவாக உங்களை வடிவமைக்கவும், உங்களுக்குப் பிடித்த உடையில் பொருத்தவும், உங்கள் தொப்பையைக் குறைக்கவும் எளிய வாராந்திர அல்லது எக்ஸ்பிரஸ் டயட்கள் உள்ளன. அவை குறைந்த கலோரி பகுதிகள் மற்றும் அடிக்கடி உணவை அடிப்படையாகக் கொண்டவை. உதாரணமாக, காலை உணவை ஒரு கிளாஸ் குறைந்த கொழுப்புள்ள தயிர் அல்லது பாலாடைக்கட்டியுடன் தொடங்கலாம், சில மணி நேரம் கழித்து - ஒரு வாழைப்பழம், 200 கிராம் வரை வேகவைத்த உணவு இறைச்சி அல்லது மீன், வேகவைத்த காய்கறிகள் அல்லது மதிய உணவிற்கு அவற்றிலிருந்து சூப், மற்றும் வேகவைத்த முட்டை மற்றும் காய்கறி சாலட்டுடன் நாளை முடிக்கலாம்.

உலகில் மிகவும் பிரபலமான உணவுமுறைகள் எடை இழப்புக்கான உணவுமுறைகள். காஸ்ட்ரோனமிக் சுவையான உணவுகளை மறுத்து, நீண்ட கால பசியுடன் இருப்பதைத் தாங்கிப் பழக்கமில்லாதவர்களுக்கு வாராந்திர உணவுமுறை சிறந்தது. அத்தகைய உணவின் செயல்திறன் முற்றிலும் உணவைச் சார்ந்தது, மேலும் இது மூன்று "தூண்களை" அடிப்படையாகக் கொண்டது: கலோரிகளைக் கட்டுப்படுத்துதல், ஒரு பொருளைப் பயன்படுத்துதல் மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தில் மாற்றங்களைச் செய்தல் (புரதங்களைப் பயன்படுத்துதல்). ஒரு வாரக் கட்டுப்பாட்டைத் தாங்கி, சில கிலோகிராம்களைக் குறைத்த பிறகு, இழந்ததைத் திருப்பித் தர வேண்டும் என்ற உடலின் தேவைக்கு அடிபணியாமல் இருப்பதும், இரு மடங்கு பசியுடன் உணவைத் தாக்காமல் இருப்பதும் முக்கியம்.

ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் சிறப்பு வாராந்திர உணவுமுறைகளை உருவாக்கியுள்ளனர், அவை அவற்றின் தீவிரத்தன்மையைப் பொறுத்து, 7 நாட்களில் சில கிலோகிராம்களிலிருந்து ஒரு டஜன் வரை எடையைக் குறைக்க உங்களை அனுமதிக்கின்றன. 5 மற்றும் 10 கிலோ எடையைக் குறைப்பதற்கான சில பயனுள்ள வாராந்திர உணவுமுறைகளைப் பார்ப்போம்.

ஒரு விரைவான வாராந்திர உணவில் ஒரு வாரத்தில் 8 கிலோ வரை (ஒரு நாளைக்கு சுமார் 2 கிலோ) இழப்பது அடங்கும், வெற்றிக்கான விலை கடுமையான உணவு கட்டுப்பாடுகள், அதனால்தான் இது "தீவிரமானது" என்று அழைக்கப்படுகிறது. நீங்கள் வெவ்வேறு வழிகளில் இத்தகைய முடிவுகளை அடையலாம்: பால்-தேநீர் உண்ணாவிரத நாட்களைப் பயன்படுத்துங்கள் (ஒரு நாள் அல்லது இரண்டு நாட்களுக்கு தேநீருடன் பால் மட்டுமே குடிக்கவும்), ஒரு வாரம் உப்பை விட்டுவிடுங்கள், ஆப்பிள்கள், வேகவைத்த கோழி (100 கிராம்), ஒரு சில பட்டாசுகளை 2 நாட்கள் உட்காருங்கள். ஒரு பிரபலமான வாராந்திர உணவை பின்வருமாறு அழைக்கலாம்: ஒவ்வொரு நாளும் ஒரு தயாரிப்புக்கு அர்ப்பணிக்கப்பட்டுள்ளது - கேஃபிர் (லிட்டர்), பழம் (6 நடுத்தர ஆரஞ்சு), பாலாடைக்கட்டி (250 கிராம்), காய்கறி (1 கிலோ வரை ஸ்குவாஷ் கேவியர்), சாக்லேட் (100 கிராம்), ஆப்பிள் (1.5 கிலோ), சீஸ் (300 கிராம்). அதே நேரத்தில், ஒவ்வொரு நாளும் நீங்கள் 1 தேக்கரண்டி காய்கறி (முன்னுரிமை ஆலிவ்) எண்ணெய் மற்றும் மூலிகை தேநீர் குடிக்க வேண்டும்.

முட்டை வார உணவுமுறை

முட்டையின் தந்திரம் என்னவென்றால், அவற்றின் மஞ்சள் கருவில் பயோட்டின் அல்லது வைட்டமின் பி7 உள்ளது, இது புரதம் மற்றும் கொழுப்பு சமநிலையை ஒழுங்குபடுத்தும் நொதிகளின் ஒரு பகுதியாகும். உடலில் பயோட்டின் அதிக அளவில் குவிவதால், தோலடி கொழுப்பு இருப்புக்களை செலவிடும் வழிமுறை தொடங்கப்படுகிறது. இந்த உணவின் நன்மை என்னவென்றால், அதிக ஆற்றல் மதிப்பு மற்றும் செரிமான காலம் காரணமாக ஒரு நபர் பசியை உணரவில்லை. சிட்ரஸ் பழங்கள் கொழுப்புகளில் அதன் செயல்பாட்டின் விளைவை அதிகரிக்கலாம்: திராட்சைப்பழம், எலுமிச்சை, ஆரஞ்சு. அவற்றின் ஒருங்கிணைந்த பயன்பாடு உணவை குறைவான சலிப்பானதாக மாற்றுகிறது மற்றும் ஆற்றல் வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துகிறது. மெனு வேகவைத்த முட்டைகள் மற்றும் வேகவைத்த இறைச்சி மற்றும் மீன் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்துகிறது.

வாரத்தின் நாள்	காலை உணவு	இரவு உணவு	இரவு உணவு
திங்கட்கிழமை	2 முட்டை, திராட்சைப்பழம், பச்சை தேநீர்	முட்டை, 150 கிராம் கோழி, ஆரஞ்சு	200 கிராம் கோழி, ஒரு கிளாஸ் கேஃபிர்
செவ்வாய்	2 முட்டைகள், ஒரு கிளாஸ் சிட்ரஸ் பழச்சாறு	2 முட்டைகள், 2 ஆரஞ்சு, 150 கிராம் கோழிக்கறி, 1 கப் தண்ணீர்	2 முட்டைகள், திராட்சைப்பழம், 1 கிளாஸ் மினரல் வாட்டர்
புதன்கிழமை	2 முட்டைகள், எலுமிச்சையுடன் 1 கப் தண்ணீர்	200 கிராம் மாட்டிறைச்சி, 1 கப் ஆரஞ்சு சாறு	3 முட்டைகள்
வியாழக்கிழமை	மூலிகைகள் கொண்ட 3 முட்டை ஆம்லெட்	வேகவைத்த கோழி கால்கள் (2000 கிராம்), சாலட் இலைகள்	முட்டை, 2 திராட்சைப்பழங்கள், வெற்று நீர்
வெள்ளி	2 முட்டைகள், வேகவைத்த கேரட், கீரைகள், ஒரு ஸ்பூன் புளிப்பு கிரீம் கொண்டு அலங்கரிக்கப்பட்ட சாலட்	2 புதிய கேரட், 1 கப் சாறு	200 கிராம் கடல் மீன், எலுமிச்சை சாறு தெளிக்கப்பட்டது, முட்டை, 1 கப் மினரல் வாட்டர்
சனிக்கிழமை	100 கிராம் குறைந்த கொழுப்புள்ள பாலாடைக்கட்டி, 1 கப் மினரல் வாட்டர்	2 முட்டைகள், 2 திராட்சைப்பழங்கள்	கனிம நீர்
ஞாயிற்றுக்கிழமை	2 முட்டைகள், பாதி திராட்சைப்பழம்	150 கிராம் வியல், ஆரஞ்சு	கனிம நீர்

[ 8 ], [ 9 ], [ 10 ]

மேகியின் வாராந்திர உணவுமுறை

பிரிட்டிஷ் பிரதமர் மார்கரெட் தாட்சரின் நினைவாக இது பெயரிடப்பட்டது, அவருக்காகவே இது பதவியேற்பதற்கு முன்பு உருவாக்கப்பட்டது. அவரது மரணத்திற்குப் பிறகு ஒரு காப்பகத் தேடலின் போது இந்த மெனு கண்டுபிடிக்கப்பட்டது, மேலும் அது வெளியிடப்பட்ட உடனேயே மிகவும் பிரபலமடைந்தது. "இரும்புப் பெண்மணி" இதை நாடியதா என்பது தெரியவில்லை, ஆனால் "மேகி டயட்" என்ற பெயர் அதில் ஒட்டிக்கொண்டது.

மெனுவில் இறைச்சி உள்ள நாட்களைத் தவிர, 2 வாரங்களுக்கு மேல் நீங்கள் மது அருந்தக்கூடாது, மது அருந்தக்கூடாது என்ற குறிப்புகள் அந்த உணவில் இருந்தன. உண்மையில், இது முதல் புரதம் குறைந்த கலோரி உணவு, இது உலகம் முழுவதும் பல்வேறு மாறுபாடுகளில் பரவியது. மேலே உள்ள உணவும் அதை அடிப்படையாகக் கொண்டது. அதன் சாராம்சம் 2 முதல் 4 முட்டைகள், சிட்ரஸ் பழங்கள், புதிய காய்கறிகள், அவற்றிலிருந்து சாலடுகள், மெலிந்த இறைச்சி மற்றும் மீன் ஆகியவற்றை தினமும் உட்கொள்வதாகும். மேலும், அளவுகள் குறிப்பிடப்படவில்லை. மேகி உணவின் பாலாடைக்கட்டி பதிப்பு பற்றிய கூடுதல் விவரங்கள்.

வாராந்திர கேஃபிர் உணவு

"கெஃபிர்" என்ற பெயர் மெனுவின் முக்கிய மூலப்பொருளைக் கொடுக்கிறது மற்றும் தினசரி 1.5 லிட்டர் கேஃபிர் உட்கொள்ளலை வழங்குகிறது. ஒரு வாரத்திற்கு ஒவ்வொரு நாளும் 400 கிராம் ஒன்று அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட குறைந்த கலோரி உணவுகளைச் சேர்க்காவிட்டால் அத்தகைய உணவைப் பராமரிப்பது கடினமாக இருக்கும்: குறைந்த கொழுப்புள்ள பாலாடைக்கட்டி, வேகவைத்த கோழி, வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு, வெள்ளரிகள், பழங்கள். கேஃபிர் வெவ்வேறு கொழுப்பு உள்ளடக்கங்களில் வருவதால், 40 கிலோகலோரி கலோரி உள்ளடக்கம் கொண்ட 1%, குறுகிய கால வாழ்க்கை, உணவுக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது.

கேஃபிர் உணவில் கண்டிப்பான உணவு அட்டவணையை கடைபிடிக்க வேண்டும் மற்றும் ஒரு நாளைக்கு 0.5 லிட்டராக திரவத்தை கட்டுப்படுத்த வேண்டும். கேஃபிரை அடிப்படையாகக் கொண்டு, ஒரு நாளைக்கு 2 லிட்டர் பானத்தின் அதிகரிப்பு மற்றும் 100 கிராம் கூடுதல் தயாரிப்பு வரை குறைப்புடன் "பசி" உணவு உருவாக்கப்பட்டுள்ளது, அத்துடன் ஆப்பிள்-கேஃபிர் உணவும் உருவாக்கப்பட்டுள்ளது, இது அதிகரித்த வயிற்று அமிலத்தன்மை உள்ளவர்களுக்கு ஏற்றுக்கொள்ள முடியாதது.

வாராந்திர குடிநீர் உணவுமுறை

வாராந்திர குடிநீர் உணவுமுறை தற்போதுள்ள அனைத்து உணவுகளிலும் வேகமாக செயல்படும் ஒன்றாகக் கருதப்படுகிறது. இது திரவத்தை அடிப்படையாகக் கொண்டது: எடை இழக்கும் நபரின் உணவில் உள்ள அனைத்து உணவுகளும் திரவ, மென்மையான நிலைத்தன்மையைக் கொண்டிருக்க வேண்டும். பட்டியலில் பல்வேறு தானியங்களிலிருந்து வரும் கஞ்சிகள், காய்கறி குழம்புகள், பால் சூப்கள், காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் மற்றும் புளிக்கவைக்கப்பட்ட பால் பொருட்கள் ஆகியவை அடங்கும். தண்ணீர் பசியைப் பூர்த்தி செய்கிறது, நீர் சமநிலையை பராமரிக்கிறது மற்றும் கலோரிகளைச் சேர்க்காது. அத்தகைய உணவுமுறை ஒரு வாரத்தில் 10 கிலோ வரை எடையைக் குறைக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது. வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், இது உடலை சுத்தப்படுத்துவதாக வரையறுக்கலாம். சிறுநீரகம் மற்றும் கல்லீரல் செயலிழப்பு மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தம் உள்ளவர்கள் இதை நாடக்கூடாது. சிகிச்சை நீர் உண்ணாவிரதத்தை எவ்வாறு சரியாக நடத்துவது என்பது பற்றி இந்தக் கட்டுரையில் மேலும் படிக்கவும்.

மாலிஷேவாவின் வாராந்திர உணவுமுறை

மாலிஷேவாவின் வாராந்திர உணவில் விரிவான மெனு மட்டுமல்ல, வாரத்தின் ஒவ்வொரு நாளுக்கான சமையல் குறிப்புகளும், சில விதிகளும் உள்ளன, இதன் மூலம் முடிவு அடையப்படுகிறது. அவர்களின் கூற்றுப்படி, நீங்கள் பட்டினி கிடக்க முடியாது, ஏனெனில் இது எதிர்கால பயன்பாட்டிற்காக கொழுப்பு குவிவதற்கு வழிவகுக்கிறது, ஒவ்வொரு 3 மணி நேரத்திற்கும் சாப்பிடுங்கள், தினசரி கலோரி நாட்குறிப்பை வைத்திருங்கள் (ஒரு உட்கார்ந்த வாழ்க்கை முறையுடன், 1200 க்கு மேல் இருக்கக்கூடாது), உணவை நன்கு மென்று சாப்பிடுங்கள் (குறைந்தது 18 முறை), உணவுக்கு இடையில் (சாப்பிடுவதற்கு அரை மணி நேரத்திற்கு முன் அல்லது 1.5 க்குப் பிறகு) நிறைய தண்ணீர் குடிக்கவும் (ஒரு நாளைக்கு 8-10 கிளாஸ்). மெனுவிலிருந்து உப்பு, சர்க்கரை, மசாலாப் பொருட்களை நீக்கி, வாரத்தில் ஒரு நாள் உண்ணாவிரத நாளாக மாற்றி, அரிசி, கேஃபிர் அல்லது ஆப்பிள்களை மட்டுமே சாப்பிட வேண்டும்.

மாலிஷேவாவின் உணவுமுறை அதிக கொழுப்புள்ள பால், பன்றிக்கொழுப்பு, வெண்ணெய், புகைபிடித்த இறைச்சிகள் மற்றும் அரை முடிக்கப்பட்ட பொருட்களைப் பயன்படுத்துவதை அனுமதிக்காது. புதிய மற்றும் சமைத்த காய்கறிகளுக்கு முன்னுரிமை அளிக்கப்படுகிறது, எப்போதாவது சிறிய அளவில் ஆலிவ் எண்ணெய், முழு தானிய கஞ்சி, வேகவைத்த மெலிந்த இறைச்சிகள், ஒரு நாளைக்கு ஒரு சில சிறிய கரண்டி தேன், பேக்கிங்கிற்கு கரடுமுரடான மாவு ஆகியவை அனுமதிக்கப்படுகின்றன.

வாராந்திர பக்வீட் உணவு

ஒரு வாரம் முழுவதும் பக்வீட் ஒரு காரணத்திற்காகவே உணவுப் பிரியமான உணவாகக் கருதப்படுகிறது. உண்மையில், இது மிகவும் ஆரோக்கியமான தானியமாகும் - குறைந்த கலோரி, சத்தானது, இரும்புச்சத்து, பி வைட்டமின்கள், பல்வேறு நுண்ணூட்டச்சத்துக்கள், அமினோ அமிலங்கள் அதிக அளவில் உள்ளன. இதில் மெதுவாக ஜீரணிக்கப்படும் சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன, அதனால்தான் இது நீண்ட காலத்திற்கு திருப்தி உணர்வைத் தருகிறது. இது இரத்த நாளங்களை வலுப்படுத்துகிறது, செரிமானத்தை ஊக்குவிக்கிறது மற்றும் கெட்ட கொழுப்பைக் குறைக்கிறது. அத்தகைய உணவுக்கு ஒரே தடையாக இருப்பது பக்வீட் கஞ்சியின் மீது வெறுப்பாக இருக்கலாம். அதன் அளவில் எந்த கட்டுப்பாடுகளும் இல்லை, ஆனால் சராசரியாக, அவதானிப்புகளின்படி, ஒரு நாளைக்கு ஒரு கிளாஸ் தானியம் உட்கொள்ளப்படுகிறது.

பக்வீட் வழக்கமான முறையில் சமைக்கப்படுவதில்லை, ஆனால் கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றப்பட்டு இறுக்கமான மூடியால் மூடப்பட்டால், நீங்கள் ஒரு தெர்மோஸைப் பயன்படுத்தலாம். அதில் உப்பு, சர்க்கரை, எண்ணெய் சேர்க்கப்படுவதில்லை, தண்ணீர் மற்றும் தானியங்கள் மட்டுமே சேர்க்கப்படுகின்றன. அதன் முடிக்கப்பட்ட வடிவத்தில் கேஃபிர் (ஒரு நாளைக்கு ஒரு லிட்டர் பானம் வரை) உடன் நீர்த்துப்போகச் செய்ய அனுமதிக்கப்படுகிறது. அத்தகைய உணவின் ஒரு நாள் இப்படி இருக்கலாம்: காலை உணவுக்கு கஞ்சி, சிறிது குறைந்த கொழுப்புள்ள பாலாடைக்கட்டி, அரை கிளாஸ் தயிர். மதிய உணவில் புதிய காய்கறிகளுடன் கூடிய சாலட், வேகவைத்த மாட்டிறைச்சியின் ஒரு சிறிய துண்டு ஆகியவை இருக்கலாம். மதிய உணவுக்கும் இரவு உணவிற்கும் இடையில், நீங்கள் ஒரு ஆப்பிள் சாப்பிடலாம். இரவு உணவிற்கு கஞ்சி மற்றும் காய்கறிகள். தேநீர் மற்றும் மினரல் வாட்டர் வரம்புக்குட்பட்டவை அல்ல. மாலை 7 மணிக்குப் பிறகு நீங்கள் சாப்பிட முடியாது. இந்த உணவின் நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள் பற்றி இந்தக் கட்டுரையில் மேலும் படிக்கவும்.

[ 11 ]

டுகன் டயட் வாராந்திரம்

டுகன் உணவுமுறை என்பது ஒரு உணவை விட ஒரு ஊட்டச்சத்து முறையாகும். இது பல கட்டங்களைக் கொண்டுள்ளது: தாக்குதல், மாற்று, ஒருங்கிணைப்பு மற்றும் நிலைப்படுத்தல். தாக்குதல் 7 நாட்களுக்கு மேல் நீடிக்கக்கூடாது மற்றும் மெனுவிற்கான கடுமையான தேவைகள், அனைத்து விதிகளையும் கண்டிப்பாக கடைபிடிப்பது ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. ஆனால் இது ஒரு வெகுமதியுடன் முடிவடைகிறது - எடை இழப்பு. முதல் கட்டத்தில் உள்ள தயாரிப்புகளின் பட்டியல் மிகவும் மாறுபட்டது: கோழி, தோல் இல்லாத வான்கோழி, வியல், மாட்டிறைச்சி, முட்டை, கடல் உணவு, உப்பு, சுவையூட்டிகள். ஒரு கட்டாய நிபந்தனை என்னவென்றால், தினமும் 1.5 தேக்கரண்டி ஓட் தவிடு சாப்பிடுவது மற்றும் 1.5 லிட்டர் வெற்று நீர் குடிப்பது. உணவை எந்த கலவையிலும் உட்கொள்ளலாம். சர்க்கரை, பன்றி இறைச்சி, வாத்து, வாத்து, முயல் ஆகியவை விலக்கப்பட்டுள்ளன.

இரண்டாவது கட்டத்தின் காலம் முதல் கட்டத்தில் எவ்வளவு எடை இழந்தது என்பதைப் பொறுத்தது: 3 கிலோவுக்கு 30 நாட்கள், 4.5 கிலோ - 45 நாட்கள், முதலியன தேவை. இது மாற்று புரத நாட்கள் மற்றும் புரத-காய்கறி நாட்கள் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. அதிக எடை 10 கிலோவுக்கு மேல் இருந்தால், மாற்று நிலை 5 நாட்களாக இருக்க வேண்டும். முதல் உணவைப் போலவே அதே பொருட்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, தினமும் 2 தேக்கரண்டி தவிடு, 1.5 லிட்டர் தண்ணீர் மற்றும் புதியவை உணவில் சேர்க்கப்படுகின்றன: கிரீம், பால், 6% கொழுப்பு வரை சீஸ், கோகோ (1 டீஸ்பூன்), ஸ்டார்ச் (1 டேபிள்ஸ்பூன்), தாவர எண்ணெய் (3 சொட்டுகள்), ரொட்டி (2 துண்டுகள்), ஒயின் (50 கிராம்). அரிசி, பருப்பு வகைகள், உருளைக்கிழங்கு, பாஸ்தா, வெண்ணெய் ஆகியவை தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன.

மூன்றாவது கட்டம் அடையப்பட்ட முடிவுகளை ஒருங்கிணைக்கிறது. இழந்த ஒவ்வொரு கிலோகிராமுக்கும் இது 10 நாட்கள் நீடிக்கும். மெனு சாதாரணமானது, ஆனால் வாரத்தில் ஒரு நாள் புரதமாக இருக்க வேண்டும். கூடுதலாக, நீங்கள் தினமும் 2.5 தேக்கரண்டி தவிடு, அதே அளவு தண்ணீர் மற்றும் வாரத்திற்கு இரண்டு முறை மாவுச்சத்துள்ள உணவுகளை சாப்பிட வேண்டும்.

நான்காவது நிலை நிலைப்படுத்தல் மற்றும் உங்கள் வாழ்நாள் முழுவதும்: 3 தேக்கரண்டி ஓட்ஸ் தவிடு, தினமும் 1.5 லிட்டர் தண்ணீர், வாரத்தில் ஒரு நாள் புரதம். உணவுடன் தொடர்பில்லாத தேவைகள் புதிய காற்றில் நடப்பது, காலை பயிற்சிகள்.

டுகன் உணவுமுறை அணுகக்கூடியது, செய்யக்கூடியது, பின்பற்ற எளிதானது மற்றும் நீண்டகால முடிவுகளைத் தருகிறது.

ஜப்பானிய வாராந்திர உணவுமுறை

ஜப்பானில், சுமோ மல்யுத்த வீரர்களைத் தவிர, அதிக எடை கொண்டவர்கள் மிகவும் அரிதானவர்கள். எனவே, "ஜப்பானிய" என்று அழைக்கப்படும் உணவுமுறை பெரும்பாலும் ஐரோப்பியர்களுக்காக உருவாக்கப்பட்டது. உண்மையில், இது பயனுள்ளதாக இருக்கும், மிகவும் சோர்வடையச் செய்யாது, விரைவாக எடையைக் குறைத்து அடுத்தடுத்த காலகட்டத்தில் அதைப் பராமரிக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது - இவை அனைத்தும் இதை மிகவும் பிரபலமாகவும் தேவையாகவும் ஆக்குகின்றன.

கடல் நிலையுடன் தொடர்புடைய ஒரு தனித்துவமான அம்சம், மெனுவில் கடல் மீன்கள் தினமும் இருப்பதுதான். இதன் சாராம்சம் புரதம், குறைந்த கார்போஹைட்ரேட், குறைந்த கலோரி உணவு. ஜப்பானிய உணவு மெனு சலிப்பானது, ஆனால் பகுதிகள் சிறியதாக இல்லை, இது ஆரோக்கியத்திற்கு அச்சுறுத்தல் இல்லாமல் ஒரே நேரத்தில் உடல் உடற்பயிற்சி செய்ய உதவுகிறது.

அடிப்படை தயாரிப்புகளின் பட்டியலில் வேகவைத்த உணவு இறைச்சி (கோழி, வியல், மாட்டிறைச்சி), மீன், முட்டை, சீமை சுரைக்காய், கத்திரிக்காய், கேரட், பழங்கள் (வாழைப்பழங்கள் மற்றும் திராட்சைகள் விலக்கப்பட்டுள்ளன), கேஃபிர், ஆலிவ் எண்ணெய், எலுமிச்சை ஆகியவை அடங்கும். மேலும், மீன் ஃபில்லட், காய்கறிகளை எண்ணெயில் வறுக்கலாம். காலை உணவு காபி, சர்க்கரை இல்லாமல் பச்சை தேநீர், வாரத்திற்கு ஒரு முறை காலை உணவுக்கு கேரட், எலுமிச்சை சாறுடன் ஊற்றப்படுகிறது. மதிய உணவில் காய்கறிகளுடன் இறைச்சி அல்லது மீன் ஆகியவை அடங்கும். வாரத்தின் முதல் மூன்று நாட்கள் இரவு உணவு மிகவும் ஏராளமாக உள்ளது, இதில் முறையே மீன், இறைச்சி, முட்டை மற்றும் இறைச்சி உள்ளது. அடுத்த 2 நாட்கள் பழங்கள் மட்டுமே, 6வது மற்றும் 7வது நாட்கள் - புரத உணவுகளுடன். பகலில் நிறைய தண்ணீர் குடிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

வாராந்திர உண்ணாவிரத உணவுமுறை

ஏற்கனவே எடை இழந்தவர்களுக்கும், உடலில் லேசான தன்மையை உணரவும், தங்கள் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும் விரும்பும் மெலிந்தவர்களுக்கும் வாராந்திர உண்ணாவிரத உணவு நல்லது. ஒரு வழி மோனோ-டயட். உப்பு, சர்க்கரை, ஆல்கஹால் அனுமதிக்கப்படாது, தயாரிப்புகளின் வரிசை பராமரிக்கப்பட வேண்டும்:

• முதல் நாள் - திரவ உணவுகள் (கோழி குழம்பு, குறைந்த கொழுப்புள்ள பால் மற்றும் புளித்த பால் பொருட்கள்);
• இரண்டாவது பச்சை காய்கறிகள், நீங்கள் அவற்றை எண்ணெயுடன் சுவைக்கலாம்;
• மூன்றாவது நீர் (முதல்வருடன் வெட்டுகிறது);
• நான்காவது - பழம் (ஆரஞ்சு, ஆப்பிள், திராட்சைப்பழம், கிவி, பேரிக்காய்);
• ஐந்தாவது - புரதம் (முட்டை, இறைச்சி, மீன், பாலாடைக்கட்டி);
• ஆறாவது - நீர்;
• ஏழாவது - உணவில் இருந்து வெளியேறுவதற்கு ஏற்ப (முந்தைய நாட்களின் தயாரிப்புகளை ஒருங்கிணைக்கிறது).

குயின்ஸ் வாராந்திர உணவுமுறை

இந்த உணவின் ஆசிரியர் ஒரு பிரபல ஊட்டச்சத்து நிபுணர், அவரது உதவியுடன் நடாஷா கொரோலேவா உட்பட பல நிகழ்ச்சி வணிக நட்சத்திரங்கள் எடை இழந்தனர். இது மோனோ-டயட்களின் 3 நிலைகளைக் கொண்டுள்ளது, ஒரு வாரத்திற்கும் மேலாக (9 நாட்கள்) வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது, மேலும் 10 கிலோ வரை இழக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது. இந்த கட்டுரையில் இந்த உணவைப் பற்றி மேலும் படிக்கவும்.

செரிமான அமைப்பை சுத்தப்படுத்தவும், செரிமான மண்டலத்தை சுத்தப்படுத்தவும், உப்பு இல்லாமல் புழுங்கல் அரிசி மற்றும் தினமும் 2.5 லிட்டர் தண்ணீரை 3 நாட்களுக்கு உட்கொள்ள வேண்டும். தானியத்தை தயாரிக்க, 250 கிராம் மாலையில் தண்ணீரில் ஊறவைத்து, காலையில் கழுவி, உப்பு இல்லாமல் 1:2 என்ற விகிதத்தில் 15 நிமிடங்கள் வேகவைக்க வேண்டும். இதன் விளைவாக வரும் அளவு 5-6 பகுதிகளாகப் பிரிக்கப்பட்டு பகலில் சாப்பிடப்படுகிறது.

அடுத்த 3 நாட்கள் வேகவைத்த கோழி இறைச்சி (1 கிலோ), குடிநீர் மற்றும் பச்சை தேநீர் சாப்பிடுவதற்கு அர்ப்பணிக்கப்பட்டுள்ளன.

கடைசி மூன்று நாட்கள் காய்கறி உணவுகள். ஒவ்வொரு நாளும் நீங்கள் 300 கிராம் புதிய காய்கறிகளையும் 500 கிராம் வேகவைத்த காய்கறிகளையும் (உருளைக்கிழங்கு தவிர) சாப்பிடுவீர்கள்.

டயட்டில் இருந்து வெளியே வந்த பிறகு, நீங்கள் உணவை அதிகமாக சாப்பிட வேண்டியதில்லை, சிறிய பகுதிகளில் சாப்பிட வேண்டும், நிறைய குடிக்க வேண்டும், சர்க்கரை உட்கொள்ளலை குறைந்தபட்சமாகக் குறைக்க வேண்டும், நிறைய உடற்பயிற்சி செய்ய வேண்டும்.

வாராந்திர கஞ்சி உணவுமுறை

வாராந்திர கஞ்சி உணவு ஆறு வகையான தானியங்களைப் பயன்படுத்துவதை அடிப்படையாகக் கொண்டது: தினை, கோதுமை, பார்லி, ஓட்ஸ், பக்வீட், அரிசி மற்றும் முத்து பார்லி (1 நாள் - ஒரு கஞ்சி) உப்பு மற்றும் சர்க்கரை பயன்படுத்தாமல், ஏழாவது நாளில் தானியங்களின் கலவை தயாரிக்கப்படுகிறது (ஒவ்வொன்றும் 2 தேக்கரண்டி).

1 முதல் 3 என்ற விகிதத்தில் தண்ணீரில் சரியாக 5 நிமிடங்கள் சமைக்கவும், பின்னர் வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி, ஒரு துண்டில் போர்த்தி 10 மணி நேரம் விடவும். காலையில், வெறும் வயிற்றில் ஒரு கிளாஸ் சூடான வேகவைத்த தண்ணீரைக் குடிக்கவும், அரை மணி நேரத்திற்குப் பிறகு நீங்கள் கஞ்சி சாப்பிடலாம். உணவில் பழங்கள், காய்கறிகள், குறைந்த கொழுப்புள்ள கேஃபிர் மற்றும் தேநீர் ஆகியவை அடங்கும். பிரதான உணவுக்கு இடையில் பசியின் எந்த உணர்வையும் கஞ்சியுடன் சாப்பிடலாம்.

நன்மைகள்

இரைப்பை குடல் நோய்கள் மற்றும் நீரிழிவு நோய்க்கு சிகிச்சையளிப்பதில் உணவின் நன்மைகளை மிகைப்படுத்தி மதிப்பிடுவது கடினம். இந்த சந்தர்ப்பங்களில் உணவு சிகிச்சை மருந்து சிகிச்சையுடன் சமமான பங்காளியாகும். எனவே, உணவு எண் 5A கல்லீரல் மற்றும் பித்த நாளங்களின் செயல்பாட்டை மீட்டெடுப்பதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது, எண் 5P - கணையத்தை இயல்பாக்குதல், வயிற்றைக் காப்பாற்றுதல், உணவு எண் 9 - சாதாரண இரத்த சர்க்கரை அளவைப் பராமரித்தல், பக்கவாதம் மற்றும் மாரடைப்பு அபாயத்தைக் குறைத்தல், அதிக எடையிலிருந்து விடுபடுதல். ஆனால் மனித மரபியல், உடலின் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளின் பண்புகளை கணக்கில் எடுத்துக் கொள்ளாமல் தவறாக தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட உணவு பெரும் தீங்கு விளைவிக்கும். எனவே, அதைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு, நீங்கள் ஒரு பரிசோதனைக்கு உட்படுத்தப்பட வேண்டும், எந்த உணவு பொருத்தமானது என்பது குறித்து மருத்துவரை அணுக வேண்டும், அதன் பிறகுதான் இணையத்திலிருந்து அதன் அம்சங்களைப் பற்றி அறிந்து கொள்ள வேண்டும்.

[ 12 ], [ 13 ]

முரண்

தனிப்பட்ட உணவு முறைகளின் முரண்பாடுகள் ஏற்கனவே குறிப்பிடப்பட்டுள்ளன. நிச்சயமாக, 18 வயதுக்குட்பட்ட இளைஞர்களுக்கு, குறிப்பாக பெண்களுக்கு, மாதவிடாய் சுழற்சி கோளாறுகள், கர்ப்பிணிப் பெண்கள், இரைப்பை குடல், கல்லீரல், சிறுநீரகங்கள், இருதய அமைப்பு நோய்கள் உள்ளவர்களுக்கு உணவு முறைகள் முரணாக உள்ளன.

[ 14 ], [ 15 ], [ 16 ], [ 17 ]

சாத்தியமான அபாயங்கள்

உணவுக் கட்டுப்பாடுடன் தொடர்புடைய ஆபத்துகள் ஊட்டச்சத்து ஏற்றத்தாழ்வு பகுதியில் உள்ளன. உடல் சரியாக செயல்பட வைட்டமின்கள், நுண்ணூட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் பிற பயனுள்ள பொருட்கள் தேவை. உடலுக்கு உணவுக் கட்டுப்பாடு எப்போதும் சில கட்டுப்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது, பெரும்பாலும் அது உடலியல் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்யாது. ஒன்று அல்லது மற்றொரு கூறு குறைவாகப் பெறுவது நோயியல் செயல்முறைகளின் வளர்ச்சிக்கு ஒரு தூண்டுதலாக மாறும்.

[ 18 ], [ 19 ], [ 20 ]

செயல்முறைக்குப் பின் ஏற்படும் சிக்கல்கள்

நிபுணர்களின் மேற்பார்வை இல்லாமல் மேற்கொள்ளப்படும் நீண்ட கால மற்றும் தீவிரமான உணவுமுறைகள், இதய செயலிழப்பு, சிறுநீரகம் மற்றும் பித்தநீர் பெருங்குடல் போன்ற உறுப்புகளில் கற்கள் இருந்தால், இரைப்பை அழற்சியை அதிகரிக்கச் செய்யும், புண்கள் உருவாகும் மற்றும் செரிமான மண்டலத்தின் அரிப்புகளை ஏற்படுத்தும். உணவு முறைகளிலிருந்து வெளியேறும் காலம் உணவு ஓவர்லோட் நோய்க்குறியால் நிறைந்துள்ளது, இது வயிற்றில் கனமான உணர்வு, குமட்டல், சில நேரங்களில் வாந்தி மற்றும் மலக் கோளாறுகளால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது. மீட்பு காலத்தில் உப்பு மற்றும் உப்பு நிறைந்த உணவுகளை மீண்டும் பயன்படுத்துவது பெரும்பாலும் எடிமாவின் தோற்றத்திற்கு வழிவகுக்கிறது.

[ 21 ], [ 22 ], [ 23 ], [ 24 ], [ 25 ]

உணவுமுறைகளின் காலம்

பட்டியலிடப்பட்ட வாராந்திர உணவுமுறைகள் உடல் அவற்றை நன்கு பொறுத்துக்கொண்டால், அவை முடிவுகளைத் தந்தால், மன உறுதியும், தொடர்ந்து எடையைக் குறைக்கும் விருப்பமும் இருந்தால், அவற்றை நீண்ட காலத்திற்குப் பயன்படுத்தலாம்:

• 2 வாரங்கள் - புரதம், பக்வீட், ஜப்பானிய, மாலிஷேவா, முட்டை மற்றும் பல பிரபலமான உணவுகள் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்காமல் எவ்வளவு காலம் நீடிக்கும், மேலும் 10 கிலோவுக்கு மேல் எடை இழப்புக்கு வழிவகுக்கும்;
• 4-வாரம் - அதன் செயல்திறன் 12-20 கிலோ. இதைப் பயன்படுத்தும்போது, நீங்கள் குடிக்கும் திரவத்தின் அளவை ஒரு நாளைக்கு 2-3 லிட்டராக அதிகரிக்க வேண்டும். குழம்புகளைப் பயன்படுத்த வேண்டாம், காய்கறிகளை தண்ணீரில் அல்லது குழம்பில் வேகவைக்க வேண்டாம், எண்ணெயுடன் சுவைக்க வேண்டாம். இது புரதம், முட்டை, மேகி டயட் ஆக இருக்கலாம்;
• 5 வாரங்கள் - புரோட்டாசோவ் உணவுமுறை இவ்வளவு காலம் நீடிக்கும் மற்றும் 15 கிலோவை மட்டுமே உறுதியளிக்கிறது. இது அதிக எண்ணிக்கையிலான காய்கறிகளை அடிப்படையாகக் கொண்டது, எனவே கோடையில் இதை நாடுவது மலிவானது. முதல் 2 வாரங்கள் நீங்கள் அவற்றை வரம்பற்ற அளவில் பச்சையாகவோ அல்லது உப்பு மற்றும் எண்ணெய் இல்லாமல் சமைத்தோ சாப்பிடலாம், பிரதான உணவில் 3 பச்சை ஆப்பிள்கள், ஒரு வேகவைத்த முட்டை, புளித்த பால் பொருட்கள், 2 லிட்டர் தண்ணீர் வரை ஏராளமான குடிநீர் தேவை. அடுத்த 3 வாரங்களில், 300 கிராம் உணவு இறைச்சி உணவில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது, மேலும் புளித்த பால் பொருட்கள் மூன்றில் ஒரு பங்கு குறைக்கப்படுகின்றன. அடுத்த 2 வாரங்களில் நீங்கள் படிப்படியாக கட்டுப்பாடுகளிலிருந்து வெளியேற வேண்டும், மெதுவாக மெனுவில் வழக்கமான உணவுகளை அறிமுகப்படுத்த வேண்டும்;
• 7 வாரங்கள் - மிகவும் கண்டிப்பான ஜெர்மன் உணவுமுறை இவ்வளவு நீண்ட காலத்திற்கு வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. இது எடை இழப்பு மற்றும் அதன் முடிவுக்குப் பிறகு எடை நிலைத்தன்மையை உறுதி செய்கிறது, ஆனால் பலருக்கு இது ஏற்றுக்கொள்ள முடியாததாக இருக்கலாம். ஒவ்வொரு திங்கட்கிழமையும் உணவு இல்லை, தண்ணீர் மட்டுமே (5 லிட்டர் வரை), பின்னர் முதல் வாரத்தில் சாதாரண உணவு, இரண்டாவது செவ்வாய்க்கிழமை 2 கிலோ திராட்சைப்பழம் அல்லது ஆரஞ்சு, ஒவ்வொன்றும் ஒன்றன் பின் ஒன்றாக பழ நாள் சேர்க்கப்படும், இறுதியில் மற்றொரு நாள் தயிர் அல்லது கேஃபிர், கடைசி வாரத்தின் ஞாயிற்றுக்கிழமை தண்ணீருடன் மட்டுமே முடிகிறது;
• 10 வார உணவு - மிகவும் கடுமையான கட்டுப்பாடுகள் தேவையில்லை, ஆனால் மெதுவாக ஆனால் நிச்சயமாக எடை இழக்க வாய்ப்பளிக்கிறது. முக்கிய விதி - கலோரிகள் ஒரு நாளைக்கு 1.5 ஆயிரத்திற்கு மேல் இருக்கக்கூடாது, 6 உணவுகள், உணவுக்கு 20 நிமிடங்களுக்கு முன் ஒரு கிளாஸ் குளிர்ந்த நீர். எதை சாப்பிடக்கூடாது? சர்க்கரை, மாவு பொருட்கள், ஆல்கஹால், மயோனைசே ஆகியவை உணவில் இருந்து முற்றிலும் விலக்கப்பட்டுள்ளன, உப்பு குறைவாக உள்ளது. என்ன சாப்பிடலாம்? இறைச்சி மற்றும் மீன் வேகவைக்கப்பட வேண்டும், பால் பொருட்கள் குறைந்த கொழுப்பு, பழ சிற்றுண்டி, பசியை கேஃபிர் மூலம் கழுவ வேண்டும்.

[ 26 ], [ 27 ]

விமர்சனங்கள்

ஒருமித்த மதிப்புரைகளின்படி, செரிமான அமைப்பின் உள் உறுப்புகளின் நோய்களான நீரிழிவு நோய்க்கு பயன்படுத்தப்படும் உணவுகள் நிவாரணத்திற்கு வழிவகுக்கும் மற்றும் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். எடை இழந்தவர்களின் கருத்துக்கள் அவ்வளவு தெளிவற்றவை அல்ல, ஆனால் இது யூகிக்கக்கூடியது. எலெனா மாலிஷேவா, மேகியின் உணவைப் பற்றிய பல நேர்மறையான மதிப்புரைகள் - மிகவும் சோர்வடையவில்லை மற்றும் நல்ல பலனைத் தருகின்றன. அவர்கள் பக்வீட்டில் எடை இழக்கிறார்கள், அது பாக்கெட்டைத் தாக்காது, ஆனால் எல்லோரும் உணவின் ஏகபோகத்தைத் தாங்க முடியாது. டுகான் உணவுமுறை எடை இழக்கும் காலத்தில் தார்மீக ஆதரவிற்காக "ஆர்வத்தால்" குழுக்களாக மக்களை ஒன்றிணைப்பதில் ஒரு எழுச்சியை ஏற்படுத்தியது, இது அதன் புகழ் மற்றும் தேவையைக் குறிக்கிறது. கேஃபிர் மீது நல்ல அணுகுமுறையைக் கொண்டவர்களிடமிருந்தும் கேஃபிர் உணவு பரவலான அங்கீகாரத்தைப் பெற்றுள்ளது. புரத உணவு விளையாட்டு வீரர்களிடையே கூட பிரபலமாக உள்ளது, அதன் உதவியுடன் அவை "உலர்ந்து போகின்றன", அதே நேரத்தில் அது சுவையாகவும் இருக்கிறது, இருப்பினும் அது உங்களை பணத்தை செலவழிக்க வைக்கிறது.