^

மாகீ உணவின் தயிர் பதிப்பு: விமர்சனங்கள் மற்றும் முடிவு

, மருத்துவ ஆசிரியர்
கடைசியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்டது: 23.04.2024
Fact-checked
х

அனைத்து iLive உள்ளடக்கம் மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்படும் அல்லது முடிந்தவரை உண்மையான துல்லியத்தை உறுதி செய்ய உண்மையில் சரிபார்க்கப்படுகிறது.

நாம் கடுமையான ஆதார வழிகாட்டுதல்களை கொண்டிருக்கிறோம் மற்றும் மரியாதைக்குரிய ஊடக தளங்கள், கல்வி ஆராய்ச்சி நிறுவனங்கள் மற்றும் சாத்தியமான போதெல்லாம், மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்ட படிப்புகளை மட்டுமே இணைக்கிறோம். அடைப்புக்களில் உள்ள எண்கள் ([1], [2], முதலியன) இந்த ஆய்வுகள் தொடர்பான கிளிக் செய்யக்கூடியவை என்பதை நினைவில் கொள்க.

எங்கள் உள்ளடக்கத்தில் எதையாவது தவறாக, காலதாமதமாக அல்லது சந்தேகத்திற்குரியதாகக் கருதினால், தயவுசெய்து அதைத் தேர்ந்தெடுத்து Ctrl + Enter ஐ அழுத்தவும்.

பெரிய பிரிட்டனின் முன்னாள் பிரதமர் மார்கரெட் தாட்சர் இந்த உணவு முறையின் நோக்கம் கொண்டிருப்பார். அவள் அதைப் பயன்படுத்தினாலும் தெரியவில்லை, ஆனால் இறந்த பிறகு அவளுடைய ஆவணங்களில் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது. அரசியல்வாதிகளின் மெல்லிய உருவம், தாட்சர் அத்தகைய வடிவங்களைக் கொண்டிருப்பதாகக் கருதும் அனைவருக்கும் உறுதியளித்தார், எனவே அவர் மார்கரெட்டின் சிறிய தோற்றத்திலிருந்து "மேகி" என்று அழைக்கப்பட்டார். குடிசை சீஸ் உணவு "மேகி" - புரத உணவு வகை, உலகெங்கிலும் பரவலாக விநியோகிக்கப்படுகிறது.

அறிகுறிகள்

எந்த புரத உணவையும் எடை இழக்க வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. "மேகி" மேலும் அதிகப்படியான எடை, உடல் பருமன் கொண்டு, நல்லிணக்கம் கையகப்படுத்த சுட்டிக்காட்டப்படுகிறது - பிரச்சனை அழகியல் மட்டுமே, ஆனால் ஒரு உடல் இயல்பு அல்ல. இதயம், இரத்த நாளங்கள், நாளமில்லா சுரப்பிகளை நீரிழிவு, பக்கவாதம், மாரடைப்பு, வளர்சிதை கோளாறுகள், மூட்டுகள் மற்றும் முதுகுத்தண்டு நோய்கள் உட்பட பல நோய்குறியாய்வு நிலைமைகளில் உள்ள தசைக்கூட்டு அமைப்பு முடிவு: பல்வேறு உடல் செயல்பாடுகளை அதன் விளைவு பாதகமான. ஆசை நல்ல பார்த்து உணர - இது உங்கள் உணவில் கடுமையான கட்டுப்பாட்டை எடுத்து கட்டாயப்படுத்துவது உந்து சக்தியாக உள்ளது. சரியாக பாலாடைக்கட்டி மற்றும் தயிர் ஒரு விரதம் நாள் செய்ய எப்படி பற்றி மேலும் படிக்க.

பொதுவான செய்தி குடிசை பாலாடைக்கட்டி மேகி

"மாக்கி" உணவின் இரண்டு வகைகள் உள்ளன - தயிர் மற்றும் முட்டை. எது சிறந்தது? இரண்டு வகைகளில் சாரம் - கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் கொழுப்புகள் உணவிலிருந்து விலக்கல் மற்றும் புரதங்கள் உடலுக்குள் கொழுப்புகள் பயோடினிடேஸ் எதிர்வினை பயன்படுத்தி ரன். முதல், கிளைக்கோஜன் நுகரப்படும், பின்னர் கொழுப்பு குவிப்பு. முட்டை - புரதத்தில் நிறைந்திருக்கும், ஆனால் அவை அனைத்துமே பொருத்தமானது அல்ல, tk. ஒவ்வாமை ஏற்படுகிறது. எனவே, 100 கிராம் பாலாடைக்கட்டிக்கு ஒரு முட்டை பதிலாக, நாம் தயிர் "Maggi" கிடைக்கும். அப்படி ஒரு சக்தி அடிப்படை கோட்பாடுகளை குறிப்பிட்ட தினசரி மெனு இணக்கமாக உள்ளதா என, திரவம் உட்கொள்ளும் மிக அதிக அளவிலான (புரத செரிமானம் தேவையான), சில மூல பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி வரம்பின்றி நுகர்வு, overeating இல்லாமல் செறிவூட்டல் பெற்றார்.

1 வாரத்திற்கு குடிசை பாலாடை உணவு "மாகி"

"மாகி" தயிர் உணவுக்கான குறைந்தபட்ச காலம் ஒரு வாரம். அது வகையில், அது அல்லாத derogable பல்வேறு நுணுக்கங்களை போல் கருதப்படுகிறது: இந்த நாள் மற்றும் இந்த உணவு குறிப்பிடப்படுகின்றது உணவு சாப்பிட, ஆனால், சமையல் கொண்டு கையிலுள்ள 2L மேலும் குடிநீர், உடல் தங்களை ஏற்ற, சாப்பிட 6 முறை ஒரு நாள் வேண்டும், கடைசி நேரத்தில் 2-3 மணி நேரம் பெட்டைம் முன்.

  • நீங்கள் என்ன சாப்பிடலாம்? தயாரிப்புகள் தேர்வு மிகவும் விரிவானது, எனவே உணவு ஒரு குறிப்பிட்ட வெறுப்பு ஏற்படாது. இது புதிய அல்லது உறைந்த (பருவத்தை பொறுத்து) காய்கறிகள், பருப்பு வகைகள், கீரைகள் ஆகியவற்றை உள்ளடக்குகிறது. இந்த சீமை சுரைக்காய், காலிஃபிளவர், ப்ரோக்கோலி, தக்காளி, கேரட், வெள்ளரிகள், கீரை, ருக்கோலா, வோக்கோசு, வெந்தயம். அவர்கள் சாலடுகள், குண்டு ஆகியவற்றில் ஒன்றிணைக்கலாம், வறுத்தலைத் தவிர வேறு எந்த விதமான சமையல் பொருந்தும். தேவையான பழங்கள் மத்தியில் ஆப்பிள்கள், apricots, கிரேப்ப்ரூட், kiwi, செர்ரி, பேரி உள்ளன. இறைச்சி, கொதிக்கும், நீராவி, அடுப்பில் பேக்கிங் மூலம் சமைக்கப்பட்ட சருமத்தூள் தோல் மற்றும் பிற குறைந்த கொழுப்பு வகைகள் கொண்ட ஒரு பறவை, அனுமதிக்கப்படுகிறது. மீன் மற்றும் கடல் உணவுகள் உணவு மெனுவில் இடம் பெற்றுள்ளன. ரொட்டி கூட உள்ளது, ஆனால் கம்பு உலர்ந்த அல்லது முழு தானிய ரொட்டி. உணவுகள் மிளகு, பருப்பு வினிகர், எலுமிச்சை சாறு, சோயா சாஸ் சேர்த்து உப்பு, உப்பு, முடியும். உணவுப் பொருட்களின் முக்கிய அம்சம் அதன் பெயரில் உள்ளது, எனவே இது 9% ஐ தாண்டி கொழுப்பு நிறைந்த பாலாடைக்கட்டி ஆகும். மாகீவைத் தொடர்ந்து, காபி மற்றும் டீ ஆகியவற்றைக் கொடுக்க வேண்டிய அவசியம் இல்லை, ஆனால் மறுபடியும் சாப்பிடக்கூடாது.
  • நீங்கள் என்ன சாப்பிட முடியாது? கொழுப்பு, சர்க்கரை, ஸ்டார்ச், ஆல்கஹால், குழம்பு, மற்றும் பாதுகாப்பு ஆகியவற்றை உள்ளடக்கிய பொருட்கள் விலக்கப்படுகின்றன. பழங்கள், திராட்சை, வாழைப்பழங்கள், தேதிகள் - பழங்கள் இருந்து தானியங்கள், பாஸ்தா, உருளைக்கிழங்கு, தடை கீழ்.

2 வாரங்களுக்கு குடிசை பாலாடை உணவு "மாகி"

குடிசை பாலாடை உணவு "மாகி" 4 வாரங்களுக்கு வழங்குகிறது, ஆனால் அது இரண்டு குறைக்கப்படலாம். தினசரி காலை உணவுகளில் 200 கிராம் பாலாடைக்கட்டி மற்றும் பல பழங்கள் (அனுமதிக்கப்பட்ட பட்டியலில் இருந்து) மற்றும் ஒரு குறிப்பிட்ட நாளின் தயாரிப்புகள் பொருத்தப்படும். இங்கே இரண்டு வாரம் உணவு விரிவான மெனு:

முதல் வாரம்

 

மதிய

இரவு

திங்கள்

திராட்சைப்பழம் அல்லது 2 ஆரஞ்சு

கடல் மீன், வெள்ளரிகள், பெல் மிளகு, கீரை, தக்காளி, ரொட்டி துண்டு, 1 சிட்ரஸ்

செவ்வாய்க்கிழமை

வேகவைத்த கோழி fillet

200 கிராம் braised லீன் இறைச்சி, ப்ரோக்கோலி, பச்சை பட்டாணி

புதன்கிழமை

கடினமான சீஸ் 100 கிராம்

அடுப்பில் வேகவைத்த காய்கறிகள் மற்றும் இறைச்சி

வியாழக்கிழமை

எந்த பழமும்

அடுப்பில் இருந்து இறைச்சி, காய்கறிகள்

வெள்ளிக்கிழமை

வெல்ட் முட்டை, காய்கறி சாலட்

வேகவைத்த மீன், ருக்கோலா, துளசி, வோக்கோசு

சனிக்கிழமை

பழம் அமை

இறைச்சி, காலிஃபிளவர்

ஞாயிறு

கோழி, வெள்ளரிக்காய், தக்காளி, கிரேப்ப்ரூட் அல்லது ஆரஞ்சு

கேரட், மிளகு, சீமை சுரைக்காய், வெங்காயம், முட்டைக்கோஸ் காய்கறி குண்டு

இரண்டாவது வாரம்

 

மதிய

இரவு

திங்கள்

2 மென்மையான வேகவைத்த முட்டை, குறைந்த கொழுப்புப் பாலா அல்லது பாலாடைக்கட்டி, கீரை

பாலாடைக்கட்டி, பியர்

செவ்வாய்க்கிழமை

வேகவைத்த மாட்டிறைச்சி, பழம்

பாலாடைக்கட்டி அல்லது சீஸ், ஆரஞ்சு

புதன்கிழமை

வேகவைத்த இறைச்சி, பச்சை காய்கறிகள்

பாலாடைக்கட்டி, ஆப்பிள்கள், கிவி

வியாழக்கிழமை

சீஸ் அல்லது பாலாடைக்கட்டி

காய்கறிகள், மீன் துண்டுகளிலிருந்து சாலட்

வெள்ளிக்கிழமை

இறால்

Pomelo, தயிர் casserole

சனிக்கிழமை

கோழி, தக்காளி, ஆரஞ்சு

செர்ரிகளில், apricots, பாலாடைக்கட்டி

ஞாயிறு

சிக்கன் இறைச்சி, வேகவைத்த ஸ்குவாஷ், மிளகு

வேகவைத்த இறைச்சி, தக்காளி மற்றும் வெள்ளரி கலவை

4 வாரங்களுக்கு குடிசை பாலாடை உணவு "மாகி"

உணவு கட்டுப்பாடுகள் முதல் 2 வாரங்கள் நிறுத்தப்பட்டு, அதிகபட்ச மற்றும் நீடித்த விளைவை பெற விரும்பியவர்கள் அடுத்தடுத்த ஊட்டச்சத்து திட்டத்தின் பரிந்துரைகளைப் பயன்படுத்தலாம்.

மூன்றாவது வாரம்

திங்கள்

நாள், எந்த பழம்

செவ்வாய்க்கிழமை

உருளைக்கிழங்கு தவிர வேகவைத்த காய்கறிகள்

புதன்கிழமை

புதிய அல்லது வேகவைத்த காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் சேர்த்து

வியாழக்கிழமை

வேகவைத்த மீன், கடல் உணவு, காய்கறி சாலடுகள்

வெள்ளிக்கிழமை

கோழி இருந்து புதிய காய்கறிகள், shish kebab

சனிக்கிழமை

கிவி, செர்ரி, apricots

ஞாயிறு

பியர்ஸ், ஆப்பிள்கள்

கடந்த வாரம், பட்டியலிடப்பட்ட தினசரி விகிதங்கள் உணவுக்கு இடையில் பிரிக்கப்பட வேண்டும், காலை உணவுக்குப் பிறகு, கலோரி உணவுக் கலந்த உணவு 700kcal க்கும் அதிகமாக இருக்கக்கூடாது. இந்த காலத்தில், பால் பொருட்கள்: கேஃபிர் மற்றும் தயிர்.

நான்காம் வாரம்

திங்கள்

200 கிராம் வேகவைத்த இறைச்சி, ஒரு சூரை, 2-3 தக்காளி மற்றும் வெள்ளரிக்காய், ரொட்டி ஒரு துண்டு, பழம்

செவ்வாய்க்கிழமை

கரும்பு, கிவி, ஆப்பிள் ரொட்டி துண்டு, 1-2 வெள்ளரிகள், 2-3 தக்காளி,

புதன்கிழமை

400 கிராம் பாலாடைக்கட்டி, அடுப்பில் இருந்து காய்கறிகள், ரொட்டி, பழம்

வியாழக்கிழமை

வேகவைத்த கோழி, பல வெள்ளரிகள், தக்காளி, ஆப்ரிக்ட்ஸ் ஆகியவற்றின் பவுண்டு

வெள்ளிக்கிழமை

நீராவி ஓம்லெட், காய்கறிகள், பழங்கள்

சனிக்கிழமை

வேகவைத்த கோழி, பாலாடைக்கட்டி, ரொட்டி, மிளகு, வெள்ளரிகள், பியர்ஸ், கொழுப்பு-இலவச தயிர் அல்லது தயிர்

ஞாயிறு

400 கிராம் பாலாடைக்கட்டி, வேகவைத்த ஹேக், சாடி (200 கிராம்), காய்கறிகள், ரொட்டி

முட்டை தயிர் உணவு "மாகி"

அத்தகைய நீண்ட காலத்திற்கு பாலாடைக்கட்டி உணவில் உட்கொண்ட உடலின் எதிர்மறையான எதிர்விளைவு ஏற்படலாம் மற்றும் எல்லா வழிகளிலும் உங்களைத் தடுக்கலாம். "Maggi" உணவு தயாரிப்பாளர்கள் இந்த முடிவுக்கு வழங்கப்பட்டதோடு, முட்டாள்தனமான உணவை முன்வைத்தனர், ஏனென்றால் அதன் கொள்கைகளால் இது பாதிக்கப்படவில்லை - அது இன்னும் புரோட்டான்தான். ஒவ்வொரு காலை, காலை 1-2 முட்டை, திராட்சைப்பழம், காபி அல்லது தேநீர். மீதமுள்ள முந்தைய மெனுவால் வழிநடத்தப்படுகிறது, அவ்வப்போது மற்றொரு முக்கிய தயாரிப்பு ஒன்றை மாற்றியமைக்கிறது.

முட்டை உணவின் நன்மைகள் மற்றும் முரண்பாடுகள் பற்றி மேலும் படிக்கவும்.

"மாகி" உணவுக்கான தயிர் விருப்பத்தின் சமையல் குறிப்பு

உணவு செட் நன்கு அறியப்பட்ட மற்றும் சமையல் படைப்பாற்றல் ஒரு வாய்ப்பு உள்ளது, பயனுள்ள மிகவும் சுவையாக இருக்கும் என்பதால். இங்கே "மாகி" தயிர் உணவிற்கு சில சமையல் பொருட்கள் உள்ளன:

  • தயிர் தயிர், வெந்தயம், வோக்கோசு வெட்டி, பூண்டு ஒரு கிராம்பு தேய்க்க, நன்றாக வெகுஜன கலந்து. பாதியளவு வெட்டப்பட்ட தக்காளி, அவற்றை ஆழப்படுத்தி, தயிர் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றைச் சுத்தப்படுத்த வேண்டும்.
  • துண்டுகளாக பல்வேறு பழங்கள் வெட்டி, குறைந்த கொழுப்பு தயிர் நிரப்ப, ஒரு சுவையான பழ சாலட் கிடைக்கும்;
  • சிக்கன் இறைச்சி திருப்பம், உப்பு, மிளகு, முட்டை ஓட்ட. சீமை சுரைக்காய் 2 செ.மீ. தடிமனான துண்டுகளாக வெட்டி, நடுத்தர நீக்க மற்றும் துண்டு துண்தாக இறைச்சி அதை நிரப்ப. ஒரு நீண்ட கைத்தறி உள்ள மடிய, சுவை செய்ய கீரைகள் மற்றும் பல்வேறு மசாலா சேர்க்க, சிறிது தண்ணீர் சேர்த்து, சமைத்த வரை வைத்து;
  • வெங்காயத்தின் அல்லது வெண்புறாவின் வெங்காயத்தில் வெங்காய வெட்டல், தக்காளி துண்டுகள், கத்திரிக்காய் வட்டங்கள், அடுப்பில் உள்ள படலம் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றைச் சுடுவது ஆகியவற்றில் வைக்கவும்;
  • கொதிக்கும் நீரில் காலிஃபிளவர், ப்ரோக்கோலி கொதிக்க விடவும். அழகாக ஒரு தட்டில் வைக்க, ஒரு நிற வேறுபாட்டை பெற அவர்களை கலந்து, கடின சீஸ் அவற்றை தேய்க்க மற்றும் grated பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு கொண்டு தெளிக்க;
  • வெட்டு வேகவைத்த முட்டை மஞ்சள் கருவை உப்பு மிளகு, துண்டுகளாக்கப்பட்ட தக்காளி, வெள்ளரிகள், துளசி, எலுமிச்சை சாறு சுவை இணைந்து கீரை இலைகள் மீது முட்டை சமப்பகுதிகளைக் நிரப்பித் தர அரைத்து;
  • கொதிக்கவைத்து "கடல் காக்டெய்ல்", கலவை இலைகளில் அரிகுலா, தக்காளி, வெள்ளரிகள், துண்டுகளாக்கப்பட்ட முட்டைகள் இணைக்கவும். பயன்பாடு சோயா சாஸ், எலுமிச்சை சாறு, நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு எரிபொருள் நிரப்பவும்.

நன்மைகள்

ஒரு நியாயமான உணவு உட்கொண்ட பொருட்களின் உடலின் செயல்பாட்டிற்கு தேவையான மெலிதான நுட்பத்துடன் அதே நேரத்தில் அளிக்கிறது. ஆனால் அடிக்கடி, அது ஒரு மோசமான விளிம்பில் உயிருக்கு மாறுகிறது. புரதம் உணவின் நன்மை என்னவென்றால் பசியை உண்பது இல்லை, அதே நேரத்தில் அது ஒரு நீண்ட கால விளைவை தருகிறது. முடிக்கப்படாவிட்டால், உடைக்கப்பட்டு, அரை-பெறப்பட்ட பகுதியை எடுத்துக் கொள்வதற்கு கட்டாயப்படுத்த முடியாது. மற்ற நன்மைகள் விரைவாக கொழுப்பு கடைகள் அழிக்க திறன், கால்சியம் நிரம்பிய, நச்சுகளை நீக்க.

முரண்

குடிசை பாலை உணவு "மேகி" அதிக அமிலத்தன்மை, பெருங்குடல், கணைய அழற்சி, டிஸ்ஸியோசிஸ், சிறுநீரக நோய்க்குறி ஆகியவற்றுடன் இரைப்பை அழற்சி கொண்ட மக்களுக்கு பொருத்தமானது அல்ல .

trusted-source

சாத்தியமான அபாயங்கள்

ஏற்றத்தாழ்வு கொண்ட எந்த உணவு "பாவங்கள்". இது விதிவிலக்கு அல்ல. உடலுடன் தொடர்புடைய முக்கிய ஆபத்து, சிறுநீரகங்கள் மற்றும் கல்லீரலில் ஒரு பெரிய சுமை ஆகும், உடலின் நீர்ப்போக்கு காரணமாக இது ஏற்படுகிறது.

செயல்முறைக்குப் பின் ஏற்படும் சிக்கல்கள்

சிறுநீரகங்களின் செயல்பாட்டில் உள்ள சீர்குலைவுகள், இரைப்பை குடல்வட்டத்தின் நீண்டகால நோய்களின் ஊடுருவல் ஆகியவை தீவிரமான சாத்தியமுள்ள சிக்கல்களில் அடங்கும். கார்போஹைட்ரேட்டின் பற்றாக்குறை தூக்கம், பலவீனம், எரிச்சல், அக்கறையின்மை ஆகியவற்றை ஏற்படுத்துகிறது.

trusted-source[1]

மதிப்பீடுகள் மற்றும் எடை இழப்பவர்களின் முடிவு

உணவு பசியாக இல்லை என்றாலும், ஆனால் விமர்சனங்களை படி, அதன் முதல் வாரம் எளிதானது அல்ல. யார் இந்த குறுகிய வழியில் சென்றுவிட்டார், மற்ற கட்டுப்பாடுகளை அவர் கடந்துவிடுவார். உயிர்தப்பியவர்கள் உண்மையான விளைவைப் பெற்றனர், சிலநேரங்களில் 10 கிலோ வரை எடை இழப்பு பதிவு செய்யப்பட்டது. சுகாதார காரணங்களுக்காக மற்றவர்கள் தாங்கமுடியவில்லை: வயிற்றுப்போக்கு, குமட்டல், வயிற்றில் வலி, அதிகப்படியான பலவீனம்.

டாக்டர் கருத்துக்கள்

மருத்துவர்கள் படி, எந்த உணவு, குறிப்பாக புரதம், சரியான சுகாதார தேவைப்படுகிறது. ஆனால் அதைத் தொடங்கி, பரிசோதனையிலும் ஆலோசனையிலும் ஒரு டாக்டரிடம் திருப்பப்படுவது அரிதாகவே இருக்கிறது, எனவே அவர்களின் அணுகுமுறை பெரும்பாலும் எதிர்மறையாக இருக்கிறது. எவ்வாறாயினும், மருத்துவர்கள் உங்கள் உடலைக் கேட்கும்படி கேட்டுக் கொள்கிறார்கள், மேலும் இது சிறிய எச்சரிக்கை சிக்னல்களைத் தடுக்கிறது.

trusted-source

பயனுள்ள இணைப்புகள்

  • மார்கரெட் தாட்சரின் வெற்றி உணவு: 28 முட்டைகள் ஒரு வாரம் https://www.telegraph.co.uk/news/politics/margaret-thatcher/7111052/Margaret-Thatchers-victory-diet-28-eggs-a-week.html
  • ஒரு உலகத் தலைவரைப் போல் சாப்பிடுவது: டிரம்ப்பின் பிக் மேக்ஸிலிருந்து தாட்சரின் போவெரில் சிற்றுண்டி வரை.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.