பல நீரிழிவு நோயாளிகள் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டு உணவுகளை சாப்பிடுவது நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருப்பதைக் கண்டறிந்து அவர்களின் நிலையை கணிசமாக மேம்படுத்துகிறது.
மத்திய தரைக்கடல் உணவு முதன்முதலில் 1960 களில் கிரேக்கத்திலும் தெற்கு இத்தாலியிலும் காணப்பட்ட நிறைவுற்ற கொழுப்பு குறைவாகவும் மற்றும் காய்கறி எண்ணெய்கள் அதிகமாகவும் உள்ள உணவாக அன்செல் கீஸால் வரையறுக்கப்பட்டது.
விளம்பரத்திற்கு நன்றி, ஒரு குறுகிய கால போதைப்பொருள் அல்லது போதைப்பொருள் உணவு பிரபலமாகிவிட்டது, அதன் பல்வேறு பதிப்புகள், அதன் ஆதரவாளர்கள் உறுதியளித்தபடி, திரட்டப்பட்ட தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களின் உடலை சுத்தப்படுத்த உதவுகின்றன - நச்சுகள்.
என்ற கேள்விக்கு: "ஒரு உணவில் தவிடு செய்ய முடியுமா?" - ஒருவர் சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி பதிலளிக்க முடியாது. இது எந்த வகையான உணவைப் பொறுத்தது. மருத்துவமாக இருந்தால், செயல்களை மருத்துவரிடம் ஒப்புக் கொள்ள வேண்டும்.
நோயாளியின் ஊட்டச்சத்தின் சில அம்சங்கள் சிகிச்சையின் நேர்மறையான விளைவை மேம்படுத்தும் என்று நவீன ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன. ஒரு சீரான உணவு, இதில் கொழுப்பு கார்போஹைட்ரேட்டை விட 4 மடங்கு அதிகமாக இருக்க வேண்டும், இது கட்டி வளர்வதற்கு மெதுவாக உதவுகிறது.
இரைப்பை குடலின் கடுமையான அல்லது நீண்டகால வீரியத்தில் - இரைப்பை அழற்சி - இது உணவை சீர் செய்ய மற்றும் ஒரு குறிப்பிட்ட உணவைப் பின்பற்ற வேண்டும். மற்றும் நோயாளிகள் பெரும்பாலும் இரைப்பை அழற்சி கொண்ட ரொட்டி சாப்பிட முடியும் என்பதை, மற்றும் என்றால், இது ஒரு, கேள்வி கேட்க.
முதல் பாடம் சமையல் சிறப்பு சமையல் திறன்கள் மற்றும் திறன்களை தேவையில்லை. முக்கிய விஷயம் காதல் சமைக்க மற்றும் சூப் செய்ய முடிந்தவரை ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையாக செய்ய முயற்சி செய்ய வேண்டும். பின்னர் டிஷ் சில வயிற்று பிரச்சினைகள் உள்ளவர்கள் மட்டும், ஆனால் ஓய்வு மூலம் - ஆரோக்கியமான குடும்ப உறுப்பினர்கள் சாப்பிடுவேன்.
இரைப்பை அழற்சியுடன் கூடிய சூப்கள் நன்மைகள் நீண்ட காலமாக அறியப்பட்டுள்ளன. ஒரு சில நூற்றாண்டுகளுக்கு முன்பே, எங்கள் மூதாதையர்கள் குடும்பத்தில் வியாதிக்கு முதல் அறிகுறிகளில் சமையல் குடிக்க ஆரம்பித்தனர்: இது விரைவாக மீட்க உதவியது, நோயை எதிர்த்து வலிமை மற்றும் ஆற்றலை அளித்தது.