1-நாள் உணவுமுறை

வெளிப்படையாக, ஒரே நாளில் எடையில் குறிப்பிடத்தக்க மாற்றத்தை எதிர்பார்ப்பது நம்பத்தகாதது. இருப்பினும், ஒரு உணவைத் தவிர்த்தால், வயிறு சற்று இறுக்கமாகிவிட்டதாக உணர்கிறோம், மேலும் லேசான தன்மையும் இருக்கிறது. பலர், உண்ணாவிரத நாட்களை ஏற்பாடு செய்து, மிகவும் நன்றாக உணர்கிறார்கள், எனவே அவர்கள் இந்த பாரம்பரியத்தை தங்கள் வாழ்க்கை முறையாக மாற்றுகிறார்கள். 1-நாள் உணவுமுறை மற்ற, நீண்ட மற்றும் மிகவும் பயனுள்ள எடை இழப்பு முறைகளைப் பயன்படுத்துவதற்கு ஒரு நல்ல தொடக்கமாக இருக்கும். [ 1 ]

அறிகுறிகள்

எடை இழப்புக்கு ஒரு நாள் உணவை நாடுவது எப்போது மதிப்புக்குரியது? அதன் செயல்பாட்டிற்கான அறிகுறிகள் பின்வருமாறு:

• வீக்கம் நீக்குதல்;
• குடல் பிரச்சினைகள்;
• முந்தைய இரவு அதிகமாக சாப்பிடுவது;
• ஆரோக்கியமான உணவின் கலாச்சாரம் மற்றும் மரபுகள்;
• ஒரு முக்கியமான நிகழ்வுக்கான தயாரிப்பு.

சாராம்சத்தில், இது 1 நாளுக்கு ஒரே இறக்கும் உணவு.

பொதுவான செய்தி 1-நாள் உணவுமுறைகள்

ஒரு நாள் உணவுக்கு பல விருப்பங்கள் உள்ளன, உங்கள் விருப்பத்தேர்வுகள், பண்புகள் மற்றும் ஆரோக்கியத்தின் அடிப்படையில் தேர்வு செய்ய ஏதாவது உள்ளது. "1 நாள் உணவு ஒரு கிலோகிராம் கழித்தல்" என்ற வாக்குறுதி உண்மையானது, 2 கிலோ எடையைக் குறைப்பது மிகவும் சாத்தியம், ஆனால் 3 அல்லது 5 என்பது ஒரு விளம்பர தந்திரம் போல் தெரிகிறது.

1 நாளுக்கான தனிப்பட்ட உணவுகளின் சாரத்தை வழங்குவோம்:

• புரத உணவு - கொழுப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உணவில் இருந்து விலக்கப்படுகின்றன என்ற உண்மையின் அடிப்படையில். உணவில் இருந்து அவற்றைப் பெறாமல், உடல் அதன் சொந்த கொழுப்பு இருப்புகளைப் பயன்படுத்துகிறது. புரதத்தில் புரதங்கள் நிறைந்த உணவுகள் அடங்கும். இறைச்சி, மீன், கடல் உணவு மற்றும் பால் பொருட்கள், முட்டைகள் அவற்றில் நிறைந்துள்ளன.

பீன்ஸ், சோயாபீன்ஸ், பயறு வகைகள், சூரியகாந்தி விதைகள், தினை, அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் பக்வீட் ஆகியவை காய்கறி புரதங்கள் நிறைந்தவை.

அத்தகைய நாளின் உதாரணம்:

1. இறைச்சி - 400 கிராம் வேகவைத்த மெலிந்த இறைச்சியை 6 உணவுகளாகப் பிரித்து, உருளைக்கிழங்கைத் தவிர்த்து, 250 கிராம் பச்சையாகவோ அல்லது வேகவைத்த காய்கறிகளாகவோ சாப்பிட அனுமதிக்கப்படுகிறது;
2. முட்டை உணவு - ஒரு நாளைக்கு 3 முட்டைகள் அதே அளவு ஆரஞ்சு அல்லது திராட்சைப்பழங்களுடன் சேர்த்து உட்கொள்வது உடலில் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளைத் தொடங்குகிறது, குடல்களை சுத்தப்படுத்துகிறது. அவற்றை சாப்பிடுவதற்கு முன், ஒரு கிளாஸ் தண்ணீர் அல்லது கிரீன் டீ குடிக்க மறக்காதீர்கள்;

• குடிப்பழக்கம் - திரவத்தை மட்டுமே உட்கொள்ள வேண்டும், இந்த விஷயத்தில் உடல் கூடுதல் கலோரிகளை சேமிக்காது என்று நம்பப்படுகிறது. நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு வெற்று நீரில் மட்டுமே செலவிடலாம், ஒரு நாளைக்கு 2 லிட்டர் வரை குடிக்கலாம், கிரீன் டீ குடிக்கலாம் அல்லது வேறு பொருளைத் தேர்ந்தெடுத்து நொறுக்கப்பட்ட திரவ வடிவில் சாப்பிடலாம், எடுத்துக்காட்டாக, பழங்களிலிருந்து சாறுகள் மற்றும் காய்கறிகளிலிருந்து ஸ்மூத்திகள் தயாரிக்கவும்;
• கேஃபிர் உணவுமுறை - ஒரு வகை குடிப்பழக்க உணவுமுறை. 7-10 நாட்கள் அடுக்கு வாழ்க்கை கொண்ட 1.5 லிட்டர் புதிய கேஃபிர் உங்களுக்குத் தேவைப்படும். கொழுப்பு உள்ளடக்கம் அதிகமாக இருக்கக்கூடாது (0%, 1%, அதிகபட்சம் 2.5%). நீங்கள் மற்றொரு குறைந்த கலோரி பால் பொருளைப் பயன்படுத்தலாம்: தயிர், குமிஸ், புளிக்கவைக்கப்பட்ட சுடப்பட்ட பால். ஒவ்வொரு 3 மணி நேரத்திற்கும், காலை 8 மணிக்குத் தொடங்கி, ஒரு கிளாஸ் பானத்தைக் குடிக்கவும், அதே நேரத்தில் அதே அளவில் தண்ணீர் அல்லது தேநீர் குடிக்கவும்.

கெஃபிரில் இலவங்கப்பட்டை, சிறிது தேன், துருவிய இஞ்சி ஆகியவற்றைச் சேர்ப்பது ஏற்றுக்கொள்ளத்தக்கது. கெஃபிர்-ஆப்பிள் உண்ணாவிரத நாட்கள் பிரபலமாக உள்ளன, ஒரு நாளைக்கு ஒரு லிட்டர் கெஃபிர் குடித்து ஒரு கிலோகிராம் ஆப்பிள்களை சாப்பிடுவார்கள். தவிடு கொண்ட கெஃபிர் (லிட்டருக்கு 2 தேக்கரண்டி) ஒரு சிறந்த பலனைத் தருகிறது. ஊற்றுவதற்கு முன், நன்றாக குலுக்கவும்;

• பக்வீட் டயட் - 1 நாள் பக்வீட் டயட்டை கடைப்பிடிப்பது மிகவும் எளிது. மாலையில், நீங்கள் 200 கிராம் தானியத்தை கொதிக்கும் நீரில் வேகவைக்க வேண்டும். இது இறுக்கமான மூடி அல்லது தெர்மோஸ் கொண்ட ஒரு பாத்திரத்தில் உப்பு சேர்க்காமல் செய்யப்படுகிறது. பகலில் 5 அளவுகளில் சாப்பிடுங்கள், இலை காய்கறிகளும் அனுமதிக்கப்படுகின்றன;
• சாக்லேட் டயட் - இனிப்புப் பழக்கம் உள்ளவர்களுக்கு ஒரு போனஸ். நீங்கள் தொடர்ந்து உங்களை மறுக்க வேண்டியதை, நீங்கள் நாள் முழுவதும் சாப்பிடலாம். மகிழ்ச்சியடைய அவசரப்பட வேண்டாம், ஏனென்றால் தினசரி விதிமுறை 100 கிராம் மட்டுமே. ஒரு நேரத்தில் மூன்றில் ஒரு பங்கு சாப்பிட அனுமதிக்கப்படுகிறது, ஒரு கப் இனிக்காத காபியுடன் அதைக் குடிக்கலாம், இது வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்துகிறது, மேலும் 2 மணி நேரத்திற்குப் பிறகு நீங்கள் தண்ணீரையும் குடிக்கலாம்;
• ஆப்பிள் உணவு - ஆப்பிள்களை மட்டுமே சாப்பிடுவதை உள்ளடக்கியது. புதிய பழங்கள் இரைப்பை சாற்றின் சுரப்பை அதிகரிக்கின்றன, இது இரைப்பைக் குழாயில் உள்ள பிரச்சினைகள் காரணமாக எப்போதும் ஏற்றுக்கொள்ளப்படாது, மேலும் பசியையும் அதிகரிக்கிறது. உரிக்கப்படுவதற்கு சிறந்த வழி உரிக்கப்படுகிற சுட்ட ஆப்பிள்களை சாப்பிடுவதுதான். உங்களுக்கு ஒரு நாளைக்கு 1.5 கிலோ தேவைப்படும், அவை 5 பகுதிகளாகப் பிரிக்கப்பட வேண்டும்;
• அரிசி உணவு - இது பசியை உணர அனுமதிக்காது, இரத்தத்தை நன்றாக சுத்தப்படுத்துகிறது, செரிமானத்தை இயல்பாக்குகிறது. அரிசி தண்ணீரில் வேகவைக்கப்படுகிறது, தினசரி விதிமுறை ஒரு கிளாஸ் ரெடிமேட் ஆகும். இது பல உணவுகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது, இடையில் - குடிப்பது;
• மாடல் டயட் என்பது குறிப்பிடத்தக்க கலோரி கட்டுப்பாடுகளை உள்ளடக்கிய ஒரு கண்டிப்பான டயட் ஆகும். ஒரு நாளில் ஒரு ஃபேஷன் ஷோ அல்லது பிற முக்கிய நிகழ்வுகளுக்கு உங்கள் உடலைத் தயார்படுத்தவும், உங்கள் உடலை மேம்படுத்தவும் நீங்கள் என்ன சாப்பிடலாம்?

கொழுப்பு, அதிக கலோரி உணவுகள், இனிப்புகள், மிட்டாய் பொருட்கள், மாவு பொருட்கள், காரமான, உப்பு நிறைந்த உணவுகள், ஆல்கஹால், கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்கள் ஆகியவை விலக்கப்பட்டுள்ளன. பச்சை காய்கறிகள், பழங்கள் மற்றும் நிறைய பானங்களுக்கு முன்னுரிமை கொடுப்பது அவசியம். தொடர்ந்து பசியால் அவதிப்படாமல் இருக்க, நீங்கள் சிறிது சிறிதாக, ஆனால் அடிக்கடி சாப்பிட வேண்டும். [ 2 ]

சமையல் வகைகள்

அன்றைய உணவுமுறை என்பது பெரிய அளவிலான உணவுப் பொருட்களையோ அல்லது சிறப்பு சமையல் குறிப்புகளையோ குறிக்காது. ஆனால் அதற்கு முந்தைய நாள் ஒரு லேசான இரவு உணவு அவசியம், அதிலிருந்து சரியான வெளியேற, குறைந்தது 2-3 நாட்கள் உணவு ஊட்டச்சத்து அவசியம். இந்த நேரத்தில் என்ன சமைக்கலாம்?

உண்ணாவிரத நாளுக்கு முந்தைய மாலையில், திரவ உணவை சாப்பிடுவது சிறந்தது, எடுத்துக்காட்டாக, சைவ சூப். இதைச் செய்ய, நறுக்கிய கேரட், சீமை சுரைக்காய், ப்ரோக்கோலி, காலிஃபிளவர், வெங்காயம் ஆகியவற்றை தண்ணீரில் வேகவைத்து, சுவை மாறுபாட்டிற்காக - புதிய தக்காளி. கொதித்த பிறகு, உப்பு, ஒரு சிறிய துண்டு வெண்ணெய் சேர்த்து, தயார் நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். நீங்கள் இதை இப்படி சாப்பிடலாம் அல்லது பிளெண்டரைப் பயன்படுத்தி ப்யூரி செய்யலாம்.

மாலையில் துண்டுகளாக்கப்பட்ட ஆப்பிள்களுடன் ஓட்மீலை தண்ணீரில் சேர்த்து சாப்பிடுவது நல்லது. உணவுக்குப் பிறகு, நீங்கள் நாளையும் அதனுடன் தொடங்கலாம். முதல் உணவிற்கு பலவீனமான கோழி குழம்பு மற்றும் அரிசியுடன் சூப் தயாரிப்பது நல்லது: கோழியின் மீது தண்ணீரை ஊற்றி கொதிக்க வைக்கவும், முதல் குழம்பை வடிகட்டவும், மீண்டும் ஊற்றவும், 20-30 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். உருளைக்கிழங்கு, கேரட், இறுதியாக நறுக்கிய வெங்காயம் ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும். தயாராகும் 10 நிமிடங்களுக்கு முன், கழுவிய அரிசியைச் சேர்க்கவும்.

மெலிந்த இறைச்சியை (வியல், வான்கோழி, கோழி இறைச்சி) துண்டுகளாக நறுக்கி, ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு, நறுக்கிய வெங்காயம், மிளகுத்தூள், தக்காளி மற்றும் சிறிது தண்ணீர் சேர்க்கவும். குறைந்த தீயில் கொதிக்க வைக்கவும். பச்சை காய்கறிகள் அல்லது அவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் சாலட்களுக்கு பதிலாக நீங்கள் சைடு டிஷ்ஷைத் தவிர்க்கலாம். நிறைய திரவங்களை குடிக்க மறக்காதீர்கள்.

நன்மைகள்

"சரியான ஊட்டச்சத்து" என்ற கருத்தில் ஆரோக்கியமான உணவுகளை உட்கொள்வது, அவற்றின் சமநிலை மட்டுமல்லாமல், அவ்வப்போது சாப்பிட மறுப்பது அல்லது குறுகிய காலத்திற்கு உட்கொள்ளும் கலோரிகளில் குறிப்பிடத்தக்க குறைப்பு ஆகியவை அடங்கும் என்று ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் கூறுகின்றனர். 1 நாள் உணவின் நன்மை என்னவென்றால், செரிமான அமைப்புக்கு ஓய்வு அளிப்பது, புதுப்பிக்கப்பட்ட வீரியத்துடன் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளைத் தொடங்குவது, நச்சுகள் மற்றும் பிற கழிவுப்பொருட்களை அகற்றுவது, சிறிய அளவிலான உணவுகளுக்கு மாற உதவுவது. [ 3 ]

முரண்

பலவீனமான நோய் எதிர்ப்பு சக்தி, நீரிழிவு நோய், பல்வேறு நோய்க்குறியீடுகள் அதிகரிப்பது போன்றவற்றால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு, இந்த சிகிச்சை முறை இல்லாவிட்டால், எந்தவொரு உணவு முறையும் முரணாக உள்ளது. ஆப்பிள் மற்றும் கேஃபிர் உணவு அதிக அமிலத்தன்மை, கணைய அழற்சி கொண்ட இரைப்பை அழற்சி நோயாளிகளுக்கு ஏற்றது அல்ல.

சாத்தியமான அபாயங்கள்

குறுகிய கால உணவுமுறை, முரண்பாடுகள் புறக்கணிக்கப்படாவிட்டால், எந்தவொரு குறிப்பிட்ட உடல்நல அபாயங்களையும் ஏற்படுத்தாது. சாத்தியமான சிக்கல்கள், அது அடிப்படையாகக் கொண்ட தயாரிப்புகளுக்கு உடலின் எதிர்வினையுடன் தொடர்புடையவை, அத்துடன் பலவீனம், செறிவு இழப்பு, தலைவலி போன்றவையாகும். [ 4 ]

விமர்சனங்கள்

1-நாள் உணவுமுறை பெண்கள் மத்தியில் மட்டுமல்ல, ஆண்களிடையேயும் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது. மதிப்புரைகளின்படி, பலர் விருந்துகளின் போது அல்லது அவற்றுக்கான தயாரிப்பில் ஒரு மனநிறைவான உணவுக்குப் பிறகு இந்த வழியில் வடிவம் பெறுகிறார்கள்.

முடிவுகள்

1-நாள் உணவின் செயல்திறன், உடலை விடுவிப்பது, விரைவாக முழுதாக உணர வைப்பது, இது எதிர்காலத்தில் சிறிய பகுதிகளுக்கு வழிவகுக்கிறது, அதே போல் லேசான எடை இழப்புக்கும் வழிவகுக்கிறது.