ஹீலிங் டயட்

இரைப்பை அழற்சிக்கான சூப்களின் நன்மைகள் நீண்ட காலமாக அறியப்படுகின்றன. பல நூற்றாண்டுகளுக்கு முன்பு கூட, நம் முன்னோர்கள் குடும்பத்தில் நோயின் முதல் அறிகுறிகளில் குழம்பு தயாரிக்கத் தொடங்கினர்: இது விரைவாக குணமடைய உதவியது, நோயை எதிர்த்துப் போராட வலிமையையும் சக்தியையும் அளித்தது.

தண்ணீர் இல்லாமல் உண்ணாவிரதம் இருப்பது பலருக்கு மிகவும் இயற்கைக்கு மாறானதாகத் தோன்றும், பாரம்பரிய மருத்துவ மருத்துவர்களால் அத்தகைய நடைமுறையை ஆதரிக்க முடியும் என்று நம்புவது கடினம். உண்மையில், அத்தகையவர்கள் இருக்கிறார்கள். அவர்களில் ஒருவர் செர்ஜி இவனோவிச் ஃபிலோனோவ் ("உங்கள் சொந்த முயற்சிகளால் உடலை நடத்துதல்" என்ற புத்தகத்தின் ஆசிரியர்), அவர் தனது சொந்த பகுதியளவு உலர் உண்ணாவிரத முறையை உருவாக்கினார்.

இது மார்வ் ஓகன்யனின் சிகிச்சை உண்ணாவிரத முறையையும், புற்றுநோய் மற்றும் பல கடுமையான நோய்களுக்கு ஆஸ்திரிய இயற்கை மருத்துவ மருத்துவர் ருடால்ஃப் ப்ரூஸின் உண்ணாவிரதத்துடன் சிகிச்சையளிக்கும் முறையையும் ஓரளவு நினைவூட்டுகிறது.

இன்று உண்ணாவிரத நாட்களைப் பின்பற்றுவது, டயட்டில் உட்காருவது, வெவ்வேறு காலகட்டங்களுக்கு உண்ணாவிரதத்தை நாடுவது நாகரீகமாகிவிட்டது. ஆனால் ஃபேஷன் என்பது ஒரு கொடூரமான விஷயம், மனித உடலின் பண்புகள், அதன் அமைப்பு, நோய்களின் இருப்பு போன்றவற்றை கணக்கில் எடுத்துக் கொள்ளும்போது அது அனைவருக்கும் ஒரு தனிப்பட்ட அணுகுமுறையைக் கொண்டிருக்கவில்லை.