தக்காளி விஷம்

தக்காளி உட்பட காய்கறிகள் மிகவும் ஆரோக்கியமானவை என்பது அனைவருக்கும் தெரியும். ஜூசி தக்காளி பெரும்பாலும் எங்கள் அட்டவணையில் தோன்றும்: கோடையில் - புதியது, மற்றும் குளிர்காலத்தில் - வீட்டு பாதுகாப்பு வடிவத்தில். இருப்பினும், தக்காளி விஷம் என்பது ஒரு பொதுவான உணவு போதைப்பொருளாக ஏற்படும் ஒரு பொதுவான நிகழ்வு என்பது சிலருக்குத் தெரியும். இந்த காய்கறிகளை உண்ணும் போது எந்த நபரும் நோயியலின் அனைத்து அறிகுறிகளையும், முதலுதவியின் அடிப்படைகளையும் மற்றும் தடுப்பு நடவடிக்கைகளையும் அறிந்திருக்க வேண்டும். [1]

நோயியல்

உலகில் குறைந்த தரமான பொருட்களின் பயன்பாட்டின் விளைவாக ஒவ்வொரு பத்தாவது நபரும் ஒவ்வொரு ஆண்டும் நோய்வாய்ப்படுகிறார்கள், அவர்களில் 400 ஆயிரத்துக்கும் மேற்பட்டோர் இறக்கின்றனர் என்று புள்ளிவிவரங்கள் காட்டுகின்றன.

ஐந்து வயதிற்குட்பட்ட குழந்தைகளில் அதிகரித்த ஆபத்து காணப்படுகிறது: ஒவ்வொரு ஆண்டும் சுமார் 125 ஆயிரம் குழந்தை நோயாளிகள் உணவு போதையில் இறக்கின்றனர். ஆப்பிரிக்கா மற்றும் தென்கிழக்கு ஆசியா நாடுகளில் அதிக நிகழ்வு பதிவு செய்யப்பட்டுள்ளது. [2]

உணவு விஷத்தால் ஏற்படும் இறப்புகளில் 30% வரை 5 வயதிற்குட்பட்ட குழந்தைகளிடையே நிகழ்கிறது, இருப்பினும் இந்த வகை நோயாளிகள் கிரகத்தின் மொத்த மக்கள் தொகையில் 9% மட்டுமே. போதைக்கான காரணங்கள் பெரும்பாலும் பாக்டீரியா, வைரஸ்கள், ஒட்டுண்ணிகள், நச்சு மற்றும் இரசாயன பொருட்கள். 

விஷத்தின் ஆபத்து குறிப்பாக குறைந்த மற்றும் நடுத்தர வருமானம் உள்ள பகுதிகளில் அதிகமாக உள்ளது மற்றும் பாதுகாப்பற்ற சமையல் நீர், போதிய சுகாதாரம் மற்றும் முறையற்ற சமையல் மற்றும் சேமிப்பு நிலைகள், உணவு பாதுகாப்பு அளவுகோல்கள் இல்லாமை அல்லது போதுமான தரக் கட்டுப்பாடு ஆகியவற்றுடன் தொடர்புடையது.

குறிப்பாக தக்காளியுடன் விஷங்களின் எண்ணிக்கையின் சிறப்பு எண்ணிக்கை மேற்கொள்ளப்படவில்லை.

காரணங்கள் தக்காளி ஊறுகாய்

தக்காளி விஷம் எப்போதும் ஏற்படாது, ஆனால் சில காரணங்களுக்காக மட்டுமே. பொதுவாக, தக்காளியை ஒழுங்காக வளர்த்து, டப்பாவில் அடைத்து, சாதாரண நிலையில் சேமித்து வைத்தால், சாப்பிட பாதுகாப்பானது.

சில நேரங்களில் மக்கள் ஏன் விஷம் கொள்கிறார்கள்?

• வளர்வதை மேம்படுத்த / வேகப்படுத்தவும், பூச்சி பூச்சிகளை அகற்றவும் மற்றும் சேமிப்பை மேம்படுத்தவும் பல்வேறு இரசாயனங்களுடன் சிகிச்சையளிக்கப்பட்ட காய்கறிகள் மனித ஆரோக்கியத்திற்கு ஆபத்தை ஏற்படுத்தும். சில காரணிகள் தக்காளியால் உறிஞ்சப்படுகின்றன, பின்னர் அவை உட்கொண்ட பிறகு நம் உடலில் நுழைகின்றன. நச்சுக்களை அதிக அளவில் உட்கொள்வது கடுமையான விஷத்தை ஏற்படுத்துகிறது.
• உண்ணும் முன் தக்காளியை கழுவாவிட்டால் பாக்டீரியா செரிமான மண்டலத்தில் நுழையும், முன்னுரிமை ஓடும் நீரில்.
• அழுக்கு கைகளால் நன்கு கழுவி தக்காளியை சாப்பிட்டாலும், குடல் தொற்று ஏற்படலாம். எனவே, உணவைத் தயாரிப்பதற்கு முன்பும், சாப்பிடுவதற்கு முன்பும் கைகளைக் கழுவுவது மிகவும் முக்கியம்.
• அழுகிய மற்றும் கெட்டுப்போன பழங்கள் மிகவும் ஆபத்தானவை, ஏனெனில் அழிக்கும் செயல்முறைகள் பல்வேறு நோய்க்கிரும நுண்ணுயிரிகளின் வளர்ச்சி மற்றும் இனப்பெருக்கத்துடன் சேர்ந்துள்ளன. சேதமடைந்த பகுதியை நீங்கள் துண்டித்தாலும், அச்சு வித்துக்கள் தக்காளியின் ஆரோக்கியமான பகுதியில் இருக்கும், மேலும் எதிர்காலத்தில் விஷத்தின் வளர்ச்சியை ஏற்படுத்தும். கெட்டுப்போன பழங்களை வருத்தப்படாமல் தூக்கி எறிய வேண்டும்.
• பழுக்காத தக்காளியை அதிக அளவில் பச்சையாக சாப்பிட்டால் விஷம் ஏற்படும். இது பச்சை பழங்களில் சோலனைன், தக்காளி மற்றும் லைகோபீன் உள்ளடக்கம் காரணமாகும். ஏற்கெனவே 5-6 சிகிச்சை அளிக்கப்படாத தக்காளியின் ஒருமுறை பயன்படுத்துவது மிகவும் கடுமையான போதைக்கு காரணமாக இருக்கலாம்.
• பதப்படுத்தப்பட்ட காய்கறிகள் அவற்றின் தயாரிப்பின் போது பாதுகாப்பு மற்றும் பேஸ்டுரைசேஷன் விதிகளை சரியாக பின்பற்றவில்லை என்றால் விஷம் கொடுக்கலாம். உதாரணமாக, தக்காளியை மோசமாக கழுவி, சேதப்படுத்தியிருந்தால் அல்லது பதிவு செய்யப்பட்ட உணவை சேமிப்பதற்கான விதிகளை மீறியிருந்தால் விஷத்தை தவிர்க்க முடியாது.

தேவையான அனைத்து நிபந்தனைகளுடன் வளர்க்கப்பட்டு பதப்படுத்தப்பட்ட காய்கறிகள் கூட தீங்கு விளைவிக்கும். உதாரணமாக, ஒரு நபருக்கு நைட்ஷேட்ஸுக்கு தனிப்பட்ட ஹைபர்சென்சிட்டிவிட்டி இருந்தால், அவர் வகை மற்றும் சமையல் விருப்பத்தைப் பொருட்படுத்தாமல், பொதுவாக உணவில் இருந்து தக்காளியை நீக்க வேண்டும். [3]

ஆபத்து காரணிகள்

தக்காளி விஷத்திலிருந்து உங்களை முற்றிலும் பாதுகாப்பது கடினம். இருப்பினும், போதை அபாயத்தை அதிகரிக்கும் சில காரணிகளை நீங்கள் குறைக்கலாம் - உதாரணமாக, சுகாதார விதிகளை கடைபிடிக்கவும், கழுவப்பட்டு பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளை மட்டுமே பயன்படுத்தவும்.

நச்சுத்தன்மையின் அபாயத்தில் உள்ள சில குழுக்கள் உள்ளன:

• கர்ப்ப காலத்தில் பெண்கள். கர்ப்ப காலத்தில், பெண் உடலில் இரத்த ஓட்ட அமைப்பு மற்றும் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளில் மாற்றங்கள் ஏற்படுகின்றன, நோய் எதிர்ப்பு சக்தி பலவீனமடைகிறது, இது போதை அபாயத்தை அதிகரிக்கும்.
• பழைய ஆண்கள். பல ஆண்டுகளாக, நோயெதிர்ப்பு பாதுகாப்பு பலவீனமடைகிறது, பல நாள்பட்ட நோய்கள் தோன்றும், இது நச்சுப் பொருட்களுக்கு உடலின் உணர்திறனை அதிகரிக்கிறது.
• 3-5 வயதுக்குட்பட்ட குழந்தைகள். குழந்தைகளின் உடல் பெரும்பாலும் நச்சு முகவர்களை தாங்க முடியாது, இது நோயெதிர்ப்பு மற்றும் செரிமான அமைப்புகளின் அபூரண வளர்ச்சியுடன் தொடர்புடையது.

நீரிழிவு நோய், நாள்பட்ட செரிமான நோய்கள், வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுகள் மற்றும் நோயெதிர்ப்பு குறைபாடு உள்ள நோயாளிகளுக்கும் ஆபத்து உள்ளது.

நோய் தோன்றும்

தக்காளியை சரியாக வளர்த்து, சேமித்து, அவற்றின் முதிர்ச்சியை அடைந்து, சுகாதாரமான மற்றும் சுகாதாரமான பரிந்துரைகளுக்கு இணங்க போதுமான அளவு சமைத்திருந்தால், அவற்றால் விஷம் குடிப்பது கிட்டத்தட்ட சாத்தியமற்றது. எந்த கட்டத்திலும் மீறல் ஏற்பட்டால், போதை ஏற்படுவதற்கான வாய்ப்பு விலக்கப்படவில்லை. இது ஏன் நடக்கலாம்?

பெரிய பிரதான சாலைகள், ரசாயன ஆலைகள், நிலப்பரப்புகள், வண்டல் தொட்டிகள் போன்றவற்றிற்கு அருகில் வயல்கள் இருந்தால் காய்கறிகளின் கலவையில் சாதகமற்ற விளைவு ஏற்படுகிறது. சாதகமற்ற சுற்றுச்சூழல் சூழ்நிலைக்கு கூடுதலாக, ரசாயன உரங்கள், பூச்சி மற்றும் களை கட்டுப்பாட்டு முகவர்களுடன் வயல்கள் மற்றும் பயிர்களை செயலாக்கும்போது எதிர்மறையான தாக்கம் குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது.

பழுக்காத மற்றும் குறிப்பாக அடர் பச்சை பழங்களை உண்ணும்போது, நரம்பு மண்டலத்திற்கு சேதம் விளைவிக்கும் கடுமையான போதை ஏற்படலாம், இது போன்ற தக்காளியில் ஆரோக்கியத்திற்கு ஆபத்தான நச்சுப் பொருட்கள் இருப்பதால் - முதன்மையாக சோலனைன்.

சோலனைன் என்பது பசுமையான நைட்ஷேட் தாவரங்களில் (தக்காளி, உருளைக்கிழங்கு, கத்தரிக்காய் உட்பட) காணப்படும் ஒரு குளுக்கால்கலாய்டு ஆகும். தக்காளி மற்றும் கத்தரிக்காயில், இந்த பொருளின் செறிவு பழத்தின் பழுத்த தன்மையைப் பொறுத்து மாறுபடும், மேலும் உருளைக்கிழங்கிற்கு, கிழங்குகளை சேமிப்பதற்கான நிலைமைகளும் காலமும் முக்கியம். ஒரு காய்கறியில் சோலனைன் 20 மி.கி / 100 கிராம் அதிகமாக இருந்தால், விஷம் வளரும் வாய்ப்பு கணிசமாக அதிகரிக்கிறது. [4]

இருப்பினும், புள்ளிவிவரங்களின்படி, அதிக எண்ணிக்கையிலான விஷங்கள் சோலனைன் இருப்பதோடு அல்ல, ஆனால் கழுவப்படாத காய்கறிகளின் பயன்பாட்டுடன் தொடர்புடையது. சேகரிக்கும் போது, போக்குவரத்து, தக்காளியின் சேமிப்பு, பாக்டீரியா, வைரஸ்கள், பூஞ்சைகள் அவற்றின் மேற்பரப்பில் குவிகின்றன, அவை பின்னர் விஷத்திற்கு காரணமாகின்றன.

அறிகுறிகள் தக்காளி ஊறுகாய்

தக்காளி விஷத்தின் முதல் அறிகுறிகள் 1-2 மணி நேரத்திற்குள் (சில நேரங்களில் 24-48 மணிநேரம் கூட) ஒரு நச்சு அல்லது தொற்று முகவர் உடலில் நுழைந்த பிறகு கண்டறியப்படுகிறது. மருத்துவப் படத்தின் தீவிரம் மற்றும் பல்வேறு போதை வகை, அதன் காரணம் மற்றும் நோயாளியின் பொது ஆரோக்கியம் மற்றும் வயது ஆகியவற்றைப் பொறுத்தது.

தக்காளி போதை முக்கிய அறிகுறிகள்:

• பொது ஆரோக்கியத்தில் சரிவு, பலவீனம், பசியின்மை, தலைசுற்றல்;
• வயிற்றுப்போக்கு;
• வெப்பநிலை அதிகரிப்பு;
• வயிற்று வலி (தொடர்ந்து அல்லது தசைப்பிடிப்பு);
• குமட்டல், அடிக்கடி வாந்தியுடன்;
• அதிகரித்த வாயு உருவாக்கம்;
• தலைவலி, இரத்த அழுத்தத்தில் மாற்றங்கள்.

நியூரோடாக்சிக் பொருட்களுடன் கடுமையான நச்சுத்தன்மையுடன், பின்வரும் அறிகுறிகளைக் காணலாம்:

• கடுமையான மயக்கம், மயக்கம், பிரமைகள்;
• கைகால்களின் உணர்வின்மை, விரல்களில் நடுக்கம்;
• நீரிழப்பு (அதிகரித்த சுவாசம் மற்றும் இதய துடிப்பு, உலர்ந்த வாய்);
• நனவின் மேகம்;
• தசை தொனியில் வீழ்ச்சி.

இந்த அறிகுறிகள் போட்யூலிசம் போன்ற தொற்றுநோயின் சிறப்பியல்பு, அவசர மருத்துவ கவனிப்பு தேவைப்படும் ஆபத்தான நிலை. [5]

மருத்துவப் படத்தின் தீவிரம் நேரடியாக நுகரப்படும் தக்காளியின் எண்ணிக்கையைப் பொறுத்தது. நோயாளி சிறிது குறைந்த தரமான காய்கறிகளை சாப்பிட்டால், அறிகுறிகள் ஒப்பீட்டளவில் விரைவாக விலகும், மேலும் நிறைய இருந்தால், அது தீவிரமடைந்து மிகவும் சிக்கலானதாகிறது. [6]

கடுமையான விஷத்துடன், மீட்பு கட்டத்தில் சில அறிகுறிகள் இருக்கலாம். போதைக்குப் பிறகு நீண்ட காலமாக, பல நோயாளிகள் தொடர்ந்து கவலைப்படுகிறார்கள்:

• பொது பலவீனம், ஆஸ்தீனியா;
• தாவர-வாஸ்குலர் எதிர்வினைகள், வியர்வை, நிலையற்ற ஹீமோடைனமிக்ஸ்;
• மூல காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள், பால் பொருட்களுக்கு செரிமான மண்டலத்தின் அதிக உணர்திறன்;
• அதிகரித்த வாயு உருவாக்கம், மலத்தின் உறுதியற்ற தன்மை.

இத்தகைய அறிகுறிகள் இரைப்பைக் குழாயின் தழுவல் திறன் குறைவதைக் குறிக்கின்றன மற்றும் செரிமான அமைப்பின் நாள்பட்ட நோய்களின் வளர்ச்சிக்கு வழிவகுக்கும். [7]

பச்சை தக்காளியுடன் விஷம்

தக்காளி சிவப்பு மட்டுமல்ல, பச்சையாகவும் உண்ணப்படுகிறது - பழுக்காதது. இத்தகைய பழங்கள் பலரும் விரும்பும் ஒரு குறிப்பிட்ட சுவை கொண்டவை. இருப்பினும், பழுக்காத தக்காளியில் நச்சு கூறுகளும் உள்ளன, அவற்றில் ஒன்று நன்கு அறியப்பட்ட சோலனைன் ஆகும், இது அதிக அளவுகளில் கடுமையான விஷத்தை ஏற்படுத்தும்.

சோலனைன் ஒரு நச்சு கிளைக்கோல்கலாய்டு ஆகும், இது பழத்திலிருந்து அச்சுக்கு இயற்கையான பாதுகாப்பை வழங்குகிறது. காய்கறிகளை பழுக்க வைக்கும் போது, இந்த விஷத்தின் உள்ளடக்கம் குறைகிறது, எனவே, பழத்தை இலகுவாகவும் சிவப்பாகவும் மாற்றுவது பாதுகாப்பானது. குறைந்த செறிவுகளில், சோலனைன் கூட பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்பது கவனிக்கத்தக்கது: இது இருதய அமைப்பை பலப்படுத்துகிறது, வைரஸ் தடுப்பு செயல்பாட்டைக் கொண்டுள்ளது. இருப்பினும், நீங்கள் 5-6 பணக்கார பச்சை தக்காளியை சாப்பிட்டால், விஷம் கிட்டத்தட்ட உத்தரவாதம். [8]

சோலனைன் தவிர, பச்சை தக்காளியில் லைகோபீன் மற்றும் தக்காளி போன்ற கூறுகளும் உள்ளன:

• லைகோபீன் ஒரு வலுவான ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும், இது டிஎன்ஏ பிறழ்வுகள் மற்றும் புற்றுநோயின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது, லென்ஸ் நோயியல் மற்றும் பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியைத் தடுக்கிறது. ஆனால் இந்த பொருளின் அதிகப்படியான அளவு விஷத்தின் அடிப்படையில் ஆபத்தானது. [9]
• டொமாடின் - ஒரு செயலில் உள்ள ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் இம்யூனோமோடூலேட்டர், பிரபலமான கார்டிசோன் மருந்துகளின் அடிப்படை. தக்காளியின் அதிகப்படியான நுகர்வு கடுமையான விஷத்தை ஏற்படுத்தும்.

வல்லுநர்கள் விளக்குகிறார்கள்: ஒரு வயது வந்தவர் பழுக்காத தக்காளியிலிருந்து நன்மை பெறவும் மற்றும் விஷம் பெறாமலும் இருக்க, நீங்கள் ஒரு வெளிர் பச்சை நிறத்தின் பழங்களைத் தேர்ந்தெடுத்து ஒரு நாளைக்கு 300 கிராமுக்கு மிகாமல் சாப்பிட வேண்டும். குழந்தைகளுக்கு பச்சை தக்காளி கொடுக்கக்கூடாது. வெப்ப சிகிச்சையின் போது, காய்கறிகளில் அபாயகரமான பொருட்களின் செறிவு கணிசமாகக் குறைக்கப்படுகிறது.

புதிய தக்காளியுடன் விஷம்

மற்ற பல காய்கறிகளைப் போலவே, தக்காளிகளும் அதிக எண்ணிக்கையிலான நோய்களுக்கு ஆளாகின்றன: பூஞ்சை, நுண்ணுயிர், வைரஸ், மற்றும் பூச்சி பூச்சிகளால் ஏற்படும் சேதம், முதலியன வளர்ச்சி, குறைபாடு அல்லது அதிகப்படியான நீர்ப்பாசனத்தின் போது தாவரங்களுக்கு முறையற்ற அல்லது போதிய உணவிலிருந்து பல நோய்கள் எழுகின்றன.

நோயுற்ற தாவரங்கள் - உதாரணமாக, நுனி அழுகல் தோன்றும்போது - சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. பழுப்பு நிறப் புண் கவனமாக வெட்டப்பட்டாலும் கூட, காய்கறியின் ஆரோக்கியமான பகுதிகள் மீது தொற்று இருக்கும். நீங்கள் அத்தகைய தக்காளியை சாப்பிட்டால், ஒரு நபர் செரிமான கோளாறுகளை உருவாக்கலாம், குடல் மைக்ரோஃப்ளோரா தொந்தரவு செய்யப்படுகிறது.

அழுகிய மாதிரியின் அருகே கிடந்த தக்காளியை முதலில் கழுவாமல் சாப்பிட்டாலும் விஷம் கிடைக்கும். போதை மற்றும் செரிமான கோளாறுகளைத் தடுப்பதற்கு காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களை சாப்பிடுவதற்கு முன்பு நன்கு கழுவுவது ஒரு முக்கியமான விதி.

பதிவு செய்யப்பட்ட தக்காளியுடன் விஷம்

குளிர்காலத்தில், தக்காளி முக்கியமாக பதிவு செய்யப்பட்ட வடிவத்தில் உட்கொள்ளப்படுகிறது. இது ஊறுகாய் மற்றும் ஊறுகாய் தக்காளி, தக்காளி சாலடுகள், லெக்கோ, அட்ஜிகா, கெட்சப், முதலியன இல்லத்தரசிகளுக்கு இத்தகைய பாதுகாப்பிற்கான பல சமையல் குறிப்புகள் தெரியும், அவை சுவை இழக்காமல் நீண்ட நேரம் சேமிக்கப்படும். இருப்பினும், சில சந்தர்ப்பங்களில், அத்தகைய வெற்றிடங்கள் விஷம் கொடுக்கப்படலாம். காரணங்கள் பின்வருமாறு இருக்கலாம்:

• பாதுகாப்பிற்காக போதுமான அளவு கழுவப்படாத மற்றும் மோசமாக கருத்தடை செய்யப்பட்ட கொள்கலன்கள்;
• உடைந்த, அழுகிய, கெட்டுப்போன தக்காளியின் பயன்பாடு, மோசமாக கழுவப்பட்ட கீரைகள்;
• உப்புநீரின் முறையற்ற தயாரிப்பு;
• போதுமான இறுக்கமான, கசிவு அட்டைகளின் பயன்பாடு;
• பொருத்தமற்ற நிலையில் சேமிப்பு அல்லது ஏற்கனவே திறந்த கேனின் நீண்ட சேமிப்பு.

ஒரு தயாரிப்பு நச்சு ஆபத்துக்கான முதல் அறிகுறிகள்:

• மூடியின் வீக்கம்;
• குடுவையில் மேகமூட்டமான திரவம்;
• நொதித்தல் அறிகுறிகளின் தோற்றம் (நுரை, வாயு உருவாக்கம்).

கெட்டுப்போன பதிவு செய்யப்பட்ட தக்காளியை சாப்பிடக்கூடாது; அவை தூக்கி எறியப்பட வேண்டும்.

வெள்ளரிகள் மற்றும் தக்காளியுடன் விஷம்

காய்கறிகளில் உள்ள நச்சு கூறுகள் பெரும்பாலும் நைட்ரேட்டுகளால் குறிப்பிடப்படுகின்றன - நைட்ரிக் அமிலத்தின் உப்புகள், அவை உரங்களுடன் மண்ணிலிருந்து பழங்களுக்குள் நுழைகின்றன. மண்ணில் போதுமான நைட்ரஜன் இல்லை என்றால், ஒரு சாதாரண பயிரைப் பெற முடியாது, ஏனென்றால் இந்த தாது தாவரத் தண்டுகள் மற்றும் இலைகள் உருவாக காரணமாகும்.

இருப்பினும், சரியான நேரத்தில் மண்ணில் மேல் ஆடை பயன்படுத்தப்படாவிட்டால் அல்லது தவறான அளவுகளில் பயன்படுத்தப்பட்டால், காய்கறிகளில் உள்ள நைட்ரேட் உள்ளடக்கம் பாதுகாப்பான செறிவை விட அதிகமாக இருக்கும்.

வெள்ளரிகள் மற்றும் தக்காளியுடன் நைட்ரேட் விஷம் பின்வரும் அறிகுறிகளால் வெளிப்படுகிறது:

• கடுமையான சோர்வு, தலைவலி;
• மயக்கம்;
• அடிவயிற்றில் வலி, இதயம்;
• கண்களில் கருமை;
• செரிமான கோளாறுகள்.

ஒரு பாதுகாப்பான தினசரி டோஸின் வரம்பை மீறும் போது விஷம் ஏற்படுகிறது, இது ஒரு வயது வந்தவருக்கு 3.7 மிகி / கிலோ உடல் எடை, மற்றும் ஒரு குழந்தைக்கு - 0.2 மிகி / கிலோ எடை. அதாவது, காய்கறிகளில் அதிக அளவு நைட்ரேட்டுகள் இருந்தால், ஒரு நபர் நிறைய பழங்களை சாப்பிட்டால், போதை ஆபத்து கணிசமாக அதிகரிக்கிறது. பொதுவாக தக்காளியில் நச்சு கலவையின் ஒப்பீட்டளவில் குறைந்த செறிவு உள்ளது - சுமார் 80-100 மிகி / கிலோ தயாரிப்பு (ஒப்பிடுகையில்: தர்பூசணி, முலாம்பழம், பீட் 5 ஆயிரம் மி.கி.

சிக்கல்கள் மற்றும் விளைவுகள்

தக்காளி விஷத்தின் பின்னணியில் ஏற்படும் சிக்கல்கள் ஒப்பீட்டளவில் அரிதாகவே உருவாகின்றன - முக்கியமாக இணையான நாள்பட்ட நோயியல் நோயாளிகள், அத்துடன் வயதான நோயாளிகள், குழந்தைகள், பலவீனமான நோய் எதிர்ப்பு சக்தி உள்ளவர்கள்.

சாத்தியமான சிக்கல்கள் பின்வருமாறு:

• ஹைபோவோலெமிக் அதிர்ச்சியின் வளர்ச்சி வரை நீரிழப்பு (திரவத்தின் விரைவான இழப்பு காரணமாக இரத்த ஓட்டத்தின் அளவு குறைவதால் ஏற்படும் நிலை);
• கடுமையான இதய செயலிழப்பு, அரித்மியா;
• தொற்று நச்சு அதிர்ச்சி, இது காய்ச்சல், பலவீனமான நனவு போன்றவற்றுடன் சேர்ந்துள்ளது.
• சோலனைன் விஷத்தின் இறப்புகள் விவரிக்கப்பட்டுள்ளன. [10]

நோய்த்தொற்று, குடல் அழற்சி, கோலிசிஸ்டிடிஸ், கணைய அழற்சி போன்றவற்றின் போது நோய்க்கிருமி முகவரால் நேரடியாக தூண்டிவிடப்படும் அரிதான சிக்கல்களில், தொடர்ச்சியான பாக்டீரிமியாவுடன் பொதுவான நோய்த்தொற்றை வேறுபடுத்தி அறியலாம். இத்தகைய சிக்கல்கள் முக்கியமாக நோயியலின் உயரத்திற்கு சிறப்பியல்பு ஆகும், இதன் விளைவாக அவற்றின் அறிகுறிகள் சில நேரங்களில் விஷத்தின் படத்தால் மறைக்கப்படுகின்றன.

கண்டறியும் தக்காளி ஊறுகாய்

தக்காளி விஷத்தை சந்தேகிப்பது கடினம் அல்ல. குறைந்த தரம் வாய்ந்த அல்லது சந்தேகத்திற்கிடமான பழங்களைப் பயன்படுத்திய வரலாறு உள்ளது, அதன் பிறகு, சில மணிநேரங்களுக்குப் பிறகு, பின்வரும் அறிகுறிகள் காணப்பட்டன:

• டிஸ்பெப்சியா (குமட்டல், வாந்தி, வயிற்றுப்போக்கு, வீக்கம்);
• வயிறு, குடலில் வலி;
• பொதுவான போதை (பலவீனம், காய்ச்சல், இதயத் துடிப்பு, வெளிர் தோல், குளிர் வியர்வை).
• பகுப்பாய்வுகளில் பின்வருவன அடங்கும்:
• வாந்தி, மலம், உணவு குப்பைகள் ஆகியவற்றின் பாக்டீரியாலஜிகல் பரிசோதனை;
• இரத்தம், சிறுநீர் பற்றிய பொதுவான பகுப்பாய்வு;
• உயிர்வேதியியல் இரத்த பரிசோதனை, உறைதல் ஆய்வு.

உள் உறுப்புகள் மற்றும் அமைப்புகளின் சேதத்தின் அளவை மதிப்பிடுவதற்கு கருவி கண்டறிதல் அவசியம். அல்ட்ராசவுண்ட், எலக்ட்ரோ கார்டியோகிராபி, ரேடியோகிராபி, கொலோனோஸ்கோபி, காஸ்ட்ரோடோடெனோஸ்கோபி, காந்த அதிர்வு இமேஜிங் அல்லது கம்ப்யூட்டட் டோமோகிராபி போன்ற நோயறிதல் நடைமுறைகளின் நியமனம்.

வேறுபட்ட நோயறிதல்

பெரும்பாலும், சரியான நோயறிதலுக்கு, பல்வேறு மருத்துவ துறைகளைச் சேர்ந்த நிபுணர்களை கலந்தாலோசிப்பது அவசியம் - குறிப்பாக, ஒரு இரைப்பை குடல் நிபுணர், ஒரு நரம்பியல் நிபுணர், ஒரு அறுவை சிகிச்சை நிபுணர். இதே போன்ற அறிகுறிகளுடன் மற்ற நோய்களிலிருந்து விஷத்தின் வேறுபட்ட நோயறிதலுக்கு இது அவசியம்:

• குடல் அழற்சியின் கடுமையான தாக்குதல் ;
• மூளைக்காய்ச்சல், மூளையில் கடுமையான அல்லது நிலையற்ற சுற்றோட்டக் கோளாறுகள், சப்அரக்னாய்டு இரத்தப்போக்கு;
• கணையத்தில் அழற்சி செயல்முறை ( கணைய அழற்சி );
• பித்தப்பையில் அழற்சி செயல்முறை (கோலிசிஸ்டிடிஸ்);
• இரைப்பை அழற்சி;
• வயிற்று வெளிப்பாடுகளுடன் மாரடைப்பு, குறைவாக அடிக்கடி - உயர் இரத்த அழுத்த நெருக்கடி;
• பெண்களில் - எக்டோபிக் கர்ப்பம் , கர்ப்ப நச்சுத்தன்மை, கருப்பை நீர்க்கட்டி முறிவு, பெல்வியோபெரிடோனிடிஸ்.

தக்காளி விஷம் போட்யூலிசம் , காளான் விஷம், ஹெவி மெட்டல் உப்புகள் மற்றும் ஆர்கனோக்ளோரின் கலவைகள் ஆகியவற்றிலிருந்து வேறுபடுத்தப்பட வேண்டும். [11]

விஷத்தின் காரணங்களை வேறுபடுத்தி தெளிவுபடுத்திய பிறகு, மருத்துவர் ஒரு குறிப்பிட்ட நோயியல் சூழ்நிலைக்கு ஏற்ற சிகிச்சையை பரிந்துரைக்கிறார்.

சிகிச்சை தக்காளி ஊறுகாய்

தக்காளி விஷத்திற்கான சிகிச்சை நடைமுறைகள் பெரும்பாலும் பின்வரும் நிலைகளில் உள்ளன:

• முதலுதவி;
• வீட்டில் மேலும் சிகிச்சை அல்லது மருத்துவரை அணுகவும்.

மருத்துவரை எப்போது பார்க்க வேண்டும்:

• அடங்காத வாந்தியுடன், உடலின் நீரிழப்பு அதிகரிப்பதால் ஏற்படும் கடுமையான பலவீனம்;
• ஒரு குழந்தைக்கு வரும்போது;
• வெப்பநிலை அதிகரிப்பு இருந்தால், வலிப்பு;
• நிலை மோசமடைந்தால், இரத்த வாந்தி தோன்றுகிறது, ஸ்க்லெராவின் மஞ்சள் நிறம், சுவாசம் அல்லது விழுங்குவதில் பிரச்சினைகள்;
• தலைசுற்றல் அல்லது மயக்கம் ஏற்பட்டால்.

முதலுதவி பின்வரும் நடவடிக்கைகளைக் கொண்டுள்ளது:

1. இரைப்பை கழுவுதல். நோயாளி 2-4 கிளாஸ் தண்ணீர் குடிக்க வேண்டும், பின்னர் நாக்கின் அடிப்பகுதியில் அழுத்தி ஒரு காக் ரிஃப்ளெக்ஸ் தூண்ட வேண்டும். தெளிவான நீர் சேர்க்கைகள் இல்லாமல் வெளியேறும் வரை கழுவுதல் மேற்கொள்ளப்படுகிறது.
2. சுத்திகரிப்பு. வயிற்றுப்போக்கு இருந்தால், நீங்கள் அதை நிறுத்த தேவையில்லை, ஏனெனில் இது இயற்கையான குடல் சுத்திகரிப்பை ஊக்குவிக்கிறது. காலியாக்குதல் இல்லையென்றால், பல சுத்திகரிப்பு எனிமாக்கள் கொடுக்கப்படலாம்.
3. சர்பெண்டுகளின் வரவேற்பு. முந்தைய நடைமுறைகள் முடிந்தபின், நோயாளிக்கு குடிக்க ஏதேனும் சோர்வான தயாரிப்பு கொடுக்கப்படுகிறது. மிகவும் பொருத்தமானது: வெள்ளை அல்லது செயல்படுத்தப்பட்ட கார்பன், என்டோரோஸ்கெல், அட்டாக்ஸில், முதலியன.
4. உடலில் திரவ அளவுகளை நிரப்புதல். நிறைய திரவங்களை குடிக்கவும். நீங்கள் சுத்தமான வெதுவெதுப்பான நீர், பச்சை தேநீர், கெமோமில், புதினா, காலெண்டுலா, ரெஜிட்ரான் மற்றும் பிற ஒத்த தீர்வுகளைப் பயன்படுத்தலாம்.

கலந்துகொள்ளும் மருத்துவரின் பரிந்துரையின் பேரில், அறிகுறி சிகிச்சை பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. சில சந்தர்ப்பங்களில், ஆண்டிபயாடிக் சிகிச்சையை நடத்துவது அவசியமாகிறது: நோய்த்தொற்றின் வகையைப் பொறுத்து மருந்துகள் தேர்ந்தெடுக்கப்படுகின்றன. [12]

கூடுதலாக, இதைப் பயன்படுத்த முடியும்:

• ஆண்டிஸ்பாஸ்மோடிக்ஸ், வலி நிவாரணி மருந்துகள்;
• நொதி ஏற்பாடுகள்;
• வீக்கம் மற்றும் வாயு உற்பத்திக்கான தீர்வுகள்;
• குடல் மைக்ரோஃப்ளோராவின் தரத்தை மேம்படுத்துவதாகும்.

நோயாளிக்கு கடுமையான வாந்தியெடுத்தால், இந்த நிலை நீரிழப்பு மற்றும் சிக்கல்களின் வளர்ச்சியை அச்சுறுத்துகிறது என்றால், மருத்துவர் ஆண்டிமெடிக்ஸ் பரிந்துரைக்கலாம்.

தக்காளி விஷத்தைப் பெற்ற நோயாளிகளின் ஊட்டச்சத்து சிகிச்சை அட்டவணை எண் 4 க்கு ஒரு நோக்குநிலையுடன் கடுமையாக மட்டுப்படுத்தப்பட வேண்டும்  . முதல் நாளில், சாப்பிடுவதை முற்றிலுமாக தவிர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. நிலை இயல்பாக்கும்போது, மெல்லிய சூப்கள், அரிசி கஞ்சி, காய்கறி குழம்புகள், பிசைந்த இறைச்சி மற்றும் மீன், ஆம்லெட், காய்கறி கூழ், புதிய பாலாடைக்கட்டி, ஜெல்லி, உலர் ரொட்டி மற்றும் பிஸ்கட் பிஸ்கட்டுகள் உணவில் அறிமுகப்படுத்தப்படுகின்றன. பல நாட்களுக்கு, பால், பச்சைக் காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள், பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு, தொத்திறைச்சி, புகைபிடித்த இறைச்சிகள், மசாலாப் பொருட்களை விலக்கவும். 2-4 வாரங்களுக்கு மென்மையான உணவைப் பின்பற்ற பரிந்துரைக்கப்படுகிறது (விஷத்தின் அளவைப் பொறுத்து). [13]

மருந்துகள்

வயது வந்த நோயாளிகளுக்கு தக்காளி விஷத்திற்கு பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படும் பல மருந்துகளை நீங்கள் அறிந்து கொள்ளுமாறு நாங்கள் பரிந்துரைக்கிறோம்.

• செயல்படுத்தப்பட்ட கார்பன் - கருப்பு மாத்திரைகளில் கிடைக்கும், மருந்து இல்லாமல் கிடைக்கும். தேர்ந்தெடுக்கப்படாத சோர்பெண்டுகளின் வகையைச் சேர்ந்தது. வழக்கமான அளவு 5-6 மாத்திரைகள் ஒரு நாளைக்கு 4 முறை வரை (ஒரு டோஸுக்கு 20-30 கிராம் வரை), 200-400 மில்லி தண்ணீர் குடிக்கவும். மீண்டும் மீண்டும் பயன்படுத்துவதால், மருந்து மலச்சிக்கலை ஏற்படுத்தும்.
• மெஸிம் ஃபோர்டே என்பது கணைய நொதிகளைக் கொண்ட பட பூசப்பட்ட மாத்திரைகள் ஆகும், அவை விஷத்தால் தொந்தரவு செய்யப்படும் செரிமான செயல்முறைகளை இயல்பாக்குகின்றன. இந்த மருந்து கடுமையான கணைய அழற்சி அல்லது நாள்பட்ட கணைய அழற்சியின் அதிகரிப்பு போன்ற முரண்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது. மருத்துவர் இல்லையெனில் பரிந்துரைத்தாலன்றி, மெஸிம் ஃபோர்டே உணவுக்கு 2-4 மாத்திரைகள் எடுத்துக் கொள்ளப்படுகிறது. மாத்திரைகள் போதுமான அளவு தண்ணீருடன், மெல்லாமல் குடிக்கப்படுகின்றன. எந்த வயதிலும் மருந்து நன்கு பொறுத்துக் கொள்ளப்படுகிறது. ஒவ்வாமை, வாய்வு அரிதாகவே குறிப்பிடப்படுகிறது.
• செருகல் என்பது ஆண்டிமெடிக் ஆகும், இது வாய்வழியாக அல்லது உள்நோக்கி எடுக்கப்படலாம். பெரியவர்கள் மற்றும் இளம் பருவத்தினர் ஒரு நாளைக்கு 4 முறை வரை 1 ஆம்பூல் (10 மி.கி. சாத்தியமான பக்கவிளைவுகளில் சோர்வு, தலைவலி, மயக்கம், டின்னிடஸ் ஆகியவை அடங்கும்.
• Nifuroxazide - ஒரு பொடி பொருள் கொண்ட காப்ஸ்யூல்கள் மற்றும் பைகள் வடிவில் கிடைக்கிறது, இது பாக்டீரியா எதிர்ப்பு மருந்துகளின் வகையைச் சேர்ந்தது. சொறி, அரிப்பு, படை நோய் போன்ற ஒவ்வாமை எதிர்வினைகளை ஏற்படுத்தலாம். Nifuroxazide 1 காப்ஸ்யூல் (200 மி.கி) ஒரு நாளைக்கு 4 முறை, ஒரு வாரத்திற்கு மேல் எடுக்கப்படுகிறது.
• நோ-ஷ்பா என்பது ட்ரோடாவெரின் மருந்து, அதன் முழு ஒப்புமை. மென்மையான தசைகளை தளர்த்தி, பிடிப்பை நீக்கி, அதனால் வலியைக் குறைக்கிறது. நோ-ஷ்பு 1-2 மாத்திரைகள் ஒரு நாளைக்கு 2 முறை எடுக்கப்பட வேண்டும். கர்ப்பம் மற்றும் பாலூட்டுதல், ஹைபோடென்ஷனில் மருந்து முரணாக உள்ளது.

விஷத்தின் தீவிரத்தைப் பொருட்படுத்தாமல், குறிப்பாக சிக்கலான மற்றும் நீடித்த நோயியல் போக்கில், புரோபயாடிக்குகள் (யூபியோடிக்ஸ்) பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, அவை நேரடி பாக்டீரியா மற்றும் குடல் மைக்ரோஃப்ளோராவின் நிலையை மேம்படுத்தும் கூறுகளின் தயாரிப்புகளாகும். வயதைப் பொறுத்து உகந்த மருந்துகள், Bifiform சிக்கலான மற்றும் Bifiform குழந்தை ஆகும், அவை முறையே 2-3 காப்ஸ்யூல்களை ஒரு நாளைக்கு 2-3 முறை மற்றும் 1 மெல்லக்கூடிய மாத்திரையை ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை எடுத்துக்கொள்கின்றன. சேர்க்கை காலம் 2 வாரங்கள்.

எந்தவொரு மருந்துகளும் அவற்றின் சேர்க்கைகளும் ஒரு மருத்துவரால் மட்டுமே தேர்ந்தெடுக்கப்பட முடியும், முன்னர் அறுவை சிகிச்சை நோய்க்குறியீடுகள் விலக்கப்பட்டு, எந்த சிக்கல்களும் இல்லை என்பதை உறுதிசெய்கின்றன. [14]

மூலிகை சிகிச்சை

மூலிகை வைத்தியம் எளிதில் கிடைக்கக் கூடும், ஏனெனில் அவை எப்போதும் கையில் இருக்கும் மற்றும் விரைவாக தயாரிக்கப்படலாம். எனவே, மருத்துவ மூலிகைகள் பெரும்பாலும் விஷம் ஏற்பட்டால் ஒரு வகையான "முதலுதவி" ஆகின்றன. அத்தகைய தாவரங்களைப் பயன்படுத்தும் போது மிகப்பெரிய விளைவு காணப்படுகிறது:

• குதிரை புளி: 500 மில்லி கொதிக்கும் நீரில் 30 கிராம் குதிரை புழு வேர் தண்டு சேர்க்கவும். அவர்கள் பகலில் 1-2 சிப்ஸ் குடிக்கிறார்கள்.
• கெமோமில்: 2 டீஸ்பூன் அளவில் காய்ந்த கெமோமில் பூக்கள். எல். 1 லிட்டர் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும், அரை கிளாஸை பகலில் பல முறை குடிக்கவும்.
• டேன்டேலியன்: தாவரத்தின் இலைகள் மற்றும் பூக்கள் 6 கிராம் அளவில் 200 மிலி கொதிக்கும் நீரில் காய்ச்சப்படுகிறது, வலியுறுத்தப்பட்டது. பிரதான உணவுக்கு முன் மூன்று முறை குடிக்கவும்.
• புதினா: புதினா இலைகள் தேநீர் போல காய்ச்சப்படுகிறது. பகலில் குடிக்கவும்.
• மெலிசா: 40 கிராம் உலர்ந்த செடியை 500 மிலி கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றவும், வலியுறுத்துங்கள், நான்கு பகுதிகளாக பிரிக்கவும். உணவுக்கு முன் நான்கு அணுகுமுறைகளை குடிக்கவும்.
• இஞ்சி வேர்: 10 கிராம் இஞ்சி வேர்த்தண்டுக்கிழங்குகளை அரைத்து, 200 மில்லி கொதிக்கும் நீரில் காய்ச்சவும். 1-2 டீஸ்பூன் குடிக்கவும். எல். ஒவ்வொரு 15 நிமிடங்களுக்கும்.

எளிய மூலிகை தேநீர் தவிர, மூலிகை கலவைகளையும் எடுத்துக் கொள்ளலாம், இது சாதாரண செரிமான செயல்முறைகளை மீட்டெடுப்பதில் அதிக விளைவைக் காட்டுகிறது. பின்வரும் சமையல் வகைகள் மிகவும் பிரபலமானவை:

• 1 லிட்டர் கொதிக்கும் நீரில் 80 கிராம் புதினா இலைகளையும், 20 கிராம் செண்டாரியையும் காய்ச்சவும். பகலில் உணவுக்கு முன், நான்கு அளவுகளில் குடிக்கவும்.
• புதினா இலைகள், செயின்ட் ஜான்ஸ் வோர்ட், கெமோமில், வாழைப்பழம், அக்ரிமோனி ஆகியவற்றால் சமமான கலவை தயாரிக்கப்படுகிறது. 0.5 லி கொதிக்கும் நீரில் 20 கிராம் கலவையை ஊற்றவும், அது குளிர்ந்து, வடிகட்டப்படும் வரை வலியுறுத்துங்கள். நாள் முழுவதும் குடிக்கவும்.
• யாரோ மற்றும் புழு மரத்தின் சம கலவையை உருவாக்கவும். கலவையின் ஒரு தேக்கரண்டி 0.5 லிட்டர் கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றப்பட்டு, வலியுறுத்தப்பட்டு வடிகட்டப்படுகிறது. நாள் முழுவதும் 4-5 வரவேற்புகளில் குடிக்கவும்.

தடுப்பு

தக்காளி விஷத்தை தவிர்க்க, பின்வரும் பரிந்துரைகளை பின்பற்ற வேண்டும்:

• காய்கறிகளை வளர்க்கும்போது குறைந்தபட்ச அளவு இரசாயன உரங்களைப் பயன்படுத்த வேண்டாம் அல்லது பயன்படுத்த வேண்டாம்;
• பழுக்காத பழங்களை, சந்தேகத்திற்கிடமான (துர்நாற்றம், விரும்பத்தகாத சுவை அல்லது சேதம்) உட்கொள்ள வேண்டாம்;
• பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு தக்காளியை நன்கு துவைக்க வேண்டும்;
• பதப்படுத்தலுக்கு, சிறந்த பழங்களைத் தேர்ந்தெடுங்கள், சுத்தமான கொள்கலன்களைப் பயன்படுத்துங்கள், தயாரிப்பு மற்றும் பேஸ்டுரைசேஷனுக்கான அனைத்து விதிகளையும் பின்பற்றவும்;
• ஒவ்வொரு பழத்தையும் வாங்கி சாப்பிடுவதற்கு முன் பரிசோதிக்கவும்;
• பதிவு செய்யப்பட்ட தயாரிப்புகளைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு, காலாவதி தேதி, கேனின் நிலை, மூடி, உப்பு, பதிவு செய்யப்பட்ட உணவைத் திறந்த பிறகு தக்காளியின் சுவை மற்றும் வாசனைக்கு கவனம் செலுத்துங்கள்.

நீங்கள் அனைத்து முன்னெச்சரிக்கை நடவடிக்கைகளையும் பின்பற்றினால், நீங்கள் விஷம் ஏற்படுவதைத் தடுக்கலாம் மற்றும் காய்கறிகளை சாப்பிடுவதன் நன்மைகளை மட்டுமே பெறலாம்.

பச்சை தக்காளியில் சோலனைன் விஷத்தை எவ்வாறு தவிர்ப்பது?

பச்சை தக்காளியில் நிறைய குறிப்பிட்ட பொருட்கள் உள்ளன, அவை ஆக்ஸிஜனை இரத்த ஓட்ட அமைப்புக்குள் நுழைவதைத் தடுக்கின்றன, இது ஹீமோகுளோபின் அளவை எதிர்மறையாக பாதிக்கும் மற்றும் கல்லீரலை சிக்கலாக்கும். இதன் விளைவாக, போதை உருவாகலாம்.

எதிர்மறையான விளைவுகளைத் தவிர்க்க, வெப்ப சிகிச்சை இல்லாமல் பழுக்காத பழங்களைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. தக்காளியின் சோலனைன் மற்றும் பிற தீங்கு விளைவிக்கும் கூறுகளின் செறிவைக் குறைக்க, நீங்கள்:

• கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும்;
• வறுக்கவும்;
• குளிர்ந்த உப்பு நீரில் பல மணி நேரம் ஊறவைத்து, அவ்வப்போது திரவத்தை மாற்றவும்;
• சுட்டுக்கொள்ள அல்லது குண்டு.

பழுக்காத மாதிரிகள் சாப்பிட அனுமதிக்கப்படுகின்றன, ஆனால் மிக சிறிய அளவில் - ஒரு நாளைக்கு 2-3 சிறிய தக்காளிக்கு மேல் இல்லை.

முன்அறிவிப்பு

தக்காளி விஷம், லேசான அல்லது மிதமான தீவிரத்துடன், பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில் முழு மீட்புடன் முடிவடைகிறது. சில உறுப்புகள் மற்றும் அமைப்புகளின் வேலையில் பல்வேறு கோளாறுகள் பாதகமான விளைவுகளாக மாறும், குறிப்பாக குழந்தைகளில். உதாரணமாக, அடிக்கடி ஏற்படும் சிக்கல் குடல் மைக்ரோஃப்ளோராவின் மீறல் ஆகும், மேலும் சோலனைன் விஷத்திற்குப் பிறகு, கல்லீரல் மற்றும் சிறுநீரகங்களில் மீறல்கள் சாத்தியமாகும். அரிதான சந்தர்ப்பங்களில், கடுமையான விஷத்துடன், பல உறுப்பு செயலிழப்பு உருவாகிறது, இதற்கு அவசர தீவிர சிகிச்சை தேவைப்படுகிறது.

ஒரு குழந்தைக்கு தக்காளி விஷம் பதிவு செய்யப்பட்டால், அவர் மருத்துவமனையின் நச்சுயியல் அல்லது குழந்தை பிரிவில் கட்டாயமாக மருத்துவமனையில் அனுமதிக்கப்படுகிறார். உயிருக்கு ஆபத்தான அல்லது சிக்கலான நிலைமைகள் தீவிர சிகிச்சை பிரிவில் சேர்க்கப்படுவதற்கான அறிகுறிகள். போதைப்பொருளின் சிக்கலான போக்கைக் கொண்ட ஏராளமான நோயாளிகளுக்கு, முன்கணிப்பு சாதகமாக உள்ளது.