இது சாத்தியமா, சளிக்கு சிறந்த தேன் எது?

தேன் ஒரு உலகளாவிய மருந்து மற்றும் இயற்கை ஆற்றல் பானம். சளிக்கு, இது முதல் அறிகுறிகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. அதன் அடிப்படையில் மிகவும் பிரபலமான சமையல் குறிப்புகளைப் பார்ப்போம்.

தேனீ வளர்ப்பு உற்பத்தியின் மருத்துவ குணங்கள் மருத்துவத்தில் மட்டுமல்ல, அழகுசாதனவியல், ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களாலும் நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளன, மேலும் நன்மைகள் அதிகாரப்பூர்வ மருத்துவத்தால் அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளன. அதன் அடிப்படையில், டஜன் கணக்கான வெவ்வேறு நோய்களுக்குப் பயன்படுத்தப்படும் மருந்துகள் தயாரிக்கப்படுகின்றன.

இயற்கை மருந்தில் பல நுண்ணூட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன: வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், எளிய மற்றும் சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகள். சிக்கலான கலவை உடலில் அழற்சி எதிர்ப்பு, பாக்டீரியா எதிர்ப்பு, டானிக் மற்றும் மறுசீரமைப்பு விளைவைக் கொண்டுள்ளது. சளிக்கு கூடுதலாக, தேன் பின்வரும் நோய்க்குறியீடுகளுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும்:

• மத்திய நரம்பு மண்டல கோளாறுகள்.
• இருதய அமைப்பின் நோய்கள்.
• பல் நோய்கள்.
• கண் கோளாறுகள்.
• மகளிர் நோய் நோய்கள்.
• இரைப்பை குடல் கோளாறுகள்.

இயற்கை வைத்தியம் மலச்சிக்கலை நீக்கி கல்லீரலை சுத்தப்படுத்துகிறது, நோய்க்கிருமி நுண்ணுயிரிகளை அழிக்கிறது. அழகுசாதனத்தில் பயன்படுத்தப்படும்போது, u200bu200bஇது முடியை வலுப்படுத்துகிறது மற்றும் தோல் நிலையை மேம்படுத்துகிறது.

ஜலதோஷத்திற்குப் பயன்படுத்தப்படும் பல வகையான தேனீ தயாரிப்புகள் உள்ளன. அவை அனைத்தும் சக்திவாய்ந்த குணப்படுத்தும் விளைவைக் கொண்டுள்ளன. மிகவும் பிரபலமான வகைகள்:

• லிண்டன் - அழற்சி எதிர்ப்பு, பாக்டீரியா எதிர்ப்பு மற்றும் சளி நீக்கி விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளது. மூச்சுக்குழாய் அழற்சி, குரல்வளை அழற்சி மற்றும் டான்சில்லிடிஸுக்குப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
• அகாசியா - உடலில் வலுப்படுத்தும் விளைவைக் கொண்டுள்ளது.
• கடுகு - உடலில் இருந்து நச்சுப் பொருட்களை அகற்ற உதவுகிறது, சுவாச அமைப்பு மற்றும் சிறுநீரகங்களின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது. டையூரிடிக் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.
• மேஸ்கி - காய்ச்சல் மற்றும் சளி அறிகுறிகளுக்கு எதிராக பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

இயற்கை இனிப்பு சேகரிப்பு நேரம் மற்றும் கலவையால் மட்டுமல்ல, நிறத்தாலும் மாறுபடும்: வெளிப்படையான, வெள்ளை, அம்பர், அடர் பழுப்பு, மஞ்சள். தினசரி 1-2 டீஸ்பூன் பயன்படுத்துவது உடலை வலுப்படுத்த உதவுகிறது, இரத்தத்தை சுத்தப்படுத்துகிறது, வலிமை மற்றும் ஆற்றலை மீட்டெடுக்கிறது.

உங்களுக்கு சளி பிடித்தால் தேன் பயன்படுத்தலாமா?

தேன் மற்றும் தேன் சார்ந்த பொருட்கள் சளி உட்பட பல நோய்களுக்கு பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இயற்கை மருந்தின் குணப்படுத்தும் விளைவு அதன் தனித்துவமான கலவையால் விளக்கப்படுகிறது: பைட்டான்சைடுகள் மற்றும் ஃபிளாவனாய்டுகள், ரெட்டினோல், இலவச அமினோ அமிலங்கள், கோலின்கள், கரிம அமிலங்கள், டோகோபெரோல் மற்றும் பிற கூறுகள்.

இந்த கலவை சளிக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஏனெனில் இது உடலில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது:

• பாக்டீரிசைடு.
• அழற்சி எதிர்ப்பு.
• வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துகிறது.
• தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களை அகற்றுவதை ஊக்குவிக்கிறது.
• டோன்கள்.
• நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகிறது.
• டயாபோரெடிக் விளைவு.
• தொண்டையின் சளி சவ்வை மூடி, இயந்திர சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கிறது.
• இரைப்பைக் குழாயின் செயல்பாட்டை இயல்பாக்குகிறது.
• ஆற்றல் இருப்புக்களை நிரப்புகிறது.

சளிக்கு தேனைப் பயன்படுத்துவது சுவாச உறுப்புகளின் சளி சவ்வுகளில் ஏற்படும் அழற்சி செயல்முறைகளை திறம்பட நிறுத்துகிறது மற்றும் நோய்க்கிருமி நுண்ணுயிரிகளின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது. தொற்று நோய்க்குறியியல் சிகிச்சை மற்றும் தடுப்பு ஆகிய இரண்டிற்கும் இதைப் பயன்படுத்தலாம்.

[ 1 ], [ 2 ]

தேனுடன் சளி சிகிச்சை

இனிமையான சுவை, நறுமணம் மற்றும் பலவிதமான பயனுள்ள பண்புகளைக் கொண்ட ஒரு தனித்துவமான மருந்து தேன். இது பல நோய்களுக்குப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஆனால் பருவகால கடுமையான சுவாச வைரஸ் தொற்றுகள் மற்றும் கடுமையான சுவாச நோய்த்தொற்றுகளுக்கு இது மிகவும் பிரபலமானது. தேன் மூலம் சளி சிகிச்சை அதன் குணப்படுத்தும் பண்புகளால் விளக்கப்படுகிறது:

• நோயின் வளர்ச்சியை ஏற்படுத்தும் நோய்க்கிரும நுண்ணுயிரிகளை அழிக்கிறது.
• உடலில் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை மேம்படுத்துகிறது.
• சேதமடைந்த திசுக்களின் மீளுருவாக்கத்தை ஊக்குவிக்கிறது.
• அழற்சி செயல்முறையை நிறுத்துகிறது.
• உடலில் இருந்து தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களை அகற்றுவதற்காக அதிக வியர்வையை ஏற்படுத்துகிறது.
• இருமலின் போது சளி சவ்வுகளை மென்மையாக்குகிறது, தொண்டையில் எரிச்சல் மற்றும் வலியைக் குறைக்கிறது.
• நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் பாதுகாப்பு பண்புகளை பலப்படுத்துகிறது மற்றும் அதிகரிக்கிறது.

இந்த இயற்கை மருந்து, தொனியைத் தருகிறது மற்றும் ஒரு தீர்க்கும் விளைவைக் கொண்டுள்ளது. இது நரம்பு மண்டலத்தில் ஒரு நன்மை பயக்கும் விளைவைக் கொண்டுள்ளது. அதன் சிகிச்சை பண்புகளை அதிகரிக்க, இது மற்ற குணப்படுத்தும் பொருட்களுடன் இணைக்கப்படுகிறது. சிகிச்சையை மேற்கொள்வதற்கு முன், தேனீ வளர்ப்பு தயாரிப்புக்கு எந்த ஒவ்வாமை எதிர்வினையும் இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ள வேண்டும்.

சளிக்கு தேனின் நன்மைகள்

நடத்தப்பட்ட ஆராய்ச்சியின் படி, சளிக்கு தேனின் நன்மைகள் அதன் வளமான கலவையை அடிப்படையாகக் கொண்டவை. இது நோய்க்கிருமி நுண்ணுயிரிகளை அழித்து அழற்சி செயல்முறையின் வளர்ச்சியை நிறுத்துகிறது.

மருத்துவ குணங்கள்:

• நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகிறது.
• வைரஸ்கள் மற்றும் தொற்றுகளிலிருந்து உடலைப் பாதுகாக்கிறது.
• கடுமையான நோய்கள் மற்றும் உடல் உழைப்புக்குப் பிறகு விரைவான மீட்சியை ஊக்குவிக்கிறது.

ஆனால் நன்மைகளுக்கு மேலதிகமாக, இயற்கை வைத்தியம் தீங்கு விளைவிக்கும் என்பதை மறந்துவிடாதீர்கள். இதை 40 ° C க்கு மேல் சூடாக்க முடியாது, ஏனெனில் இந்த வெப்பநிலையில் அனைத்து மருத்துவ குணங்களும் வீணாகிவிடும். நீண்ட காலமாகவும் அதிகமாகவும் சாப்பிடுவது அதிக எடை, பல் சிதைவு மற்றும் நீரிழிவு நோய்க்கு கூட ஆபத்தானது. ஒவ்வாமை எதிர்வினைகள் உள்ளவர்களுக்கு இந்த தயாரிப்பு முரணாக உள்ளது, ஏனெனில் அனாபிலாக்டிக் அதிர்ச்சி, தோல் வெடிப்புகள் மற்றும் பிற விரும்பத்தகாத அறிகுறிகளை உருவாக்கும் ஆபத்து உள்ளது.

சளிக்கு எந்த தேன் சிறந்தது?

அனைத்து வகையான தேனும் மருத்துவ குணங்களைக் கொண்டுள்ளன, ஆனால் பின்வரும் வகைகள் சளிக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாகக் கருதப்படுகின்றன:

• அகாசியா - அகாசியா பூக்களிலிருந்து பெறப்பட்டது, குறைக்கப்பட்ட அமில உள்ளடக்கத்துடன் ஒரு தனித்துவமான கலவையைக் கொண்டுள்ளது. பாக்டீரியா எதிர்ப்பு நடவடிக்கை நோய்க்கிருமிகளை திறம்பட அழிக்கிறது. முக்கிய நன்மை என்னவென்றால், இதில் மகரந்தம் இல்லை, இது ஒரு ஒவ்வாமை ஆகும்.
• லிண்டன் மிகவும் நறுமணமுள்ள மற்றும் சுவையான தேனீ வளர்ப்பு தயாரிப்பு ஆகும். இது பாக்டீரியா எதிர்ப்பு, அழற்சி எதிர்ப்பு, ஆண்டிபிரைடிக் மற்றும் டயாபோரெடிக் விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளது. இது பலப்படுத்துகிறது மற்றும் அனைத்து உறுப்புகள் மற்றும் திசுக்களிலும் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டுள்ளது.
• பக்வீட் - வைட்டமின் கலவை நிறைந்தது. பாக்டீரியாவை அழித்து நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் பாதுகாப்பு பண்புகளை அதிகரிக்கிறது. உடலில் இருந்து நுண்ணுயிரிகளை அகற்ற உதவும் ஒரு உச்சரிக்கப்படும் டையூரிடிக் விளைவைக் கொண்டுள்ளது.
• மலர் - ஒரு செடி அல்லது பல செடிகளிலிருந்து தேன் கொண்டிருக்கும். சளி காலத்தில், தலைவலியை எதிர்த்துப் போராடுகிறது, உடலை பயனுள்ள பொருட்களால் நிறைவு செய்கிறது மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகிறது.
• புரோபோலிஸுடன் - பாக்டீரியா எதிர்ப்பு, வலி நிவாரணி, அழற்சி எதிர்ப்பு, தூண்டுதல் மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.
• ராஸ்பெர்ரி என்பது சுவாச அமைப்பில் ஒரு உச்சரிக்கப்படும் சிகிச்சை விளைவைக் கொண்ட எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடிய ஒரு தயாரிப்பு ஆகும். இது சளி சிகிச்சை மற்றும் தடுப்பு இரண்டிலும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

தேன் தயாரிப்புகளின் மேலே விவரிக்கப்பட்ட பண்புகளின் அடிப்படையில், சுவையான சிகிச்சைக்கு மிகவும் பொருத்தமான விருப்பத்தை நீங்கள் தேர்வு செய்யலாம்.

சளிக்கு சூடான தேன்

தேனை சூடாக்கவோ அல்லது கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றவோ கூடாது என்ற கருத்து பெரும்பாலும் நிலவுகிறது. இதன் காரணமாக, அது அதன் பயனுள்ள பண்புகளை இழந்து, உடலுக்கு ஆபத்தான ஆக்ஸிமெதில்ஃபர்ஃபுரல் என்ற புற்றுநோயை உண்டாக்கும் பொருளை வெளியிடுகிறது. ஆனால் இது இருந்தபோதிலும், இயற்கை மருத்துவத்தை விரும்புவோர் பலர் சளிக்கு சூடான தேனைப் பயன்படுத்துவதை நிறுத்துவதில்லை.

பயனுள்ள உண்மைகள்:

1. சூடாக்கும் போது, u200bu200bஆக்ஸிமெதில்ஃபர்ஃபுரல் வெளியிடப்படுகிறது, இது ஒரு புற்றுநோயாகும் மற்றும் நடைமுறையில் உடலில் இருந்து வெளியேற்றப்படுவதில்லை. இந்த பொருள் மத்திய நரம்பு மண்டலத்தில் எதிர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது மற்றும் வீரியம் மிக்க நோய்களின் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது.
2. தயாரிப்பின் போது சூடுபடுத்தப்படும் அனைத்து மிட்டாய் மற்றும் இனிப்புகளின் ஒரு அங்கமாக ஆக்ஸிமெதில்ஃபர்ஃபுரல் உள்ளது. இந்த பொருளின் மிக உயர்ந்த அளவு உடனடி காபி மற்றும் இனிப்பு கார்பனேற்றப்பட்ட நீரில் காணப்படுகிறது.
3. ஹைட்ராக்ஸிமெதில்ஃபர்ஃபுரலின் அனுமதிக்கப்பட்ட தினசரி உட்கொள்ளல் உடல் எடையில் 2 மி.கி/கிலோ ஆகும். தேனை சூடாக்கும் போது, 1 கிலோ தயாரிப்புக்கு சுமார் 25 மி.கி ஆபத்தான புற்றுநோயை உண்டாக்கும் பொருள் வெளியிடப்படுகிறது.
4. 45 °C க்கு சூடாக்கும் போது, நொதிகள் அழிக்கப்பட்டு, உற்பத்தியின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் இழக்கப்படுகின்றன. வெப்ப வெப்பநிலை 60–80 °C க்கும் அதிகமாக இருந்தால், தேன் புற்றுநோயை உண்டாக்கும். அதனால்தான் தேநீர், வேகவைத்த பால் மற்றும் பிற சூடான பானங்களில் நேரடியாகச் சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.
5. நீண்ட கால வெப்ப வெளிப்பாடு தயாரிப்பின் பண்புகளை மோசமாக்குகிறது, எனவே அதை சேமிக்கும்போது கவனமாக இருக்க வேண்டும். சிறந்த சேமிப்பு இடம் ஒரு குளிர்சாதன பெட்டி அல்லது 20 °C க்கு மேல் வெப்பநிலை இல்லாத இருண்ட, குளிர்ந்த சரக்கறை ஆகும். இனிப்பை உருக்க வேண்டும் என்றால், 40 °C க்கு மேல் இல்லாத நீர் வெப்பநிலை கொண்ட நீர் குளியல் மூலம் இதைச் செய்வது நல்லது.

தேனீ வளர்ப்பு தயாரிப்பு சூடாகும்போது இன்னும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று ஒரு மாற்று கருத்து உள்ளது. சில விஞ்ஞானிகள் வெப்பத்திற்கு ஆளாகும்போது, நகரும் உலோக அயனிகள் வெளியிடப்படுகின்றன, அவை உடலில் உயிரியல் வினையூக்கிகளை செயல்படுத்துகின்றன என்று நம்புகிறார்கள். இதற்கு நன்றி, செல்கள் சிறப்பாக செயல்படத் தொடங்கி தொற்று முகவர்களை எதிர்த்துப் போராடுகின்றன. தேனை சூடாக்குவதா இல்லையா என்பது உங்களுடையது. ஆனால் எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும், நீங்கள் ஒரு இயற்கை மருந்தை மறுக்கக்கூடாது.

சளிக்கு லிண்டன் தேன்

தேனீ வளர்ப்புப் பொருட்களில் மிகவும் பிரபலமான மற்றும் விரும்பப்படும் ஒன்று லிண்டன் தேன். உங்களுக்கு சளி இருக்கும்போது, அது அதன் சுவைக்காக மட்டுமல்ல, அதன் உச்சரிக்கப்படும் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு விளைவுக்காகவும் மதிப்பிடப்படுகிறது. இது கிருமி நாசினிகள் மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டிருப்பதால், இருமல் மற்றும் வைரஸ் தொற்றுகளுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

இயற்கை மருந்துகள் லேசான வகைகள். படிகமாக்கப்படும்போது, அது கிட்டத்தட்ட வெண்மையாக மாறும். இதில் பின்வரும் பொருட்கள் உள்ளன:

• பி வைட்டமின்கள் (B1-B6).
• டோகோபெரோல்.
• அஸ்கார்பிக் அமிலம்.
• பயோட்டின்.
• குளுக்கோஸ் மற்றும் பிரக்டோஸ்.
• மகரந்தம் (அமினோ அமிலங்கள், புரதம்).
• கரிம மற்றும் கனிம அமிலங்கள்.
• 40 க்கும் மேற்பட்ட மைக்ரோ மற்றும் மேக்ரோ கூறுகள்.

இது 80% உலர்ந்த பொருளைக் கொண்டுள்ளது, இதன் அடிப்படை பிரக்டோஸ் மற்றும் குளுக்கோஸ், மீதமுள்ள 20% நீர். இந்த கலவை உடல் மற்றும் செரிமான அமைப்பில் நன்மை பயக்கும். ஹார்மோன் அளவுகள் மற்றும் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை இயல்பாக்குகிறது, சருமத்தின் அழகையும் ஆரோக்கியத்தையும் பராமரிக்கிறது.

சளிக்கு லிண்டன் தேனின் குணப்படுத்தும் விளைவு பின்வரும் பண்புகளை அடிப்படையாகக் கொண்டது:

• அழற்சி எதிர்ப்பு.
• எதிர்பார்ப்பு நீக்கி.
• கொலரெடிக்.
• அமைதிப்படுத்தும்.
• டையூரிடிக் மற்றும் மலமிளக்கி.

இந்த இயற்கை மருந்து மூச்சுக்குழாய் அழற்சி, ஆஸ்துமா, குரல்வளை அழற்சி மற்றும் டான்சில்லிடிஸ் ஆகியவற்றிற்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும். இது சளிக்கு மட்டுமல்ல, இரைப்பை குடல், கல்லீரல் மற்றும் பித்தப்பை மற்றும் இருதய அமைப்பின் கோளாறுகளுக்கும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது ஒட்டுமொத்த நல்வாழ்வை மேம்படுத்துகிறது, தலைவலி, மூக்கு ஒழுகுதல் மற்றும் காய்ச்சலை நீக்குகிறது, தூக்கத்தை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் நரம்பு மண்டலத்தை அமைதிப்படுத்துகிறது.

சளி நிவாரணிகள்:

1. இரண்டு தேக்கரண்டி லிண்டன் தயாரிப்பை ஒரு கிளாஸ் வெதுவெதுப்பான பாலில் கரைத்து, உங்கள் ஆரோக்கியத்தில் தொடர்ந்து முன்னேற்றம் ஏற்படும் வரை படுக்கைக்கு முன் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
2. புதிதாகப் பிழிந்த குதிரைவாலி சாறு மற்றும் தேனை சம பாகங்களாக எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். நன்கு கலந்து படுக்கைக்கு முன் ஒரு தேக்கரண்டி எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
3. மார்ஷ்மெல்லோ வேர், ஆர்கனோ மற்றும் கோல்ட்ஸ்ஃபுட் இலைகளை சம பாகங்களாகக் கலக்கவும். தாவரப் பொருளை அரைத்து அதன் மேல் 500 மில்லி கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும். கலவையை 1-2 மணி நேரம் அப்படியே விட்டு, பின்னர் அதை வடிகட்டி, 50 கிராம் தேனுடன் கலந்து முழுமையாகக் கரையுங்கள். ½ கப் பானத்தை ஒரு நாளைக்கு 3-4 முறை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
4. ராஸ்பெர்ரி பெர்ரி மற்றும் உலர்ந்த பூக்களை சம அளவு கலந்து, 250 மில்லி கொதிக்கும் நீரை ஊற்றி 15-20 நிமிடங்கள் அப்படியே வைக்கவும். வடிகட்டி, ஒரு ஸ்பூன் தேன் சேர்த்து, ஒரு கிளாஸ் ஒரு நாளைக்கு 3-4 முறை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

அதன் நன்மை பயக்கும் பண்புகளுக்கு கூடுதலாக, லிண்டன் தேனீ தயாரிப்பு சில முரண்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது. இதில் மகரந்தம் இருப்பதால், தேனீ தயாரிப்புகளுக்கு ஒவ்வாமை உள்ள நோயாளிகளுக்கு இது தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது. இந்தத் தடை நீரிழிவு நோயாளிகளுக்குப் பொருந்தும். கடுமையான இதய செயலிழப்பு, நுரையீரல் இரத்தக்கசிவு மற்றும் குழந்தை நோயாளிகளுக்கு சிகிச்சையளிப்பதற்கு இது சிறப்பு எச்சரிக்கையுடன் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

சளிக்கு பக்வீட் தேன்

பொதுவான பக்வீட்டின் பூக்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான தயாரிப்பு பக்வீட் தேன். இது சளிக்கு அடிக்கடி பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஏனெனில் இது நன்மை பயக்கும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் மீட்பு செயல்முறையை துரிதப்படுத்துகிறது. இயற்கை மருந்து தாவர மகரந்தத்தின் தேனில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, இது உடலுக்குத் தேவையான வைட்டமின்கள், நொதிகள், புரதங்கள் மற்றும் அமினோ அமிலங்கள் நிறைந்துள்ளது. முடிக்கப்பட்ட மூலப்பொருள் ஒரு அடர் நிறத்தைக் கொண்டுள்ளது, இது மற்ற வகைகளிலிருந்து வேறுபடுத்துகிறது.

இந்த இயற்கை தயாரிப்பு 400 க்கும் மேற்பட்ட வெவ்வேறு கூறுகளைக் கொண்டுள்ளது. மிகவும் பிரபலமானவை:

• புரதச் சேர்மங்கள்.
• சுக்ரோஸ், குளுக்கோஸ், பிரக்டோஸ்.
• அமினோ அமிலங்கள்.
• பல்வேறு நொதிகள்.
• கரிம மற்றும் கனிம அமிலங்கள்.
• வைட்டமின்கள்: சி, பி1-பி6, எச், இ, பிபி.
• கனிம பொருட்கள்.

பக்வீட் மருந்து ஒரு இனிமையான நறுமணத்தையும் புளிப்புச் சுவையையும் கொண்டுள்ளது, இது தொண்டை வலியை உருவாக்கி, ஒரு பின் சுவையை விட்டுச்செல்கிறது.

சளி சிகிச்சையில் பயனுள்ள பண்புகள்:

• உடலின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது.
• அழற்சி செயல்முறைகளை நிறுத்துகிறது.
• நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் பாதுகாப்பு பண்புகளை அதிகரிக்கிறது.
• ஆற்றல் சமநிலையை பராமரிக்கிறது.
• இதயம், வயிறு மற்றும் கண் நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்கிறது.
• சுவாச மண்டல பாதிப்பை நீக்குகிறது.
• ஓட்டோலரிஞ்ஜாலஜிக்கல் நோய்கள்.

தேன் உடலை வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களால் நிறைவு செய்கிறது, இரத்த அழுத்தத்தை இயல்பாக்குகிறது, ஒட்டுண்ணிகளை நீக்குகிறது மற்றும் ஒரு ஆண்டிடிரஸன் விளைவைக் கொண்டுள்ளது.

தொற்று மற்றும் அழற்சி நோய்களுக்கான சிகிச்சை மற்றும் தடுப்புக்கு, பின்வரும் சமையல் குறிப்புகள் பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன:

1. 100 கிராம் தேனை 50 கிராம் எலுமிச்சை சாறுடன் கலந்து, 3-5 நாட்களுக்கு ஒவ்வொரு இரண்டு மணி நேரத்திற்கும் 2 தேக்கரண்டி கலவையை சாப்பிடுங்கள்.
2. 100 கிராம் ரோவன் பெர்ரிகளுடன் 500 மில்லி கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும். இரண்டு மணி நேரம் கழித்து வடிகட்டவும். ஒரு நாளைக்கு 3-4 முறை சம பாகங்களாக பானத்தை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள், ஒரு கிளாஸில் 1 ஸ்பூன் தேன் சேர்க்கவும்.
3. வெங்காயத்தையும் ஆப்பிளையையும் மென்மையாகும் வரை அரைக்கவும். 2 தேக்கரண்டி இனிப்புச் சுவையைச் சேர்த்து கலக்கவும். ஒவ்வொரு உணவிற்கும் பிறகு 1 தேக்கரண்டி எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
4. இரண்டு டீஸ்பூன் தயாரிப்பை ½ டீஸ்பூன் இலவங்கப்பட்டையுடன் கலந்து, உணவுக்கு 20 நிமிடங்களுக்கு முன் வெதுவெதுப்பான நீரில் கலந்து குடிக்கவும்.
5. தேன் மற்றும் புதிதாக அரைத்த இஞ்சியை சம அளவு எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். கலவையில் 3-4 சொட்டு எக்கினேசியா டிஞ்சரைச் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். நாள் முழுவதும் உணவுக்கு 20 நிமிடங்களுக்கு முன் ½ தேக்கரண்டி எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

பக்வீட் தயாரிப்பு அதன் கூறுகளுக்கு தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மை மற்றும் ஒவ்வாமை எதிர்விளைவுகளுக்கு முரணாக உள்ளது. நீரிழிவு மற்றும் அதிக எடை கொண்ட நோயாளிகளுக்கு பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. இரண்டு வயதுக்குட்பட்ட குழந்தைகளின் செரிமான அமைப்பு நொதிகள் மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் பாக்டீரியாக்களை ஜீரணிக்க இயலாமை காரணமாக அவர்களுக்கு சிகிச்சையளிக்கப் பயன்படுத்தப்படுவதில்லை.

[ 3 ], [ 4 ]

அறிகுறிகள் சளிக்கு தேன்

தேனீ தயாரிப்புகளின் மருத்துவ குணங்கள் நாட்டுப்புற மற்றும் பாரம்பரிய மருத்துவம் இரண்டிலும் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளன. இயற்கை மருத்துவத்தைப் பயன்படுத்துவதற்கான பரந்த அறிகுறிகள் அதன் தனித்துவமான கலவை மற்றும் உடலுக்கு நன்மை பயக்கும் பண்புகளை அடிப்படையாகக் கொண்டவை.

மருந்தியல் பண்புகள்:

• பாக்டீரியா எதிர்ப்பு.
• கிருமி நாசினி.
• டானிக்.
• பொது டானிக்.
• மீளுருவாக்கம் செயல்முறைகளைத் தூண்டுதல்.
• வளர்சிதை மாற்றத்தை இயல்பாக்குதல்.
• நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பு.

தேனீ வளர்ப்பு தயாரிப்பு குடல் மைக்ரோஃப்ளோராவில் ஒரு நன்மை பயக்கும் விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, இரைப்பை சாறு சுரக்கும் தீவிரத்தை ஒழுங்குபடுத்துகிறது, நினைவாற்றல் மற்றும் பார்வையை மேம்படுத்துகிறது. தீங்கு விளைவிக்கும் கலவைகள் மற்றும் நச்சுகளுக்கு உடலின் எதிர்ப்பை அதிகரிக்கிறது, புத்துணர்ச்சியூட்டும் விளைவைக் கொண்டுள்ளது.

சளி மற்றும் மிகவும் கடுமையான சுவாச அமைப்பு கோளாறுகளுக்கு தேனைப் பயன்படுத்துவதற்கான அறிகுறிகள், உடலுக்கு குறைந்தபட்ச சிக்கல்களுடன் கோளாறை விரைவாக அகற்ற உங்களை அனுமதிக்கின்றன. அதன் இயற்கையான கூறுகள் வீக்கத்தை நீக்கி, சேதமடைந்த திசுக்களின் மீளுருவாக்கம் செயல்முறைகளை செயல்படுத்துகின்றன, உடலில் உள்ள உயிரியல் ரீதியாக செயல்படும் பொருட்களின் குறைபாட்டை நிரப்புகின்றன.

இயற்கையான சுவையானது அதிக கலோரி ஊட்டச்சத்து மூலமாகும், எனவே பசியின்மை கோளாறுகளால் ஏற்படும் நோய்களிலும் குழந்தைகளின் சிகிச்சையிலும் இது ஈடுசெய்ய முடியாதது. ஊட்டச்சத்து தயாரிப்பு சிகிச்சையில் மட்டுமல்ல, பல்வேறு கோளாறுகளைத் தடுப்பதிலும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். பிற மருத்துவக் கூறுகளுடன் இணைந்து, மூச்சுக்குழாய் அழற்சி, காசநோய், ப்ளூரிசி மற்றும் உடலின் பொதுவான பலவீனம் ஆகியவற்றின் சிகிச்சையில் இது நல்ல பலனைத் தருகிறது.

[ 5 ], [ 6 ]

மருந்து இயக்குமுறைகள்

ஒரு மருந்து உடலில் நுழைந்த பிறகு ஏற்படும் உயிர்வேதியியல் செயல்முறைகள் மற்றும் உடலியல் எதிர்வினைகள் அதன் செயல்திறனை தீர்மானிக்கின்றன. தேனின் மருந்தியக்கவியல் அதன் கலவையை அடிப்படையாகக் கொண்டது: கார்போஹைட்ரேட்டுகள், பிரக்டோஸ், குளுக்கோஸ், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் சிக்கலானது.

தேனீ வளர்ப்பு தயாரிப்பில் பயோஜெனிக் தூண்டுதல்கள் உள்ளன, அதாவது உயிர்ச்சக்தியை அதிகரிக்கும் பொருட்கள். இயற்கையான சுவையானது உடலில் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை செயல்படுத்தும் நொதிகளால் நிறைவுற்றது. அதன் மருத்துவ பண்புகள் மற்ற இயற்கை மற்றும் தாவர பொருட்களுடன் இணைந்து கணிசமாக அதிகரிக்கின்றன.

[ 7 ], [ 8 ]

மருந்தியக்கத்தாக்கியல்

உடலில் இருந்து மருத்துவப் பொருட்களை உறிஞ்சுதல், விநியோகித்தல் மற்றும் வெளியேற்றுதல் ஆகிய செயல்முறைகள் மருந்தியக்கவியல் ஆகும். தேனீ வளர்ப்பு உற்பத்தியின் இத்தகைய அம்சங்கள் போதுமான அளவு ஆய்வு செய்யப்படவில்லை.

ஒரு குறுகிய காலத்திற்குள் ஒரு உச்சரிக்கப்படும் சிகிச்சை விளைவு உருவாகிறது. இது இயற்கை மருத்துவத்தின் உயிரியல் ரீதியாக செயல்படும் கூறுகளின் செயல்பாட்டின் காரணமாகும்.

[ 9 ], [ 10 ]

வீக்கம் மற்றும் நிர்வாகம்

சிகிச்சை பயனுள்ளதாக இருக்க, சளிக்கு தேன் எப்படி எடுத்துக்கொள்வது என்பதை நீங்கள் அறிந்திருக்க வேண்டும், இதனால் அது குணமடைவதை விரைவுபடுத்துகிறது மற்றும் பக்க விளைவுகளை ஏற்படுத்தாது. மருந்தளவு மற்றும் பயன்பாட்டு முறை இயற்கை இனிப்புடன் எந்த கூறுகள் பயன்படுத்தப்பட்டன என்பதைப் பொறுத்தது. உடலுக்கு உகந்த மற்றும் ஆரோக்கியமான தினசரி டோஸ் பெரியவர்களுக்கு 100 கிராம் மற்றும் குழந்தைகளுக்கு 50 கிராம் என்று கருதப்படுகிறது.

இந்த மருந்தை உணவுக்கு முன் உட்கொள்வது நல்லது, சூடான தேநீர், தண்ணீர் அல்லது பாலுடன் கழுவ வேண்டும். சிகிச்சையின் காலம் 3 முதல் 7 நாட்கள் வரை, குறிப்பாக கடுமையான சந்தர்ப்பங்களில், பல வாரங்கள். இந்த மருந்து படுக்கைக்கு முன் எடுத்துக்கொள்வது நல்லது, ஏனெனில் இது சரியாக ஓய்வெடுக்கிறது மற்றும் தூங்க உதவுகிறது.

சளிக்கு எதிராக இனிப்பு சஞ்சீவி மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். மிகவும் பயனுள்ள சமையல் குறிப்புகள்:

1. ஒரு டம்ளர் சூடான பாலை லேசாக சூடாக்கி, அதில் ஒரு ஸ்பூன் இனிப்புச் சேர்க்கவும். படுக்கைக்கு முன் எடுத்துக்கொள்ளுங்கள். இந்த மருந்து ஓய்வெடுக்க உதவுகிறது, தூக்கத்தை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் சளி அறிகுறிகளைக் குறைக்கிறது.
2. சிறிய க்யூப்ஸாக நறுக்கிய ½ எலுமிச்சையுடன் இரண்டு டீஸ்பூன் தேனை கலந்து, அனைத்தையும் நன்கு கலந்து, ஒரு டீஸ்பூன் ஒரு நாளைக்கு 3-4 முறை சூடான தேநீருடன் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
3. ஒரு சின்ன வெங்காயத்தை அரைத்து பிழிந்து எடுக்கவும். வெங்காயச் சாற்றை 1-2 டீஸ்பூன் தேனீ தயாரிப்புடன் கலந்து கிளறவும். நச்சுத்தன்மை, இரைப்பை குடல் நோய்கள் மற்றும் நெஞ்செரிச்சல் இல்லாத நிலையில் மட்டுமே இந்த செய்முறையைப் பயன்படுத்த முடியும்.
4. அதே அளவு கற்றாழை சாறுடன் இரண்டு ஸ்பூன் இனிப்புப் பசையை கலந்து, ஒரு நாளைக்கு 2-3 முறை ஒரு ஸ்பூன் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

நாட்டுப்புற சிகிச்சையை மேற்கொள்ளும்போது, ஒரு நாளைக்கு 100 கிராமுக்கு மேல் தேனை உட்கொள்ள முடியாது. பரிந்துரைக்கப்பட்ட அளவை மீறுவது பக்க விளைவுகள் மற்றும் அதிகப்படியான அறிகுறிகளின் வளர்ச்சி காரணமாக ஆபத்தானது. தேனீ தயாரிப்பை சூடாக்கி சூடான பானங்களில் சேர்க்க தடை விதிக்கப்பட்டுள்ளது, ஏனெனில் இது அதன் மருத்துவ குணங்களைக் குறைக்கிறது. ஒவ்வாமை எதிர்வினைகள், கடுமையான இரைப்பை குடல் நோய்கள் மற்றும் இருதய அமைப்பின் நோயியல் முன்னிலையில் இனிப்பு முரணாக உள்ளது.

குழந்தைகளுக்கு ஏற்படும் சளிக்கு தேன்

பெரும்பாலும், குழந்தை நோயாளிகள் சளி நோயை எதிர்கொள்கின்றனர். வைரஸ் மற்றும் தொற்று நோய்களுக்கான போக்கு குழந்தைகளின் பலவீனமான நோய் எதிர்ப்பு சக்தியுடன் தொடர்புடையது. குழந்தைகளுக்கு ஏற்படும் சளிக்கு தேன் மிகவும் பாதுகாப்பானது மற்றும் அதே நேரத்தில் மிகவும் பயனுள்ள தீர்வாகும்.

பிரபலமான மருத்துவ சமையல் குறிப்புகள்:

• 200 கிராம் எந்த தேனையும் 10 கிராம் வெண்ணிலா சர்க்கரை மற்றும் 100 கிராம் வெண்ணெயுடன் சேர்த்து கலக்கவும். எல்லாவற்றையும் நன்கு கலந்து, உணவுக்கு முன் ஒரு நாளைக்கு 2-3 முறை 1 டீஸ்பூன் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். மருந்தை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கலாம்.
• ஒரு டீஸ்பூன் தேனை பச்சை முட்டையுடன் அடித்து, படுக்கைக்கு முன் குடிக்கவும். நீங்கள் நன்றாக உணரும் வரை சிகிச்சையை மீண்டும் செய்ய வேண்டும்.
• ஒரு டீஸ்பூன் இயற்கை தயாரிப்பை 3-5 சொட்டு தேவதாரு எண்ணெய் அல்லது கடல் பக்ஹார்ன் எண்ணெயுடன் கலந்து, நிலைமை சீராகும் வரை மருந்தை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
• ஒரு டம்ளர் புதிய பாலை லேசாக சூடாக்கி, 1 கோழி முட்டை மற்றும் ஒரு ஸ்பூன் தேன் சேர்த்து, எல்லாவற்றையும் நன்றாகக் கலந்து, படுக்கைக்குச் செல்வதற்கு முன் ½ கிளாஸ் குடிக்கவும்.

தேன் சிகிச்சையை மேற்கொள்வதற்கு முன், குழந்தைக்கு தேனீ பொருட்களுக்கு ஒவ்வாமை இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்துவது அவசியம். மேலே குறிப்பிடப்பட்ட வைத்தியங்கள் 3 வயதுக்குட்பட்ட குழந்தைகளுக்கு தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன.

[ 12 ], [ 13 ]

கர்ப்ப சளிக்கு தேன் காலத்தில் பயன்படுத்தவும்

கர்ப்ப காலத்தில், பெண் உடல் பல்வேறு நோய்களுக்கு மிகவும் எளிதில் பாதிக்கப்படுகிறது. சிகிச்சைக்காக, லேசான விளைவைக் கொண்ட பாதுகாப்பான மருந்துகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. பெரும்பாலான மருந்துகள் கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு முரணாக உள்ளன. ஆனால் தேன் என்பது நிறைய பயனுள்ள பண்புகளைக் கொண்ட ஒரு இயற்கை தீர்வாகும்.

கர்ப்ப காலத்தில் தேனீ வளர்ப்பு பொருட்களின் மருத்துவ விளைவுகள்:

• கடுமையான சுவாச வைரஸ் தொற்றுகள், தொண்டை புண் மற்றும் இருமல் தாக்குதல்களுக்கு பாதுகாப்பான சிகிச்சை.
• மென்மையான தசை பதற்றம் குறைந்து கருப்பை தொனி குறைகிறது.
• இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துதல்.
• பிரசவத்தின்போது தேன் ஊசி போடுவது பிரசவத்தைத் தூண்டுகிறது மற்றும் பிரசவத்தில் தாயின் வலிமையை மீட்டெடுக்கிறது.
• ஆரம்ப கட்டங்களில், தயாரிப்பு நச்சுத்தன்மையின் அறிகுறிகளைக் குறைக்கிறது.
• இரத்த சோகையின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது மற்றும் உடலுக்கு பயனுள்ள பொருட்களை வழங்குகிறது.
• இரைப்பைக் குழாயின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துதல்.
• ஆண்டிபிரைடிக் மற்றும் டயாபோரெடிக் நடவடிக்கை.

முரண்

தேன் ஒரு உணவுப் பொருள் மட்டுமல்ல, மிகவும் பயனுள்ள மருந்தாகும். எந்த மருந்தையும் போலவே, இது பயன்பாட்டிற்கு முரண்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது:

• தேனீ வளர்ப்பு பொருட்களுக்கு அதிக உணர்திறன்.
• தாவர மகரந்தத்திற்கு சகிப்புத்தன்மையின்மை.
• 3 வயதுக்குட்பட்ட நோயாளிகள்.
• கணையம் மற்றும் இரைப்பைக் குழாயின் முற்போக்கான நோய்கள்.
• எக்ஸுடேடிவ் டையடிசிஸ் மற்றும் பிற தோல் நோய்கள்.
• கடுமையான இருதய நோய்கள்.

கர்ப்ப காலத்தில், வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுகள், நீரிழிவு நோய், சருமத்தின் தொற்று புண்கள், சளி சவ்வுகள் மற்றும் நிணநீர் முனையங்கள் போன்றவற்றின் போது இயற்கையான இனிப்பை சிறப்பு எச்சரிக்கையுடன் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்.

பக்க விளைவுகள் சளிக்கு தேன்

பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில், தேனை உடல் நன்கு பொறுத்துக்கொள்கிறது. இயற்கை மருந்தின் பயன்பாட்டிற்கான விதிகள் பின்பற்றப்படாதபோது பக்க விளைவுகள் ஏற்படுகின்றன. நோயாளிகள் பின்வரும் எதிர்வினைகளை அனுபவிக்கின்றனர்:

• தோலில் கடுமையான அரிப்பு.
• உடலில் ஒவ்வாமை தடிப்புகள்.
• அனாபிலாக்டிக் எதிர்வினைகள்.
• இரைப்பை குடல் கோளாறுகள்.
• அழுத்தத்தில் கூர்மையான அதிகரிப்பு.
• தலைவலி மற்றும் தலைச்சுற்றல்.
• குமட்டல் மற்றும் வாந்தி.
• மலக் கோளாறுகள்.

மேலே உள்ள எதிர்வினைகளை அகற்ற, நீங்கள் மருந்து உட்கொள்வதை நிறுத்திவிட்டு அறிகுறி சிகிச்சையை மேற்கொள்ள வேண்டும்.

[ 11 ]

மிகை

தேனின் அளவைக் கடைப்பிடிக்கத் தவறினால் போதை மற்றும் ஒவ்வாமை எதிர்வினைகள் ஏற்படலாம். பெரும்பாலும், அதிகப்படியான அளவு பின்வரும் அறிகுறிகளால் வெளிப்படுகிறது:

• உயர்ந்த உடல் வெப்பநிலை.
• குமட்டல் மற்றும் வாந்தி.
• தலைவலி மற்றும் தலைச்சுற்றல்.
• தசை மற்றும் மூட்டு வலி.
• பொதுவான பலவீனம் மற்றும் மயக்கம்.
• கண்மணிகளின் குறிப்பிடத்தக்க விரிவாக்கம்.

பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில், அதிகப்படியான அளவு அறிகுறிகள் பல நாட்கள் நீடிக்கும், இதனால் செரிமான கோளாறுகள் மற்றும் பொதுவான பலவீனம் ஏற்படுகிறது. அறிகுறி சிகிச்சை வலிமிகுந்த நிலையை இயல்பாக்க உதவுகிறது.

உங்கள் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த, நீங்கள் அவசர சிகிச்சைக்கு உட்படுத்தப்பட வேண்டும். உங்கள் வயிற்றைக் கழுவ வேண்டும், மலமிளக்கிகள் மற்றும் உறிஞ்சிகளை எடுக்க வேண்டும். ஒவ்வாமை எதிர்வினைகளை நிறுத்த, நீங்கள் ஆண்டிஹிஸ்டமின்களை எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். வலிமிகுந்த நிலை இயல்பாக்கப்பட்ட பிறகு, உப்பு அல்லது புளிப்பு உணவுகளை சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

பிற மருந்துகளுடன் தொடர்பு

தேனின் தனிச்சிறப்பு என்னவென்றால், அது மற்ற மூலிகை தயாரிப்புகளுடன் நன்றாக தொடர்பு கொள்கிறது. இந்த இயற்கை மருந்து உடலால் விரைவாக உறிஞ்சப்பட்டு, பிற மருத்துவ கூறுகளின் செயல்பாட்டை அதிகரிக்கிறது.

அதே நேரத்தில், தேனீ வளர்ப்பு தயாரிப்பை மருந்து மருந்துகளுடன் இணைப்பது விரும்பத்தகாதது. இது பக்க விளைவுகளை உருவாக்கும் அதிக ஆபத்து காரணமாகும். மேலும், சிகிச்சையின் போது மது அருந்துவது கண்டிப்பாக முரணாக உள்ளது.

களஞ்சிய நிலைமை

தேன் அதன் மருத்துவ குணங்களை இழக்காமல் இருக்க, சேமிப்பு நிலைகளைக் கவனிக்க வேண்டியது அவசியம்.

• இந்த தயாரிப்பை சுத்தமான கண்ணாடி அல்லது அலுமினிய கொள்கலனில் இறுக்கமாக மூடிய மூடியுடன் சேமிக்க வேண்டும். இதை உலோக கொள்கலனில் சேமிக்கக்கூடாது, ஏனெனில் இது அத்தகைய பொருட்களுடன் வினைபுரிந்து கடுமையான விஷத்தை ஏற்படுத்தும்.
• சேமிப்பிற்கு ஏற்ற இடம் இருண்ட, வறண்ட மற்றும் குளிர்ந்த அறை. உகந்த வெப்பநிலை 0 முதல் 20 °C வரை இருக்கும். பூஜ்ஜியத்திற்கும் குறைவான வெப்பநிலையில் சேமிப்பது பயனுள்ள பொருட்களின் அழிவுக்கு வழிவகுக்கிறது, நிறம் மற்றும் நறுமணத்தில் மாற்றம் ஏற்படுகிறது. அதிக ஈரப்பதம் உள்ள அறையில் இனிப்பை வைத்திருந்தால், நொதித்தல் செயல்முறை தொடங்குகிறது.
• இயற்கையான தயாரிப்பு துர்நாற்றம் வீசும் பொருட்களிலிருந்து விலகி இருக்க வேண்டும், ஏனெனில் அது விரைவாக நாற்றங்களை உறிஞ்சிவிடும்.

மேலே உள்ள பரிந்துரைகளுக்கு மேலதிகமாக, மிட்டாய் செய்யப்பட்ட தேனை 40 °C க்கு மிகாமல் நீர் வெப்பநிலையில் ஒரு நீர் குளியல் தொட்டியில் மட்டுமே உருக்க முடியும். அதிக வெப்பநிலை அனைத்து பயனுள்ள பண்புகளையும் இழக்க வழிவகுக்கும். அனைத்து சேமிப்பு நிலைகளும் பூர்த்தி செய்யப்பட்டால், இனிப்பை 1-3 ஆண்டுகளுக்குப் பயன்படுத்தலாம்.

[ 14 ]

அடுப்பு வாழ்க்கை

தேனீ உற்பத்தியின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் அதன் கலவையை மட்டுமல்ல, சேமிப்பு விதிகள் மற்றும் அடுக்கு வாழ்க்கைக்கு இணங்குவதையும் சார்ந்துள்ளது. நீங்கள் வீட்டில் இனிப்பை இறுக்கமாக மூடிய கொள்கலனில் வைத்திருந்தால், அது 2-3 ஆண்டுகளுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

தேனின் அடுக்கு ஆயுளைப் பாதிக்கும் காரணிகள் உள்ளன: 20 °C க்கும் அதிகமான வெப்பநிலை மற்றும் 75% க்கும் அதிகமான ஈரப்பதம், நேரடி சூரிய ஒளியில் வெளிப்பாடு மற்றும் திறந்த கொள்கலன்களில் சேமிப்பு. அடுக்கு ஆயுளும் வேதியியல் கலவையால் பாதிக்கப்படுகிறது. தேனில் அதிக இனிப்புப் பொருள் இருந்தால், அது குறைவான பொருத்தமானதாக இருக்கும்.

[ 15 ]

விமர்சனங்கள்

நோயாளிகளின் மதிப்புரைகளின்படி, சளிக்கு தேன் மிகவும் பயனுள்ள மற்றும் அதே நேரத்தில் சுவையான மருந்துகளில் ஒன்றாகக் கருதப்படுகிறது. தேனீ வளர்ப்பு தயாரிப்பு உடலில் ஏற்படும் அழற்சி செயல்முறைகளை திறம்பட எதிர்த்துப் போராடுகிறது, பயனுள்ள பொருட்கள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களை வழங்குகிறது. சிகிச்சை பயனுள்ளதாக மட்டுமல்லாமல், பாதுகாப்பாகவும் இருக்க, நீங்கள் சிகிச்சை சமையல் குறிப்புகளை கண்டிப்பாக பின்பற்ற வேண்டும்.