இரத்த சர்க்கரை அதிகரிக்கும் தயாரிப்புகள்

இரத்த சர்க்கரை - எந்த வயதில் ஒரு நிலையான காட்டி. சர்க்கரை அளவு உணவு இருந்து ஏற்ற இறக்கம், கூட unsweetened, எனவே அது ஒரு வெற்று வயிற்றில் எடுத்து சோதனைகள் தீர்மானிக்கப்படுகிறது. காட்டி 5.5 mmol / l ஐ தாண்டவில்லை என்றால், கவலைப்பட வேண்டிய ஒன்றும் இல்லை. இரத்த சர்க்கரை அதிகரிக்கும் பொருட்கள், நீரிழிவு ஒரு வரலாறு கொண்ட மக்கள் மீது ஒரு எதிர்மறை விளைவு உண்டு.

இரத்த சர்க்கரை அதிகரிக்கும் உணவுகள் என்ன?

கேள்வி: இரத்த சர்க்கரையை அதிகரிக்கும் உணவுகள் என்ன? - குறிப்பாக விளையாட்டு வீரர்கள் மற்றும் நீரிழிவு ஆர்வமாக . சுருக்கமாக, நீங்கள் இதனை பதிலளிக்க முடியும்: இவை கார்போஹைட்ரேட் நிறைந்த உணவுகள். வழக்கமாக, அவர்கள் பல குழுக்களாக பிரிக்கலாம்:

• தானியங்கள்;
• சில காய்கறிகள்;
• பெர்ரி மற்றும் பழங்கள்;
• சில வகையான பால் பொருட்கள்;
• தேன், சர்க்கரை, மற்ற இனிப்புகள்.

இரத்த சர்க்கரை அதிகரிக்கும் உணவுகளின் தனித்தனி குழுக்கள் வெவ்வேறு விகிதங்களில் அவ்வாறு செய்கின்றன. இது சம்பந்தமாக, நீரிழிவு தொடர்ந்து உணவு உண்ணும் அளவு மற்றும் தரம் கண்காணிக்க வேண்டும்.

சர்க்கரை குறியீட்டை விரைவாக அதிகரிக்கவும்:

• சர்க்கரை, இனிப்புகள், தேன், ரொட்டி, சர்க்கரை கொண்ட பொருட்கள்;
• சோளம், உருளைக்கிழங்கு, அன்னாசி, வாழை;
• பாதுகாப்பு, புகைபிடித்த பொருட்கள்;
• இறைச்சி, மீன், பாலாடை;
• கொட்டைகள்.

சிறிது சர்க்கரை அளவு பின்வரும் உணவுகளை பாதிக்கிறது: கொழுப்பு உணவுகள், பல்வேறு ஸ்டியுகள், சாண்ட்விச்கள், புரதங்கள் மற்றும் கிரீஸில் உள்ள இனிப்பு, ஐஸ் கிரீம் உட்பட.

 நார்ச்சத்து, பேரிக்காய், தக்காளி, ஆப்பிள், ஆரஞ்சு, ஸ்ட்ராபெர்ரி, முட்டைக்கோஸ், வெள்ளரிகள்: ஒரு சிறிய அளவு ஃபைபர் கொண்ட குளுக்கோஸ் அதிகரிக்க வேண்டாம் .

உயர் இரத்த சர்க்கரை கொண்ட உணவுகளை தடை செய்யப்பட்டுள்ளது

உயர் இரத்த சர்க்கரை இரத்தத்தில் உள்ள தடை செய்யப்பட்ட உணவுகளில் அதன் அளவு ஒரு கூர்மையான ஜம்ப் தூண்டிவிடும் எல்லாம் அடங்கும். உணவில் இருந்து விலக்குவதற்கான முதல் விஷயம் வேகமாக சர்க்கரை அதிகரிக்கும் வேகமாக கார்போஹைட்ரேட் நிறைந்த உணவுகள் ஆகும். அவை பின்வருமாறு:

• கார்பனேட் மற்றும் ஆற்றல் பானங்கள்;
• அரை முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகள், புகைத்த தயாரிப்புகள்;
• கொழுப்பு முதல் படிப்புகள்;
• சாக்லேட், ஜாம், இனிப்புகள்;
• தொத்திறைச்சி
• கெட்ச்அப்;
• காளான்கள்;
• பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு, marinades;
• மண்டேரிகள், திராட்சை, உலர்ந்த பழங்கள்;
• மது.

முன்னுரிமை - சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் கொண்ட உணவு: பக்ஷீட் கஞ்சி மற்றும் கோதுமை தானியங்கள், மூல அரிசி, முழு கோதுமை ரொட்டி, இலை கீரைகள்.

நீரிழிவு கொண்ட மக்கள் அவசியம் கிளைசெமிக் குறியீட்டு கருத்துடன் இணைந்திருக்க வேண்டும் . இந்த எண்ணிக்கை உணவு உட்கொண்ட சர்க்கரை உட்செலுத்தப்படும் விகிதம் வகைப்படுத்தப்படும்.

நீரிழிவு நோய்க்கு, 30 வரை உள்ள குறியீட்டுடன் கூடிய பொருட்கள் காட்டப்படுகின்றன. மேலும், உணவு கட்டுப்பாட்டின் கீழ் வைக்கப்பட வேண்டும். 70 க்கும் மேலாக ஜி.ஐ.யுடன் உணவு உட்கொள்ளப்படுவது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

மிகவும் பிரபலமான உணவு பொருட்களின் ஜி.ஐ. இந்த பிரச்சனையில் ஆர்வம் உள்ள அனைவருக்கும் அவர்கள் வழிநடத்தப்படுகிறார்கள்.

உயர்த்தப்பட்ட இரத்த சர்க்கரத்துடன் கூடிய ஏற்றுக்கொள்ளக்கூடிய தயாரிப்புகள்

நீரிழிவு உணவின் அடிப்படையானது, செரிமான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் குறைவான கிளைசெமிக் குறியீட்டுடன் உணவுகளின் நுகர்வு ஆகியவற்றின் கட்டுப்பாடு அல்லது அதிகபட்ச நிராகரிப்பு ஆகும் . இது உணவு எண் 9 என அழைக்கப்படுபவை. இரத்தத்தில் சர்க்கரையை அதிகரிக்கின்ற உணவுகள் இல்லாமல், உணவில் வைட்டமின் மற்றும் குறைந்த கலோரி இருக்க வேண்டும்.

5-7 வரவேற்புகளில் சிறிய பகுதிகளிலும் வழக்கமாக சாப்பிடுங்கள். கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் அளவை சமமாக விநியோகிக்கும்போது தேவையான அளவு குறிகாட்டிகளை ஒரு நிலையான அளவில் பராமரிக்க உதவுகிறது.

உணவு நோயாளியின் தனிப்பட்ட அளவுருக்கள் (எடை, வயது) மற்றும் இரத்த சோதனை முடிவுகளை சார்ந்துள்ளது. இரத்தத்தில் உயர்ந்த சர்க்கரத்துடன் அனுமதிக்கப்பட்ட பொருட்கள், அல்லாத ஸ்டார்ச் சமைத்த மற்றும் வேகவைத்த காய்கறிகள், குண்டு தயாரிக்கப்படுகின்றன. வறுத்த பழங்கள் "சட்டத்தில்" உள்ளன. பயனுள்ளவும்:

• தவிடு, முழு தானியங்கள், கம்பு மாவு போன்ற மாவு பொருட்கள். வெள்ளை பேக்கிங் மற்றும் பேக்கிங் தடை செய்யப்பட்டுள்ளது.
• உணவு இறைச்சி மற்றும் மீன் வேகவைத்த, வேகவைத்த, வேகவைக்கப்படுகிறது. முட்டைகளை 2 நாள் ஒன்றுக்கு அனுமதிக்கப்படுகிறது.
• கடல் உணவு, வினிகிரெட்டெஸ், ஜெல்லி மீன் ஆகியவை ஒரு நீரிழிவு நோய்க்கான அட்டவணையில் இருக்கக்கூடும்.
• சர்க்கரைக்கு பதிலாக - சாய்லிட்டால் அல்லது சர்பிபோல். உப்பு குறைவாக உள்ளது.
• பாலாடைக்கட்டி மற்றும் தயிர் உணவுகள், புளிப்பு, பால் பொருட்கள் இரண்டில் ஒரு கிளாஸ் வரை இரத்தத்தில் உயர்ந்த சர்க்கரை மூலம் அனுமதிக்கப்படும் பொருட்களாகும்.
• ஓட், முத்து, தினை, குங்குமப்பூ ஓட்ஸ் இருந்து பயனுள்ளதாக இருக்கும். இந்த பட்டியலில் இருந்து Manka விலக்கப்பட்டது.

பழங்கள் சாப்பிட்ட பிறகு எடுத்துக்கொள்வது, சிறிய குளுக்கோஸ் மட்டுமே உள்ளவற்றைத் தேர்ந்தெடுப்பது. இனிப்புகள், இனிப்பு தேனீக்களில் அனுமதிக்கப்படுகின்றன.

[1],

கர்ப்பத்தில் இரத்த சர்க்கரையை அதிகரிக்கும் தயாரிப்புகள்

சாதாரணமாக, கர்ப்பிணி பெண்களில் சர்க்கரை ஒரு வெற்று வயிற்றில் சர்க்கரை 4.0 மற்றும் 5.2 மில்லிமீல்கள் / லிட்டர் ஆகும். சாப்பிட்ட பிறகு, அந்த எண்ணிக்கை 6.7 ஆக உயரும். விதிமுறைகளின் சராசரி மதிப்புகள் 3.3 முதல் 6.6 வரை இருக்கும். பெண்ணின் கணையம் எப்பொழுதும் மன அழுத்தத்தை சமாளிக்க முடியாது என்பதன் மூலம் அதிகரிப்பு விவரிக்கப்படுகிறது.

ஒரு குறிப்பிட்ட நேரத்தில், கர்ப்பிணி பெண்கள், பெண்களின் ஆலோசனைகளின் கட்டுப்பாட்டின் கீழ் உள்ளவர்கள், சர்க்கரை சோதனையில் உட்பட்டுள்ளனர். அதிகரித்து இன்சுலின், முதல் கர்ப்ப காலத்தில் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது, என்று அழைக்கப்படும் கருவளர்ச்சியின் நீரிழிவு நோய் காணப்படுவதை குறிப்பிடுகிறது.

ஆபத்து உள்ள எதிர்கால தாய்மார்கள் கவனமாக உணவு கண்காணிக்க மற்றும் தீங்கு தயாரிப்புகள் தவிர்க்க வேண்டும். குளுக்கோஸ் (காலியாக வயிற்றில் ஒரு பகுப்பாய்வு செய்ய) மற்றும் ஒவ்வொரு மூன்று மணி நேரமும் சாப்பிட ஒரு தனிப்பட்ட சாதனம் வாங்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இந்த விஷயத்தில், கர்ப்பத்தில் இரத்த சர்க்கரையை அதிகரிக்கும் உணவை முழுமையாக நீக்குகிறது.

• பட்டி தற்போது buckwheat கஞ்சி, கோழி குழம்பு, காய்கறிகள், உலர்ந்த பிஸ்கட் இருக்க வேண்டும். சிவப்பு இறைச்சி, காளான்கள், காரமான, இனிப்பு, உப்பு மற்றும் கொழுப்பு உணவுகள் பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

கர்ப்பத்துடன் தொடர்புடைய அபாயங்கள் உள்ளன, மேலும் பெண்கள் அவற்றால் எச்சரிக்கையாக இருக்க வேண்டும். உயர்ந்த மட்டங்கள் கருச்சிதைவுகள், பாதகமான மாற்றங்கள் மற்றும் பிறப்பு இறப்பு ஆகியவற்றை தூண்டலாம். குழந்தை பாதுகாப்பாக பிறந்திருந்தாலும் கூட, துரதிருஷ்டவசமாக, இது பிரச்சினைகள் இருக்கக்கூடும்: இன்சுலின் மற்றும் பிற கார்போஹைட்ரேட் வளர்சிதை தோல்விக்கு பிறக்கும் எதிர்ப்பும். ஆகையால், தாயையும் குழந்தைகளையும் மகிழ்ச்சியாகக் கொண்டது, அதாவது தேவையான பாகங்களை முழுமையான தொகுப்பாகப் பெறுவதால் உணவுகளை இணைப்பது மிகவும் முக்கியம்.

இரத்த சர்க்கரையை அதிகரிக்கும் பொருட்களின் பயன்பாடு மீதான கட்டுப்பாடுகள், சுகாதார பிரச்சினைகள் உள்ளவர்கள் கவலை. சிறு குறைபாடுகள் இருந்தாலும் கூட, ஒரு நிபுணரால் மதிப்பீடு செய்யப்பட்டு பரிசோதிக்கப்பட வேண்டும். நோய் ஏற்படுகையில், உணவு வாழ்க்கை ஒரு வழிமுறையாக மாறும், அறிகுறிகள் இல்லாத நிலையில், ஆரோக்கியமான உணவைக் கவனிக்க வேண்டும், குறிப்பாக பல்வேறு கட்டுப்பாடுகளை வலியுறுத்துவதில்லை.