இஞ்சி ஒரு பிரபலமான மசாலாப் பொருளாகும், இது பல உணவுகள் தயாரிப்பதில் உலர்ந்த வடிவத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இஞ்சி சேர்க்கப்படும் உணவின் சுவை ஒரு காரமான மற்றும் இனிமையான நறுமணத்தைப் பெறுகிறது.
ரஷ்யாவில் இஞ்சி நீண்ட காலமாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது; இது இஞ்சி ரொட்டியில் சேர்க்கப்பட்டது, மேலும் kvass, sbitni மற்றும் mead ஆகியவை வேரிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்டன.
மருந்தகத்தில் இருந்து பெறப்படும் இஞ்சி, சந்தை அல்லது கடைகளில் இருந்து கிடைக்கும் அதன் அரைத்த சகாவைப் போலவே பயன்படுத்தப்படுகிறது. உலர்ந்த இஞ்சி வேரிலிருந்து பொடி செய்வதற்கு ஏற்ற போதுமான சமையல் குறிப்புகள் எங்கள் கட்டுரையில் உள்ளன.
இந்த பானத்தின் ஒவ்வொரு மூலப்பொருளும் நல்ல உடல் நிலையைப் பேணுவதற்கு உதவியாக இருப்பது அறியப்படுகிறது. மேலும் அவை எவ்வாறு ஒன்றாகச் செயல்படுகின்றன? மேலும் மெலிதான உருவத்திற்கு ஒரு பானத்தை எவ்வாறு தயாரிப்பது?
அதிக எடைக்கு எதிரான போராட்டத்தில் மிகவும் பிரபலமான இஞ்சி மருந்து தேநீர். நீங்கள் விரும்பும் ஒன்றைத் தேர்ந்தெடுத்து, உங்கள் சொந்த மகிழ்ச்சியில் தேநீர் அருந்துவதை அனுபவிக்க அவற்றில் போதுமானவை உள்ளன.
புதிய இஞ்சி வேரைக் கழுவி, உரித்து, துண்டுகளாக வெட்ட வேண்டும். சில நேரங்களில் முழு வேரும் பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஆனால் நறுக்கி எடுத்துக்கொள்வது நல்லது - இந்த வழியில் இஞ்சியிலிருந்து வரும் பயனுள்ள பொருட்கள் திரவத்திற்குள் வேகமாகச் செல்லும்.
எடை இழப்புக்கு இஞ்சி வேர் பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. தேநீர், உட்செலுத்துதல் மற்றும் காபி தண்ணீர் ஆகியவை இந்த தாவரத்திலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன. செல்லுலைட் எதிர்ப்பு முகமூடிகள் மற்றும் ஸ்க்ரப்களின் ஒரு அங்கமாகவும் இஞ்சி பயன்படுத்தப்படுகிறது.
கடலுக்கு அருகில் வசித்து அதன் தாராளமான பரிசுகளை அனுபவித்தவர்களின் உணவில் லாமினேரியா அல்லது கடற்பாசி எப்போதும் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. ஒரு விதியாக, கடலோரப் பகுதிகளில் வசிப்பவர்களின் ஆரோக்கியம் எப்போதும் வலுவானதாகக் கருதப்படுகிறது, மேலும் நீண்ட காலமாக மருத்துவர்கள் குணப்படுத்தும் கடல் காற்றுதான் காரணம் என்று நம்பினர்.
