கட்டுரை மருத்துவ நிபுணர்
புதிய வெளியீடுகள்
எடை இழப்புக்கு இஞ்சியிலிருந்து பயனுள்ள பானங்கள்
கடைசியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்டது: 04.07.2025

அனைத்து iLive உள்ளடக்கம் மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்படும் அல்லது முடிந்தவரை உண்மையான துல்லியத்தை உறுதி செய்ய உண்மையில் சரிபார்க்கப்படுகிறது.
நாம் கடுமையான ஆதார வழிகாட்டுதல்களை கொண்டிருக்கிறோம் மற்றும் மரியாதைக்குரிய ஊடக தளங்கள், கல்வி ஆராய்ச்சி நிறுவனங்கள் மற்றும் சாத்தியமான போதெல்லாம், மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்ட படிப்புகளை மட்டுமே இணைக்கிறோம். அடைப்புக்களில் உள்ள எண்கள் ([1], [2], முதலியன) இந்த ஆய்வுகள் தொடர்பான கிளிக் செய்யக்கூடியவை என்பதை நினைவில் கொள்க.
எங்கள் உள்ளடக்கத்தில் எதையாவது தவறாக, காலதாமதமாக அல்லது சந்தேகத்திற்குரியதாகக் கருதினால், தயவுசெய்து அதைத் தேர்ந்தெடுத்து Ctrl + Enter ஐ அழுத்தவும்.
அதிக எடைக்கு எதிரான போராட்டத்தில் மிகவும் பிரபலமான இஞ்சி மருந்து தேநீர். நீங்கள் விரும்பும் ஒன்றைத் தேர்ந்தெடுத்து, உங்கள் சொந்த மகிழ்ச்சியில் தேநீர் அருந்துவதை அனுபவிக்க அவற்றில் போதுமானவை உள்ளன.
இஞ்சியுடன் கூடிய எடை இழப்பு தேநீர் உங்கள் உருவத்தை சரிசெய்ய மட்டுமல்லாமல், உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்தவும், உங்கள் சொந்த ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும் ஒரு சிறந்த வாய்ப்பாகும். அதிகப்படியான கலோரிகளை "எரிக்கும்" இஞ்சி, கூடுதல் பவுண்டுகள் மற்றும் உங்கள் இடுப்பில் உள்ள மடிப்புகளைப் பிரிக்க உதவும். ஆனால் நீங்கள் இப்போது "ஒரு வரிசையில் எல்லாவற்றையும்" சாப்பிடலாம் என்று அர்த்தமல்ல. ஊட்டச்சத்துக்கான இந்த அணுகுமுறையால், இஞ்சி மட்டுமல்ல, அழகான பெண்களுக்கும் உதவாது, ஆனால் ஜிம்களுக்கும் உதவும்.
இஞ்சி தேநீர் வகைகள்
பொதுவான பரிந்துரை - சூடான இஞ்சி தேநீர் உணவுக்கு அரை மணி நேரத்திற்கு முன்பு குடிக்க வேண்டும். முதல் முறை - காலையில், எழுந்தவுடன், வெறும் வயிற்றில். உடல் அதற்குப் பழகும் வகையில் சில சிப்ஸுடன் தொடங்குவது நல்லது. பின்னர் படிப்படியாக அரை கிளாஸ் - ஒரு கிளாஸ் அளவுக்கு நகரும்.
- செய்முறை #1. மிகவும் எளிதான இஞ்சி தேநீர்
இஞ்சி வேர் கழுவப்பட்டு, உரிக்கப்படுகிறது, பின்னர் ஒரு கரடுமுரடான தட்டில் அரைக்கப்படுகிறது. ஒரு டீஸ்பூன் இஞ்சி நிறை கொதிக்கும் நீருக்கு நெருக்கமான வெப்பநிலையில் தண்ணீரில் ஊற்றப்படுகிறது. திரவம் அரை மணி நேரம் முதல் ஒரு மணி நேரம் வரை ஊற்றப்படுகிறது, பின்னர் தேன் மற்றும் எலுமிச்சை சுவைக்கு சேர்க்கப்படுகிறது. ஒரு தெர்மோஸில் இஞ்சியை காய்ச்சுவது சிறந்தது, எனவே பானத்தின் தேவையான வெப்பநிலை உட்கொள்ளும் நேரத்தில் பராமரிக்கப்படும்.
- செய்முறை #2. இஞ்சி தேநீர்
ஒரு சிறிய இஞ்சி வேரைக் கழுவி, உரித்து, பின்னர் மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்ட வேண்டும். துண்டுகள் ஒரு பெரிய தெர்மோஸில் வைக்கப்பட்டு, கொதிக்கும் வெப்பநிலைக்கு அருகில் இரண்டு லிட்டர் தண்ணீரில் நிரப்பப்படுகின்றன. மாலையில் செயல்முறையை மேற்கொள்வது நல்லது, இதனால் பானம் காலை வரை உட்செலுத்தப்படும். காலையில் வெறும் வயிற்றில் அதை ஏற்கனவே குடிக்கலாம். வழக்கமான தேநீருக்கு பதிலாக இஞ்சி தேநீர் குடிப்பதும் நல்லது. ஆனால் சாப்பிடுவதற்கு அரை மணி நேரத்திற்கு முன்பு பானத்தை குடிப்பதே சிறந்த வழி. இதனால், உடலில் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளில் அதன் விளைவு அதிகபட்சமாக இருக்கும்.
இஞ்சி டீயை சுவையாக மாற்ற, ஒவ்வொரு கிளாஸ் பானத்திலும் ஒரு டீஸ்பூன் தேனைக் கலக்கவும்.
எடை இழப்புக்கு இஞ்சி மற்றும் இலவங்கப்பட்டை
எடை இழப்புக்கு இஞ்சி மற்றும் இலவங்கப்பட்டை போன்ற ஒரு செய்முறையும் உள்ளது. இந்த மசாலாப் பொருட்கள் நீண்ட காலமாக ஒன்றோடொன்று இணைக்கப்பட்டு, அதிகப்படியான எடையைக் குறைப்பதற்காக மட்டுமல்லாமல், பொது ஆரோக்கியத்திற்கும், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்துவதற்கும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. குளிர்காலத்தில் பயன்படுத்தப்படும் வெப்பமயமாதல் தேநீரில் இஞ்சி மற்றும் இலவங்கப்பட்டை தூள் அடங்கும் என்பதையும் சொல்ல வேண்டும்.
எடை இழப்புக்கு இஞ்சி மற்றும் இலவங்கப்பட்டை முக்கியமாக பானங்கள் மற்றும் தேநீர் வடிவில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
- செய்முறை எண் 1. இஞ்சி மற்றும் இலவங்கப்பட்டையுடன் பச்சை தேநீர்.
மூன்று அல்லது நான்கு சென்டிமீட்டர் இஞ்சி வேரைக் கழுவி, தோல் நீக்கி, அரைக்க வேண்டும். அதன் பிறகு, இஞ்சித் திணிவை இரண்டு ஏலக்காய் காய்கள், ஒரு சிட்டிகை இலவங்கப்பட்டை மற்றும் ஒரு டீஸ்பூன் கிரீன் டீயுடன் கலக்க வேண்டும். தயாரிக்கப்பட்ட கலவையை அரை லிட்டர் மிகவும் சூடான நீரில் ஊற்றி நன்கு கலக்க வேண்டும். அதன் பிறகு, எல்லாவற்றையும் ஒரு பாத்திரத்தில் ஊற்றி குறைந்த வெப்பத்தில் வைக்க வேண்டும். திரவம் இருபது முதல் இருபத்தைந்து நிமிடங்கள் வேகவைக்க வேண்டும், பின்னர் பானம் வெப்பத்திலிருந்து அகற்றப்பட்டு, குளிர்ந்து, நுகர்வோருக்கு சுவையாக இருக்கும் அளவுக்கு தேன் சேர்க்க வேண்டும். பொதுவாக, இது ஒரு சில தேக்கரண்டிகள்.
நீங்கள் பானத்தில் அரை எலுமிச்சையை வட்டமாக நறுக்கிச் சேர்த்தால், பானம் புளிப்புச் சுவையைப் பெறும், மேலும் வைட்டமின் சி அதிக அளவில் இருப்பதால் அது மிகவும் ஆரோக்கியமானதாகவும் மாறும். அடுத்து, இஞ்சி திரவத்தை பதினைந்து நிமிடங்கள் ஊற வைத்து, பின்னர் வடிகட்டி, பின்னர் அறிவுறுத்தல்களின்படி உட்கொள்ள வேண்டும்.
- செய்முறை எண் 2. கொத்தமல்லி, தேன் மற்றும் இலவங்கப்பட்டையுடன் இஞ்சி.
கடையின் மசாலாப் பிரிவில் விற்கப்படும் இஞ்சிப் பொடியும் இந்த நோக்கங்களுக்காக ஏற்றது. நீங்கள் அங்கு அரைத்த இலவங்கப்பட்டை மற்றும் அரைத்த கொத்தமல்லி வாங்கலாம்.
கத்தியின் நுனியில், நீங்கள் இஞ்சி, இலவங்கப்பட்டை மற்றும் கொத்தமல்லி தூளை எடுக்க வேண்டும். மசாலாப் பொருட்கள் ஒரு கிளாஸில் வைக்கப்பட்டு மிகவும் சூடான நீரில் நிரப்பப்படுகின்றன. பானம் குளிர்ச்சியடையும் வரை காய்ச்சப்படுகிறது, பின்னர், அது சூடாகும்போது, அதில் சிறிது தேன் சேர்க்கப்படுகிறது. விரும்பினால், ஒரு எலுமிச்சை துண்டும் கிளாஸில் வைக்கப்படுகிறது.
இஞ்சியுடன் எடை இழப்புக்கு கேஃபிர்
புளித்த பால் பொருட்கள் உடலுக்கு ஆரோக்கியமானவை. அவற்றில் கெஃபிர் அதன் கிடைக்கும் தன்மை மற்றும் பரவலுக்காக தனித்து நிற்கிறது.
இஞ்சியுடன் எடை இழப்புக்கான கேஃபிர் என்பது செரிமானத்தைத் தூண்டும் முக்கியமான பொருட்களின் ஒரு வகையான காக்டெய்ல் ஆகும், அதே போல் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளும்... கூடுதலாக, இரைப்பைக் குழாயின் மைக்ரோஃப்ளோராவின் நிலையை மேம்படுத்துவதன் மூலம் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்த கேஃபிர் உதவுகிறது.
எனவே, இஞ்சியுடன் ஒரு கேஃபிர் காக்டெய்லுக்கான செய்முறை. ஒரு சதவீதத்திற்கு மேல் இல்லாத கொழுப்பு உள்ளடக்கம் கொண்ட இருநூறு (அல்லது இருநூற்று ஐம்பது) கிராம் கேஃபிரை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். உங்களுக்கு ஒரு டீஸ்பூன் உலர்ந்த இலவங்கப்பட்டை தூள் மற்றும் ஒரு சிட்டிகை சூடான சிவப்பு மிளகு தூள் தேவைப்படும். நிச்சயமாக, இஞ்சி.
இஞ்சி வேரைக் கழுவி, தோலுரித்து, நன்றாக அரைக்கவும் அல்லது பிளெண்டரில் அரைக்கவும். ஒரு கிளாஸ் கேஃபிரில் ஒன்று அல்லது இரண்டு டீஸ்பூன் இஞ்சி மாவைச் சேர்த்து, பின்னர் இலவங்கப்பட்டை மற்றும் சிவப்பு மிளகு சேர்க்கவும். நன்கு கலக்கவும். இதை ஒரு பிளெண்டரில் அல்லது மிக்சியைப் பயன்படுத்திச் செய்வது நல்லது. அவ்வளவுதான், பானம் தயாராக உள்ளது, அதை உட்கொள்ளலாம்.
ஒரு சிறிய குறிப்பு. நுகர்வுக்கு முன்பே கேஃபிர் காக்டெய்லைத் தயாரிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஏனெனில் இந்த வழியில் மட்டுமே அதிகப்படியான எடையைக் குறைக்கும் நோக்கத்திற்காக பானம் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
எடை இழப்புக்கு இஞ்சியுடன் பால்
இஞ்சியுடன் கூடிய பால் பானங்கள் உகந்த எடையை பராமரிப்பதற்கான நன்கு அறியப்பட்ட வழிமுறையாகும். எடை இழப்புக்கு இஞ்சியுடன் கூடிய பால் பின்வருமாறு தயாரிக்கப்படுகிறது.
இரண்டு வேளை பானத்திற்கு, ஒரு கிளாஸ் பால், ஒரு கிளாஸ் தண்ணீர், ஒன்று அல்லது இரண்டு டீஸ்பூன் இஞ்சி மற்றும் போதுமான தேன் ஆகியவற்றை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள், இதனால் பானம் சுவையாகவும் குடிக்க ஏற்றதாகவும் இருக்கும்.
முதலில், ஒரு சிறிய துண்டு இஞ்சி வேரை அரைக்க வேண்டும். பின்னர் தேவையான அளவு மசாலாவை ஒரு பாத்திரத்தில் ஊற்றி, பால் மற்றும் தண்ணீர் ஊற்ற வேண்டும். எல்லாவற்றையும் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வந்து, திரவம் கொதித்ததும், அதை அரை நிமிடம் கொதிக்க விட வேண்டும், பின்னர் தீயை குறைந்தபட்சமாகக் குறைக்க வேண்டும். அடுத்த கட்டமாக, இஞ்சி-பால் கலவையை இன்னும் இரண்டு நிமிடங்கள் குறைந்த தீயில் வைத்திருக்க வேண்டும். அதன் பிறகு, தீயை அணைத்து, பானத்தை சிறிது குளிர்வித்து வடிகட்ட வேண்டும். இறுதியில், சூடான பால்-இஞ்சி திரவத்தில் சுவைக்க தேன் சேர்க்கப்படுகிறது.
இஞ்சி மற்றும் தேன் கலந்த பால் ஒரு சிறந்த உடல் அமைப்பை சரிசெய்வது மட்டுமல்லாமல், ஒரு சிறந்த மருத்துவரும் கூட. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, அத்தகைய கலவையானது நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்த அல்லது சளி மற்றும் காய்ச்சலை மிகக் குறுகிய காலத்தில் சமாளிக்க உதவுகிறது. எப்படியிருந்தாலும், அத்தகைய பானம் எடை இழக்க விரும்புவோருக்கு மட்டுமல்ல, அவர்களின் ஆரோக்கியத்தைப் பற்றி வெறுமனே அக்கறை கொண்ட அனைவருக்கும் மிதமிஞ்சியதாக இருக்காது.
எடை இழப்புக்கு இஞ்சி சாறு
புதிதாக தயாரிக்கப்பட்ட பழச்சாறுகள் உடலுக்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும் என்பது அறியப்படுகிறது. இஞ்சி சாறும் விதிவிலக்கல்ல, இது ஆரோக்கியத்திற்கும் எடை இழப்புக்கும் சிறந்தது.
இஞ்சி சாற்றில் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க தேவையான வைட்டமின்கள் உள்ளன, அதே போல் வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்தி உடலில் கொழுப்பை எரிக்கும் தாதுக்கள் மற்றும் அமினோ அமிலங்களும் உள்ளன.
நிச்சயமாக, புதிய இஞ்சி சாறு குடிப்பது மிகுந்த தைரியத்துடன் இணைந்த ஒரு கலை. பானத்தின் சுவை மிகவும் குறைவாக இருப்பதால், அதை அதன் தூய வடிவத்தில் குடிக்க சிலர் துணிவார்கள். ஆனால் மற்ற காய்கறிகள் அல்லது பழங்களிலிருந்து வரும் சாறுகளுடன் இணைந்து, இஞ்சி சாறு அதன் சுவையைப் பொறுத்தவரை முற்றிலும் ஏற்றுக்கொள்ளக்கூடிய பானமாகும்.
இஞ்சி சாறு தயாரிக்க இரண்டு வழிகள் உள்ளன. முதலாவது வேர் காய்கறியை அரைத்து, அதன் விளைவாக வரும் கட்டியை பல அடுக்குகளாக மடித்து வைக்கப்பட்ட சீஸ்க்லாத்தில் வைத்து, சாற்றை பிழிந்து எடுக்க வேண்டும். இரண்டாவது முறை இஞ்சி வேரை துண்டுகளாக வெட்டி, பின்னர் அவற்றை மின்சார ஜூஸர் வழியாக அனுப்புவதாகும்.
இப்போது நீங்கள் மற்ற பொருட்களையும் கவனித்துக் கொள்ள வேண்டும், அதிலிருந்து சாற்றைப் பிரித்தெடுத்து, அதன் விளைவாக வரும் திரவத்தை இஞ்சியுடன் கலக்க வேண்டும்.
- ஜூஸ் செய்முறை #1. இஞ்சி-கேரட்-ஆப்பிள் ஜூஸ்.
ஆறு நடுத்தர அளவிலான கேரட், ஐந்து ஆப்பிள்கள் (அவசியம் இனிப்பு), மற்றும் ஒரு துண்டு இஞ்சி வேர் ஆகியவற்றை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
கேரட்டைக் கழுவி துண்டுகளாக வெட்ட வேண்டும். ஆப்பிள்களையும் கழுவி, உரித்து, துண்டுகளாக வெட்ட வேண்டும். இஞ்சியைக் கழுவி, கத்தியால் நன்கு உரித்து, பொருத்தமான துண்டுகளாக வெட்ட வேண்டும். அதன் பிறகு, தயாரிக்கப்பட்ட கூறுகள் ஒரு ஜூஸர் வழியாக அனுப்பப்படுகின்றன.
- சாறு செய்முறை #2. இஞ்சி-வெந்தயச் சாறு.
நீங்கள் இரண்டு ஆப்பிள்கள், இரண்டு நடுத்தர அளவிலான கேரட், ஒரு எலுமிச்சை, ஒரு துண்டு பெருஞ்சீரகம் (வேர் மற்றும் இலைகளுடன்), மற்றும் ஒரு துண்டு இஞ்சி வேர் ஆகியவற்றைத் தயாரிக்க வேண்டும்.
ஆப்பிள்களைக் கழுவி, தோலுரித்து, பெரிய துண்டுகளாக வெட்ட வேண்டும். கேரட்டையும் கழுவி, பெரிய வளையங்களாக வெட்ட வேண்டும். எலுமிச்சையைக் கழுவி, தோலுடன் துண்டுகளாக வெட்ட வேண்டும். வெந்தயத்தை இலைகள் மற்றும் வேருடன் சேர்த்துப் பயன்படுத்தலாம், இவற்றை துண்டுகளாக வெட்ட வேண்டும். இஞ்சியைக் கழுவி, கத்தியால் தோலுரித்து, துண்டுகளாக வெட்ட வேண்டும். பின்னர் அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு ஜூஸர் வழியாகச் சென்று உடனடியாக உட்கொள்ள வேண்டும். ஒரு கிளாஸ் இஞ்சி சாற்றை மற்ற சாறுகளுடன் கலந்து, காலையில் வெறும் வயிற்றில் குடிப்பது, உற்சாகத்தையும் ஆரோக்கியத்தையும் தரும், இது அழகான பெண்களுக்கு அழகான உருவத்தை அளிக்கும்.
எடை இழப்புக்கு இஞ்சியுடன் சிக்கரி
பசியைக் குறைப்பது போன்ற பயனுள்ள பண்புகளை சிக்கரி கொண்டுள்ளது. இதில் பெக்டின் இருப்பதால் இது ஏற்படுகிறது. கூடுதலாக, சிக்கரி இரத்த சர்க்கரை அளவை மேம்படுத்த உதவுகிறது. நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு இது மிகவும் முக்கியமானது. மேலும் எடை இழக்க விரும்புவோருக்கும் இது மிகவும் முக்கியம். எனவே, அதிகமாக சாப்பிடும்போது, குறிப்பாக இனிப்பு மற்றும் மாவுச்சத்துள்ள உணவுகளுக்கு சிக்கரி பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
எடை இழப்புக்கு இஞ்சியுடன் கூடிய சிக்கரி ஒரு பானமாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. உடனடி சிக்கரியை வாங்குவது சிறந்தது என்பதை அறிந்து கொள்வது அவசியம், ஆனால் அதன் தூய வடிவத்தில், எந்த சுவை சேர்க்கைகள் அல்லது தாவர தோற்றம் கொண்ட கிரீம் இல்லாமல். சிக்கரி பானம் காபியை வெற்றிகரமாக மாற்றுகிறது என்பது அறியப்படுகிறது, ஏனெனில் சிக்கரி உடலை தொனிக்கும் திறனுக்கு பிரபலமானது. இஞ்சி-சிக்கரி கூட்டணி உடலில் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை செயல்படுத்த வெற்றிகரமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் எடை குறைக்க உதவுகிறது. இஞ்சியுடன் கூடிய சிக்கரி பானங்களுக்கான சமையல் குறிப்புகள் இங்கே.
- செய்முறை எண். 1.
ஒரு சிறிய புதிய இஞ்சி வேரை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள், அதை நன்றாக அரைத்து அரைக்கவும். இஞ்சி வெகுஜனத்துடன் மூன்று தேக்கரண்டி உடனடி சிக்கரி சேர்க்கப்படுகிறது, மேலும் எல்லாவற்றையும் இரண்டு லிட்டர் சூடான நீரில் ஊற்றவும். திரவம் சூடாகும்போது, பானத்தை குடிக்க இனிமையாக்கும் அளவுக்கு தேன் சேர்க்கவும். பானம் சுமார் அரை மணி நேரம் உட்செலுத்தப்பட்ட பிறகு, அதிகப்படியான கசப்பைத் தவிர்க்க அதை வடிகட்ட வேண்டும். நீங்கள் பானத்தில் சில எலுமிச்சை துண்டுகளையும் சேர்க்கலாம்.
இந்த அளவு உட்செலுத்துதல் ஒரு நாளுக்கு தயாரிக்கப்படுகிறது, மேலும் இரண்டு லிட்டர் திரவத்தையும் பகலில் குடிக்க வேண்டும்.
- செய்முறை எண். 2.
நீங்கள் இரண்டு சென்டிமீட்டர் இஞ்சி வேரை எடுத்து, அதை நன்றாகக் கழுவி, தோலுரிக்க வேண்டும். பின்னர் இஞ்சியை தட்டி, ஒரு தெர்மோஸில் வைத்து, அதன் மேல் ஒரு லிட்டர் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும். இரண்டு தேக்கரண்டி உடனடி சிக்கரியைச் சேர்க்கவும். அரை மணி நேரத்திற்குப் பிறகு, நீங்கள் தெர்மோஸைத் திறந்து திரவத்தை சுமார் எழுபது டிகிரி அல்லது சிறிது குறைவாக குளிர்விக்க விடலாம். பின்னர் நீங்கள் இரண்டு தேக்கரண்டி தேன், துண்டுகளாக வெட்டப்பட்ட அரை எலுமிச்சையை பாத்திரத்தில் போட்டு, மீண்டும் ஒரு மூடியால் தெர்மோஸை மூட வேண்டும், இதனால் பானம் காய்ச்ச முடியும். சுமார் பத்து நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, நீங்கள் தெர்மோஸைத் திறந்து சிக்கரி பானத்தை குடிக்கலாம், முன்னுரிமை சாப்பிடுவதற்கு அரை மணி நேரத்திற்கு முன்பு.
- செய்முறை எண். 3.
இது மிகவும் எளிமையான செய்முறையாகும், ஏனெனில் இந்த பானத்தைத் தயாரிக்க நீங்கள் உடனடி சிக்கரி மற்றும் இஞ்சிப் பொடியை எடுக்க வேண்டும். அரை டீஸ்பூன் சிக்கரி மற்றும் கத்தியின் நுனியில் அரைத்த இஞ்சி ஒரு கிளாஸில் வைக்கப்பட்டு கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றப்படுகிறது. சிறிது நேரம் கழித்து, பானம் எழுபது டிகிரி வெப்பநிலைக்கு குளிர்ந்ததும், சுவைக்காக திரவத்தில் தேன் மற்றும் எலுமிச்சை சேர்க்கப்படுகிறது.
எடை இழப்புக்கு இஞ்சி மற்றும் ரோஜா இடுப்பு
ரோஜா இடுப்புகளின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் பற்றி பலருக்குத் தெரியும். முதலாவதாக, இதில் அதிக அளவு வைட்டமின் சி உள்ளது, இது எலுமிச்சையை விட பத்து மடங்கு அதிகம். ரோஜா இடுப்புகளில் டையூரிடிக், கொலரெடிக் மற்றும் மலமிளக்கிய விளைவும் உள்ளது, இது அதிக எடையின் சிக்கலைச் சமாளிக்க உதவுகிறது.
எடை இழப்புக்கு இஞ்சி மற்றும் ரோஜா இடுப்பு உடலை வடிவமைக்கும் ஒரு வழிமுறையாக மட்டுமல்லாமல், ஒரு சக்திவாய்ந்த டானிக்காகவும் செயல்படுகிறது. இந்த பானத்திற்கு பல சமையல் குறிப்புகள் உள்ளன. அவற்றில் சில இங்கே.
- செய்முறை எண். 1.
நீங்கள் பின்வரும் பொருட்களைத் தயாரிக்க வேண்டும்: ஒரு சிறிய துண்டு இஞ்சி வேர், ஒரு ஆப்பிள், ஐந்து முதல் ஏழு ரோஜா இடுப்பு, ஒரு இலவங்கப்பட்டை குச்சி மற்றும் சுவைக்க தேன்.
ஆப்பிள் மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டப்படுகிறது, ரோஜா இடுப்புகளை ஒரு காபி கிரைண்டரில் அரைக்கிறோம். இஞ்சி வேரில் இருந்து ஒரு சிறிய துண்டை வெட்டி, அதை உரித்து, கத்தியால் "வைக்கோல்" போல நான்கு துண்டுகளாகப் பிரிக்கிறோம்.
அதன் பிறகு, ஒரு கிளாஸில் பல ஆப்பிள் துண்டுகள் வைக்கப்பட்டு, அனைத்து ரோஜா இடுப்புகளையும் ஊற்றி, ஒரு இலவங்கப்பட்டை குச்சி மற்றும் இஞ்சி துண்டுகள் சேர்க்கப்படுகின்றன. அனைத்து பொருட்களையும் கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றி, ஐந்து முதல் பத்து நிமிடங்கள் வரை விடவும், இதனால் பானம் காய்ச்சி குளிர்ச்சியடையும். இந்த நேரத்திற்குப் பிறகு, நீங்கள் இஞ்சி பானத்தில் தேவையான அளவு தேனைச் சேர்த்து, உங்கள் மனதுக்கு ஏற்றவாறு குடிக்கலாம்.
- செய்முறை எண். 2.
இரண்டு தேக்கரண்டி உலர்ந்த ரோஜா இடுப்புகளை எடுத்து, ஒரு காபி கிரைண்டரில் அரைத்து, ஒரு தெர்மோஸில் ஊற்றவும். அதன் பிறகு, நொறுக்கப்பட்ட பெர்ரிகளை 600 மில்லி கொதிக்கும் நீரில் வேகவைக்க வேண்டும். தெர்மோஸை ஒரு மூடியால் மூடி, பானத்தை இரண்டு மணி நேரம் விடவும். பின்னர் தெர்மோஸில் அரை டீஸ்பூன் இஞ்சிப் பொடியைச் சேர்த்து, மீண்டும் மூடியை மூடவும். அரை மணி நேரத்திற்குப் பிறகு, ஒரு சல்லடை மூலம் தேவையான அளவு ஒரு கிளாஸில் வடிகட்டி, திரவத்தில் சிறிது தேனைச் சேர்ப்பதன் மூலம் நீங்கள் பானத்தைப் பயன்படுத்தலாம்.
இஞ்சி மற்றும் ரோஜா இடுப்பு கலவையை சூடாக, உணவுக்கு இருபது நிமிடங்களுக்கு முன் ஒரு நாளைக்கு மூன்று முதல் நான்கு முறை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
எடை இழப்புக்கு மஞ்சள் மற்றும் இஞ்சி
மஞ்சள் ஒரு நன்கு அறியப்பட்ட மற்றும் பயனுள்ள மசாலாப் பொருளாகும். இது இஞ்சியைப் போலவே பல நோய்களுக்கும் ஒரு தீர்வாகவும் கருதப்படுகிறது. ஆனால் இப்போது நாம் இதைப் பற்றி அல்ல, ஆனால் ஒரு நபரின் உருவத்தை சரிசெய்யும் மஞ்சளின் திறனைப் பற்றி பேசுவோம்.
மஞ்சளில் காணப்படும் பாலிஃபெரால் போன்ற ஒரு பொருளுக்கு நன்றி, கொழுப்பு செல்களின் வளர்ச்சி இடைநிறுத்தப்படுகிறது, இது உடலில் உள்ள கொழுப்பு படிவுகளின் அளவை பாதிக்கிறது. மஞ்சள் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை இயல்பாக்கவும் அதிகப்படியான கலோரிகளை எரிக்கவும் உதவுகிறது. அதன் டையூரிடிக் பண்புகள் காரணமாக, மஞ்சள் உடலில் இருந்து தேவையற்ற திரவத்தை நீக்குகிறது, இது எடை இழப்பையும் பாதிக்கிறது.
கூடுதலாக, உணவில் மஞ்சளை தொடர்ந்து உட்கொள்வது இனிப்பு மற்றும் கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகளின் தேவையைக் குறைக்க உதவுகிறது என்று மருத்துவர்கள் குறிப்பிட்டனர். மேலும் உணவில் பன்கள் மற்றும் கேக்குகளின் எண்ணிக்கை குறையத் தொடங்கினால், இது சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி தோற்றத்தின் முன்னேற்றத்தை பாதிக்கும்.
எடை இழப்புக்கான மஞ்சள் மற்றும் இஞ்சி இரட்டை சக்தியுடன் செயல்படுகின்றன. ஏனெனில் அவற்றின் வளர்சிதை மாற்றத்தைத் தூண்டும் பண்புகள் காரணமாக, மசாலாப் பொருட்களின் விளைவு அதிகரிக்கிறது. மஞ்சள் மற்றும் இஞ்சியுடன் கூடிய பானங்களுக்கு பல சமையல் குறிப்புகள் உள்ளன. அவற்றில் சில இங்கே.
- செய்முறை எண். 1.
மூன்று தேக்கரண்டி பச்சை தேயிலை, மூன்று சிறிய துண்டுகள் இஞ்சி வேர், ஒரு சிட்டிகை இலவங்கப்பட்டை மற்றும் ஒரு தேக்கரண்டி மஞ்சள் ஆகியவற்றை ஒரு தேநீர் தொட்டியில் வைக்கிறோம். எல்லாவற்றையும் இரண்டு கிளாஸ் கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றி பத்து முதல் பதினைந்து நிமிடங்கள் காய்ச்ச விடுகிறோம். பானம் காய்ச்சி ஏற்றுக்கொள்ளக்கூடிய வெப்பநிலைக்கு குளிர்ந்த பிறகு, திரவம் ஒரு சல்லடையைப் பயன்படுத்தி ஒரு கிளாஸில் வடிகட்டப்படுகிறது. செயல்முறையின் முடிவில், சுவைக்காக பானத்தில் சிறிது தேன் சேர்க்கப்படுகிறது, அது குடிக்க தயாராக உள்ளது.
காலை உணவுக்கு முன்பும், ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை உணவுக்கு அரை மணி நேரத்திற்கு முன்பும் இஞ்சி கஷாயம் குடிப்பது நல்லது.
- செய்முறை எண். 2.
ஒரு கிளாஸில் கத்தி முனையில் இஞ்சிப் பொடியும், சிறிது மஞ்சள் பொடியும் ஊற்றப்படுகின்றன. மசாலாப் பொருட்களை கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றி, காய்ச்ச விடப்படுகிறது. பானம் மிகவும் சூடாக மாறிய பிறகு, சுவைக்கு தேன் மற்றும் எலுமிச்சை சேர்க்கப்படுகிறது. இந்த மருந்து உணவுக்கு அரை மணி நேரத்திற்கு முன், ஒரு கிளாஸ் அளவில் ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை எடுக்கப்படுகிறது.