எடை இழப்புக்கு இஞ்சி இருந்து ருசியான சமையல்

இஞ்சியின் வேர் உடலின் பல செயல்பாடுகளை தூண்ட உதவுகிறது. குறிப்பாக, இஞ்சி நல்லது, அதிக கிலோகிராமிற்கு விடைகொடுக்க விரும்பினால்.

நிச்சயமாக, எடை இழப்பு இஞ்சி வேர் - இது ஒரு சவப்பெட்டி அல்ல. உதாரணமாக, குடிக்கிறீர்கள் என்றால், ஒரு இஞ்சி குடிக்கவும் உங்கள் வாழ்க்கை முறையை மாற்றாமல் இருந்தால், விளைவு இல்லை. இஞ்சி உணவில், உணவு கட்டுப்பாடுகள் இணைக்கப்பட வேண்டும். அதாவது, ஒரு ஆரோக்கியமான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவு பரிமாற்றம். இதில் பெரிய அளவு மற்றும் பல்வேறு வகைகளில் காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களின் நுகர்வு அடங்கும் - புதிய, சுண்டவைத்தவை, பழச்சாறுகள் மற்றும் சாலட் வடிவில், அத்துடன் காய்கறி சூப்கள். இது கொழுப்பு இறைச்சி பெற மற்றும் ஒரு ஒல்லியான மாறுபாடு அதை பதிலாக நல்லது. பாஸ்தா, buns, கேக்குகள், பிஸ்கட் மற்றும் வெள்ளை ரொட்டி - இது உயர் தர மாவு இருந்து இனிப்பு உணவுகள் மற்றும் பொருட்கள் ஒதுக்க வேண்டும்.

சர்க்கரை பால் பொருட்கள், குறைந்த கொழுப்பு தயிர் மற்றும் தயிர், ஒரு குறைந்த கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தை பாலாடைக்கட்டி, சிறந்த பொருத்தமாக இருக்கும். ஒரு தனி வார்த்தை சீரம் பற்றி கூறப்பட வேண்டும். இந்த தயாரிப்பு ஊட்டச்சத்துக்காரர்களுக்கு கவனம் செலுத்துவதில்லை. சீரம் பல பயனுள்ள பொருட்கள் இருப்பதால், அது இஞ்சி போட்டியிடலாம். குடிசை பாலாடை விட கால்சியம் அதிகமாக உள்ளது என்று சிலர் அறிந்திருக்கிறார்கள். என்ன வைட்டமின்கள் மற்றும் பிற தாதுக்கள் பற்றி சொல்ல!

இவ்வாறான உன்னதமான காரணத்தினால் இஞ்சி குணங்களின் பண்புகள் மேலே குறிப்பிடப்பட்ட கட்டுரையில் விவரிக்கப்பட்டுள்ளன .

சமையலில், நீங்கள் இப்போது வறுத்த உணவு பற்றி மறந்து விட வேண்டும். அவர்கள் அடுப்பில் சுடப்படுவார்கள், வேகவைக்கப்பட்டு, சுவைக்கப்படுவார்கள் அல்லது ஒவ்வொரு சந்தர்ப்பத்திலும் மூல சாப்பிடுவார்கள். அன்றாட உணவில் உள்ள நார்ச்சத்து அளவு நாளொன்றுக்கு உணவுப் பொருளின் குறைந்தது அரைவாசியாக இருக்க வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும்.

பொதுவாக, இஞ்சி உணவில் படுக்கை மீது பொய் மற்றும் கேக்குகள் மற்றும் வறுத்த உருளைக்கிழங்கு சாப்பிடுவதில்லை. ஒரு நீண்ட காலத்திற்குப் பெற்றது, கிலோகிராம் தங்களை ஒரு மாயாஜால இஞ்சி குவளையில் இருந்து தங்களை மறைத்துவிடும். அத்தகைய அற்புதங்கள் இல்லை. எனவே, கடினமாக உழைக்க மற்றும் உங்கள் வாழ்க்கை முறை மாற்றுவதற்கு பயனுள்ளது. பின்னர் இஞ்சி வேர் மீட்பு வரும்.

எடை இழப்புக்கு தேன் கொண்ட இஞ்சி

இஞ்சி கொண்டு தேன் பயன்படுத்த எளிதான வழி grater மீது இஞ்சி ரூட் தேய்க்க வேண்டும், பின்னர் தேன் அதை கலந்து உள்ளது. இந்த கலவை குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு கண்ணாடி குடுவைக்குள் சேமிக்கப்படுகிறது. இது காய்கறி தேயிலைக்கு சேர்க்கப்படலாம் அல்லது வெதுவெதுப்பான தண்ணீரில் கழுவ வேண்டும். எப்படியிருந்தாலும், இஞ்சி-தேன் கலவையை ஒரு தேக்கரண்டி ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை உட்கொள்ள வேண்டும். உணவுக்காகவும், குடிப்பழக்கமாகவும் எடுத்துக் கொண்ட பிறகு, அடுத்த உணவு சாப்பிடுவதற்கு சிறிது நேரம் எடுத்துக் கொள்வது மிகவும் விரும்பத்தக்கதாக இருக்கும்.

ஒரு இஞ்சி-தேன் பானியைக் கொண்டு உங்களை இழிவுபடுத்தினால், பின்வரும் செய்முறையைப் பயன்படுத்தலாம். ஒரு தேக்கரண்டி துண்டாக்கப்பட்ட இஞ்சி வேர், இரண்டு தேக்கரண்டி எலுமிச்சை அல்லது ஆரஞ்சு சாறு மற்றும் தேன் ஒரு தேக்கரண்டி எடுத்து. எல்லாம் கலந்த மற்றும் ஒரு கண்ணாடி ஒரு சூடான தண்ணீர் நிரப்பப்பட்ட (ஆனால் கொதிக்கும் நீர் இல்லை). காத்திருக்கும் ஐந்து நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, தண்ணீர் குவளையில் இருக்கும்போது, நீங்கள் குடிக்கலாம்.

எடை இழப்புக்கான தேன் கொண்ட இஞ்சி ஒரு சுயாதீன டிஷ் மட்டுமல்லாமல், அந்த உருவத்தின் இணக்கத்தை பராமரிப்பதை கவனித்துக்கொள்வதற்கான பல பானங்களுக்கும் அடிப்படையாகும். இஞ்சி எண்ணையற்ற பானங்களுக்கும் தேனீ சேர்க்கப்படுகிறது, மேலும் இந்த ஸ்பைசின் கசப்புணர்வு மிகவும் பிரகாசமாக இருப்பதால். கூடுதலாக, இஞ்சியுடன் தேன் என்பது இலையுதிர்கால-குளிர்கால காலங்களில் கைப்பற்றப்பட வேண்டிய நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்தும் ஒரு பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படும் வழிமுறையாகும்.

எடை இழப்புக்கு பூண்டுடன் இஞ்சி

பூண்டுடன் இஞ்சி போன்ற எடை இழப்புக்கு ஒரு எளிமையான செய்முறையை இந்த நோக்கங்களுக்காக மட்டுமல்லாமல், பொது உடல்நலத்திற்கும் ஆரோக்கியத்திற்கும் பயன்படுத்தலாம். இஞ்சி மற்றும் பூண்டு கலந்து கலக்க வேண்டும், பின்னர் சாப்பிட்டு.

பின்வருமாறு குணப்படுத்தும் கலவை தயாராகிறது. அது முப்பது கிராம் இஞ்சி மற்றும் பூண்டு ஐந்து பெரிய கிராம்புகளை நிறுவுவது அவசியம். தயாரிக்கப்பட்ட மூல பொருட்கள் நடுத்தர அளவு ஒரு grater மீது தேய்க்கப்பட்டிருந்தது. அதன் பிறகு, இரண்டு லிட்டர் சுத்தமான தண்ணீரை எடுத்து, தீ மீது போட்டு, ஒரு கொதிக்கு கொண்டு வரவும். பின்னர் கலவையை கொதிக்கும் நீரில் ஒரு கொள்கலனில் ஊற்றப்படுகிறது, இது ஏற்கனவே தீயில் இருந்து அகற்றப்பட்டு, உட்செலுத்தப்பட வேண்டும்.

காலையில் அது ஒரு சிகிச்சைமுறை உட்செலுத்துதல் பயன்படுத்த ஏற்கனவே சாத்தியம் என்று செயல்முறை, மாலை நடைபெறும் போது இது சிறந்தது. எழுந்ததும் மற்றும் தேவையான ஆரோக்கியமான நடைமுறைகளை நீங்கள் குடிக்க வேண்டும். உடனடியாக செய்ய வேண்டாம், ஆனால் அரை மணி நேரம் சிறிய பகுதிகள். மற்ற பானங்களை நாள் ஒன்றுக்கு விநியோகிக்கப்படுகிறது, ஒரு கண்ணாடி உட்செலுத்துதல் விருந்துக்கு வரவேற்புக்காக விட்டு வைக்கப்படுகிறது. சாப்பாட்டுக்கு கடைசி நாள் சாப்பிடுவதற்கு முன்பு ஒரு மணி நேரத்திற்கு முன்பு சாப்பிட்டுக் கொள்ள வேண்டும்.

இஞ்சியுடன் மேலே உள்ள பூண்டு உணவைப் பயன்படுத்தி, நிச்சயமாக, பல்வேறு "நல்லொழுக்கங்களை" துஷ்பிரயோகம் செய்ய வேண்டாம். ஒரு பயனுள்ள கலவையை "மாயாஜால" திறன்களைக் கொண்டிருக்கவில்லை, எல்லா கலோரிகளையும் மாயமாக எரிக்க முடியாது. எடையை இழக்க விரும்பும் ஒரு நபரின் உடலில் நுழைந்து, கேக்குகள், கேக்குகள், வறுத்த உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கொழுப்பு இறைச்சியை சேர்த்துக் கொள்ளலாம். எனவே, பொது அறிவு மற்றும் ஊட்டச்சத்து அளவைக் கவனிக்க வேண்டும். பூண்டுடன் கூடிய ஒரு இஞ்சி வளர்சிதைமாற்றத்தைக் கட்டுப்படுத்தவும் உடலை குணப்படுத்தவும் "எடுத்துக்கொள்ளுங்கள்".

எடை இழப்புக்கு வெள்ளரி கொண்ட இஞ்சி

இஞ்சியை அடிப்படையாகக் கொண்ட பானங்களை குறைத்தல் மற்றும் எதிர்பாராதது. உதாரணமாக, ஒரு குணப்படுத்தும் எலுமிச்சை கொண்டு இஞ்சி போன்ற ஒரு குணப்படுத்தும் பானம் கலவை இந்த பொருட்கள் மட்டும் செறிவூட்டப்பட்ட. மற்றும் இந்த "காக்டெய்ல்" சுவை அதன் சந்தேகத்திற்குரிய தகுதி இது மாறாக எதிர்பாராத மற்றும் காரமான உள்ளது.

வெள்ளரிக்காய் அதன் சுத்திகரிப்பு பண்புகள் மற்றும் தேவையான செறிவூட்டப்பட்ட திரவத்துடன் அதன் செறிவு (வெள்ளரி எண்பது சதவீதம் தண்ணீர் என்பதால்) அறியப்படுகிறது. கூடுதலாக, வெள்ளரி உணவுப்பொருளை நிறைய கொண்டுள்ளது, இது எடை இழப்புக்கு உணவில் ஒரு சந்தேகத்திற்கிடமின்றி சாதகமாக உள்ளது. மேலும், உற்பத்தியின் குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம் மற்ற உணவு பொருட்களின் மீதான சந்தேகத்திற்குரியது.

எனவே, இஞ்சி-வெள்ளரிக்காய் பானம் செய்முறை. ஒரு துண்டு எலுமிச்சை அல்லது எலுமிச்சை, ஒரு பெரிய வெள்ளரி, புதிய புதினா இரண்டு ஸ்ப்ரிங்க்ஸ், தேன் ஒரு தேக்கரண்டி மற்றும் சுத்தமான தண்ணீரில் அரை லிட்டர் வரை வைத்திருப்பது அவசியம். இஞ்சி வேர் இருந்து நீங்கள் ரூட் நான்கு சென்டிமீட்டர் குறைக்க மற்றும் ஒரு பானம் தயார் போது அதை பயன்படுத்த வேண்டும்.

சிட்ரஸ், வட்டாரங்களில், உதாரணமாக, வெட்டப்படுகின்றன. இஞ்சி வேர் சுத்தம் மற்றும் மெல்லிய மோதிரங்கள் வெட்டப்பட்ட. வெள்ளரி, எனவே எல்லாம் அழகாக இருந்தது, மேலும் வட்டங்கள் வெட்டி.

பின்னர், ஒரு பானை சமைக்கப்பட்ட தண்ணீர் ஊற்றப்படுகிறது இதில் ஊற்றப்படுகிறது. தீப்பிடித்தால் தீவனம் போடப்படும், கொதிக்கும் திரவத்துடன் சேர்க்கப்படும் இஞ்சி வேர் சேர்க்கப்படும். தொட்டியில் இருந்து நீக்கப்பட்ட நீள், பத்து அல்லது பதினைந்து நிமிடங்களுக்கு ஒரு மூடியுடன் மூடிவிட்டு, குடிக்க விட்டு விடலாம். பின்னர் மற்றொரு பத்து நிமிடங்கள் ஊறவைக்கப்படும் விட்டு அவை திரவ, வெள்ளரிக்காய், சிட்ரஸ் மற்றும் புதினா தயாரிக்கப்பட்ட துண்டுகள் சேர்க்க. சுமார் நாற்பது டிகிரி வரை குளிர்ந்து பிறகு, தேன் குடிக்க மற்றும் கலப்பு முற்றிலும் கலக்கப்படுகிறது. எல்லாம், பானம் தயார் மற்றும் அது "உன்னத நோக்கங்களுக்காக" பயன்படுத்த முடியும். ஒரு சிறிய கருத்து - தேனீ சூடான பானம் சேர்க்க எந்த வகையிலும் இல்லை. அதன் பயனுள்ள குணங்கள் இழக்கப்பட்டுவிட்டன, மேலும் குணப்படுத்தும் தயாரிப்பு தானே தீங்கு விளைவிக்கும், அதாவது, புற்றுநோயானது.

எடை இழப்புக்கு இஞ்சியுடன் சாலடுகள்

என்ன சுவையாக சாலடுகள் விட பயனுள்ளதாக மற்றும் ஆரோக்கியமான இருக்க முடியும்? அதிகமான எடையைப் பற்றிப் பேசுகிற பல பெண்கள், சமையல்களில் இந்த எளிமையான, ஆனால் மிகவும் பயனுள்ள உணவு வகைகளை "சந்தோஷப்படுத்துகிறார்கள்".

எனவே, எடை இழப்புக்கான இஞ்சி கொண்ட சாலடுகள்.

• ரெசிபி எண் 1. சார்க்ராட் உடன் இஞ்சி சாலட்.

ஒரு சிறிய சார்க்ராட் எடுத்து, எந்த கிடைக்கும் கீரைகள் crumbles. அங்கு இஞ்சி அல்லது இஞ்சி துருவியின் துளையிடப்பட்ட ரூட் வைத்து, அனைத்து பொருட்கள் முழுமையாக கலக்கப்பட்டு மற்றும் மறுபடியும் தூய்மைப்படுத்தப்படாத தாவர எண்ணெய் நிரப்பவும்.

• ரெசிபி எண் 2. இஞ்சி கொண்ட பீட்ரூட் கேரட் சாலட்.

இஞ்சி புதிய ரூட் மீது பங்கு வேண்டும். அவரது டிரைடர் நன்றாக grater உள்ளது. ஒரு புதிய பீடத்தின் ஒரு துண்டு மற்றும் ஒரு பெரிய grater மீது கேரட் டின்டர் போதுமான அளவு. அனைத்து முழுமையாக கலந்து. சாலட் ஆரஞ்சு அனுபவம் சேர்க்க, அத்துடன் எலுமிச்சை, முன்பு ஒரு கத்தி வெட்டி அவை. இறுதியில், செலரி ரூட் பவுடர் மற்றும் தூய்மையாக்கப்படாத தாவர எண்ணெய் சாலட் சேர்க்கப்படும்.

ஒரு கலவைக்கான பாகங்களின் அளவை தவறாகப் பயன்படுத்த வேண்டாம், நீங்கள் ஒரு சூத்திரத்தை பின்பற்ற வேண்டும். இரண்டு துண்டுகள், இஞ்சி வேர், செலரி பவுடர், மற்றும் ஆரஞ்சு தலாம் - - புதிய வடிவத்தில் கேரட் மூன்று பாகங்கள், வேகவைத்த பீட் மற்றும் எலுமிச்சை தலாம் வேண்டும்.

• செய்முறை No. 3 இஞ்சி கொண்ட ஆப்பிள் முட்டைக்கோசு கலவை.

முட்டைக்கோசு முடிந்தவரை மெல்லியதாகக் காய்ந்துவிடும். பின்னர் அது சிறிது உப்பு சேர்த்து நசுக்கப்பட வேண்டும். ஆப்பிள் ஒரு பெரிய grater அல்லது கீற்றுகள் ஒரு வெட்டு உதவியுடன் தேய்க்கிறது. பின்னர் நசுக்கிய பழம் எலுமிச்சை பழச்சாறுடன் தெளிக்கப்படுகிறது, அதனால் ஆப்பிள் வெளிச்சமாக இருக்கிறது. பின்னர் இஞ்சி ஒரு சிறிய பட்டையில் தரையில் உள்ளது. அனைத்து பொருட்கள் கலந்து, மற்றும் ஆடை சலாட் சேர்க்கப்படும்.

நிரப்புதல் தயாரித்தல் மிகவும் எளிது. சில குறிப்பிட்ட தாவர எண்ணெய், முன்னுரிமை ஆலிவ், தேன், கடுகு மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். எல்லாம் ஒரு கலப்பான் கலவையாகும், இதன் விளைவாக கலவை ஒரு இஞ்சி சாலட் நிரப்பப்பட்டிருக்கிறது.

• செய்முறை # 4 கேரட் மற்றும் இஞ்சி சாலட்.

பொருட்கள் இருந்து நாம் 300 கிராம் அளவு ஒரு புதிய கேரட், 100 கிராம் அளவு குழிகளை இல்லாமல் தேதிகள், மற்றும் புதிய சாலட் நான்கு இலைகள் கொண்ட சேமிக்க. சாலட் எரிபொருள் நிரப்ப வேண்டும். அதில் நாம் மூன்று சென்டிமீட்டர் இஞ்சி வேர், ஒரு நடுத்தர எலுமிச்சை, ஒரு தேக்கரண்டி தேன், நான்கு தேக்கரண்டி துருவப்படாத எண்ணெய் மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை வைத்துள்ளோம்.

எனவே, கேரட் grater பெரிய அளவுகள் மீது தேய்க்க, தேதிகள் வெட்டு, மற்றும் கீரை இலைகள் அகற்றி கைகளை. நாம் ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் அனைத்தையும் வைத்து நன்கு கலக்கிறோம்.

பூர்த்தி செய்வதற்காக, இஞ்சி ஒரு சிறிய துண்டு துணியில் தடவி, ஒரு தனி கிண்ணத்தில் வைக்கவும். நாம் ஒரு எலுமிச்சை சாறு அதை கசக்கி, அங்கு நாம் தாவர எண்ணெய் ஊற்ற, திரவ தேன் மற்றும் உப்பு ஊற்ற. அதற்குப் பிறகு, சாலட் மீது ஆடை சேர்க்கப்படுகிறது, மற்றும் டிஷ் அனைத்து கூறுகளும் முற்றிலும் கலக்கப்படுகின்றன. சில நேரங்களில் அது அதிக நன்மைக்காக ஒரு சிறிய துண்டுகளாக்கப்பட்ட அக்ரூட் பருப்புகள் சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

• செய்முறை # 5. சாலட் வடிவத்தில் இஞ்சி கொண்டு பழச்சாறுகள்.

பழச்சாறுகள் கழுவப்பட்டு வளையங்களில் வெட்டப்படுகின்றன. பின்னர் கண்ணாடிக்கு பத்து நிமிடங்கள் விட்டு விடுங்கள். எனவே சாறு சேர்த்து காய்கறி இருந்து விரும்பத்தகாத கசப்பு போகும். அதன் பிறகு, குவளையில் மாவு கைவிடப்பட்டு, சமைத்த காய்கறிகளில் சிறிது சிறிதாகப் பட்டுள்ளது. ஒரு பெரிய தகடு மீது அடுப்பு இலைகளை அடுக்கி வைக்கப்படுவதால், முட்டைகளை மேல் அடுக்கி வைக்கப்படும், மற்றும் இறுதி அடுக்கு ஒரு பெரிய வெங்காயம் (முன்னுரிமை சிவப்பு மற்றும் மஞ்சள்) ஆகும். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக இந்த "அழகை" ஆடை மூலம் ஊற்றப்படுகிறது.

பின்வருமாறு எரிபொருள் நிரப்புதல் தயாராக உள்ளது. ஒரு குறிப்பிட்ட அளவு வரையறுக்கப்படாத தாவர எண்ணெய், தரையில் இஞ்சி வேர், இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட வோக்கோசு கீரைகள் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட பூண்டு எடுத்துக் கொள்ளப்படுகின்றன. அனைத்து பொருட்களும் கலக்கப்படுகின்றன, மற்றும் ஆப்பிள் சாறு வினிகர் மற்றும் தரையில் மிளகு அவர்களுக்கு சேர்க்கப்படுகின்றன. இறுதியில், எல்லாம் சுவை மற்றும் கலப்பு மீண்டும் உப்பு.

• செய்முறை No. 6. இஞ்சியுடன் சிக்கன் சாலட்.

கோழி வடிப்பால் கொதிக்கவைத்து, குளிர்ந்த மற்றும் நடுத்தர அளவு துண்டுகளாக வெட்டி. பின்னர், புளிப்பு வகைகளின் நறுக்கப்பட்ட ஆப்பிள்கள் கோழி கொள்கலனில் சேர்க்கப்படுகின்றன. மேலும், சாலட் மற்றும் அன்னாசி மற்றும் ஆரஞ்சு துண்டுகள், அதே போல் ஒரு கலப்பான் உள்ள துண்டாக்கப்பட்ட இவை முந்திரிகள், நன்றாக இருக்கும். பொருட்கள் கலந்து, மற்றும் சாலட் உணவு பயன்படுத்த முடியும்.

எடை இழப்புக்கு இஞ்சியுடன் சூப்

சூப்கள், நீங்கள் அவற்றை "புத்திசாலித்தனமாக" சமைத்தால் - இது ஒரு நீண்ட காலமாக உண்ணும் உணவு மற்றும் உடல் பயனுள்ள பொருட்களை வழங்குவதற்கு அனுமதிக்கிறது. எடை இழப்புக்கான இஞ்சி கொண்ட சூப் - இது ருசியான மற்றும் பயனுள்ள, மற்றும் கூடுதல் பவுண்டுகளை இழக்க உதவுகிறது முதல் டிஷ் ஆகும்.

பின்வருமாறு இந்த டிஷ் தயார். முதல், நாம் பொருட்கள் வரை பங்கு: லீன் மாட்டிறைச்சி ஒரு சிறிய துண்டு, உருளைக்கிழங்கு இரண்டு துண்டுகள், மூன்று அல்லது நான்கு காலிஃபிளவர் inflorescences, grated சீஸ் மற்றும் உப்பு தேக்கரண்டி ஒரு ஜோடி. இஞ்சி வேர் போன்ற அளவுகளில் எடுத்துக் கொள்ளப்படுகிறது, இது சுவை விருப்பத்திற்கு பொருத்தமானது. முதலில் நீங்கள் சிறிது வைத்து, பின்னர் அடுத்த முறை சமையல் சூப் (முந்தைய நேரத்திற்கு முன் சிறிது தோன்றியிருந்தால்) சேர்க்க வேண்டும்.

எனவே, மாட்டிறைச்சி கழுவப்பட்டு சிறிய துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டு, அதில் இருந்து குழம்பு ஊற்றப்படுகிறது. உப்பு மறக்க வேண்டாம், பின்னர் இறைச்சி புதிய இருக்கும். ஒரு முறை முதல் இரண்டு மணிநேரம் வரை சமையல் மாடுகளின் நேரம், நாங்கள் முதல் மணி நேரம் ஓய்வெடுத்து படிப்படியாக பின்வரும் பொருட்கள் தயாரிக்க வேண்டும். என் உருளைக்கிழங்கு, சுத்தம் மற்றும் க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன. நாம் காலிஃபிளவர் இருந்து நான்கு inflorescences பிரித்து அவர்களை ஒரு சிறிய நசுக்க. ஒரு grater மீது சீஸ் மூன்று துண்டு மற்றும் இரண்டு தேக்கரண்டி தேர்வு. இஞ்சி ஒரு குறிப்பிட்ட அளவு ஒரு பெரிய grater மூன்று உள்ளது.

மாட்டிறைச்சி இருபது நிமிடங்கள் விட்டுவிட்டு, நாங்கள் குழம்புக்குள் உருளைக்கிழங்கை தூக்கி எறிவோம். தேவைப்பட்டால், சூப் சேர்க்கவும். பிறகு, இஞ்சி வருவதால், சுமார் பத்து நிமிடங்கள் கழித்து, உருளைக்கிழங்கு கரைக்க ஆரம்பித்தது.

பத்து நிமிடங்களுக்கு காலிஃபிளவர் கொதிக்கவைக்கப்படுகிறது. எனவே, அடுத்த கட்டம், சூப் மிகவும் நேரம் தயாராக இருக்கும் போது, நாம் சூப் ஒரு முட்டைக்கோஸ் தூக்கி. மிக சமீபத்தில் சாப்பிடுவதற்கு தயாராக இருக்கும் ஐந்து நிமிடங்கள் பான் ஊற்றப்படுகிறது இது grated சீஸ், இருக்கும். தட்டு இருந்து சூப் கொண்டு பானை நீக்க முன், நீங்கள் நிச்சயமாக முயற்சி வேண்டும், எல்லாம் சமைத்த மற்றும் போதுமான உப்பு என்பதை.

இஞ்சி

புதிதாக தயாரிக்கப்பட்ட பழச்சாறுகள் கொண்ட பழங்களைப் போல, இனிப்பு, இனிப்பு, தேன் ஆகியவற்றை நீங்கள் உண்ண விரும்புவீர்களானால், இஞ்சி சாற்றைக் கொண்டு உங்களோடு பழகலாம்.

எடை இழப்புக்கு இஞ்சி இருந்து கேண்டி பழங்கள் இனிப்பு பல் ஒரு வளம். சர்க்கரை மற்றும் அவர்களின் "பர்னர்" - இஞ்சி - அதே நேரத்தில் அவர்கள் அதே நேரத்தில் கலோரி ஒரு "பெரிதாக" உள்ளது.

இந்த சுவையானது பின்வருமாறு தயாராக உள்ளது. இருநூறு கிராம் புதிய இஞ்சி வேர், இரண்டு நூறு கிராம் தானிய சர்க்கரை, இரண்டு கண்ணாடி தண்ணீர், அதே திரவத்தின் மற்றொரு அரை கண்ணாடி ஆகியவற்றை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

இஞ்சி வேர் கழுவி, உரிக்கப்படுதல் வேண்டும். பின்னர், இஞ்சி மெல்லிய துண்டுகளாக அல்லது நீண்ட துண்டுகளாக வெட்டி. பின்னர் வெட்டப்பட்ட இஞ்சி ஒரு ஏந்திய இடத்தில் வைக்கப்படுகிறது, அதில் இஞ்சி முழுமையாக திரவத்துடன் மூடப்பட்டிருக்கும். அடுப்பில் வைக்கப்படும் திறன் மற்றும் நாற்பது நிமிடங்களிலிருந்து ஒரு மணி நேரத்திற்கு குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்கப்படுகிறது. இஞ்சி சமையல் போது, அது எரியும் மற்றும் கசப்பான விட்டு, மற்றும் இஞ்சி மென்மையான ஆகிறது.

இஞ்சி சாப்பிட்ட நேரத்தில், ஒரு சர்க்கரை பாகை தயாரிக்க வேண்டும். இது ஒரு அரை கண்ணாடி தண்ணீரில், சர்க்கரை கரைந்து விட்டது, எல்லாம் தீயில் போடப்பட்டு ஒரு கொதிகலனைக் கொண்டுவருகிறது.

இஞ்சி தேவைப்பட்ட நிலையை அடைந்தவுடன், அது ஒரு வடிகட்டியில் தூக்கி எறியப்பட வேண்டும். மூலம், இந்த குழம்பு எடை இழப்பு ஒரு சுதந்திரமான பானம் பயன்படுத்தலாம், எடுத்துக்காட்டாக, தேன் கொண்டு. அல்லது அதன் அடிப்படையில் தேங்காய் தேயிலை சமைக்க வேண்டும். ஒரே எச்சரிக்கையானது திரவ மிகவும் சூடாக இருக்கிறது. எனவே, அது ஒரு முதல் ஒரு விகிதத்தில் தண்ணீர் நீர்த்த வேண்டும்.

இஞ்சினின் கூடுதல் துண்டுகள் சர்க்கரை பாகு ஒரு கொள்கலனில் அமைக்கப்பட்டிருக்கின்றன. இஞ்சி வெளிப்படைத்தன்மையைப் பெறாத சமயத்தில் எல்லாம் வலுவான நெருப்பில் வைக்கப்பட்டு சமைக்கப்படும். இது எல்லா சர்க்கரையும் ஏற்கனவே இஞ்சியை உறிஞ்சிவிட்டது என்றும், அதை தீயில் இருந்து நீக்கிவிட தயாராக இருப்பதாகவும் இது அர்த்தம்.

பிறகு ஒரு துண்டு இஞ்சி இறைச்சி இருந்து பிரித்தெடுக்க மற்றும் சர்க்கரை அவற்றை ரோல். ஆனால் நீங்கள் கவனமாக இதை செய்ய வேண்டும், ஏனென்றால் துண்டுகள் மிகவும் சூடாக இருப்பதால் நீங்கள் எளிதாக எரிக்கலாம். பின்னர் ஒவ்வொரு துண்டு காகித மீது தீட்டப்பட்டது மற்றும் குளிர் மற்றும் கடினமாக சிறிது நேரம் விட்டு.

[1]