வகை 1 மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கான பாதாமி பழங்கள்

இன்சுலின் ஹார்மோன் உற்பத்தியில் ஏற்படும் கோளாறுகளால் நீரிழிவு நோய் உருவாகிறது மற்றும் நாள்பட்டது. இதுபோன்ற சந்தர்ப்பங்களில் உணவுமுறை சிகிச்சையின் ஒருங்கிணைந்த பகுதியாகும். பழங்களைப் பற்றி என்ன? ஒருபுறம், இது வைட்டமின்களின் சுவையான மூலமாகும், மறுபுறம், நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு விரும்பத்தகாத ஒரு இனிப்பு கூறுகளின் சப்ளையர் ஆகும். பழங்கள், குறிப்பாக பாதாமி பழங்கள், நீரிழிவு நோய்க்கு அவசியமா?

பாதாமி பழங்களில் தாதுக்கள், கரிம அமிலங்கள், பீனாலிக் சேர்மங்கள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் நிறைந்துள்ளன. இந்தப் பழத்தை புதியதாகவோ அல்லது உலர்ந்ததாகவோ சாப்பிடலாம், ஆனால் உலகளவில் உற்பத்தி செய்யப்படும் பெரும்பாலான பாதாமி பழங்கள் புதியதாகவே சாப்பிடப்படுகின்றன. [ 1 ]

பாதாமி பழம் சர்க்கரைகள், நார்ச்சத்து, தாதுக்கள், உயிரியல் ரீதியாக செயல்படும் பைட்டோ கெமிக்கல்கள் மற்றும் வைட்டமின்களான ஏ, சி, தியாமின், ரைபோஃப்ளேவின், நியாசின் மற்றும் பாந்தோதெனிக் அமிலம் ஆகியவற்றின் வளமான மூலமாகும். பைட்டோ கெமிக்கல்களில், பீனாலிக், கரோட்டினாய்டு மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற பொருட்கள் அவற்றின் உயிரியல் மதிப்பில் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன. [ 2 ]

உங்களுக்கு டைப் 1 அல்லது டைப் 2 நீரிழிவு நோய் இருந்தால் பாதாமி பழங்களை சாப்பிடலாமா?

2013 ஆம் ஆண்டில், 382 மில்லியன் மக்கள் நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்டுள்ளனர்; இந்த எண்ணிக்கை 2035 ஆம் ஆண்டில் 592 மில்லியனாக உயரும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது. [ 3 ]

நீரிழிவு வகை 1 ஏற்படும் போக்கு மரபுரிமையாகக் கிடைக்கிறது, இருப்பினும் அது உடனடியாக வெளிப்படாமல் போகலாம். இது குணப்படுத்தப்படவில்லை, ஆனால் மக்கள் கொள்கையளவில், அதனுடன் ஒரு முழுமையான வாழ்க்கையை வாழ முடியும். இரண்டு நிபந்தனைகளின் கீழ்: வழக்கமான இன்சுலின் ஊசி மற்றும் உணவுமுறை. [ 4 ]

டைப் 2 நீரிழிவு நோய்க்கு பல்வேறு காரணங்கள் உள்ளன. அதிக எடை, உட்கார்ந்த வாழ்க்கை முறை, மன அழுத்தம், கணைய நோய்கள், மோசமான ஊட்டச்சத்து - இந்த காரணிகளில் ஏதேனும் அல்லது அவற்றின் கலவையானது இந்த செயல்முறையைத் தூண்டும். இந்த நோய் சிகிச்சையளிக்கக்கூடியது, ஆனால் இது எளிதான காரியமல்ல. [ 5 ]

• இரண்டு வகையான நோய்களுக்கும் சில உணவுக் கட்டுப்பாடுகள் உள்ளன. அவை முக்கியமாக பழங்கள் உட்பட கார்போஹைட்ரேட் கொண்ட உணவுகளைப் பற்றியது.

வகை 1 மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கு பாதாமி பழங்களை சாப்பிட முடியுமா? எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, சர்க்கரை கூறுகளுக்கு கூடுதலாக, பழங்கள் முக்கிய சேர்மங்களால் நிறைவுற்றவை. குறிப்பாக வைட்டமின்கள், அதன் பெயரில் "வீட்டா" என்ற வார்த்தை உள்ளது, அதாவது, உயிர்.

• கிவி, டேன்ஜரைன்கள், பொமலோ, பிளம்ஸ், தர்பூசணிகள், பேரிக்காய், ராஸ்பெர்ரி, பாதாமி - வகை 1 நீரிழிவு நோய்க்கு கிட்டத்தட்ட தடைசெய்யப்பட்ட பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி எதுவும் இல்லை.

வகைப்படுத்தல் அல்லது வகைகள் அல்ல, மாறாக உட்கொள்ளும் அளவு மற்றும் நேரம் கட்டுப்படுத்தப்படுகின்றன. விதிவிலக்கு திராட்சை, மாதுளை விதைகள் மற்றும் ஜூசி முலாம்பழங்கள் - தர்பூசணிகள், முலாம்பழங்கள் - குறைந்த அளவில் உட்கொள்ளப்படலாம். மேலும் நீங்கள் வாழைப்பழங்கள் மற்றும் அன்னாசிப்பழங்களை கைவிட வேண்டியிருக்கும். கிட்டத்தட்ட அனைத்து உலர்ந்த பழங்களும் ஆபத்தானவை, ஏனெனில் அவற்றில் சர்க்கரை செறிவு மிக அதிகமாக உள்ளது.

இருப்பினும், அனுபவம் வாய்ந்த நிபுணர்கள், நீங்கள் அதை துஷ்பிரயோகம் செய்யாவிட்டால் எந்தத் தீங்கும் செய்யாது என்றும், இனிப்புப் பழங்கள் உட்பட தாவரப் பழங்களை நீரிழிவு உணவில் சேர்க்க வேண்டும் என்றும் நம்புகிறார்கள். அவை உடலுக்கு நன்மை பயக்கும் பல பொருட்களைக் கொண்டிருக்கின்றன, மேலும் சுவை இன்பத்தை அளிக்கின்றன, அதை எதையும் மாற்ற முடியாது. "உங்களால் முடியவில்லை, ஆனால் உண்மையில் விரும்பினால், உங்களால் முடியும்" என்ற சொற்றொடர் இதுபோன்ற நிகழ்வுகளைப் பற்றியது, மேலும் அவர்கள் தேர்ந்தெடுக்கும் ஒவ்வொரு நபரும் பொது அறிவு மற்றும் உள்ளுணர்வால் வழிநடத்தப்பட வேண்டும்.

கர்ப்பகால நீரிழிவு நோய்க்கான பாதாமி பழங்கள்

வெறும் வயிற்றில் எடுக்கப்படும் சிரை இரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரை அளவு "நடைபாதையில்" 5.1 முதல் 7.0 mmol/l வரை இருக்கும்போது கர்ப்பகால நீரிழிவு நோய் கண்டறியப்படுகிறது. இது விதிமுறை அல்ல, ஆனால் இது ஒரு நோயியல் அல்ல. கார்போஹைட்ரேட் வளர்சிதை மாற்றத்தின் மீறலுடன் தொடர்புடைய இத்தகைய நிச்சயமற்ற தன்மை, கர்ப்பிணிப் பெண்களில் முதன்முதலில் கண்டறியப்படுகிறது, பெரும்பாலும் காலத்தின் இரண்டாம் பாதியில். [ 6 ]

• குறிப்பிடப்பட்ட நோயறிதல் இயற்கையான உடலியல் மாற்றங்களின் விளைவாகும்; இது ஆபத்து காரணிகளின் முன்னிலையில் நிகழ்கிறது, ஆனால் கர்ப்பத்திற்கு முன்பு சர்க்கரை அளவுகள் சாதாரணமாக இருந்தன என்று அர்த்தம்.

உங்கள் உணவு முறையை மாற்றுவதன் மூலமும் உடற்பயிற்சி செய்வதன் மூலமும் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைக்கலாம். இருப்பினும், இந்த நடவடிக்கைகள் இரத்த சர்க்கரை அளவை போதுமான அளவு குறைக்கவில்லை என்றால், நீங்கள் மருந்துகளையும் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டியிருக்கும். இவை மாத்திரைகள் அல்லது இன்சுலின் ஊசிகளாக இருக்கலாம். [ 7 ] கர்ப்பகால நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்ட கர்ப்பிணிப் பெண்ணின் உணவில் பாதாமி பழங்கள் சேர்க்கப்படுகின்றன. பிற பழங்களும் அனுமதிக்கப்படுகின்றன - பிளம்ஸ், பீச், திராட்சைப்பழம், ஆப்பிள். அவை செரிமானத்தை ஊக்குவிக்கின்றன, வைட்டமின்களால் வளப்படுத்துகின்றன, பசியை மேம்படுத்துகின்றன. பச்சை-மஞ்சள் வண்ண வரம்பின் பழங்களுக்கு முன்னுரிமை அளிக்கப்படுகிறது.

• நிச்சயமாக, ஒரு பெண் ஊட்டச்சத்து தொடர்பான அனைத்து பிரச்சினைகளையும் ஒரு மருத்துவருடன் சேர்ந்து தீர்க்க வேண்டும். கருவுக்கு போதுமான ஊட்டச்சத்து கிடைப்பதையும், அவள் ஆரோக்கியமாகவும் மகிழ்ச்சியாகவும் இருப்பதையும் உறுதி செய்வது கர்ப்பிணித் தாயின் பொறுப்பாகும்.

நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் பாதாமி பழங்களை சாப்பிடும்போது, மற்ற இனிப்புப் பழங்களை குறைவாகவே சாப்பிட வேண்டும், குறிப்பாக காலை உணவில், இன்சுலின் உணர்திறன் அதிகமாக இருக்கும்போது.

• மாற்றுக் கருத்தும் உள்ளது. உதாரணமாக, தேவையற்ற சர்க்கரையின் ஆதாரமாக உலர்ந்த பழங்கள் உட்பட அனைத்து பழங்களையும் முற்றிலுமாக விலக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இது குளுக்கோஸுக்கு மட்டுமல்ல, பிரக்டோஸுக்கும் பொருந்தும்.

பழங்களை சாப்பிட்ட பிறகு சர்க்கரை அளவு அதிகரித்தால், உடல் அவற்றை பொறுத்துக்கொள்ளாது என்பது இதன் கருத்து. மேலும் நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்ட எந்தவொரு நபரும் அவை இல்லாமல் செய்ய முடியும், கொட்டைகள் மற்றும் அனுமதிக்கப்பட்ட காய்கறிகளிலிருந்து வைட்டமின்கள் மற்றும் பிற பயனுள்ள பொருட்களைப் பெறுகிறார்கள்.

நன்மைகள்

நீரிழிவு நோய்க்கு பாதாமி பழங்களின் நன்மைகள்

மென்மையான நறுமணப் பழங்களில் ஆரோக்கியமான மக்களுக்கு மகிழ்ச்சியையும் நன்மையையும் தரும் பல கூறுகள் உள்ளன. நோய்வாய்ப்பட்ட ஒருவருக்கு நீரிழிவு நோய்க்கான பாதாமி பழங்களின் நன்மைகள் குறித்த கேள்வி, கலந்துகொள்ளும் மருத்துவரின் பரிந்துரைகள் மற்றும் அவர்களின் சொந்த சுவை விருப்பங்களின் அடிப்படையில் தீர்மானிக்கப்பட வேண்டும்.

பழங்களின் சில பண்புகள் இங்கே:

• ஆக்ஸிஜனேற்றிகள், நிறைய பொட்டாசியம், புரோவிடமின் ஏ, இரும்பு, பாஸ்பரஸ், மெக்னீசியம், நார்ச்சத்து ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் அவற்றின் குறைபாட்டை நிரப்புகிறது;
• ஹீமோகுளோபின் அதிகரிக்கிறது;
• உடல் பருமனை எதிர்க்கிறது;
• கோயிட்டரைத் தடுக்கிறது;
• நச்சுகளை நீக்குகிறது;
• மூளை செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது;
• வயிற்று அமிலத்தன்மையை இயல்பாக்குகிறது.

இந்தப் பிரச்சனையைப் பற்றி விவாதிக்கும்போது, நீரிழிவு நோய்க்கு பழுக்காத பாதாமி பழங்களை வாங்குவதற்கான ஆலோசனை உள்ளது, அவற்றில் சர்க்கரை கணிசமாகக் குறைவாக இருப்பதாகவும், போதுமான பயனுள்ள பொருட்கள் இருப்பதாகவும் வாதிடுகின்றனர். இந்த ஆலோசனையைப் பின்பற்றும் எவரும், அத்தகைய பாதாமி பழங்களின் மலமிளக்கிய விளைவு பழுத்தவற்றை விட வலிமையானது என்பதை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்.

• பாதாமி மரத்தின் பழங்கள், குழந்தையை எதிர்பார்க்கும் மற்றும் பாலூட்டும் பெண்களுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். அவை மலச்சிக்கலைத் தடுக்கின்றன, கரு, பாலூட்டுதல் மற்றும் பால் தரத்தில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டுள்ளன.

மச்சீக்ஸ் மற்றும் பலர் சுருக்கமாகக் கூறியது போல், பாதாமி பழங்கள் வெவ்வேறு வகைகளைக் கொண்டுள்ளன மற்றும் வெவ்வேறு அளவு பாலிபினால்களைக் கொண்டுள்ளன. குளோரோஜெனிக் அமிலம் (5-காஃபியோல்குயினிக் அமிலம்) பாதாமி பழங்களில் ஆதிக்கம் செலுத்தும் பீனாலிக் கலவை ஆகும். பாதாமி பழங்களில் அடையாளம் காணப்பட்ட பிற பீனாலிக் சேர்மங்கள் நியோகுளோரோஜெனிக் அமிலம், காஃபிக் அமிலம், என்-கூமரிக் அமிலம், ஃபெருலிக் அமிலம் மற்றும் அவற்றின் எஸ்டர்கள் ஆகும். (+)-கேட்சின் மற்றும் (-)-எபிகேடெசின் ஆகியவை பாதாமி பழங்கள் மற்றும் அவற்றின் தயாரிப்புகளிலும் அடையாளம் காணப்படுகின்றன. பாதாமி பழங்களில் ஃபிளாவனால்கள் முக்கியமாக குளுக்கோசைடுகள் மற்றும் ருட்டினோசைடுகள் குர்செடின் மற்றும் கேம்ப்ஃபெரால் என காணப்படுகின்றன, இருப்பினும், குர்செடின் 3-ருட்டினோசைடு (ருட்டின்) பிரதானமாக உள்ளது. [ 8 ] பாதாமி பழங்களில் வைட்டமின்கள், கரோட்டினாய்டுகள் மற்றும் பாலிபினால்கள் போன்ற பல்வேறு அளவிலான பைட்டோ கெமிக்கல்கள் உள்ளன, அவை பழத்தின் சுவை, நிறம் மற்றும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பை தீர்மானிக்கின்றன.

பாதாமி பழங்களில் β-கரோட்டின், ரெட்டினோல், வைட்டமின் ஈ மற்றும் லைகோபீன் போன்ற ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. [ 9 ], [ 10 ]

துரதிர்ஷ்டவசமாக, பாதாமி பழங்கள் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கும் தீங்கு விளைவிக்கும் - முதன்மையாக அவற்றில் சர்க்கரை மிகுதியாக இருப்பதால். அவை இறைச்சி மற்றும் வேறு சில பொருட்களுடனும் பொருந்தாது; அவற்றின் பொருந்தாத தன்மை காரணமாக, வயிற்றுப் பிரச்சினைகள் மற்றும் இரத்த சர்க்கரையின் கூர்மையான உயர்வு ஏற்படலாம்.

• இருப்பினும், தேன் பழங்களைப் பற்றி எத்தனை பாராட்டு வார்த்தைகள் கேட்டாலும், அவற்றை ஒரு சஞ்சீவியாகக் கருதி, அவற்றை மட்டுமே சாப்பிட முயற்சிக்கக்கூடாது. ஆரோக்கியமான நபருக்கான சாதாரண பகுதி குறைவாகவே உள்ளது: ஒரு நாளைக்கு 100 முதல் 300 கிராம் வரை.

பாதாமி பழங்களைப் பற்றிப் பேசும்போது, நாம் முதன்மையாகப் புதிய பழங்களைக் குறிக்கிறோம். உலர்ந்த, பதிவு செய்யப்பட்ட, உறைந்த, மற்றும் பழத்தின் குழிகள் கூட அவற்றின் நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளன. சொல்லப்போனால், பிந்தையது வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பைகளுக்கு நிரப்புதல் தயாரிக்கவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஜாம், பாஸ்டில், கம்போட்ஸ், டீஸ், வரேனிகி, பைஸ் மற்றும் கேக்குகள் ஆகியவற்றைக் குறிப்பிட தேவையில்லை, ஒவ்வொரு இல்லத்தரசியும் வைத்திருக்கும் சமையல் குறிப்புகள்.

திறமையான கைகள் இலைகள் மற்றும் பட்டை, பாதாமி மரத்தின் பிசின் சுரப்பு உட்பட அனைத்தையும் பயன்படுத்துகின்றன. மேலும் உணவுப் பொருளாக மட்டுமல்லாமல், அழகுசாதனப் பொருளாகவும் பெண்கள் கூழ் ஷாம்புகளிலும், தரையில் இருந்து எடுக்கப்பட்ட குழிகளை ஸ்க்ரப்களிலும் சேர்க்கிறார்கள்.

நீரிழிவு நோய்க்கான பாதாமி கர்னல்கள்

விதைகள் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்பது அனைவருக்கும் தெரியாது, எனவே பழங்களை சாப்பிட்ட பிறகு அவை எளிதில் தூக்கி எறியப்படுகின்றன.

பாதாமி கர்னல்களில் அமிக்டலின் உள்ளிட்ட கிளைகோசைடுகள், ஒலிக் அமிலம் மற்றும் லினோலிக் அமிலம் உள்ளிட்ட எண்ணெய்கள், பென்சால்டிஹைட் போன்ற அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் உள்ளன. கூடுதலாக, பாதாமி கர்னல்களில் ஃபிளாவனாய்டுகள் போன்ற பாலிபினால்கள் மற்றும் முறையே, காலிக் அமிலம் உள்ளன. [ 11 ] பாதாமி கர்னலில் ஒலிக் மற்றும் லினோலிக் அமிலங்கள் இருப்பது அதன் ஊட்டச்சத்து மற்றும் மருத்துவ மதிப்பை அதிகரிக்கிறது. [ 12 ]

அவை பெருக்க எதிர்ப்பு (புற்றுநோய் எதிர்ப்பு), [ 13 ] ஆக்ஸிஜனேற்ற எதிர்ப்பு, அழற்சி எதிர்ப்பு, பாக்டீரியா எதிர்ப்பு, பூஞ்சை எதிர்ப்பு [ 14 ] மற்றும் பிற மருந்தியல் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன. [ 15 ]

நீரிழிவு நோய்க்கு உலர்ந்த பாதாமி பழங்கள்

நீரிழிவு நோய்க்கான பாதாமி பழங்களைப் பற்றிப் பேசும்போது, உலர்ந்த பாதாமி பழங்கள் நீரிழிவு நோய்க்கு பயனுள்ளதா என்பதைக் குறிப்பிடாமல் இருக்க முடியாது. இவை குழிகள் அகற்றப்பட்ட உலர்ந்த பழங்கள். உலர்ந்த பாதாமி பழங்களின் பாலிபினால் சுயவிவரம் பின்வருமாறு: எபிகாடெசின்கள், குளோரோஜெனிக் அமிலம், ருடின், ஃபெருலிக் மற்றும் கேலிக் அமிலங்கள். [ 16 ]

இந்த விஷயத்தில் நிபுணர்களிடையே கருத்து வேறுபாடுகள் உள்ளன. உலர்ந்த பாதாமி பழங்களும், மற்ற உலர்ந்த பழங்களைப் போலவே, அதிக அளவு சர்க்கரையைக் கொண்டிருப்பதால் ஆபத்தானவை என்று சிலர் வாதிடுகின்றனர். மற்றவர்கள் முக்கிய விஷயம் கிளைசெமிக் குறியீடு என்றும், நீங்கள் கண்டிப்பாக தயாரிப்புகளை அளவாக எடுத்துக் கொண்டால், குறிப்பாக உலர்ந்த பாதாமி பழங்களைச் சாப்பிட்டால் சிக்கல்களை எளிதில் தவிர்க்கலாம் என்றும் வலியுறுத்துகின்றனர்.

நீரிழிவு உயிரினத்திற்குத் தேவையான அதன் ஏராளமான பயனுள்ள பொருட்களும் அதன் ஆதரவாகப் பேசுகின்றன. உலர்ந்த பழங்களைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, அதன் தோற்றத்திற்கு கவனம் செலுத்துங்கள். இயற்கை செயலாக்கம் ரசாயனத்தைப் போல பிரகாசமானதல்ல, ஆனால் உயர்தர தயாரிப்புகளைத் தருகிறது. ரசாயனங்கள் தயாரிப்பை அழகாக்குகின்றன, ஆனால் ஆபத்தானவை.

என்ன செய்ய முடியும் மற்றும் முடியாது?

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு என்ன பழங்கள் அனுமதிக்கப்படவில்லை?

நீரிழிவு நோயால் எந்தெந்த பழங்களை சாப்பிடக்கூடாது என்பது பற்றிய தகவல்களை சிறப்பு அட்டவணைகளில் காணலாம். அவை மற்ற உணவுகளையும் பட்டியலிடுகின்றன, ஆனால் பழங்கள் சர்க்கரையை அதிகரிக்கும் விளைவைக் கொண்டிருப்பதால் அவை குறிப்பாக முக்கியத்துவம் வாய்ந்தவை. நோயாளி ஒவ்வொரு பழத்தையும் பற்றி அறிந்திருக்க வேண்டும்: அவற்றில் எது கூர்மையாக அதிகரிக்கக்கூடும், எது சர்க்கரை அளவை உறுதிப்படுத்துகிறது?

• முன்னதாக, நீரிழிவு நோயாளியின் உணவில் பழங்கள் ஏற்றுக்கொள்ள முடியாதவை என்று நம்பப்பட்டது. நவீன மருத்துவம் அவை இல்லாமல், ஒரு நபருக்கு வைட்டமின்கள் இல்லை என்றும், இது சிகிச்சைக்கு பங்களிக்காது என்றும் உறுதியாக நம்புகிறது. நீரிழிவு நோய்க்கான பாதாமி பழங்கள் உட்பட சரியாக தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட பழங்கள், மாறாக, குளுக்கோஸ் அளவை இயல்பாக்குகின்றன.

புதிய ஆப்பிள்கள், ஆரஞ்சு, பேரிக்காய், பீச் ஆகியவையும் அனுமதிக்கப்பட்ட பழங்களின் பட்டியலில் உள்ளன. பழங்களை சாப்பிடுவதற்கான இரண்டாவது நிபந்தனை மிதமான அளவு. இனிக்காத பழங்களைக்கூட அதிகமாக சாப்பிடக் கூடாது. எனவே, 3 பாதாமி பழங்கள் போதும். அவற்றுக்கு சிறந்த நேரம் நாளின் முதல் பாதி, உணவுக்கு இடையில்.

சர்க்கரை அதிகரிப்பைக் குறைப்பதே உணவின் குறிக்கோள். வேகமான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் அனுமதிக்கப்படுவதில்லை, எனவே இனிப்பு திராட்சை, தர்பூசணி, செர்ரி, வாழைப்பழங்கள் மற்றும் முலாம்பழங்கள் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன. வீட்டில் தயாரிக்கப்படாத பழம் மற்றும் பெர்ரி சாறுகளைப் போலவே உலர்ந்த பாதாமி பழங்களும் இந்த வகையைச் சேர்ந்தவை. புதியதாக இருக்கும்போது ஆபத்தானதாக இல்லாத உலர்ந்த பழங்கள் அனுமதிக்கப்படுகின்றன என்று சில ஆதாரங்கள் கூறினாலும். மேலும் அத்திப்பழம், திராட்சை, பேரீச்சம்பழம் மற்றும் உலர்ந்த வாழைப்பழத் துண்டுகள் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன.

ஓரளவு "குறைக்கப்பட்ட" வடிவத்தில் கூட, நீரிழிவு நோய்க்கான பழ மெனு நோயாளியின் வாழ்க்கை சுவை இன்பங்களை இழக்காத அளவுக்கு மாறுபட்டதாக இருப்பதைக் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும்.

முரண்

முரண்பாடுகள்

சிலரின் கூற்றுப்படி, நீரிழிவு என்பது அனைத்து வகையான பாதாமி பழங்கள் உட்பட அனைத்து இனிப்பு பழங்களையும் உட்கொள்வதற்கு ஒரு முரணாகும். மற்றவர்கள் மிதமான அளவில் பாதாமி பழங்கள் நீரிழிவு நோய்க்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று நம்புகிறார்கள். ஆனால் உண்மையான முரண்பாடுகள் வேறுபட்டவை: கல்லீரல் நோய், ஒவ்வாமை, வயிற்றுப் புண்கள், கணைய அழற்சி.

ஒருவேளை இதுபோன்ற முரண்பாடு நோயாளிகளின் தனிப்பட்ட வேறுபாடுகளால் ஏற்பட்டிருக்கலாம். ஆனால் ஹைபோடென்ஷன், ஒரு வயதுக்குட்பட்ட வயது மற்றும் செரிமானக் கோளாறுகளுக்கான போக்கு போன்ற பொதுவான முரண்பாடுகளும் உள்ளன.

செயல்முறைக்குப் பின் ஏற்படும் சிக்கல்கள்

சாத்தியமான சிக்கல்கள்

நீரிழிவு நோயால் வெறும் வயிற்றில் பாதாமி பழங்களை சாப்பிடுவது விஷம் உள்ளிட்ட கோளாறுகளால் நிறைந்துள்ளது. அடர்த்தியான இறைச்சி உணவுக்குப் பிறகு நீங்கள் பழங்களை சாப்பிட்டால் அதே இயல்புடைய சிக்கல்கள் சாத்தியமாகும்.

• பதிவு செய்யப்பட்ட பாதாமி மற்றும் கம்போட்களை சாப்பிடக்கூடாது என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும்: அவை புதிய மற்றும் உலர்ந்தவற்றை விட இனிமையானவை. அதே நேரத்தில், பிரகாசமான மஞ்சள் புதிய சாறு ஆரோக்கியமானது மற்றும் முழு பழங்களை விட சிறப்பாக உறிஞ்சப்படுகிறது.

ஒரு பெரிய பகுதி வயிற்றுப்போக்கை ஏற்படுத்துகிறது, மேலும் குறைந்த இரத்த அழுத்தத்திற்கு ஆளானவர்களில், இரத்த அழுத்தம் மேலும் குறைகிறது. அரிதான ஆனால் சாத்தியமான சிக்கல்களில் தலைச்சுற்றல், குறைந்த இரத்த அழுத்தம், சுவாசம் மற்றும் இதய செயலிழப்பு, உலர்ந்த பாதாமி பழங்களைப் பயன்படுத்துவதால் ஏற்படும் சிறு குடல் அடைப்பு காரணமாக ஏற்படும் குடல் அடைப்பு ஆகியவை அடங்கும். [ 17 ], [ 18 ]

விமர்சனங்கள்

கிழக்கு சந்தைகளுடன் தொடர்புடைய சன்னி பழங்களின் தனித்துவமான சுவை குணங்கள் பற்றிய உற்சாகமான வார்த்தைகளால் மதிப்புரைகள் ஆதிக்கம் செலுத்துகின்றன. சிலர் அவற்றை வெப்பமண்டலங்கள் என்று அழைக்கிறார்கள், ஆனால் அவை அதிக கிழக்குப் பகுதிகள், மேலும் அவை பழங்களைத் தரும் உக்ரைனின் தெற்கே இன்னும் வெப்பமண்டலமாக இல்லை.

மக்கள் ஜாம் மற்றும் பாஸ்டிலா, வரேனிகி மற்றும் பைகள், இலைகள் மற்றும் பட்டைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் தேநீர் ஆகியவற்றிற்கான சமையல் குறிப்புகளைப் பகிர்ந்து கொள்கிறார்கள். குறிப்பாக, நீரிழிவு நோய்க்கான பாதாமி பழங்களின் நன்மைகள் பற்றி மிகக் குறைவாகவே எழுதப்பட்டுள்ளது. நீரிழிவு நோயாளிகள் அனைத்து பெர்ரி மற்றும் பழங்களையும் முற்றிலுமாக கைவிட வேண்டும் என்று ஒரு மருத்துவர் பரிந்துரைக்கிறார், மேலும் அத்தகைய தியாகத்தால் மட்டுமே நிவாரணம் அடைந்த வகை 2 நீரிழிவு நோயாளிகளின் மதிப்புரைகளை மேற்கோள் காட்டுகிறார்.

நீரிழிவு நோய்க்கான பாதாமி பழங்களின் தலைப்பு தெளிவற்றது. இந்த நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள், கலந்துகொள்ளும் நாளமில்லா சுரப்பியியல் நிபுணரின் பரிந்துரைகள் மற்றும் தயாரிப்புக்கு உடலின் எதிர்வினை ஆகியவற்றை நம்பி, இந்தப் பிரச்சினையை முழுமையாக அணுக வேண்டும். உடல்நலம் மற்றும் இரத்த எண்ணிக்கை மாறவில்லை என்றால், மருத்துவர் அதை தடை செய்யவில்லை என்றால், மிதமான அளவில் பாதாமி பழங்களை அடிக்கடி உட்கொள்வது ஆபத்தானது அல்ல.