ஊட்டச்சத்துக் குறைபாடுகளுக்கான ஆய்வியல் அளவுகோல்

புரத நிலையை அடையாளம் காண்பதற்கு கூடுதலாக, மற்ற ஆய்வக அடையாளங்கள் மருத்துவ நடைமுறையில் கார்போஹைட்ரேட், கொழுப்பு, கனிம மற்றும் பிற வளர்சிதை மாற்றத்தின் நிலையை மதிப்பீடு செய்யப்படுகின்றன.

காட்டி	ஊட்டச்சத்தின் பட்டம்
	ஒளி	நடுத்தர	கடுமையான
மொத்த புரதம், கிராம் / எல்	61-58	57-51	51 க்கும் குறைவாக
ஆல்புமின், ஜி / எல்	35-30	30-25	25 க்கும் குறைவாக
ப்ரெல்பூமின், மிஜி / எல்	-	150-100	100 க்கும் குறைவாக
டிரான்ஸ்ஃபெரின், ஜி / எல்	2.0-1.8	1.8-1.6	1.6 க்கும் குறைவாக
சோலினிஸ்டேசேஸ், எம் / எல்	3000-2600	2500-2200	கீழே 2200
லிம்போசைட்டுகள் × 10 9 / எல்	1.8-1.5	1,5-0,9	குறைவான 0.9

ஊட்டச்சத்து நிலை மார்க்கராக கொழுப்பு பயன்படுத்தி இப்போது முன்னர் நினைத்ததை விட மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது. 3.36 மிமீல் / எல் (130 மி.கி / டிஎல்) க்கு கீழே சீரம் கொழுப்பு செறிவு குறைதல் ஒரு மருத்துவ புள்ளியில் இருந்து மிகவும் குறிப்பிடத்தக்கது, 2.33 mmol / L (90 mg / dL) க்கு குறைவான ஊட்டச்சத்து குறைபாடு மற்றும் முன்கணிப்புக் காரணி ஆகியவற்றைக் குறிக்கலாம். எதிர்மறையான விளைவு.

நைட்ரஜன் சமநிலை

உடலில் உள்ள நைட்ரஜனின் சமநிலை (நுகரப்படும் மற்றும் வெளியேற்றப்பட்ட நைட்ரஜன் அளவுக்கு உள்ள வேறுபாடு) புரதம் வளர்சிதை மாற்றத்தின் பரவலாக பயன்படுத்தப்படும் குறியீடுகள் ஆகும். ஒரு ஆரோக்கியமான நபருக்கு, உடல் பருமன் மற்றும் பூச்சிக்கொல்லிகளின் விகிதம் சமநிலையில் இருக்கும், ஆகவே நைட்ரஜன் சமநிலை பூஜ்ஜியமாகும். நோயாளியின் நைட்ரஜன் சமநிலை எதிர்மறையாக மாறும் போது காயங்கள் அல்லது மன அழுத்தம், எரிச்சல், நைட்ரஜன் நுகர்வு குறையும் மற்றும் நைட்ரஜன் இழப்புக்கள் அதிகரிக்கும். மீட்கும் போது, நைட்ரஜென்ஸ் சமநிலை உணவில் இருந்து புரதம் உட்கொள்வதால் சாதகமானதாக இருக்க வேண்டும். நைட்ரஜன் சமநிலையை ஆய்வு நைட்ரஜன் வளர்சிதை மாற்ற தேவைகளை நோயாளி நிலை பற்றி மேலும் முழுமையான தகவல்களை வழங்குகிறது. முக்கியமான நோயாளிகளில் நைட்ரஜன் வெளியேற்றம் மதிப்பீடு நைட்ரஜன் அளவை புரோட்டோலிசிஸ் விளைவாக இழப்பதை அனுமதிக்கிறது.

நைட்ரஜன் சமநிலையை மதிப்பிடுவதற்கு, சிறுநீரில் நைட்ரஜன் இழப்புகளை அளவிடும் இரண்டு முறைகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன:

• தினசரி சிறுநீரில் யூரியா நைட்ரஜன் அளவீடு மற்றும் நைட்ரஜனின் மொத்த இழப்பை தீர்மானிக்க ஒரு கணக்கிடப்பட்ட முறை;
• தினசரி சிறுநீரில் மொத்த நைட்ரஜன் நேரடி அளவீடு.

மொத்த நைட்ரஜன் சிறுநீரில் வெளியேற்றப்பட்ட அனைத்து புரத வளர்சிதை பொருட்களையும் கொண்டுள்ளது. மொத்த நைட்ரஜனின் அளவு ஜீரண புரதத்தின் நைட்ரஜனுடன் ஒப்பிடத்தக்கது மற்றும் உணவு புரதங்களால் வழங்கப்படும் நைட்ரஜனில் சுமார் 85% ஆகும். புரோட்டீன்கள் சராசரியாக 16% நைட்ரஜியைக் கொண்டிருக்கின்றன, எனவே, 1 கிராம் தேர்ந்தெடுத்த நைட்ரஜன் 6.25 கிராம் புரதத்துடன் ஒத்துள்ளது. யூரியா நைட்ரஜன் தினசரி சிறுநீர் வெளியேற்றம் தீர்மானம் திருப்திகரமாக உள்வரும் பதிவு அதிகபட்ச சாத்தியம் புரதம் மணிக்கு நைட்ரஜன் சமநிலையை (ஏபி) அளவை மதிப்பிட: ஏபி = [புரதம் ஒலித்து (கிராம்) / 6.25] - [பகலில் நஷ்டங்கள் (கிராம்) யூரியா நைட்ரஜன் +3] இங்கு எண் 3 மலம் உள்ள நைட்ரஜன் தோராயமாக இழப்பு பிரதிபலிக்கிறது, முதலியவை.

இந்த காட்டி (AB) உடலின் புரதம் வளர்சிதை மாற்றத்தை மதிப்பிடுவதற்கான மிக நம்பகமான அளவுகோலாகும். இது நோயெதிர்ப்பு செயல்முறையின் பூச்சியியல் நிலைப்பாட்டை சரியான நேரத்தில் அடையாளம் காண உதவுகிறது, ஊட்டச்சத்து திருத்தத்தின் செயல்திறன் மதிப்பீடு மற்றும் உயிரணு செயல்முறைகளின் இயக்கவியல். உச்சநீதிப்புறுப்பு செயல்முறையின் திருத்தம் காரணமாக, செயற்கை ஊட்டச்சத்தை பயன்படுத்தி 4-6 கிராம் / நாள் வரை நைட்ரஜன் சமநிலை கொண்டுவர வேண்டும். ஒவ்வொரு நாளும் நைட்ரஜன் வெளியேற்றத்தை கண்காணிக்க முக்கியம்.

சிறுநீரில் உள்ள மொத்த நைட்ரஜன் நேரடி உறுதியாக்குதல் குறிப்பாக யூரியா நைட்ரஜன் சோதனைக்கு முக்கியமானது, குறிப்பாக நோயாளிகளுக்கு. சிறுநீரகத்தில் மொத்த நைட்ரஜனை சாதாரணமாக ஒதுக்கீடு 10-15 கிராம் / நாள் ஆகும், 85% - யூரியா நைட்ரஜன், 3% - அம்மோனியம், 5% - கிரியேடினைன், 1% - யூரிக் அமிலம். AB = [உள்வரும் புரதம் (கிராம்) / 6.25] - [மொத்த நைட்ரஜன் (கிராம்) + 4] தினசரி இழப்பு: மொத்த நைட்ரஜனை AB கணக்கீடு செய்யப்படுகிறது.

ஆரம்ப காடிஜோலிக் கட்டத்தின் போது சிறுநீரில் உள்ள மொத்த நைட்ரஜன் உறுதியானது, ஒவ்வொரு நாளையும் ஒரு வாரத்திற்கு ஒரு முறை செய்ய வேண்டும்.

மேலே உள்ள எல்லாவற்றையும் பூர்த்தி செய்யும் ஒரு முக்கியமான அளவுகோல் சிறுநீரில் கிரைட்டினின் மற்றும் யூரியாவின் வெளியேற்றத்தின் உறுதிப்பாடு ஆகும்.

கிரியேட்டினின் வெளியேற்றம் தசை புரதம் வளர்சிதை மாற்றத்தை பிரதிபலிக்கிறது. தினசரி சிறுநீர் கொண்ட சாதாரண கிராட்டினின் வெளியேற்றம் ஆண்கள் 23 மி.கி / கிலோ மற்றும் பெண்களுக்கு 18 மி.கி / கிலோ ஆகும். தசை வெகுஜனத்தின் சோர்வு காரணமாக, சிறுநீரில் கிரைட்டினின் சுரப்பு குறைவு மற்றும் கிரியேடினைன்-வளர்ச்சி குறியீட்டின் குறைவு ஆகியவை உள்ளன. அவசரகால நிலைமைகள் கொண்ட பெரும்பாலான நோயாளிகளுக்கு ஏற்படக்கூடிய மிக உயர்ந்த அளவிலான எதிர்வினை, மொத்த வளர்சிதை மாற்ற செலவினத்தால் அதிகரிக்கப்படுகிறது, இது தசை வெகுஜன இழப்பை துரிதப்படுத்துகிறது. தடிப்புத் தன்மையுள்ள நிலையில் உள்ள நோயாளிகளில், ஊட்டச்சத்து பராமரிப்பதற்கான முக்கிய பணி தசை இழப்பைக் குறைப்பதாகும்.

அமினோ நைட்ரஜன் ஆதாரங்களைப் பயன்படுத்தி பரவலான ஊட்டச்சத்துக்களின் செயல்திறனை மதிப்பிடுவதற்கு யூரியாவின் சிறுநீர் கழித்தல் பரவலாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. சிறுநீரகத்துடன் யூரியா வெளியேற்றத்தை குறைத்தல் கோட்பாட்டின் நிலைத்தன்மையை உறுதிப்படுத்தும் ஒரு அடையாளமாக கருதப்பட வேண்டும்.

ஆய்வக சோதனைகள் முடிவு பின்வரும் சூத்திரங்களைப் பயன்படுத்தி கணிசமான நோய்வாய்ப்பட்ட நோயாளிகளில் குறிப்பாக ஊட்டச்சத்து அழற்சி மற்றும் ஊட்டச்சத்து குறியீட்டை (பிபிஐ) கணக்கிடுவதன் மூலம் ஊட்டச்சத்து குறைபாடு மற்றும் அழற்சி விளைவுகளால் ஏற்படுகின்ற சிக்கல்களின் வளர்ச்சிக்கு ஆபத்து குழுக்களை தீர்மானிக்க அனுமதிக்கின்றன: PINI = [ஆசிட் a1- கிளைகோப்ரோட்டின் (mg / l) × CRP (mg / l)] [[ஆல்பிமின் (ஜி / எல்) × ப்ரெல்பூமின் (மக் / எல்)]. PINI குறியீட்டுக்கு இணங்க, ஆபத்து குழுக்கள் பின்வருமாறு விநியோகிக்கப்படுகின்றன:

• கீழே 1 ஆரோக்கியமானது;
• 1-10 - குறைந்த ஆபத்து குழு;
• 11-20 - உயர் ஆபத்து குழு;
• 30 க்கும் மேற்பட்டது ஒரு மோசமான நிலை.

[1], [2], [3]

ஆக்ஸிஜனேற்ற நிலை

ஃப்ரீ ரேடியல்களின் உருவாக்கம் உடலில் ஒரு தொடர்ச்சியான செயல்முறை ஆகும், உட்புற ஆக்ஸிஜனேற்ற அமைப்புகளின் செயல்பாடு காரணமாக உடலியல் ரீதியாக சமநிலையில் உள்ளது. ஆக்சிஜனேற்ற பாதுகாப்பு மற்றும் பிராக்ஸிடின் விளைவுகள் மற்றும் / அல்லது நொதித்தல் காரணமாக ஃப்ரீ ரேடியல் உற்பத்தி அதிகப்படியான அதிகரிப்பு மூலம், ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தம் புரதங்கள், லிப்பிடுகள் மற்றும் டிஎன்ஏ சேதம் சேர்ந்து. இந்த செயல்முறைகள் உடலின் ஆன்டி-ஆக்ஸிஜனேற்ற அமைப்புகளின் செயல்திறனைக் குறைக்கும் பின்னணிக்கு எதிராக அதிகரித்து வருகின்றன. (உட்செலுத்திகள், குளுதாதயோன் பெரோக்ஸிடேஸ் (ஜி.பி.), வைட்டமின் ஈ, வைட்டமின் ஏ, செலினியம்), இது உயிரணுக்கள் மற்றும் திசுக்களை பாதுகாக்கும் இலவச மூலக்கூறுகளின் அழிவு விளைவிக்கும். நுரையீரல் அழற்சி, இதய நோய்கள், நீரிழிவு நோய், உயர் இரத்த அழுத்தம், நோய் தடுப்பாற்றல் நிலைகள், வீரியம் மயக்க மருந்துகள் மற்றும் முன்கூட்டிய முதிர்ச்சி ஆகியவை எதிர்காலத்தில் இது மனிதகுலத்தின் பிரதான நோய்களின் வளர்ச்சிக்கு வழிவகுக்கிறது.

நவீன ஆய்வக சோதனைகள் சுதந்திரமான தீவிர நடவடிக்கைகள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற பாதுகாப்பு அமைப்புகளின் செயல்பாட்டை இருவரும் மதிப்பிட அனுமதிக்கின்றன.

[4], [5], [6], [7], [8], [9], [10]