உணவு ஒவ்வாமைக்கான உணவுமுறை

உணவு ஒவ்வாமை என்பது ஒரு பொருளுக்கு உடலின் எதிர்மறையான எதிர்வினையாகும், அதன் பண்புகளுக்கு அதிகரித்த உணர்திறன் உள்ளது. உணவு ஒவ்வாமையின் முக்கிய அம்சம் என்னவென்றால், அது விதிவிலக்கு இல்லாமல் எந்தவொரு பொருளாலும் ஏற்படலாம்.

உணவு ஒவ்வாமையால் பாதிக்கப்படுபவர்களின் எண்ணிக்கை சமீப காலமாக அதிகரித்து வருவதால், மருத்துவர்களும் ஒவ்வாமை நிபுணர்களும் தங்கள் நோயாளிகளுக்கு ஒரு உணவை அதிகளவில் பரிந்துரைத்து வருகின்றனர். மேலும், உணவு ஒவ்வாமைக்கான உணவுமுறை ஒவ்வொரு நபருக்கும் தனிப்பட்டது.

[ 1 ], [ 2 ]

பெரியவர்களுக்கு உணவு ஒவ்வாமைக்கான உணவுமுறை

பெரியவர்களுக்கு உணவு ஒவ்வாமைக்கான உணவுமுறை சுமார் 2-3 வாரங்களுக்குப் பின்பற்றப்படுகிறது. ஒவ்வாமை முதல் முறையாக வெளிப்பட்டாலோ அல்லது லேசானதாக இருந்தாலோ இந்தக் காலம் பராமரிக்கப்படுகிறது. ஆரம்ப அறிகுறிகள் தோன்றும்போது, கோட்பாட்டளவில் இந்த நிகழ்வை ஏற்படுத்தக்கூடிய பொருட்கள் விலக்கப்படுகின்றன. உணவு உணவின் போது (2-3 வாரங்கள்) முன்னேற்றம் ஏற்பட்டால், விலக்கப்பட்ட பொருட்கள் மீண்டும் உணவில் அறிமுகப்படுத்தப்பட வேண்டும். மேலும் இது மாறி மாறி சிறிய அளவில் செய்யப்பட வேண்டும். தயாரிப்புகளை அறிமுகப்படுத்துவதற்கு இடையிலான இடைவெளி 3 நாட்கள் இருக்க வேண்டும். இந்த நேரத்தில், உடலின் எதிர்வினையை கவனிக்க வேண்டியது அவசியம்.

மேலும் படிக்க: பெரியவர்களுக்கு உணவு ஒவ்வாமை

இந்த வழியில் எந்த தயாரிப்பு ஒவ்வாமையை ஏற்படுத்தியது என்பதை நீங்கள் சரியாகக் கண்டறிய முடியும்.

நீங்கள் ஒரு ஹைபோஅலர்கெனி உணவில் இருக்கும்போது, பின்பற்ற வேண்டிய இரண்டு முக்கியமான விதிகள் உள்ளன:

• அதிகமாக சாப்பிடாதே;
• அனுமதிக்கப்பட்ட வரம்புகளுக்குள் உங்கள் உணவைப் பன்முகப்படுத்துங்கள்.

நினைவில் கொள்ள வேண்டிய முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், உணவு ஒவ்வாமைக்கான சரியான நேரத்தில் உணவு உடல் விரைவாக மீட்க உதவும்.

[ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ]

குழந்தைகளில் உணவு ஒவ்வாமைக்கான உணவுமுறை

குழந்தைகளில் உணவு ஒவ்வாமைக்கான உணவுமுறை எவ்வாறு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது?

ஒரு குழந்தைக்கு உணவு ஒவ்வாமை மிகவும் இனிமையான நோயறிதல் இல்லை என்றாலும், நேர்மறையான பக்கம் என்னவென்றால், தற்போது கடைகளில் உணவு ஒவ்வாமைக்கு பரிந்துரைக்கப்படும் தயாரிப்புகளின் பெரிய தேர்வு உள்ளது. உதாரணமாக, பல கலவைகளின் அடிப்படையானது ஹைட்ரோலைஸ் செய்யப்பட்ட பால் அல்லது சோயா புரதம் ஆகும், மேலும் ப்யூரிகள் மற்றும் தானியங்களில் ஹைபோஅலர்கெனி கூறுகள் உள்ளன.

மிகவும் கடினமான ஒன்று, புட்டிப்பால் பால் குடிக்கும் குழந்தைகளுக்கு உணவு ஒவ்வாமைக்கான உணவைக் கருதுகிறது. ஒரு விதியாக, அவற்றின் அனைத்து கலவைகளும் பசுவின் பாலை அடிப்படையாகக் கொண்டவை, மேலும் இந்த தயாரிப்பை நிராகரிப்பதற்கான அறிகுறிகள் வாழ்க்கையின் முதல் மாதங்களில் தோன்றக்கூடும். இந்த வழக்கில், தாய்ப்பால் மாற்றுகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. கலவைகளை புளித்த பால் திரவங்கள், சோயா பால் அல்லது பசுவின் பால் அல்ல, ஒரு விலங்கின் பால் ஆகியவற்றை அடிப்படையாகக் கொண்ட உணவுடன் மாற்றலாம்.

இன்று, ஒரு குழந்தைக்கு பசுவின் பால் புரதத்திற்கு ஒவ்வாமை இருந்தால், மிகவும் பயனுள்ள உணவு கேசீன் ஹைட்ரோலைசேட்டை அடிப்படையாகக் கொண்ட ஒரு சிகிச்சை கலவையாகக் கருதப்படுகிறது.

2 வயதுக்கு மேற்பட்ட குழந்தைக்கு உணவு ஒவ்வாமை இருந்தால், கோழி முட்டை மற்றும் மீனை உணவில் இருந்து விலக்குவது நல்லது. குறிப்பாக சிறு குழந்தைகளுக்கு கடல் உணவு பரிந்துரைக்கப்படுவதில்லை. கொட்டைகள், வேர்க்கடலை மற்றும் பருப்பு வகைகள் கொடுக்காமல் இருப்பதும் நல்லது.

மிக முக்கியமான விஷயம் என்னவென்றால், உணவுமுறையில் இருக்கும் குழந்தை ஒரு மருத்துவரால் தொடர்ந்து பரிசோதிக்கப்பட வேண்டும்.

எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, உணவு ஒவ்வாமைக்கான உணவுக்கு சிறப்பு கவனம் தேவை, மேலும் ஒரு தனிப்பட்ட உணவைப் பின்பற்றத் தவறினால் உங்கள் உடலுக்கு அல்லது உங்கள் குழந்தையின் உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும்.

[ 8 ], [ 9 ], [ 10 ]