என் குழந்தைக்கு லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை இல்லை என்றால் நான் என்ன செய்ய வேண்டும்?

அதே போல், மிக முக்கியமாக, லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை இல்லாத குழந்தைக்கு என்ன உணவளிக்க வேண்டும்? லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை இல்லாத குழந்தைகளால் பசுவின் பாலில் உள்ள சர்க்கரையை ஜீரணிக்க முடியாது. அத்தகைய குழந்தையை என்ன செய்வது, அவருக்கு என்ன உணவளிக்க வேண்டும், ஏனென்றால் பால் பொருட்களில் குழந்தைக்கு மிக முக்கியமான பொருட்கள் உள்ளன: சர்க்கரைகள், விலங்கு கொழுப்புகள், கால்சியம், இது எலும்புகள், பற்கள் மற்றும் முடி வளர்ச்சிக்கு அவசியமானது?

மேலும் படிக்க: கார்போஹைட்ரேட் சகிப்புத்தன்மை

லாக்டோஸ் என்றால் என்ன?

சிறுகுடல் லாக்டேஸ் எனப்படும் செரிமான நொதியை உருவாக்குகிறது. லாக்டேஸ், லாக்டோஸை (பால் பொருட்களின் முக்கிய அங்கம்) குளுக்கோஸ் மற்றும் கேலக்டோஸ் எனப்படும் சிறிய சர்க்கரைகளாக உடைக்கிறது, இதை நம் உடல்கள் உறிஞ்சி ஆற்றலாக மாற்றுகின்றன.

லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மையின் ஆபத்து என்ன?

லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை இல்லாத குழந்தைகள் போதுமான லாக்டேஸை உற்பத்தி செய்வதில்லை, எனவே அவர்கள் லாக்டோஸ் உள்ள உணவுகளை உண்ணும்போது, பால் சர்க்கரை செரிக்கப்படாமல் பெருங்குடலிலேயே இருக்கும்.

பின்னர் அது பெருங்குடலுக்குள் புளிக்கத் தொடங்குகிறது. இது வாயு, வீக்கம், வயிற்று வலி, குமட்டல் மற்றும் வயிற்றுப்போக்கு உள்ளிட்ட இரைப்பை குடல் அறிகுறிகளை ஏற்படுத்தும். ஆரோக்கியமான குழந்தைக்குத் தேவையில்லாத அனைத்து மணிகள் மற்றும் விசில்களும், ஏனெனில் இது அவர்களின் வளர்ச்சியையும் வளர்ச்சியையும் மெதுவாக்குகிறது.

லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை இல்லாத குழந்தைகளுக்கு என்ன செய்வது?

லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை இல்லாத குழந்தைகள் சில சமயங்களில் பால் பொருட்களை சிறிய அளவில் சாப்பிடலாம் அல்லது குடிக்கலாம், ஆனால் இது அவர்களின் உடல்கள் எவ்வளவு குறைவாக லாக்டேஸ் உற்பத்தி செய்கின்றன என்பதைப் பொறுத்தது. குழந்தைகளில் லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மையை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கான சிறந்த வழி, பால் பொருட்களை சாப்பிடாமல் இருப்பதன் மூலம் அவர்களின் வயிற்றைக் குழப்புவதைத் தவிர்ப்பது. இருப்பினும், இது குழந்தைகளுக்கு கால்சியம் போன்ற பாலில் காணப்படும் முக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்களைப் பற்றாக்குறையாக்கும். குழந்தைகள் வளரும்போது கால்சியம் மிகவும் முக்கியமானது, மேலும் வலுவான, ஆரோக்கியமான எலும்புகளை உருவாக்க இது தேவைப்படுகிறது.

பால் மற்றும் பால் பொருட்கள் கால்சியத்தின் சிறந்த மூலமாகும், ஆனால் தங்கள் குழந்தைகள் பால் குடிக்க முடியாவிட்டால் பெற்றோர்கள் என்ன செய்ய முடியும்? இந்த பிரச்சனைக்கு ஒரு நல்ல தீர்வு உள்ளது - சோயா பால் குடிப்பது. பெரும்பாலான சோயா பொருட்கள், குறிப்பாக பால், கால்சியத்தால் செறிவூட்டப்பட்டவை. குழந்தைகளின் வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சிக்கு தேவையான பிற முக்கியமான வைட்டமின்களும் அவற்றில் உள்ளன.

சோயா பால் பற்றி கொஞ்சம்

சோயா பால், சோயாபீன்களை ஊறவைத்து, அரைத்து, தண்ணீரில் கலக்கப்படுகிறது. சோயாபீன்ஸ் விலங்கு மூலத்திலிருந்து வராததால், அவை தீங்கு விளைவிக்கும் கொழுப்பைக் கொண்டிருக்கவில்லை மற்றும் கொழுப்பு மிகக் குறைவு. சோயா பால் தாவர அடிப்படையிலானது என்றாலும், அதன் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு கிட்டத்தட்ட பசுவின் பாலைப் போன்றது.

சோயா பொருட்களில் பசும்பாலில் உள்ள அதே அளவு புரதம், வைட்டமின்கள் ஏ, டி, ரிபோஃப்ளேவின் மற்றும் பி12 உள்ளன. சோயா பால் பசும்பாலுக்கு ஒரு நல்ல மாற்றாக மட்டுமல்லாமல், அதன் நல்ல வைட்டமின் கலவை காரணமாக குழந்தைகளுக்கு ஏராளமான ஆரோக்கிய நன்மைகளையும் கொண்டுள்ளது. முழு குடும்பமும் சோயா பால் குடித்தால், அது குறைந்த கொழுப்பையும், ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் மற்றும் சில வகையான புற்றுநோய்களுக்கு எதிராக பாதுகாப்பையும் வழங்கும் ஒரு பொருளாக இருக்கும்.

[ 1 ]

ஒரு குழந்தையை சோயா பாலுக்கு மாற்றுவது எப்படி?

உங்கள் குழந்தையை பசும்பாலில் இருந்து சோயா பாலுக்கு மாற்றுவது மிகவும் எளிதானது. பெரும்பாலான குழந்தைகளுக்கு சோயா பாலின் சுவை பிடிக்கும், குறிப்பாக வெண்ணிலா சுவை கொண்ட சோயா பால். உங்கள் குழந்தைக்கு வெண்ணிலா அல்லது சாக்லேட் சோயா பாலை வழங்குவதன் மூலம் அல்லது முதலில் அதைக் குடிப்பதன் மூலம் இந்த பானத்தை அறிமுகப்படுத்தத் தொடங்கலாம்.

சோயா மில்க் ஷேக்குகள், உறைந்த விருந்துகள், சூடான சாக்லேட், சோயா பாலில் இருந்து உங்கள் சொந்த கைகளால் செய்யப்பட்ட எந்த சுவாரஸ்யமான உணவுகளையும் நீங்கள் செய்யலாம். பசுவின் பாலுக்கு பதிலாக உங்களுக்குப் பிடித்த சமையல் குறிப்புகளில் வெற்று அல்லது வெண்ணிலா சோயா பாலை பயன்படுத்துங்கள் - லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை பிரச்சனை தீர்க்கப்படும்.

சோயா பாலுக்கு வசதியாக மாறுவது எப்படி என்பது குறித்த இன்னும் சில குறிப்புகள்.

எந்தவொரு புதிய உணவைப் போலவே, உங்கள் குழந்தை சோயா பாலை விரும்புகிறதா இல்லையா என்பதை முடிவு செய்வதற்கு முன்பு சில முறை அதை முயற்சிக்க வேண்டியிருக்கும்.

உங்கள் குழந்தைக்குப் பிடித்த பழங்கள் அல்லது பெர்ரிகளுடன் சோயா பாலை கலந்து சாப்பிடுங்கள். உதாரணமாக, உங்கள் குழந்தைக்கு வாழைப்பழங்கள் பிடிக்கும் என்றால், சோயா பாலுடன் வாழைப்பழ ஸ்மூத்தி செய்து பாருங்கள்.

உங்கள் பிள்ளைக்கு ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட சோயா பால் உணவுகளை வழங்குங்கள். உங்கள் பிள்ளைக்கு பல்வேறு தேர்வுகளை வழங்குங்கள். உங்கள் குழந்தையை உங்களுடன் ஷாப்பிங் செய்ய அழைத்துச் செல்லுங்கள். சோயா பால் விருப்பங்களை அவருக்குக் காட்டுங்கள், மேலும் அவர் முயற்சிக்க விரும்பும் ஒன்றைத் தேர்ந்தெடுக்கட்டும்.

சோயா பால் பசும்பாலுக்கு ஒரு நல்ல மாற்றாகும். குழந்தையின் உடல் லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மையற்றதாக இருந்தால், உங்கள் குழந்தை வளரவும் வளரவும் உதவும் புதிய தயாரிப்புகளை நீங்கள் தேடி கண்டுபிடிக்க வேண்டும்.

[ 2 ]