ஆஸ்டியோகாண்ட்ரோசிஸிற்கான உணவுமுறை

அதிக எடையை எதிர்த்துப் போராடும்போது அல்லது செரிமான அமைப்பின் நோய்களுடன் போராடும்போது, பெரும்பாலும் நம் உணவை மாற்றுவதற்கு நாம் பழகிவிட்டோம். ஆனால் ஆஸ்டியோகாண்ட்ரோசிஸ் சிகிச்சையிலும் ஒரு உணவுமுறை தேவை என்பது சிலருக்குத் தெரியும். ஆஸ்டியோகாண்ட்ரோசிஸுக்கு ஒரு உணவுமுறை பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, முதலில், நோயின் போக்கை மோசமாக்காமல் இருக்க.

முதுகெலும்பு ஆஸ்டியோகாண்ட்ரோசிஸுக்கு என்ன உணவு முறை?

இந்த உணவுமுறை மிகவும் எளிமையானது மற்றும் பெரிய உணவு கட்டுப்பாடுகள் தேவையில்லை. அதிக எடை இல்லாதது மட்டுமே தேவை. கூடுதல் பவுண்டுகள் இருந்தால், உணவின் முதல் கட்டங்கள் அவற்றை நீக்கி எடையை இயல்பு நிலைக்குக் கொண்டுவருவதை நோக்கமாகக் கொண்டிருக்க வேண்டும்.

அதிக எடை என்பது முதுகெலும்பில் ஒரு பெரிய சுமையாகும், மேலும் இந்த நிலையில் ஆஸ்டியோகாண்ட்ரோசிஸ் மோசமடைகிறது. அத்தகைய சுமையிலிருந்து விடுபட, நீங்கள் குறைந்த கலோரி உணவை உருவாக்க வேண்டும், அங்கு போதுமான புரத உணவுகள், தாவர நார்ச்சத்து மற்றும் சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் (தானியங்கள், தானியங்கள்) இருக்கும். மெனுவிலிருந்து நீங்கள் விலக்க வேண்டும்:

• சர்க்கரை, இனிப்புகள்;
• பேக்கரி பொருட்கள், வெள்ளை ரொட்டி;
• விலங்கு கொழுப்பு (மாட்டிறைச்சி மற்றும் பன்றி இறைச்சி கொழுப்பு, பன்றிக்கொழுப்பு, வெண்ணெய், வெண்ணெயை, சமையல் கொழுப்பு);
• ஆல்கஹால் (வலுவான மற்றும் குறைந்த மது பானங்கள், பீர்);
• கார்பனேற்றப்பட்ட நீர், கோகோ கோலா, எலுமிச்சைப் பழம்;
• உப்பு கொட்டைகள், சில்லுகள், சிற்றுண்டிகள்;
• கொழுப்பு நிறைந்த தொத்திறைச்சிகள், புகைபிடித்த இறைச்சிகள்.

அதிக பழங்கள் மற்றும் காய்கறி உணவுகள், வெள்ளை இறைச்சி மற்றும் கீரைகள் சாப்பிடுங்கள். புளிக்க பால் பொருட்கள் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

போதுமான அளவு தண்ணீர் குடிக்கவும், ஒரு நாளைக்கு சுமார் 2 லிட்டர். சுத்தமான நீர் கூடுதல் பவுண்டுகளை விரைவாக அகற்ற உதவுவது மட்டுமல்லாமல், உங்கள் உடலை நச்சுப் பொருட்கள், கழிவுகள் மற்றும் வளர்சிதை மாற்றப் பொருட்களையும் சுத்தப்படுத்தும், இது ஆஸ்டியோகாண்ட்ரோசிஸுக்கு முக்கியமானது.

கர்ப்பப்பை வாய் ஆஸ்டியோகாண்ட்ரோசிஸிற்கான உணவுமுறை

கர்ப்பப்பை வாய் ஆஸ்டியோகாண்ட்ரோசிஸுக்கு உணவின் ஒரு முக்கிய அம்சம் உணவில் உப்பு மற்றும் சர்க்கரையைக் கட்டுப்படுத்துவதாகும். அனைத்து உணவுகளையும் தயாரிக்கும் போது, நீங்கள் சிறிது உப்பு சேர்க்கக்கூடாது: முதலில், உப்பில்லாத உணவின் சுவை உங்களுக்குப் பிடிக்காமல் போகலாம், ஆனால் காலப்போக்கில் நீங்கள் அதற்குப் பழகிவிடுவீர்கள், அது எப்போதும் அப்படித்தான் இருந்தது போல. சர்க்கரையுடன் இது எளிதானது - அதை தேனுடன் மாற்றலாம் (ஒவ்வாமை இல்லை என்றால்).

வலுவான தேநீர் மற்றும் காபி ஆகியவை விரும்பத்தகாத பொருட்களாகக் கருதப்படுகின்றன. உண்மை என்னவென்றால், காஃபின் உடல் பல பயனுள்ள மற்றும் தேவையான பொருட்களை உறிஞ்சுவதைத் தடுக்கிறது: பொட்டாசியம், கால்சியம், மெக்னீசியம் மற்றும் சோடியம், இது தசைக்கூட்டு அமைப்பில் உள்ள சிக்கல்களின் வளர்ச்சிக்கு பங்களிக்கிறது. இதைத் தவிர்க்க, நீங்கள் பலவீனமான தேநீர் குடிக்க வேண்டும், மேலும் காபிக்குப் பதிலாக சிக்கரி குடிக்க வேண்டும், அல்லது பலவீனமான காபியில் பால் அல்லது கிரீம் சேர்க்க வேண்டும்.

கர்ப்பப்பை வாய் ஆஸ்டியோகாண்ட்ரோசிஸிற்கான உணவு, நோயாளிக்கு தேவையான அனைத்து ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் மதிப்புமிக்க பொருட்களையும், குறிப்பாக தாதுக்கள் (பொட்டாசியம், மெக்னீசியம்) மற்றும் வைட்டமின்கள் சி, பி, பிபி, பி¹, பி² ஆகியவற்றை வழங்க வேண்டும். மெனுவில் முழுமையான புரதம் (ஒரு நாளைக்கு 85 கிராம்), 40 கிராம் வரை கொழுப்புகள் (முக்கியமாக காய்கறி), மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் (ஒரு நாளைக்கு 400 கிராம் வரை சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகள்) ஆகியவை அடங்கும்.

உணவின் போது, நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு 5-6 முறை சாப்பிட வேண்டும். மொத்த தினசரி கலோரி உட்கொள்ளல் 2500 கிலோகலோரி ஆகும். தயாரிப்புகளை வேகவைக்கலாம், சுடலாம், ஆனால் நீராவி கொதிகலனைப் பயன்படுத்துவது விரும்பத்தக்கது.

[ 1 ]

கர்ப்பப்பை வாய் ஆஸ்டியோகாண்ட்ரோசிஸிற்கான உணவுமுறை

கர்ப்பப்பை வாய் மற்றும் பிற ஆஸ்டியோகாண்ட்ரோசிஸுக்கு தினசரி மெனுவில் இருக்க வேண்டிய மிக முக்கியமான விஷயம் புரதங்கள். அவை மாட்டிறைச்சி, பன்றி இறைச்சி, கோழி, மீன் மற்றும் பால் பொருட்கள், பக்வீட், காளான்கள், பருப்பு வகைகள் ஆகியவற்றில் கணிசமான அளவில் காணப்படுகின்றன. பட்டியலிடப்பட்ட பொருட்கள் உங்கள் தினசரி மெனுவில் 2-3 பரிமாணங்களின் வடிவத்தில் இருக்க வேண்டும்: உணவில் மீதமுள்ள இடம் காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களால் ஆக்கிரமிக்கப்பட வேண்டும். புரதம் மற்றும் தாவர கூறுகளுக்கு முக்கியத்துவம் கொடுக்கும் இத்தகைய ஊட்டச்சத்து, ஆஸ்டியோகாண்ட்ரோசிஸைத் தடுப்பதில் பாதுகாப்பாகப் பயன்படுத்தப்படலாம்.

முதுகெலும்பு நோய்களுக்கான வைட்டமின்கள் மற்றும் நுண்ணூட்டச்சத்துக்களின் நன்மைகள் பற்றி நாம் ஏற்கனவே பேசியுள்ளோம். ஆனால் பலருக்கு ஒரு தர்க்கரீதியான கேள்வி இருக்கலாம்: அனைத்து வைட்டமின்களையும் கொண்ட சில சிக்கலான மருந்துகளை நீங்கள் எடுத்துக் கொள்ள முடிந்தால், உங்கள் வழக்கமான உணவை ஏன் மாற்ற வேண்டும். மேலும், மருந்து நெட்வொர்க் இப்போது இதுபோன்ற பல மருந்துகளை வழங்குகிறது, மேலும் அவற்றில் சில குறிப்பாக தசைக்கூட்டு அமைப்பின் நோய்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன.

நிச்சயமாக, நீங்கள் இதைச் செய்யலாம். ஆனால் செயற்கை வைட்டமின்கள் நம் உடலால் இயற்கையான வைட்டமின்களை விட மிகவும் மோசமாக உணரப்படுகின்றன என்பதையும் நீங்கள் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும், எனவே அவற்றின் நன்மைகள் போதுமானதாக இல்லை. கூடுதலாக, நமது உணவு மற்றும் வாழ்க்கை முறையை மாற்றாமல், முதுகெலும்பின் நிலையை நாம் தொடர்ந்து மோசமாக்குகிறோம்: அதிக எடை, உப்பு நிறைந்த உணவு, பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள் மற்றும் பலவீனமான வளர்சிதை மாற்றம். அதாவது, நமது நோய் அப்படியே உள்ளது, மேலும் மாத்திரைகள் மூலம் அதை சிறிது "இனிமையாக்க" மட்டுமே முயற்சிக்கிறோம்.

நமது உணவை மாற்றுவதன் மூலம், பல ஆண்டுகளாக நமது உறுப்புகள் மற்றும் தசைக்கூட்டு அமைப்பில் தீங்கு விளைவிக்கும் மோசமான உணவுப் பழக்கங்களை நீக்குகிறோம். முதுகெலும்பில் உள்ள நோயியல் செயல்முறைகளை நிறுத்தி, படிப்படியாக சேதத்தை நீக்கி, திசுக்களை மீட்டெடுக்கிறோம்.

தீங்கு விளைவிக்கும் இனிப்புகள், பேஸ்ட்ரிகள் மற்றும் அதிகப்படியான உப்பு ஆகியவற்றிலிருந்து உங்கள் உணவைக் கட்டுப்படுத்துவதன் மூலம், ஒரு நபர் விரைவில் மிகவும் நன்றாக உணருவார், ஏனெனில் முதுகெலும்பில் மட்டுமல்ல, ஒட்டுமொத்த உடலிலும் முன்னேற்றங்கள் ஏற்படும்.

[ 2 ], [ 3 ]

இடுப்பு ஆஸ்டியோகாண்ட்ரோசிஸிற்கான உணவுமுறை

ஆஸ்டியோகாண்ட்ரோசிஸுக்கும், முதுகெலும்பு நெடுவரிசையின் வேறு சில நோய்களுக்கும் மிக முக்கியமான ஊட்டச்சத்து உறுப்பு கால்சியம் ஆகும்.

இந்த உறுப்பு எந்த உணவுகளில் உள்ளது மற்றும் அதன் நுகர்வுக்கான விதிமுறைகள் என்ன?

• குழந்தைகள் - 600 முதல் 1000 மி.கி வரை.
• இளமைப் பருவம் - 1200 மி.கி.
• 16 முதல் 45 வயது வரையிலான பெரியவர்கள் - 1000-1200 மி.கி.
• கர்ப்பிணிப் பெண்கள் மற்றும் முதியவர்கள் - 1400 முதல் 2000 மி.கி வரை.

உணவுப் பொருட்களில் எவ்வளவு கால்சியம் இருக்க முடியும்?

• ஒரு கிளாஸ் பால் அல்லது கேஃபிர் - 220-240 மி.கி;
• கடின சீஸ் துண்டு (சுமார் 10 கிராம்) - 103 மி.கி;
• ஃபெட்டா சீஸ் ஒரு துண்டு (தோராயமாக 10 கிராம்) - 50 மி.கி;
• கடையில் வாங்கிய தயிர் (அரை கண்ணாடி) - 80 மி.கி;
• இயற்கை பாலாடைக்கட்டி (100 கிராம்) - 150 மி.கி;
• மீன் பொருட்கள் (100 கிராம்) - 50 மி.கி;
• வேகவைத்த முட்டை (பிசிக்கள்) - 55 மி.கி;
• வேகவைத்த பீன்ஸ் (100 கிராம்) - 120 மி.கி;
• ஓட்ஸ் (100 கிராம்) - 65 மி.கி;
• கொட்டைகள் (100 கிராம்) - 260 மி.கி.

கால்சியம் இழப்பை ஈடுசெய்ய, நீங்கள் தினமும் குறைந்தது இரண்டு வேளை பால் பொருட்களை சாப்பிட வேண்டும், மேலும் உங்கள் மெனுவில் பருப்பு வகைகளைச் சேர்க்க வேண்டும். உங்கள் காலையை ஓட்ஸ் அல்லது பிற கஞ்சியுடன் (நீங்கள் அதில் கொட்டைகள் சேர்க்கலாம்) அல்லது முட்டை உணவுகளுடன் தொடங்குங்கள். பழம், பாலாடைக்கட்டி மற்றும் கொட்டைகள் ஆகியவற்றை சிற்றுண்டியாக சாப்பிடுங்கள். மதிய உணவிற்கு, பாஸ்தாவிற்கு பதிலாக, நீங்கள் காய்கறிகளை (சுண்டவைத்த, வேகவைத்த அல்லது மசித்த) சமைக்கலாம், மேலும் சாலட்களைப் பற்றி மறந்துவிடாதீர்கள்.

ஒரு கிளாஸ் கேஃபிர் அல்லது புளித்த வேகவைத்த பாலுடன் உங்கள் நாளை முடிக்கவும்.

உங்கள் உணவை மாற்றுவதற்கான இத்தகைய எளிய வழிகள் சுமையாக இல்லை, ஆனால் அவை உங்கள் உடலில் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை மேம்படுத்த உதவும், மேலும் உங்கள் முதுகெலும்பு இலகுவாக இருக்கும்.

ஆம், மேலும் மெனுவில் இயற்கையான மூட்டு-பாதுகாப்பு உணவுகளைச் சேர்க்கவும்: ஜெல்லி மற்றும் ஆஸ்பிக். இந்த உணவுகளில் இயற்கையான கொலாஜன் உள்ளது, இது நமது குருத்தெலும்பு மற்றும் தசைநாண்களுக்கு அவசியம். கொலாஜன் பற்றாக்குறை மூட்டுகள் மற்றும் முதுகெலும்பு இரண்டிலும் குருத்தெலும்பு திசு உட்பட திசு நெகிழ்ச்சித்தன்மையை இழக்க வழிவகுக்கிறது.

[ 4 ]

ஆஸ்டியோகாண்ட்ரோசிஸுக்கு அரிசி உணவு

ஆஸ்டியோகாண்ட்ரோசிஸுக்கு மிகவும் பிரபலமான உணவுகளில் ஒன்று அரிசி உணவு. நிச்சயமாக, இது மிகவும் கண்டிப்பானது, ஆனால் குறைவான செயல்திறன் கொண்டது அல்ல. இந்த உணவை ஏற்கனவே முயற்சித்தவர்களின் கூற்றுப்படி, அரிசி உணவு உடலில் இருந்து அதிகப்படியான உப்புகளை அகற்றவும், கூடுதல் பவுண்டுகளை அகற்றவும் உதவுகிறது, இது ஆஸ்டியோகாண்ட்ரோசிஸுக்கும் முக்கியமானது.

ஆஸ்டியோகாண்ட்ரோசிஸிற்கான அரிசி உணவின் காலம் 42 நாட்கள் ஆகும்.

0.5 லிட்டர் எடையுள்ள 6 காலி ஜாடிகளை எடுத்து, அவற்றை வரிசையாக எண்ணுங்கள் (அவற்றில் நீங்கள் ஸ்டிக்கர்களை ஒட்டலாம்), ஒவ்வொரு ஜாடியிலும் 2 தேக்கரண்டி பச்சரிசியை வைக்கவும். பின்னர் அனைத்து ஜாடிகளிலும் தண்ணீரைச் சேர்த்து, துணி நாப்கின்களால் மூடி வைக்கவும்.

சரியாக 24 மணி நேரம் கழித்து, ஜாடி #1 இலிருந்து தண்ணீரை ஊற்றவும். அரிசியை ஒரு கரண்டியில் மாற்றி, அதன் மேல் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றி 5-8 நிமிடங்கள் கொதிக்க வைக்கவும். அரிசியில் எதையும் சேர்க்க வேண்டாம்! சமைத்த அரிசியை சாப்பிட வேண்டும். அத்தகைய காலை உணவுக்குப் பிறகு, நீங்கள் 4 மணி நேரம் எந்த உணவையும் தண்ணீரையும் உட்கொள்ள முடியாது.

இதற்குப் பிறகு, ஜாடி #1 ஐ மீண்டும் அரிசி மற்றும் தண்ணீரில் நிரப்பி, ஜாடி #6 க்கு அடுத்ததாக வைக்கிறோம். அடுத்த நாள், ஜாடி #2 உடன் அதே நடைமுறையைச் செய்கிறோம், பின்னர் தருக்க முறையைப் பின்பற்றுகிறோம்.

ஆஸ்டியோகாண்ட்ரோசிஸுக்கு அரிசி உணவு சிறுநீரக செயல்பாட்டை பாதிக்கும், எனவே அரிசி சாப்பிடுவதோடு, லிங்கன்பெர்ரி இலைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் தேநீரையும் குடிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

சில காரணங்களால் உணவுமுறை உங்களுக்குப் பொருந்தவில்லை என்றால், நீங்கள் எந்த நேரத்திலும் அதை நிறுத்தலாம்.

[ 5 ]

ஆஸ்டியோகாண்ட்ரோசிஸிற்கான உணவுமுறைகள்

பீன் போலி-மயோனைசே (மயோனைசேவுக்கு ஒரு சிறந்த மாற்று).

நமக்குத் தேவைப்படும்: 1 பீன்ஸ் கேன், 300 மில்லி சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய், 1 டீஸ்பூன் தயாரிக்கப்பட்ட கடுகு, அரை டீஸ்பூன் சர்க்கரை, அதே அளவு உப்பு, 2 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு.

பீன்ஸ் ஜாடியிலிருந்து தண்ணீரை வடித்து, பீன்ஸை கூழ் போல அரைத்து, எண்ணெய் சேர்த்து, அடிக்கவும். பிறகு மீதமுள்ள பொருட்களைச் சேர்த்து இன்னும் கொஞ்சம் அடிக்கவும். "மயோனைஸ்" தயார்.

[ 6 ]

ஜெல்லி இனிப்பு "பறவை பால்"

நமக்குத் தேவைப்படும்: 2 தேக்கரண்டி கோகோ பவுடர், 1 கப் கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை, சிறிது வெண்ணிலின், இரண்டு முட்டையின் மஞ்சள் கரு, 200 கிராம் ஜாம், 0.5 லிட்டர் புளிப்பு கிரீம், 3 தேக்கரண்டி ஜெலட்டின், 3 கப் தண்ணீர், அரை எலுமிச்சையிலிருந்து சாறு.

மூன்று தனித்தனி கிளாஸ்களில், தலா 1 தேக்கரண்டி வீதம், குளிர்ந்த நீரில் ஜெலட்டினை ஊற்றி, அது வீங்கும் வரை காத்திருக்கவும். பின்னர் அதை லேசாக சூடாக்கவும்.

மஞ்சள் கருவை சர்க்கரையுடன் சேர்த்து வெள்ளை சிகரங்கள் உருவாகும் வரை அடிக்கவும். எலுமிச்சை சாறு, வெண்ணிலா சேர்த்து கலக்கவும். கலவையில் ஒரு கிளாஸ் புளிப்பு கிரீம் மற்றும் முதல் கிளாஸ் ஜெலட்டின் சேர்த்து கலக்கவும். ஒரு அச்சுக்குள் ஊற்றி குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.

இரண்டாவது அடுக்கைத் தயாரிக்கவும். மற்றொரு கிளாஸ் புளிப்பு கிரீம் 2 டேபிள்ஸ்பூன் சர்க்கரையுடன் கலக்கவும். புளிப்பு கிரீம் உடன் சூடான ஜாம் சேர்த்து, கிளறி, இரண்டாவது கிளாஸ் ஜெலட்டின் சேர்க்கவும். மீண்டும் கிளறவும்.

குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து ஏற்கனவே குளிர்ந்த முதல் அடுக்கை எடுத்து, அதன் மீது இரண்டாவது அடுக்கை ஊற்றி, மீண்டும் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கிறோம்.

மூன்றாவது அடுக்குக்கு, மீதமுள்ள புளிப்பு கிரீம் உடன் அரை கிளாஸ் சர்க்கரை மற்றும் கோகோ பவுடரைச் சேர்க்கவும். கலந்து, மூன்றாவது கிளாஸ் ஜெலட்டின் சேர்த்து, மீண்டும் கலந்து, முந்தைய 2 அடுக்குகளில் ஊற்றவும். முழுமையாக கெட்டியாகும் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.

தயிர் புட்டு

நமக்குத் தேவைப்படும்: 220-240 கிராம் பாலாடைக்கட்டி, 40 கிராம் ரவை, சுமார் 100 மில்லி கொதிக்கும் நீர், 2 முட்டை, 70 கிராம் கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை, 40 கிராம் உருகிய வெண்ணெய், அதே அளவு திராட்சை, வெண்ணிலா சர்க்கரை, ஒரு ஸ்பூன் புளிப்பு கிரீம் மற்றும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய், அத்துடன் ரொட்டி, சிறிது தூள் சர்க்கரை மற்றும் உப்பு.

ரவையின் மேல் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றி மூடியின் கீழ் வைக்கவும். இதற்கிடையில், மஞ்சள் கருவைப் பிரித்து சர்க்கரையுடன் வெண்மையாகும் வரை அடிக்கவும். மஞ்சள் கரு-சர்க்கரை கலவையை பாலாடைக்கட்டியில் சேர்த்து, கலந்து, பின்னர் வெண்ணிலா சர்க்கரை, உருகிய வெண்ணெய், திராட்சை மற்றும் வீங்கிய ரவை சேர்க்கவும்.

முட்டையின் வெள்ளைக்கருவை தனித்தனியாக சில படிக உப்புடன் சேர்த்து வெள்ளை சிகரங்கள் உருவாகும் வரை அடிக்கவும். மாவில் கவனமாக சேர்க்கவும். அச்சுகளில் வைக்கவும், வெண்ணெய் தடவி பிரட்தூள்களில் தூவவும் (நீங்கள் ஒரு பெரிய அச்சுகளையும் பயன்படுத்தலாம்). மேலே புளிப்பு கிரீம் தடவவும் (மேலோடு).

220° C வெப்பநிலையில் சுமார் அரை மணி நேரம் சுடவும். குளிர்ந்த பிறகு, வாணலியில் இருந்து இறக்கி, விரும்பினால் தூள் சர்க்கரையைத் தூவவும்.

[ 7 ]

ஆஸ்டியோகாண்ட்ரோசிஸிற்கான உணவு மெனு

ஆஸ்டியோகாண்ட்ரோசிஸிற்கான உணவு மெனு குறைந்த கலோரி, சீரான, செறிவூட்டப்பட்ட வைட்டமின் மற்றும் தாது கலவையுடன் இருக்க வேண்டும். நீராவியில் சமைத்த உணவை ஒரு நாளைக்கு 6 முறை மற்றும் சிறிய பகுதிகளில் சாப்பிடுவது நல்லது.

மெனுவில் என்னென்ன தயாரிப்புகள் தவறாமல் சேர்க்கப்பட வேண்டும்:

• பால் பொருட்கள் (முழு பால் மற்றும் புளித்த பால் பொருட்கள்);
• காய்கறி உணவுகள், கீரைகள். முட்டைக்கோஸ், வெள்ளரிகள், முள்ளங்கி, செலரி, பீட் ஆகியவற்றில் குறிப்பாக முக்கியத்துவம் கொடுக்கப்பட வேண்டும்;
• ஜெல்லி மற்றும் கம்போட்கள் உட்பட பழம் மற்றும் பெர்ரி உணவுகள்;
• தாவர எண்ணெய்கள்;
• மெலிந்த இறைச்சி;
• ஜெல்லி செய்யப்பட்ட உணவுகள், ஆஸ்பிக்;
• அடர் நிற ரொட்டிகள், உலர்ந்த பிஸ்கட்கள், மஃபின்கள்;
• முட்டைகள்;
• கொட்டைகள், விதைகள், எள் விதைகள்;
• தானியங்கள்;
• கடல் உணவு (மீன், இறால், கடற்பாசி, மஸ்ஸல்ஸ்);
• ஸ்டில் தண்ணீர்.

ஆஸ்டியோகாண்ட்ரோசிஸிற்கான தோராயமான உணவு மெனு இப்படி இருக்கலாம்:

• காலை உணவு. தயிர் சீஸ்கேக், சிர்னிகி அல்லது புளிப்பு கிரீம் மற்றும் பழத்துடன் கூடிய பாலாடைக்கட்டி, ரோஸ்ஷிப் தேநீர்.
• சிற்றுண்டி. ஒரு சில பழுத்த பழங்கள், அல்லது ஒரு சில கலந்த கொட்டைகள், அல்லது ஒரு சில உலர்ந்த பழங்கள்.
• மதிய உணவு. காய்கறி சூப், ஒருவேளை பீன்ஸ் அல்லது பட்டாணி, வேகவைத்த இறைச்சி துண்டு, காய்கறி சாலட், கம்போட்.
• மதியம் சிற்றுண்டி. ஒரு கப் புளிப்பு பால், மஃபின் அல்லது பிஸ்கட்டுடன், அல்லது பழ கலவையுடன் தயிர் டாப்பிங்.
• இரவு உணவு: தானிய அலங்காரத்துடன் வேகவைத்த மீன் ஃபில்லட், அல்லது தக்காளி மற்றும் வெள்ளரி சாலட் உடன் கோழி, பலவீனமான தேநீர்.

படுக்கைக்குச் செல்வதற்கு முன், நீங்கள் நிச்சயமாக ஒரு கிளாஸ் கேஃபிர் அல்லது புளித்த வேகவைத்த பால் குடிக்க வேண்டும்.

[ 8 ], [ 9 ]

ஆஸ்டியோகாண்ட்ரோசிஸிற்கான உணவு பற்றிய மதிப்புரைகள்

இணையத்தில் உள்ள பல மதிப்புரைகளின்படி, ஆஸ்டியோகாண்ட்ரோசிஸிற்கான உணவு உடனடியாகவும் நீண்ட காலத்திற்கும் நோயிலிருந்து விடுபடாது, ஆனால் நோயாளியின் நல்வாழ்வு மற்றும் நிலையில் காணக்கூடிய மாற்றங்களைக் கொண்டுவரும்.

ஆஸ்டியோகாண்ட்ரோசிஸ் என்பது ஒரு டிஸ்ட்ரோபிக் மாற்றமாகும், இது நீண்ட காலத்திற்கு, பல தசாப்தங்களாக உருவாகிறது, எனவே ஒரு நொடியில் அதை அகற்றுவது சாத்தியமில்லை. நிச்சயமாக, நீங்கள் ஒரு சீரான உணவு, சிகிச்சை உடற்பயிற்சி, நீர் மற்றும் உடல் சிகிச்சையை சரியாக இணைத்து, சாதாரண எடையை பராமரித்தால், மேலும் உங்கள் தோரணை மற்றும் உடல் நிலைக்கு அதிக கவனம் செலுத்தினால், குறிப்பாக சுமைகளின் கீழ், உங்கள் நிலை உங்கள் கண்களுக்கு முன்பாக மேம்படும் என்று ஒருவர் கூறலாம்.

நிச்சயமாக, கட்டுப்பாடுகளைப் பற்றி நீங்கள் ஒருபோதும் மறந்துவிடக் கூடாது. தடைசெய்யப்பட்ட பொருட்களில் ஆல்கஹால், உப்பு, மசாலாப் பொருட்கள், விலங்கு கொழுப்பு, சர்க்கரை, அத்துடன் ஊறுகாய் மற்றும் புகைபிடித்த பொருட்கள் ஆகியவை அடங்கும்.

ஆஸ்டியோகாண்ட்ரோசிஸிற்கான உணவுமுறை முக்கிய சிகிச்சையின் அடித்தளமாகும், ஏனெனில் ஊட்டச்சத்து மருந்து சிகிச்சையின் விளைவை அதிகரிப்பது மட்டுமல்லாமல், மருந்துகளிலிருந்து பக்க விளைவுகளைக் குறைப்பதையும் பாதிக்கும்.

[ 10 ], [ 11 ], [ 12 ]