வகை 1 மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கான ஸ்ட்ராபெர்ரிகள்: நன்மைகள், தீங்குகள்

ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகளின் விருப்பமான பெர்ரிகளில் ஒன்றாகும், எனவே அத்தகைய சுவையான உணவை நீங்களே மறுப்பது மிகவும் கடினம், அதன் நறுமணம் உங்களை பெர்ரியை முயற்சிக்கத் தூண்டுகிறது. உங்களுக்கு நீரிழிவு நோய் இருந்தால் அத்தகைய இன்பத்தை நீங்களே மறுக்க வேண்டுமா? அநேகமாக இல்லை, ஏனெனில் ஸ்ட்ராபெர்ரிகளின் கிளைசெமிக் குறியீடு அரிதாகவே 32 ஐ விட அதிகமாக உள்ளது, மேலும் இது ஒப்பீட்டளவில் குறைந்த எண்ணிக்கையாகும்.

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு அனுமதிக்கப்பட்ட அளவு ஸ்ட்ராபெர்ரிகளைப் பற்றி அதிகம் கவலைப்படத் தேவையில்லை, ஏனெனில் பெர்ரியின் கலோரி உள்ளடக்கம் குறைவாக உள்ளது (100 கிராமுக்கு சுமார் 40 கிலோகலோரி), அதே போல் கார்போஹைட்ரேட் உள்ளடக்கமும் (7.5-8 கிராம் மட்டுமே, நீரிழிவு நோயாளிகள் ஒரு நாளைக்கு 50 கிராம் உட்கொள்ளலாம்). கார்போஹைட்ரேட் உணவுகளை கட்டுப்படுத்தும்போது 400-500 கிராம் ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் கூட தீங்கு விளைவிக்காது என்று மாறிவிடும்.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]

நன்மைகள்

ஆனால் இந்த அழகான மற்றும் பளபளப்பான பெர்ரிக்கு மக்களை ஈர்க்கும் கவர்ச்சிகரமான நறுமணமும் தனித்துவமான சுவையும் மட்டுமல்ல. வைட்டமின் மற்றும் தாது கலவை குறைவான கவர்ச்சிகரமானதல்ல. ஸ்ட்ராபெர்ரிகளில் வைட்டமின்கள் ஏ, சி, ஈ, கே, பிபி மற்றும் பயோட்டின் நிறைந்துள்ளன. பயோட்டின் விளைவு இன்சுலினைப் போலவே இருப்பதால் (இது குளுக்கோஸ் வளர்சிதை மாற்றத்தில் ஈடுபட்டுள்ளது) இரத்த சர்க்கரை அளவு குறைவது குறிப்பிடத்தக்கது. ஸ்ட்ராபெர்ரிகளின் கனிம கலவை நீரிழிவு நோய்க்கு குறைவான பயனுள்ளதாக இல்லை, ஏனென்றால் நாம் பொட்டாசியம், கால்சியம், மெக்னீசியம், துத்தநாகம், பாஸ்பரஸ், சோடியம் ஆகியவற்றின் இருப்புகளைப் பற்றி பேசுகிறோம், இது தனிப்பட்ட உறுப்புகள் மற்றும் ஒட்டுமொத்த உடலின் செயல்பாட்டை ஆதரிக்கிறது.

ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் இனிப்புச் சுவையைக் கொண்டிருந்தாலும், இது அதிக கார்போஹைட்ரேட் உள்ளடக்கத்தைக் குறிக்கிறது, அவை நார்ச்சத்து நிறைந்தவை, இது இந்த பொருட்களின் உறிஞ்சுதலைத் தடுக்கிறது, அதாவது அவற்றின் நுகர்வு இரத்த சர்க்கரை அளவுகளில் கூர்மையான அதிகரிப்பை ஏற்படுத்தாது. ஹாவ்தோர்னைப் போலவே, ஸ்ட்ராபெர்ரிகளிலும் கோலின் உள்ளது, இது வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுகளில் எடையைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது.

நீரிழிவு நோய் இருக்கும்போது ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை புதிதாக சாப்பிடுவது நல்லது, ஏனெனில் இந்த வழியில் அவை அதிகபட்ச அளவு ஊட்டச்சத்துக்களைத் தக்கவைத்துக்கொள்கின்றன. அவை ஒரு சிறந்த சிற்றுண்டி (இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவைத் தவிர்க்க உதவுகிறது), லேசான பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி இனிப்புகள், சாலடுகள், காக்டெய்ல்களில் சேர்க்கப்படலாம், மேலும் மாவு உணவுகளை அலங்கரிக்க சிறந்தவை.

[ 5 ]

முரண்

இந்த பெர்ரி எங்கள் பகுதியில் பலரால் மிகவும் பிரபலமானது மற்றும் விரும்பப்படுகிறது, இது பயன்பாட்டிற்கு முரண்பாடுகளைக் கொண்டிருக்கலாம் என்று நாங்கள் நினைக்கவில்லை. இருப்பினும், நீரிழிவு நோய்க்கு பெர்ரிகளைப் பயன்படுத்துவதற்கான முரண்பாடுகள் வயிறு மற்றும் குடல் நோய்களுடன் தொடர்புடைய கடுமையான நிலைமைகளாக மட்டுமல்லாமல் (பெர்ரியில் உள்ள சிறிய விதைகள் மற்றும் அமிலங்கள் செரிமான உறுப்புகளின் வீக்கமடைந்த சுவர்களை எரிச்சலூட்டும்), அத்துடன் உயர் இரத்த அழுத்த எதிர்ப்பு மருந்துகளை எடுத்துக்கொள்வதும் (அத்தகைய கலவையானது சிறுநீரகங்களின் செயல்பாட்டை எதிர்மறையாக பாதிக்கும்).

மூட்டு நோய்களால் கண்டறியப்பட்ட நோயாளிகள், நோயியலின் சிக்கல்களைத் தூண்டாமல் இருக்க, பெர்ரிகளை உட்கொள்ளும்போது கவனமாக இருக்க வேண்டும்.

ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் மிகவும் வலுவான ஒவ்வாமை கொண்டவையாகக் கருதப்படுகின்றன, எனவே நீங்கள் உங்கள் உணவில் பெர்ரிகளை மிகுந்த எச்சரிக்கையுடன் சேர்க்க வேண்டும், குறிப்பாக குழந்தை பருவத்தில். தோல் வெடிப்புகள், திடீர் மூக்கு ஒழுகுதல், தும்மல் அல்லது இருமல், வாந்தி தாக்குதல்கள், ஹைப்பர்ஹைட்ரோசிஸ் போன்ற அறிகுறிகள் ஸ்ட்ராபெரி சகிப்புத்தன்மையைக் குறிக்கலாம், அதாவது நீங்கள் அவற்றை சாப்பிடுவதைத் தவிர்க்க வேண்டும்.

ஸ்ட்ராபெர்ரிகளின் டானிக் பண்புகள் கர்ப்ப காலத்தில் ஆபத்தானவை, இது கருப்பை தொனி மற்றும் முன்கூட்டிய பிறப்பு அதிகரிக்கும் அபாயத்துடன் தொடர்புடையது. இது பெர்ரிகளின் உட்கொள்ளலை ஒரு சிறிய அளவிற்கு கட்டுப்படுத்துவதற்கு ஆதரவாகப் பேசுகிறது.

[ 6 ]