^

சுகாதார

நீரிழிவு உள்ள முலாம்பழம்

, மருத்துவ ஆசிரியர்
கடைசியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்டது: 23.04.2024
Fact-checked
х

அனைத்து iLive உள்ளடக்கம் மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்படும் அல்லது முடிந்தவரை உண்மையான துல்லியத்தை உறுதி செய்ய உண்மையில் சரிபார்க்கப்படுகிறது.

நாம் கடுமையான ஆதார வழிகாட்டுதல்களை கொண்டிருக்கிறோம் மற்றும் மரியாதைக்குரிய ஊடக தளங்கள், கல்வி ஆராய்ச்சி நிறுவனங்கள் மற்றும் சாத்தியமான போதெல்லாம், மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்ட படிப்புகளை மட்டுமே இணைக்கிறோம். அடைப்புக்களில் உள்ள எண்கள் ([1], [2], முதலியன) இந்த ஆய்வுகள் தொடர்பான கிளிக் செய்யக்கூடியவை என்பதை நினைவில் கொள்க.

எங்கள் உள்ளடக்கத்தில் எதையாவது தவறாக, காலதாமதமாக அல்லது சந்தேகத்திற்குரியதாகக் கருதினால், தயவுசெய்து அதைத் தேர்ந்தெடுத்து Ctrl + Enter ஐ அழுத்தவும்.

பெரும்பாலான நீரிழிவு நோய்களை கட்டுப்படுத்த கட்டாயப்படுத்தப்படுகிறது - மற்றும், முதன்மையாக, இது இனிப்பு பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி உட்பட கார்போஹைட்ரேட் உணவைக் கொண்டுள்ளது. ஆனால் பருவத்தில் எப்படி இருக்க வேண்டும், கடைகள் மற்றும் சந்தைகளில் எல்லா இடங்களிலும் இனிப்பு மற்றும் மணம் பழங்கள் வழங்கப்படும் போது - முலாம்பழம். பல நோயாளிகளுக்கு உடனடியாக ஒரு தர்க்கரீதியான கேள்வி உள்ளது: நீரிழிவு கொண்ட ஒரு முலாம்பழம் அனுமதிக்கப்படுமா? நான் சுகாதார மற்றும் நல்வாழ்வை இன்னும் மோசமான விளைவுகள் இல்லாமல் ஒரு சில துண்டுகள் சாப்பிட முடியும்?

நீரிழிவு வகை 1 மற்றும் வகை 2 ல் முலாம்பழம் சாப்பிட முடியுமா?

சரியான ஊட்டச்சத்து நீரிழிவு சிகிச்சை திட்டத்தில் முன்னணி இடமாக வழங்கப்படுகிறது. இந்த விஷயத்தில், நீங்கள் உணவின் உட்கொள்ளும் அதிர்வெண் மற்றும் அதன் ஆற்றல் மதிப்பு மற்றும் அமைப்பு இரண்டையும் மாற்ற வேண்டும்.

நீரிழிவு நோயாளிகளின் உணவுகளில் 20% புரதங்கள் வரை அடங்கும், 30% கொழுப்புத் திசுக்கள் மற்றும் 50% கார்போஹைட்ரேட்டுகள். நீரிழிவு நோய்க்கான கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் அளவு, மற்றும் அவர்களின் குணாதிசயங்கள், நீரிழிவு நோய்க்கு முக்கியத்துவம் வாய்ந்தவை என்பதால், பொருட்களின் கிளைசெமிக் குறியீட்டுக்கு கவனம் செலுத்துவது மிகவும் முக்கியமானது. ஒரே நேரத்தில், உணவு சலிப்பான மற்றும் இருண்ட இருக்க கூடாது - பன்முகத்தன்மை மிகவும் அவசியம்.

நாங்கள் பழம் மற்றும் பெர்ரி மெனு பற்றி பேசினால் - இயற்கை இனிப்புக்கு, எப்போதும் பழம் தற்போது இது - குறிப்பாக, நீரிழிவு நோய்க்கு முலாம்பழம், ஒரு பெரும் முட்டுக் தொகுதி சுக்ரோஸ் மற்றும் பிரக்டோஸ் உள்ளது. சந்தேகமில்லாமல், அவர்கள் மற்ற சர்க்கரை சேர்த்து, முள்ளங்கி கூழ் உள்ளன:

  • சுக்ரோஸ் 6%;
  • பிரக்டோஸ் 2.5%;
  • குளுக்கோஸ் 1,2%.

இரத்த சர்க்கரை அளவை ஒரு கூர்மையான உயர்வு ஏற்படுத்தும் பொருட்டு, மற்றும் நீரிழிவுக்கான முலாம்பழம் பயன்பாடு மட்டுமே பயனுள்ளதாக இருந்தது, நீங்கள் நிபுணர்கள் பல குறிப்புகள் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும்:

  • மெலோன் கலோரிகளில் குறைவாக (100 கிராம் வரை 40 கிலோகலோரி) குறைவாக உள்ளது, ஆனால் நீரிழிவு நோய்க்குறியின் குறியீடானது 65-69 வரம்பில் இருப்பது ஊக்கமளிக்கவில்லை. இது நீரிழிவு உள்ள முலாம்பழம் ஒரு விரைவான வழிவகுக்கிறது என்று மாறும், ஆனால் இரத்த ஓட்டத்தில் சர்க்கரை உள்ளடக்கத்தை ஒரு குறுகிய அதிகரிப்பு. ஒரு நபர் ஆரோக்கியமாக இருந்தால், பிறகு முலாம்பழம் சாப்பிட்ட பிறகு, இன்சுலின் குளூக்கோஸ் மட்டத்தில் குறையும் தன் இரத்தத்தில் வெளியிடப்படும். இதன் விளைவாக, ஒரு இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைபாடு, பசியின் உணர்ச்சியின் பிற்பகுதியில் தோன்றுகிறது. ஆனால் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இந்த சுற்று உடைந்த உள்ளது, எனவே முலாம்பழம் படிப்படியாக நீரிழிவு மிடறளவு சாப்பிட அனுமதித்தது - உதாரணமாக, மற்ற மாச்சத்தை உணவு நுகர்வு கட்டுப்படுத்தும் போது, 200 கிராம் மூலம் அணுகுமுறைகள் ஆக்குகின்றன.
  • முலாம்பழம் பருவத்தின் தொடக்கத்தில் (நோயாளி அதைப் பயன்படுத்த வேண்டுமென்றால்), இரத்த ஓட்டத்தில் குளுக்கோஸ் உள்ளடக்கத்தை கட்டுப்படுத்த சில மருத்துவர்கள் ஆலோசனை கூறுகின்றன. இந்த சர்க்கரை செறிவு தாவல்கள் இயக்கவியல் வெளிப்படுத்தும். அதே கட்டுப்பாடு முலாம்பழம் பருவத்தின் முடிந்த பிறகும் மேற்கொள்ளப்பட வேண்டும்.
  • உணவு ஒரு முலாம்பழம் ஒரு நாளைக்கு 200 கிராம் உதாரணமாக, ஒரு சிறிய இருக்க வேண்டும். இதனால் சர்க்கரைகள் குறைந்து பராமரிக்கப்படுவதால், மிகவும் இனிமையாக இருக்கும் முலாம்பழங்களைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கு நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு டாக்டர்கள் ஆலோசனை கூறுகிறார்கள்.
  • முலாம்பழம் நார் நிறைந்திருக்கிறது, எனவே மற்ற உணவுகள் கொண்ட கூழ் கலந்து கலக்காதே. முக்கிய உணவுக்கு அரை மணி நேரத்திற்கு முன்னால் பல துண்டுகளை உபயோகிப்பது நல்லது.

நைட்ரேட்டுகள் மற்றும் கன உலோகங்கள் ஆகியவற்றின் உள்ளடக்கத்தை ஒரு தரமான முலாம்பழம் தேர்வு செய்வது மிகவும் முக்கியம். இல்லையெனில், ஒரு முலாம்பழம் சுவை மற்றும் வாசனை அனுபவிப்பதற்கு பதிலாக, ஒரு நபர் மட்டும் காயப்படுத்த முடியும்.

ஜெலட்டின் நீரிழிவு ஒரு முலாம்பழம் முடியும் சாத்தியம்?

கர்ப்ப காலத்தின் போது கருத்தரித்தனமான நீரிழிவு நோயைக் கண்டறிய முடியும் - ஆனால் கர்ப்பிணி பெண்களில் மட்டும் அல்ல, அவர்களில் 4% மட்டுமே. இந்த வகையான நீரிழிவு பிரசவத்திற்குப் பிறகு சிறிது காலத்திற்கு பிறகு தன்னை நீக்குகிறது.

இந்த பிரச்சனைக்கான காரணம் இன்சுலின் செல்களை ஏற்படுத்தும் குறைபாடு ஆகும். ஒரு விதியாக, ஆரம்பத்தில் அது பெண் உடலில் உள்ள ஹார்மோன் மாற்றங்களால் விளக்கப்பட்டது. ஒரு குழந்தையின் பிறப்புக்குப் பிறகு, ஹார்மோன்கள் மற்றும் குளுக்கோஸின் நிலை சாதாரணமானது. எனினும், ஒரு பெண் நீரிழிவு கர்ப்ப நீக்கம் உண்மையான நீரிழிவு மொழிபெயர்க்க முடியாது என்று முன்னெச்சரிக்கைகள் எடுக்க வேண்டும். இந்த நோக்கத்திற்காக மருத்துவர் சிறப்பு உணவு நியமிக்கிறார்.

நோய் கண்டறியப்பட்ட கருத்தடை நீரிழிவு கொண்ட பெண்கள் முலாம்பழங்களை சாப்பிட அனுமதிக்கப்படுகிறார்கள், ஆனால் இந்தத் தொகையின் அளவு குறைந்தபட்சமாக ஒரு நாளைக்கு 300-400 கிராம் அதிகமாக இருக்கக்கூடாது. எந்த விஷயத்திலும் நாம் முட்டையின் தரத்தைப் பற்றி மறந்துவிடக் கூடாது, எதிர்கால அம்மா மற்றும் அவளுடைய குழந்தையின் ஆரோக்கியத்திற்கு ஒரு ஆபத்தை ஏற்படுத்தாத ஒரே மாதிரிகள் மட்டுமே பயன்படுத்த வேண்டும்.

கர்ப்பிணிப் பெண்களின் நீரிழிவு நோயாளிகள் மெதுவாக உணவு உட்கொண்டால் அதைப் பயன் படுத்தினால் பயன் தரும்.

நீரிழிவுடன் பிடரி மெலோன் மோர்மோடிகா

முலாம்பழம் வெவ்வேறு வகைகளால் குறிப்பிடப்படுகிறது. ஒரு குறிப்பிட்ட வகையான முலாம்பழம் உள்ளது, இது நீரிழிவு நோய்க்கான குறிப்பாக ஒரு குணப்படுத்தும் சொத்து உள்ளது. இந்த ஒரு "கசப்பான" முலாம்பழம் உள்ளது - Momordica, இதில் பயனுள்ள குணங்கள் நீரிழிவு பாதிக்கப்பட்ட பல நோயாளிகளுக்கு மதிப்பீடு. ஆயினும்கூட, இந்த உண்மைகளுக்கு விஞ்ஞான ஆதாரங்கள் இல்லை.

நீரிழிவு நோயாளிகளின் வட்டாரங்களில், இலைகள் மற்றும் முலாம்பழத்தின் கூழ் பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் கொண்ட ஒரு கடாயில் சிறு துண்டுகள், உப்பு மற்றும் வறுக்கவும். காய்கறிகளிலிருந்து இறைச்சி மற்றும் இறைச்சியிலிருந்து ஒரு உணவைச் சேர்ப்பது. கூடுதலாக, அத்தகைய ஒரு முலாம்பழம் இருந்து நீங்கள் சாலடுகள், ஊறுகாய் மற்றும் சுட்டுக்கொள்ள முடியும்.

இந்த குறிப்பிட்ட கசப்பான முலாம்பழம் நீரிழிவுகளில் ஏன் பயனுள்ளது? புரதம் CIC3, மற்றும் புரோன்ஸ்யூலின் ஒத்தவகை - Momordica முலாம்பழம் லெக்டின்கள் உள்ளன. இந்த புரதங்கள் சாதாரண இன்சுலின் ஆக மாற்றப்பட்டு, சர்க்கரை கட்டுப்படுத்துவதற்கான திறனைக் கொண்டிருக்கின்றன. கசப்பான முலாம்பழம் முறையான பயன்பாட்டுடன், β- உயிரணுக்களின் எண்ணிக்கை அதிகரிக்கிறது, இதனால் கணையத்தால் உங்கள் இன்சுலின் உற்பத்தி செய்யும் சாத்தியத்தை அதிகரிக்கிறது. நீரிழிவு போன்ற முலாம்பழம் இரத்த ஓட்டத்தில் குளுக்கோஸ் அளவை ஒழுங்குபடுத்துகிறது, நோயெதிர்ப்பு அமைப்பை பலப்படுத்துகிறது.

trusted-source[1], [2], [3],

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு நன்மைகள் மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும்

நீரிழிவு உள்ள முலாம்பழம் தீங்கு மற்றும் நன்மை இரண்டு கொண்டு வர முடியும். அது என்ன சார்ந்தது?

முலாம்பழம் 90% ஈரப்பதம் வரை உள்ளது. ஒரு நூறு கிராம் முலாம்பழம் 0.5-0.7 கிராம் புரதங்கள், கொழுப்பு 0.1 கிராம் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளுக்கு 7 கிராம் விட குறைவாகவும் இருக்கலாம், கலோரிக் உள்ளடக்கம் ஒப்பீட்டளவில் சிறியதாக இருக்கும் - 35-39 கிலோகலோரி பற்றி.

சமையல் முலாம்பழம் கூழ் உயிரியல் மற்றும் ரசாயன அமைப்பு வேறுபடுகின்றது:

  • வைட்டமின்கள் ஏ மற்றும் சி, டோகோபிரல், ஃபோலிக் அமிலம், குழு B இன் வைட்டமின்கள்;
  • இரும்பு, மாங்கனீஸ், அயோடின், துத்தநாகம், சிலிக்கான்;
  • சோடியம், பாஸ்பரஸ், பொட்டாசியம், மெக்னீசியம் போன்றவை.
  • அமினோ அமிலங்கள், கரோட்டினாய்டுகள்.

முலாம்பழம் உள்ள ஒரு குறிப்பிட்ட பொருள் உள்ளது, இது கல்லீரலில் கொழுப்புக்களை சேர்ப்பதை தடுக்கிறது. மேலும், முலாம்பழம் அதன் லேசான மலமிளக்கியாக மற்றும் சிறுநீரக விளைவுகள் பிரபலமானது.

  • நீரிழிவு உள்ள முலாம்பழம் சோர்வு நிவாரணம், தூக்கம், soothes அதிகரிக்கிறது.
  • மெலோன் வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துகிறது, இரத்தத்தை தூய்மைப்படுத்துகிறது, இரத்த சோகைக்கு எதிராக போராடுகிறது.
  • மூளையில் உள்ள செயல்முறைகளின் ஓட்டம் அதிகரிக்கிறது.
  • மெலோன் ஹார்மோன் சமநிலையை உறுதிப்படுத்துகிறது, நோயெதிர்ப்பு அமைப்பை பலப்படுத்துகிறது.

நீரிழிவு உள்ள முலாம்பழம் அதிக அளவுக்கு சாப்பிட்டால், தீங்கு விளைவிக்கும், அல்லது மற்ற உணவுகளுடன் இணைந்து, சாதாரண செரிமான செயல்முறைகளை மீறுவதற்கு வழிவகுக்கும்.

மிகவும் ஆபத்தானது சந்தேகமின்றி தோற்றமளிக்கும் முலாம்பழம் ஆகும், ஏனெனில் நைட்ரேட்டுகள் மற்றும் அவற்றில் உள்ள இதர தீங்கு விளைவிக்கும் கலவைகள் கடுமையாக மனித ஆரோக்கியத்தை மோசமாக்குகின்றன.

பொதுவாக, நீரிழிவு ஒரு முலாம்பழம் பயனுள்ளதாக இருக்கும். ஆனால் எச்சரிக்கையுடன் அதன் தேவை இருக்கிறது - சிறிய உணவுகள், மற்ற உணவுகளிலிருந்து தனித்தனியே. நீங்கள் அனைத்து மருத்துவ பரிந்துரைகளையும் பின்பற்றினால், இந்த தயாரிப்பு மூலம் நிறைய நன்மைகளை பெறுவீர்கள்.

trusted-source[4]

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.