நீரிழிவு நோயைக் கொண்ட கிரான்பெர்ரிஸ்
கடைசியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்டது: 23.04.2024

அனைத்து iLive உள்ளடக்கம் மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்படும் அல்லது முடிந்தவரை உண்மையான துல்லியத்தை உறுதி செய்ய உண்மையில் சரிபார்க்கப்படுகிறது.
நாம் கடுமையான ஆதார வழிகாட்டுதல்களை கொண்டிருக்கிறோம் மற்றும் மரியாதைக்குரிய ஊடக தளங்கள், கல்வி ஆராய்ச்சி நிறுவனங்கள் மற்றும் சாத்தியமான போதெல்லாம், மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்ட படிப்புகளை மட்டுமே இணைக்கிறோம். அடைப்புக்களில் உள்ள எண்கள் ([1], [2], முதலியன) இந்த ஆய்வுகள் தொடர்பான கிளிக் செய்யக்கூடியவை என்பதை நினைவில் கொள்க.
எங்கள் உள்ளடக்கத்தில் எதையாவது தவறாக, காலதாமதமாக அல்லது சந்தேகத்திற்குரியதாகக் கருதினால், தயவுசெய்து அதைத் தேர்ந்தெடுத்து Ctrl + Enter ஐ அழுத்தவும்.

மற்றொரு பயனுள்ள மற்றும் மிகவும் பிரபலமான பெர்ரி, இது, இன்னும், நம் நாட்டில் பயிரிடப்படவில்லை, குருதிநெல்லி உள்ளது. அவர் வடக்கு அரைக்கோளத்தின் நாடுகளில் இருந்து வந்தவர், ஆனால் அவர் ஏற்கனவே போலந்து, பெலாரஸ் மற்றும் ரஷ்யாவில் புதிய நிலங்களை உருவாக்குகிறார்.
கிரான்பெர்ரி தன்னை ஒரு அமில பெர்ரி ஆகும், எனவே இது ஒரு இனிப்பு இல்லாமல் நிறைய சாப்பிடுவது கடினம். நீரிழிவு மூலம், குருதிநெல்லி பெர்ரி புதிய வடிவத்தில் மட்டும் உட்கொள்ளப்படுகிறது, ஆனால் சோர்வு, முத்தங்கள், compotes, தேநீர், gravies, சுவை ஒரு இனிப்பு சேர்த்து சேர்த்து வடிவில் முடியும். குழந்தைகள் ஒரு ருசியான ஜெல்லியைச் சமைக்கலாம் அல்லது பல்வேறு காய்கறிகளுக்கு Cranberries சேர்க்கலாம், மற்ற பயனுள்ள பொருட்களுடன் கலந்து, கலோரி மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டின் தினசரி விகிதத்தை கட்டுப்படுத்தும்.
[1],
நன்மைகள்
அதன் தனிச்சிறப்பு வாய்ந்த அமிலம் மற்றும் கவர்ச்சியான தோற்றம் கொண்ட கிரான்பெர்ரிகளின் சிவப்பு பழங்கள் அஸ்கார்பிக் அமிலத்தின் உள்ளடக்கத்தில் அங்கீகரிக்கப்பட்ட தலைவர்களில் ஒன்றாகும். அது கொண்டிருந்தது பீட்டா கரோட்டின் பெர்ரி வினியோகம் தவிர, வைட்டமின் இ பிபி, A மற்றும் குழு B பெர்ரி அனைத்து பொட்டாசியம் உட்பட நீரிழிவு நுண், பயனுள்ள, கொண்டிருந்தால் (உயர் அதன் உள்ளடக்கத்தை இதயம் ஒரு நேர்மறையான விளைவை), அயோடின் தைராய்டு சுரப்பி வழக்கமான செயல்பாடுகளில் தேவைப்படுகின்றது, மற்றும் இன்சுலின் தொகுப்புக்கான தூண்டுகிறது இது குளுக்கோனிஜெனிசிஸில் ஈடுபட்டுள்ளது மாங்கனீசு, (உடலில் மாங்கனீசு குறைபாடு வகை 2 நீரிழிவு ஏற்படலாம்).
கிரான்பெர்ரிஸ் என்பது ஒரு பெர்ரி ஆகும், இது குறைவான குளுக்கோஸ் வளர்சிதைமாற்ற நோயாளிகளுக்கு எளிதில் உருவாக்கப்பட்டது. மிகவும் குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உள்ளடக்கம் மற்றும் கலோரி (27 கலோரிகள்) (தயாரிப்பு 100 கிராம் ஒன்றுக்கு 6 ஒன்றரை கிராம்) குருதிநெல்லி பழம் நீரிழிவு அன்றாட பயன்பாட்டிற்கு அணுக மற்றும் பயனுள்ள சிகிச்சை உள்ளது.
குருதிநெல்லி ஒரு சிறப்புக் கூறுகளைக் கொண்டிருக்கிறது - ருசோலிக் அமிலம், அதன் கலவை மற்றும் செயல்திறன் அட்ரீனல் சுரப்பிகளின் ஹார்மோன்கள் ஒப்பிடப்படுகிறது, மற்றும் நீரிழிவு தொந்தரவு ஹார்மோன் சீராக்க உதவுகிறது. இந்த நிலையில், குணப்படுத்தும் பண்புகளுடன் அமில பழங்களின் பயன்பாடு எந்தவொரு வகை நீரிழிவுக்கும் முக்கியமானதாகும்.
அதன் கலவை காரணமாக, கிரான்பெர்ரிகள் இரத்தத்தில் குளுக்கோஸ் மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் கொலஸ்ட்ரால் குறைக்கலாம். பழங்கள் தினசரி உணவில் சேர்க்கப்பட்டால், சர்க்கரை செறிவு ஒரு சாதாரண அளவில் பராமரிக்க முடியும். காரணமாக செரிமான நொதிகள் மற்றும் குருதிநெல்லி நார்ச்சத்து உணவு உள்ளடக்கத்தை தூண்டலுக்கு செரிமானம் மற்றும் வளர்சிதை சீராக்கி உதவுகிறது.
பழங்கள் சிறுநீரக செயல்பாடு சீராக்கி உதவும், இரத்த நாளங்கள் பலப்படுத்த மற்றும் தொற்று நோய்கள் தடுக்க உதவும் இரத்த அழுத்தம் குறைக்க உதவும், சிரை புண்கள் தடுப்பு அடிப்படையில் முக்கியமான திசுக்களில் மீளாக்க செயல்முறைகள், தூண்டுகிறது .. அதன் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகளை படி, இந்த ஆலை அவற்றின் அளவை குறைக்க முடியும், மருந்துகள் சமமானதாகும் நோய்த்தடுப்பு மற்றும் கூழ்மப்பிரிப்பு சிகிச்சைக்கான சிகிச்சையில்.
சர்க்கரையின் குறைவான உள்ளடக்கம் இருந்தாலும், குருதிநெல்லி மிகவும் உயர்ந்த கிளைசெமிக் குறியீடாக உள்ளது, அதாவது. இந்த பெர்ரி இருந்து சர்க்கரை மாறாக விரைவாக உறிஞ்சப்படுகிறது, இது ஹைப்பர்ஜிசிமியாவின் வளர்ச்சிக்கு வழிவகுக்கும். ஆனால் நீங்கள் அதிக எண்ணிக்கையிலான பழங்களை சாப்பிட்டால் மட்டுமே இது சாத்தியமாகும். 50-100 கிராம் அளவுகளில் பெர்ரிகளை தினசரி வரவேற்பை டாக்டர்கள் அனுமதிக்கின்றனர், இது நீரிழிவு நிலைமையை மேம்படுத்துகிறது.
முரண்
வைட்டமின் சி மற்றும் ஒரு உச்சரிக்கப்படும் அமில சுவை அதிகமான இரைப்பை சாறு அதிகரித்த அமிலத்தன்மை இந்த கவர்ச்சிகரமான பெர்ரி பயன்பாடு ஒரு தடையாக உள்ளது. கடுமையான வடிவத்தில் நடைபெறும் இரைப்பைக் குழாய்களில் ஏற்படும் எந்தவொரு அழற்சியும் முரணானது.
கல்லீரல் நோய்கள் அல்லது குறைந்த இரத்த அழுத்தம் உள்ளவர்களுக்கு எச்சரிக்கையுடன் மருத்துவர் பரிந்துரைக்கப்படுகிறார். அவை வழக்கமாக பழங்கள் சாப்பிட விரும்பத்தகாதவையாக இருக்கின்றன, இருப்பினும் அவை அவ்வப்போது அவற்றை சாப்பிடத் தடைசெய்யப்படவில்லை.
நார்ச்சத்துள்ள ஒரு ஒவ்வாமை நோயாளிகளுக்கு Cranberries ஆபத்தானது, எனவே நீங்கள் பெர்ரி சாப்பிடுவதில் இருந்து சந்தேகத்திற்கிடமான அறிகுறிகள் இருக்கும் போது அதை மறுக்க நல்லது.