^

சுகாதார

கீல்வாதத்துடன் எலுமிச்சை: நீர், பூண்டு, தேநீர்

, மருத்துவ ஆசிரியர்
கடைசியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்டது: 23.04.2024
Fact-checked
х

அனைத்து iLive உள்ளடக்கம் மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்படும் அல்லது முடிந்தவரை உண்மையான துல்லியத்தை உறுதி செய்ய உண்மையில் சரிபார்க்கப்படுகிறது.

நாம் கடுமையான ஆதார வழிகாட்டுதல்களை கொண்டிருக்கிறோம் மற்றும் மரியாதைக்குரிய ஊடக தளங்கள், கல்வி ஆராய்ச்சி நிறுவனங்கள் மற்றும் சாத்தியமான போதெல்லாம், மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்ட படிப்புகளை மட்டுமே இணைக்கிறோம். அடைப்புக்களில் உள்ள எண்கள் ([1], [2], முதலியன) இந்த ஆய்வுகள் தொடர்பான கிளிக் செய்யக்கூடியவை என்பதை நினைவில் கொள்க.

எங்கள் உள்ளடக்கத்தில் எதையாவது தவறாக, காலதாமதமாக அல்லது சந்தேகத்திற்குரியதாகக் கருதினால், தயவுசெய்து அதைத் தேர்ந்தெடுத்து Ctrl + Enter ஐ அழுத்தவும்.

ஊசி-குறைப்பு சிகிச்சை (யுஎல்டி): அலோபூரினோல், ஃபியூபக்ஸோஸ்டாட், ப்ரோபெனிசிட், அல்லது பெக்லோட்டிரிசிஸ் ஆகியவை கீல்வாதத்தின் வெற்றிகரமான நீண்ட கால சிகிச்சைக்கு முக்கியமாகும். அமெரிக்க மருத்துவ கல்லூரி (ACR) மற்றும் ஐரோப்பிய லீக் ரெமுடிசம் (EULAR) எதிராக பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, கீல்வாத சிகிச்சையை மருந்தியல் தலையீடுகளுடன் சேர்த்து உணவை உபயோகிப்பதற்கான சிகிச்சை [1], [2]. எனவே, கீல்வாதத்தின் உகந்த சிகிச்சையில் மருந்தியல் தலையீடுகள், உணவு மாற்றம் மற்றும் சாத்தியமான ஊட்டச்சத்து சத்துக்கள் ஆகியவற்றின் கலவை தேவைப்படலாம். [3]

கீல் என்பது வயது வந்தோருக்கான நீண்ட கால அழற்சியற்ற வாதம் ஆகும், இது பாதிக்கப்பட்ட பியூரினை வளர்சிதைமாற்றத்துடன் இணைக்கிறது. [4]இது ஏற்படும் போது, யூரிக் அமிலம் அதிகமாகும், இது சிறுநீரகங்கள் மற்றும் அதன் உப்புக்களால் வடிகட்டப்பட முடியாதது மூட்டுகளில் வைக்கப்பட்டிருக்கும்.

கீல்வாதம் சிகிச்சை துறையில், சிகிச்சை மற்றும் அறிவு பல இடைவெளிகளை உள்ளன. முக்கிய சிகிச்சை முறைகள் குறைவான ULT சிகிச்சை விகிதங்கள் மற்றும் குறைந்த ULT கடைபிடிக்கப்படுதல் [5], அத்துடன் யூரேட் சீரம் அளவுகள் <6 மிகி / டி.எல். கீல்வாத அண்மையில் ஆன்லைன் கணக்கெடுப்பில் கீல்வாதம் கொண்ட நோயாளிகளுக்கு 50%, உணவில் கூடுதலாக அல்லது இயற்கை வைத்தியம், பெரும்பாலும் செர்ரி சாறு அல்லது சாறு, அத்துடன் வைட்டமின்கள், செலரி விதை, மஞ்சள், எலுமிச்சை சாறு மற்றும் பல. எக்ஸட்ரா பயன்படுத்துவதை பதிவாகும் என்று தெரியவந்தது.. [6]. 

கீல்வாதம் சிகிச்சை, மிக முக்கியமான புள்ளிகளில் ஒன்று உணவு ஆகும். கீல்வாத சிகிச்சைக்கு பரிந்துரைக்கப்படும் உணவு மாற்றங்கள் குறைந்த கொழுப்பு மற்றும் வைட்டமின் சி பால் பொருட்களின் அதிகரிப்பு மற்றும் மொத்த புரோட்டீன், ஆல்கஹால் மற்றும் உயர் பிரக்டோஸ் பானங்கள் ஆகியவற்றின் குறைவு ஆகியவை அடங்கும் [7], [8].  

கீல்வாதத்திற்கு ஒரு எலுமிச்சை இருக்கலாமா?

கீல்வாத உணவில் சில சிறப்பு அம்சங்களுடன் ஒரு சைவ பாத்திரம் உள்ளது. [9]உணவுகளில் பியூரின்கள் அளவு குறைக்க புரதம் மற்றும் கொழுப்பு மட்டுமே. இரத்தம் உறிஞ்சும் காலத்தில், ஒல்லியான இறைச்சி மற்றும் மீன் ஒரு வாரத்திற்கு மூன்று முறை உண்ணலாம், கீல்வாதம் அதிகரிக்கும்போது, அவை உணவில் இருந்து விலக்கப்படுகின்றன. நீங்கள் புகைபிடித்த இறைச்சி சாப்பிட முடியாது, பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு, ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது காய்கறிகள், கழிவுகள், பருப்பு வகைகள். இந்த பொருட்கள் பியூரின் அடிப்படைகளில் நிறைந்திருக்கும், இது கீல்வாதத்தில் மற்றும் மூட்டுகளில் பெரும் பாதிப்பை ஏற்படுத்தும். [10],  [11]ஆல்கஹாலைச் குடிக்க விலக்கப்பட்டுள்ளது. [12]சமையல் முக்கியத்துவம் முக்கியத்துவம் வாய்ந்தது. மீட்டல் போது குறைந்த அளவு இறைச்சி மற்றும் மீன் மட்டுமே கொதிக்க முடியும். நீங்கள் இறைச்சி மற்றும் மீன் குழம்பு சாப்பிட முடியாது, பியூரின்கள் சமையல் பிறகு அங்கு இருந்து. உப்பு உட்கொள்ளுதல் குறைக்க வேண்டும். [13]. [14]

நீங்கள் கீல்வாதத்துடன் சாப்பிட வேண்டிய உணவுகள் கம்பு ரொட்டி மற்றும் தானியங்கள், உருளைக்கிழங்கு மற்றும் காய்கறி சூப்கள், பால், புளிப்பு கிரீம், பாலாடைக்கட்டி. காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் பெரிய அளவில் சாப்பிட வேண்டும். நிறைய திரவங்களை குடிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. எலுமிச்சை, மொறம், ரோஷிங் காபி ஆகியவற்றைக் கொண்ட பலவீனமான தேயிலைக்கு முன்னுரிமை அளிக்கப்படுகிறது.

[15]தாவர உற்பத்திகள் (குறிப்பாக கொட்டைகள் மற்றும் பருப்பு வகைகள்) புரதம், ஃபைபர், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் சிறந்த ஆதாரங்கள் என்று கொடுக்கப்பட்ட, கீல்வாதம் கொண்ட நோயாளிகளுக்கு புரதத்தின் பரிந்துரைக்கப்பட்ட ஆதாரமாக இருக்க வேண்டும் , மற்றும் ஆய்வுகள் அவர்கள் எடை அதிகரிப்பு, [16]கரோனரி நோய் இதயம் [17] , [18] அது திடீர் மரணத்தை [19], மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு.[20]

மிகவும் அடிக்கடி அறியப்பட்ட எலுமிச்சை போன்ற கீல்வாத நோய்த்தொற்று நோயாளிகளின் பரிந்துரைகள் சந்திக்க இப்போது சாத்தியம்.

பல ஆய்வுகள் எலுமிச்சை ஒரு முக்கிய சுகாதார ஊக்குவிக்கும் பழம் என, பினோலிக் கலவைகள் நிறைந்த, அத்துடன் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், உணவு நார், அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள், மற்றும் கரோட்டினாய்டுகள் அடையாளம் கண்டுள்ளன. [21] எலுமிச்சை பழச்சாறு ஹைப்போசிட்டூரியா நோயாளிகளிடத்தில் சிறுநீர்ப்பை சிகிச்சைக்கு மாற்றாக இருக்கலாம். [22] எலுமிச்சை சாறு எரிக்கோசிட்ரின் மற்றும் ஹெஸ்பீரிடின் நிறைய உள்ளது. எரியோசிட்ரின் மற்றும் ஹெஸ்பீரிடீன் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் இருப்பதை ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன, மேலும் விஷத்தன்மை அழுத்தத்தை குறைக்கலாம். [23] சிட்ரஸ் பழங்களில் இருந்து ஃப்ளாவோனாய்டுகள், கொமர்மேன்கள் மற்றும் அத்தியாவசிய எண்ணெய் ஆகியவை அழற்சியற்ற விளைவை வெளிப்படுத்துகின்றன, அவை நீண்டகால அழற்சி நோய்களுக்கு எதிராக அல்லது பாதுகாப்பதற்காக கூடுதல் மருந்துகளாக பயன்படுத்தப்படுகின்றன. [24] உட்பட ஃபிளாவனாய்டுகளின், குமாரின்களினால் limonoids உயர் இரண்டாம் வளர்ச்சிதைமாற்றப்பொருட்கள் மற்றும் இரைப்பை புற்றுநோய், மார்பக புற்றுநோய், நுரையீரல் புற்றுநோய் உட்பட புற்றுநோய் வருவதற்கான வாய்ப்புகள் குறையும், உடன் சிட்ரஸ் பெருங்குடல் gepatokartsinogenez மற்றும் இரத்த வீரியம் மிக்க உடற்கட்டிகளைப் மற்றும் பல. ஜி tumorigenesis  [25],  [26], 

எலுமிச்சை கீல்வாதத்துடன் சாப்பிட முடியுமா என்பது கேள்வி எழுந்தது. ஏனென்றால், அதன் தூய வடிவத்தில் ஒரு அமிலம் இருப்பதால் யூரிக் அமிலம் அல்காலி மூலம் நடுநிலையானதாக இருக்கிறது. இந்த சிக்கலை ஆராயிய பின்னர், கீல்வாதத்தில் எலுமிச்சை உபயோகத்திற்கு பல விளக்கங்கள் வெளிப்பட்டுள்ளன. அவற்றில் ஒன்று - சிட்ரிக் அமிலம் யூரிக் அமிலத்தின் படிதல் தடுக்கிறது, இது pH ஐ குறைக்கிறது. [27], [28], [29]மேலும், எலுமிச்சை சாறு பித்தநீர் ஓட்டத்தை மேம்படுத்துவதன் மூலம் கல்லீரலை பாதிக்கிறது, மேலும் இது பூச்சிகளின் மொத்த அளவைக் குறைப்பதாக அறியப்படுகிறது.

எனவே, கேள்வி "கீல்வாதம் ஒரு எலுமிச்சை சாப்பிட முடியும்" பதில் பதில் உறுதி உள்ளது. 

கீல்வாதத்திற்கான எலுமிச்சை நன்மைகள் அல்லது தீங்கு

கீல் என்பது ஒரு குறிப்பிட்ட கட்டாய உணவு தேவைப்படும் நோயாகும். எந்தவொரு பிழையும் நோயை அதிகரிக்கும் ஒரு தூண்டுதல் காரணியாக இருக்கலாம். ஆகையால், நீங்கள் உணவை கவனமாக கண்காணிக்க வேண்டும்.

இன்று, கீல்வாதத்திற்கான எலுமிச்சை நன்மைகள் அல்லது தீங்கு பரவலாக விவாதிக்கப்படுகின்றன. இரைப்பை குடல் நோய்கள் - இரைப்பை அழற்சி, வயிற்று புண், கடுமையான கணைய அழற்சி - சிட்ரிக் அமிலம் தீங்கு விளைவிக்கும் மற்றும் எலுமிச்சை வயிறுகளின் அமிலத்தன்மை அதிகரித்து வருவதால், கட்டுப்படுத்தப்படுகிறது. கேள்வி எழுகிறது, என்ன நன்மைகள் கீல்வாதம் ஒரு எலுமிச்சை இருக்க முடியும். இதைப் பற்றி நிறைய சொல்லப்படுகிறது, ஆனால் கீல்வாதத்திற்கான எலுமிச்சை நன்மையை உறுதிப்படுத்தும் பிரதான உண்மை யூரிக் அமிலத்தின் எலுமிச்சை பழச்சாறுகளின் நடுநிலைப்படுத்தும் விளைவு. எலுமிச்சை, வைட்டமின்கள், உயிர் வால்நொய்டுகள், பெக்டின் மற்றும் ஃபைபர் ஆகியவற்றின் பெரிய அளவு உள்ளது, இது சாதாரண செரிமானம் மற்றும் கீல்வாதத்தில் நச்சுத்தன்மையை நீக்குவதற்கு உதவுகிறது. எலுமிச்சை உள்ள பொட்டாசியம், சிறுநீரக செயல்பாடு அதிகரிக்கிறது மற்றும் யூரிக் அமிலம் உப்பு நீக்குகிறது. எனவே, கீல்வாதத்திற்கான எலுமிச்சைக்கான தெளிவான பயனை உறுதிப்படுத்த முடியும்.

சிட்ரஸ் ஃப்ளேவோனாய்டுகள் (ஹெஸ்பீரிடின், நைரிங்கின், நெஸ்ஸ்பெரிடிடின் மற்றும் நோபோன்டின்) அமிலஸ்-வினையூட்டப்பட்ட ஸ்டார்ச் முறிவுகளை கணிசமாக தடுக்கின்றன. கூடுதலாக, நைரிங்கின் மற்றும் நொய்சபெரிடின் முக்கியமாக அமிலோஸ் செரிமானத்தை தடுக்கின்றன, அதே நேரத்தில் ஹெஸ்பெரிடின் மற்றும் நோபோன்டின் ஆகிய இரண்டும் அம்மோஸ் மற்றும் அமிலோபிக்டினின் முறிவுகளை தடுக்கின்றன. இந்த முடிவுகள் சிட்ரஸ் ஃபிளாவனாய்டுகளின் ஸ்டார்ச், கல்லீரல் கிளைகோலைஸிஸின் கிளைகோஜெனாக செறிவுகளின் அதிகரிப்பாக பைண்டிங், மற்றும் கல்லீரலில் குளுக்கோசுப்புத்தாக்கத்தை குறைப்பதன் மூலம் பகுதியில் ஹைப்பர்கிளைசீமியா முன்னேற்றத்தை தடுக்கும் முக்கியப் பங்கை என்பதை நிரூபித்துள்ளது. [30]ஹெஸ்பீரிடின், நரேரின் மற்றும் நோபோன்டின் ஆகியவை பன்மடங்கு செயல்திறனை காட்டின. இது ஹெபாட்டா குளுக்கோனோஜெனெஸ்ஸில் குறைந்து அல்லது இன்சுலின் உணர்திறனில் முன்னேற்றம் காரணமாக ஏற்பட்டது. [31]

நர்சினைன் மற்றும் ஹேஸ்பியிரைன் ஆகியவை நொதித்திறன் பெரோக்ஸியோமியம் மூலம் செயல்படும் ஏற்பி செயல்படுத்துவதன் காரணமாக, அதீடோசிட்டின்களில் adiponectin வெளிப்பாடு அதிகரிப்பதன் காரணமாக பகுதியளவு எதிர்ப்பு-நொதிப்பு விளைவைக் கொண்டிருக்கலாம். [32]

இது பூண்டு மற்றும் எலுமிச்சை சாறு கொழுப்பு அளவுகளில் முன்னேற்றம் வழிவகுக்கிறது என்று நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது, ஹைபர்லிப்பிடிமியா நோயாளிகளுக்கு fibrinogen மற்றும் இரத்த அழுத்தம். [33] ஒரு எலுமிச்சை சாறு ஒரு தூய வடிவத்தில், ஒரு நாளைக்கு இரண்டு அல்லது இரண்டு தேக்கரண்டி எடுத்து ஒரு செய்முறை உள்ளது. மற்றொரு செய்முறையின் படி, எலுமிச்சை சாற்றை ஒரு பூண்டு கிராம்பு சேர்த்து, காலையிலும் மாலையில் எடுத்துக்கொள். உங்களை தேர்வு செய்ய சிறந்த செய்முறை என்ன?

கீல்வாதத்துடன் எலுமிச்சை நடவடிக்கை ஒரு நியாயமான வழிமுறை மூலம் தீர்வுகளை ஒன்றாகும். சிட்க்ரிக் அமிலக் பிளவுகளின் செயல்பாட்டில் உருவாகும் அல்கலைன் டிரிவேடிவ்ஸ், யூரிக் அமிலத்தை நடுநிலையானது. யூரிக் அமில உப்புகளுக்கு மட்டுமல்லாமல் மற்ற நச்சுக்களுக்கு மட்டுமல்ல எலுமிச்சையின் நீக்கம் சொத்து என்பது வெளிப்படுத்தப்பட்டது.

எனவே, எலுமிச்சை சிகிச்சை நீங்கள் ஒரு நல்ல முறை போல் தெரியவில்லை கூட, அதை சாப்பிட அது உங்கள் நிலை மேம்படுத்த வேண்டும்.

trusted-source[34], [35], [36], [37]

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.