^

கட்டுரை மருத்துவ நிபுணர்

இரைப்பை குடல் மருத்துவர்

புதிய வெளியீடுகள்

எடை இழப்புக்கு எலுமிச்சை சாறு மற்றும் தண்ணீர் மற்றும் சமையல் சோடாவுடன்

அலெக்ஸி கிரிவென்கோ, மருத்துவ மதிப்பாய்வாளர்
கடைசியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்டது: 04.07.2025
Fact-checked
х

அனைத்து iLive உள்ளடக்கம் மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்படும் அல்லது முடிந்தவரை உண்மையான துல்லியத்தை உறுதி செய்ய உண்மையில் சரிபார்க்கப்படுகிறது.

நாம் கடுமையான ஆதார வழிகாட்டுதல்களை கொண்டிருக்கிறோம் மற்றும் மரியாதைக்குரிய ஊடக தளங்கள், கல்வி ஆராய்ச்சி நிறுவனங்கள் மற்றும் சாத்தியமான போதெல்லாம், மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்ட படிப்புகளை மட்டுமே இணைக்கிறோம். அடைப்புக்களில் உள்ள எண்கள் ([1], [2], முதலியன) இந்த ஆய்வுகள் தொடர்பான கிளிக் செய்யக்கூடியவை என்பதை நினைவில் கொள்க.

எங்கள் உள்ளடக்கத்தில் எதையாவது தவறாக, காலதாமதமாக அல்லது சந்தேகத்திற்குரியதாகக் கருதினால், தயவுசெய்து அதைத் தேர்ந்தெடுத்து Ctrl + Enter ஐ அழுத்தவும்.

எலுமிச்சை உணவைப் பற்றி பலர் கேள்விப்பட்டிருக்கிறார்கள். எடை இழப்புக்கு எலுமிச்சை அல்லது எலுமிச்சை சாறு உதவியுடன் அனைவரும் தங்கள் உடல் எடையை இயல்பாக்கத் தயாராக இல்லை என்றாலும். புளிப்பு சிட்ரஸ் பழங்களைப் பயன்படுத்துவதற்கான பண்புகள் மற்றும் முறைகள் குறித்த போதுமான விழிப்புணர்வு இதற்குக் காரணமாக இருக்கலாம். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, உணவில் உங்களை கட்டுப்படுத்தாமல் எடை இழப்பது எளிதானது மற்றும் எளிமையானது. எலுமிச்சை உணவின் சில பதிப்புகளால் வழங்கப்படும் முறை இதுதான்.

எலுமிச்சை சாற்றின் நன்மைகள்

எடை இழப்புக்கு எலுமிச்சை சாற்றின் நன்மைகள் கொழுப்பு செல்களை உடைக்கும் திறன் காரணமாகும். இந்த செயல் எலுமிச்சை மற்றும் எலுமிச்சையில் ஏராளமாக நிறைந்துள்ள கரிம அமிலங்கள் மற்றும் அத்தியாவசிய எண்ணெய்களால் செய்யப்படுகிறது.

இந்த கலவைக்கு நன்றி, சிட்ரஸ் குடும்பத்தில் மிகவும் புளிப்பு பழங்கள் தனித்துவமான பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன:

  • லிப்பிடுகளை உடைக்கவும்;
  • பசியின் உணர்வை அடக்குங்கள்;
  • வளர்சிதை மாற்றத்தை இயல்பாக்குதல்;
  • நச்சுகளை அகற்று;
  • முடியை வலுப்படுத்த;
  • தோல் மற்றும் ஆணி தட்டுகளின் நிலையை மேம்படுத்தவும்.

எலுமிச்சை உணவின் முக்கிய கொள்கை உணவின் அளவைக் கட்டுப்படுத்துவது அல்ல, மாறாக வழக்கமான உணவில் எலுமிச்சை சாறு மற்றும் சுத்தமான தண்ணீரைச் சேர்ப்பதாகும். குறிப்பாக தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்கள் மற்றும் உணவுகள்: வறுத்த, கொழுப்பு, மாவு, இனிப்புகள் ஆகியவற்றில் மட்டுமே தடை விதிக்கப்பட்டுள்ளது. சாறுக்கு கூடுதலாக, துருவிய தோலைப் பயன்படுத்துவது நல்லது - சூப்கள் மற்றும் சாலட்களில் ஒரு மூலப்பொருளாக, மீன் மற்றும் இறைச்சி உணவுகளை சாறுடன் தெளிக்கவும், தேநீர் மற்றும் கம்போட்களில் ஜூசி துண்டுகளைச் சேர்க்கவும்.

சர்க்கரை இல்லாமல் கிரீன் டீயைத் தேர்ந்தெடுப்பது நல்லது. இதில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்துள்ளன, இது பானத்தின் நன்மை பயக்கும் பண்புகளை இரட்டிப்பாக்குகிறது, மேலும் இது எடை இழப்பை துரிதப்படுத்துகிறது மற்றும் அதே நேரத்தில் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது.

ஆனால் எடை இழப்புக்கு எலுமிச்சை சாற்றைப் பயன்படுத்தத் தொடங்குவதற்கு முன், "புளிப்பு உணவின்" நுணுக்கங்களை நன்கு அறிந்துகொள்வதும், உங்கள் சொந்த ஆரோக்கியத்தைப் பற்றி ஆலோசிப்பதும் நல்லது. இதனால் நன்மை பயப்பதற்குப் பதிலாக, உங்கள் உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்காதீர்கள்.

எலுமிச்சை உணவின் அச்சுறுத்தல் என்னவாக இருக்க முடியும்? உண்மை என்னவென்றால், எலுமிச்சை சாறு ஒரு வலுவான அமிலமாக செயல்படுகிறது, செரிமான உறுப்புகளின் சளி சவ்வை எரிச்சலூட்டுகிறது. அதிகரித்த அமிலத்தன்மையுடன், நிலைமை மோசமடையும் மற்றும் செரிமான அமைப்பில் இரைப்பை அழற்சி மற்றும் பிற அழற்சி செயல்முறைகளை அதிகரிக்கச் செய்யும் என்பது தெளிவாகிறது. உணவைப் பயன்படுத்த, நீங்கள் முதலில் ஹைபராசிட் இரைப்பை அழற்சியை குணப்படுத்த வேண்டும்.

மற்றொரு ஆபத்து, பல் பற்சிப்பியில் அமிலத்தின் ஆக்ரோஷமான விளைவுடன் தொடர்புடையது. உங்கள் பற்களைப் பாதுகாக்க, எடை இழப்புக்கு செறிவூட்டப்பட்ட எலுமிச்சை சாற்றைக் குடிக்கும்போது, ஒரு காக்டெய்ல் ஸ்ட்ராவைப் பயன்படுத்தி, பின்னர் உங்கள் வாயை தண்ணீரில் கழுவுவது நல்லது.

எடை இழப்புக்கான எலுமிச்சை சாறு சமையல் குறிப்புகள்

எடை இழப்புக்கு எலுமிச்சை சாறு உள்ளிட்ட பல வழிகள் மற்றும் உணவு முறைகள் உள்ளன: இஞ்சி, பச்சை காபி, பழ சாலட், இலவங்கப்பட்டை, பூண்டு அல்லது வெள்ளரிக்காய் ஆகியவற்றுடன் உட்செலுத்துதல். காக்னாக் உடன் எலுமிச்சையின் தீவிர சேர்க்கைகள் கூட வழங்கப்படுகின்றன. எடை இழப்புக்கான சில எலுமிச்சை சாறு சமையல் குறிப்புகளைப் பார்ப்போம்:

  1. வெறும் வயிற்றில் ஒரு ஸ்பூன் தேன் எடுத்து, பாலில் கழுவவும். சுமார் இரண்டு மணி நேரம் கழித்து, ஒரு கிளாஸ் எலுமிச்சை சாறு குடிக்கவும். படுக்கைக்கு நான்கு மணி நேரத்திற்கு முன்பு இரண்டாவது கிளாஸ் குடிக்கவும். இந்த உணவில் பகலில் உணவு மட்டுப்படுத்தப்படவில்லை.
  2. 5 கிலோ புளிப்பு பழங்களிலிருந்து சாற்றை தண்ணீரில் (1:3) நீர்த்துப்போகச் செய்து, சர்க்கரை சேர்க்காமல் கொதிக்க வைக்கவும். இது 2வது நாளில் குடிக்க வேண்டிய பகுதி. பின்னர் நீங்கள் ஒரு புதிய அளவைத் தயாரித்து செயல்முறையை மீண்டும் செய்யலாம், ஆனால் பொதுவாக உணவுமுறை தொடர்ச்சியாக 2 வாரங்களுக்கு மேல் நீடிக்கக்கூடாது.
  3. விளைவை விரைவுபடுத்த, உடல் வெளிப்புறமாகவும் உட்புறமாகவும் புளிப்புச் சாறுக்கு ஆளாகும்போது, ஒரு சிறப்பு உணவுமுறை பயன்படுத்தப்படுகிறது. வெளிப்புறமாக, கடல் உப்புடன் குளிப்பதும், அதில் மூன்று பழங்களின் சாறு சேர்க்கப்படுவதும் இதன் விளைவை அதிகரிக்கிறது. உட்புறமாக, மூன்று எலுமிச்சை சாறுடன் அமிலமாக்கப்பட்ட இரண்டு லிட்டர் தண்ணீர் உட்கொள்ளப்படுகிறது.
  4. ஜீரணிக்க கடினமாக இருக்கும் உணவுக்குப் பிறகு நீர்த்த சாற்றை உட்கொள்ளலாம், சில காரணங்களால் உணவின் போது இதைத் தவிர்க்க முடியாது. இது ஏராளமான உபசரிப்புகள் மற்றும் உணவு மீறலின் விரும்பத்தகாத விளைவுகளை நீக்க உதவும். பற்களை சேதப்படுத்தாமல் இருக்க, தூய சாற்றை, ஒரு ஸ்ட்ரா மூலம் குடிக்க வேண்டும் என்பதை நாங்கள் உங்களுக்கு நினைவூட்டுகிறோம்.

பசியின் மீது வாசனையின் விளைவை ஆய்வு செய்த ஒரு அமெரிக்க நரம்பியல் நிபுணர் சுவாரஸ்யமான முடிவுகளை எடுத்தார். உணவு நறுமணங்கள் பசியைத் தூண்டும் என்ற நன்கு அறியப்பட்ட உண்மையை விஞ்ஞானி வேறு கோணத்தில் பரிசீலித்தார், ஒரு நியாயமான கேள்விக்கு பதிலளிக்க விரும்பினார்: எதிர் விளைவைக் கொண்ட நறுமணங்கள் உள்ளதா? மேலும் சில நறுமணங்கள் சரியாக அப்படிச் செயல்படுகின்றன, அதாவது அவை சாப்பிடும் விருப்பத்தை அடக்குகின்றன என்பதைக் கண்டுபிடித்தார். இவற்றில் பல அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் அடங்கும் - எலுமிச்சை, புதினா, ரோஜா, வாழைப்பழம், ஆப்பிள், லாவெண்டர், ரோஸ்மேரி, சோம்பு.

எடையைக் குறைக்கும் சூழலில், எடையைக் குறைக்க விரும்புவோருக்கு இந்தக் கண்டுபிடிப்பு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். நிச்சயமாக, ஒரே ஒரு வாசனையால் நீங்கள் நிரம்பியிருக்க மாட்டீர்கள், ஆனால் இந்த எளிதான வழி உங்கள் பசியை பாதியாகக் குறைக்கும்! சாப்பிடுவதற்கு முன் இந்த நடைமுறை பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, நீங்கள் ஒவ்வொரு நாசியிலும் ஆறு முறை உள்ளிழுக்க வேண்டும். நீங்கள் நறுமணங்களை மாற்றினால் எடை இழப்பு செயல்முறை துரிதப்படுத்தப்படுகிறது.

எடை இழப்புக்கு சோடாவுடன் எலுமிச்சை சாறு

எடை இழப்புக்கு சோடாவுடன் எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து குடிப்பதன் மூலம் விரைவாகவும் நீண்ட காலமாகவும் எடையைக் குறைக்கலாம். பொருட்களைக் கலக்கும்போது, ஒரு வேதியியல் எதிர்வினை ஏற்பட்டு, ஒரு இனிமையான சுவை கொண்ட "ஃபிஸி பானம்" உருவாகிறது, இது செரிமான கட்டத்தில் உணவு கொழுப்புகளைக் கரைக்கிறது. முன்கூட்டியே சாப்பிடுவதால், கூடுதல் எதுவும் இருப்பில் சேமிக்க நேரம் இல்லை.

  • எடை இழப்புக்கு எலுமிச்சை சாறுடன் சோடா செய்முறை: ஒரு கிளாஸ் வெதுவெதுப்பான நீரில் கால் டீஸ்பூன் சோடா மற்றும் அரை எலுமிச்சை சாறு எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். கிளறும்போது, வாயு குமிழ்கள் உருவாக வேண்டும். காலை உணவு, மதிய உணவு, இரவு உணவிற்கு சாப்பிடும் உணவுடன் எலுமிச்சை-சோடா தண்ணீரைக் குடிக்க வேண்டும்.

இந்த பானம் தயாரிப்பின் எளிமை மற்றும் குறைந்த விலையால் ஈர்க்கிறது. இருப்பினும், இது அவ்வளவு எளிதல்ல. முதலாவதாக, நீங்கள் இதை தொடர்ச்சியாக இரண்டு வாரங்களுக்கு மேல் குடிக்க முடியாது (இந்த நேரத்தில், உங்கள் எடை 3-4 கிலோ குறைகிறது). இரண்டாவதாக, அனைத்து வயிற்றுப் பகுதிகளும் ஆக்ரோஷமான ஃபிஸி பானத்தை விரும்புவதில்லை. எனவே, அதிக அமிலத்தன்மை மற்றும் புண்கள் உள்ளவர்களுக்கு இதுபோன்ற பானம் முரணாக உள்ளது.

உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் இதய நோய் உள்ளவர்கள், கர்ப்பிணிகள் மற்றும் பாலூட்டும் தாய்மார்களுக்கும் எலுமிச்சை-சோடா உணவுமுறை பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

எடை இழப்புக்கு எலுமிச்சை சாறுடன் தண்ணீர்

எடை இழப்புக்கு எலுமிச்சை சாறுடன் தண்ணீர் ஒரு சிறப்பு திட்டத்தின் படி 2 வார உணவின் போது உட்கொள்ளப்படுகிறது. எலுமிச்சை உணவு என்று அழைக்கப்படுவதற்கான செய்முறை எளிய விகிதாச்சாரத்தை அடிப்படையாகக் கொண்டது: ஒரு கிளாஸ் தண்ணீருக்கு ஒரு எலுமிச்சை சாறு. செரிமான செயல்முறையை மெதுவாக்காதபடி தண்ணீர் சூடாகவோ அல்லது அறை வெப்பநிலையிலோ இருக்க வேண்டும்.

ஒரு கிளாஸ் பானத்துடன் தொடங்குங்கள், தினமும் ஒரு கிளாஸ் அளவை அதிகரிக்கவும். இதன் விளைவாக, ஆறாவது நாளில் உங்களுக்கு ஆறு எலுமிச்சை தேவைப்படும், அதிலிருந்து நீங்கள் சாறு பிழிந்து, அதே எண்ணிக்கையிலான கிளாஸ் தண்ணீர் தேவைப்படும். ஒரு நியாயமான கேள்வி எழலாம்: வெறும் வயிற்றில் இவ்வளவு புளிப்பு பானத்தை குடிப்பது எளிதானதா? உணவுமுறை பானத்தை பல அளவுகளாகப் பிரித்து ஒவ்வொரு உணவிற்கும் முன் ஒரு டோஸ் குடிக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது.

  • ஏழாவது நாள் உண்ணாவிரத நாள். எந்த உணவையும் தவிர்ப்பது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. பகலில், திரவம் மட்டுமே தேவைப்படுகிறது: மொத்தம் 3 லிட்டர் தண்ணீர், 3 எலுமிச்சை சாறு மற்றும் ஒரு ஸ்பூன் தேன். இனிப்புப் பொருள் உண்ணாவிரதத்தின் விளைவாக எழும் பலவீனம் மற்றும் சோர்வு உணர்வைத் தணிக்க வேண்டும்.

அடுத்த வாரம், எடை இழப்புக்கான எலுமிச்சை சாறு பானம் சரியாக எதிர்மாறாக எடுக்கப்படுகிறது, அதாவது, அவர்கள் ஆறு மடங்கு அளவுடன் தொடங்கி, ஒவ்வொரு நாளும் ஒரு கிளாஸ் குறைத்து, வார இறுதியில் அவர்கள் ஆரம்ப அளவுக்குத் திரும்புகிறார்கள்: ஒரு கிளாஸ் தண்ணீருக்கு ஒரு எலுமிச்சை சாறு. கடைசி நாள் மீண்டும் உண்ணாவிரத நாளாகும். உணவை வருடத்திற்கு பல முறை மீண்டும் செய்யலாம், ஆனால் அடிக்கடி அல்ல.

"எலுமிச்சை உணவு" என்பதற்கு இன்னும் கடுமையான பதிப்புகள் உள்ளன. அவை மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஆனால் அவை வயிற்றுக்கு ஆபத்துகளால் நிறைந்தவை, எனவே அவற்றுக்கு சீரான அணுகுமுறை மற்றும் சிறப்பு எச்சரிக்கை தேவை.

எடை இழப்புக்கு எலுமிச்சை சாறு குடிப்பது என்பது எடை இழக்க ஒரு பொதுவான செயலற்ற முறையின் வகைகளில் ஒன்றாகும். எலுமிச்சை சாறு மற்றும் பிற ஆரோக்கியமான பொருட்களை உடற்பயிற்சியுடன் - ஜிம்மில் அல்லது குறைந்தபட்சம் வீட்டில் - இணைப்பது சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி ஆரோக்கியமானது. தீங்கு விளைவிக்கும் உணவுகள் மற்றும் பானங்கள், ஆரோக்கியமற்ற பழக்கவழக்கங்கள் மற்றும் உட்கார்ந்த வாழ்க்கை முறையை கைவிடுவது விரும்பிய முடிவை துரிதப்படுத்துகிறது மற்றும் அதை மேலும் நிலையானதாக ஆக்குகிறது.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.