^

சுகாதார

வகை 1 மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கான அக்ரூட் பருப்புகள்

, மருத்துவ ஆசிரியர்
கடைசியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்டது: 01.05.2024
Fact-checked
х

அனைத்து iLive உள்ளடக்கம் மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்படும் அல்லது முடிந்தவரை உண்மையான துல்லியத்தை உறுதி செய்ய உண்மையில் சரிபார்க்கப்படுகிறது.

நாம் கடுமையான ஆதார வழிகாட்டுதல்களை கொண்டிருக்கிறோம் மற்றும் மரியாதைக்குரிய ஊடக தளங்கள், கல்வி ஆராய்ச்சி நிறுவனங்கள் மற்றும் சாத்தியமான போதெல்லாம், மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்ட படிப்புகளை மட்டுமே இணைக்கிறோம். அடைப்புக்களில் உள்ள எண்கள் ([1], [2], முதலியன) இந்த ஆய்வுகள் தொடர்பான கிளிக் செய்யக்கூடியவை என்பதை நினைவில் கொள்க.

எங்கள் உள்ளடக்கத்தில் எதையாவது தவறாக, காலதாமதமாக அல்லது சந்தேகத்திற்குரியதாகக் கருதினால், தயவுசெய்து அதைத் தேர்ந்தெடுத்து Ctrl + Enter ஐ அழுத்தவும்.

பல்வேறு பழங்கள் அவை ஒத்திருக்கும் உறுப்புக்கு குறிப்பாக நன்மை பயக்கும் என்று நம்பப்படுகிறது. வரலாற்று ரீதியாக அக்ரூட் பருப்புகள் என்று அழைக்கப்படும் நமது பூர்வீக கொட்டைகள் மூளை கைரஸை தெளிவாக ஒத்திருக்கின்றன. கொட்டைகள் அறிவார்ந்த செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகின்றன, நினைவகம், தலைவலியை நீக்குகின்றன என்பது உண்மையில் நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. நீரிழிவு நோயில் அக்ரூட் பருப்புகள் எந்த சூழலில் குறிப்பிடப்பட்டுள்ளன, அதை ஒன்றாகக் கண்டுபிடிக்க முயற்சிப்போம்.

நீரிழிவு நோய்க்கான அக்ரூட் பருப்புகளை நான் சாப்பிடலாமா?

நீரிழிவு நோய்க்கான அக்ரூட் பருப்புகளை சாப்பிடுவது சர்க்கரை அளவை உறுதிப்படுத்த ஒரு சிறந்த வழியாகும். கவர்ச்சியானவை உட்பட பிற கொட்டைகள் இந்த விஷயத்தில் பயனுள்ளதாக இருக்கும்: முந்திரி, பழுப்புநிறம், பிஸ்தா, பெக்கன்ஸ், மக்காடமியா, கஷ்கொட்டை மற்றும் வேர்க்கடலை. ஆனால் அக்ரூட் பருப்புகள் சிறந்தவை. அக்ரூட் பருப்புகள் சாப்பிடுவதால் டைப் 2 நீரிழிவு நோய் ஏற்படும் அபாயத்தை 47% குறைக்கிறது. [1]

1998 முதல் 2008 வரை 52-77 வயதுடைய 58,063 பெண்கள் மற்றும் நீரிழிவு, இருதய நோய் அல்லது புற்றுநோய் இல்லாமல் 1999 முதல் 2009 வரை 35-52 வயதுடைய 79,893 பெண்கள் சம்பந்தப்பட்ட வருங்கால ஆய்வுகள் நுகர்வு என்பதைக் காட்டுகின்றன அக்ரூட் பருப்புகள் மாதத்திற்கு 1-3 பரிமாறல்கள் (1 சேவை = 28 கிராம்) பெண்களில் வகை 2 நீரிழிவு நோயின் அபாயத்தை கணிசமாகக் குறைக்கிறது. [2], [3]

குறைந்த கொழுப்புள்ள உணவில் ஒரு நாளைக்கு 30 கிராம் அக்ரூட் பருப்புகள் சேர்ப்பது லிப்பிட் சுயவிவரத்தையும், வகை 2 நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு எச்.டி.எல் கொழுப்பின் மொத்த கொழுப்பின் விகிதத்தையும் மேம்படுத்துகிறது. [4], [5]

  • நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பயனுள்ளதாக உரிக்கப்படுவது கர்னல்கள் மட்டுமல்ல, கொட்டைகளின் கிட்டத்தட்ட அனைத்து கூறுகளும்.

நீரிழிவு நோயை தேநீர், டிங்க்சர்கள் மற்றும் ஆல்கஹால் டிங்க்சர்களுடன் சிகிச்சையளிக்க மாற்று மருந்து பரிந்துரைக்கிறது. [6] அவை புதிய அல்லது உலர்ந்த இலைகள், பச்சை தோல்கள், கடின குண்டுகள், மெல்லிய உள் பகிர்வுகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன. மருத்துவ நோக்கங்கள் மற்றும் அழகுசாதன பொருட்கள் - நல்ல நோக்கங்களுக்காக பயன்படுத்த ஷெல் சாம்பலை கூட மூலிகை மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர்.

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு தங்களுக்குள் வெவ்வேறு கொட்டைகளை கலந்து, தானியங்கள், சாலடுகள், இனிக்காத இனிப்பு வகைகளில் சேர்ப்பது பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

அறிகுறிகள்

வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுகள் பெரும்பாலும் உடல் பருமனுடன் இருக்கும். இந்த நிலையில் உள்ள உணவு புரதங்கள், கொழுப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் சரியான விகிதத்தை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்.

அவை புரதத்தின் சிறந்த மூலமாகும் (தோராயமாக 25% ஆற்றல்) மற்றும் பெரும்பாலும் எல்-அர்ஜினைன் உள்ளடக்கம் அதிகம். [7] இந்த அமினோ அமிலம் எண்டோஜெனஸ் வாசோடைலேட்டர், நைட்ரிக் ஆக்சைடு (NO) க்கு முன்னோடியாக இருப்பதால்,  [8] கொட்டைகள் சாப்பிடுவது வாஸ்குலர் வினைத்திறனை மேம்படுத்த உதவும்.

இந்த தயாரிப்புகளின் பயன் காரணமாக பல்வேறு கொட்டைகள் நியமனம் செய்வதற்கான அறிகுறிகள் எழுகின்றன, ஆனால் அதை மிகைப்படுத்தக்கூடாது மற்றும் உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கக்கூடாது என்ற நிபந்தனையுடன். அதாவது, நீரிழிவு நோய்க்கான அக்ரூட் பருப்புகள் ஒரு குறிப்பிட்ட அளவுக்கு அனுமதிக்கப்படுகின்றன: ஒரு நாளைக்கு 50–70 கிராம். மேலும் எப்போதும் சிறந்தது அல்ல, ஆனால் இந்த விஷயத்தில் தேவையற்றது.

  • வைட்டமின்களுக்கு, குறிப்பாக இலையுதிர்காலம் மற்றும் வசந்த காலத்தில், இரத்த சோகையைத் தடுப்பதற்கும், ஆற்றலை மேம்படுத்துவதற்கும், ஆரோக்கியம் மற்றும் மன செயல்பாடுகளைத் தூண்டுவதற்கும் கொட்டைகள் பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன.

அவை குடல் மைக்ரோஃப்ளோரா, கொலஸ்ட்ரால் அளவு, அழுத்தம்,   [9]சர்க்கரையை உறுதிப்படுத்துதல், பார்வையை மேம்படுத்துதல் மற்றும் தூக்கமின்மையிலிருந்து விடுபடுகின்றன. கரோனரி இதய நோய், மாரடைப்பு, [10]பெருந்தமனி தடிப்பு, பக்கவாதம் தடுப்பு. பாலிபினோலிக் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள், லிப்போபுரோட்டின்களுடன் பிணைப்பதன் மூலம், விவோவில் பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சிக்கு வழிவகுக்கும் ஆக்ஸிஜனேற்ற செயல்முறைகளைத் தடுக்கலாம். [11]

அக்ரூட் பருப்புகள் மூளை செல்கள் மீது ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் அழற்சி சுமையை குறைக்கின்றன, இன்டர்னூரோனல் சிக்னல் டிரான்ஸ்மிஷனை மேம்படுத்துகின்றன, நியூரோஜெனெஸிஸை அதிகரிக்கின்றன மற்றும் கரையாத நச்சு புரத திரட்டுகளின்  [12] தொடர்ச்சியை மேம்படுத்துகின்றன, மேலும் மூளையில் 5-எச்.டி வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிப்பதன் மூலம் ஒரு ஹைபோஃபேஜியல் மற்றும் நூட்ரோபிக் விளைவை ஏற்படுத்தும் என்பது நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. [13]

தயாரிப்பு உணவை பல்வகைப்படுத்துகிறது, புதிய உணவுகளை சமைக்க மற்றும் சீரான உணவைப் பின்பற்ற ஊக்குவிக்கிறது, கூடுதல் பவுண்டுகள் பெறும் ஆபத்து இல்லாமல்.

பெரியவர்களுக்கு விதிமுறை 7 துண்டுகள் வரை, குழந்தைகளுக்கு - 4 வரை. கர்ப்பிணி மற்றும் பாலூட்டும் தாய்மார்களுக்கு கொட்டைகள் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், அதன் பால் பயனுள்ள கூறுகளுடன் சுவையாகவும் பணக்காரராகவும் மாறும்.

  • உண்மை, வரம்புகள் உள்ளன: இது தடிப்புத் தோல் அழற்சி, ஒவ்வாமை, நியூரோடெர்மாடிடிஸ், கூறுகளுக்கு தனிப்பட்ட சகிப்பின்மை.

கஷாயம், எண்ணெய்கள், வால்நட் மரங்களின் பல்வேறு பகுதிகளின் காபி தண்ணீர் பல உடல்நலக் கோளாறுகளில் அவற்றின் பயன்பாட்டைக் காண்கின்றன: உள்ளூர் பயன்பாடு முதல் தோல் வரை - பெண் உறுப்புகளின் இருமல் வரை.

வகை 2 நீரிழிவு வாதுமை கொட்டை

வகை 2 நீரிழிவு நோய்களில் அக்ரூட் பருப்புகளின் பயன்பாடு அவற்றின் தனித்துவமான கலவை காரணமாகும். அவற்றில் அதிக புரதங்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன, மற்ற பழங்களை விட சற்றே குறைவான கொழுப்பு உள்ளது. அயோடின், இரும்பு, கோபால்ட், தாமிரம், துத்தநாகம், புற்றுநோய் எதிர்ப்பு விளைவுகளைக் கொண்ட தாவர நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகள், ஆல்கலாய்டுகள், அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள், ஃபைபர், வைட்டமின்கள் (எ.கா. ஃபோலிக் அமிலம், நியாசின், டோகோபெரோல்கள் மற்றும் வைட்டமின் பி 6), தாதுக்கள் (எ.கா. கால்சியம், மெக்னீசியம், பொட்டாசியம்)  [14] மற்றும் பைட்டோஸ்டெரால்ஸ் [15] மற்றும் பினோலிக் கலவைகள் போன்ற பல உயிரியல் ரீதியாக செயல்படும் கூறுகள் . [16]  கொட்டைகளில் உள்ள கொழுப்புகள் உடலுக்கு நன்மை பயக்கும் நிறைவுறா கலவைகள்.

  • நீரிழிவு நோயில், அக்ரூட் பருப்புகள் கூர்மையாக செய்ய இயலாது, ஆனால் படிப்படியாக சர்க்கரையை உயர்த்துகின்றன, இது முக்கிய உணவுக்கு பொருத்தமான சிற்றுண்டாகவோ அல்லது கூடுதலாகவோ செய்கிறது. சிறந்த நேரம் மதிய உணவு அல்லது மதிய உணவு.

2 மாதங்களுக்கு 3-4 நியூக்ளியோலியை மட்டுமே சாப்பிடுவது வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறியின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது, இரத்த அழுத்தம், கொழுப்பு மற்றும் உடல் எடையைக் குறைக்கிறது, குளுக்கோஸ் அளவை உறுதிப்படுத்துகிறது மற்றும் கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் லிப்பிட் வளர்சிதை மாற்றத்தைக் கட்டுப்படுத்துகிறது.

  • வால்நட் பழங்கள் தொனியையும் செயல்திறனையும் தூண்டுகின்றன, மூளையின் செயல்பாடு, ஹைப்போவைட்டமினோசிஸ் மற்றும் இரத்த சோகை ஆகியவற்றைத் தடுக்கும், இரைப்பைக் குழாயின் மைக்ரோஃப்ளோராவை இயல்பாக்குகிறது, பாலுணர்வாக செயல்படுகிறது.

உங்கள் தோட்டத்தில் கொட்டைகள் வளர்ந்தால் நல்லது. இது அவற்றின் தரத்திற்கு, குறிப்பாக, சுற்றுச்சூழலுக்கு உத்தரவாதம் அளிக்கிறது. நீங்கள் வாங்க வேண்டியிருந்தால், உரிக்கப்படும் நியூக்ளியோலியை விட முழு பழங்களையும் எடுத்துக்கொள்வது பாதுகாப்பானது. கொட்டைகள் அவற்றின் தூய்மையான வடிவத்தில் “கிளிக்” செய்வது மட்டுமல்லாமல், சாலடுகள், பாலாடைக்கட்டி, வேகவைத்த ஆப்பிள்கள், குறைந்த கொழுப்பு இனிப்பு வகைகளிலும் வைக்கப்படுகின்றன. கோழி, காய்கறிகள், மூலிகைகள் உட்பட கிட்டத்தட்ட அனைத்து வகையான தயாரிப்புகளுடன் அவை இணைக்கப்படுகின்றன.

அதிக எடையுடன், நீங்கள் கலோரிகளை எண்ண வேண்டும், மேலும் மற்ற கொழுப்புகளை கொட்டைகள், காய்கறி அல்லது விலங்கு, கொட்டைகளுடன் பயன்படுத்த வேண்டாம்.

நன்மைகள்

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பல்வேறு வகையான கொட்டைகள் மிகவும் நன்மை பயக்கும். அவை பயனுள்ள கொழுப்பு அமிலங்கள், புரதங்கள், தாதுக்கள், அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள், உயிரியல் ரீதியாக செயல்படும் கூறுகள் நிறைந்தவை. 

அக்ரூட் பருப்புகளில், லினோலிக் அமிலம் (38%) மற்றும் α- லினோலெனிக் அமிலம் (ALA) (9%), ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் போன்ற பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள் PUFA (மொத்த வெகுஜனத்தின் 47%) நிலவுகின்றன. [17]

அத்தியாவசிய கொழுப்பு அமிலங்களுக்கு கூடுதலாக, அக்ரூட் பருப்புகளில் வைட்டமின் ஈ மற்றும் பாலிபினால்கள் போன்ற உயிரியல் ரீதியாக செயல்படும் பல சேர்மங்கள் உள்ளன. பாலிபினால்களின் மிக முக்கியமான ஆதாரங்களில் ஒன்றாகும் அக்ரூட் பருப்புகள், எனவே மனித ஆரோக்கியத்தில் அவற்றின் தாக்கம் குறிப்பிடத்தக்கது. அக்ரூட் பருப்புகளில் உள்ள முக்கிய பாலிபினோல் பெடங்குலஜின், எலகிடன்னின் ஆகும். நுகர்வுக்குப் பிறகு, எலாஜிடானின்கள் எலாஜிக் அமிலத்தின் வெளியீட்டில் நீராற்பகுப்பு செய்யப்படுகின்றன, இது குடல் மைக்ரோஃப்ளோராவால் யூரோலிடின் ஏ ஆக மாற்றப்படுகிறது மற்றும் யூரோலிடின் பி, சி மற்றும் டி போன்ற பிற வழித்தோன்றல்கள் ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு உயிரியல் செயல்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளன. புற்றுநோய், இருதய மற்றும் நரம்பியக்கடத்தல் நோய்கள் போன்ற நோய்களின் வளர்ச்சி மற்றும் முன்னேற்றத்தைத் தடுப்பதில் எலகிட்டானின்களின் சாத்தியமான பங்கை பல ஆய்வுகள் மதிப்பீடு செய்துள்ளன. [18]

நீரிழிவு அக்ரூட் பருப்புகள் குளுக்கோஸ் அளவுகளில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கின்றன, மேலும் இது நீரிழிவு நோயாளியின் சுகாதார நிலையின் முக்கிய குறிகாட்டியாகும். பயனுள்ள பண்புகள் பின்வருமாறு:

  1. குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீடானது இரண்டு வகையான நீரிழிவு நோய்களுக்கும் பழங்களை பொருத்தமானதாக்குகிறது.
  2. ஃபைபர் செரிமானத்தை செயல்படுத்துகிறது. பல்வேறு வழிமுறைகளுக்கு நன்றி, உணவு நார்ச்சத்து இரைப்பைக் காலியாக்குதல் மற்றும் குடல் போக்குவரத்தை குறைக்கிறது, குடல்களில் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உறிஞ்சும் வீதத்தைக் குறைக்கிறது மற்றும் மலத்துடன் பித்த அமிலங்களை வெளியேற்றுவதை அதிகரிக்கிறது. சில வகையான கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து உட்கொள்வது மனநிறைவை மேம்படுத்துகிறது, இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பைக் குறைக்கும், உணவுக்குப் பிறகு குளுக்கோஸ் பதிலை அளிக்கும். [19]
  3. காய்கறி கொழுப்புகள் கொழுப்பு மற்றும் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கின்றன, இரத்த நாளங்களை சுத்தப்படுத்துகின்றன, பக்கவாதம் மற்றும் மாரடைப்பைத் தடுக்கின்றன.
  4. மெக்னீசியம் நரம்பு மண்டலத்தை மன அழுத்தம் மற்றும் மன அழுத்தத்திலிருந்து பாதுகாக்கிறது.
  5. இரும்பு ஹீமோகுளோபின் அதிகரிக்கிறது.

வறுத்த சுவையாக இருந்தாலும் கர்னல்களை புதியதாக சாப்பிடுவது நல்லது. உண்மை என்னவென்றால், வெப்ப சிகிச்சை ஆக்ஸிஜனேற்றம் மற்றும் மதிப்புமிக்க கூறுகளை இழக்க வழிவகுக்கிறது.

கழித்தல் கொட்டைகள் - அதிக கலோரி உள்ளடக்கம், ஆனால் ஒரு சிறிய பகுதி உடல் எடையில் குறிப்பிடத்தக்க தாக்கத்தை ஏற்படுத்தாது. அதிகப்படியான அளவைத் தவிர்ப்பதற்காக, நோயாளி உட்கொள்ளும் கொட்டைகளின் அளவைக் கட்டுப்படுத்த வேண்டும்.

நீரிழிவு நோய்க்கான வால்நட் இலை

வால்நட் இலைகளில் 10 கலவைகள் அடையாளம் காணப்பட்டு அளவிடப்பட்டன: 3- மற்றும் 5-காஃபியோல்குவினிக் அமிலங்கள், 3- மற்றும் 4-பி-கூமரொய்கிளினிக் அமிலங்கள், பி-கூமரிக் அமிலம், குர்செடின் -3-கேலக்டோசைடு, பெர்சோசைட்டின் குர்செடின் -3-டெரிவேட்டிவ், குர்செடின் 3- அராபினோசைடு, குர்செடின் 3-சைலோசைடு மற்றும் குவெர்செட்டின் 3-ரம்னோசைடு. கிராம்-பாசிட்டிவ் (பேசிலஸ் செரியஸ், பி. [20]

2012 ஆம் ஆண்டின் ஆய்வுகளின் முடிவுகள், வால்நட் இலைகளின் பல்வேறு சாறுகளின் குளோரோஃபார்ம் பகுதியானது புற்றுநோய்க்கு சிகிச்சையளிக்க ஒரு வேதியியல் சிகிச்சை முகவராகப் பயன்படுத்தக்கூடிய பயனுள்ள சேர்மங்களைக் கொண்டிருக்கக்கூடும் என்பதைக் காட்டுகிறது. [21]

சில ஆய்வுகள் வால்நட் இலைகள் கருவுறுதலை அதிகரிக்கும் திறனைக் கொண்டுள்ளன மற்றும் விந்தணு மற்றும் விந்து அளவுருக்களில் நன்மை பயக்கும் என்பதைக் காட்டுகின்றன.[22]

உயர் இரத்த அழுத்தம், பெருந்தமனி தடிப்பு, அதிக கொழுப்பு, ஆர்த்ரோசிஸ் - இந்த கடினமான நோயியல், மாற்று மருந்து வால்நட் இலைகளின் உதவியுடன் சிகிச்சையளிக்கிறது. வால்நட் இலைகள் இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு விளைவைக் கொண்டிருக்கின்றன, கணையத்தின் தீவு அல்லது பீட்டா செல்களை மீண்டும் உருவாக்க முடியும் என்பது நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. [23], [24]

  • நீரிழிவு நோய்க்கான வால்நட் இலை சிகிச்சைக்கு உங்கள் மருத்துவரின் முன் ஒப்புதல் தேவை.

நீரிழிவு நோய்க்கான வால்நட் இலைகள் உலர்ந்த அல்லது புதிய வடிவத்தில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. அவை வேகவைக்கப்பட்டு பல மணி நேரம் விடப்படுகின்றன. 2 கண்ணாடிகளின் சேவை மூன்று அளவுகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. அத்தகைய பானத்துடன் சிகிச்சையின் படிப்பு 1 மாதம்.

இந்த செய்முறையின் படி தயாரிக்கப்பட்ட தேநீர் அல்லது குழம்பு பெண்களுக்கு மாதவிடாய் வலியிலிருந்து விடுபட உதவுகிறது. உட்செலுத்துதல் மாதாந்திர சுழற்சியை மீறும் ஒரு சிறிய வலுவானது, இது ஒரு சிறிய டையூரிடிக் விளைவையும் கொண்டுள்ளது.

  • வால்நட் இலைகளின் நோக்கம் நீரிழிவு நோயுடன் மட்டுமல்ல.

தோல் வெடிப்புகளை அகற்ற வால்நட் குளியல் செயல்திறனுக்காக அறியப்படுகிறது: அரிக்கும் தோலழற்சி, லிச்சென், பிளாக்ஹெட்ஸ், யூர்டிகேரியா, தோல் காசநோய். இலைகள் நுரையீரல் காசநோய்க்கும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. மகளிர் நோய் பிரச்சினைகள், அழற்சி செயல்முறைகள், ஆன்காலஜி நோய்த்தடுப்பு, குறைந்துபோன ஒரு உயிரினத்தின் வலிமையை மீட்டமைத்தல் - இவை அனைத்தும் கூர்மையான நறுமணத்துடன் மந்திர இலைகளின் சக்தியின் கீழ் உள்ளன, இது மாற்று குணப்படுத்துபவர்களுக்கு நீண்ட காலமாக அறியப்படுகிறது.

வால்நட் தயாரிப்புகள் உட்புறமாகவும் வெளிப்புறமாகவும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன: கழுவுதல், இருமல், குடிப்பழக்கம், குளித்தல். புதிய சாறு - நடுத்தர காதுகளின் அழற்சி செயல்முறைகளில் சொட்டுகளாக.

  • வசந்த காலத்தின் பிற்பகுதியில் அல்லது ஜூன் தொடக்கத்தில் சேகரிக்கப்பட்ட இலைகளில் அதிகபட்ச குணப்படுத்தும் பண்புகள் உள்ளன.

இது மிகவும் இளமையானது, இன்னும் வளர்ந்து வரும் பச்சை. 3-5 தீவிர இலைகளை கிழித்து, பின்னர் அனைத்து இலைக்காம்புகளையும் துண்டிக்கவும். வெயிலில் உலர்ந்து, ஒரு மெல்லிய அடுக்கில், அவ்வப்போது ஒவ்வொரு இலைகளையும் திருப்புகிறது. மூலப்பொருட்கள் கருகிவிடக்கூடாது, இல்லையெனில் அது அதன் மருத்துவ பண்புகளை இழக்கிறது.

மற்ற ஆதாரங்களின்படி, நட்டு இலைகளை உலர்த்த, மற்றொரு போஷனைப் போல, காற்றில் இருக்க வேண்டும், ஆனால் ஒரு விதானத்தின் கீழ், நிழலில் இருக்க வேண்டும். மேலும், உலர்ந்த மூலப்பொருட்களைக் காட்டிலும் புதியதைப் பயன்படுத்துவது நல்லது.

பகிர்வுகள், நீரிழிவு நோய்க்கான அக்ரூட் பருப்புகள்

சிகிச்சை நோக்கங்களுக்காக, நீரிழிவு நோய்க்கான பகிர்வுகள், வால்நட் துண்டு பிரசுரங்களையும் பயன்படுத்தவும். அவர்களுக்கு இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு சொத்து உள்ளது, மேலும் நீரிழிவு சிக்கல்களையும் தடுக்கிறது. தகவலறிந்தவர்கள் குண்டுகளை வெளியேற்றுவதில்லை, ஆனால் நீரிழிவு நோய்க்கான அக்ரூட் பருப்புகளிலிருந்து நீரிழிவு பானங்களை தயார் செய்கிறார்கள் - காபி தண்ணீர், உட்செலுத்துதல், டிங்க்சர்கள்.

  • நாங்கள் சமையல் வழங்குகிறோம்:

ஒரு காபி தண்ணீருக்கு, 40 பகிர்வுகள் தேவை; அவை 1 மணி நேரம் தண்ணீர் குளியல் வைக்கப்பட்டு, கொதிக்கும் நீரில் நிரப்பப்படுகின்றன. வடிகட்டப்பட்ட பானம் வெற்று வயிற்றில் (1 தேக்கரண்டி, ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை) குடிக்கப்படுகிறது.

மற்றொரு தயாரிப்பு ஓட்கா பாட்டில் ஒன்றுக்கு 50 கிராம் மூலப்பொருட்களின் விகிதத்தில் தயாரிக்கப்படுகிறது. ஒளியை அணுகாமல் 2 வாரங்கள் தாங்கும். மருந்து 3 பி எடுக்கப்படுகிறது. ஒரு நாளைக்கு 3 மில்லி, தண்ணீரில் நீர்த்த.

கர்ப்பப்பை வாய் அரிப்புடன் குழம்புகள், நீர்க்கட்டிகள், முலையழற்சி, உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் தைராய்டு சுரப்பி ஆகியவற்றின் சிகிச்சையில் ஓட்கா உட்செலுத்துதலை ஒரு எதிர்பார்ப்பாக பயன்படுத்துகிறேன். ஷெல் சாம்பல் கூட பயன்படுத்தப்படுகிறது: இது புண்களுக்கு சிகிச்சையளிக்கிறது மற்றும் கதிர்வீச்சிலிருந்து செரிமானத்தை சுத்தப்படுத்துகிறது.

அதே சாம்பலை ஒரு காலத்தில் பெண்கள் தேவையற்ற தாவரங்களை அகற்ற பயன்படுத்தினர். நவீன அழகுசாதனப் பொருட்கள் பெரும்பாலும் தூண்டும் ஒவ்வாமை, எரிச்சல், தடிப்புகள் என்னவென்று அவர்களுக்குத் தெரியாது. இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட ஷெல் ஒரு துடைப்பான் பயன்படுத்தப்பட்டது. செய்முறையின் படி கிரீம் தயாரிக்கப்பட்டது: 2 டீஸ்பூன். தேக்கரண்டி குண்டுகள் - அதே அளவு அரைத்த முள்ளங்கி, அரை கப் தடிமனான புளிப்பு கிரீம், 3 தேக்கரண்டி கெமோமில் தேநீர். கலவையை 5 நிமிடங்களுக்கு குளிர்விக்கவும், 10 நிமிடங்களுக்கு விண்ணப்பிக்கவும். மற்றும் தண்ணீரில் துவைக்க.

நீரிழிவு பச்சை அக்ரூட் பருப்புகள்

பழுத்த கொட்டைகள் எவ்வளவு ஆரோக்கியமானவை என்பது அனைவருக்கும் தெரியும், ஆனால் பச்சை அக்ரூட் பருப்புகள் நீரிழிவு நோய்க்கு இன்னும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்பது அனைவருக்கும் தெரியாது. அவர்கள் ஒரு ஊசியால் துளைக்க அல்லது கத்தியால் வெட்டும்போது இது மேடையைப் பற்றியது. பச்சை ஷெல் இன்னும் தாகமாக இருக்கிறது, மற்றும் கோர் ஒரு ஜெலட்டினஸ் நிறை போல் தெரிகிறது. இத்தகைய பழங்கள் பொதுவாக கோடையின் தொடக்கத்தில் அறுவடை செய்யப்படுகின்றன.

அக்ரூட் பருப்புகளின் பச்சை உமிகளில் அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள், குளுக்கோஸ் மற்றும் சிட்ரிக் அமிலம், மாலிக் அமிலம், பாஸ்பேட் மற்றும் கால்சியம் ஆக்சலேட் போன்ற கரிம பொருட்கள் உள்ளன. அக்ரூட் பருப்புகளின் இலைகள் மற்றும் பச்சை உமிகளில் காணப்படும் மிக முக்கியமான கலவைகள் ஜுக்லோன் மற்றும் பினோலிக் கலவைகள். [25],  [26], Juglone (5-ஹைட்ராக்ஸி-1,4-நாஃப்தோகுவினோன்) பச்சை இலைகள் மற்றும் வாதுமை கொட்டை உமி பழங்கள் அடங்கியுள்ள ஒரு நாஃப்தோகுவினோன் கலவை ஆகும்.

ஜுக்லோன், ஒரு நச்சு கலவையாக, புதிய மற்றும் பச்சை அக்ரூட் பருப்புகளில் மட்டுமே காணப்படுகிறது.

  • இளம் பழங்களில், அதிகபட்சமாக அஸ்கார்பிக் அமிலம், பல சுவடு கூறுகள், கரோட்டினாய்டுகள், குயினின்கள், பைட்டான்சைடுகள் மற்றும் எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடிய புரதங்கள் உள்ளன.

மருத்துவ மற்றும் வைட்டமின் டிங்க்சர்கள், பாதுகாப்புகள் மற்றும் மது போன்ற மதுபானங்கள் கூட அவர்களிடமிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன. வகை 2 நீரிழிவு நோயின் அக்ரூட் பருப்புகளின் பண்புகள் ஆல்கஹால் அல்லது ஓட்கா டிங்க்சர்களைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம் வெளிப்படுகின்றன. இனிப்பு சாறுகளும் தயாரிக்கப்படுகின்றன - சர்க்கரை மீது, தேன் மீது.

குணப்படுத்தும் அமுதங்கள் ஷெல், கூழ் மற்றும் இலைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன. கழுவப்பட்ட மூலப்பொருட்கள் வெட்டப்பட்டு, ஒரு கண்ணாடி டிஷ் (அளவின் முக்கால்வாசி) வைக்கப்பட்டு, ஆல்கஹால் ஊற்றப்படுகின்றன. ஒரு மூடிய கொள்கலனை 24 நாட்களுக்கு குளிர்ந்த இடத்தில் பராமரிக்கவும்.

  • மருத்துவருடன் ஒப்புக் கொள்ளப்பட்ட சிகிச்சை 3-6 மாத காலப்பகுதியில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. டோஸ் - 1 டீஸ்பூன். ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை கரண்டி, 20 நிமிடங்கள் உணவுக்கு முன்.

பச்சை வால்நட் கூட முரண்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது, ஏனெனில் இது ஒவ்வாமை கொண்டவை மற்றும் அனாபிலாக்டிக் அதிர்ச்சியைக் கூட ஏற்படுத்தும். புண்கள், தடிப்புத் தோல் அழற்சி மற்றும் வாஸ்குலர் பிரச்சினைகள் உள்ளவர்களுக்கு இத்தகைய டிங்க்சர்கள் பரிந்துரைக்கப்படுவதில்லை. கர்ப்பிணி மற்றும் பாலூட்டும் பெண்கள் கூட மருந்து பயன்படுத்துவதைத் தவிர்க்க வேண்டும்.

நீரிழிவு நோய்க்கான வால்நட் டிஞ்சர்

பழுக்காத கொட்டைகள் தேன், ஆல்கஹால் அல்லது தண்ணீரை வலியுறுத்துகின்றன. இதைப் பொறுத்து, நீரிழிவு, காசநோய், புழுக்கள், உயர் இரத்த அழுத்தம், கருவுறாமை, மனச்சோர்வு, சோர்வு, புற்றுநோய் அல்லது பிற நோய்களுக்கு ஒரு வால்நட் தீர்வு பயன்படுத்தப்படுகிறது. ரேடிகுலிடிஸ், ஆஸ்டியோகாண்ட்ரோசிஸ், நோயுற்ற மூட்டுகள், குதிகால் ஸ்பர்ஸுக்கு வெளிப்புற பயன்பாடு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. பச்சைக் கொட்டைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் ஜாம் குணப்படுத்தும் பண்புகளையும் கொண்டுள்ளது: இது தைராய்டு சுரப்பியை ஆதரிக்க உதவுகிறது, வீக்கமடைந்த சிறுநீரகங்களில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது மற்றும் ஃபைப்ரோமியோமா நோயால் கண்டறியப்பட்ட பெண்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

நீரிழிவு நோயுடன் வால்நட் டிஞ்சர், தைராய்டு நோய்க்குறியீடுகளைப் போலவே, குறைந்தது ஒரு மாதத்திற்கு எடுத்துக் கொள்ளப்படுகிறது. அளவு - 30-40 சொட்டுகள் ஒரு நாளைக்கு 4 முறை, 20 நிமிடங்களுக்கு. சாப்பிடுவதற்கு முன். பின்வரும் வழியில் ஓட்காவில் இதைத் தயாரிக்கவும்:

  • 100 கிராம் கொட்டைகளை தலாம் கொண்டு நறுக்கி, ஒரு பாட்டில் வைக்கவும்;
  • ஆல்கஹால் ஊற்றி அடைக்கவும்;
  • இருண்ட குளிர்ந்த இடத்தில் ஒரு மாதத்தைத் தாங்க;
  • அளவு படி திரிபு மற்றும் குடிக்க;
  • ஒரு மாதத்திற்குப் பிறகு - ஒரு வாரம் இடைவெளி.

டிங்க்சர்களுக்கான பச்சை மூலப்பொருட்களின் பொருத்தம் கத்தியைப் பயன்படுத்தி தீர்மானிக்கப்படுகிறது. பால் பழுக்க வைக்கும் காலகட்டத்தில், நட்டு எளிதில் கத்தியால் வெட்டப்படுகிறது, மென்மையான தலாம் ஒரு தடையாக இருக்காது, ஏனெனில் அது இன்னும் உணர்ச்சியற்றதாகிவிட்டது.

நீங்கள் முடித்த மருந்தை நீண்ட நேரம் சேமித்து வைக்கலாம். அதனால் அது ஆக்ஸிஜனேற்றத்திற்கு ஆளாகாமல் இருக்க, உணவுகள் மேலே நிரப்பப்பட வேண்டும். உற்பத்தியின் கருமையை நீங்கள் கவனித்தால், அதன் குணப்படுத்தும் சக்தியை இழப்பதை இது குறிக்கிறது.

நீரிழிவு வால்நட் ஷெல்

இருப்பினும், நீரிழிவு நோய்க்கான வால்நட் ஷெல்லின் முக்கியத்துவம் என்ன, வேறு எந்த நோய்க்கும்? தொட்டியில் அவளுக்கு ஒரு இடம் - வேறு எங்கும், எங்கள் சமகாலத்தவர்கள் சொல்லுங்கள்.

  • இருப்பினும், இது எப்போதுமே அப்படி இல்லை. எங்கள் ஸ்மார்ட் மூதாதையர்கள், மருந்தாளுநர்களால் கெட்டுப்போகாதவர்கள், அவர்களின் ஊட்டச்சத்து மற்றும் குணப்படுத்தும் திறனை அதிகரிப்பதற்கு முன்பு பொருட்களை குப்பையில் வீசவில்லை.

நீரிழிவு நோய்க்கான அக்ரூட் பருப்புகளின் பன்மடங்கு நன்மைகளை கண்டுபிடித்தவர்கள் கவனித்தவர்கள். பழைய சமையல் குறிப்புகளுக்கு நன்றி, எல்லோரும் இந்த ஞானத்தைப் பயன்படுத்தலாம்.

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பயனுள்ள டிங்க்சர்களுக்கு, நீங்கள் ஒரு முழு பாட்டில் ஓட்காவில் ஐந்து பழங்களின் ஷெல்லை மட்டுமே எடுக்க வேண்டும். ஆல்கஹால் பொருத்தமானது அல்ல, ஏனென்றால் இது கசிந்த கார்க்கிங் மூலம் எளிதில் மறைந்துவிடும், மேலும் அதை நீர்த்த குடிக்க பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. ஷெல் முன் சூடான நீரில் கழுவப்பட்டு சிறிய துண்டுகளாக நசுக்கப்பட்டு பாட்டில்களை கழுத்து வழியாக தள்ளும்.

  • பாதுகாக்கப்பட்ட பகிர்வுகள் டிங்க்சர்களின் தரத்தை அதிகரிக்கும்.

இருண்ட, வறண்ட இடத்தில் ஒரு வாரம் கழித்த பிறகு, பானம் தயாராக உள்ளது. சளி சவ்வுக்கு தீங்கு விளைவிப்பதைத் தவிர்ப்பதற்காக, மருந்து தெளிவாக அளவிடப்படுகிறது: ஒரு டோஸுக்கு 15 சொட்டுகள் ஒரு ஸ்பூன் தண்ணீரில் நீர்த்தப்படுகின்றன. ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை, உணவுக்கு அரை மணி நேரத்திற்கு முன் குடிக்கவும்.

நீரிழிவு நோயாளியின் நிலை மற்றும் குண்டுகள், பீன் காய்கள் மற்றும் வெள்ளை மல்பெரி இலைகளின் காபி தண்ணீரை மேம்படுத்துகிறது. மர குண்டுகள் அரை மணி நேரம் வேகவைக்கப்படுகின்றன, பின்னர் மீதமுள்ள பொருட்கள் மற்றொரு 10 நிமிடங்களுக்கு சேர்க்கப்படுகின்றன. குளிரூட்டப்பட்ட திரவம் வடிகட்டப்பட்டு, ஊற்றப்பட்டு குளிரில் சேமிக்கப்படுகிறது, முன்னுரிமை இருண்ட பாட்டில்களில். (தயாரிப்பு ஒளி மற்றும் சத்தத்தை பொறுத்துக்கொள்ளாது.) தினமும் இரவில் ஒரு கிளாஸைப் பயன்படுத்துங்கள்.

நீரிழிவு நோய்க்கான வால்நட் எண்ணெய்

வால்நட் எண்ணெயைத் தயாரிக்க, நீரிழிவு நோயை குணப்படுத்துபவர்கள் வெற்றிகரமாகப் பயன்படுத்துகிறார்கள், அவர்கள் சாதாரண தாவர எண்ணெய் மற்றும் பழுக்காத பழங்களை எடுத்துக்கொள்கிறார்கள். 100 கிராம் அக்ரூட் பருப்புகள் அரை லிட்டர் எண்ணெயில் நசுக்கப்படுகின்றன. பொருட்கள் ஒரு மாதத்திற்கு ஒரு கொள்கலன் ஒரு சூடான, இருண்ட இடத்தில் மாற்றப்படுகின்றன. முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு வடிகட்டப்பட்டு பரிந்துரைகளின்படி நுகரப்படுகிறது - உள்ளே அல்லது வெளியே. இது கொட்டைகளின் நன்மை பயக்கும் பண்புகளைத் தக்க வைத்துக் கொள்கிறது, மேலும் அதை உள்ளூரில் உட்கொள்ளலாம், அதாவது முழு பழங்களும் பயன்படுத்தப்படாத சந்தர்ப்பங்களில்.

  • வால்நட் எண்ணெய் நீடித்த நரம்புகள், பல்வேறு நோய்களுக்கான தோல், உறைபனி, முடி உதிர்தல் ஆகியவற்றை உயவூட்டுகிறது.

இது ஒரு மலமிளக்கிய மற்றும் ஆன்டெல்மிண்டிக் விளைவைக் கொண்டுள்ளது, இது நரம்பு மண்டலம் மற்றும் சிறுநீரகங்களின் நோயியலில் பயனுள்ளதாக இருக்கும். நீரிழிவு நெஃப்ரோபதி மற்றும் நீரிழிவு ஆஞ்சியோபதி ஆகியவை இந்த மருந்தின் பயன்பாட்டிற்கான அறிகுறிகளாகும். வழக்கமான டோஸ் கலை. 30 நிமிடங்களில் ஸ்பூன் உணவுக்கு முன்.

  • நீரிழிவு நோயில் உள்ள வால்நட் எண்ணெய் மருத்துவ மருந்துகளைப் பயன்படுத்தாமல் குளுக்கோஸைக் குறைக்கிறது, மிகச்சிறிய பாத்திரங்களில் இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துகிறது.

ஒரு எண்ணெய் தீர்வு காயங்கள் அல்லது செயல்பாடுகளுக்கு ஆளான உடலை மீட்டெடுக்கிறது, செல்களை புத்துயிர் பெறுகிறது, ஹீமாடோபாய்டிக் செயல்முறையை செயல்படுத்துகிறது. இது ஏற்கனவே உள்ள கொழுப்பைக் குறைப்பது மட்டுமல்லாமல், எதிர்காலத்தில் அதன் அதிகரிப்புக்கான வாய்ப்பையும் நீக்குகிறது.

என்ன செய்ய முடியும் மற்றும் முடியாது?

நீரிழிவு மெனு சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்தவும், குணப்படுத்தும் செயல்முறைக்கு பங்களிக்கவும் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. சரியாக வடிவமைக்கப்பட்ட உணவில், வைட்டமின்-தாது தயாரிப்புகளை கூடுதலாக சேர்ப்பது தேவையில்லை. நீரிழிவு நோய்க்கான அக்ரூட் பருப்புகளின் குறிக்கோள் உணவை சமநிலைப்படுத்துவதும் பல்வகைப்படுத்துவதும் ஆகும். கலோரி உள்ளடக்கம் இருந்தபோதிலும், அவை உணவில் சேர்க்கப்பட வேண்டும், ஏனென்றால் உற்பத்தியின் ஊட்டச்சத்து நன்மைகள் கணிசமாக மேலோங்கி நிற்கின்றன, மேலும் அவற்றில் உள்ள கொழுப்பு அமிலங்கள் பயனுள்ளதாக இருக்கும், மேலும் கொழுப்பு டிப்போக்களில் வைக்கப்பட்டவை மற்றும் உடல் எடையை அதிகரிக்காது.

  • கொட்டைகள் மூளையின் செயல்பாட்டில் ஒரு அற்புதமான விளைவைக் கொண்டிருக்கின்றன, கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கின்றன, மிக முக்கியமாக - இரத்த சர்க்கரை. கொட்டைகளின் வழக்கமான பயன்பாடு நீரிழிவு நோயைத் தடுக்க உதவுகிறது, மேலும் இந்த நோயியலுக்கு மரபணு முன்கணிப்பு உள்ளவர்களுக்கு இதைப் பற்றி அறிந்து கொள்வது அவசியம்.

குளுக்கோஸ் மற்றும் தொடர்புடைய தொல்லைகளில் தாவல்களை அனுபவிக்காமல் இருக்க நீங்கள் கொட்டைகள் தவிர வேறு என்ன சாப்பிடலாம்? குறைந்த மற்றும் நடுத்தர கிளைசெமிக் குறியீட்டு உணவுகள் நோயாளிக்கு விரும்பப்படுகின்றன. நீரிழிவு ஊட்டச்சத்தில் இது ஒரு முக்கிய சொல்.

இன்னும் பிரபலமாக இல்லாத ஒரு சில தயாரிப்புகளுக்கு நாங்கள் பெயரிடுவோம், ஆனால் அவை உணவில் சேர்ப்பது நன்றாக சேவை செய்யும்: இருப்பு மற்றும் பல்வகைப்படுத்தல்.

  • புதிய பெர்ரி தடைசெய்யப்பட்ட இனிப்புகளுக்கு ஒரு சிறந்த மாற்றாகும்.
  • ஆலிவ் எண்ணெய் - இதயம் மற்றும் இரத்த நாளங்களின் நோய்க்குறியியல் ஆபத்தை குறைக்கிறது.
  • இலவங்கப்பட்டை - சர்க்கரையை குறைக்கிறது.
  • முட்டைக்கோஸ் - குளுக்கோஸை பலப்படுத்துகிறது, உறுதிப்படுத்துகிறது.
  • வாழைப்பழம் - மருந்தியல் துகள்கள் சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்துகின்றன.
  • குயினோவா, அல்லது பெருவியன் அரிசி, நார்ச்சத்து மற்றும் புரதச்சத்து நிறைந்தவை.
  • இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு நீரிழிவு நோய்க்கு மிகவும் பயனுள்ள காய்கறிகளில் ஒன்றாகும்.
  • பீன்ஸ் - குறைந்த சர்க்கரை அளவை பராமரிக்கிறது.

நீரிழிவு நோய்க்கான ஊட்டச்சத்தின் அடிப்படைக் கொள்கைகள் கிளைசீமியாவைக் குறைப்பதை அடிப்படையாகக் கொண்டவை. உணவு இரண்டு கேள்விகளுக்கு பதிலளிக்கிறது: எது தேவை, எதை உண்ண முடியாது? மென்மையான சமையல் செயலாக்கத்துடன், அதே நேரத்தில், ஆரோக்கியமான மற்றும் புதிய உணவு உணவை அடிக்கடி சாப்பிடுவது அவசியம் என்று அறியப்படுகிறது.

  • ஆனால் நீரிழிவு நோயுடன் மட்டுமல்லாமல், சுவையாகவும், ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களாகவும் பலர் கருதுவதை நீங்கள் உண்ண முடியாது.

முதலாவதாக, இவை தொழில்துறை உற்பத்தியின் முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகள், அவை பல மாதங்களாக சூப்பர் மார்க்கெட்டுகளின் அலமாரிகளில் அவற்றின் விளக்கக்காட்சி மற்றும் கற்பனையான புத்துணர்வை இழக்காமல் கிடக்கின்றன - புகைபிடித்த, உலர்ந்த, உப்பு, ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்கள், பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள் மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட பொருட்கள்.

வீட்டில் உணவை சமைக்கும்போது, நீங்கள் வறுக்கவும், ரொட்டி, புகைபிடித்தல், மரினேட்டிங், கொழுப்பு சாஸ்கள் மற்றும் இறைச்சி, வெள்ளை ரொட்டி மற்றும் பேஸ்ட்ரிகளை தவிர்க்க வேண்டும். பொறுப்பான நீரிழிவு நோயாளியின் அட்டவணையில் சர்க்கரை மற்றும் இனிப்பு பொருட்கள், ஆல்கஹால், கொழுப்பு பால் பொருட்கள், தேன், சிகரெட் ஆகியவை அடங்கிய எந்த உணவும் இல்லை. உப்பு ஒரு நாளைக்கு 2 கிராம், கருப்பு காபி: ஒரு நாளைக்கு ஒரு பகுதி அனுமதிக்கப்படுகிறது, முன்னுரிமை பாலுடன்.

  • தடைகளும் கட்டுப்பாடுகளும் ஒரு வாக்கியம் அல்ல. அவை இருந்தபோதிலும், நீரிழிவு நோயாளியின் ஊட்டச்சத்து ஆரோக்கியமானதாகவும், மாறுபட்டதாகவும், சுவையாகவும் இருக்கும் வகையில் மெனுவை வடிவமைக்க முடியும்.

நீரிழிவு நோய்க்கான பாதாம் மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகள் மிகவும் பொருத்தமான உணவுகள். பச்சை ஆப்பிள்கள், சிட்ரஸ்கள், கிவி, பேரிக்காய், கடற்பாசி, பெர்ரி மற்றும் ஜெல்லி ஆகியவை அவற்றை அடிப்படையாகக் கொண்டவை. அவற்றின் அளவைக் கொண்டு, மருந்துகளின் தேவை குறைகிறது.

முரண்

நீரிழிவு நோய்க்கான வால்நட் அடிப்படையிலான எந்தவொரு தீர்வையும் ஏற்றுக்கொள்வது ஒரு உட்சுரப்பியல் நிபுணர் அல்லது பைட்டோ தெரபிஸ்ட்டுடன் ஒப்புக் கொள்ளப்பட வேண்டும்.

நிலையான முரண்பாடு என்பது கூறுகளின் தனிப்பட்ட நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அல்லது அவற்றில் குறைந்தபட்சம் ஒன்று. அதிகரித்த எடை கொண்ட நீரிழிவு நோயாளிகள் ஒரு நாளைக்கு ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட கொட்டைகளை (30 கிராம்) சாப்பிட முடியாது.

  • தோல் நோய்கள் உள்ளவர்களுக்கு முரண்பாடுகள் பொருந்தும். சிலருக்கு வேர்க்கடலை வெண்ணெய் சிகிச்சை அளிக்கப்படுகிறது.

த்ரோம்போஃப்ளெபிடிஸ், அதிகரித்த இரத்த உறைவு ஆகியவற்றிற்கு நீங்கள் நட்டு தயாரிப்புகளை எடுக்க முடியாது. சிறிய நோயாளிகளுக்கு, இரைப்பை அழற்சி உள்ளவர்களுக்கு ஆல்கஹால் மருந்துகள் வழங்கப்படுவதில்லை.

சாத்தியமான அபாயங்கள்

நீரிழிவு நோயாளியின் உணவில் கொட்டைகள் சேர்க்கப்படும்போது, அதிகப்படியான அளவிலிருந்து உணவு அபாயங்கள் எழுகின்றன. தவறாக நீரிழிவு அக்ரூட் பருப்புகள் பயன்படுத்தப்படும் என்றால் - இது பக்க விளைவுகள் சாத்தியமான வெளிப்பாடு ஆகும் நோயாளி எதிர்அடையாளங்கள் உள்ளது.

  • டைப் 1 நீரிழிவு நோயாளிகளின் உடலில் உற்பத்தியின் நேர்மறையான விளைவை அதிகாரப்பூர்வ மருத்துவம் காணவில்லை. ஆனால் எஸ்டி 2 இல் இது வித்தியாசமாக தெரிகிறது.

கொட்டைகள் மற்றும் அவற்றை அடிப்படையாகக் கொண்ட மாற்று சமையல் வகைகள் வளர்சிதை மாற்றத்தில் நன்மை பயக்கும் என்பதால், அவற்றின் பயன்பாடு அறிவுறுத்தப்படுகிறது, ஆனால் சிகிச்சையளிக்கும் நிபுணரின் கட்டாய ஒப்புதலுக்குப் பிறகு.

நீங்கள் ஒரு உணவைப் பின்பற்றவில்லை என்றால், இன்சுலின் உற்பத்தியைத் தூண்டும் அதிக மருந்துகளை நீங்கள் எடுக்க வேண்டும். சிக்கல்கள் உருவாகலாம், சீரழிவு செயல்முறைகள் கூட.

செயல்முறைக்குப் பின் ஏற்படும் சிக்கல்கள்

சாத்தியமான சிக்கல்களில், கருக்களை அதிகமாக சாப்பிடுவதன் விளைவாக எழும் சிக்கல்கள் உள்ளன. எனவே, வால்நட் பழத்தை உருவாக்கும் கூறுகளின் வலுவான வாசோடைலேட்டிங் விளைவு தலைவலியைத் தூண்டுகிறது. அதிகப்படியான அளவு (100 கிராமுக்கு மேல்) தொண்டையை எதிர்மறையாக பாதிக்கிறது: இது தொண்டை புண் அல்லது வீக்கத்தை ஏற்படுத்தும்.

தடிப்புத் தோல் அழற்சி அல்லது நியூரோடெர்மாடிடிஸ், ஒவ்வாமை, ஹைபர்சென்சிட்டிவிட்டி ஆகியவற்றால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு வெளிப்புற ஏற்பாடுகள் (டிங்க்சர்கள், காபி தண்ணீர், சாறுகள், ஸ்க்ரப்ஸ்) வடிவத்தில் நீரிழிவு நோய்க்கான அக்ரூட் பருப்புகள் பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. இந்த நோய்களின் பொதுவான அறிகுறிகளை அவை அதிகரிக்கின்றன.

ஒவ்வொரு நாளும் விரிவான மெனு

ஒரு ஊட்டச்சத்து நிபுணர் ஒவ்வொரு நாளும் ஒரு விரிவான மெனுவை வரைகையில், மூலிகை தயாரிப்புகள் போதுமான அளவுகளில் உள்ளன - மூல அல்லது ஒழுங்காக பதப்படுத்தப்பட்டவை. “சரியானது” என்பதன் பொருள்: வறுத்தெடுக்காதது, புகைபிடிக்காதது, உப்பு சேர்க்காதது, ஊறுகாய்களாக இல்லை. நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கான உணவுகள் சமைக்கப்படுகின்றன, சுண்டவைக்கப்படுகின்றன, வேகவைக்கப்படுகின்றன, சுடப்படுகின்றன. காய்கறிகளிலிருந்து சாலடுகள், சூப்கள், சுண்டவைத்த குண்டுகள், பேஸ்ட்கள், கேவியர் தயாரிக்கப்படுகின்றன.

  • ஒரு முக்கியமான விஷயம் ஊட்டச்சத்தின் வழக்கமான தன்மை. ஒரு நாளைக்கு 5-6 முறையாவது உணவு உடலில் நுழையும் வகையில் இந்த விதிமுறை வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. இந்த அதிர்வெண் கணையத்தின் செயல்பாட்டையும், சரியான நேரத்தில் இன்சுலின் தலைமுறையையும் தூண்டுகிறது.

நீரிழிவு அக்ரூட் பருப்புகள் விருப்பமானவை ஆனால் விரும்பத்தக்கவை. அவை மற்ற கொட்டைகளுடன் மாற்றப்படலாம், அல்லது இன்னும் சிறப்பாக, பழங்களை பல்வேறு சேர்க்கைகளில் இணைக்கலாம். மாதிரி மெனுக்களில், அவை வழக்கமாக மதிய உணவு அல்லது பிற்பகலில் நிற்கின்றன. மூலம், நட்டு சிற்றுண்டி நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு மட்டுமல்ல, ஆரோக்கியமான உணவைப் பின்பற்றுபவர்களுக்கும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

  • 5 உணவுகளில் நாள் மெனுக்கள் தோராயமாக பின்வருமாறு.
  1. கடற்பாசி சாலட் மற்றும் பழுப்பு எண்ணெய், பச்சை தேயிலை கொண்டு கேரட் கொண்டு வேகவைத்த முட்டை.
  2. பழம் (ஆப்பிள்) அல்லது ஒரு சில கொட்டைகள்.
  3. சிக்கன் மார்பக சூப், மார்பக மற்றும் காய்கறி குண்டு, பழ பானம் அல்லது கம்போட்.
  4. பெர்ரி ம ou ஸ், ஜெல்லி.
  5. குடிசை சீஸ் கேசரோல், தேநீர்.

மதிய உணவு மற்றும் பிற்பகல் தேநீர் இடமாற்றம் செய்வது எளிது. இரவு உணவிற்கு முன், நீங்கள் மற்றொரு சிற்றுண்டியை ஏற்பாடு செய்யலாம்.

உணவு சமையல்

நீரிழிவு சிகிச்சையின் ஒரு பகுதியாக டயட் உள்ளது. நீங்கள் அடிக்கடி சாப்பிட வேண்டும், ஆறு முறை வரை, இடைவெளிகளுடன் 3 மணி நேரத்திற்கு மேல் இல்லை. ஒரே நேரத்தில் சாப்பிடக்கூடிய வகையில் நாள் ஒழுங்கமைக்கப்பட வேண்டும், அவர்களுக்கு இடையே பசி ஏற்பட்டால், அதை புறக்கணிக்க முடியாது: குறைந்தது ஏதாவது உடனடியாக சாப்பிட வேண்டும்.

  • ஒரு நல்ல சிற்றுண்டி நீரிழிவு நோய்க்கான அக்ரூட் பருப்புகள். பசியால் ஏற்படும் தூக்கமின்மையால் பாதிக்கப்படாமல் இருக்க, சிற்றுண்டி நாள் உட்பட எந்த நேரத்திலும் மாலை உட்பட இருக்கலாம்.

ஆரோக்கியமான உணவைப் பின்பற்றுபவர்கள் கொமொர்பிடிட்டிகளால் குறைவாக பாதிக்கப்படுகிறார்கள், நீண்ட காலம் வாழ்கிறார்கள் என்று ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் வாதிடுகின்றனர். நீரிழிவு சமையல் சரியான விகிதத்தில் ஆரோக்கியமான பொருட்கள் அடங்கும். அவை நிபந்தனையுடன் பின்வருமாறு பிரிக்கப்பட்டுள்ளன: டிஷ் பாதி காய்கறிகளால் ஆக்கிரமிக்கப்பட்டுள்ளது, கால் பகுதி மீன் அல்லது இறைச்சி, மீதமுள்ளவை ஸ்டார்ச் கொண்ட பொருட்கள். இந்த சூழ்நிலையில், இரத்த சர்க்கரையை அதிகரிக்காமல் உணவு நன்கு உறிஞ்சப்படுகிறது.

ஆரோக்கியமான பொருட்களிலிருந்து உணவு தயாரிக்கப்படுகிறது: கோழி மற்றும் வான்கோழி இறைச்சி, தானியங்கள், காய்கறிகள், ஆலிவ் எண்ணெய், காளான்கள், குறைந்த கொழுப்பு கொண்ட பாலாடைக்கட்டி, முட்டை. சாதாரண எடையுடன், 2500–2900 கிலோகலோரி வரம்பில் ஒரு முழு அளவிலான உணவு வழங்கப்படுகிறது, அதிகரித்த எடையுடன் இது ஆற்றலுடன் குறைக்கப்படுகிறது: 1200, 1400, 1600 கிலோகலோரி. கலோரிகள் சேவையின் அளவைக் கொண்டு கட்டுப்படுத்தப்படுகின்றன.

சர்க்கரை-இணக்கமான பொருட்கள் உணவில் இருந்து விலக்கப்பட்டுள்ளன: பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு, தக்காளி விழுது, அரை முடிக்கப்பட்ட பொருட்கள், இனிப்பு சோடா மற்றும் சாறு, தேன், நீரிழிவு உள்ளிட்ட மிட்டாய் பொருட்கள். சர்க்கரைக்கு பதிலாக, மாற்றீடுகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, முன்னுரிமை இயற்கையானவை, எடுத்துக்காட்டாக, ஸ்டீவியா.

விமர்சனங்கள்

பெரும்பாலான மதிப்புரைகள் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பல்வேறு நட்டு தயாரிப்புகளின் பயன்பாடு தொடர்பானது. பெண்கள் குறிப்பாக விரும்புகிறார்கள்: நட்டு டிஞ்சர்கள், காபி தண்ணீர் பாரம்பரியமாக எல்லாவற்றையும் நடத்துகின்றன - ஃபைப்ரோமா முதல் மனச்சோர்வு வரை மாதவிடாய் நிறுத்தத்துடன்.

பகிர்வுகளின் அடிப்படையில் ஆல்கஹால் தயாரிப்பு பற்றி குறிப்பாக நிறைய நேர்மறையான கருத்துக்கள். நீரிழிவு அக்ரூட் பருப்புகள் பற்றி, பயனர்கள் இன்னும் அமைதியாக இருக்கிறார்கள்.

முடிவுகள்

நீரிழிவு நோய்க்கான அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் அவற்றை அடிப்படையாகக் கொண்ட மருந்துகள் பயன்படுத்துவது செயல்முறையின் நேர்மறையான இயக்கத்திற்கு பங்களிக்கிறது. உணவில் இருந்து குளுக்கோஸின் வெளியீடு குறைகிறது, அதன் அளவு குறைகிறது மற்றும் உடலில் இருந்து வெளியேற்றம் காணப்படுகிறது. ஆல்கலாய்டுகள் கணையத்தின் செயல்பாட்டை இயல்பாக்குகின்றன, குடல் இரைப்பைக் குழாயில் சர்க்கரையை உறிஞ்சுவதைத் தடுக்கின்றன.

மூன்று மாதங்களுக்குப் பிறகு நேர்மறையான முடிவுகள் காணப்படுகின்றன: கொட்டைகளை வழக்கமாகப் பயன்படுத்துவதன் மூலம், இன்சுலின் அளவு மேம்படுகிறது, இது நோயாளியின் நிலையில் முன்னேற்றத்தை உறுதிப்படுத்துகிறது.

சில மக்களில், நட்டு செழிப்பின் அடையாளமாகக் கருதப்படுகிறது, மேலும் மரத்தின் இலைகள் கவர்ச்சியான பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன. இது மறைமுகமாக அதன் பெரும் நன்மையை உறுதிப்படுத்துகிறது, ஏனென்றால் அத்தகைய பயனற்ற ஆலை பயனற்ற ஆலை என்று அழைக்கப்படுவது சாத்தியமில்லை. நீரிழிவு நோயில் அக்ரூட் பருப்புகளின் நன்மைகள் விலைமதிப்பற்றவை, குறிப்பாக டி 2 டிஎம் ஆரம்ப கட்டங்களில். எவ்வாறாயினும், இந்த தீவிர நோயை பிரத்தியேகமாக மாற்று வழிமுறைகளால் யாராலும் தோற்கடிக்க முடியவில்லை, ஆனால் தகுதிவாய்ந்த மருத்துவ பராமரிப்புடன் மட்டுமே. இந்த அணுகுமுறையால், நீரிழிவு நோய் குறைகிறது, நோயாளி ஒரு முழு வாழ்க்கையைத் தொடர்கிறார்.

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.