வகை 1 மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு நோய் கொண்ட சிவப்பு, வெள்ளை மற்றும் சரம் பீன்ஸ்
கடைசியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்டது: 23.04.2024
அனைத்து iLive உள்ளடக்கம் மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்படும் அல்லது முடிந்தவரை உண்மையான துல்லியத்தை உறுதி செய்ய உண்மையில் சரிபார்க்கப்படுகிறது.
நாம் கடுமையான ஆதார வழிகாட்டுதல்களை கொண்டிருக்கிறோம் மற்றும் மரியாதைக்குரிய ஊடக தளங்கள், கல்வி ஆராய்ச்சி நிறுவனங்கள் மற்றும் சாத்தியமான போதெல்லாம், மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்ட படிப்புகளை மட்டுமே இணைக்கிறோம். அடைப்புக்களில் உள்ள எண்கள் ([1], [2], முதலியன) இந்த ஆய்வுகள் தொடர்பான கிளிக் செய்யக்கூடியவை என்பதை நினைவில் கொள்க.
எங்கள் உள்ளடக்கத்தில் எதையாவது தவறாக, காலதாமதமாக அல்லது சந்தேகத்திற்குரியதாகக் கருதினால், தயவுசெய்து அதைத் தேர்ந்தெடுத்து Ctrl + Enter ஐ அழுத்தவும்.
நீரிழிவு உள்ள குளுக்கோஸ் வளர்சிதை மாற்றம் மீறல் அவர்கள் பொறுப்பாக தங்கள் உணவு அணுகுமுறை மற்றும் இரத்த சர்க்கரை அளவை கட்டுப்படுத்த ஒரு குறைந்த கார்பின் உணவு பயன்படுத்த செய்கிறது. அவர்களின் உணவு அடிப்படையில் இறைச்சி, மீன், கடல் உணவு, கோழி, முட்டைக்கோஸ், வெள்ளரிகள், சீமை சுரைக்காய், புதிய மூலிகைகள், கொட்டைகள். ஆனால் வகை 1 மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு சிறுநீரக பீன்ஸ் இருப்பது சாத்தியம், ஏனென்றால் அதில் பல பயனுள்ள பொருட்கள் உள்ளன மற்றும் நோயாளியின் உணவை திருப்திப்படுத்த முடியும்? மாற்று மருத்துவத்தில் நீரிழிவு நோய்க்கு சிகிச்சையளிப்பதற்கான மருந்துகளும் கூட பீன்ஸ் துருவல் கொண்டு தயாரிக்கப்படுகின்றன.
நன்மைகள்
என்ன பீன்ஸ் நீரிழிவு உங்கள் மெனுவில் சேர்க்க வாய்ப்பு மட்டும் தீர்மானிக்கிறது, ஆனால் அதை செய்ய வேண்டும்? அது புரதங்கள், அமினோ அமிலங்கள், இழை, வைட்டமின்கள் பி, ஈ, ஜி, கே, எஃப், பி, குழு பி, கனிம உப்புக்கள், கரிம பொருட்கள் மற்றும் ஒரு அமிலம், துத்தநாகம், அயோடின், ஆண்டியாக்ஸிடண்டுகள் ஸ்டார்ச், பிரக்டோஸ் நிறைந்த. வளர்சிதை, செரிமானம் இந்த கூறுகள் உதவி, கணையம் ஒரு நேர்மறையான விளைவு, நரம்பு மண்டலம், நோய் எதிர்ப்பு அமைப்பு, பல் எனாமல் மற்றும் எலும்பு வலுப்படுத்த. இரத்த சர்க்கரை அளவுகளைக் குறைத்து உடலில் இருந்து நச்சுகள், தனது உயர் குளுக்கோஸ் மூலம் நஞ்சூட்ட விளைவால் உருவானதாக அகற்ற - ஆனால் மக்கள் இந்த வகை முக்கிய நன்மை நீங்கள் இன்சுலின் செயல்பாடுகளையும் அனுமதிக்கும் புரதங்கள், அமினோ அமிலங்கள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட் ஒரு தனிப்பட்ட விகிதம், மூடப்பட்டிருக்கும்.
ரான் பீன்ஸ்
நீரிழிவு நோயாளிகளுக்குப் பொறுத்தவரை, கார்டினல் எதிர்க்கும் தீர்ப்புகள் சந்திக்கப்படுகின்றன: சிலர் வலுவாக எதிர்க்கிறார்கள், அதன் விளைவாக அங்கே வாய்வு, வயிற்று வலி, மற்றவர்கள் 5 fasolinok இரவு ஊற அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள், அவர்களுக்கு சாப்பிட வெறும் வயிற்றில் காலையில், அது வீங்கும் இதில் தண்ணீர் கீழே கழுவி, செரிமானம் தகர்க்க முடியாது. எந்தவொரு விரும்பத்தகாத விளைவுகளும் இல்லாவிட்டால், சர்க்கரை குறைப்பதற்கான ஒரு மாற்று வழிமுறையை நீங்கள் பயன்படுத்தலாம்.
[3]
கருப்பு பீன்ஸ்
நீரிழிவு நோயினால், மற்ற வகைகளை விட கருப்பு பீன்ஸ் குறைவான பயன் தரும். வண்ணத்தின் காரணமாக இது குறைவாக பிரபலமடைந்தாலும், பாரம்பரிய கலவை போன்ற பல பயனுள்ள பொருள்களான அதன் கலவையாகும்.
கருப்பு பீன்ஸ் சிறந்த immunomodelling பண்புகள் உள்ளன, தொற்றுக்கள் மற்றும் பாக்டீரியா இருந்து உடல் பாதுகாக்கிறது, குடல் நுண்ணுயிரிகளை அதிகரிக்கிறது, slags மற்றும் நச்சுகள் ஒரு வடிகட்டி உள்ளது.
[4]
பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்ஸ்
பதிவு செய்யப்பட்ட வடிவத்தில் பீன்ஸ் அதன் குணங்களை சிறிது இழக்கின்றது (இது வைட்டமின்களில் 70% மற்றும் தாதுக்கள் 80% வரை உள்ளது). ஆனால் அவளது உணவுகளில் இருந்து விலக்கப்படுவதற்கு இது ஒரு தவிர்க்க முடியாத காரியம் அல்ல. இது குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம் மற்றும் புரதம் உள்ளடக்கம் மீன் மற்றும் இறைச்சி சில வகையான நெருக்கமாக உள்ளது, அது பல்வேறு பொருட்கள் நன்றாக பொருந்துகிறது மற்றும் ஒரு சுதந்திர டிஷ் பயன்படுத்த முடியும், மற்றும் சாலடுகள் அல்லது அழகுபடுத்த ஒரு மூலப்பொருள்.
[5]
பீன் இலைகள்
பீன்ஸ் இருந்து உணவை தயார் செய்ய, பீன்ஸ் நெற்றுக்கள் மற்றும் இலைகள் இருந்து பிரித்தெடுக்கப்படுகின்றன. நீரிழிவு நோயாளிகள் அவர்களை தூக்கி எறிய வேண்டிய அவசியமில்லை இந்த ஒரு மருத்துவ குழம்பு செய்யும் ஒரு அற்புதமான மூல பொருள். லைசின், டெரிசின், அர்ஜினைன், டிரிப்டோஹான், மெத்தயோனின்: உயிரின நுண்ணுயிரிகளுக்கு, ஃபிளாவோனாய்டுகள், அமினோ அமிலங்களுக்கு அவை மிகவும் முக்கியமானவை. குளுக்கோக்கின் அவற்றின் அமைப்பு குளுக்கோஸ் வேகமாக உறிஞ்சப்படுவதை ஊக்குவிக்கிறது, மேலும் காம்பெஃபெரால் மற்றும் க்வெர்கெடின் ஆகியவை இரத்த நாளங்களின் சுவர்களை வலுவூட்டுகின்றன, இவை இந்த நோய்க்குறி நோயாளிகளுடன் தொடர்பில் முக்கியம். அறுவடைக்குப் பிறகு, அவர்கள் இலையுதிர்காலத்தில் அறுவடை செய்யப்படலாம். அவர்கள் உலர்ந்த மற்றும் கண்ணாடி அல்லது பற்சிப்பி துணி மீது சேமிக்கப்படும். தரையில் மூலப்பொருள் ஒரு தேக்கரண்டி 15 நிமிடங்கள் மூடி கீழ் தண்ணீர் குளியல் அறை வெப்பநிலை மற்றும் இடத்தில் வேகவைத்த தண்ணீர் ஒரு கண்ணாடி ஊற்ற. ஒரு மணி நேரம் கழித்து, காயம், ஒரு முழு குவளையில் தண்ணீர் சேர்க்க, அரை ஒரு மணி நேரம் சாப்பிடுவதற்கு முன் அரை மணி நேரம் பாதாம் குடிக்க ஒரு நாள்.
பீன்ஸ் துண்டுகள்
நீரிழிவு நோய்க்கு சிகிச்சையில் வெற்றிகரமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. அவர்கள் குறைவான ஊட்டச்சத்துக்களைக் கொண்டிருப்பினும், அவை குறைவான கலோரிகளைக் கொண்டிருக்கின்றன. ஒப்பிட: 150 கிராம் வேகவைத்த பீன்ஸ் - 130 ccals, மற்றும் அதே எடை காய்களுடன் - 35 மட்டுமே. நீரிழிவு ஒரு வளர்சிதை சீர்குலைவு தொடர்புடைய மற்றும் பெரும்பாலும் உடல் பருமன் சேர்ந்து உள்ளது என்பதால், இது ஒரு முக்கிய காரணி. உடல்கள் ஒரு வகையான வடிகட்டியாக செயல்படுகின்றன, அவற்றின் நனைப்பு நச்சுகள் மற்றும் விஷங்களை நீக்குகிறது, திரவத்தை நீக்குகிறது.
நீரிழிவு, பச்சை, உலர்ந்த, பிரியாணி. குறைந்த வெப்பம் 15 நிமிடங்கள் கொதிக்கும் பிறகு அடைக்கப்பட்டுள்ள (சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி முடியும்) பீன்ஸ் ஒரு சில நீர் (1L) நிரப்பப்பட்டிருக்கும், பின்னர் 1.5 மணி நேரம் முக்காடிட்டு என்பதாகும்: பின்வருமாறு குழம்பு செய்யப்படுகிறது. சாப்பிடுவதற்கு ஒரு நாளைக்கு 3 முறை அரை கண்ணாடி குடிக்கவும். முழு மக்கள் ஒரு முழு கண்ணாடி இருக்க முடியும்.
[6]
நனைத்த பீன்ஸ்
பீன்ஸ், ஒரு விதியாக, தயாரிப்பதற்கு முன் தோய்த்து விடுகிறது. ஏன் அது செய்யப்படுகிறது, அது என்ன கொடுக்கிறது? பீன்ஸ் பீட்டிக் அமிலம் உள்ளது - பாக்டீரியா மற்றும் பிற பூச்சிகளில் இருந்து பாதுகாக்கும் நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பொருள். அதன் முளைப்புக்கு முன்பே கருப்பை பாதுகாக்கும் பொருட்டு நேச்சர் போன்ற இயற்பியல் கண்டுபிடித்தது, பின்னர் பைட்டேஸ் என்சைம் தொகுக்கப்பட்டன, புதிய ஆலைக்கு வளர்ச்சியை அளிப்பதற்காக அனைத்து பயனுள்ள கனிமங்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் வெளியிடப்பட்டது. மனித உடலில் அது சுவடு கூறுகள், புரதம், கொழுப்பு, ஸ்டார்ச், கார்போஹைட்ரேட் சீரழிவு பாதிக்கிறது, பைதிக் அமிலம் நடுநிலையான என்று பொருட்கள், ஆயத்தக் கட்டத்தில் உட்படுத்தப்படவில்லை என்று எனினும் பீன்ஸ் இல்லை என்பதை கவனிக்கவும். இயற்கையில், பீன்ஸ் பல்வேறு வகைகள் நிறைய உள்ளன, ஆனால் நீரிழிவு மற்றும் நீங்கள் மட்டும் முன் நனைத்த பீன்ஸ் வேண்டும் அனைத்து மற்ற சமைக்க வேண்டும்.
வெள்ளை பீன்ஸ்
எங்கள் பகுதியில் மிகவும் பொதுவான வெள்ளை பீன்ஸ் ஆகும். அது உணவின் நிறம் மாறாது என்ற உண்மையை நேசித்தேன், அது போர்ஸ், வினிகிரெட்டெட்கள், சாலட் போன்ற தேவையான பொருட்களாகும். இது ஒரு உலகளாவிய தயாரிப்பு, வெவ்வேறு உணவுகளுக்கு ஏற்றது.
இது செல்கள் மீளுருவாக்கம் ஊக்குவிக்கிறது, இது தோல் காயங்கள் மற்றும் பிளவுகள் விரைவாக சிகிச்சைமுறை பொருள், மற்றும் அதன் எதிர்பாக்டீரியல் சொத்து அறியப்படுகிறது. நீரிழிவு கொண்ட வெள்ளை பீன்ஸ் கட்டுப்பாடுகள் இல்லாமல் சாப்பிடலாம்.
சிவப்பு பீன்ஸ்
பீன்ஸ் சிவப்பு நிறம், இந்தியர்கள் மத்தியில், காகசஸ் மக்கள், துருக்கியர்கள் மத்தியில் ஒரு பக்க டிஷ் என spectacularly தெரிகிறது - இது ஒரு பாரம்பரிய உணவு ஆகும். இது நீரிழிவு, tk மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். வளர்சிதைமாற்ற செயல்முறைகளின் சக்திவாய்ந்த நிலைப்படுத்தி, செரிமானத்தை ஒழுங்குபடுத்துகிறது, நோயெதிர்ப்பு அமைப்பை பலப்படுத்துகிறது.
அதிக எடை கொண்டவர்கள், அவருக்கு எதிராக போராடுவதில் ஒரு உதவியாளர் ஆக முடியும், tk. நீண்ட காலமாக நார்ச்சத்து நிறைந்த உணவைக் கொண்டிருக்கிறது, மேலும் இது கலோரிகளில் குறைந்த அளவிலேயே இருக்கிறது.
பச்சை பீன்ஸ்
பச்சை அஸ்பாரகஸ் பீன்ஸ் பட்ஸ்கள் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு மிகவும் பயனுள்ளவை. அவர்கள் பருவத்தில் மட்டுமல்ல, குளிர்காலத்திலும் அனுபவிக்க முடியும். இதை செய்ய, அவர்கள் சிறிது பற்றவைக்கப்படுகின்றன, குளிரூட்டப்பட்ட மற்றும் உறைவிப்பையில் frosted. அவளது பங்களிப்புடன் கூடிய உணவுகள் பரவலானது: பக்க உணவுகளிலிருந்து சலாட்ஸ், சூப்கள், இரண்டாவது படிப்புகள் ஆகியவற்றின் கூறுகள் வரை.
மென்மையான அமைப்பு தாவர ஜூசி மற்றும் இனிமையான செய்கிறது, மற்றும் அதன் phynolic ஆக்ஸிஜனேற்ற சுகாதார வலுப்படுத்த, தொற்று முகவர் எதிர்ப்பு வலுப்படுத்த, இலவச தீவிரவாதிகள் நடுநிலையான. ஜிக்சாந்தின் உட்பொருளானது கண்களின் இழைக்குள் உறிஞ்சப்படுகிறது, இது பலப்படுத்துகிறது, இது நீரிழிவுக்கான மிகவும் முக்கியமானது. கரையக்கூடிய இழைகளுக்கு நன்றி, அஸ்பாரகஸ் பீன்ஸ் இரத்த சர்க்கரை அளவுகளை ஒழுங்குபடுத்துகிறது, சாப்பிட்ட பிறகு அதன் கூர்மையான ஜம்ப் தடுக்கும்.
சாத்தியமான அபாயங்கள்
சாத்தியமான சிக்கல்கள் செரிமான நோய்கள், அதிகரித்த வாயு உற்பத்தி, கிளிசிக், வாய்வு ஆகியவற்றின் நோய்களால் அதிகரிக்கின்றன. ஒரு ஒவ்வாமை அரிப்பு, சிவத்தல், தடிப்புகள், எடிமா மூலம் வெளிப்படுகிறது.
[10]
நீரிழிவுக்கான பீன்ஸ் இருந்து உணவுகள்
பீன் சுவை குணங்கள் அது நீரிழிவு மட்டுமல்லாமல் அனைத்து மக்களுக்கும் மட்டுமல்லாமல், அதை தயாரிப்பதற்கும் 10-12 மணி நேரம் ஊறவைக்கவும் மறந்துவிடக் கூடாது. அதன் பயன்பாட்டின் ஸ்பெக்ட்ரம் மிகவும் பரவலாக உள்ளது, ஆனால் தயாரிப்பது போது, உணவு அட்டவணையில் எண் 9 க்கு உகந்த பரிந்துரைகளை கடைபிடிக்க வேண்டும். ஒரு சரம் பீன் மற்றும் அவர்களின் தயாரிப்பு சமையல் இருந்து தனி உணவுகளை கருத்தில் கொள்ளலாம்:
- பீன் சூப் - இது ஒரு பலவீனமான கோழி குழம்பு மீது சமைக்க அல்லது மட்டுமே காய்கறிகள் பயன்படுத்த முடியும். பீன் நனைத்த உடன், திரவ வாய்க்கால், தண்ணீர் (குழம்பு) அதை ஊற்ற, கேரட் வெட்டி, அரை வெங்காயம், செலரி ரூட், உருளைக்கிழங்கு சேர்க்க. தயாராக வரை காய்ச்சல்;
- பீன் கலவை சேர்த்து - eggplants உள்ளது, வெங்காயம் மற்றும் தக்காளி, புதிய தாவர எண்ணெய் அணைக்க முன் வேகவைத்த பீன்ஸ், pritrusit கிரீன்ஸ் இணைந்து, குளிர்விக்க அனுமதிக்கின்றனர்;
- காய்கறிகள் பீன் குண்டு - சூரியகாந்தி எண்ணெய் வெங்காயம் உள்ள பழுப்பு நிற, கேரட் சிறிது அடுப்பில் 30 நிமிடங்கள் மீது, உப்பு, பூக்கோசு, காலிஃபிளவர், சீமை சுரைக்காய், நறுக்கப்பட்ட தக்காளி, வேகவைத்த சிவப்பு பீன்ஸ் இணைந்து. சேவை செய்வதற்கு முன்பு புதிய மூலிகைகள் தெளிக்கவும்.
- அஸ்பாரகஸ் பீன்ஸ் ஒரு அழகுபடுத்தப்பட்ட இறைச்சிகள் - வான்கோழிகளிடமிருந்து இறைச்சிகள் உருவாக்க, வேகவைக்கப்படுகிறது. உப்புநீக்கப்பட்ட பீன் காய்கள்களில் கொதிக்கவைத்து, இறைச்சிப்பக்கங்களை அடுத்த ஒரு தட்டில் வைத்து, வெட்டப்பட்ட கடினமான சீஸ் கொண்டு தேய்க்கவும்;