ஊட்டச்சத்து நிபுணர்

ஒரு ஊட்டச்சத்து நிபுணர் நாம் என்ன சாப்பிடுகிறோம், எப்படி சாப்பிடுகிறோம் என்பதை ஆய்வு செய்கிறார்.

இந்த சிறப்பு மருத்துவரான மருத்துவர் உணவு, உணவுப் பொருட்களின் கூறுகள், அவற்றின் தொடர்பு மற்றும் உடலில் ஏற்படும் தாக்கம், நமது ஆரோக்கியத்திற்கு அவற்றின் முக்கியத்துவம் பற்றி அனைத்தையும் அறிவார். ஒரு ஊட்டச்சத்து நிபுணர் உணவு நுகர்வு, செரிமான மண்டலத்தில் அதன் உறிஞ்சுதல், சாத்தியமான நன்மைகள் மற்றும் உடலில் இருந்து நீக்குதல் போன்ற விஷயங்களில் ஆர்வமாக உள்ளார். சொல்லப்போனால், உணவுமுறை என்பது ஊட்டச்சத்து அறிவியலின் ஒரு பிரிவு ஆகும்.

ஊட்டச்சத்து நிபுணர் யார்?

ஊட்டச்சத்து நிபுணர் என்பவர் ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் உணவு கூறுகளைப் படிக்கும் ஊட்டச்சத்து நிபுணர் ஆவார். உணவு நுகர்வு விதிகள், தயாரிப்புகளின் பொருந்தக்கூடிய தன்மை, உடலில் அவற்றின் தாக்கம் ஆகியவற்றை மதிப்பிடுவது அவரது/அவளுடைய திறனில் அடங்கும். இந்தத் தொழிலில் நிபுணரின் குறிக்கோள், நமது ஊட்டச்சத்து மற்றும் உணவு உண்ணும் செயல்முறை மனித ஆரோக்கியத்தில் ஏற்படுத்தும் தாக்கத்தின் வடிவங்களைத் தீர்மானிப்பது, ஊட்டச்சத்துக்களை உறிஞ்சுதல், பதப்படுத்துதல், உறிஞ்சுதல் மற்றும் உடலில் இருந்து எஞ்சிய பொருட்களை வெளியிடுவதை எளிதாக்குவதற்கான வழிகளைக் கண்டுபிடிப்பதாகும்.

உலகின் எந்த நாட்டிலும் ஊட்டச்சத்து நிபுணர் கல்வியைப் பெறலாம், ஆனால் இந்த நிபுணர்களுக்கு பயிற்சி அளிக்கும் மிகவும் மதிப்புமிக்க உயர்கல்வி நிறுவனங்கள் பின்வருமாறு கருதப்படுகின்றன:

• அமெரிக்கன் கப்லான் பல்கலைக்கழகம் - இது ஊட்டச்சத்து உட்பட (மேலாண்மை பதவிகளுக்கு முக்கியத்துவம் அளித்து) சுகாதாரப் பராமரிப்பின் பல துறைகளில் நிபுணர்களுக்கு பயிற்சி அளிக்கிறது;
• ஆஸ்திரேலிய அடிலெய்டு பல்கலைக்கழகம் - இங்கு படிப்பு 3 ஆண்டுகள் நீடிக்கும், மேலும் இது கோட்பாட்டை மட்டும் அடிப்படையாகக் கொண்டது அல்ல, ஏனெனில் பல்கலைக்கழகம் ஒரு சிறந்த நடைமுறை தளத்தைக் கொண்டுள்ளது;
• இங்கிலாந்தில் உள்ள சர்ரே பல்கலைக்கழகம் - வழக்கமான மற்றும் மேம்பட்ட படிப்புகளில் நிபுணர்களுக்கு பயிற்சி அளிக்கிறது. மேம்பட்ட பாடநெறி உணவு ஒவ்வாமை, அதிக எடை, வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுகள் மற்றும் உடலில் ஆக்ஸிஜனேற்றிகளின் தாக்கம் என்ற தலைப்பில் கூடுதல் அறிவை உள்ளடக்கியது;
• I செச்செனோவ் மாநில மருத்துவ பல்கலைக்கழகம் (மாஸ்கோ) - பகுத்தறிவு ஊட்டச்சத்தின் நவீன பிரச்சினைகள், மிகவும் பொதுவான நோய்களைத் தடுப்பதில் உயிரியல் ரீதியாக சுறுசுறுப்பான உணவு சப்ளிமெண்ட்ஸ் மற்றும் சிக்கலான சிகிச்சை குறித்த ஒரு பாடநெறி.

எனவே, ஒரு ஊட்டச்சத்து நிபுணர் உண்மையிலேயே பயிற்சி பெற்ற நிபுணர், அவர் ஒரு உயர் மருத்துவக் கல்வி நிறுவனத்தில் பயிற்சியை முடித்து, பொருத்தமான அளவிலான அங்கீகாரத்தைக் கொண்டவர் என்று நாம் முடிவு செய்யலாம்.

நீங்கள் எப்போது ஒரு ஊட்டச்சத்து நிபுணரைப் பார்க்க வேண்டும்?

நாங்கள் ஏற்கனவே கூறியது போல, எந்தவொரு நோய்க்கும் சிகிச்சையளிப்பதற்கும் தடுப்பு நோக்கங்களுக்காகவும் நீங்கள் ஒரு ஊட்டச்சத்து நிபுணரைத் தொடர்பு கொள்ளலாம். இதன் அர்த்தம் என்ன?

நவீன நகரவாசிகளின் முக்கிய உணவு, வசிக்கும் நாட்டைப் பொருட்படுத்தாமல், பல்பொருள் அங்காடிகள், துரித உணவுச் சங்கிலிகள் போன்றவற்றின் தயாரிப்புகள் ஆகும். அத்தகைய உணவில் அதிக எண்ணிக்கையிலான பாதுகாப்புகள், நிலைப்படுத்துதல், வண்ணமயமாக்கல், சுவையூட்டும் பொருட்கள் மற்றும் பிற இரசாயனப் பொருட்கள் உள்ளன என்பது இரகசியமல்ல. இத்தகைய பொருட்கள் தயாரிப்புகளின் அடுக்கு ஆயுளை நீட்டிக்கவும், அவற்றின் சுவை மற்றும் தோற்றத்தை மேம்படுத்தவும், ஒரு குறிப்பிட்ட பிராண்டின் தயாரிப்புகளை மீண்டும் மீண்டும் வாங்க நுகர்வோரை ஊக்குவிக்கவும் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன. இதன் விளைவாக நமக்கு என்ன கிடைக்கிறது: குறைந்தபட்ச அளவு நன்மைகள் மற்றும் அதிகபட்சம் தேவையற்ற மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்கள் கூட. நுகர்வோர் சந்தையில் இந்த நிலைமை ஒரு ஊட்டச்சத்து நிபுணர் போன்ற ஒரு சிறப்பு தோன்றுவதற்கு ஒரு உந்துதலாக செயல்பட்டது. நோய்கள் ஏற்படுவதையும் வளர்ச்சியையும் தடுக்கவும், இருக்கும் நோய்க்குறியீடுகளை அகற்றவும், நவீன பெருநகரத்தின் நிலைமைகளில் தங்கள் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கவும் விரும்பும் எவரும் இந்த மருத்துவரைத் தொடர்பு கொள்ளலாம்.

சரியான ஊட்டச்சத்து திருத்தம் வளர்சிதை மாற்றத்தை உறுதிப்படுத்தவும், வெளிப்புற பாதகமான விளைவுகளை எதிர்த்துப் போராட உடலுக்கு ஆற்றலை அளிக்கவும், உடலில் மீளமுடியாத வயது தொடர்பான செயல்முறைகளின் போக்கை மெதுவாக்கவும் உதவும்.

ஊட்டச்சத்து நிபுணரைச் சந்திக்கும்போது என்னென்ன பரிசோதனைகள் எடுக்க வேண்டும்?

ஏற்கனவே உள்ள ஒரு நோய் குறித்து ஊட்டச்சத்து நிபுணரைப் பார்க்க நீங்கள் முடிவு செய்தால், உங்கள் முதல் வருகையின் போது இந்த நோய் தொடர்பான அனைத்து சோதனை முடிவுகள் மற்றும் பரிசோதனைகளையும் கொண்டு வர வேண்டும். சிகிச்சை அளித்து ஆலோசனை வழங்கும் மருத்துவர்களின் முடிவுகளும் சாறுகளும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் - இது ஊட்டச்சத்து நிபுணர் பிரச்சினையை இன்னும் ஆழமாகப் புரிந்துகொள்ள உதவும். உங்கள் குடும்பத்தில் உள்ள ஊட்டச்சத்தின் அடிப்படைக் கொள்கைகள், பல்வேறு வகையான உணவுப் பொருட்களில் உள்ள விருப்பத்தேர்வுகள் பற்றி மருத்துவரிடம் சொல்ல மறக்காதீர்கள்: மருத்துவர் உங்கள் உணவைப் பற்றி எவ்வளவு அதிகமாக அறிந்திருக்கிறாரோ, அவ்வளவு விரைவில் உங்கள் உடலுக்கு என்ன தேவை என்பதை அவர் தீர்மானிப்பார்.

நீங்கள் தடுப்பு நோக்கங்களுக்காக ஒரு ஊட்டச்சத்து நிபுணரைச் சந்தித்தால், உங்களுக்கு எந்த ஆரம்ப பரிசோதனைகளும் தேவையில்லை. மருத்துவர் அவசியம் என்று கருதும் அனைத்தையும், முதல் சந்திப்பின் போது அவர் உங்களுக்கு பரிந்துரைப்பார். நீங்கள் சமீபத்தில் ஏதேனும் சோதனைகளை (உதாரணமாக, இரத்தம், மலம் அல்லது சிறுநீர்) எடுத்திருந்தால், முடிவுகளை உங்களுடன் எடுத்துச் செல்வது நல்லது. சில நேரங்களில் இது உதவக்கூடும், மேலும் நீங்கள் மீண்டும் சோதனைகளை எடுக்க வேண்டியதில்லை.

ஒரு ஊட்டச்சத்து நிபுணர் என்ன நோயறிதல் முறைகளைப் பயன்படுத்துகிறார்?

ஒரு ஊட்டச்சத்து நிபுணர் பயன்படுத்தும் நோயறிதல் முறைகள், நோயாளி சிகிச்சையளிக்கும் நோயைப் பொறுத்தது, அதே போல் குறிப்பிட்ட நிபுணர் கடைபிடிக்கும் சிகிச்சை முறையையும் பொறுத்தது.

ஒரு பாரம்பரிய பாரம்பரிய மருத்துவ மருத்துவர் ஒரு நோயாளியை பின்வரும் வகையான பரிசோதனைகளுக்கு பரிந்துரைக்கலாம்:

• பொது இரத்தம் மற்றும் சிறுநீர் பகுப்பாய்வு;
• ஒட்டுண்ணிகளுக்கான மல பகுப்பாய்வு;
• அல்ட்ராசவுண்ட் பரிசோதனை (வயிற்று குழி, தைராய்டு சுரப்பி, முதலியன);
• PCR நோயறிதல் (தொற்று நோய்களைக் கண்டறிவதற்கான ஒரு முறையாக);
• காஸ்ட்ரோஸ்கோபி, டூடெனனல் இன்டியூபேஷன்;
• ஹார்மோன் அளவை மதிப்பீடு செய்தல்;
• இம்யூனோகிராம் (நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் மதிப்பீடு);
• எக்ஸ்ரே (நுரையீரல், மூட்டுகள்);
• எலக்ட்ரோ கார்டியோகிராம், முதலியன.

சில சந்தர்ப்பங்களில், பிற சிறப்பு நிபுணர்களுடன் ஆலோசனை தேவைப்படலாம்.

மாற்று மருத்துவ நிபுணர்கள், பல நடைமுறைகளுக்கு பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படும் நோயறிதல் முறைகளிலிருந்து வேறுபட்ட நோயறிதல் முறைகளைப் பயன்படுத்தலாம்:

• இரிடாலஜி (கருவிழியில் உள்ள வடிவத்தின் அடிப்படையில் நோயறிதல்);
• ஆரிகுலோடியாக்னோஸ்டிக்ஸ் (ஆரிக்கிளின் நிலையை அடிப்படையாகக் கொண்டு சுகாதார நிலையை மதிப்பீடு செய்தல்);
• மொழியியல் நோயறிதல் (நாக்கு மேற்பரப்பின் நிலையின் அடிப்படையில் நோய்கள் இருப்பதை தீர்மானித்தல்: வடிவம், நிறம், தகடு, இரத்த நாளங்கள் போன்றவை);
• ஆணி தட்டு மற்றும் உள்ளங்கைகளை அடிப்படையாகக் கொண்ட கண்டறியும் முறை;
• துடிப்பு கண்டறிதல்;
• ஹீமோஸ்கேனிங் (இரத்த மதிப்பீடு).

ஒவ்வொரு குறிப்பிட்ட வழக்கிலும் எந்த நோயறிதல் முறை தேவைப்படும் என்பதை மருத்துவர் தீர்மானிக்கிறார்.

ஒரு ஊட்டச்சத்து நிபுணர் என்ன செய்வார்?

ஒரு ஊட்டச்சத்து நிபுணர் இந்த அறிவியலின் பல பகுதிகளைப் படிக்கலாம்:

• இயற்கையான காரணியாக உணவின் வளர்ச்சி மற்றும் உருவாக்கம், உணவு உற்பத்தி மற்றும் நுகர்வோர் அமைப்புகள்;
• வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகள், வளர்சிதை மாற்றம், உணவு கூறுகளின் உறிஞ்சுதல் மற்றும் விநியோகம், உறுப்புகள் மற்றும் அமைப்புகளின் செயல்பாட்டில் அவற்றின் தாக்கம்;
• மனித உடலில் தடுப்பு மற்றும் சிகிச்சை தாக்கத்தின் சாத்தியமான காரணியாக உணவு.

ஊட்டச்சத்தை உறுதிப்படுத்தவும் ஆதரிக்கவும், அதே போல் அனைத்து அமைப்புகள் மற்றும் உறுப்புகளின் முழு செயல்பாட்டையும் பராமரிக்க, ஊட்டச்சத்து மருத்துவம் பின்வரும் தேவையான பொருட்களை அடையாளம் காட்டுகிறது:

• ஊட்டச்சத்து மருந்துகள் - உடலில் உள்ள முக்கியமான பொருட்களின் குறைபாட்டை நிரப்பக்கூடிய உணவு கூறுகள். அவை வைட்டமின்கள், நுண்ணூட்டச்சத்துக்கள், அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள், நொதிகள், பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள் உட்கொள்ளலைக் கட்டுப்படுத்துகின்றன;
• மருந்தியல் மருந்துகள் - அனைத்து வகையான சாறுகள் மற்றும் மூலிகை உட்செலுத்துதல்களை அடிப்படையாகக் கொண்ட கூறுகள் (மூலிகை வைத்தியம்);
• புரோபயாடிக்குகள் என்பது உடலுக்குள் உள்ள மைக்ரோஃப்ளோராவின் இயற்கையான சமநிலையை மீட்டெடுத்து பராமரிக்கும் பல்வேறு வகையான உயிருள்ள நன்மை பயக்கும் பாக்டீரியாக்கள் ஆகும்.

ஒரு ஊட்டச்சத்து நிபுணர், உணவுமுறைகள், சிகிச்சை, சமச்சீர், குழந்தைகள், விளையாட்டு உணவுமுறைகள் போன்ற அனைத்து வகையான ஊட்டச்சத்து திட்டங்களையும் உருவாக்குவதில் ஈடுபட்டுள்ளார். மருத்துவ தாவரங்கள், பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி சாறுகள் போன்றவற்றை அடிப்படையாகக் கொண்ட ஊட்டச்சத்து மருந்துகள் (புரதங்கள், தாதுக்கள், வைட்டமின்கள், அமினோ அமிலங்கள்) மற்றும் துணை மருந்துகளைப் பயன்படுத்தி பல்வேறு நோயியல் நிலைமைகளைத் தடுப்பது மற்றும் சரிசெய்வதும் அவரது திறமையில் அடங்கும். பட்டியலிடப்பட்ட உயிரியல் ரீதியாக செயல்படும் கூறுகள் மனித உடலின் உறுப்புகளின் செயல்பாட்டிற்கு நிவாரணம் அளிக்கின்றன.

உணவுப் பொருட்களின் பயன்பாடு மற்றும் நியாயமான செயல்திறன், உணவின் தகுதிவாய்ந்த திருத்தம் (குறிப்பாக அலமாரிகளில் அடிப்படையில் புதிய உணவுப் பொருட்களின் தோற்றத்துடன்) - இவை அனைத்தும் ஒரு ஊட்டச்சத்து நிபுணர் போன்ற ஒரு சிறப்புக்கான வாய்ப்புகளை தீர்மானிக்கிறது.

ஊட்டச்சத்து நிபுணர் என்ன நோய்களுக்கு சிகிச்சை அளிக்கிறார்?

நவீன உணவுப் பொருட்களில் அனைத்து வகையான பாதுகாப்புகள், நிலைப்படுத்திகள், சுவையை அதிகரிக்கும் பொருட்கள் போன்றவை ஏராளமாக உள்ளன என்பது இரகசியமல்ல. இதன் விளைவாக, நமது உணவு அதன் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் பயனை இழக்கிறது. முக்கியமான மற்றும் தேவையான பொருட்களின் குறைபாட்டை ஈடுசெய்யவும், உடலில் ஏற்படும் செயலிழப்புகளைத் தடுக்கவும், ஒரு ஊட்டச்சத்து நிபுணரின் தொழில் உள்ளது. உணவுப் பொருட்களின் உடலிலும் ஒருவருக்கொருவர் ஏற்படுத்தும் தாக்கத்தின் அனைத்து வடிவங்களையும், மனித ஆரோக்கியத்தில் உணவு நுகர்வு கொள்கைகளின் செல்வாக்கையும் ஒரு ஊட்டச்சத்து நிபுணர் அறிவார்.

ஊட்டச்சத்து நிபுணர் ஊட்டச்சத்து மற்றும் உணவு முறையை சரிசெய்வதில் உதவி வழங்குகிறார். அத்தகைய நிபுணருக்கு நன்றி, உணவுகள் மற்றும் உணவுப் பொருட்களிலிருந்து உடலுக்குத் தேவையான அனைத்து பொருட்களையும் உறிஞ்சுவது கணிசமாக மேம்படுத்தப்படுகிறது. அதே நேரத்தில், ஒவ்வொரு நபரின் சுகாதார பண்புகளும் அவசியம் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளப்படுகின்றன.

ஒரு ஊட்டச்சத்து நிபுணர், உடலில் இல்லாத பொருட்களைக் கொண்ட சில தயாரிப்புகளை மெனுவில் அறிமுகப்படுத்த பரிந்துரைப்பதன் மூலம் ஒரு நோயைத் தடுக்கலாம். எனவே, ஏற்கனவே உள்ள நோய்களுக்கு மட்டுமல்லாமல், தடுப்பு நடவடிக்கையாகவும் இந்த சிறப்பு மருத்துவரை நீங்கள் தொடர்பு கொள்ளலாம். இந்த வழியில், இரைப்பை குடல் மற்றும் வளர்சிதை மாற்றம், கல்லீரல், சிறுநீரகங்கள், மூட்டுகள் மற்றும் பல நோய்களை நீங்கள் குணப்படுத்தலாம். ஊட்டச்சத்து அறிவியலின் மிகவும் பயனுள்ள முறைகள் அதிக எடை, நீரிழிவு நோய், உடையக்கூடிய முடி மற்றும் தோல் நோய்களுக்கான சிகிச்சையாகும்.

ஊட்டச்சத்து நிபுணர் ஆலோசனை

பல கட்டாய காரணிகளின் கலவையுடன் மனித ஆரோக்கியம் சாத்தியமாகும்:

• கடினப்படுத்தப்பட்ட உயிரினம்;
• வலுவான ஆரோக்கியமான நரம்பு மண்டலம்;
• நல்ல சூழலியல்;
• நன்கு சீரான உணவு;
• தினசரி உடல் செயல்பாடு.

ஒரு நபரின் பணி மேற்கூறிய அனைத்து புள்ளிகளையும் நிறைவேற்றுவதை உறுதி செய்வதாகும். ஒரு ஊட்டச்சத்து நிபுணரின் பணி, நோயாளிக்கு தினசரி உணவை திறமையாகவும் சீரானதாகவும் உருவாக்குவதாகும்.

நோயாளி தனக்கென ஆரம்ப முடிவுகளை எடுக்க முடியும். உதாரணமாக, பின்வரும் சூழ்நிலைகளில் உடலில் என்ன குறைபாடு இருக்கலாம்:

• ஒருவர் தொடர்ந்து சாக்லேட் சாப்பிட விரும்பினால், அவருக்கு உடலில் மெக்னீசியம் குறைபாடு உள்ளது. வாழைப்பழம், திராட்சை, கொட்டைகள் மற்றும் பருப்பு வகைகள் சாப்பிடுவதன் மூலம் அதை நிரப்பலாம்.
• நீங்கள் பேக்கரி உணவுகளை விரும்பினால், உங்கள் உடலில் நைட்ரஜன் குறைபாடு உள்ளது. இறைச்சி மற்றும் மீன் உணவுகள் மற்றும் கொட்டைகள் போன்ற அதிக புரத உணவுகளை சாப்பிடுவதன் மூலம் நைட்ரஜனை நிரப்பலாம்.
• நீங்கள் இனிப்புகளை விரும்பினால், குளுக்கோஸ் பற்றாக்குறை இருக்கலாம். இது தேனீ பொருட்கள், பழங்கள், பெர்ரி, இனிப்பு காய்கறிகள் (பெல் பெப்பர்ஸ், பீட்ரூட், கேரட்) ஆகியவற்றிலிருந்து பெறலாம்.
• நீங்கள் கொழுப்பு நிறைந்த ஏதாவது ஒன்றை விரும்பினால், கால்சியம் குறைபாடு பற்றி பேசலாம். பால் பொருட்கள், பருப்பு வகைகள், எள், ப்ரோக்கோலி ஆகியவற்றிலிருந்து கால்சியம் "பெறலாம்".
• நீங்கள் கடின சீஸ் சாப்பிட விரும்பினால், உங்களுக்கு கால்சியம் அல்லது பாஸ்பரஸ் பற்றாக்குறையாக இருக்கலாம். பால் பொருட்கள் மற்றும் ப்ரோக்கோலி ஆகியவை இதன் ஆதாரங்களாக இருக்கலாம்.
• உடல் புகைபிடித்த பொருட்களை விரும்பினால், இது கொழுப்பின் பற்றாக்குறையைக் குறிக்கலாம். வெண்ணெய், கொட்டைகள், ஆலிவ்கள், கொழுப்பு நிறைந்த மீன்கள் ஆகியவற்றிலிருந்து "நல்ல" கொழுப்பைப் பெறலாம்.
• புளிப்பு உணவுகளை நீங்கள் விரும்பினால், அது அஸ்கார்பிக் அமிலத்தின் பற்றாக்குறையாகும். அதை எங்கே பெறுவது: எலுமிச்சை, கிவி, பெர்ரி, ரோஜா இடுப்பு போன்றவற்றில்.

உங்கள் உடல்நலத்தில் நீங்கள் கவனமாக இருக்க வேண்டும், அது இருக்கும்போது அதை கவனித்துக் கொள்ள வேண்டும். நவீன உலகில் நோய்க்கு வழிவகுக்கும் காரணிகள் ஏராளமாக உள்ளன. இவை மாசுபட்ட காற்று, "நரம்புகளில்" வாழ்க்கை, ஏராளமான கெட்ட பழக்கங்கள், மோசமான ஊட்டச்சத்து, மோசமான தரமான நீர், சுற்றி நிறைய மோசமான ஆற்றல், வைரஸ், பாக்டீரியா மற்றும் பூஞ்சை தொற்றுகளின் எண்ணிக்கையில் அதிகரிப்பு, பரம்பரை மோசமடைதல். இந்த காரணிகள் அனைத்தும் நமது ஆரோக்கியத்தில் அழிவுகரமான விளைவை ஏற்படுத்துகின்றன.

ஊட்டச்சத்து நிபுணர் போன்ற ஒரு நிபுணரை நீங்கள் நம்பினால், பல சிக்கல்களைத் தவிர்க்கலாம். முக்கியமானது: ஒரு நிபுணரைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, எப்போதும் அவரது தகுதிகள் மற்றும் நற்பெயருக்கு கவனம் செலுத்துங்கள். இது ஒரு மாத கால பாடநெறியில் கலந்து கொண்ட ஒரு நபராகவோ அல்லது இன்னும் மோசமாக இணையத்தில் ஒரு சான்றிதழை வாங்கியவராகவோ இருக்கக்கூடாது. ஒரு ஊட்டச்சத்து நிபுணர் அவசியம் ஒரு பல்கலைக்கழகத்தில் பட்டம் பெற்று சிறப்புப் பயிற்சி பெற்ற ஒரு மருத்துவ நிபுணர் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.