பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகளில் லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை

பால் மற்றும் பால் பொருட்கள் எல்லா மக்களுக்கும் பொருத்தமானவை அல்ல. லாக்டேஸ் குறைபாடு, அல்லது லாக்டோஸ் சகிப்பின்மை, மனித உடலில் லாக்டோஸ் மற்றும் பால் சர்க்கரைகளை ஜீரணிக்க முடியாத ஒரு நிலை. லாக்டேஸ் என்ற நொதி போதுமான அளவு உற்பத்தி செய்யாத மக்களில் இந்த நிலை உருவாகிறது: லாக்டோஸின் சாதாரண செரிமானம் மற்றும் ஒருங்கிணைப்புக்கு இந்த நொதி அவசியம். முழு முதிர்ச்சியடைந்த மற்றும் தீவிரமாக செயல்படும் என்டோரோசைட்டுகள் மட்டுமே போதுமான நொதி செயல்பாட்டை வழங்குகின்றன என்பதை விஞ்ஞானிகள் கண்டறிந்துள்ளனர்.

லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை மாலாப்சார்ப்ஷன் மற்றும் மால்டிஜெஷன் நோய்க்குறிகளின் வளர்ச்சிக்கு வழிவகுக்கிறது, இதன் விளைவாக, அனைத்து வகையான வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகள், கனிம மற்றும் வைட்டமின் குறைபாட்டை மீறுகிறது. [1], [2]

நோயியல்

லாக்டேஸ் உற்பத்தியை பெரியவர்களில் மிகக் குறைந்த அளவிற்கு குறைப்பது ஒரு உடலியல் நிலை, இது உலக மக்கள்தொகையில் 70% க்கு பொதுவானது. லாக்டேஸ் உற்பத்தியின் நிலைத்தன்மை வடக்கு ஐரோப்பா, வட அமெரிக்கா மற்றும் ஆஸ்திரேலியாவில் வாழும் மக்களுக்கு மிகவும் பொதுவானது, அங்கு மக்கள் தொகையில் 5-20% மட்டுமே லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மையற்றவர்கள். தென் அமெரிக்க, ஆப்பிரிக்க மற்றும் ஆசிய நாடுகளில், மக்கள்தொகையில் பாதி பேர் வரை ஹைப்போலாக்டேசியாவால் பாதிக்கப்பட்டுள்ளனர், சில பிராந்தியங்களில் (சீனா, ஜப்பான்) இந்த எண்ணிக்கை 100%ஐ எட்டுகிறது.

நொதி உற்பத்தியின் செயல்பாடு ஏற்கனவே கருப்பையக காலத்தில் நடைபெறுகிறது, இது குழந்தையின் பிறப்புக்கு முன்னர் அதிகபட்ச மதிப்புகளை அடைகிறது. குழந்தையின் வாழ்க்கையின் முதல் மாதங்களில் மிகவும் சுறுசுறுப்பான நிலை பராமரிக்கப்படுகிறது, அதன் பிறகு அது படிப்படியாகக் குறைக்கத் தொடங்குகிறது. புதிதாகப் பிறந்த காலத்தில் லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை ஒப்பீட்டளவில் அரிதானது - 50,000 க்கு ஒரு குழந்தை, இது 0.002%ஆகும். தென்கிழக்கு ஆசியா மற்றும் ஆபிரிக்காவில் சற்றே அதிக விகிதங்கள் பதிவாகியுள்ளன.

சீனர்களும் ஜப்பானியர்களும் லாக்டேஸை விரைவாக உற்பத்தி செய்யும் திறனை இழக்கிறார்கள், மேலும் 3-4 வயதிற்குள் 85% வழக்குகளில் லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை உருவாகிறது. ஐரோப்பிய குழந்தைகளில், பள்ளி வயது வரை சரிவு ஏற்படாது. [3]

காரணங்கள் லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை

குடல் செல்கள் மூலம் பலவீனமான லாக்டேஸ் உற்பத்திக்கான இரண்டு அடிப்படை காரணங்களை வல்லுநர்கள் அடையாளம் காண்கின்றனர்:

• முதல் காரணம் மரபணு செயலிழப்பு அல்லது உடலியல் ரீதியாக நிர்ணயிக்கப்பட்ட நொதி பொறிமுறையின் முழுமையற்ற முதிர்வு (முதிர்ச்சியடையாத செரிமான அமைப்பு மற்றும் லாக்டேஸை உற்பத்தி செய்யும் ஒரு திட்டமிடப்படாத திறன் காரணமாக பெரும்பாலான முன்கூட்டிய குழந்தைகளில் காணப்படுகிறது). இந்த சூழ்நிலையில், நாங்கள் முதன்மை லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மையைப் பற்றி பேசுகிறோம், இது சிறுகுடலின் உயிரணுக்களுக்கு சேதம் விளைவிப்பதால் வகைப்படுத்தப்படவில்லை.
• இரண்டாவது காரணம் உடலில் உள்ள அழற்சி எதிர்வினைகள் அல்லது பிற நோயியல் செயல்முறைகள் (ஒவ்வாமை, கட்டி) அல்லது குடலில் அறுவை சிகிச்சை தலையீடுகள். இத்தகைய நிகழ்வுகள் என்டோரோசைட்டுகளுக்கு நேரடி சேதத்துடன் தொடர்புடைய இரண்டாம் நிலை லாக்டோஸ் சகிப்பின்மை. இத்தகைய நோயியல் நிலையற்றது அல்லது நிரந்தரமானது.

லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை பரம்பரை என்றால், குழந்தை பருவத்திலிருந்தே அறிகுறிகள் தெளிவாகத் தெரியும் என்று அர்த்தமல்ல: சில நேரங்களில் இது இளமைப் பருவத்தில் நிகழ்கிறது, இது பரம்பரை வகையைப் பொறுத்தது. பொதுவாக, லாக்டேஸ் உற்பத்திக்கு காரணமான மரபணுவின் பாலிமார்பிசம் கோளாறின் அறிகுறியியலில் பல வேறுபாடுகளை ஏற்படுத்துகிறது. எடுத்துக்காட்டாக, சில சந்தர்ப்பங்களில் லாக்டேஸ் உற்பத்தி செய்யப்படவில்லை, மற்றவற்றில் இது பராமரிக்கப்படுகிறது, ஆனால் தேவைப்படுவதை விட குறைந்த அளவிற்கு.

வயதுவந்த நோயாளிகளில், சிறுகுடலின் செல்கள் மற்றும் வில்லி சேதம் லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மையின் வளர்ச்சியைத் தூண்டும், அந்த நபர் முன்பு பால் பொருட்களை தொடர்ந்து மற்றும் நீண்ட காலமாக உட்கொண்டிருந்தாலும் கூட. அத்தகைய சூழ்நிலையில், அடிப்படை நோயியலுக்கு சிகிச்சையளிப்பதன் மூலம் என்டோரோசைட் செயல்பாட்டை மீட்டெடுப்பது பெரும்பாலும் சாத்தியமாகும்: இதன் விளைவாக லாக்டோஸ் சகிப்பின்மை வெற்றிகரமாக குணப்படுத்தப்படுகிறது. நொதி உற்பத்தியைத் தடுப்பதை ஏற்படுத்திய முதன்மை மூலத்தை தீர்மானிப்பதன் முக்கியத்துவத்தை இது விளக்குகிறது.

ஆபத்து காரணிகள்

லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மையை வளர்ப்பதன் அபாயங்களை அதிகரிக்கும் காரணிகள் பின்வருமாறு:

• வயது (நொதி உற்பத்தியின் தடுப்பு முதிர்வு செயல்முறைகளுடன் தொடர்புடையது மற்றும் புதிதாகப் பிறந்த குழந்தைகளில் அரிதாகவே நிகழ்கிறது);
• இனம் (வட அமெரிக்கா, ஆப்பிரிக்கா மற்றும் தென்கிழக்கு ஆசியாவில் லாக்டோஸ் சகிப்பின்மை மிகவும் பொதுவானது);
• முன்கூட்டியே பிறப்பு (முன்கூட்டிய குழந்தைகள் குறைக்கப்பட்ட நொதி உற்பத்தியை அனுபவிக்க அதிக வாய்ப்புள்ளது, ஏனெனில் அதன் செயல்பாடு மூன்றாவது மூன்று மாதங்களின் முடிவில் குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது);
• சிறுகுடலின் நிலை மற்றும் செயல்பாட்டை பாதிக்கும் நோயியல் (தொற்று செரிமான நோய்கள், க்ரோன் நோய் - ஜி.ஐ.

நோய் தோன்றும்

லாக்டேஸ் நொதியின் அமினோ அமில வரிசை LPH மரபணு (LCT) ஆல் குறியிடப்படுகிறது. லாக்டேஸ் சிறுகுடலில் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது மற்றும் பால் சர்க்கரையான லாக்டோஸின் முறிவில் ஈடுபட்டுள்ளது.

பாலின் கார்போஹைட்ரேட் கலவை பெரும்பாலும் லாக்டோஸால் குறிப்பிடப்படுகிறது. குடல் செல்கள் மூலம் லாக்டேஸின் உற்பத்தியைப் பொறுத்தவரை, இது போன்ற அடிப்படை காரணங்களுக்காக இது பலவீனமடையக்கூடும்:

• புதிதாகப் பிறந்த முதல் 1 வயது வரை குழந்தைகளில் நொதி அமைப்பின் மரபணு செயலிழப்புகள் அல்லது உடலியல் முழுமையற்ற முதிர்ச்சி காரணமாக;
• அழற்சி எதிர்வினை அல்லது பிற சேதப்படுத்தும் செயல்முறையின் விளைவாக (ஒவ்வாமை, புற்றுநோய் போன்றவை).

லாக்டேஸ் பொதுவாக குழந்தைகளின் குடல்களால் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது, மேலும் வயது (சுமார் 3-10 வயதிலிருந்தே) மட்டுமே நொதியின் உற்பத்தி படிப்படியாகக் குறைகிறது. பால் பொருட்கள் நுகரப்படும்போது, பால் சர்க்கரையை உறிஞ்சாததால் பல்வேறு வகையான குடல் கோளாறுகள் ஏற்படுகின்றன. பால் மற்றும் பிற லாக்டோஸ் கொண்ட பொருட்கள் உணவில் இருந்து அகற்றப்பட்டால், உடல்நலம் மற்றும் செரிமான செயல்முறைகள் பொதுவாக 14-20 நாட்களுக்குள் உறுதிப்படுத்தப்படுகின்றன.

லாக்டேஸ் (எல்பிஹெச்) மரபணுவின் 13910 சி.டி பாலிமார்பிசம் வயதுவந்த மனிதர்களில் லாக்டேஸ் தொகுப்பை பாதிக்கிறது. மரபணுவின் இந்த பகுதி லாக்டேஸ் மரபணு ஊக்குவிப்பாளரின் டிரான்ஸ்கிரிப்ஷனல் செயல்பாட்டின் உள் ஒழுங்குமுறையின் ஒரு உறுப்பு ஆகும். சாதாரண சி பாலிமார்பிசம் பெரியவர்களில் நொதியின் உற்பத்தியைக் குறைப்பதோடு தொடர்புடையது, அதே நேரத்தில் பிறழ்ந்த டி வடிவம் இளமைப் பருவத்தில் போதுமான லாக்டேஸ் செயல்பாட்டைப் பாதுகாப்பதோடு தொடர்புடையது. வகை சி வகை ஒரு ஹோமோசைகஸ் கேரியருக்கு லாக்டோஸை ஜீரணிக்கும் திறன் இல்லை என்று முடிவு செய்யலாம் (அத்தகைய நபர்களில் லாக்டேஸ் மரபணுவின் எம்.ஆர்.என்.ஏ உற்பத்தியின் அளவு சராசரியாக 10% ஆக குறைக்கப்படுகிறது), அதே நேரத்தில் டி வகை டி இன் ஹோமோசைகஸ் கேரியர் பால் பொருட்களை நன்கு ஜீரணித்து அவற்றை நன்கு பொறுத்துக்கொள்கிறது. [5], [6]

அறிகுறிகள் லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை

லாக்டோஸ் சகிப்பின்மை உள்ள பெரும்பாலான மக்கள் எந்த பால் தயாரிப்புகளையும் உட்கொள்ள முடியாது. பாலை உட்கொண்ட பிறகு, நல்வாழ்வின் சீரழிவை மட்டுமல்லாமல், செரிமான செயல்முறையின் ஒரு கோளாறையும் அவர்கள் கவனிக்கிறார்கள்: இரைப்பைக் குழாய் உடலுக்கு ஒரு வெளிநாட்டு பொருளாக லாக்டோஸுக்கு வினைபுரிகிறது. இருப்பினும், சில நோயாளிகள் இன்னும் சிறிய அளவிலான பால் பொருட்களை உட்கொள்ளலாம், மேலும் உணவில் பாலின் விகிதம் அதிகரித்தால் சாதகமற்ற அறிகுறிகள் தோன்றும்.

நோயாளியின் வயது மற்றும் குடல் சுரப்பி அமைப்பால் லாக்டேஸ் உற்பத்தியின் அளவைப் பொறுத்து அறிகுறியியல் மாறுபடலாம். குறைந்த நொதி தயாரிக்கப்படுகிறது, நோயின் மருத்துவ படம் பரந்த அளவில் உள்ளது.

லாக்டோஸ் கொண்ட தயாரிப்பை உட்கொண்ட சுமார் 30-90 நிமிடங்கள் கோளாறின் முதல் அறிகுறிகள் கண்டறியப்படுகின்றன. இவை பொதுவாக:

• வயிற்று வீக்கம்;
• வயிற்று வலி (நிலையான, ஸ்பாஸ்மோடிக், தாக்குதல் போன்ற);
• அதிகரித்த வாயு;
• வயிற்றுப்போக்கு, தளர்வான மலம்;
• குமட்டல் (சில நேரங்களில் வாந்தியின் நிலைக்கு).

வயிற்றுப்போக்கு வழக்கமாக "புளிக்கவைக்கப்படுகிறது", மலம் அடிக்கடி, நுரையீரல், "புளிப்பு" வாசனையுடன் இருக்கும்.

இந்த அறிகுறிகள் லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மைக்கு ஒரு எதிர்வினை என்பதை உறுதிப்படுத்த, பால் பொருட்களை உணவில் இருந்து சிறிது நேரம் அகற்றுவது அவசியம். பின்னர், ஆரோக்கியத்தை இயல்பாக்கிய பிறகு, நீங்கள் பால் நுகர்வு சிறிய அளவில் மீண்டும் தொடங்க வேண்டும், அதே அறிகுறிகள் மீண்டும் உங்களைத் தொந்தரவு செய்யுமா என்பதில் கவனம் செலுத்த வேண்டும். [7]

ஒரு குழந்தையில் லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை மூன்று விதியைப் பயன்படுத்தி தீர்மானிக்கப்படுகிறது:

• பிறப்புக்குப் பிறகு மூன்றாவது வாரத்திலிருந்து குடல் பெருங்குடலின் ஆரம்பம்;
• குடல் பெருங்குடலின் காலம் - ஒரு நாளைக்கு சுமார் 3 மணி நேரம்;
• வாழ்க்கையின் முதல் மூன்று மாதங்களில் முக்கியமாக குழந்தைகளில் குடல் பெருங்குடலின் தோற்றம்.

குழந்தைகள் பொதுவாக அமைதியற்றவர்கள் மற்றும் நீரிழப்பு மற்றும்/அல்லது எடை அதிகரிக்கும் பற்றாக்குறையின் அறிகுறிகளை உருவாக்கலாம்.

குழந்தைகளில் லாக்டோஸ் சகிப்பின்மை

லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மையின் வெளிப்பாடுகளின் தீவிரம் நொதி செயல்பாட்டின் குறைவு, நுண்ணுயிரியின் நிலை, குடல் உணர்திறன், ஊட்டச்சத்து தனித்தன்மை மற்றும் பொதுவாக சுகாதார நிலை ஆகியவற்றின் அளவு ஆகியவற்றால் தீர்மானிக்கப்படுகிறது.

குழந்தைகளில், பிரச்சினை அமைதியற்ற தன்மையால் வெளிப்படுகிறது, உணவளித்தல், அடிக்கடி மறுசீரமைப்பு, நுரையீரல் திரவம் மற்றும் "புளிப்பு" மலம் தொடங்கியதிலிருந்து பல நிமிடங்கள் அதிகரிக்கிறது. பசி பாதுகாக்கப்படுகிறது, எடை மற்றும் உயர குறிகாட்டிகள் பெரும்பாலும் சாதாரண வரம்புகளுக்குள் இருக்கும்.

பிறவி லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை வாழ்க்கையின் முதல் நாட்களில் கடுமையான வயிற்றுப்போக்குடன் சேர்ந்துள்ளது. முன்னணியில் நீரிழப்பு மற்றும் எடை இழப்பு அறிகுறிகள் உள்ளன. மல வெகுஜனங்களில் லாக்டோஸின் அதிகரித்த அளவைக் கொண்டுள்ளது. குழந்தையை லாக்டோஸ் இல்லாத உணவுக்கு மாற்றுவதன் மூலம், மலம் விரைவாக இயல்பாக்குகிறது, வளர்ச்சி உறுதிப்படுத்துகிறது. அத்தகைய உணவின் பின்னணிக்கு எதிராக, உருவவியல் உள் மாற்றங்கள் ஏற்படாது, மியூகோசல் பயாப்ஸியில் லாக்டேஸ் செயல்பாடு அற்பமானது அல்லது இல்லாதது.

பெரியவர்களில் லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை

லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை குழந்தைகளுக்கு மட்டுமல்ல, பெரியவர்களிடமும் ஏற்படலாம், மேலும் இந்த நிகழ்வு அசாதாரணமானது அல்ல. இது மரபணு முன்கணிப்பு, அத்துடன் செரிமான மண்டலத்தின் கோளாறுகள் மற்றும் நோய்களைப் பொறுத்தது.

ஆகவே, குடல் தொற்று நோய்களின் விளைவாக இரண்டாம் நிலை லாக்டோஸ் சகிப்பின்மை உருவாகிறது மற்றும் சிறுகுடலின் கட்டமைப்புகளுக்கு சேதம் ஏற்பட வழிவகுக்கிறது. கோளாறின் வெளிப்பாட்டின் அளவைப் பொறுத்து, ஹைப்போலாக்டேசியா (பகுதி நொதி குறைபாடு) மற்றும் அலாக்டேசியா (முழுமையான லாக்டேஸ் குறைபாடு) ஆகியவை வேறுபடுகின்றன.

பிரச்சினையின் முக்கிய மருத்துவ அறிகுறிகள் வயிற்றுப்போக்கு, அதிகரித்த வாயு மற்றும் செரிமான துன்பம் உடனடியாகவோ அல்லது பால் உற்பத்தியை உட்கொண்ட 24 மணி நேரத்திற்குள் (பொதுவாக முழு பால்). கூடுதலாக, குடல் டிஸ்பாக்டீரியோசிஸ் இருந்தால், பெரிய குடலில் பால் சர்க்கரையின் பாக்டீரியா முறிவின் போது உருவாகும் பொருட்கள் ஒரு நச்சு விளைவைக் கொண்டிருக்கின்றன, இது உடல்நலம், தலைவலி, எரிச்சல் ஆகியவற்றின் பொதுவான சரிவால் வெளிப்படுகிறது.

மிகவும் பொதுவான புகார்களில்:

• வயிற்றுப்போக்கு, அடிக்கடி திரவ மலம்;
• குடல் பகுதியில் அச om கரியம்;
• வயிற்று வீக்கம்;
• ஸ்பாஸ்டிக் வயிற்று வலி;
• குமட்டல்;
• சோர்வு உணர்வு, பொதுவான பலவீனம்.

அறிகுறிகளின் தீவிரம் உட்கொண்ட பால் சர்க்கரையின் அளவு மற்றும் குடலின் நொதி செயல்பாட்டைப் பொறுத்தது.

சிக்கல்கள் மற்றும் விளைவுகள்

லாக்டோஸ், அல்லது பால் சர்க்கரை, ஒரு ஜோடி குளுக்கோஸ் மற்றும் கேலக்டோஸ் மூலக்கூறுகளால் ஆன ஒரு கரிம கார்போஹைட்ரேட் ஆகும். மனிதர்கள் உட்பட அனைத்து பாலூட்டிகளின் பாலில் உள்ள முக்கிய பொருட்களில் இதுவும் ஒன்றாகும். UNABSORBED லாக்டோஸை குடல் செல்கள் உறிஞ்ச முடியாது. இது செரிக்கப்படுவதற்கு, அதை குளுக்கோஸ் மற்றும் கேலக்டோஸாக உடைக்க வேண்டும்: அவை தான் சிறுகுடலின் உயிரணுக்களுக்குள் எளிதில் ஊடுருவி, மேலும் சுற்றோட்ட அமைப்பு மற்றும் கல்லீரலுக்குள் நுழைகின்றன. கல்லீரல் கிளைகோஜனை ஒருங்கிணைத்து குவிக்கிறது, இது உடலில் பல்வேறு எதிர்வினைகளுக்கு ஒரு வகையான "ஆற்றலின்" பாத்திரத்தை வகிக்கிறது.

பால் சர்க்கரையின் நன்மைகள் பின்வருமாறு:

• ஒரு ப்ரீபயாடிக் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, குடல் நுண்ணுயிரியின் கலவையை மேம்படுத்துகிறது;
• பி வைட்டமின்கள் உற்பத்தியில் ஈடுபட்டுள்ளது;
• கால்சியம், மெக்னீசியம் மற்றும் பிற சுவடு கூறுகளை உறிஞ்ச உதவுகிறது;
• ஆற்றல் ஆதாரமாக செயல்படுகிறது.

லாக்டேஸ் என்பது சிறிய குடல் கட்டமைப்புகளால் உற்பத்தி செய்யப்படும் ஒரு நொதியாகும், இது லாக்டோஸின் முறிவைக் கட்டுப்படுத்துகிறது. இந்த நொதியின் உற்பத்தி குறைக்கப்பட்டால், திட்டமிடப்படாத பால் சர்க்கரை சிறுகுடலுக்குள் நுழைகிறது, அங்கு நொதித்தல் தொடங்குகிறது, ஏராளமான வாயுவுடன் சேர்ந்துள்ளது. கூடுதலாக, இத்தகைய நொதி குறைபாடு தவறாமல் மீண்டும் மீண்டும் செய்யப்பட்டால், ஒரு அழற்சி எதிர்வினை தொடங்குகிறது, பின்னர் மந்தமான டியோடெனிடிஸ் அல்லது செரிமான அமைப்பின் செயல்பாட்டுக் கோளாறுகளின் வளர்ச்சியை ஏற்படுத்துகிறது, குடல் மைக்ரோஃப்ளோராவின் கலவையில் மாற்றங்கள்.

பால் தயாரிப்புகளை ஜீரணிப்பதைத் தவிர, லாக்டேஸ் நுண்ணூட்டச்சத்துக்களை ஒருங்கிணைக்க உதவுகிறது, மேலும் இந்த நொதியின் பலவீனமான உற்பத்தி பல சுகாதார பிரச்சினைகளைத் தூண்டும்.

சாத்தியமான தாமதமான சிக்கல்களில்:

• ஆஸ்டியோபீனியா என்பது எலும்பு தாது அடர்த்தி குறைவுடன் ஒரு நிலை. ஆஸ்டியோபீனியா என்பது ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் அல்ல, ஆனால் எலும்பு வலிமையின் குறைவு எலும்பு முறிவு அதிகரிக்கும் அபாயத்துடன் தொடர்புடையது.
• ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் - எலும்புகளின் பலவீனம் மற்றும் புத்திசாலித்தனம் மற்றும் அவற்றின் போக்கு உடைந்து போகிறது.
• மோசமான உடல் வளர்ச்சி, எடை குறைந்த, நாள்பட்ட சோர்வு, பலவீனமான நோய் எதிர்ப்பு சக்தி.

கண்டறியும் லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை

கண்டறியும் நடவடிக்கைகள் அறிகுறியியலின் வழக்கமான தன்மையை அடிப்படையாகக் கொண்டவை, ஆனால் லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மையைக் கண்டறிவது கூடுதலாக மற்ற விசாரணையின் முறைகளால் உறுதிப்படுத்தப்பட வேண்டும்.

PH ஐ தீர்மானிக்க லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை மலம் எடுக்கப்படுகிறது: 5.5 க்கு கீழே இந்த மதிப்பில் குறைவு லாக்டேஸ் குறைபாட்டின் அறிகுறியாக இருக்கலாம்.

இன்று, பல மருத்துவர்கள் லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மையைக் கண்டறிய விரைகிறார்கள், மலம் அதிகரித்த கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் உண்மையின் அடிப்படையில் மட்டுமே. ஆனால் அதிக அளவு கார்போஹைட்ரேட்டுகள் குடலின் முழுமையற்ற செரிமானத்தை மட்டுமே குறிக்க முடியும் என்பதை உணர வேண்டும். மலம் உள்ள கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் உள்ளடக்கம் 0.25%க்கு மேல் இல்லை என்று வல்லுநர்கள் விதிமுறைகளின் குறிகாட்டியாக கருதுகின்றனர். இந்த குறிகாட்டியை மீறுவது லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மையின் அனுமானத்தில் கூடுதல் ஆராய்ச்சிக்கு ஒரு காரணம். லாக்டோஸ் கொண்ட தயாரிப்புகளின் கட்டுப்பாட்டுடன் நோயாளிக்கு ஒரு உணவு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. குழந்தை தாய்ப்பால் கொடுத்தால், தாயின் உணவும் சரிசெய்யப்படுகிறது. இருப்பினும், நடைமுறையில் ஆரோக்கியமான குழந்தைகளுக்கு மலத்தில் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் அதிகரித்திருப்பது கண்டறியப்படும்போது பல வழக்குகள் உள்ளன.

கண்டறியும் செயல்பாட்டின் போது, நோயாளியின் மருத்துவ அறிகுறிகள் மற்றும் நிலை குறித்து அதிக கவனம் செலுத்தப்படுகிறது. உடல் வளர்ச்சியின் அளவு, வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் வயிற்று வலி ஆகியவை மதிப்பீடு செய்யப்படுகின்றன. பரம்பரை அனம்னெசிஸ் மோசமடைந்துவிட்டால் (குடும்பத்தில் லாக்டோஸ் சகிப்பின்மை நோயாளிகள் இருந்திருந்தால் அல்லது இருந்திருந்தால்), குழந்தையின் உடல் வளர்ச்சியில் பின்தங்கியிருப்பது, அறிகுறிகளை உச்சரிக்கிறது, ஒரு முதன்மை மரபணு நிபந்தனைக்குட்பட்ட லாக்டேஸ் குறைபாடு பற்றி நாம் நினைக்கலாம். பரம்பரை வரலாறு மோசமடையவில்லை என்றால், குழந்தை எடை நன்றாகப் பெறுகிறது மற்றும் உடல் ரீதியாக வளர்ச்சியடைந்துள்ளது, லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மையைக் கண்டறிவது கேள்விக்குரியது, வயிற்றுப்போக்கு, வயிற்று வலி மற்றும் மலத்தில் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் அதிகரித்த சதவீதம்.

இந்த நோயியல் நோயறிதலில் சுமை-கிளைசெமிக் சோதனை மிகவும் வெற்றிகரமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது நோயாளியின் இரத்த சர்க்கரை அளவைத் தீர்மானிப்பதைக் கொண்டுள்ளது, பின்னர் அவருக்கு/அவளுக்கு ஒரு சூடான லாக்டோஸ் கரைசலைக் கொடுக்கும் (1 கிராம் லாக்டோஸ்/1 கிலோ எடை, ஆனால் 50 கிராம் மேல் இல்லை). அதன்பிறகு, இரத்த சர்க்கரை அளவு மூன்று முறை மீண்டும் தீர்மானிக்கப்படுகிறது: 15 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, அரை மணி நேரம் மற்றும் ஒரு மணி நேரம். விதிமுறையில், குளுக்கோஸ் காட்டி அசல் குறைந்தது 20% அதிகரிக்க வேண்டும் (லிட்டருக்கு சுமார் 1.1 மிமீல்). காட்டி குறைவாக இருந்தால், இது லாக்டேஸ் குறைபாட்டின் இருப்பைக் குறிக்கிறது. இந்த சோதனை குறிப்பிடத்தக்கது, ஏனெனில் லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை தீர்வைப் பயன்படுத்தியபின் ஏற்கனவே சந்தேகிக்கப்படலாம்: நோயாளிக்கு வயிற்று வீக்கம், அதிகரித்த வாயு உருவாக்கம், வயிற்று வலி மற்றும் பல உள்ளன. சோதனைக்கு முன், குளுக்கோஸ் சகிப்புத்தன்மையின் அளவை சரிபார்க்க அறிவுறுத்தப்படுகிறது.

பல வெளிநாட்டு கிளினிக்குகளில், வெளியேற்றப்பட்ட காற்றில் ஹைட்ரஜன், மீத்தேன் அல்லது 14 சி-லேபிளிடப்பட்ட கார்பன் டை ஆக்சைடு போன்ற சோதனைகள் பொதுவானவை. வெற்று அல்லது 14 சி-லேபிளிடப்பட்ட லாக்டோஸின் அளவிலான சுமைக்குப் பிறகு வாயுக்களின் அளவுகள் சோதிக்கப்படுகின்றன. லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மையைக் கண்டறிவதற்கான அளவுகோல் 20 பிபிஎம் (1000000 க்கு பாகங்கள்) வெளியேற்றப்பட்ட காற்றில் ஹைட்ரஜனில் அதிகரிப்பு ஆகும். வயதான குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்களில் கோளாறைக் கண்டறிய நுட்பம் தீவிரமாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

லாக்டேஸ் குறைபாட்டின் கருவி நோயறிதல் அதன் சொந்த "தங்கத் தரத்தை" கொண்டுள்ளது, அதாவது குடல் சளிச்சுரப்பியின் பயாப்ஸி மாதிரிகளில் நொதி செயல்பாட்டை தீர்மானித்தல். இந்த முறை குறிப்பாக துல்லியமானது மற்றும் தகவலறிந்ததாகும், ஆனால் இது ஆக்கிரமிப்பு, சிக்கலானது மற்றும் செலவு போன்ற வெளிப்படையான குறைபாடுகளைக் கொண்டுள்ளது.

லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மைக்கான மரபணு சோதனை ஒரு மாற்று தகவல் நுட்பமாக இருக்கலாம். குரோமோசோம் 2Q21 (1-3,7) இல் உள்ளூர்மயமாக்கப்பட்ட ST-13910 மற்றும் ST-22018 மரபணுக்களின் இருப்பு முதன்மை நோயியல் செயல்முறைக்கு பொதுவானது. முடிவுகள் பின்வருமாறு விளக்கப்படுகின்றன:

• லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை மரபணு வகை சி.சி - ஹோமோசைகஸ் வடிவத்தில், லாக்டேஸ் குறைபாட்டின் தொடர்புடன் கண்டறியக்கூடிய பாலிமார்பிசம்.
• லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை மரபணு வகை எஸ்.டி - லாக்டேஸ் குறைபாட்டின் தொடர்புடன் கண்டறியக்கூடிய பாலிமார்பிசம், ஹீட்டோரோசைகஸ் வடிவத்தில்.
• TT மரபணு வகை - லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மையின் தொடர்புடன் பாலிமார்பிசம் கண்டறியப்படவில்லை.

ஆய்வுக்கான பொருள் சிரை இரத்தம். கண்டறியும் நடைமுறைக்கான தயாரிப்பு விதிகள் பொதுவான மருத்துவ மற்றும் உயிர்வேதியியல் இரத்த பரிசோதனைகளுக்கான பரிந்துரைகளுக்கு ஒத்திருக்கும்.

வேறுபட்ட நோயறிதல்

லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மைக்கும் பால் சர்க்கரைக்கு ஒரு ஒவ்வாமை எதிர்வினைக்கும் இடையிலான அடிப்படை வேறுபாடு என்னவென்றால், லாக்டோஸை ஜீரணிக்க நொதி இல்லாததால் சகிப்பின்மை ஏற்படுகிறது. ஒவ்வாமையைப் பொறுத்தவரை, ஏற்றுக்கொள்ள முடியாத பால் சர்க்கரையை உட்கொள்வது உடலின் ஆக்கிரோஷமான பதிலாகும். ஊட்டச்சத்து கலவைகளால் செயற்கையாக உணவளிக்கும் குழந்தைகளில் இத்தகைய ஒவ்வாமை மிகவும் பொதுவானது.

பசுவின் பாலில் சுமார் இரண்டரை டஜன் வெவ்வேறு புரதப் பொருட்கள் உள்ளன, அவை குழந்தையின் உடலில் இருந்து நோயெதிர்ப்பு எதிர்வினையைத் தூண்டக்கூடும். மோர் புரதங்கள் மற்றும் கேசீன் ஆகியவை மிகவும் ஒவ்வாமை புரதங்களாகக் கருதப்படுகின்றன.

• லாக்டல்புமின் என்பது ஒரு புரதக் கூறு ஆகும், இது பசுவின் பாலில் உள்ளது மற்றும் உற்பத்தியின் வெப்பநிலை +70 ° C க்கு கொண்டு வரப்படும்போது அழிக்கப்படுகிறது. 50% வழக்குகளில் ஒவ்வாமை ஏற்படுகிறது.
• லாக்டோகுளோபூலின் ஒரு வெப்ப-எதிர்ப்பு புரதமாகும், வேகவைத்தாலும் கூட, அது ஓரளவு மட்டுமே அழிக்கப்படுகிறது. இது 60% வழக்குகளில் ஒவ்வாமைகளைத் தூண்டுகிறது.
• போவின் மோர் அல்புமின் - வெப்ப சிகிச்சையின் போது மாற்றத்திற்கு உட்படுகிறது, ஆனால் பாலில் ஒப்பீட்டளவில் சிறிய அளவு காரணமாக 50% க்கும் குறைவான வழக்குகளில் ஒவ்வாமை ஏற்படுகிறது.
• கேசீன் என்பது பாலின் மிகச் சிறந்த புரதக் கூறு ஆகும், இது பெரும்பாலும் ஒவ்வாமைகளை ஏற்படுத்துகிறது. மிட்டாய், வேகவைத்த பொருட்கள், ஐஸ்கிரீம், சாஸ்கள் போன்ற பல தொழில்துறை தயாரிப்புகளில் இது இருக்கலாம்.

பால் சர்க்கரை ஒவ்வாமை லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மையை விட மிகவும் ஆபத்தான நிலை. சகிப்பின்மை கொண்ட ஒரு குழந்தை பால் குடித்தால், அவனுக்கு அல்லது அவளுக்கு செரிமான கோளாறுகள் மட்டுமே இருக்கும், அதிக அல்லது குறைந்த அளவிற்கு. ஆனால் ஒவ்வாமை கொண்ட ஒரு குழந்தை பால் பொருட்களை குடித்த பிறகு அனாபிலாக்டிக் அதிர்ச்சியால் இறக்கக்கூடும்.

பசையம் மற்றும் லாக்டோஸ் சகிப்பின்மை

வயதுவந்த நோயாளிகளில் லாக்டோஸ் மற்றும் பசையம் சகிப்புத்தன்மை பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில் மரபணு அடிப்படையைக் கொண்டுள்ளது. உடல் பால் சர்க்கரையை ஜீரணிக்க, அதை முதலில் கேலக்டோஸ் மற்றும் குளுக்கோஸ் மூலக்கூறுகளாக உடைக்க வேண்டும். இந்த செயல்முறைக்கு லாக்டேஸ், சிறுகுடலின் மியூகோசல் செல்கள் உற்பத்தி செய்யப்படும் நொதி தேவைப்படுகிறது. இது எல்.சி.டி மரபணுவால் குறியாக்கம் செய்யப்படுகிறது. இந்த மரபணுவின் செயல்பாடு ஒழுங்குமுறை மரபணு MCM6 ஆல் கட்டுப்படுத்தப்படுகிறது. இந்த இரண்டு மரபணுக்களும் இரு பெற்றோரிடமிருந்தும் மரபுரிமையாக உள்ளன. இணைப்பு 13910 இன் பிராந்தியத்தில் இரண்டு பிரிவுகளில் சைட்டோசின் (லேபிளிங் சி) இருந்தால், ஒழுங்குமுறை மரபணு எல்.சி.டி மரபணுவை அணைத்து நொதியின் உற்பத்தி தடுக்கப்படுகிறது, இது வயது தொடர்பான லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மையின் வளர்ச்சிக்கு காரணம். சைட்டோசின் (லேபிளிங் டி) க்கு பதிலாக குறைந்தது ஒரு பிரிவில் தைமீன் இருந்தால், எல்.சி.டி தொடர்ந்து தீவிரமாக செயல்படுகிறது, நொதி வேலை செய்கிறது, மேலும் பால் சர்க்கரை உறிஞ்சுதல் பாதிக்கப்படாது.

பால் செரிமானத்திற்கு மரபியல் மட்டுமல்ல, குடலின் செயல்பாட்டு நிலை முக்கியமானது. எடுத்துக்காட்டாக, மியூகோசல் திசுக்களுக்கு சேதம் (புழு தொற்று, கட்டி அல்லது அழற்சி செயல்முறை காரணமாக) நொதி செயல்பாட்டின் சரிவு அல்லது நிறுத்தப்படுவதற்கு வழிவகுக்கிறது, இது இரண்டாம் நிலை லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மையின் வளர்ச்சிக்கு வழிவகுக்கிறது. அத்தகைய சூழ்நிலையில், உள்நோக்க சேதத்தைத் தூண்டும் நோயியல் சிகிச்சையில் சிறப்பு கவனம் செலுத்தப்பட வேண்டும்: சரியான நேரத்தில் தலையீடு மூலம், எதிர்காலத்தில் பால் சர்க்கரையை உறிஞ்சுவதை மீட்டெடுக்க ஒவ்வொரு வாய்ப்பும் உள்ளது.

பசையம் சகிப்புத்தன்மை பெரும்பாலும் செலியாக் நோயுடன் தொடர்புடையது, இல்லையெனில் பசையம் என்டோரோபதி என்று அழைக்கப்படுகிறது. இது ஆட்டோ இம்யூன் தோற்றத்தின் ஒரு நாள்பட்ட நோயியல் ஆகும், இது தானிய புரத பசையம் ஒரு பாக்டீரியா அல்லது வைரஸ் நோய்க்கிருமி போன்ற வெளிநாட்டு நோய்க்கிருமி பொருளாக உணரத் தொடங்கும் போது. பசையம் கொண்ட உற்பத்தியை உட்கொள்ளும்போது, நோயாளியின் நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு குறிப்பிட்ட புரதத்திற்கு மட்டுமல்ல, மற்ற பொருள்களுக்கும் - குறிப்பாக, டிரான்ஸ் க்ளூட்டமினேஸுக்கும், பசையம் செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது, அதே போல் சிறு குடல் திசுக்களுக்கும் (ரெட்டிகுலின், எண்டோமிசியம்) வினைபுரிகிறது என்பது குறிப்பிடத்தக்கது. இதன் விளைவாக, குடல் மியூகோசல் திசு சேதமடைந்துள்ளது, இதன் விளைவாக லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மையை ஏற்படுத்தும்.

சிகிச்சை லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை

வலி அறிகுறிகளுடன் லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மையின் நிகழ்வுகளுக்கு மட்டுமே சிகிச்சை தேவைப்படுகிறது. அடிப்படை சிகிச்சை கொள்கை ஒரு விரிவான சிகிச்சை அணுகுமுறையாக கருதப்படுகிறது, இது பொறுத்து:

• நோயாளியின் வயது வகை (அது ஒரு குழந்தையாக இருந்தால், அது முன்கூட்டிய, இயற்கை அல்லது செயற்கை உணவு போன்றவற்றின் பாத்திரத்தை வகிக்கிறது);
• நொதி உற்பத்தி குறைபாட்டின் அளவு (நொதி உற்பத்தியின் முழுமையான அல்லது பகுதி பற்றாக்குறை);
• குற்றத்தின் முதன்மை அல்லது இரண்டாம் நிலை.

முழுமையான அலாக்டேசியாவின் முக்கிய சிகிச்சை நடவடிக்கைகள் உணவில் இருந்து பால் பொருட்களின் முழுமையான விலக்குடன் பிரிக்கமுடியாத வகையில் இணைக்கப்பட்டுள்ளன. அதே நேரத்தில், சிகிச்சை குடல் நுண்ணுயிரியை சரிசெய்யவும், லாக்டேஸ் தயாரிப்புகளின் (லாக்ராசா, லாக்டைடா, டிலாக்டேஸ், முதலியன) அறிகுறி மற்றும் மாற்று சிகிச்சையை சரிசெய்யவும் குறிக்கப்படுகிறது.

முதன்மை அல்லது இரண்டாம் நிலை லாக்டேஸ் உற்பத்தி கோளாறுகள் உள்ள நோயாளிகளில், பால் பொருட்களின் கட்டுப்பாட்டின் அளவு ஒரு தனிப்பட்ட அடிப்படையில் தீர்மானிக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் முழு பாலுக்கும் சகிப்புத்தன்மையற்ற சிலர் புளித்த பால் பொருட்களுக்கு மிகவும் நல்ல சகிப்புத்தன்மையைக் கொண்டுள்ளனர். இதுபோன்ற சந்தர்ப்பங்களில், வெற்று வயிற்றில் இல்லாத பால் பொருட்களை சிறிய அளவில், தொடங்குவதற்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது - வாரத்திற்கு 1-2 முறைக்கு மேல் இல்லை. நோயாளிக்கு அத்தகைய தயாரிப்புகளுக்கு நல்ல பாதிப்பு இருப்பதாகக் கண்டறியப்பட்டால் உட்கொள்ளும் விதிமுறை பலவீனமடைகிறது.

நோயாளி (அது ஒரு குழந்தையாக இருந்தால் - அவரது பெற்றோர்) ஒரு உணவு நாட்குறிப்பைத் தொடங்க வேண்டும். பின்வரும் சிக்கல்களைப் பற்றிய தகவல்களைப் பெற இது உதவும்:

• எந்த குறிப்பிட்ட தயாரிப்பு விரும்பத்தகாத உணர்வுகள் மற்றும் அறிகுறிகள் ஏற்படுகின்றன?
• நல்வாழ்வை இயல்பாக்குவதற்கு லாக்டேஸின் உகந்த அளவு என்ன?

கூடுதலாக, என்சைம் செயல்பாட்டின் "பயிற்சி" என்று அழைக்கப்படுவது நடைமுறையில் உள்ளது: நோயாளி புளித்த பால் பொருட்களால் அளவிடப்படுகிறார், படிப்படியாக லாக்டோஸுக்கு சகிப்புத்தன்மையின் நுழைவாயிலை அதிகரிக்கிறார்.

தொத்திறைச்சிகள், உடனடி உணவு கலவைகள், சாஸ்கள், சாக்லேட், வேகவைத்த பொருட்கள் மற்றும் பல உள்ளிட்ட பல உணவுப் பொருட்களில் லாக்டோஸை சேர்க்க உணவுத் தொழில் அனுமதிக்கிறது என்பதை அறிந்து கொள்வது அவசியம். பால் சர்க்கரை சுக்ரோஸை விட 1/3 குறைவான இனிப்பு என்பதால், இது பெரிய அளவில் சேர்க்கப்படுகிறது. பல பேக்கரி மற்றும் மிட்டாய் தயாரிப்புகளில் பால் சர்க்கரை சேர்க்கப்படுகிறது, இது இனிப்புக்கு அவ்வளவு இல்லை, ஏனெனில் தயாரிப்புகளுக்கு ஒரு பழுப்பு நிறத்தை வழங்குவதற்காக.

உணவுகளுக்கு மேலதிகமாக, லாக்டோஸ் மருந்துகளில் ஒரு மூலப்பொருளாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது லாக்டோஸ் சகிப்பின்மை உள்ளவர்களுக்கு தெரிந்து கொள்ள முக்கியம்.

லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மையற்ற குழந்தைகளின் மேலாண்மை குறிப்பாக கடினம். இயற்கையான தாய்ப்பால் எப்போதும் ஒரு முன்னுரிமையாகும், மேலும் செயற்கை சூத்திரத்திற்கு மாற்றுவது தீவிர நிகழ்வுகளில் மட்டுமே பயன்படுத்தப்பட வேண்டும். அத்தகைய சந்தர்ப்பத்தில் உகந்த தீர்வு, என்சைம் லாக்டேஸ் தயாரிப்புகளைச் சேர்ப்பது தாயின் பாலில். இதன் விளைவாக, உற்பத்தியின் நன்மை பயக்கும் பண்புகளை சிதைக்காமல் பால் சர்க்கரை உடைக்கப்படுகிறது. அத்தகைய தயாரிப்புகளின் பயன்பாடு எந்தவொரு காரணத்திற்காகவும் சாத்தியமற்றது என்றால், குழந்தை லாக்டோஸ் இல்லாத செயற்கை சூத்திரத்திற்கு மாறுகிறது.

கலவைகளின் அறிமுகம் குறைந்த லாக்டோஸ் பதிப்புகளுடன் தொடங்குகிறது, அவற்றின் கலவையை மாற்றி தேர்ந்தெடுக்கிறது. முடிந்தால் மற்றும் உணவில் சாதாரண சகிப்புத்தன்மை பால் சர்க்கரை வடிவத்தில் 2/3 கார்போஹைட்ரேட்டுகளை விட்டுவிட விரும்பத்தக்கது: பல வகையான கலவைகளை இணைக்கவும் அல்லது புளித்த பால் கலவையை பரிந்துரைக்கவும். வழக்கமான சோதனைகளின் பின்னணியில் (மலத்தில் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இருப்பது) ஊட்டச்சத்து தேர்வு செய்யப்படுகிறது.

இன்றுவரை, குறைந்த லாக்டோஸ் குழந்தை தயாரிப்புகளின் பின்வரும் வகைகள் அறியப்படுகின்றன:

• புதிதாகப் பிறந்த குழந்தைகளுக்கு 2 மாதங்கள் வரை குழந்தைகளுக்கு உணவளிப்பதற்கான சூத்திரத்தை மால்ட் பிரித்தெடுத்தது;
• 2-6 மாத வயதுக்கு குழந்தைகளுக்கு உணவளிப்பதற்கான ஒரு மாவு அடிப்படையிலான (அரிசி, ஓட்மீல், பக்வீட்) அல்லது டோலோக்னா கலவை;
• ஆறு மாதங்களுக்கும் மேலாக குழந்தைகளுக்கு உணவளிப்பதற்கும், முழு பசுவின் பாலுக்கு பதிலாக உணவுகளில் சேர்ப்பதற்கும் குறைந்த லாக்டோஸ் பால்;
• மாவு (அரிசி, ஓட்மீல்) மற்றும் சர்க்கரையுடன் முட்டைகள் ஆகியவற்றின் அடிப்படையில் சொந்த தயாரிப்பின் கலவைகள்.

வணிக குறைந்த-லாக்டோஸ் சூத்திரங்கள் பால் பவுடருக்கு தோற்றத்தில் ஒத்த தூள் பொருட்கள். ஒரு விதியாக, இதுபோன்ற கலவைகளின் முக்கிய பொருட்களில் காய்கறி எண்ணெய்கள் மற்றும் பால் கொழுப்புகள், சுக்ரோஸ், மால்ட் சாறு, ஸ்டார்ச், மால்டோஸ்-டெக்ஸ்ட்ரின், வைட்டமின்கள் மற்றும் மைக்ரோலெமென்ட்ஸ் ஆகியவை அடங்கும். அத்தகைய கலவைகளின் பேக்கேஜிங் "எஸ்.எல்" அல்லது "எல்.எஃப்" லாக்டோஸ் இல்லாதது என்று பெயரிடப்பட்டுள்ளது. மாலோலாக்டோஸ் இல்லாத கலவைகள் சில நேரங்களில் சோயா, கேசீன் மற்றும் பால் புரத ஹைட்ரோலைசேட்டுகளை அடிப்படையாகக் கொண்டவை.

முன்புறத்தில் குழந்தையில் இரண்டாம் நிலை லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மையுடன், செரிமானம் மற்றும் கொழுப்புகள் உட்பட உணவின் ஒருங்கிணைப்பு ஆகியவற்றின் கோளாறுகள் உள்ளன. குழந்தை போதுமான எடையைப் பெறவில்லை, அவரது மலம் மிகவும் நிலையற்றது. இந்த சூழ்நிலையில், குழந்தைக்கு புரத ஹைட்ரோலைசேட்டுகள் மற்றும் நடுத்தர சங்கிலி ட்ரைகிளிசரைடுகளை அடிப்படையாகக் கொண்ட லாக்டோஸ் இல்லாத கலவையை வழங்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஒரு வயதுக்கு மேற்பட்ட குழந்தையில் லாக்டோஸ் சகிப்பின்மை கண்டறியப்பட்டால், அல்லது புழு தொற்று அல்லது குடல் தொற்று நோய்களின் பின்னணிக்கு எதிராக உருவாகினால், சிகிச்சையின் முக்கிய கொள்கை கருதும் உணவு:

• எந்த பால் பொருட்களையும் தவிர்ப்பது, இறைச்சி ஆஃபல், பீன்ஸ், சாக்லேட் மற்றும் சாக்லேட்;
• லாக்டோஸ் இல்லாத கலவைகள், வெள்ளை இறைச்சி மற்றும் மீன், காய்கறி எண்ணெய்கள் மற்றும் பன்றிக்கொழுப்பு, வழக்கமான சர்க்கரை, பிரக்டோஸ், குளுக்கோஸ் (பழத்தின் வடிவத்தில் உட்பட) ஆகியவற்றைச் சேர்ப்பது உணவில்.

முதல் உகந்த நிரப்பு உணவு காய்கறி கூழ். பல சந்தர்ப்பங்களில், குழந்தை கெஃபிர் நன்கு பொறுத்துக்கொள்ளப்படுகிறார்: இது தயாரிப்பு தயாரிக்கப்பட்ட மூன்றாம் நாளுக்கு முன்னதாக குழந்தைக்கு வழங்கப்படுகிறது. மோர் இருந்து விடுவிக்கப்பட்ட பாலாடைக்கட்டி பயன்படுத்தவும் இது அனுமதிக்கப்படுகிறது.

கோளாறின் காரணத்தைப் பொறுத்து, உணவு கட்டுப்பாடுகளின் காலம் தனித்தனியாக தீர்மானிக்கப்படுகிறது. உணவின் படிப்படியான விரிவாக்கத்திற்கான அறிகுறிகள் கருதப்படுகின்றன:

• மல அதிர்வெண்ணின் இயல்பாக்கம்;
• அதன் நிலைத்தன்மையின் தடித்தல்;
• எடை அதிகரிப்பு வீதத்தை மீண்டும் உருவாக்குதல், உடல் வளர்ச்சியை இயல்பாக்குதல்;
• மல கார்போஹைட்ரேட் மதிப்புகளை உறுதிப்படுத்துதல்.

லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மைக்கான மருந்துகள்

முதன்மை மற்றும் இரண்டாம் நிலை லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை இரண்டிலும், டிஸ்பியோடிக் ஏற்றத்தாழ்வை சரிசெய்யும் மருந்துகள் குறிக்கப்படுகின்றன. லாக்டோபாகிலஸ் சகிப்புத்தன்மையுடன் லாக்டேஸ் குறைபாடு எப்போதும் தொடர்புடையது அல்ல என்பதை உணர வேண்டியது அவசியம்: லாக்டோஸ் அடி மூலக்கூறு தயாரிப்பில் பாதுகாக்கப்பட்டால் மட்டுமே இது நிகழ்கிறது, இது மிகவும் அரிதானது. லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மைக்கு பரிந்துரைக்கப்பட்ட புரோபயாடிக்குகள்: பிஃபிஃபார்ம் குழந்தை, நார்மோஃப்ளோரின் எல்-, பி-, டி-பிஃபிஃபார்ம், ப்ரிமாடோஃபிலஸ். ஒரு செயற்கை லாக்டோஸ் ஸ்டீரியோசோமராக இருக்கும் லாக்டுலோஸ் நோயாளிகளுக்கு முரணாக இல்லை: மனிதர்களில் பொருத்தமான என்சைம்கள்-ஹைட்ரோலைசண்டுகள் இல்லாததால் இது குடலில் உறிஞ்சப்படுவதில்லை.

குழந்தை தாய்ப்பால் கொடுத்தால், லாக்டேஸ் ஏற்பாடுகள் பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன. அவை தாய்ப்பாலுடன் கலந்து நொதித்தல் சில நிமிடங்கள் விடப்படுகின்றன. 100 மில்லி டிகாண்டட் பாலுக்கு 800 மி.கி என்சைம் வரை பயன்படுத்தப்படுகிறது. லாக்டேஸ் அளவு: 12 மாத வயதிற்குட்பட்ட குழந்தைகளுக்கு 1/6-1 காப்ஸ்யூல். லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மைக்கு மிகவும் பிரபலமான லாக்டேஸ் கொண்ட தயாரிப்பு லாக்டோசார் ஒவ்வொரு உணவிலும் வழங்கப்படுகிறது. ஒரு காப்ஸ்யூலில் 700 u என்சைம் உள்ளது, இது 100 மில்லி பாலுக்கு போதுமானது. அத்தகைய சிகிச்சை நேர்மறையான விளைவுக்கு வழிவகுக்கவில்லை என்றால், குழந்தை லாக்டோஸ் இல்லாத கலவைகளுடன் செயற்கை உணவுக்கு மாற்றப்படும். சுகாதார நிலை மற்றும் குழந்தையின் எடை குறைந்த அளவைப் பொறுத்து அவை தனித்தனியாக தேர்ந்தெடுக்கப்படுகின்றன. இத்தகைய கலவைகளின் எடுத்துக்காட்டுகள்: நியூட்ரிலோன் பெப்டி, டாமில் பெப்டி, அல்பேர், ஃபிரிஸோபெப், நியூட்ராமிஜென், ப்ரீஸ்டிமில், ஹூமானா, நானி, கப்ரிதா, முதலியன.

லாக்டேஸ் குறைபாடு உள்ள குழந்தைகளில் பொதுவான அதிகரித்த வாயு உருவாக்கம் மற்றும் டிஸ்பெப்சியா ஆகியவற்றை அகற்ற, சிமெதிகான் உடனான தயாரிப்புகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன - குறிப்பாக, எஸ்புமிசான், இது குடல் குழியில் வாயு குமிழ்களின் மேற்பரப்பு பதற்றத்தைக் குறைக்கிறது மற்றும் அவை காணாமல் போனதற்கு பங்களிக்கிறது. எஸ்புமிசன் சுற்றோட்ட அமைப்பில் உறிஞ்சப்படுவதில்லை, அதில் சர்க்கரைகள் மற்றும் லாக்டோஸ் இல்லை, அது நன்கு பொறுத்துக்கொள்ளப்படுகிறது. இது உணவுடன் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது அல்லது உணவுக்குப் பிறகு, தேவைப்பட்டால் - படுக்கைக்கு முன். பயன்பாட்டின் சராசரி அதிர்வெண் ஒரு நாளைக்கு 3-5 முறை.

புரோபயாடிக்குகளுக்கு கூடுதலாக, சிகிச்சை பாடநெறி சில நேரங்களில் காலரெடிக் மருந்துகளை உள்ளடக்கியது - எடுத்துக்காட்டாக, ஹோஃபிடோல். அதன் பயன்பாட்டின் கேள்வி தனித்தனியாக தீர்மானிக்கப்படுகிறது. [10]

லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மைக்கான உணவு

மனித குடலில் லாக்டேஸ் நொதியின் உற்பத்தியை சரிசெய்யவோ அதிகரிக்கவோ முடியாது. ஆனால் உடலில் லாக்டோஸை உட்கொள்வதைக் குறைப்பதற்கும், அதன் மூலம் சகிப்புத்தன்மையின் வெளிப்பாடுகளைத் தணிப்பதற்கும் உணவை சரிசெய்ய முடியும். எடுத்துக்காட்டாக, பால் தயாரிப்புகளை சோயா அல்லது நட்டு தயாரிப்புகளுடன் மாற்றலாம் அல்லது சிறப்பு லாக்டோஸ் இல்லாத விருப்பங்களை வாங்கலாம்.

முதன்மை லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மையில், உணவில் பால் சர்க்கரையின் விகிதம் வெகுவாகக் குறைக்கப்பட வேண்டும், முழுமையான விலக்கு வரை. பால் தயாரிப்புகளைத் தவிர்ப்பதன் மூலம் இதை முதன்மையாக அடைய முடியும். இந்த அணுகுமுறை வயது வந்த நோயாளிகள் மற்றும் வயதான குழந்தைகளுக்கு மிகவும் பொருத்தமானது.

நொதி செயல்பாட்டின் குறிகாட்டிகளுக்கும் மருத்துவப் படத்தின் தீவிரத்திற்கும் இடையில் நடைமுறையில் எந்த தொடர்பும் இல்லை என்பதை உணர வேண்டியது அவசியம். இருப்பினும், உணவில் பால் சர்க்கரையின் அளவு அறிகுறிகளின் தீவிரத்தை பாதிக்கிறது.

இரண்டாம் நிலை லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மையில், பெரும்பாலும் உணவு புளிப்பு பால் பொருட்கள், வெண்ணெய், கடின பாலாடைக்கட்டிகள் ஆகியவற்றில் வெளியேற முடியும். வெப்ப செயலாக்கத்தின் போது, நொதியின் நுண்ணுயிரியல் பண்புகள் சமன் செய்யப்படுவதால், பேஸ்டுரைஸ் செய்யப்பட்ட புளித்த பால் பொருட்களின் ஒருங்கிணைப்பு சற்று மோசமானது என்பது குறிப்பிடத்தக்கது. நேரடி லாக்டோபாகில்லி கொண்ட உணவு தயாரிப்புகளில் சேர்க்க வேண்டியது அவசியம் - குறிப்பாக, இது தயிர், புளிப்பு, கெஃபிர்.

பாலாடைக்கட்டிகள் அவற்றின் முதிர்ச்சிக்கு ஏற்ப பிரிக்கப்படுகின்றன: முதிர்ச்சியின் அளவு அதிகமாக இருப்பதால், குறைந்த பால் சர்க்கரை உற்பத்தியில் இருக்கும். இதன் பொருள் கடினமான மற்றும் அரை கடின சீஸ்கள் (குறிப்பாக, சுவிஸ் சீஸ், செடார் சீஸ் போன்றவை) நுகர்வுக்கு மிகவும் விரும்பத்தக்கவை.

வெண்ணெய் மற்றும் கனமான கிரீம் பெரும்பாலும் முழு பாலுடன் ஒப்பிடும்போது ஒப்பீட்டளவில் சிறிய சதவீத பால் சர்க்கரையைக் கொண்டிருக்கும். எனவே, ஒரு உற்பத்தியின் கொழுப்பு உள்ளடக்கம் அதிகமாக இருப்பதால், அதில் குறைந்த லாக்டோஸ் உள்ளது.

லாக்டோஸ் கொண்ட தயாரிப்புகளை முற்றிலுமாக விலக்க நோயாளி இன்னும் பரிந்துரைக்கப்பட்டால், பல சந்தர்ப்பங்களில், கால்சியம் தயாரிப்புகள் கூடுதலாக பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன. [11]

லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மையில் என்ன சாப்பிடக்கூடாது?

எப்போதும் பால் சர்க்கரையை வைத்திருக்கும் உணவுகளின் பட்டியல் ஓரளவிற்கு:

• முழு பால் மற்றும் எந்த பால் பொருட்கள்;
• தொத்திறைச்சி;
• தொகுக்கப்பட்ட வசதியான உணவுகள்;
• தொழில்துறை ரீதியாக தயாரிக்கப்பட்ட சாஸ்கள் (மயோனைசே, கெட்ச்அப், கடுகு);
• வேகவைத்த பொருட்கள் (ரொட்டி, ரோல்ஸ், கிங்கர்பிரெட், குக்கீகள் போன்றவை);
• சாக்லேட்-ஹஸல்நட் பரவுகிறது;
• ஐஸ்கிரீம்;
• ஆயத்த பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு;
• மிட்டாய் (பேஸ்ட்ரிகள், கேக்குகள், துண்டுகள், குக்கீகள் போன்றவை);
• சிற்றுண்டி;
• துரித உணவு;
• அமுக்கப்பட்ட பால்;
• ஒருங்கிணைந்த பாக்கெட் மசாலா;
• சாக்லேட், சாக்லேட்டுகள் மற்றும் சாக்லேட் பார்கள்;
• லாலிபாப்ஸ்

லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மைக்கான உணவுகள்

லாக்டோஸ் சகிப்பின்மை நோயாளிகள் பின்வரும் தயாரிப்புகளுக்கு சாதகமாக இருக்க வேண்டும்:

• சோயா பொருட்கள் (பால், இறைச்சி போன்றவை);
• லாக்டோஸ் இல்லாத குழந்தை சூத்திரம்;
• வெள்ளை இறைச்சி, கடல் மீன் (சுய சமைத்தது);
• முட்டை;
• பன்றிக்கொழுப்பு;
• தாவர எண்ணெய்கள்;
• எந்த கீரைகள், பெர்ரி, பழங்கள், காய்கறிகள்;
• தானிய;
• பீன்ஸ்;
• கொட்டைகள்;
• தேன், நெரிசல்கள் மற்றும் நெரிசல்கள், சிரப்;
• சர்பிடால், பிரக்டோஸ்;
• தேநீர், காபி, பழம் மற்றும் காய்கறி சாறுகள்;
• வெர்மிசெல்லி, கூடுதல் பொருட்கள் இல்லாத பாஸ்தா;
• பால் பொருட்களைப் பயன்படுத்தாமல் நீங்களே தயாரித்த கம்பு மற்றும் கோதுமை ரொட்டி.

லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மைக்கு நானி அல்லது கப்ரிடா

சில நேரங்களில் லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை குழந்தைக்கு தாய்ப்பால் கொடுப்பது கிட்டத்தட்ட சாத்தியமற்றது. அத்தகைய சூழ்நிலையில், தீர்வு குழந்தை சூத்திரத்தின் பயன்பாடாக மட்டுமே இருக்க முடியும், அவற்றில் மிகவும் பிரபலமானவை ஆயா மற்றும் கப்ரிதா - ஆட்டின் பாலை அடிப்படையாகக் கொண்ட தயாரிப்புகள்.

இரண்டு வகைகளும் தழுவிய கலவைகள், தாய்ப்பாலுக்கு கலவையில் ஒத்தவை மற்றும் அதே நேரத்தில் நொதி குறைபாட்டால் பாதிக்கப்பட்ட குழந்தையின் உடலால் நன்கு ஏற்றுக்கொள்ளப்படுகின்றன. இந்த கலவைகள் குறித்து, மருத்துவர்கள் பின்வரும் பரிந்துரைகளை வழங்குகிறார்கள்:

• கப்ரிதாவின் கலவை உலக சுகாதார அமைப்பு பரிந்துரைத்த விகிதாச்சாரத்தை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்கிறது: மோர் புரதத்தின் கேசினுக்கு விகிதம் 60:40 ஆகும். ஒப்பிடுகையில், நானிக்கு 80% கேசீன் உள்ளது, ஆனால் மோர் இல்லை.
• நானியில் பாமாயில் இல்லை, ஆனால் கப்ரிதா செய்கிறார்.
• கப்ரிட்டா அதன் பொருட்களிடையே புரோபயாடிக்குகளைக் கொண்டுள்ளது. இதற்கிடையில், ஆயா இல்லை.
• அறியப்பட்ட தடிமனான மால்டோடெக்ஸ்ட்ரின் நானியில் உள்ளது, அதில் எந்த தவறும் இல்லை. ஆனால் உங்கள் குழந்தை நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்டால், இந்த உண்மையை புறக்கணிக்க முடியாது.
• நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும் செரிமான அமைப்பை மேம்படுத்தவும் உதவும் முக்கியமான கூறுகள் நியூக்ளியோடைடுகள். சரி, கப்ரிதா நன்னியை விட இரண்டு மடங்கு நியூக்ளியோடைட்களைக் கொண்டுள்ளது.

எந்த சூத்திரத்தை தேர்வு செய்ய வேண்டும்? இது குழந்தை மருத்துவருக்கு உதவும், ஏனெனில் லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மையின் வயது மற்றும் உண்மையை மட்டுமல்ல, தனிப்பட்ட குணாதிசயங்களையும் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வது அவசியம், பொதுவாக குழந்தையின் ஆரோக்கியத்தின் நிலை.

கெஃபிர் மற்றும் லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை

லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை நிபந்தனையுடன் முழுமையான மற்றும் பகுதி சகிப்புத்தன்மையாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது, இது தொடர்புடைய நொதியின் உற்பத்தியின் அளவைப் பொறுத்து. பகுதி சகிப்புத்தன்மையில் நொதி செயல்பாடு உள்ளது, ஆனால் அது போதுமானதாக இல்லை, மேலும் ஒரு நபர் முழு பால் அல்லது கிரீம் உட்கொண்ட பின்னரே அச om கரியம் தோன்றும். அத்தகைய சூழ்நிலையில், கெஃபிர் மற்றும் பிற புளித்த பால் பொருட்களை உட்கொள்வது மிகவும் சாத்தியமாகும்: இந்த விஷயத்தில், எந்த பிரச்சனையும் இல்லை.

முழுமையான சகிப்புத்தன்மையின் விஷயத்தில், இதில் லாக்டேஸ் உற்பத்தி செய்யப்படவில்லை அல்லது மிகக் குறைந்த அளவில் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது, புளித்த பால் பொருட்கள் உட்பட அத்தகைய நோயாளிகளுக்கு பால் பொருட்கள் முற்றிலும் முரணாக உள்ளன. இந்த சூழ்நிலையில் ஒரே வழி லாக்டோஸ் இல்லாத தயாரிப்புகளைப் பயன்படுத்துவதுதான். இன்று எல்லா இடங்களிலும் உள்ள கடைகளில் நீங்கள் லாக்டோஸ் இல்லாத பால், அதே போல் கெஃபிர், தயிர் மற்றும் சீஸ் என வாங்கலாம். இந்த தயாரிப்புகள் முற்றிலும் பாதுகாப்பானவை, அவை வழக்கமான பால் தயாரிப்புகளைப் போலவே தேவையான அனைத்து வைட்டமின்கள் மற்றும் நுண்ணுயிரிகளைக் கொண்டுள்ளன.

லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மைக்கு ஆட்டின் பால் பயன்படுத்த முடியுமா?

ஆட்டின் பால் ஒரு சத்தான மற்றும் ஆரோக்கியமான தயாரிப்பு ஆகும், இது பெரும்பாலும் பசுவின் பாலுக்கு மாற்றாக தீவிரமாக பயன்படுத்த முயற்சிக்கிறது. லாக்டோஸ் சகிப்பின்மை நோயாளிகளுக்கு, இது எப்போதும் ஒரு விருப்பமல்ல: ஆட்டின் பாலிலும் லாக்டோஸைக் கொண்டுள்ளது, சற்று குறைவாக இருந்தாலும் - பசுவின் பாலில் 5% உடன் ஒப்பிடும்போது 4%. இருப்பினும், சிலருக்கு, இந்த மாற்றீடு உண்மையில் பலனளிக்கிறது, ஏனெனில் பால் சர்க்கரையின் குறைந்த உள்ளடக்கம் அதன் உறிஞ்சுதலை கணிசமாக மேம்படுத்துகிறது. ஆட்டின் பாலில் உள்ள லிப்பிட் மூலக்கூறுகள் பசுவின் பாலை விட சிறியவை, எனவே பலவீனமான செரிமான செயல்முறைகள் உள்ளவர்களுக்கு கூட ஜீரணிப்பது எளிது. இருப்பினும், நிபுணர்கள் எச்சரிக்கின்றனர்: கடுமையான லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மையில், பசுவின் மற்றும் ஆட்டின் பால் இரண்டையும் தவிர்க்க வேண்டும். லேசான சகிப்புத்தன்மை ஏற்பட்டால், சீஸ் மற்றும் தயிர் உள்ளிட்ட ஒரு சிறிய அளவு ஆடு பால் பொருட்களை (ஒரு நாளைக்கு 250 மில்லி பால் வரை) உட்கொள்ள அனுமதிக்கப்படுகிறது.

தடுப்பு

முதன்மை லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை ஏற்படுவதைத் தடுக்க முடியாது, ஆனால் லாக்டேஸ் குறைபாடு முன்னிலையில் அறிகுறிகள் தொடங்குவதைத் தடுக்க நடவடிக்கைகள் எடுக்கப்படலாம்: லாக்டோஸ்-குறைக்கப்பட்ட அல்லது லாக்டோஸ் இல்லாத உணவைப் பின்பற்றுவது முக்கியம்.

செரிமான தோல்வியின் முதல் அறிகுறிகள் புளிக்கப்படாத பால் பொருட்களை சாப்பிட்ட பிறகு தோன்றினால், ஒரு மருத்துவரை அணுகி, லாக்டேஸ் செயல்பாட்டிற்கான மரபணு பரிசோதனையை மேற்கொள்வது அவசியம், சுய சிகிச்சைக்கு நேரத்தை வீணாக்காமல். பொருத்தமான உணவைத் தேர்வுசெய்ய மருத்துவர் உதவுவார், மேலும் மரபணு சோதனையின் முடிவுகளின் அடிப்படையில் எதிர்பாராத குடல் கோளாறுகளைத் தடுப்பதற்காக நோயாளியின் மேலும் நடத்தை குறித்த பரிந்துரைகளை வழங்கும்.

இரண்டாம் நிலை லாக்டேஸ் குறைபாட்டின் வளர்ச்சியைத் தடுக்க, செரிமான அமைப்பின் நோய்களைக் கண்டறிதல் மற்றும் சிகிச்சையளிப்பது அவசியம்.

முன்அறிவிப்பு

லாக்டோஸ் சகிப்பின்மை பெரும்பாலும் குழந்தைகள் மற்றும் சிறு குழந்தைகளில் காணப்படுகிறது. இந்த சிக்கலுக்கான சிகிச்சை உத்தி அதன் காரணம், அறிகுறி தீவிரத்தைப் பொறுத்து தேர்ந்தெடுக்கப்படுகிறது, எனவே இது தனித்தனியாக தீர்மானிக்கப்படுகிறது. லாக்டேஸைக் கொண்ட மருந்துகளின் பயன்பாடு, பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில் நியாயமானதாகும், மேலும் நோயாளியின் நல்வாழ்வை மிக விரைவாகப் போக்க உதவுகிறது, மேலும் குழந்தைகளில் தாய்ப்பால் கொடுப்பதற்கான வாய்ப்பைப் பாதுகாக்கிறது. நொதி தயாரிப்புகளை எடுக்கும் காலமும் தனித்தனியாக தீர்மானிக்கப்படுகிறது. சில காரணங்களால் அத்தகைய மருந்துகளைப் பயன்படுத்துவது சாத்தியமற்றது என்றால், குறைந்த லாக்டோஸ் கலவைகளைப் பயன்படுத்தி குழந்தைகள் செயற்கை உணவுக்கு மாற்றப்படுகிறார்கள்.

லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை என்பது ஒரு குறிப்பிட்ட அச om கரியம், இது எப்போதும் பால் பொருட்களை முழுமையாக மறுக்க தேவையில்லை. லாக்டோஸ் மட்டுமே நிராகரிக்கப்பட வேண்டும், ஏனெனில் மீதமுள்ள பால் கலவை ஒரு சிக்கலை ஏற்படுத்தாது. கடைகளின் அலமாரிகளில் நீங்கள் பெரும்பாலும் லாக்டோஸ் இல்லாத தயாரிப்புகளின் பல வகைகளைக் காணலாம், இதில் லாக்டோஸ் ஒரு காய்கறி அனலாக் மூலம் மாற்றப்படுகிறது-தொழில் லாக்டோஸ் இல்லாத பால் மற்றும் தயிர், கிரீம், குழந்தை சூத்திரம் மற்றும் பல இரண்டையும் உற்பத்தி செய்கிறது. லாக்டோஸ் இல்லாத பால் லாக்டோஸ் சகிப்பின்மை உள்ளவர்களுக்கு பயனுள்ளதாகவும் மிகவும் பொருத்தமானதாகவும் இருக்கும்.

அத்தகைய நோயாளிகளுக்கு நடைமுறையில் பாதிப்பில்லாதது கடினமான பாலாடைக்கட்டிகள், ஆனால் பாலாடைக்கட்டி மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் விலக்கப்பட வேண்டும்.

பால் சர்க்கரை ஒவ்வாமை மற்றும் முழுமையான லாக்டேஸ் குறைபாடு உள்ள நோயாளிகளுக்கு மட்டுமே லாக்டோஸைத் தவிர்ப்பது அவசியம். லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை என்பது முடிந்தால், முழுமையான தவிர்ப்பு தேவையில்லை. பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில், ஒருவர் உடலில் பால் பொருட்கள் உட்கொள்வதை கடுமையாக கட்டுப்படுத்த வேண்டும். குழந்தைகளின் ஆரோக்கியத்திற்கு லாக்டோஸ் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது, இது எலும்புகள் மற்றும் பற்களை வலுப்படுத்துவதில் பங்கேற்குகிறது. பெரியவர்களில், இது மன செயல்பாடுகளை ஆதரிக்கிறது மற்றும் உடலின் ஆற்றல் திறனை பலப்படுத்துகிறது.