பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகளில் லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மையின்மை

பால் மற்றும் பால் பொருட்கள் அனைத்து மக்களுக்கும் ஏற்றது அல்ல. லாக்டேஸ் குறைபாடு அல்லது லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை என்பது மனித உடலால் லாக்டோஸ் மற்றும் பால் சர்க்கரையை ஜீரணிக்க முடியாத ஒரு நிலை. குடல்கள் போதுமான அளவு லாக்டேஸ் நொதியை உற்பத்தி செய்யாதவர்களுக்கு இந்த நிலை உருவாகிறது: இந்த நொதி சாதாரண செரிமானம் மற்றும் லாக்டோஸின் ஒருங்கிணைப்புக்கு அவசியம். முழுமையாக முதிர்ச்சியடைந்த மற்றும் தீவிரமாக செயல்படும் என்டோரோசைட்டுகள் மட்டுமே போதுமான நொதி செயல்பாட்டை வழங்குகின்றன என்று விஞ்ஞானிகள் கண்டறிந்துள்ளனர்.

லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை மாலாப்சார்ப்ஷன் மற்றும் மாலாடிஜெஷன் நோய்க்குறிகளின் வளர்ச்சிக்கு வழிவகுக்கிறது, இது அனைத்து வகையான வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளையும், தாது மற்றும் வைட்டமின் குறைபாட்டையும் மீறுவதற்கு வழிவகுக்கிறது. [ 1 ], [ 2 ]

நோயியல்

பெரியவர்களில் லாக்டேஸ் உற்பத்தி மிகக் குறைந்த அளவிற்குக் குறைவது என்பது உலக மக்கள்தொகையில் சுமார் 70% பேருக்கு பொதுவான ஒரு உடலியல் நிலையாகும். லாக்டேஸ் உற்பத்தி தொடர்ந்து இருப்பது வடக்கு ஐரோப்பா, வட அமெரிக்கா மற்றும் ஆஸ்திரேலியாவில் வாழும் மக்களிடையே மிகவும் பொதுவானது, அங்கு மக்கள் தொகையில் 5-20% மட்டுமே லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மையற்றவர்கள். தென் அமெரிக்க, ஆப்பிரிக்க மற்றும் ஆசிய நாடுகளில், மக்கள்தொகையில் பாதி பேர் வரை ஹைபோலாக்டேசியாவால் பாதிக்கப்படுகின்றனர், மேலும் சில பிராந்தியங்களில் (சீனா, ஜப்பான்) இந்த எண்ணிக்கை 100% ஐ அடைகிறது.

நொதி உற்பத்தியின் செயல்பாடு கருப்பையக காலத்தில் ஏற்கனவே நடைபெற்று, குழந்தை பிறப்பதற்கு முன்பே அதிகபட்ச மதிப்புகளை அடைகிறது. குழந்தையின் வாழ்க்கையின் முதல் மாதங்களில் மிகவும் சுறுசுறுப்பான நிலை பராமரிக்கப்படுகிறது, அதன் பிறகு அது படிப்படியாகக் குறையத் தொடங்குகிறது. புதிதாகப் பிறந்த காலத்தில் லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை ஒப்பீட்டளவில் அரிதானது - 50,000 குழந்தைகளுக்கு ஒரு குழந்தை, இது சுமார் 0.002% ஆகும். தென்கிழக்கு ஆசியா மற்றும் ஆப்பிரிக்காவில் ஓரளவு அதிக விகிதங்கள் பதிவாகியுள்ளன.

சீனர்களும் ஜப்பானியர்களும் லாக்டேஸை உற்பத்தி செய்யும் திறனை மிக விரைவாக இழக்கிறார்கள், மேலும் லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை 85% வழக்குகளில் 3-4 வயதிற்குள் உருவாகிறது. ஐரோப்பிய குழந்தைகளில், பள்ளி வயது வரை சரிவு ஏற்படாது. [ 3 ]

காரணங்கள் லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மையின்மை

குடல் செல்கள் மூலம் லாக்டேஸ் உற்பத்தி குறைவதற்கான இரண்டு அடிப்படை காரணங்களை நிபுணர்கள் அடையாளம் காண்கின்றனர்:

• முதல் காரணம் மரபணு செயலிழப்பு அல்லது நொதி பொறிமுறையின் உடலியல் ரீதியாக தீர்மானிக்கப்பட்ட முழுமையற்ற முதிர்ச்சி (முதிர்ச்சியடையாத செரிமான அமைப்பு மற்றும் லாக்டேஸை உற்பத்தி செய்யும் உருவாக்கப்படாத திறன் காரணமாக பெரும்பாலான முன்கூட்டிய குழந்தைகளில் காணப்படுகிறது). இந்த சூழ்நிலையில், நாம் முதன்மை லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை பற்றி பேசுகிறோம், இது சிறுகுடலின் செல்களுக்கு சேதம் விளைவிப்பதன் மூலம் வகைப்படுத்தப்படவில்லை.
• இரண்டாவது காரணம் உடலில் ஏற்படும் அழற்சி எதிர்வினைகள் அல்லது பிற நோயியல் செயல்முறைகள் (ஒவ்வாமை, கட்டி), அல்லது குடலில் அறுவை சிகிச்சை தலையீடுகள். இத்தகைய நிகழ்வுகள் இரண்டாம் நிலை லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மையின்மை ஆகும், இது என்டோசைட்டுகளுக்கு நேரடி சேதத்துடன் தொடர்புடையது. இத்தகைய நோயியல் நிலையற்றது அல்லது நிரந்தரமானது.

லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை பரம்பரையாக இருந்தால், அறிகுறிகள் குழந்தைப் பருவத்திலிருந்தே வெளிப்படையாகத் தெரியும் என்று அர்த்தமல்ல: சில நேரங்களில் அது முதிர்வயதில் நிகழ்கிறது, இது பரம்பரை வகையைப் பொறுத்தது. பொதுவாக, லாக்டேஸ் உற்பத்திக்கு காரணமான மரபணுவின் பாலிமார்பிசம் கோளாறின் அறிகுறியியலில் பல மாறுபாடுகளை ஏற்படுத்துகிறது. உதாரணமாக, சில சந்தர்ப்பங்களில் லாக்டேஸ் உற்பத்தி செய்யப்படுவதில்லை, மற்றவற்றில் அது பராமரிக்கப்படுகிறது, ஆனால் தேவைக்கு குறைவாகவே.

வயதுவந்த நோயாளிகளில், சிறுகுடலின் செல்கள் மற்றும் வில்லியின் சேதம் லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மையின் வளர்ச்சியைத் தூண்டும், அந்த நபர் முன்பு தொடர்ந்து மற்றும் நீண்ட காலமாக பால் பொருட்களை உட்கொண்டிருந்தாலும் கூட. இதுபோன்ற சூழ்நிலையில், அடிப்படை நோயியலுக்கு சிகிச்சையளிப்பதன் மூலம் என்டோசைட் செயல்பாட்டை மீட்டெடுப்பது பெரும்பாலும் சாத்தியமாகும்: இதன் விளைவாக லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை வெற்றிகரமாக குணப்படுத்தப்படுகிறது. நொதி உற்பத்தியைத் தடுக்க காரணமான முதன்மை மூலத்தை தீர்மானிப்பதன் முக்கியத்துவத்தை இது விளக்குகிறது.

ஆபத்து காரணிகள்

லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மையை வளர்ப்பதற்கான அபாயத்தை அதிகரிக்கும் காரணிகள் பின்வருமாறு:

• வயது (நொதி உற்பத்தியைத் தடுப்பது முதிர்ச்சி செயல்முறைகளுடன் தொடர்புடையது மற்றும் புதிதாகப் பிறந்த குழந்தைகளில் அரிதாகவே நிகழ்கிறது);
• இனம் (வட அமெரிக்கா, ஆப்பிரிக்கா மற்றும் தென்கிழக்கு ஆசியாவில் லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை அதிகமாகக் காணப்படுகிறது);
• குறைப்பிரசவம் (மூன்றாவது மூன்று மாதங்களின் முடிவில் நொதி உற்பத்தி குறைவதற்கான வாய்ப்புகள் அதிகம், ஏனெனில் அதன் செயல்பாடு மூன்றாவது மூன்று மாதங்களின் முடிவில் குறிப்பிடப்படுகிறது);
• சிறுகுடலின் நிலை மற்றும் செயல்பாட்டை பாதிக்கும் நோயியல் (தொற்று செரிமான நோய்கள், கிரோன் நோய் - இரைப்பைக் குழாயின் கிரானுலோமாட்டஸ் வீக்கம், செலியாக் நோய் - பசையம் சகிப்புத்தன்மை போன்றவை).

நோய் தோன்றும்

லாக்டேஸ் நொதியின் அமினோ அமில வரிசை LPH மரபணுவால் (LCT) குறியிடப்பட்டுள்ளது. லாக்டேஸ் சிறுகுடலில் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது மற்றும் பால் சர்க்கரையான லாக்டோஸின் முறிவில் ஈடுபட்டுள்ளது.

பாலின் கார்போஹைட்ரேட் கலவை பெரும்பாலும் லாக்டோஸால் குறிப்பிடப்படுகிறது. குடல் செல்களால் லாக்டேஸ் உற்பத்தியைப் பொறுத்தவரை, இது பின்வரும் அடிப்படை காரணங்களுக்காக பாதிக்கப்படலாம்:

• புதிதாகப் பிறந்த குழந்தை முதல் 1 வயது வரையிலான குழந்தைகளில் மரபணு கோளாறுகள் அல்லது நொதி அமைப்பின் உடலியல் முழுமையற்ற முதிர்ச்சி காரணமாக;
• அழற்சி எதிர்வினை அல்லது பிற சேதப்படுத்தும் செயல்முறையின் விளைவாக (ஒவ்வாமை, புற்றுநோய், முதலியன).

லாக்டேஸ் பொதுவாக குழந்தைகளின் குடலில் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது, மேலும் வயதுக்கு ஏற்ப (சுமார் 3-10 வயது முதல்) மட்டுமே நொதியின் உற்பத்தி படிப்படியாகக் குறைகிறது. பால் பொருட்கள் உட்கொள்ளும்போது, பால் சர்க்கரை உறிஞ்சப்படாமல் இருப்பதால் பல்வேறு வகையான குடல் கோளாறுகள் ஏற்படுகின்றன. பால் மற்றும் பிற லாக்டோஸ் கொண்ட பொருட்கள் உணவில் இருந்து நீக்கப்பட்டால், ஆரோக்கியம் மற்றும் செரிமான செயல்முறைகள் பொதுவாக 14-20 நாட்களுக்குள் நிலைபெறும்.

லாக்டேஸ் (LPH) மரபணுவின் 13910 CT பாலிமார்பிசம் வயதுவந்த மனிதர்களில் லாக்டேஸ் தொகுப்பைப் பாதிக்கிறது. மரபணுவின் இந்தப் பகுதி லாக்டேஸ் மரபணு ஊக்குவிப்பாளரின் டிரான்ஸ்கிரிப்ஷனல் செயல்பாட்டின் உள் ஒழுங்குமுறையின் ஒரு அங்கமாகும். சாதாரண C பாலிமார்பிசம் பெரியவர்களில் நொதியின் உற்பத்தி குறைவதோடு தொடர்புடையது, அதே நேரத்தில் பிறழ்ந்த T வடிவம் வயதுவந்த காலத்தில் போதுமான லாக்டேஸ் செயல்பாட்டைப் பாதுகாப்பதோடு தொடர்புடையது. வகை C இன் ஹோமோசைகஸ் கேரியருக்கு லாக்டோஸை ஜீரணிக்கும் திறன் இல்லை என்று முடிவு செய்யலாம் (அத்தகைய நபர்களில் லாக்டேஸ் மரபணுவின் mRNA உற்பத்தியின் அளவு சராசரியாக 10% ஆகக் குறைக்கப்படுகிறது), அதே நேரத்தில் வகை T இன் ஹோமோசைகஸ் கேரியர் பால் பொருட்களை நன்கு ஜீரணித்து அவற்றை நன்கு பொறுத்துக்கொள்கிறது. [ 5 ], [ 6 ]

அறிகுறிகள் லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மையின்மை

லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை இல்லாத பெரும்பாலான மக்கள் எந்த பால் பொருட்களையும் உட்கொள்ளவே முடியாது. பால் உட்கொண்ட பிறகு, அவர்கள் நல்வாழ்வில் சரிவு ஏற்படுவதை மட்டுமல்லாமல், செரிமான செயல்முறையின் கோளாறையும் கவனிக்கிறார்கள்: இரைப்பை குடல் லாக்டோஸை உடலுக்கு ஒரு வெளிநாட்டுப் பொருளாக எதிர்வினையாற்றுகிறது. இருப்பினும், சில நோயாளிகள் இன்னும் சிறிய அளவிலான பால் பொருட்களை உட்கொள்ளலாம், மேலும் உணவில் பாலின் விகிதம் அதிகரித்தால் சாதகமற்ற அறிகுறிகள் தோன்றும்.

நோயாளியின் வயது மற்றும் குடல் சுரப்பி அமைப்பால் லாக்டேஸ் உற்பத்தியின் அளவைப் பொறுத்து அறிகுறியியல் மாறுபடலாம். குறைவான நொதி உற்பத்தி செய்யப்படுவதால், நோயின் மருத்துவ படம் பரந்த அளவில் இருக்கும்.

லாக்டோஸ் கொண்ட ஒரு பொருளை உட்கொண்ட 30-90 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு கோளாறின் முதல் அறிகுறிகள் கண்டறியப்படுகின்றன. இவை பொதுவாக:

• வயிறு உப்புசம்;
• வயிற்று வலி (நிலையான, ஸ்பாஸ்மோடிக், தாக்குதல் போன்றது);
• அதிகரித்த வாயு;
• வயிற்றுப்போக்கு, தளர்வான மலம்;
• குமட்டல் (சில நேரங்களில் வாந்தி எடுக்கும் அளவுக்கு).

வயிற்றுப்போக்கு பொதுவாக "புளிக்கவைக்கப்படுகிறது", மலம் அடிக்கடி, நுரையுடன், "புளிப்பு" வாசனையுடன் இருக்கும்.

இந்த அறிகுறிகள் லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மையின் எதிர்வினையா என்பதை உறுதிப்படுத்த, பால் பொருட்களை சிறிது காலத்திற்கு உணவில் இருந்து நீக்குவது அவசியம். பின்னர், உடல்நலம் இயல்பாக்கப்பட்ட பிறகு, நீங்கள் சிறிய அளவில் பால் உட்கொள்ளலை மீண்டும் தொடங்க வேண்டும், அதே அறிகுறிகள் மீண்டும் உங்களைத் தொந்தரவு செய்யுமா என்பதைக் கவனியுங்கள். [ 7 ]

ஒரு குழந்தையின் லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை மூன்று விதிகளைப் பயன்படுத்தி தீர்மானிக்கப்படுகிறது:

• பிறந்த மூன்றாவது வாரத்திலிருந்து குடல் பெருங்குடல் அழற்சி தொடங்குகிறது;
• குடல் பெருங்குடலின் காலம் - ஒரு நாளைக்கு தோராயமாக 3 மணி நேரம்;
• வாழ்க்கையின் முதல் மூன்று மாதங்களில் குழந்தைகளில் குடல் பெருங்குடல் தோற்றம் முக்கியமாக ஏற்படுகிறது.

குழந்தைகள் பொதுவாக அமைதியற்றவர்களாக இருப்பார்கள், மேலும் நீரிழப்பு மற்றும்/அல்லது எடை அதிகரிப்பு குறைபாடுகளின் அறிகுறிகளை உருவாக்கக்கூடும்.

குழந்தைகளில் லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மையின்மை

லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மையின் வெளிப்பாடுகளின் தீவிரம் நொதி செயல்பாட்டில் ஏற்படும் குறைவின் அளவு, நுண்ணுயிரிகளின் நிலை, குடல் உணர்திறனின் தனிப்பட்ட குறிகாட்டிகள், ஊட்டச்சத்து தனித்தன்மைகள் மற்றும் பொதுவாக சுகாதார நிலை ஆகியவற்றால் தீர்மானிக்கப்படுகிறது.

குழந்தைகளில், இந்தப் பிரச்சனை உணவளிக்கத் தொடங்கியதிலிருந்து பல நிமிடங்கள் அதிகரிக்கும் அமைதியின்மை, அடிக்கடி மீண்டும் எழுதல், நுரை திரவம் மற்றும் "புளிப்பு" மலம் போன்றவற்றால் வெளிப்படுகிறது. பசி பாதுகாக்கப்படுகிறது, எடை மற்றும் உயரக் குறிகாட்டிகள் பெரும்பாலும் சாதாரண வரம்புகளுக்குள் இருக்கும்.

பிறவி லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை வாழ்க்கையின் முதல் நாட்களில் கடுமையான வயிற்றுப்போக்குடன் சேர்ந்துள்ளது. நீரிழப்பு மற்றும் எடை இழப்புக்கான அறிகுறிகள் முன்னணியில் உள்ளன. மலத்தில் லாக்டோஸின் அளவு அதிகரித்துள்ளது. குழந்தை லாக்டோஸ் இல்லாத உணவுக்கு மாற்றப்படுவதால், மலம் விரைவாக இயல்பாக்குகிறது, வளர்ச்சி உறுதிப்படுத்தப்படுகிறது. அத்தகைய உணவின் பின்னணியில், உருவவியல் குடல் மாற்றங்கள் ஏற்படாது, சளிச்சுரப்பி பயாப்ஸியில் லாக்டேஸ் செயல்பாடு மிகக் குறைவு அல்லது இல்லை.

பெரியவர்களில் லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மையின்மை

லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை குழந்தைகளுக்கு மட்டுமல்ல, பெரியவர்களுக்கும் ஏற்படலாம், மேலும் இந்த நிகழ்வு அசாதாரணமானது அல்ல. இது மரபணு முன்கணிப்பு, அத்துடன் செரிமான மண்டலத்தின் கோளாறுகள் மற்றும் நோய்களைப் பொறுத்தது.

இதனால், குடல் தொற்று நோய்கள் மற்றும் சிறுகுடலின் கட்டமைப்புகளுக்கு சேதம் விளைவிக்கும் பிற காரணங்களின் விளைவாக இரண்டாம் நிலை லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை உருவாகிறது. கோளாறின் வெளிப்பாட்டின் அளவைப் பொறுத்து, ஹைபோலாக்டேசியா (பகுதி நொதி குறைபாடு) மற்றும் அலக்டேசியா (முழுமையான லாக்டேஸ் குறைபாடு) ஆகியவை வேறுபடுகின்றன.

வயிற்றுப்போக்கு, அதிகரித்த வாயு உருவாக்கம் மற்றும் பால் பொருளை உட்கொண்ட உடனேயே அல்லது 24 மணி நேரத்திற்குள் ஏற்படும் செரிமானக் கோளாறு (பொதுவாக முழு பால்) ஆகியவை இந்தப் பிரச்சினையின் முக்கிய மருத்துவ அறிகுறிகளாகும். கூடுதலாக, குடல் டிஸ்பாக்டீரியோசிஸ் இருந்தால், பெரிய குடலில் பால் சர்க்கரையின் பாக்டீரியா முறிவின் போது உருவாகும் பொருட்கள் ஒரு நச்சு விளைவைக் கொண்டிருக்கின்றன, இது பொதுவான உடல்நலக் குறைவு, தலைவலி, எரிச்சல் ஆகியவற்றால் வெளிப்படுகிறது.

மிகவும் பொதுவான புகார்களில்:

• வயிற்றுப்போக்கு, அடிக்கடி திரவ மலம்;
• குடல் பகுதியில் அசௌகரியம்;
• வயிறு உப்புசம்;
• ஸ்பாஸ்டிக் வயிற்று வலி;
• குமட்டல்;
• சோர்வு உணர்வு, பொதுவான பலவீனம்.

அறிகுறிகளின் தீவிரம் உட்கொள்ளும் பால் சர்க்கரையின் அளவு மற்றும் குடலின் நொதி செயல்பாட்டைப் பொறுத்தது.

சிக்கல்கள் மற்றும் விளைவுகள்

லாக்டோஸ் அல்லது பால் சர்க்கரை என்பது ஒரு ஜோடி குளுக்கோஸ் மற்றும் கேலக்டோஸ் மூலக்கூறுகளைக் கொண்ட ஒரு கரிம கார்போஹைட்ரேட் ஆகும். இது மனிதர்கள் உட்பட அனைத்து பாலூட்டிகளின் பாலிலும் உள்ள முக்கிய பொருட்களில் ஒன்றாகும். உறிஞ்சப்படாத லாக்டோஸை குடல் செல்களால் உறிஞ்ச முடியாது. இது செரிக்கப்படுவதற்கு, அது குளுக்கோஸ் மற்றும் கேலக்டோஸாக உடைக்கப்பட வேண்டும்: அவைதான் சிறுகுடலின் செல்களுக்குள் எளிதில் ஊடுருவி, மேலும் இரத்த ஓட்ட அமைப்பு மற்றும் கல்லீரலுக்குள் செல்கின்றன. கல்லீரல் கிளைகோஜனை ஒருங்கிணைத்து குவிக்கிறது, இது உடலில் பல்வேறு எதிர்வினைகளுக்கு ஒரு வகையான "ஆற்றலின்" பாத்திரத்தை வகிக்கிறது.

பால் சர்க்கரையின் நன்மைகள் பின்வருமாறு:

• ஒரு ப்ரீபயாடிக் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, குடல் நுண்ணுயிரியின் கலவையை மேம்படுத்துகிறது;
• பி வைட்டமின்கள் உற்பத்தியில் பங்கேற்கிறது;
• கால்சியம், மெக்னீசியம் மற்றும் பிற சுவடு கூறுகளை உறிஞ்சுவதற்கு உதவுகிறது;
• ஆற்றல் மூலமாகச் செயல்படுகிறது.

லாக்டேஸ் என்பது சிறுகுடல் அமைப்புகளால் உற்பத்தி செய்யப்படும் ஒரு நொதியாகும், இது லாக்டோஸின் முறிவை ஒழுங்குபடுத்துகிறது. இந்த நொதியின் உற்பத்தி குறைக்கப்பட்டால், சிதைக்கப்படாத பால் சர்க்கரை சிறுகுடலுக்குள் நுழைகிறது, அங்கு நொதித்தல் தொடங்குகிறது, அதனுடன் ஏராளமான வாயுவும் சேர்ந்து கொள்கிறது. கூடுதலாக, அத்தகைய நொதி குறைபாடு தொடர்ந்து மீண்டும் மீண்டும் ஏற்பட்டால், ஒரு அழற்சி எதிர்வினை தொடங்குகிறது, பின்னர் மந்தமான டியோடெனிடிஸ் அல்லது செரிமான அமைப்பின் செயல்பாட்டுக் கோளாறுகள், குடல் மைக்ரோஃப்ளோராவின் கலவையில் மாற்றங்கள் ஏற்படுகின்றன.

பால் பொருட்களை ஜீரணிப்பதோடு மட்டுமல்லாமல், லாக்டேஸ் நுண்ணூட்டச்சத்துக்களை ஒருங்கிணைக்க உதவுகிறது, மேலும் இந்த நொதியின் உற்பத்தி குறைபாடு பல உடல்நலப் பிரச்சினைகளைத் தூண்டும்.

தாமதமான சிக்கல்களில் சில:

• ஆஸ்டியோபீனியா என்பது எலும்பு தாது அடர்த்தி குறைவதால் ஏற்படும் ஒரு நிலை. ஆஸ்டியோபீனியா என்பது ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் அல்ல, ஆனால் எலும்பு வலிமை குறைவது எலும்பு முறிவு ஏற்படும் அபாயத்துடன் தொடர்புடையது.
• ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் - எலும்புகளின் பலவீனம் மற்றும் உடையக்கூடிய தன்மை மற்றும் அவை உடையும் போக்கு.
• மோசமான உடல் வளர்ச்சி, எடை குறைவு, நாள்பட்ட சோர்வு, பலவீனமான நோய் எதிர்ப்பு சக்தி.

கண்டறியும் லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மையின்மை

நோயறிதல் நடவடிக்கைகள் அறிகுறியியல் வகைப்பாட்டை அடிப்படையாகக் கொண்டவை, ஆனால் லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மையின் நோயறிதல் கூடுதலாக பிற விசாரணை முறைகளால் உறுதிப்படுத்தப்பட வேண்டும்.

லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை இல்லாத மலம் pH ஐ தீர்மானிக்க எடுக்கப்படுகிறது: இந்த மதிப்பு 5.5 க்குக் கீழே குறைவது லாக்டேஸ் குறைபாட்டின் அறிகுறியாக இருக்கலாம்.

இன்று, பல மருத்துவர்கள் மலத்தில் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் அளவு அதிகரிப்பதன் அடிப்படையில் மட்டுமே லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மையைக் கண்டறிய விரைகிறார்கள். ஆனால் அதிக அளவு கார்போஹைட்ரேட்டுகள் குடலால் முழுமையடையாத செரிமானத்தைக் குறிக்கும் என்பதை உணர வேண்டியது அவசியம். நிபுணர்கள் விதிமுறையின் குறிகாட்டியாக மலத்தில் உள்ள கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் உள்ளடக்கம் 0.25% க்கு மேல் இல்லை என்று கருதுகின்றனர். இந்த குறிகாட்டியை மீறுவது லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மையின் அனுமானத்தில் கூடுதல் ஆராய்ச்சிக்கு ஒரு காரணமாகும். நோயாளிக்கு லாக்டோஸ் கொண்ட பொருட்களின் கட்டுப்பாட்டுடன் கூடிய உணவு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. குழந்தைக்கு தாய்ப்பால் கொடுத்தால், தாயின் உணவும் சரிசெய்யப்படுகிறது. இருப்பினும், நடைமுறையில் ஆரோக்கியமான குழந்தைகளுக்கு மலத்தில் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் அளவு அதிகரித்திருப்பது கண்டறியப்படும்போது பல வழக்குகள் உள்ளன.

நோயறிதல் செயல்பாட்டின் போது, நோயாளியின் மருத்துவ அறிகுறிகள் மற்றும் நிலைக்கு அதிக கவனம் செலுத்தப்படுகிறது. உடல் வளர்ச்சியின் அளவு, வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் வயிற்று வலியின் இருப்பு ஆகியவை மதிப்பிடப்படுகின்றன. பரம்பரை வரலாறு மோசமடைந்தால் (குடும்பத்தில் லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை இல்லாத நோயாளிகள் உள்ளனர் அல்லது இருந்தனர்), குழந்தையின் உடல் வளர்ச்சியில் பின்தங்கியிருந்தால், உச்சரிக்கப்படும் அறிகுறிகள், முதன்மை மரபணு ரீதியாக நிர்ணயிக்கப்பட்ட லாக்டேஸ் குறைபாட்டை நாம் சிந்திக்கலாம். பரம்பரை வரலாறு மோசமடையவில்லை என்றால், குழந்தை நன்றாக எடை அதிகரிக்கிறது மற்றும் உடல் ரீதியாக வளர்ச்சியடைந்துள்ளது, வயிற்றுப்போக்கு, வயிற்று வலி மற்றும் மலத்தில் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் அதிகரித்த சதவீதம் இருந்தபோதிலும், லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மையைக் கண்டறிவது கேள்விக்குரியது.

இந்த நோயியலைக் கண்டறிவதில் சுமை-கிளைசெமிக் சோதனை மிகவும் வெற்றிகரமாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது நோயாளியின் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கண்டறிந்து, பின்னர் அவருக்கு/அவளுக்கு ஒரு சூடான லாக்டோஸ் கரைசலை (1 கிராம் லாக்டோஸ்/1 கிலோ எடை, ஆனால் 50 கிராமுக்கு மேல் இல்லை) கொடுப்பதை உள்ளடக்கியது. அதன் பிறகு, இரத்த சர்க்கரை அளவு மூன்று முறை மீண்டும் தீர்மானிக்கப்படுகிறது: 15 நிமிடங்கள், அரை மணி நேரம் மற்றும் ஒரு மணி நேரத்திற்குப் பிறகு. விதிமுறையில், குளுக்கோஸ் காட்டி அசல் அளவை விட குறைந்தது 20% (லிட்டருக்கு சுமார் 1.1 மிமீல்) அதிகரிக்க வேண்டும். காட்டி குறைவாக இருந்தால், அது லாக்டேஸ் குறைபாடு இருப்பதைக் குறிக்கிறது. இந்த சோதனை குறிப்பிடத்தக்கது, ஏனெனில் கரைசலைப் பயன்படுத்திய பிறகு லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மையை ஏற்கனவே சந்தேகிக்க முடியும்: நோயாளிக்கு வயிற்று வீக்கம், அதிகரித்த வாயு உருவாக்கம், வயிற்று வலி மற்றும் பல உள்ளன. சோதனைக்கு முன், குளுக்கோஸ் சகிப்புத்தன்மையின் அளவைச் சரிபார்க்க அறிவுறுத்தப்படுகிறது.

பல வெளிநாட்டு மருத்துவமனைகளில், வெளியேற்றப்படும் காற்றில் ஹைட்ரஜன், மீத்தேன் அல்லது 14c-லேபிளிடப்பட்ட கார்பன் டை ஆக்சைடு அளவு போன்ற சோதனைகள் பொதுவானவை. வெற்று அல்லது 14c-லேபிளிடப்பட்ட லாக்டோஸின் ஒரு டோஸ் சுமைக்குப் பிறகு வாயுக்களின் அளவுகள் சோதிக்கப்படுகின்றன. லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மையைக் கண்டறிவதற்கான அளவுகோல் வெளியேற்றப்படும் காற்றில் ஹைட்ரஜனில் 20 ppm (1000000 க்கு பாகங்கள்) அதிகரிப்பு ஆகும். வயதான குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்களில் கோளாறைக் கண்டறிய இந்த நுட்பம் தீவிரமாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

லாக்டேஸ் குறைபாட்டிற்கான கருவி நோயறிதல் அதன் சொந்த "தங்கத் தரநிலையை" கொண்டுள்ளது, அதாவது குடல் சளிச்சுரப்பியின் பயாப்ஸி மாதிரிகளில் நொதி செயல்பாட்டை தீர்மானித்தல். இந்த முறை குறிப்பாக துல்லியமானது மற்றும் தகவல் தரக்கூடியது, ஆனால் இது ஊடுருவல், சிக்கலான தன்மை மற்றும் செலவு போன்ற வெளிப்படையான குறைபாடுகளைக் கொண்டுள்ளது.

லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மைக்கான மரபணு சோதனை ஒரு மாற்று தகவல் நுட்பமாக இருக்கலாம். குரோமோசோம் 2q21(1-3,7) இல் உள்ளூர்மயமாக்கப்பட்ட ST-13910 மற்றும் ST-22018 மரபணுக்களின் இருப்பு முதன்மை நோயியல் செயல்முறைக்கு பொதுவானது. முடிவுகள் பின்வருமாறு விளக்கப்படுகின்றன:

• லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மையற்ற மரபணு வகை CC - ஹோமோசைகஸ் வடிவத்தில், லாக்டேஸ் குறைபாட்டின் தொடர்புடன் கண்டறியக்கூடிய பாலிமார்பிசம்.
• லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மையற்ற மரபணு வகை ST - லாக்டேஸ் குறைபாட்டின் தொடர்புடன் கண்டறியக்கூடிய பாலிமார்பிசம், ஹெட்டோரோசைகஸ் வடிவத்தில்.
• லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மையுடன் தொடர்புடைய TT மரபணு வகை - பாலிமார்பிசம் கண்டறியப்படவில்லை.

இந்த ஆய்வுக்கான பொருள் சிரை இரத்தமாகும். நோயறிதல் செயல்முறைக்கான தயாரிப்பு விதிகள் பொது மருத்துவ மற்றும் உயிர்வேதியியல் இரத்த பரிசோதனைகளுக்கான பரிந்துரைகளுக்கு ஒத்திருக்கிறது.

வேறுபட்ட நோயறிதல்

லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மைக்கும் பால் சர்க்கரைக்கு ஒவ்வாமை எதிர்வினைக்கும் உள்ள அடிப்படை வேறுபாடு என்னவென்றால், லாக்டோஸை ஜீரணிக்க நொதி இல்லாததால் சகிப்புத்தன்மை ஏற்படுகிறது. ஒவ்வாமையைப் பொறுத்தவரை, இது ஏற்றுக்கொள்ள முடியாத பால் சர்க்கரையை உட்கொள்வதற்கு உடலின் ஒரு ஆக்ரோஷமான எதிர்வினையாகும். ஊட்டச்சத்து கலவைகளால் செயற்கையாக உணவளிக்கப்படும் குழந்தைகளில் இத்தகைய ஒவ்வாமைகள் மிகவும் பொதுவானவை.

பசும்பாலில் சுமார் இரண்டரை டஜன் வெவ்வேறு புரதப் பொருட்கள் உள்ளன, அவை குழந்தையின் உடலில் இருந்து நோய் எதிர்ப்பு சக்தியைத் தூண்டும். மோர் புரதங்கள் மற்றும் கேசீன் ஆகியவை மிகவும் ஒவ்வாமையை ஏற்படுத்தும் புரதங்களாகக் கருதப்படுகின்றன.

• லாக்டால்புமின் என்பது பசுவின் பாலில் இருக்கும் ஒரு புரதக் கூறு ஆகும், மேலும் உற்பத்தியின் வெப்பநிலை +70°C க்கு கொண்டு வரப்படும்போது அது அழிக்கப்படுகிறது. 50% வழக்குகளில் ஒவ்வாமையை ஏற்படுத்துகிறது.
• லாக்டோகுளோபுலின் என்பது வெப்பத்தைத் தாங்கும் புரதமாகும், வேகவைத்தாலும் கூட, அது ஓரளவு மட்டுமே அழிக்கப்படுகிறது. இது 60% வழக்குகளில் ஒவ்வாமையைத் தூண்டுகிறது.
• போவின் மோர் அல்புமின் - வெப்ப சிகிச்சையின் போது மாற்றத்திற்கு உட்படுகிறது, ஆனால் பாலில் அதன் ஒப்பீட்டளவில் சிறிய அளவு காரணமாக 50% க்கும் குறைவான நிகழ்வுகளில் ஒவ்வாமை ஏற்படுகிறது.
• கேசீன் என்பது பாலில் உள்ள நன்கு அறியப்பட்ட புரதக் கூறு ஆகும், இது பெரும்பாலும் ஒவ்வாமையை ஏற்படுத்துகிறது. இது மிட்டாய், பேக்கரி பொருட்கள், ஐஸ்கிரீம், சாஸ்கள் போன்ற பல தொழில்துறை பொருட்களில் இருக்கலாம்.

பால் சர்க்கரை ஒவ்வாமை என்பது லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மையை விட மிகவும் ஆபத்தான நிலை. சகிப்புத்தன்மை இல்லாத குழந்தை பால் குடித்தால், அவருக்கு செரிமானக் கோளாறுகள் அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ இருக்கும். ஆனால் ஒவ்வாமை உள்ள குழந்தை பால் பொருட்களைக் குடித்த பிறகு அனாபிலாக்டிக் அதிர்ச்சியால் இறக்கக்கூடும்.

பசையம் மற்றும் லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மையின்மை

வயதுவந்த நோயாளிகளில் லாக்டோஸ் மற்றும் பசையம் சகிப்புத்தன்மைக்கு பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில் மரபணு அடிப்படை உள்ளது. உடல் பால் சர்க்கரையை ஜீரணிக்க, அது முதலில் கேலக்டோஸ் மற்றும் குளுக்கோஸ் மூலக்கூறுகளாக உடைக்கப்பட வேண்டும். இந்த செயல்முறைக்கு லாக்டேஸ் தேவைப்படுகிறது, இது சிறுகுடலின் சளி சவ்வு செல்களால் உற்பத்தி செய்யப்படும் ஒரு நொதி. இது LCT மரபணுவால் குறியிடப்படுகிறது. இந்த மரபணுவின் செயல்பாடு MCM6 என்ற ஒழுங்குமுறை மரபணுவால் கட்டுப்படுத்தப்படுகிறது. இந்த இரண்டு மரபணுக்களும் இரு பெற்றோரிடமிருந்தும் பெறப்படுகின்றன. இணைப்பு 13910 இன் பகுதியில் உள்ள இரண்டு பிரிவுகளில் சைட்டோசின் (C என லேபிளிடுதல்) இருந்தால், ஒழுங்குமுறை மரபணு LCT மரபணுவை அணைத்து, நொதியின் உற்பத்தி தடுக்கப்படுகிறது, இது வயது தொடர்பான லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மையின் வளர்ச்சிக்கு காரணமாகும். குறைந்தபட்சம் ஒரு பிரிவில் சைட்டோசின் (T என லேபிளிடுதல்) க்கு பதிலாக தைமின் இருந்தால், LCT தொடர்ந்து தீவிரமாக செயல்படும், நொதி வேலை செய்கிறது, மேலும் பால் சர்க்கரை உறிஞ்சுதல் பாதிக்கப்படாது.

பால் செரிமானத்திற்கு மரபியல் மட்டுமல்ல, குடலின் செயல்பாட்டு நிலையும் முக்கியமானது. எடுத்துக்காட்டாக, சளி திசுக்களுக்கு ஏற்படும் சேதம் (புழு தொற்று, கட்டி அல்லது அழற்சி செயல்முறை காரணமாக) நொதி செயல்பாடு மோசமடைவதற்கு அல்லது நிறுத்தப்படுவதற்கு வழிவகுக்கிறது, இது இரண்டாம் நிலை லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மையின் வளர்ச்சிக்கு வழிவகுக்கிறது. அத்தகைய சூழ்நிலையில், குடல் சேதத்தைத் தூண்டிய நோயியலின் சிகிச்சையில் சிறப்பு கவனம் செலுத்தப்பட வேண்டும்: சரியான நேரத்தில் தலையீடு செய்தால், எதிர்காலத்தில் பால் சர்க்கரையை உறிஞ்சுவதை மீட்டெடுக்க ஒவ்வொரு வாய்ப்பும் உள்ளது.

குளுட்டன் சகிப்புத்தன்மை பெரும்பாலும் செலியாக் நோயுடன் தொடர்புடையது, இல்லையெனில் குளுட்டன் என்டோரோபதி என்று அழைக்கப்படுகிறது. இது ஆட்டோ இம்யூன் தோற்றத்தின் ஒரு நாள்பட்ட நோயியல் ஆகும், உடல் தானிய புரதமான குளுட்டனை ஒரு பாக்டீரியா அல்லது வைரஸ் நோய்க்கிருமியைப் போல ஒரு வெளிநாட்டு நோய்க்கிருமி பொருளாக உணரத் தொடங்கும் போது. குளுட்டன் கொண்ட ஒரு பொருளை உட்கொள்ளும்போது, நோயாளியின் நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு குறிப்பிட்ட புரதத்திற்கு மட்டுமல்ல, பிற பொருட்களுக்கும் - குறிப்பாக, குளுட்டனின் செரிமானத்திற்கு உதவும் டிரான்ஸ்குளுட்டமினேஸுக்கும், சிறுகுடல் திசுக்களுக்கும் (ரெட்டிகுலின், எண்டோமிசியம்) வினைபுரிகிறது என்பது குறிப்பிடத்தக்கது. இதன் விளைவாக, குடல் சளி திசுக்கள் சேதமடைகின்றன, இது லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மையை ஏற்படுத்தும்.

சிகிச்சை லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மையின்மை

வலிமிகுந்த அறிகுறிகளுடன் கூடிய லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மையின் நிகழ்வுகளுக்கு மட்டுமே சிகிச்சை தேவைப்படுகிறது. அடிப்படை சிகிச்சைக் கொள்கை ஒரு விரிவான சிகிச்சை அணுகுமுறையாகக் கருதப்படுகிறது, இது பின்வருவனவற்றைப் பொறுத்தது:

• நோயாளியின் வயது வகை (அது ஒரு குழந்தையாக இருந்தால், அது முன்கூட்டிய பிறப்பு, இயற்கை அல்லது செயற்கை உணவு போன்றவற்றின் பாத்திரத்தை வகிக்கிறது);
• நொதி உற்பத்தி குறைபாட்டின் அளவு (நொதி உற்பத்தியின் முழுமையான அல்லது பகுதி பற்றாக்குறை);
• குற்றத்தின் முதன்மை அல்லது இரண்டாம் நிலை தன்மை.

முழுமையான அலக்டேசியாவிற்கான முக்கிய சிகிச்சை நடவடிக்கைகள், பால் பொருட்களை உணவில் இருந்து முழுமையாக விலக்குவதோடு பிரிக்கமுடியாத வகையில் இணைக்கப்பட்டுள்ளன. அதே நேரத்தில், குடல் நுண்ணுயிரியை சரிசெய்ய சிகிச்சை சுட்டிக்காட்டப்படுகிறது, அதே போல் லாக்டேஸ் தயாரிப்புகளைப் பயன்படுத்தி அறிகுறி மற்றும் மாற்று சிகிச்சையும் (லாக்ட்ராசா, லாக்டைடா, டிலாக்டேஸ், முதலியன) குறிக்கப்படுகிறது.

முதன்மை அல்லது இரண்டாம் நிலை லாக்டேஸ் உற்பத்தி கோளாறுகள் உள்ள நோயாளிகளில், பால் பொருட்களின் கட்டுப்பாட்டின் அளவு தனிப்பட்ட அடிப்படையில் தீர்மானிக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் முழுப் பாலுக்கு சகிப்புத்தன்மை இல்லாத சிலர் புளித்த பால் பொருட்களுக்கு நல்ல சகிப்புத்தன்மையைக் கொண்டுள்ளனர். இதுபோன்ற சந்தர்ப்பங்களில், பால் பொருட்களை வெறும் வயிற்றில் அல்ல, சிறிய அளவில், ஆரம்பத்தில் - வாரத்திற்கு 1-2 முறைக்கு மேல் உட்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. நோயாளிக்கு அத்தகைய பொருட்களுக்கு நல்ல உணர்திறன் இருப்பது கண்டறியப்பட்டால், உட்கொள்ளும் முறை பலவீனமடைகிறது.

நோயாளி (அது ஒரு குழந்தையாக இருந்தால் - அவரது பெற்றோர்) ஒரு உணவு நாட்குறிப்பைத் தொடங்க வேண்டும். இது பின்வரும் பிரச்சினைகள் குறித்த தகவல்களைப் பெற உதவும்:

• எந்த குறிப்பிட்ட பொருளை உட்கொண்ட பிறகு விரும்பத்தகாத உணர்வுகள் மற்றும் அறிகுறிகள் ஏற்படுகின்றன?
• நல்வாழ்வை இயல்பாக்குவதற்கு லாக்டேஸின் உகந்த அளவு என்ன?

கூடுதலாக, நொதி செயல்பாட்டின் "பயிற்சி" என்று அழைக்கப்படுவது நடைமுறையில் உள்ளது: நோயாளிக்கு புளித்த பால் பொருட்கள் கொடுக்கப்படுகின்றன, படிப்படியாக லாக்டோஸுக்கு சகிப்புத்தன்மையின் வரம்பை அதிகரிக்கிறது.

உணவுத் துறையானது, தொத்திறைச்சிகள், உடனடி உணவு கலவைகள், சாஸ்கள், சாக்லேட், பேக்கரி பொருட்கள் போன்ற பல உணவுப் பொருட்களில் லாக்டோஸைச் சேர்க்க அனுமதிக்கிறது என்பதை அறிந்து கொள்வது அவசியம். பால் சர்க்கரை சுக்ரோஸை விட சுமார் 1/3 குறைவான இனிப்புச் சுவை கொண்டதாக இருப்பதால், அது அதிக அளவில் சேர்க்கப்படுகிறது. பல பேக்கரி மற்றும் மிட்டாய் பொருட்களில் பால் சர்க்கரை இனிப்புக்காக அதிகம் சேர்க்கப்படுவதில்லை, ஆனால் தயாரிப்புகளுக்கு ஒரு பசியைத் தூண்டும் பழுப்பு நிறத்தைக் கொடுக்கும்.

உணவுகளுக்கு கூடுதலாக, லாக்டோஸ் மருந்துகளில் ஒரு மூலப்பொருளாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை இல்லாதவர்கள் தெரிந்து கொள்வது முக்கியம்.

லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை இல்லாத குழந்தைகளை நிர்வகிப்பது மிகவும் கடினம். இயற்கையான தாய்ப்பால் எப்போதும் முன்னுரிமை அளிக்கப்படுகிறது, மேலும் செயற்கை பால் சூத்திரத்திற்கு மாற்றுவது தீவிர நிகழ்வுகளில் மட்டுமே பயன்படுத்தப்பட வேண்டும். இதுபோன்ற சந்தர்ப்பங்களில் உகந்த தீர்வு, சிதைந்த தாயின் பாலில் நொதி லாக்டேஸ் தயாரிப்புகளைச் சேர்ப்பதாகும். இதன் விளைவாக, பால் சர்க்கரை உற்பத்தியின் நன்மை பயக்கும் பண்புகளை சிதைக்காமல் உடைக்கப்படுகிறது. எந்தவொரு காரணத்திற்காகவும் அத்தகைய தயாரிப்புகளைப் பயன்படுத்துவது சாத்தியமற்றது என்றால், குழந்தை லாக்டோஸ் இல்லாத செயற்கை பால் சூத்திரத்திற்கு மாற்றப்படும்.

கலவைகளின் அறிமுகம் குறைந்த லாக்டோஸ் பதிப்புகளுடன் தொடங்குகிறது, அவற்றின் கலவையை மாற்றுதல் மற்றும் தேர்ந்தெடுப்பது. உணவில் முடிந்தால் மற்றும் சாதாரண சகிப்புத்தன்மை இருந்தால், பால் சர்க்கரையின் வடிவத்தில் 2/3 கார்போஹைட்ரேட்டுகளை விட்டுவிடுவது விரும்பத்தக்கது: பல வகையான கலவைகளை இணைக்கவும் அல்லது புளிக்கவைக்கப்பட்ட பால் கலவையை பரிந்துரைக்கவும். வழக்கமான சோதனைகளின் பின்னணியில் (மலத்தில் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இருப்பது) ஊட்டச்சத்து தேர்வு மேற்கொள்ளப்படுகிறது.

இன்றுவரை, பின்வரும் வகையான குறைந்த லாக்டோஸ் குழந்தை தயாரிப்புகள் அறியப்படுகின்றன:

• புதிதாகப் பிறந்த குழந்தை முதல் 2 மாதங்கள் வரையிலான குழந்தைகளுக்கு உணவளிக்க மால்ட் பிரித்தெடுக்கப்பட்ட பால் கலவை;
• 2-6 மாத வயதுடைய குழந்தைகளுக்கு உணவளிப்பதற்காக மாவு சார்ந்த (அரிசி, ஓட்ஸ், பக்வீட்) அல்லது டோலோக்னா கலவை;
• ஆறு மாதங்களுக்கும் மேலான குழந்தைகளுக்கு உணவளிக்கவும், முழு பசுவின் பாலுக்கு பதிலாக உணவுகளில் சேர்க்கவும் குறைந்த லாக்டோஸ் பால்;
• மாவு (அரிசி, ஓட்ஸ்) மற்றும் சர்க்கரையுடன் முட்டைகளின் அடிப்படையில் சொந்தமாக தயாரிக்கப்பட்ட கலவைகள்.

வணிக ரீதியான குறைந்த-லாக்டோஸ் சூத்திரங்கள் பால் பவுடரைப் போன்ற தோற்றத்தில் தூள் செய்யப்பட்ட பொருட்களாகும். ஒரு விதியாக, அத்தகைய கலவைகளின் முக்கிய பொருட்களில் தாவர எண்ணெய்கள் மற்றும் பால் கொழுப்புகள், சுக்ரோஸ், மால்ட் சாறு, ஸ்டார்ச், மால்டோஸ்-டெக்ஸ்ட்ரின், வைட்டமின்கள் மற்றும் நுண்ணூட்டச்சத்துக்கள் ஆகியவை அடங்கும். அத்தகைய கலவைகளின் பேக்கேஜிங் "SL" அல்லது "LF" லாக்டோஸ் இல்லாதது என்று பெயரிடப்பட்டுள்ளது. மலோலாக்டோஸ் இல்லாத கலவைகள் சில நேரங்களில் சோயா, கேசீன் மற்றும் பால் புரத ஹைட்ரோலைசேட்டுகளை அடிப்படையாகக் கொண்டவை.

குழந்தையின் இரண்டாம் நிலை லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மையுடன், கொழுப்புகள் உட்பட உணவை செரிமானம் மற்றும் ஒருங்கிணைப்பதில் கோளாறுகள் முன்னணியில் உள்ளன. குழந்தை போதுமான எடை அதிகரிக்காது, அவரது மலம் மிகவும் நிலையற்றது. இந்த சூழ்நிலையில், புரத ஹைட்ரோலைசேட்டுகள் மற்றும் நடுத்தர சங்கிலி ட்ரைகிளிசரைடுகளை அடிப்படையாகக் கொண்ட லாக்டோஸ் இல்லாத கலவையை குழந்தைக்கு வழங்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஒரு வயதுக்கு மேற்பட்ட குழந்தையில் லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை கண்டறியப்பட்டால், அல்லது புழு தொற்று அல்லது குடல் தொற்று நோய்களின் பின்னணியில் வளர்ந்தால், சிகிச்சையின் முக்கிய கொள்கை பின்வருவனவற்றை உள்ளடக்கிய ஒரு உணவுமுறையாகும்:

• பால் பொருட்கள், இறைச்சி கழிவுகள், பீன்ஸ், சாக்லேட் மற்றும் மிட்டாய்களைத் தவிர்த்தல்;
• லாக்டோஸ் இல்லாத கலவைகள், வெள்ளை இறைச்சி மற்றும் மீன், தாவர எண்ணெய்கள் மற்றும் பன்றிக்கொழுப்பு, வழக்கமான சர்க்கரை, பிரக்டோஸ், குளுக்கோஸ் (பழ வடிவில் உட்பட) ஆகியவற்றை உணவில் சேர்ப்பது.

முதல் உகந்த நிரப்பு உணவு காய்கறி கூழ் ஆகும். பல சந்தர்ப்பங்களில், குழந்தை கேஃபிர் நன்கு பொறுத்துக்கொள்ளப்படுகிறது: தயாரிப்பு தயாரிக்கப்பட்ட மூன்றாவது நாளுக்கு முன்னதாகவே இது குழந்தைக்கு வழங்கப்படுகிறது. மோர் இல்லாத பாலாடைக்கட்டியைப் பயன்படுத்தவும் இது அனுமதிக்கப்படுகிறது.

உணவு கட்டுப்பாடுகளின் காலம், கோளாறின் காரணத்தைப் பொறுத்து, தனித்தனியாக தீர்மானிக்கப்படுகிறது. உணவை படிப்படியாக விரிவுபடுத்துவதற்கான அறிகுறிகள் பின்வருமாறு கருதப்படுகின்றன:

• மல அதிர்வெண்ணை இயல்பாக்குதல்;
• அதன் நிலைத்தன்மையின் தடித்தல்;
• எடை அதிகரிப்பு விகிதத்தை மீண்டும் தொடங்குதல், உடல் வளர்ச்சியை இயல்பாக்குதல்;
• மல கார்போஹைட்ரேட் மதிப்புகளை உறுதிப்படுத்துதல்.

லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மைக்கான மருந்துகள்

முதன்மை மற்றும் இரண்டாம் நிலை லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை இரண்டிலும், டிஸ்பயாடிக் ஏற்றத்தாழ்வை சரிசெய்யும் மருந்துகள் சுட்டிக்காட்டப்படுகின்றன. லாக்டேஸ் குறைபாடு எப்போதும் லாக்டோபாகிலஸ் சகிப்புத்தன்மையுடன் தொடர்புடையது அல்ல என்பதை உணர வேண்டியது அவசியம்: லாக்டோஸ் அடி மூலக்கூறு தயாரிப்பில் பாதுகாக்கப்பட்டால் மட்டுமே இது நிகழ்கிறது, இது மிகவும் அரிதானது. லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மைக்கு பரிந்துரைக்கப்பட்ட புரோபயாடிக்குகள்: பிஃபிஃபார்ம் பேபி, நார்மோஃப்ளோரின் எல்-, பி-, டி-பிஃபிஃபார்ம், ப்ரிமடோஃபிலஸ். செயற்கை லாக்டோஸ் ஸ்டீரியோஐசோமரான லாக்டுலோஸ், நோயாளிகளுக்கு முரணாக இல்லை: மனிதர்களில் பொருத்தமான என்சைம்கள்-ஹைட்ரோலைசண்டுகள் இல்லாததால் இது குடலில் உறிஞ்சப்படுவதில்லை.

குழந்தைக்கு தாய்ப்பால் கொடுக்கப்பட்டால், லாக்டேஸ் தயாரிப்புகள் பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன. அவை தாய்ப்பாலுடன் கலந்து நொதித்தலுக்காக சில நிமிடங்கள் விடப்படுகின்றன. 100 மில்லி டிகன்டட் பாலில் 800 மி.கி வரை நொதி பயன்படுத்தப்படுகிறது. லாக்டேஸ் அளவு: 12 மாதங்களுக்கும் குறைவான குழந்தைகளுக்கு 1/6-1 காப்ஸ்யூல். லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மைக்கு மிகவும் பிரபலமான லாக்டேஸ் கொண்ட தயாரிப்பு லாக்டோசர் ஒவ்வொரு உணவளிப்பிலும் வழங்கப்படுகிறது. ஒரு காப்ஸ்யூலில் 700 யூனிட் நொதி உள்ளது, இது 100 மில்லி பாலுக்கு போதுமானது. அத்தகைய சிகிச்சை நேர்மறையான விளைவை ஏற்படுத்தவில்லை என்றால், அப்போதுதான் குழந்தை லாக்டோஸ் இல்லாத கலவைகளுடன் செயற்கை உணவிற்கு மாற்றப்படும். அவை குழந்தையின் ஆரோக்கிய நிலை மற்றும் எடை குறைவாக இருப்பதைப் பொறுத்து தனித்தனியாக தேர்ந்தெடுக்கப்படுகின்றன. அத்தகைய கலவைகளின் எடுத்துக்காட்டுகள்: நியூட்ரிலான் பெப்டி, டாமில் பெப்டி, அல்ஃபேர், ஃப்ரிசோபெப், நியூட்ராமைஜென், ப்ரெஜெஸ்டிமில், ஹுமானா, நன்னி, கேப்ரிட்டா, முதலியன.

லாக்டேஸ் குறைபாடு உள்ள குழந்தைகளில் பொதுவாகக் காணப்படும் அதிகரித்த வாயு உருவாக்கம் மற்றும் டிஸ்ஸ்பெசியாவை அகற்ற, சிமெதிகோனுடன் கூடிய தயாரிப்புகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன - குறிப்பாக, எஸ்பூமிசான், இது குடல் குழியில் உள்ள வாயு குமிழ்களின் மேற்பரப்பு பதற்றத்தைக் குறைத்து அவை மறைவதற்கு பங்களிக்கிறது. எஸ்பூமிசான் சுற்றோட்ட அமைப்பில் உறிஞ்சப்படுவதில்லை, இதில் சர்க்கரைகள் மற்றும் லாக்டோஸ் இல்லை, இது நன்கு பொறுத்துக்கொள்ளப்படுகிறது. இது உணவுடன் அல்லது உணவுக்குப் பிறகு உடனடியாக, தேவைப்பட்டால் - படுக்கைக்கு முன் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. பயன்பாட்டின் சராசரி அதிர்வெண் ஒரு நாளைக்கு 3-5 முறை ஆகும்.

புரோபயாடிக்குகளுக்கு கூடுதலாக, சிகிச்சைப் போக்கில் சில நேரங்களில் கொலரெடிக் மருந்துகள் அடங்கும் - எடுத்துக்காட்டாக, ஹோஃபிடால். அதன் பயன்பாட்டின் கேள்வி தனித்தனியாக தீர்மானிக்கப்படுகிறது. [ 10 ]

லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மைக்கான உணவுமுறை

மனித குடலில் லாக்டேஸ் நொதியின் உற்பத்தியை சரிசெய்யவோ அதிகரிக்கவோ முடியாது. ஆனால் உடலில் லாக்டோஸ் உட்கொள்வதைக் குறைத்து, அதன் மூலம் சகிப்புத்தன்மையின் வெளிப்பாடுகளைத் தணிக்கும் வகையில் உணவை சரிசெய்ய முடியும். உதாரணமாக, பால் பொருட்களை சோயா அல்லது நட்டு பொருட்களால் மாற்றலாம் அல்லது சிறப்பு லாக்டோஸ் இல்லாத விருப்பங்களை வாங்கலாம்.

முதன்மை லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை இல்லாத நிலையில், உணவில் பால் சர்க்கரையின் விகிதத்தை வெகுவாகக் குறைக்க வேண்டும், முற்றிலும் விலக்கப்பட வேண்டும். பால் பொருட்களைத் தவிர்ப்பதன் மூலம் இதை முதன்மையாக அடையலாம். இந்த அணுகுமுறை வயதுவந்த நோயாளிகளுக்கும் வயதான குழந்தைகளுக்கும் மிகவும் பொருத்தமானது.

நொதி செயல்பாட்டின் குறிகாட்டிகளுக்கும் மருத்துவ படத்தின் தீவிரத்திற்கும் நடைமுறையில் எந்த தொடர்பும் இல்லை என்பதை உணர வேண்டியது அவசியம். இருப்பினும், உணவில் உள்ள பால் சர்க்கரையின் அளவு அறிகுறிகளின் தீவிரத்தை பாதிக்கிறது.

இரண்டாம் நிலை லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மையில், புளிப்பு பால் பொருட்கள், வெண்ணெய், கடின பாலாடைக்கட்டிகள் ஆகியவற்றை உணவில் விட்டுச் செல்வது பெரும்பாலும் சாத்தியமாகும். வெப்பச் செயலாக்கத்தின் போது, நொதியின் நுண்ணுயிரியல் பண்புகள் சமன் செய்யப்படுவதால், பேஸ்டுரைஸ் செய்யப்பட்ட புளித்த பால் பொருட்களின் உறிஞ்சுதல் ஓரளவு மோசமாக உள்ளது என்பது குறிப்பிடத்தக்கது. நேரடி லாக்டோபாகிலி கொண்ட உணவுப் பொருட்களில் சேர்க்க வேண்டியது அவசியம் - குறிப்பாக, இது தயிர், புளிப்பு, கேஃபிர் ஆக இருக்கலாம்.

பாலாடைக்கட்டிகள் அவற்றின் முதிர்ச்சியைப் பொறுத்து பிரிக்கப்படுகின்றன: முதிர்ச்சியின் அளவு அதிகமாக இருந்தால், தயாரிப்பு குறைவாக பால் சர்க்கரையைக் கொண்டிருக்கும். இதன் பொருள் கடினமான மற்றும் அரை-கடினமான பாலாடைக்கட்டிகள் (குறிப்பாக, சுவிஸ் சீஸ், செடார் சீஸ் போன்றவை) நுகர்வுக்கு மிகவும் விரும்பத்தக்கவை.

முழுப் பாலுடன் ஒப்பிடும்போது வெண்ணெய் மற்றும் கனமான கிரீம் பெரும்பாலும் பால் சர்க்கரையின் ஒப்பீட்டளவில் சிறிய சதவீதத்தைக் கொண்டுள்ளது. எனவே, ஒரு பொருளின் கொழுப்பு உள்ளடக்கம் அதிகமாக இருந்தால், அதில் லாக்டோஸ் குறைவாக இருக்கும்.

நோயாளி இன்னும் லாக்டோஸ் கொண்ட தயாரிப்புகளை முற்றிலுமாக விலக்க பரிந்துரைக்கப்பட்டால், பல சந்தர்ப்பங்களில், கால்சியம் தயாரிப்புகள் கூடுதலாக பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன. [ 11 ]

லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை இல்லாதவர்களுக்கு என்ன சாப்பிடக்கூடாது?

பால் சர்க்கரை எப்போதும் ஓரளவு கொண்டிருக்கும் உணவுகளின் பட்டியல்:

• முழு பால் மற்றும் எந்த பால் பொருட்கள்;
• தொத்திறைச்சிகள்;
• தொகுக்கப்பட்ட வசதியான உணவுகள்;
• தொழில்துறை ரீதியாக தயாரிக்கப்பட்ட சாஸ்கள் (மயோனைசே, கெட்ச்அப், கடுகு);
• வேகவைத்த பொருட்கள் (ரொட்டி, ரோல்ஸ், கிங்கர்பிரெட், குக்கீகள் போன்றவை);
• சாக்லேட்-ஹேசல்நட் ஸ்ப்ரெட்கள்;
• ஐஸ்கிரீம்;
• தயாராக தயாரிக்கப்பட்ட பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு;
• மிட்டாய் பொருட்கள் (பேஸ்ட்ரிகள், கேக்குகள், பைகள், குக்கீகள் போன்றவை);
• சிற்றுண்டி;
• துரித உணவு;
• அமுக்கப்பட்ட பால்;
• இணைந்த பாக்கெட் மசாலா;
• சாக்லேட், சாக்லேட்டுகள் மற்றும் மிட்டாய் பார்கள்;
• லாலிபாப்ஸ்

லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மைக்கான உணவுகள்

லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை இல்லாத நோயாளிகள் பின்வரும் தயாரிப்புகளை விரும்ப வேண்டும்:

• சோயா பொருட்கள் (பால், இறைச்சி, முதலியன);
• லாக்டோஸ் இல்லாத குழந்தை சூத்திரம்;
• வெள்ளை இறைச்சி, கடல் மீன் (சுயமாக சமைத்த);
• முட்டைகள்;
• லார்ட்;
• தாவர எண்ணெய்கள்;
• எந்த கீரைகள், பெர்ரி, பழங்கள், காய்கறிகள்;
• தானியம்;
• பீன்ஸ்;
• கொட்டைகள்;
• தேன், ஜாம்கள் மற்றும் ஜாம்கள், சிரப்கள்;
• சோர்பிடால், பிரக்டோஸ்;
• தேநீர், காபி, பழச்சாறுகள் மற்றும் காய்கறிகள்;
• கூடுதல் பொருட்கள் இல்லாத வெர்மிசெல்லி, பாஸ்தா;
• பால் பொருட்களைப் பயன்படுத்தாமல் நீங்களே தயாரித்த கம்பு மற்றும் கோதுமை ரொட்டி.

லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மைக்கு நான்னி அல்லது கேப்ரிட்டா

சில நேரங்களில் லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை குழந்தைக்கு தாய்ப்பால் கொடுப்பதை கிட்டத்தட்ட சாத்தியமற்றதாக்குகிறது. அத்தகைய சூழ்நிலையில், தீர்வு குழந்தை பால் சூத்திரத்தைப் பயன்படுத்துவதாக மட்டுமே இருக்க முடியும், அவற்றில் மிகவும் பிரபலமானவை ஆணி மற்றும் கேப்ரிட்டா - ஆட்டுப்பால் அடிப்படையிலான தயாரிப்புகள்.

இரண்டு வகைகளும் தழுவிய கலவைகள், தாய்ப்பாலைப் போன்ற கலவை மற்றும் அதே நேரத்தில் நொதி குறைபாட்டால் பாதிக்கப்பட்ட குழந்தையின் உடலால் நன்கு ஏற்றுக்கொள்ளப்படுகின்றன. இந்த கலவைகள் குறித்து, மருத்துவர்கள் பின்வரும் பரிந்துரைகளை வழங்குகிறார்கள்:

• உலக சுகாதார நிறுவனம் பரிந்துரைத்த விகிதாச்சாரத்தை கேப்ரிட்டாவின் கலவை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்கிறது: மோர் புரதத்திற்கும் கேசினுக்கும் உள்ள விகிதம் 60:40. ஒப்பிடுகையில், நன்னியில் 80% கேசீன் உள்ளது, ஆனால் மோர் இல்லை.
• நான்னியில் பனை எண்ணெய் இல்லை, ஆனால் கப்ரிட்டாவிடம் இருக்கிறது.
• காப்ரிட்டாவில் புரோபயாடிக்குகள் உள்ளன. அதே நேரத்தில், நன்னிக்கு அது இல்லை.
• அறியப்பட்ட தடிப்பாக்கியான மால்டோடெக்ஸ்ட்ரின், நான்னியில் உள்ளது, அதில் எந்தத் தவறும் இல்லை. ஆனால் உங்கள் குழந்தை நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்டிருந்தால், இந்த உண்மையைப் புறக்கணிக்க முடியாது.
• நியூக்ளியோடைடுகள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும் செரிமான அமைப்பை மேம்படுத்தவும் உதவும் முக்கியமான கூறுகள். சரி, காப்ரிட்டாவில் நன்னியை விட இரண்டு மடங்கு நியூக்ளியோடைடுகள் உள்ளன.

எந்த ஃபார்முலாவைத் தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும்? இது குழந்தை மருத்துவருக்கு உதவும், ஏனெனில் வயது மற்றும் லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மையின் உண்மை மட்டுமல்லாமல், தனிப்பட்ட பண்புகள் மற்றும் பொதுவாக குழந்தையின் ஆரோக்கிய நிலையையும் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வது அவசியம்.

கேஃபிர் மற்றும் லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை

லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை நிபந்தனையுடன் முழுமையான மற்றும் பகுதி சகிப்புத்தன்மை எனப் பிரிக்கப்படுகிறது, இது தொடர்புடைய நொதியின் உற்பத்தியின் அளவைப் பொறுத்து இருக்கும். பகுதி சகிப்புத்தன்மையில் நொதி செயல்பாடு உள்ளது, ஆனால் அது போதுமானதாக இல்லை, மேலும் ஒரு நபர் முழு பால் அல்லது கிரீம் உட்கொண்ட பின்னரே அசௌகரியம் தோன்றும். அத்தகைய சூழ்நிலையில், கேஃபிர் மற்றும் பிற புளிக்க பால் பொருட்களை உட்கொள்வது மிகவும் சாத்தியம்: இந்த விஷயத்தில், எந்த பிரச்சனையும் இல்லை.

லாக்டேஸ் உற்பத்தி செய்யப்படாமலோ அல்லது மிகக் குறைந்த அளவில் உற்பத்தி செய்யப்படாமலோ, முழுமையான சகிப்புத்தன்மையின்மை ஏற்பட்டால், புளித்த பால் பொருட்கள் உட்பட, பால் பொருட்கள் அத்தகைய நோயாளிகளுக்கு முற்றிலும் முரணாக உள்ளன. இந்த சூழ்நிலையில் இருந்து மீள்வதற்கான ஒரே வழி லாக்டோஸ் இல்லாத பொருட்களைப் பயன்படுத்துவதுதான். இன்று எல்லா இடங்களிலும் உள்ள கடைகளில் நீங்கள் லாக்டோஸ் இல்லாத பால், அதே போல் கேஃபிர், தயிர் மற்றும் சீஸ் ஆகியவற்றை வாங்கலாம். இந்த பொருட்கள் முற்றிலும் பாதுகாப்பானவை, அவை வழக்கமான பால் பொருட்களைப் போலவே தேவையான அனைத்து வைட்டமின்கள் மற்றும் நுண்ணுயிரிகளையும் கொண்டிருக்கின்றன.

லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மைக்கு ஆட்டுப்பால் பயன்படுத்தலாமா?

ஆட்டுப்பால் ஒரு சத்தான மற்றும் ஆரோக்கியமான தயாரிப்பு ஆகும், இது பெரும்பாலும் பசுவின் பாலுக்கு மாற்றாக தீவிரமாகப் பயன்படுத்த முயற்சிக்கப்படுகிறது. லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை இல்லாத நோயாளிகளுக்கு, இது எப்போதும் ஒரு விருப்பமல்ல: ஆட்டுப் பாலில் லாக்டோஸும் உள்ளது, இருப்பினும் சற்று குறைவாக - பசுவின் பாலில் உள்ள 5% உடன் ஒப்பிடும்போது சுமார் 4%. இருப்பினும், சிலருக்கு, இந்த மாற்றீடு உண்மையில் பலனளிக்கிறது, ஏனெனில் பால் சர்க்கரையின் குறைந்த உள்ளடக்கம் அதன் உறிஞ்சுதலை கணிசமாக மேம்படுத்துகிறது. ஆட்டுப் பாலில் உள்ள லிப்பிட் மூலக்கூறுகள் பசுவின் பாலை விட சிறியவை, எனவே செரிமான செயல்முறைகள் பலவீனமானவர்களுக்கு கூட ஜீரணிக்க எளிதானது. இருப்பினும், நிபுணர்கள் எச்சரிக்கின்றனர்: கடுமையான லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மையில், பசு மற்றும் ஆட்டுப் பால் இரண்டையும் தவிர்க்க வேண்டும். லேசான சகிப்புத்தன்மை இல்லாத நிலையில், சீஸ் மற்றும் தயிர் உட்பட, சிறிய அளவிலான ஆடு பால் பொருட்களை (ஒரு நாளைக்கு 250 மில்லி பால் வரை) உட்கொள்ள அனுமதிக்கப்படுகிறது.

தடுப்பு

முதன்மை லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மையின் தொடக்கத்தைத் தடுப்பது சாத்தியமில்லை, ஆனால் லாக்டேஸ் குறைபாட்டின் முன்னிலையில் அறிகுறிகள் தோன்றுவதைத் தடுக்க நடவடிக்கைகள் எடுக்கப்படலாம்: லாக்டோஸ் குறைக்கப்பட்ட அல்லது லாக்டோஸ் இல்லாத உணவைப் பின்பற்றுவது முக்கியம்.

புளிக்காத பால் பொருட்களை சாப்பிட்ட பிறகு செரிமான செயலிழப்புக்கான முதல் அறிகுறிகள் தோன்றினால், சுய சிகிச்சையில் நேரத்தை வீணாக்காமல், மருத்துவரை அணுகி லாக்டேஸ் செயல்பாட்டிற்கான மரபணு பரிசோதனையை நடத்துவது அவசியம். மருத்துவர் பொருத்தமான உணவைத் தேர்வுசெய்ய உதவுவார், மேலும் மரபணு பரிசோதனையின் முடிவுகளின் அடிப்படையில் எதிர்பாராத குடல் கோளாறுகளைத் தடுக்க நோயாளியின் மேலும் நடத்தை குறித்த பரிந்துரைகளை வழங்குவார்.

இரண்டாம் நிலை லாக்டேஸ் குறைபாட்டின் வளர்ச்சியைத் தடுக்க, செரிமான அமைப்பின் நோய்களைக் கண்டறிந்து சரியான நேரத்தில் சிகிச்சையளிப்பது அவசியம்.

முன்அறிவிப்பு

லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை பெரும்பாலும் கைக்குழந்தைகள் மற்றும் சிறு குழந்தைகளில் காணப்படுகிறது. இந்த பிரச்சனைக்கான சிகிச்சை உத்தி அதன் காரணம், அறிகுறிகளின் தீவிரம் ஆகியவற்றைப் பொறுத்து தேர்ந்தெடுக்கப்படுகிறது, எனவே இது தனித்தனியாக தீர்மானிக்கப்படுகிறது. லாக்டேஸ் கொண்ட மருந்துகளின் பயன்பாடு, பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில் நியாயமானது மற்றும் நோயாளியின் நல்வாழ்வை மிக விரைவாகக் குறைக்க உதவுகிறது, மேலும் குழந்தைகளில் தொடர்ந்து தாய்ப்பால் கொடுக்கும் சாத்தியக்கூறுகளைப் பாதுகாக்கிறது. நொதி தயாரிப்புகளை எடுத்துக்கொள்வதற்கான கால அளவும் தனித்தனியாக தீர்மானிக்கப்படுகிறது. சில காரணங்களால் அத்தகைய மருந்துகளைப் பயன்படுத்துவது சாத்தியமற்றது என்றால், குழந்தைகள் குறைந்த லாக்டோஸ் கலவைகளைப் பயன்படுத்தி செயற்கை உணவிற்கு மாற்றப்படுகிறார்கள்.

லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை என்பது ஒரு குறிப்பிட்ட அசௌகரியமாகும், இதற்கு எப்போதும் பால் பொருட்களை முழுமையாக மறுக்க வேண்டிய அவசியமில்லை. மீதமுள்ள பால் கலவை ஒரு பிரச்சனையை ஏற்படுத்தாததால், லாக்டோஸ் மட்டுமே நிராகரிக்கப்பட வேண்டும். கடைகளின் அலமாரிகளில் நீங்கள் பெரும்பாலும் லாக்டோஸ் இல்லாத பொருட்களின் பல வகைகளைக் காணலாம், இதில் லாக்டோஸ் ஒரு காய்கறி அனலாக் மூலம் மாற்றப்படுகிறது - இந்தத் தொழில் லாக்டோஸ் இல்லாத பால் மற்றும் தயிர், கிரீம், குழந்தை பால் சூத்திரம் மற்றும் பலவற்றை உற்பத்தி செய்கிறது. லாக்டோஸ் இல்லாத பால் லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை இல்லாதவர்களுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாகவும் சரியானதாகவும் இருக்கிறது.

கடினமான பாலாடைக்கட்டிகள் அத்தகைய நோயாளிகளுக்கு நடைமுறையில் பாதிப்பில்லாதவை, ஆனால் பாலாடைக்கட்டி மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் ஆகியவை விலக்கப்பட வேண்டும்.

பால் சர்க்கரை ஒவ்வாமை மற்றும் முழுமையான லாக்டேஸ் குறைபாடு உள்ள நோயாளிகளுக்கு மட்டுமே லாக்டோஸை முழுமையாகத் தவிர்ப்பது அவசியம். லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை இல்லாத நிலையில், முடிந்தால், முழுமையாகத் தவிர்ப்பது அவசியமில்லை. பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில், உடலில் பால் பொருட்களின் உட்கொள்ளலை கடுமையாகக் கட்டுப்படுத்த வேண்டும். குழந்தைகளின் ஆரோக்கியத்திற்கு லாக்டோஸ் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது, இது எலும்புகள் மற்றும் பற்களை வலுப்படுத்துவதில் பங்கேற்கிறது. பெரியவர்களில், இது மன செயல்பாட்டை ஆதரிக்கிறது மற்றும் உடலின் ஆற்றல் திறனை பலப்படுத்துகிறது.