நீரிழிவு வகை 1 நீரிழிவு நோய்

வகை 1 நீரிழிவுக்கான உணவு, நோயாளியின் உடலை நிவாரணம் செய்யும் நிலையில் பராமரிக்க வழிவகைகளில் ஒன்றாகும்.

இன்சுலின் ஒரு நபரின் இரத்தத்தில் சாதாரண செயல்பாட்டிற்கான தேவையான சர்க்கரை அளவை பராமரிக்கிறது, இது குளுக்கோஸ் உடலின் செல்லுலார் கட்டமைப்புகளில் தடங்கல் வர அனுமதிக்கிறது. எனவே, இன்சுலின் குறைபாடு நீரிழிவு முறைக்கு இடையூறுகளுக்கு வழிவகுக்கிறது, நீரிழிவு 1 டிகிரிக்கு தூண்டப்படுகிறது.

[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7], [8]

வகை 1 நீரிழிவு சிகிச்சை

இது எவ்வளவு வருத்தமளிக்கிறது, ஆனால் இந்த நோய்க்கான குணப்படுத்துதல் இன்றுவரை கண்டறியப்படவில்லை. எனவே, இந்த நேரத்தில், வகை 1 வகை நீரிழிவு நோய்க்கு சிகிச்சையானது மூன்று போஸ்டுட்களை அடிப்படையாகக் கொண்ட ஒரு வாழ்க்கை முறையாகும்:

• இன்சுலின் சிகிச்சை.
• வாழ்க்கைமுறை.
• உணவு ஊட்டச்சத்து ஆதரவு.

இன்சுலின் சிகிச்சை உடலின் உடலால் உற்பத்தி செய்யப்படும் இன்சுலின் இன்சுலின் பதிலாக, இன்சுலின் இன்சுலின் கொண்டு, நோயாளியின் இரத்தத்தில் பற்றாக்குறையை ஈடுசெய்யும் முறை ஆகும்.

இன்றுவரை, மருந்தியலாளர்கள் மிகவும் பரந்த அளவிலான இன்சுலின்களை வழங்குகின்றனர், இவை வெளிப்பாட்டின் கால அளவுடன் மூன்று குழுக்களாக பிரிக்கப்படுகின்றன:

• இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு 10 முதல் 20 நிமிடங்களுக்குள் ஏற்படுமானால், மருந்துகள் அல்ட்ராசோர்ட் இன்சுலின் என்று வகைப்படுத்தப்படுகின்றன. இந்த மருந்துகள் சருமத்தில் நிர்வகிக்கப்படுகின்றன. வெளிப்பாடு அதிகபட்ச செயல்திறன் ஒரு மணி நேரத்தில் சரி - சேர்க்கை மூன்று மணி நேரம் கழித்து. இரத்தத்தில் தேவையான அளவு சர்க்கரை அளவை மூன்று முதல் ஐந்து மணி நேரம் பராமரிக்கலாம்.

Humalog. ஒவ்வொரு நோயாளிக்குமான மருந்துகளின் தேவையான அளவு தனித்தனியாக கணக்கிடப்படுகிறது. மருந்துகள் உடனடியாக சாப்பிடுவதற்கு முன்பே நிர்வகிக்கப்படுகின்றன (சுமார் 5 முதல் 15 நிமிடங்கள்). மருந்து தயாரிக்கும் ஹமோகா தூய வடிவத்தில் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது என்றால், ஒரு நாளுக்குள், ஆறு ஊசி வரை, மற்ற நீடித்த இன்சுலின் மருந்துகள் இணைந்து, ஊசி எண்ணிக்கை மூன்று குறைக்கப்படுகிறது.

நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பி மருந்து உட்கொண்டவர்களுக்கான தனித்தன்மையுடன் கூடிய மக்களுக்குப் பயன்படுத்தக் கூடியது மற்றும் அவை இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைபாடு போன்ற ஒரு நோய் இருந்தால்.

நோவ ராபிட் ஃப்ளெக்ஸ் பென். ஒவ்வொரு வழக்கிலும் அந்த மருந்தானது தனித்தனி. பெரும்பாலும் இந்த மருந்து நீண்ட காலமாக அல்லது மிதமான-நடிப்பு இன்சுலின் கலவையாகும். நாளொன்றுக்கு ஊசி குறைந்தபட்சம் ஒரு ஊசி. நோயாளியின் இரத்தத்தில் குளுக்கோஸ் அளவை கண்காணிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இது மருந்தை சரிசெய்ய உதவும். நோயாளி எடையுடன் சராசரி தினசரி அளவு 0.5-1.0 யூனிட் ஆகும். •

இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு அரைமணி நேரத்திற்குள் ஏற்படுகிறது என்றால், மருந்து ஒரு குறுகிய நடிப்பு இன்சுலின் வகைப்படுத்தப்படுகிறது. இந்த விளைவுகளின் அதிகபட்ச பயன்முறை நிர்வாகத்திற்கு இரண்டு முதல் நான்கு மணிநேரம் வரை அனுசரிக்கப்படுகிறது. ஏற்கத்தக்க இரத்த சர்க்கரை அளவுகள் ஆறு முதல் எட்டு மணி நேரம் பராமரிக்கப்படுகின்றன.

ஹும்லின் வழக்கமான. மருந்தளவு முற்றிலும் தனிநபர். தூய வடிவத்தில் அதன் பயன்பாட்டின் போது, மருந்துகள் சருமத்தின் கீழ் அல்லது நாளொன்றுக்கு மூன்று அல்லது நான்கு முறை உள்ளிழுக்கப்படும். எதிர்பார்த்த விளைவை அதிகரிக்கவும் அதன் செயல்திறனை அதிகரிக்கவும், நீண்ட கால செயல்பாட்டு இன்சுலின் குழுவின் தயாரிப்புகளுடன் இணைந்து ஹமுலின் தொடர்ந்து பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்த விஷயத்தில், ஹுமலின் முதன்முதலில் தொடர்ந்து அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது, தொடர்ந்து ஒரு தொண்டன் மருந்து.

இந்த மருந்து இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவின் வரலாறு (பிளாஸ்மாவின் குறைவான சர்க்கரை) நோயாளிகளுக்கு வழங்கப்படாது, அதேபோல் மருந்துக்கு மிகைப்படுத்தல்.

மோனோசுசுசுலின் எம்.கே. மருந்து முன் 15 முதல் 20 நிமிடங்கள் intramuscularly அல்லது subcutaneously எடுத்து. மருத்துவத் தேவைகளைப் பொறுத்து, மருந்து முறை ஒரு முறை அல்லது பல முறை ஒரு நாளுக்கு வழங்கப்படுகிறது. சராசரியான தினசரி அளவை ஒரு கிலோவிற்கு ஒரு எடைக்கு 0.5-1 யூனிட்கள். ஒரு நோயாளியில் எழுந்திருக்கும் ஒரு நீரிழிவு கோமாவின் விஷயத்தில், மோனோஸினின்ளினை எம்.கே. நோயாளியை ஒரு நரம்புக்குள் நுழையும்.

• இரத்தச் சர்க்கரை நோய்க்குப் பிறகு, இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைபாடு பாதிப்புக்குள்ளாக இரண்டு மணி நேரத்திற்குள் ஏற்படுகிறது என்றால், அது சராசரி அளவிலான நடவடிக்கை இன்சுலின் குறிக்கிறது. வெளிப்பாடு அதிகபட்ச செயல்திறன் நிர்வாகம் மூன்று முதல் ஆறு மணி நேரத்திற்குள் நிர்ணயிக்கப்படுகிறது. இரத்தத்தில் சர்க்கரை தேவையான அளவு, இந்த மருந்துகள் எட்டு முதல் பன்னிரண்டு மணி நேரம் பராமரிக்க முடியும்.

Biosulin N. இந்த மருந்து உபசரிக்கப்படுகிறது, அடுத்த ஊசி தளம் மாற்ற வேண்டும். இந்த மருந்தை 30 முதல் 45 நிமிடங்கள் சாப்பிடுவதற்கு முன், ஒன்று - இரண்டு முறை ஒரு நாளைக்கு. ஒரு சிறப்பு மருத்துவ தேவைடன், மருத்துவரின் ஊடுருவி ஊடுருவலை மருத்துவர் பரிந்துரைக்க முடியும். சராசரியாக தினசரி டோஸ் 8 முதல் 24 ஐ.யூ.இலிருந்து ஒரு நாள் (மருந்துகளின் பாகங்களுக்கு தனிப்பட்ட உணர்திறன் சார்ந்தது) வழக்கமாக உள்ளது.

எம். ஒவ்வொரு வழக்கிலும் மருந்தளவு தனிப்பட்டது. இது சேதமடைந்த அடுக்குகளில் ஆழமாக உட்செலுத்தப்படுகிறது. பயன்படுத்த முன், குப்பியை முற்றிலும் shaken வேண்டும். தேவைப்படும் தினசரி அளவு 0.6 U / கிலோக்கு மேல் இருந்தால் - மருந்து ஒரு ஒற்றை ஊசி மூலம் உட்செலுத்தப்படும், அதிக அளவுக்கு - மருந்து இரண்டு அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட அளவிற்கு நிர்வகிக்கப்படுகிறது.

• இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு நான்கு முதல் எட்டு மணி நேரத்திற்குள் ஏற்படுமானால், மருந்து நீண்ட காலமாக இன்சுலின் வகைப்படுத்தப்படுகிறது. விளைவுகளின் அதிகபட்ச திறன் 8-18 மணிநேர நிர்வாகத்திற்குப் பின் அனுசரிக்கப்படுகிறது. ஏற்றுக்கொள்ளத்தக்க இரத்த சர்க்கரை அளவுகள் 20 முதல் 30 மணி நேரம் பராமரிக்கப்படுகின்றன.

Lantus. மருந்தை ஒரு நாளுக்கு ஒரு முறை எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும், முன்னுரிமைப்படி ஒரு கண்டிப்பான நேரத்திற்கு. ஒவ்வொரு நோயாளிக்குமான மருந்துகளின் அளவு தனித்தனியாக ஒதுக்கப்படுகிறது.

லெவீர் ஃபிளெக்ஸ் பென். மருந்து ஒரு முறை ஒரு முறை அல்லது இரண்டு முறை பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இந்த மருந்துகளின் ஒவ்வொரு நோயையும் கண்காணிப்பதன் மூலம் மருந்துகளின் அளவு தனித்தனியாக அமைகிறது.

• இரத்த சர்க்கரை குறை விளைவு 20 நிமிடங்கள் ஏற்பட்டால் மொத்த குளுக்கோஸ் மீட்பு இரண்டு வெளிப்படுத்தப்பட்டுள்ளது போது - எட்டு மணி 18 பராமரிக்கப்படுகிறது - 20 மணி - ஒரு தயாரிப்பு insulins ஒருங்கிணைந்த நடவடிக்கை biofaznym குறிப்பிடப்படுகிறது.

பயோகுலின் 70/30. மருந்தை நாள் ஒன்றுக்கு இரண்டு முறை, 30 முதல் 45 நிமிடங்கள் உணவுக்கு முன் வழங்கப்படுகிறது. மருந்துகளின் சராசரி தினசரி அளவு 8 முதல் 24 அலகுகள் ஆகும். நோயாளி எடை ஒரு கிலோ. மருந்திற்கு அதிகப்படியான ஆழ்ந்த தன்மை ஏற்பட்டால், இந்த அளவுக்கு 8 யூனிட்கள், குறைந்த உணர்திறன் கொண்டவை, மருந்துகளின் அளவு அதிகரிக்கிறது.

இன்சுமன் காப் 25 ஜிடி. மருந்தின் அளவு மிகவும் தனிப்பட்டது மற்றும் 8 முதல் 24 அலகுகள் / கிலோ வரை இருக்கும். மருந்து 20 முதல் 30 நிமிடங்கள் உணவுக்கு முன்பே நிர்வகிக்கப்படுகிறது.

நீரிழிவு நோயாளியின் நோயாளியின் வாழ்க்கை அவரது உயிர் தரத்தில் மற்றொரு மைல்கல் ஆகும். இது உணவு அல்லது முக்கிய இடுப்புகளில் கடுமையான கட்டுப்பாடுகள் பற்றி அல்ல. ஆரோக்கியமான வாழ்க்கைக்கு ஒத்துழைத்து, சில கெட்ட பழக்கங்களை அகற்ற என்னை மன்னியுங்கள்.

நீரிழிவு நோய்க்கான சிகிச்சையின் வகை 1 நீரிழிவு நோயாளியின் வாழ்க்கையின் கடைசி, ஒருவேளை, மிக முக்கியமான ஒரு தருணமாகும். உணவு சரியான நுகர்வு ஒரு நபர் முக்கிய தொனி பராமரிக்க முடியாது, ஆனால் குறிப்பிடத்தக்க இன்சுலின் கொண்ட மருந்துகள் அளவை குறைக்க. நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு உணவு "சுவையானது" என்பதிலிருந்து "மறுபிரசுரம்" செய்வதை கட்டாயப்படுத்தாது, இது மற்றொரு "விமானம்" என்று மட்டுமே அர்த்தம். உதாரணமாக, இனிப்பு பல் இனிப்புக்கு விடைகொடுக்க வேண்டிய அவசியமில்லை, சர்க்கரையானது சிறப்பு இனிப்பான்களுடன் மாற்றப்பட வேண்டும். சுய கட்டுப்பாட்டை வகை 1 நீரிழிவு ஒரு நபர் குறைபாடு உணர முடியாது அனுமதிக்கிறது முக்கிய மையமாக உள்ளது. அத்தகைய நோயாளிகளின் ஊட்டச்சத்து முக்கிய கொள்கை:

• அதிக கார்போஹைட்ரேட் உற்பத்திகளின் தினசரி அளவீடு தினசரி உணவின் உணவில் 65% வரை இருக்க வேண்டும்.
• இந்த சூழ்நிலையில், உணவு மிகவும் விரும்பத்தக்கது, மெதுவாக குடல் உறிஞ்சப்படுகிறது. இந்த சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகள், அதே போல் பசையம் மற்றும் ஃபைபர் ஒரு உயர் உள்ளடக்கத்தை பொருட்கள் உள்ளன.
• புரத உணவுகள் உணவு உட்கொள்ளலில் 20% வரை வைத்திருக்க வேண்டும்.
• கொழுப்புகளின் கூறு - 15% வரை.

இத்தகைய உணவு நுண்ணுயிரியலின் அபாயத்தை தடுக்க உதவுகிறது (சிறிய இரத்த நாளங்களின் நோயியல் புண்கள், திசு நெக்ரோஸிஸ் மற்றும் இரத்த உறைவு காரணமாக).

வகை 1 நீரிழிவுக்கான உணவு வகை என்ன?

வகை 1 நீரிழிவு நோய் கண்டறிதல், நோயாளி உணவில் எண் 9. காரணமாக ஆனால் (இணை ஆரோக்கியமின்மைகள் உட்பட): நோயாளியின் மருத்துவ வரலாறு அடிப்படையில், முடிவுகளை ஆராய்கிறது மேலும் கண்டறியும் இயங்கும், நாளமில்லாச் சுரப்பி தனித்தனியாக அவரது நோயாளி உணவில் சரிசெய்கிறது. ஆனால் அடிப்படை ஒத்த மைல்கற்கள் உள்ளன, வகை 1 நீரிழிவு என்ன வகை உணவை புரிந்து கொள்ள அனுமதிக்கிறது?

• ரொட்டி பொருட்கள் (வெள்ளை மாவு வகைகளிலிருந்து பேக்கிங் மற்றும் பிற பேக்கிங் தவிர்த்து) ஒரு நாளைக்கு சராசரியாக 0.2 கிலோ வரை அனுமதிக்கப்படுகிறது.
• பால் மற்றும் புளி பால் பால் உற்பத்திகள், பாலாடைக்கட்டி (குறைந்த கொழுப்பு உள்ளடக்கம் கொண்டவை) மற்றும் அவற்றின் அடிப்படையில் (கேசெரோல், பாலாடைக்கட்டி) ஆகியவற்றை அடிப்படையாகக் கொண்டது. மிகவும் அரிதாக புளிப்பு கிரீம் மற்றும் கிரீம் அனுமதி.
• முதல் உணவுகள் (கனரக குழம்புகள், நூடுல்ஸ், மாம்பழம் மற்றும் அரிசி ஆகியவற்றில் பால் மீது சூப்கள் தவிர):
  • பீட்ரூட்.
  • காய்கறிகள் முதல் உணவுகள்.
  • லேசான இறைச்சி மீது போர்ஸ்ச்.
  • ஹாஷ்.
  • காளான் சூப்.
  • காது.
  • தானியங்கள், மீட்பால்ஸ்கள் கொண்ட சூப்கள்.
• தானியம் அலகுகளில் இருந்து தானியங்களை எடுத்துக்கொள்வதால், குறுகிய காலத்திற்கு எடுத்துக் கொள்ளப்படுகிறது.
  • பக்ஷீட் மற்றும் ஓட்மீல்.
  • பருப்பு வகைகள்
  • கம்பு மற்றும் பார்லி.
  • முத்து பார்லி மற்றும் பதப்படுத்தப்படாத அரிசி.
  • ரவை மற்றும் பாஸ்தா மிகவும் குறைவான பயன்பாடு.
• இறைச்சி உணவுகள் (கொழுப்பு இறைச்சி தவிர, sausages, கோழி, பயன்பாடு முன், தோல் நீக்க). சுண்டவைத்தவை, அத்துடன் வேகவைத்த மற்றும் சமைக்கப்பட்ட வேகவைத்தவை:
  • அனைத்து மெலிந்த இறைச்சி.
  • வாத்து இறைச்சி மற்றும் வாத்து போன்ற நோயாளிகள் மிகவும் அரிதாக சாப்பிட முடியாது.
  • பறவை.
• கொழுப்பு சத்து குறைவான சதவிகிதம் (உப்பு சேஸ்கள் தவிர).
• மீன் உணவுகள் (கேவியர் தவிர, பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு, புகைத்த பொருட்கள்):
  • வேகவைத்த மற்றும் வேகவைத்த வடிவத்தில் லண்டன் கடல் மீன். மிகவும் அரிதாக நீங்கள் வறுத்த மீன் ஒரு துண்டு உங்களை தயவு செய்து.
  • தங்கள் சொந்த சாறுகளில் தயாரிக்கப்பட்ட மீன்.
• முட்டைகள் இருந்து உணவுகள்:
  • புரதங்களிலிருந்து கிடைக்கும் ஆக்லெட்கள் (மஞ்சள் கருவின் வரவேற்பு குறைவு).
  • சமைக்கப்பட்ட முட்டைகளை 1 - 1.5 துண்டுகளாக - ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட முறை - இரண்டு முறை ஒரு வாரம்.
• காய்கறிகள் பல்வேறு வடிவங்களில் நுகர்வு அனுமதிக்கப்படுகின்றன (கட்டுப்பாடு பொறித்த காய்கறிகள் மட்டுமே பொருந்தும்). ஊறுகாய் மற்றும் ஊறுகாய் பொருட்கள் ஒரு சிறிய அளவு மிக அரிதாகவே உட்கொள்ளப்படுகின்றன.
• உருளைக்கிழங்கு, பீட், கேரட் மற்றும் பச்சை பட்டாணி ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தும் போது கார்போஹைட்ரேட்டின் கடுமையான கட்டுப்பாடு.
• பல்வேறு முட்டைக்கோசு: நிற, வெள்ளை, ப்ரோக்கோலி, அதே போல் சாலட்டின் வெவ்வேறு வகைகள்.
• தக்காளி.
• கத்திரிக்காய் மற்றும் பூசணி.
• வெள்ளரிகள், ஸ்குவாஷ், ஸ்குவாஷ்.
• இனிப்புகள் (இனிப்பு சுவைகளுடன் பழங்களையும், உலர்ந்த பழங்களையும் தவிர்த்து):
  • ஜெல்லி, பாஸ்டில் மற்றும் மொசைஸ்.
  • Compotes மற்றும் Sorbet.
  • அமில வகைகள் மற்றும் பழங்கள் (மூல, வேகவைத்தவை).
  • சர்க்கரை நோய்க்கான கேண்டிஸ் மற்றும் குக்கீகள் அல்லது xylitol அல்லது சர்பிட்டால் அடிப்படையில் வீட்டில் தயாரிக்கப்படுகின்றன.
• பானங்கள் (இனிப்பு சாறுகள் மற்றும் சர்க்கரை உள்ளடக்கத்தை தவிர்த்து, பானங்கள் தவிர):
  • பச்சை மற்றும் கருப்பு தேநீர் (மிகவும் வலுவான இல்லை).
  • காய்கறி மற்றும் பழம் புதிதாக அழுகிய பழச்சாறுகள் (ஒரு இனிப்பு புளிப்பு சுவை கொண்ட பழங்கள் மட்டுமே).
  • பால் காபி.
  • காட்டு ரோஜா பெர்ரி காபி தண்ணீர்.
• ஒளி இறைச்சி மற்றும் மீன் குழம்புகள், காய்கறி மற்றும் காளான் குழம்புகள் ஆகியவற்றின் அடிப்படையில் தயாரிக்கப்பட்ட சாஸ்கள்.
• கொழுப்பின் ஒரு சிறிய அளவு அனுமதிக்கப்படுகிறது:
  • வெண்ணெய், ஆனால் ஏழு நாட்களில் ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட உணவு இல்லை.
  • காய்கறி எண்ணெய் - காய்கறி சாலட் ஒரு ஆடை போன்ற.
• காரமான மற்றும் காரமான பருவம் சிறிய அளவில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

வகை 1 நீரிழிவுக்கான பட்டி உணவு

உணவுமுறை, அத்துடன் சிகிச்சை, நீரிழிவு குறிப்பாக தனிப்பட்ட, மற்றும் நோய் மருத்துவ படம் மற்றும் கண்டறியப்பட்டது நீரிழிவு வகையை அடிப்படையாகக் கொண்டு, மருத்துவரின், நாளமில்லாச் சுரப்பி நியமிக்கப்படுகிறார். நாங்கள் வகை 1 நீரிழிவு உணவு மெனு பல விருப்பங்களை வழங்குகின்றன.

முதல் நாள்:

• காலை:
  • பக்விட் கஞ்சி - 150 கிராம்
  • கம்பு ரொட்டி - 50 கிராம்
  • புதிதாக முட்டைக்கோசு எலுமிச்சை பழச்சாறு - 70 கிராம்
  • வெண்ணெய் - 5 கிராம்
  • சர்க்கரை இல்லாமல் தேயிலை - 250 மிலி
• இரண்டாவது காலை:
  • ஒரு மூல ஆப்பிள்
  • எரிவாயு இல்லாமல் கனிம நீர் - ஒரு கண்ணாடி
• மதிய:
  • புளிப்பு கிரீம் 250 கிராம் கொண்ட ஒல்லியான குழம்பு மீது Borscht
  • வேகவைத்த கோழி - 70 கிராம்
  • சர்க்கரை replacer மீது இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு பழம் இருந்து ஜெல்லி - 100 கிராம்
  • தவிடு கொண்ட ரொட்டி - 50 கிராம்
  • சர்க்கரை இல்லாமல் உலர்ந்த பழங்கள் Compote - ஒரு கண்ணாடி
• சிற்றுண்டி:
  • சர்க்கரை இல்லாமல் குருதிநெல்லி - ஒரு கண்ணாடி
  • ஒரு மூல, வேகவைத்த அல்லது சிறிது அடுப்பில் ஆப்பிள் அல்லது பேரிக்காய் உள்ள சீஸ்-பாலாடை - 100 கிராம்
• இரவு:
  • முட்டைக்கோஸ் மற்றும் இறைச்சி இருந்து கட்லட் - 150 கிராம்
  • கேவியர் கேவியர் - 70 கிராம்
  • கம்பு ரொட்டி - 50 கிராம்
  • சர்க்கரை மாற்றாக தேநீர் - ஒரு கப் (சுமார் 250 கிராம்)
• இரண்டாவது இரவு:
  • கெஃபிர் 250 கிராம்

[9], [10], [11]

இரண்டாவது நாள்:

• காலை:
  • பால் பார்லி - 200 கிராம்
  • பொறித்த கேரட் அல்லது பட்டாணி - 70 கிராம்
  • கருப்பு ரொட்டி - 50 கிராம்
  • சர்க்கரை இல்லாமல் தேயிலை - ஒரு கண்ணாடி
• இரண்டாவது காலை:
  • ஒரு ஆப்பிள் இருந்து Sorbe.
  • சர்க்கரை இல்லாமல் தேயிலை - ஒரு கண்ணாடி
• மதிய:
  • காய்கறி சூப் - 250 கிராம்
  • 70 கிராம் - லேசான இறைச்சி ஒரு சிறிய அளவு கொண்ட வறுத்த காய்கறிகள்
  • புதிய காய்கறி சாலட் - 100 கிராம்
  • கனிம கார்பனேற்ற நீர் - 250 மிலி
  • தவிடு இருந்து ரொட்டி - 50 கிராம்
• சிற்றுண்டி:
  • சர்க்கரை பயன்பாடு இல்லாமல் ஒரு நாய்க்குட்டியின் குழம்பு - ஒரு கண்ணாடி
  • ஒரு ஆரஞ்சு
• இரவு:
  • பாலாடைக்கட்டி அல்லது அரிசி casserole - 150 கிராம்
  • ஒரு மென்மையான வேகவைத்த முட்டை
  • கம்பு ரொட்டி - 50 கிராம்
  • சர்க்கரை மாற்றாக டீ - 2 கண்ணாடி
• இரண்டாவது இரவு:
  • Ryazhenka - ஒரு கண்ணாடி

மூன்றாவது நாள்:

• காலை:
  • வேகவைத்த மீன் - 50 கிராம்
  • தவிடு இருந்து ரொட்டி - 50 கிராம்
  • 150 கிராம் - பால் ஒரு சிறிய அளவு நீர்த்த குறைந்த கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டி ,.
  • சர்க்கரை இல்லாமல் தேயிலை - ஒரு கண்ணாடி
  • வெண்ணெய் - 5 கிராம்
• இரண்டாவது காலை:
  • உலர்ந்த பழங்கள் இருந்து உறைந்த ஹூக்கா - ஒரு கண்ணாடி
  • ஒரு திராட்சைப்பழம்
• மதிய:
  • மீன், காய்கறிகள், சூப் - 250 கிராம்
  • வேகவைத்த கோழி இறைச்சி - 150 கிராம்
  • ஆப்பிள் புதிய முட்டைக்கோசு கலவை - 100 கிராம்
  • ஒரு கண்ணாடி - சர்க்கரை இல்லாமல் வீட்டில் எலுமிச்சை
  • கம்பு ரொட்டி - 50 கிராம்
• சிற்றுண்டி:
  • சர்க்கரை இல்லாமல் ஒரு நாய்க்குட்டியின் குழம்பு - ஒரு கண்ணாடி
  • ஒரு ஆரஞ்சு
• இரவு:
  • வீட்டில் குறைந்த கொழுப்பு இறைச்சி இருந்து இறைச்சி - 110 கிராம்
  • காய்கறி சாறு 150 கிராம்
  • முட்டைக்கோசு இருந்து Schnitzel - 200 கிராம்.
  • சர்க்கரை மாற்றாக டீ - ஒரு கண்ணாடி
• இரண்டாவது இரவு:
  • குடித்துவிட்டு இனிப்பூட்டப்பட்ட தயிர் - ஒரு கண்ணாடி

நான்காவது நாள்:

• காலை:
  • கம்பு கஞ்சி - 150 கிராம்
  • ரொட்டி கருப்பு - 50 கிராம்
  • புதிய கேரட் மற்றும் ஆப்பிள் சாலட் - 70 கிராம்
  • கடுமையான சீஸ் கொழுப்பு இல்லை தரங்களாக - 20 கிராம்
  • எளிதாக காபி பானம் - ஒரு கண்ணாடி
• இரண்டாவது காலை:
  • சர்க்கரை இல்லாமல் இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு பழம் Compote - ஒரு கண்ணாடி
• மதிய:
  • மெல்லிய குழம்பு மீது Borscht - 250 கிராம்
  • வேகவைத்த மெலிந்த இறைச்சி - 70 கிராம்
  • முட்டைக்கோஸ் சுண்டவைத்தவை - 100 கிராம்
  • ரொட்டி கருப்பு - 50 கிராம்
  • கனிம நீர் - ஒரு கண்ணாடி
• சிற்றுண்டி: ஓ
  • ஒரு ஆப்பிள் •
• டின்னர்: ஓ
  • மீன் schnitzel - 150 கிராம்
  • சுண்டவைத்த காய்கறிகள் - 150 கிராம்
  • தவிடு இருந்து ரொட்டி - 50 கிராம்
  • காட்டு ரோஜா பெர்ரிகளிலிருந்து குழம்பு - ஒரு கண்ணாடி
• இரண்டாவது இரவு: o
  • பேஸ்ட்ரஸில் பால் - ஒரு கண்ணாடி

ஐந்தாம் நாள்:

• காலை:
  • கோதுமை கஞ்சி - 200 கிராம்
  • வேகவைத்த பீட்ஸிலிருந்து சாலட் - 70 கிராம்
  • கம்பு ரொட்டி - 50 கிராம்
  • சர்க்கரை இல்லாமல் தேயிலை - ஒரு கண்ணாடி
• இரண்டாவது காலை:
  • ஒரு ஆப்பிள் இருந்து Sorbe.
• மதிய:
  • பீன்ஸ் உடன் சூப் - 200 கிராம்
  • அரிசி, வேகவைத்த தரையில் இல்லை - 50 கிராம்
  • குழம்பு வியல் கல்லீரல் - 150 கிராம்
  • வீட்டு எலுமிச்சை (சர்க்கரை இல்லாமல்) - 250 மிலி
  • தவிடு இருந்து ரொட்டி - 50 கிராம்
• சிற்றுண்டி:
  • பழ சாலட் - 100 கிராம்
  • கனிம நீர் - கண்ணாடி
• இரவு:
  • பூசணி casserole - 150 கிராம்
  • புதிய காய்கறிகள் (வெள்ளரிக்காய், தக்காளி) சாலட் - 100 கிராம்
  • இறைச்சி மாமிசத்தை - 100 கிராம்
• இரண்டாவது இரவு:
• Kefir - ஒரு கண்ணாடி

ஒவ்வொரு நபருக்கும் தனது சொந்த சுவை உண்டு, எனவே ஒரு குறிப்பிட்ட நோயாளியின் முன்னுரிமைகளை எந்த மெனுவும் சரிசெய்ய முடியும், உங்கள் மருத்துவரிடம் அதை ஒருங்கிணைக்க மட்டுமே அவசியம்.

[12]

உணவுகள் வகை 1 உணவுகள்

இது ஒரு நோயறிதல் செய்யப்பட்டது என்றால் நடந்தது என்றால் - வகை 1 நீரிழிவு - நீங்கள் நம்பிக்கையுடன் கூடாது - இது ஒரு மரண தண்டனை அல்ல. இந்த நோயறிதலுடன், நோயாளர்களுக்கு நோயாளிகளுக்குப் பழக்கமாகிவிட்டதால், நோயாளிகள் மகிழ்ச்சியுடன் வாழ்கின்றனர். இந்த உண்மையை உங்கள் முழு வாழ்க்கை மற்றும் உணவு திருத்த வேண்டும். ஆனால் சோகமாகப் போக அவசரப்பட வேண்டாம். இத்தகைய ஒரு நோயறிதலைக் கொண்டிருப்பது, நீங்கள் சரியாக சாப்பிட முடியாது (உடலுக்கு சேதம் விளைவிக்காமல்), ஆனால் சுவையானது.

இந்த கட்டுரை வகை 1 நீரிழிவு சில உணவுகள் சமையல் பட்டியலிடுகிறது, மற்றும் இணைய அல்லது சிறப்பு புத்தகத்தில் பக்கங்கள் பல உள்ளன.

[13], [14], [15], [16], [17], [18], [19]

சீமை சுரைக்காய் காளான்கள் மற்றும் குங்குமப்பூ குச்சிகளை கொண்டு அடைத்து வைத்தது

பொருட்கள்:

• ஒரு இளம், சிறிய அளவிலான சீமை சுரைக்காய் - நான்கு துண்டுகள்
• குங்குமப்பூ குவார்ட்ஸ் - நான்கு முதல் ஐந்து தேக்கரண்டி
• காளான்கள் (சாம்பிக்ன்கள்) - எட்டு துண்டுகள்
• உலர்ந்த காளான்கள் ஒரு ஜோடி
• ஒரு சிறிய விளக்கு
• பூண்டு சாகு
• புளிப்பு கிரீம் (10 - 15%) - 250 கிராம்
• மாவு (முன்னுரிமை அமர்நாத்) - தேக்கரண்டி
• ஒரு சிறிய தாவர எண்ணெய்
• உப்பு, கீரைகள்

நிரப்புதல் தயாரித்தல்:

• குங்குமப்பூ மற்றும் நன்கு துவைக்க. கொதிக்கும் நீர் இரண்டு தொகுதிகளை ஊற்றவும். ஒரு கொதிகையை கொண்டு, வெங்காயம் மற்றும் உலர்ந்த காளான்களை சேர்க்கவும். சிறிது சேர்க்கலாம். ஒரு சிறிய தீயில், சுமார் ஒரு மணி நேரத்திற்கு ஒரு கால் வைத்திருக்கவும்.
• காய்கறி எண்ணெய் ஒரு சிறிய அளவு ஒரு சூடான வறுக்கப்படுகிறது பான், நறுக்கப்பட்ட பூண்டு மற்றும் புதிய காளான்கள் (சுமார் 5 நிமிடங்கள்) நறுக்கு.
• சாம்பினான்கள் மற்றும் பூண்டு ஆகியவற்றில் பக்ஷீட் கஞ்சி சேர்க்கவும். நன்றாக கலந்து. நிரப்புதல் தயாராக உள்ளது.

சாஸ் தயார்:

• கோர்ட்ஜெட்டே இரண்டு பகுதிகளாக நீண்டுள்ளது. கரண்டி ஒரு படகு மூலம் கோர் நீக்க. பாத்திரத்தில் அரைத்து அரைக்கவும்.
• ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு மேஷ், மேலும் ஒரே மாதிரியான நிலைத்தன்மையைக் கொண்டு வருகிறது. நீங்கள் ஒரு கலப்பான் பயன்படுத்தலாம்.
• புளிப்பு கிரீம் மற்றும் ஒரு சிறிய மாவு சேர்க்கவும். பரபரப்பை. சிறிது உப்பு சேர்க்கவும். தடித்த புளிப்பு கிரீம் நிலைத்தன்மையும் கிடைக்கும்.

உணவு தயாரித்தல்:

• உள்ளே இருந்து courgette கொதிக்க மற்றும் துண்டு துண்தாக இறைச்சி நிரப்ப. சாஸ் கொண்டு மேல்.
• அடுப்பில் பேக்கிங் வைத்து, 220 oC க்கு preheated. சமையல் நேரம் சுமார் 30 நிமிடங்கள் ஆகும். சீமை சுரைக்காய் மென்மையாக இருக்க வேண்டும், ஆனால் "செரிக்கப்படாது."
• மேஜையில் சேவை, கீரைகள் கொண்டு அலங்கரிக்க.

வெங்காயம் மற்றும் ஸ்கிட்ச் இருந்து Schnitzel, வெட்டப்பட்டது

பொருட்கள்:

• ஸ்க்விட் - அரை கிலோகிராம் (0.4-0.5 கிலோ)
• ஒரு முட்டை
• வெங்காயம் ஒரு சிறிய தலை
• லீக்ஸ், கீரைகள்
• ப்ரெட்க்ரம்ட்ஸ் - 25 கிராம்
• ஒரு சிறிய தாவர எண்ணெய்
• உப்பு, மிளகு

தயாரிப்பு:

• கறி முந்திரிப்பருப்பு, மிளகு, வெங்காயம், உப்பு ஆகியவற்றைக் கொண்டு இறைச்சி சாம்பலையில் இரண்டு முறை வெட்டவும்.
• இறுதியாக வெங்காயத்தை சிறிது வெங்காயத்தை நறுக்கவும். கீரைகளை அரைக்கவும்.
• வெங்காயம் உள்ள வெங்காயம் மற்றும் கீரைகள் உள்ளிடவும். உப்பு சோதிக்க. திணிப்பு போதுமான தடிமனாக இருந்தால், நீங்கள் ஒரு சிறிய அளவு குளிர்ந்த நீரை சேர்க்கலாம்.
• ஒரு சென்டிமீட்டர் தடித்த வரை schnitzels அமைக்க அவர்கள் திணிப்பு.
• இரண்டு பக்கங்களிலும் ஒரு முட்டை ஒவ்வொரு ஈரமான, சற்று ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு தட்டி.
• பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்படும்.
• தங்க பழுப்பு வரை 5-7 நிமிடங்கள் நன்கு சூடான வறுக்கவும் பான் வறுக்கவும்.
• சூடான மற்றும் குளிர்ச்சியான இந்த டிஷ் சாப்பிடலாம். அது தாகமாகவும் பதட்டமாகவும் மாறிவிடும்.

கம்பு மாவு மற்றும் அவுரிநெல்லிகள் கொண்ட அப்பத்தை

பொருட்கள்:

• புளுபெர்ரி பெர்ரி - 100 - 150 கிராம்
• கம்பு மாவு - ஒரு கண்ணாடி
• ஒரு முட்டை
• மூலிகை ஸ்டீவியா - 2 கிராம் (ஒரு தொட்டியின் எடை 1 கிராம்)
• குறைந்த கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டி (முன்னுரிமை 2% க்கும் அதிகமாக இல்லை)
• சோடா - அரை தேக்கரண்டி
• உப்பு
• காய்கறி எண்ணெய் - இரண்டு தேக்கரண்டி

தயாரிப்பு:

• ஸ்டீவியா எந்த டிஞ்சர் இல்லை என்றால், அது உங்களை சமைக்க வேண்டும். இதை செய்ய, புல் இரண்டு பைகள் கொதிக்கும் நீரில் 300 மிலி ஊற்ற வேண்டும் மற்றும் உட்செலுத்துதல். நீண்ட காலமாக உட்செலுத்துதல் நிற்கும், இனிமையானது அது மாறும். குறைந்தபட்சம் ஒரு மணி நேரத்திற்கு ஒரு மணிநேரம் வைத்திருக்கவும்.
• பெர்ரி நன்கு கழுவி ஒரு சமையலறை துணியில் உலர்த்தப்பட்டிருக்கும்.
• ஒரு கிண்ணத்தில், கஷாயம் சீஸ் மற்றும் கஷாயம் செய்ய முட்டை சேர்க்க. முற்றிலும் கலந்து. இரண்டாவது - மாவு கொண்ட உப்பு.
• முதல் கிண்ணத்தில், கவனமாக இரண்டாவது உள்ளடக்கங்களை உள்ளிடவும். சோடா சேர்க்கவும். நாங்கள் அவுரிநெல்லிகளை அறிந்தோம் மற்றும் கவனமாக, ஆனால் கவனமாக, மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை, அதை தாவர எண்ணெய் சேர்த்து. மாவு தயாராக உள்ளது.
• நன்கு சூடான வறுக்கவும் பான் மீது சுட்டுக்கொள்ள.

பூர்த்தி கொண்டு காலிஃபிளவர் இருந்து Zrazy

பொருட்கள்:

• காலிஃபிளவர் - 0.5 கிலோ
• அரிசி மாவு - மூன்று தேக்கரண்டி + ஒன்று
• உப்பு
• காய்கறி எண்ணெய் - இரண்டு தேக்கரண்டி
• பச்சை வெங்காயம் ஒரு சிறிய கொத்து
• ஒன்று முதல் இரண்டு முட்டைகள்

தயாரிப்பு:

• காலிஃபிளவர் தலையை இலைகளால் பிரித்தெடுக்க வேண்டும், உப்புநீரில் ஒரு மணி நேரத்திற்கு ஒரு மணிநேரம் வேகவைக்க வேண்டும். தயாராக வரை சமைக்கப்பட வேண்டும். ஒரு சத்தமாக குமிழ் கொண்டு நீக்க, ஒரு தட்டில் அதை வைத்து குளிர்விக்க அனுமதிக்க. அதை அரைக்கவும்.
• அரிசி மாவு 3 தேக்கரண்டி சேர்க்கவும், நன்கு கலக்கவும். மாவை 25- 30 நிமிடங்கள் "ஓய்வு" விட்டு.
• சமையல் திணிப்பு. கடின வேகவைத்த முட்டை கொதிக்க மற்றும் அதை அரைக்கவும். இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட பச்சை வெங்காயம் வெட்டவும். முற்றிலும் கலந்து.
• முட்டைக்கோஸ் சோதனை ரோல் பந்துகளில் இருந்து, பந்துகளில் இருந்து கேக்குகள். கேக் உள்ளே திணிப்பு வைத்து. கட்லட்ஸைப் பாதுகாப்பதற்காக, அரிசி மாவு மீதமுள்ள ஸ்பூன் உள்ள அனைத்து பக்கங்களிலும் இருந்து அவற்றை கைவிடுகிறோம்.
• ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் 8 முதல் 10 நிமிடங்கள் ஒரு சிறிய தீயில் வறுக்கவும் (அரிசி மாவு குறைந்த வெப்பநிலையில் சமைக்கப்படுகிறது, மற்றும் கோதுமை விட நீண்ட).

பீஸ்ஸுடன் பாலாடைக்கட்டி சாஸ்ரோஸ்

பொருட்கள்:

• குறைந்த கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தை தயிர் - 0.6 கிலோ
• அரிசி மாவு - இரண்டு தேக்கரண்டி
• பீஸ் - 0.6 கிலோ (மாவை) + மூன்று துண்டுகள் (அலங்காரத்திற்காக)
• இரண்டு முட்டை
• புளிப்பு கிரீம் - இரண்டு தேக்கரண்டி (கொழுப்பு உள்ளடக்கம் 15% க்கும் அதிகமாக இல்லை)
• வெண்ணிலா (வெண்ணிலா சர்க்கரன் இல்லை)
• பேக்கிங் அச்சுகளுக்கு எண்ணெய் மசகு எண்ணெய்

தயாரிப்பு:

• பாலாடைக்கட்டி வெண்ணிலா, மாவு மற்றும் முட்டைகளை அறிமுகப்படுத்துங்கள். கவனமாக கத்தரிக்கவும்.
• பழங்கள் தலாம், கோர் அகற்றவும். அரை ஒரு "grated" grater (பெரிய செல்கள்) மீது grate. இந்த வெகுஜன பரிசோதனையில் சர்க்கரையை மாற்றுகிறது.
• மீதமுள்ள பழத்தை சிறிய க்யூப்ஸில் வெட்டுங்கள்.
• மற்றும் தேய்க்கப்பட்ட மற்றும் பருப்பு பேரிக்காய் குடிசை சீஸ் நுழைய. அரை மணி நேரம் ஓய்வெடுக்க "தயிர் பதனம்" விடுங்கள்.
• வடிவம் உயவூட்டு (வடிவம் சிலிகான் இருந்தால், நீங்கள் அதை உயவூட்டுதல் தேவையில்லை). அதை ஒரு தயிர் பியர் வெகுஜன வைத்து. புளிப்பு கிரீம் கொண்டு மேல், pears துண்டுகளை கொண்டு அலங்கரிக்க மற்றும் அடுப்பில் அனுப்ப.
• 180 o C க்கு ஒரு preheated அடுப்பில், 45 நிமிடங்கள் தயிர் கேக் சுட்டுக்கொள்ள.
• இந்த டிஷ் சுவை வெறுமனே மயக்கும்.

அதிர்ச்சி, திகில், வாழ்க்கை முடிந்துவிட்டது. ஆனால் எல்லாம் மிகவும் கொடூரமானது அல்ல. நிச்சயமாக, இந்த நோய்க்கு சிகிச்சையளிப்பதற்கு டாக்டர்கள் இதுவரை கற்றுக் கொள்ளவில்லை, ஆனால் சில விதிகள் கடைப்பிடிக்கப்படுவதால், ஒரு நோயாளி ஒரு உயர்ந்த தரமான வாழ்க்கைக்கு வழிவகுக்கலாம். கடைசி இடத்தில், ஒருவேளை கூட முக்கியமாக, இந்த "புதிய வாழ்க்கை" வகை 1 நீரிழிவு ஒரு உணவு ஆகும். அதன் subtleties புரிந்து கொண்டு, நீங்கள் சுகாதார சேதம் இல்லாமல் மட்டும் சாப்பிட முடியாது, ஆனால் சுவையான, உணவு இருந்து இன்பம் பெறுவது.

நீங்கள் வகை 1 நீரிழிவு மூலம் என்ன சாப்பிட முடியும்?

முதலாவதாக, நீங்கள் ஊட்டச்சத்து அடிப்படை கொள்கைகளை தெரிந்துகொள்ள வேண்டும், பின்னர் அந்த வகைக்கு பதில் வகை 1 நீரிழிவு நோயுடன் சாப்பிட முடியும் என்று கேள்விக்கு பதில் சொல்ல வேண்டும்?

அடிப்படை போஸ்டுகள்:

• நாள் முழுவதும் குறைந்தபட்சம் நான்கு முறை சாப்பிட வேண்டும், ஒரு கால அட்டவணைக்கு முன்னுரிமை கொடுக்க வேண்டும்.
• உணவை உண்ணுவதற்கு நீங்கள் வழக்கமாக, பாஸ் தவிர்ப்பது அவசியம்.
• உணவுகள் தினசரி ஆற்றல் மதிப்புகள் சீரான விநியோகம்.
• உணவு மாறுபட்டதாக இருக்க வேண்டும், ஆனால் வகை 1 நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்ட நோயாளிகளின் நுகர்வுக்கு அனுமதிக்கப்படுகிறது.
• உணவுப் பொருட்களின் கலோரிக் உள்ளடக்கம் நிலையான கண்காணிப்பு, சிறப்பாக வளர்ந்த உணவுமுறை அட்டவணையைப் பயன்படுத்தி.
• சர்க்கரைக்கு பதிலாக இனிப்புகளுக்கு, சர்பிபோல் அல்லது ஜிலிட்டோல் பயன்படுத்தவும்.
• நுகரப்படும் திரவத்தின் அளவை கட்டுப்படுத்த (1,200 மில்லி மில்லிமீட்டர்), இதில் திரவ சூப்புகள் உள்ளன.
• வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள்.
• உணவை சரிசெய்வதன் மூலம் இரத்த குளுக்கோஸ் அளவை தொடர்ந்து கண்காணித்தல்.
• சர்க்கரை தடை செய்யப்பட்ட போதிலும், அவருடன் ஒவ்வொரு நீரிழிவு நோய் எப்போதும் சாக்லேட் அல்லது சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரை ஒரு துண்டு வேண்டும் என்று குறிப்பிடுவது மதிப்பு. இரத்தத்தில் குளுக்கோஸின் அளவு (இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு) ஒரு கூர்மையான வீழ்ச்சியின் காரணமாக அவர்கள் அவசியம். மிகவும் கடுமையான சூழ்நிலைகளில், ஒரு கோமா உருவாகலாம்.

கார்பன் மற்றும் கலோரி அட்டவணைகளைப் பயன்படுத்துவதன் மூலமும், சர்க்கரை செறிவூட்டலின் தொடர்ச்சியான கண்காணிப்பையும், நவீன வசதியான glucometers ஐப் பயன்படுத்தி, வீட்டில் தயாரிக்கக்கூடியது, ஒரு நீரிழிவு நோயாளி முற்றிலும் முழுமையான வாழ்க்கையை ஏற்படுத்தும்.

என்டோக்ரோனாலஜிஸ்டுகள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துள்ளவர்கள் அனுமதிக்கப்பட்ட உணவையும் பொருட்களையும் குறிப்பிடுகின்றனர்:

• குறைந்த கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தைக் கொண்ட தயிர் (நாள் ஒன்றுக்கு 0.2 கிலோ வரை).
• முத்து பார்லி, பக்விட், ஓட், கோதுமை மற்றும் பார்லி போன்ற பல்வேறு கொத்திகள்.
• தக்காளி சாறு, குறைந்த கொழுப்பு புளி பால் - பால் பொருட்கள்: தயிர், கேஃபிர் மற்றும் புளிக்க பால்.
• உங்களை தயவு செய்து பொருட்டு, எப்போதாவது ஒரு சிறிய அளவு கடின சீஸ் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் அனுமதி.
• சாக்லேட் மற்றும் பேஸ்ட்ரி, xylitol அல்லது சர்பிட்டால் அடிப்படையில்.
• மீன் மற்றும் இறைச்சி வகையான இறைச்சி.
• இரண்டு முட்டைகள் அல்லது மென்மையான-வேகவைத்த முட்டைகளிலிருந்து முட்டடை.
• வெண்ணெய்: கிரீமி, காய்கறி மற்றும் உருகிய.
• தேயிலை (கருப்பு மற்றும் பச்சை), வலுவான காபி அல்ல.
• காபி, கறி ரோஸ் பெர்ரிகளிலிருந்து டிஞ்சர்.
• புளிப்பு பழம் மற்றும் பெர்ரிகளில் இருந்து மொசைஸ், croissants, compotes மற்றும் ஜெல்லி.
• பழங்கள் மற்றும் பெர்ரிகளிலிருந்து பல்வேறு புதிதாக அழுகிய சாறுகள்.
• காய்கறிகள், கட்டுப்பாடுகள் மிகக் குறைவு.
• தவிடு (கரடுமுரடான மாவு) இருந்து பேக்கரி பொருட்கள்.

கார்போஹைட்ரேட் வளர்சிதைமாற்றத்தை இயல்பாக்குவதன் மூலம் நோயால் பலவீனமான கணையத்தின் செயல்பாட்டை இந்த தயாரிப்புகள் ஆதரிக்கின்றன.

கார்போஹைட்ரேட்டுகள் 12 கிராம் தொடர்புடைய ரொட்டி அலகு (XE) - நீங்கள் சிறப்பு கார்போஹைட்ரேட் அட்டவணைகள் குறிப்பிடும், விரைவில் மெனு செய்ய அனுமதிக்கிறது, "நிலையான". இன்சுலின் பெற்று, இந்த மதிப்பு பயன்படுத்தி, சில நேரங்களில் நீங்கள் "தடை செய்யப்பட்ட உணவுகள்" வாங்க முடியும்.

XE என்பது ஒரு "கட்டுப்பாடு", நோயாளி ஒரு நேரத்தில் எட்டு ரொட்டிகளுக்கு மேல் பெறக்கூடாது. ஒரு நபர் உடல் பருமனைத் தவிர வேறு நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்டிருந்தால், இந்த எண்ணிக்கை எட்டுக்கு கீழே உள்ளது.

நீங்கள் வகை 1 நீரிழிவு சாப்பிட முடியாது என்ன?

அனுமதிக்கப்பட்டிருந்தால், தடை செய்யப்பட்ட பொருட்களும் உள்ளன. அதனால் என்ன வகை 1 நீரிழிவு உண்ணலாம்? முதலில், இந்த நோய்களால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் எளிதில் செரிமானமுள்ள கார்போஹைட்ரேட் கொண்ட உணவுகளை கொடுக்க வேண்டும். மிக அரிதாக, ஒரு சிறிய அளவு, நீங்கள் "தடை" உணவுகளை (குறிப்பாக குழந்தைகள்) கொடுக்க முடியும், மற்றும் நீங்கள் இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு சந்தேகம் இருந்தால் அவசியம். உங்கள் தனிப்பட்ட உணவை வளர்ப்பது போது, ஒரு குறிப்பிட்ட நோயாளி நோய் மருத்துவ படம் அடிப்படையில், உணவுகள் (மெனுக்கள்) மிகவும் பயனுள்ள கலவை செய்ய உதவும் ஒரு ஊட்டச்சத்து இருந்து ஆலோசனையை பெற அறிவுறுத்தப்படுகிறது.

ஆனால் தடை செய்யப்பட்ட பொருட்களின் பொது பரிந்துரைகள் இன்னும் உள்ளன:

• அதிக கார்போஹைட்ரேட் சத்துள்ள காய்கறிகள் (அவற்றின் நுகர்வு தினத்திற்கு ஒரு நாளைக்கு 100 கிராம் மட்டுமே):
  • உருளைக்கிழங்குகள்.
  • பருப்பு வகைகள்.
  • கேரட்.
  • பச்சை பட்டாணி.
  • ஆகியவற்றில்.
  • Marinated, உப்பு மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட உணவுகள்.
• இனிப்புகள் (நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு மட்டுமே இனிப்புகள் மற்றும் இனிப்புகளை அடிப்படையாகக் கொண்ட வீட்டுத் தயாரிப்புகளை அனுமதிக்கின்றன):
  • சாக்லேட் மற்றும் இனிப்புகள்.
  • ஜாம் மற்றும் தேன்.
  • குக்கீகள் மற்றும் ஐஸ்கிரீம்.
• அனைத்து ஏறத்தாழ, அதே போல் சர்க்கரை சார்ந்த பானங்கள்.
• கொழுப்பு உணவுகள் இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பின் வளர்ச்சியை தூண்டும், இது நீரிழிவு ஆபத்தானது.
• உயர் தரங்களின் மாவு அடிப்படையில் பேக்கிங் மற்றும் பேஸ்ட்ரி.
• ஒரு இனிப்பு சுவை மற்றும் அவற்றின் சாறுகள் கொண்ட பழங்கள் (அவை விரைவாக சர்க்கரை அளவை அதிகரிக்க முடியும்):
  • வாழைப்பழங்கள் மற்றும் மாம்பழங்கள்.
  • அத்திப்பழம் மற்றும் திராட்சை.
  • தேதிகள் மற்றும் திராட்சையும்.
• பயன்பாட்டிற்கு பரிந்துரைக்கப்படாத தயாரிப்புகள் உள்ளன:
  • உப்பு உட்கொள்ளுதல் குறைக்க.
  • சர்க்கரை ஒரு சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரை மற்றும் அதன் தயாரிப்புகள் ஆகும்.
  • பதப்படுத்தப்பட்ட வெள்ளை அரிசி.
  • கார்ன் செதில்களாக.
  • புகைபிடித்த பொருட்கள்.
  • பதிவு செய்யப்பட்ட மீன் மற்றும் பிற பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு.
  • வேர்கடலை.
  • முசெலி.
  • தொழில் ரீதியாக தயாரிக்கப்பட்ட சாஸ்கள்.
  • காஃபின் ஒரு பெரிய சதவீதம் கொண்ட பானங்கள்.

நோயாளி உண்ணும் எந்தவொரு தயாரிப்புக்கும் உங்கள் மருத்துவரிடம் விவாதிக்கப்பட வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும்.