நீரிழிவு நோயில் கருப்பு மற்றும் சிவப்பு ரோவன்பெர்ரிகள்

நீரிழிவு நோய்க்கும் ரோவன் பெர்ரிகள் அனுமதிக்கப்படுகின்றன. இந்த விஷயத்தில், சர்க்கரையை குறைக்கும் பண்புகளைக் கொண்ட கருப்பு சொக்க்பெர்ரிகளுக்கு முன்னுரிமை அளிக்கப்படுகிறது.

ஆனால் குளிரில் சிவப்பு நிறத்தைப் பெறும் பிரகாசமான ஆரஞ்சு பழங்களைக் கொண்ட பொதுவான ரோவன், வைட்டமின் ஏ இன் அதிக உள்ளடக்கம் காரணமாக பார்வைக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் மற்றும் நீரிழிவு ரெட்டினோபதியின் வளர்ச்சியைத் தடுக்க உதவுகிறது.

[ 1 ]

நன்மைகள்

இரண்டு வகையான ரோவனும் பணக்கார வைட்டமின் கலவையைக் கொண்டுள்ளன: வைட்டமின்கள் ஏ, சி (சோக்பெர்ரியில், அதன் உள்ளடக்கம் திராட்சை வத்தல் சமம்), ஈ, பயோஃப்ளவனாய்டுகள் (அதிக செறிவுகளில்). சிவப்பு ரோவனில் குழு B இன் 4 வைட்டமின்கள் உள்ளன, மேலும் சோக்பெர்ரியில் ஏற்கனவே 6 வைட்டமின்கள் மற்றும் வைட்டமின் கே உள்ளன. வைட்டமின் சி உள்ளடக்கத்தைப் பொறுத்தவரை, சோக்பெர்ரி சிவப்பு நிறத்தை விட அதிகமாக உள்ளது, ஆனால் பிந்தையது வைட்டமின் ஏ இன் குறிப்பிடத்தக்க செறிவைக் கொண்டுள்ளது, இது பார்வைக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

சிவப்பு ரோவனில் அதிக அளவு பொட்டாசியம், மெக்னீசியம் மற்றும் தாமிரம் மற்றும் குறைந்த அளவு கால்சியம், பாஸ்பரஸ், இரும்பு, மாங்கனீசு மற்றும் துத்தநாகம் உள்ளன. நுண்ணூட்டச்சத்து உள்ளடக்கத்தைப் பொறுத்தவரை, கருப்பு சோக்பெர்ரி சிவப்பு ரோவனை விட சற்று தாழ்வானது, ஆனால் இது அயோடினை குவிக்க முடிகிறது, இது தைராய்டு சுரப்பியின் சரியான செயல்பாட்டிற்கு அவசியம். உண்மை என்னவென்றால், இந்த முக்கியமான நாளமில்லா உறுப்பின் செயல்பாட்டில் ஏற்படும் இடையூறுகள் (தைராய்டு ஹார்மோன்களின் அதிகரித்த அல்லது குறைக்கப்பட்ட உற்பத்தி) நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு அனைத்து வகையான சிக்கல்களின் வளர்ச்சியால் நிறைந்துள்ளன. ஹைப்பர் தைராய்டிசம் உள்ள நோயாளிகளுக்கு இரத்த குளுக்கோஸ் அளவு அதிகரித்துள்ளது, இது ஒரு ஆபத்தான நிலை. தைராய்டு ஹார்மோன்களின் குறைபாட்டுடன், எடிமா நோய்க்குறி உருவாகிறது, இரத்த நாளங்களின் சுவர்களில் குடியேறும் தீங்கு விளைவிக்கும் கொழுப்பின் அளவு அதிகரிக்கிறது, மேலும் பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் முன்னேற்றம் பக்கவாதம் அல்லது மாரடைப்புக்கு வழிவகுக்கும்.

சிவப்பு ரோவன் பயனுள்ள பொருட்களின் மூலமாகக் கருதப்படுகிறது, ஆனால் நீரிழிவு நோயில் குறிப்பிடத்தக்க சர்க்கரை-குறைப்பு விளைவைக் கொண்டிருக்கவில்லை. ஆனால் இது உயர் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கும், நன்மை பயக்கும் கொலரெடிக் மற்றும் டையூரிடிக் விளைவைக் கொண்டிருக்கும், மேலும் குடல் செயல்பாட்டில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கும், மலச்சிக்கலை மெதுவாகத் தடுக்கும். இது ஒரு பொதுவான டானிக்காகவும், பார்வைக் கோளாறுகளைத் தடுப்பதற்கும் பயன்படுத்தப்படலாம். ரோவனின் கிளைசெமிக் குறியீடு குறைவாக உள்ளது (25-30 அலகுகள்), கலோரி உள்ளடக்கம் 43 கிலோகலோரி மட்டுமே, மற்றும் 100 கிராம் உற்பத்தியில் கார்போஹைட்ரேட் உள்ளடக்கம் 12 கிராமுக்கு சற்று குறைவாக உள்ளது. இத்தகைய பெர்ரிகளை ஒரு நாளைக்கு 150-250 கிராம் உட்கொள்ளலாம்.

ஆனால் கருப்பு சொக்க்பெர்ரி நீரிழிவு நோய்க்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக கருதப்படுகிறது, அதன் அதிக கார்போஹைட்ரேட் உள்ளடக்கம் (13.5 கிராம்) மற்றும் சற்று அதிகரித்த கலோரி உள்ளடக்கம் (52 கிலோகலோரி) இருந்தபோதிலும். இந்த பெர்ரி நச்சுகளின் உடலை சுத்தப்படுத்துகிறது, குடல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது, ஆண்டிஸ்பாஸ்மோடிக் மற்றும் கொலரெடிக் விளைவைக் கொண்டுள்ளது, தீங்கு விளைவிக்கும் கொழுப்பை நீக்குகிறது, கல்லீரல் செயல்பாட்டை இயல்பாக்குகிறது மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்துகிறது என்று நம்பப்படுகிறது. நீரிழிவு நோய்க்கான கருப்பு சொக்க்பெர்ரியின் சிறந்த நன்மை இரத்த அழுத்தத்தை இயல்பாக்குதல், நாளமில்லா அமைப்பை உறுதிப்படுத்துதல், இரத்த சர்க்கரையை குறைத்தல், அழற்சி செயல்முறைகளை நிறுத்துதல் மற்றும் உடலில் உள்ள காயங்களை குணப்படுத்துதல் ஆகும்.

கருப்பு ரோவன் பெர்ரி (அரோனியா) இரத்தப்போக்கை நிறுத்தவும் கிருமிநாசினி விளைவைக் கொண்டிருக்கவும் முடியும். இது தொடர்பாக, நீரிழிவு நோயால் ஏற்படும் தோல் மற்றும் சளி சவ்வுகளில் ஏற்படும் காயங்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க பெர்ரிகளின் சாற்றைப் பயன்படுத்தலாம்.

ரோவன் பெர்ரிகளை புதிதாக உண்ணலாம் (பொதுவான ரோவன் பெர்ரிகளை உறைந்த பிறகு எடுக்க வேண்டும் அல்லது ஃப்ரீசரில் உறைய வைக்க வேண்டும், இதனால் பெர்ரி மென்மையாகவும் ஜூசியாகவும் மாறும்), சுவையான கம்போட்கள் மற்றும் ஜெல்லி, ஜூஸ் மற்றும் ஜாம் ஆகியவற்றை சர்க்கரை மாற்றுகளை இனிப்பானாகப் பயன்படுத்தி தயாரிக்கலாம்.

ரோவன் சாறு ஒரு நாளைக்கு 3-4 முறை, ¼ கப் உணவுக்கு முன் உட்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஒருவர் பெர்ரிகளை விரும்பினால், ஒரு நாளைக்கு 1 கப் சொக்க்பெர்ரி சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

தேநீர் மற்றும் மருத்துவ உட்செலுத்துதல்களைத் தயாரிக்க, ரோவன் பெர்ரி மற்றும் இலைகள் இரண்டும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன (ஒரு கிளாஸ் கொதிக்கும் நீருக்கு 1-2 தேக்கரண்டி). காம்போட் அதே வழியில் தயாரிக்கப்படுகிறது, புதிய பழங்கள் மீது தண்ணீர் மற்றும் சர்க்கரை மாற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட கொதிக்கும் சிரப்பை ஊற்றுகிறது. ஜாம் தயாரிக்க, சிரப் ஊற்றப்பட்ட பழங்களை தோராயமாக 8 மணி நேர இடைவெளியில் இரண்டு முறை வேகவைக்க வேண்டும்.

முரண்

கருப்பு சொக்க்பெர்ரி மற்றும் சிவப்பு ரோவன் ஆகியவை அவற்றின் வேதியியல் கலவை மற்றும் மனித உடலில் ஏற்படும் விளைவுகளில் ஓரளவு வேறுபட்டவை, ஆனால் அவற்றின் பயன்பாட்டிற்கான முரண்பாடுகளுக்கு இது பொருந்தாது. இதில், தாவரத்தின் இரண்டு வகைகளும் ஒத்தவை.

அதிகரித்த இரத்த பாகுத்தன்மை மற்றும் இரத்த உறைவு, வீங்கி பருத்து வலிக்கிற நரம்புகள், மாரடைப்பு இஸ்கெமியா போன்ற சில சுற்றோட்ட அமைப்பு நோய்க்குறியீடுகளுக்கு ரோவன் சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. சமீபத்திய மாரடைப்பு மற்றும் பக்கவாதத்திற்குப் பிறகு பெர்ரிகளை சாப்பிடுவதில் கவனமாக இருப்பது மதிப்பு.

வயிறு மற்றும் டூடெனினத்தின் அல்சரேட்டிவ் மற்றும் அழற்சி நோய்கள் ஏற்பட்டால், புதிய ரோவன் பெர்ரிகளை உட்கொள்வது நோயை அதிகரிக்கச் செய்யும்.