குழந்தைகளுக்கு ஊட்டச்சத்து குறைபாடு

ஊட்டச்சத்து என்பது உடலியல் மற்றும் உயிர் வேதியியல் மட்டும், வளர்சிதை மாற்றத்தின் கோட்பாடு அல்ல. உணவு, சமூக பாதுகாப்பு மற்றும் சமபங்கு, பிராந்திய, தேசிய அல்லது சர்வதேச அளவிலான பொருளாதார கொள்கை மற்றும் உணவு உற்பத்தியின் அமைப்புக்கான அணுகல், சமூக-பொருளாதார அம்சங்களைப் பற்றிய நடத்தை பற்றிய பதிவுகள் மற்றும் வழிமுறைகள் பற்றிய ஆய்வு இதில் அடங்கும். இங்கு எல்லாம் உடலியல் மற்றும் ஊட்டச்சத்து உயிர் வேதியியல் போன்ற எளிய அல்ல.

அநேக பெரியவர்களுக்கும் பிள்ளைகளுக்கும் உலகம் சீர்குலைந்து, கனிவாக நடந்துகொள்கிறது. சுமார் 30% வரை பூமியின் குடிமக்கள் வெறுமனே பட்டினி, 10-15% அதிகப்படியான உணவு நுகர்வு பாதிக்கப்படுகின்றனர்.

பசி அல்லது பசி மற்றும் தொற்று ஆகியவற்றின் கலவையானது நமது கிரகத்தில் உள்ள குழந்தைகளின் இறப்புக்கு முக்கிய காரணங்கள். இப்போது பசி என்பது மன மற்றும் அறநெறி சீரழிவுக்கான முக்கிய காரணமாகும், ஆக்கிரோஷ நடத்தை மற்றும் சகிப்புத்தன்மையின் உருவாக்கம் என்று உறுதியாக நம்பலாம். எங்கள் சிறிய கிரகத்தில் வறுமை மற்றும் வெறுப்பு ஒரு தீய வட்டம் உள்ளது. இது சம்பந்தமாக, குழந்தை ஊட்டச்சத்து பிரச்சினைகள் சம்பந்தப்பட்ட குழந்தை மருத்துவர், எப்போதுமே ஒரு நிபுணத்துவ நிபுணர் மட்டுமல்ல, ஒரு குடிமகன், ஒரு அரசியல்வாதி மற்றும் ஒரு கல்வியாளர் ஆகியோரின் நிலைப்பாட்டை ஏற்க வேண்டிய கட்டாயத்தில் உள்ளார்.

பசி - உணவு உற்பத்தியின் சாத்தியங்கள் அல்லது ஆதாரங்களில் கட்டாயக் குறைப்பு காரணமாக உணவு உட்கொள்வது.

குழந்தை பசியை அங்கீகரிப்பதற்கு, மிகச் சிறப்பான அறிகுறிகளுடன் ஆழ்ந்த குழிவுறுதல் செயல்முறைகளை கண்டறியமுடியாத முன்னுரையான முறைகள் பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன, ஆனால் அவற்றின் நிகழ்வுகளின் ஒரு வாய்ப்பு உள்ளது. மேலே குறிப்பிடப்பட்ட வரையறை மற்றும் பின்வரும் கேள்விகளுக்கு தற்போது அமெரிக்காவில் நடத்தப்பட்ட பல சமூக மற்றும் மருத்துவ திட்டங்களில் இருந்து கடன் பெற்றுள்ளன.

எஸ்.எஸ்.என்.ஐ.ஆர்.ஆர் (1998) அமெரிக்கன் கேள்வித்தாள் பட்டினி அல்லது குடும்பத்தில் பட்டினி கிடக்கும் அபாயத்தை அங்கீகரிப்பதற்காக

கடந்த 12 மாதங்களில்:

1. குடும்பத்தில் உணவு வாங்குவதற்கு போதுமான பணம் இல்லையா?
2. நீங்கள் மற்றும் பிற வயதுவந்த குடும்ப உறுப்பினர்கள் உணவை வாங்குவதற்கு போதுமான பணம் இல்லை என்று தெரிந்துகொள்வதை உணர்ந்தீர்களா?
3. உணவுக்காக பணம் இல்லாததால், உங்களுடைய கருத்துக்கு, உங்கள் பிள்ளைகளுக்கு குறைந்தளவு உணவைப் பெற்றிருக்கிறதா?
4. பிள்ளைகள் சாப்பிட வேண்டிய உணவை உங்களுக்குத் தெரியுமா, வீட்டில் போதிய உணவு இல்லையா?
5. உங்கள் குழந்தைகள் பசியால் தூங்க முடியவில்லையா? ஏனெனில் குடும்பத்தில் உணவு வாங்க பணம் இல்லையா?
6. உணவுப் பற்றாக்குறையின் காரணமாக நீங்கள் எப்போதாவது குழந்தைகளின் உணவுகளை குறைத்துவிட்டீர்களா அல்லது சில உணவை தவறவிட்டிருக்கிறீர்களா?
7. நீங்கள் அல்லது உங்கள் குடும்பத்திலுள்ள மற்ற வயதுவந்தோர் உணவுக்கு உணவைப் பற்றாக்குறை காரணமாக உணவின் பகுதிகள் அல்லது தவறவிட்ட உணவுகளை மட்டுப்படுத்தினார்களா?
8. ரொக்க பற்றாக்குறை காரணமாக குடும்பம் மிக குறைந்த அளவு உணவுப் பழக்கத்தை உபயோகிப்பதை நடைமுறைப்படுத்தியது.

மூன்று நேர்மறை பதில்களுடன் மதிப்பீடு - பட்டினி ஆபத்து, ஐந்து - குழந்தை வெளிப்படையான பட்டினி அல்லது குடும்பத்தின் அனைத்து குழந்தைகள்.

தொடக்க புள்ளியாக அல்லது பஞ்சம் அல்லது வீட்டில் உணவு பாதுகாப்பு இல்லாததால் ஆபத்து கண்டறிதல் ஒரு அளவுகோல் - உண்மையில் ஒரு அறிக்கை அல்லது சாத்தியமான வீட்டில் உணவு இல்லாத குழந்தை அல்லது வயது குடும்பத்தில் ஒரு அறிக்கையில், அது வாங்க ஆண்டுகளாக பணம் இல்லாததால் தொடர்பாக ஒரு முறை அல்லது பல முறை பட்டினி பூர்த்தி செய்ய சாத்தியமற்றது உணவு பொருட்கள் அல்லது பிற காரணங்களுக்காக அதை பெற இயலாமை.

தற்போது, உண்ணாவிரதம் பற்றிய விரிவான புரிதல், அதில் உள்ளடங்கிய மற்றும் ஒரு பகுதியளவு அல்லது தரம் வாய்ந்த தன்மை, ஒன்று அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட உணவு உட்கொள்ளல் (ஊட்டச்சத்துக்கள்) அனைத்து வகையான ஊட்டச்சத்து குறைபாட்டிற்கும் ஒரு போக்கு உள்ளது. இந்த விளக்கத்தில், வெறுமனே சப்ளிட்டல் ஊட்டச்சத்து அனைத்து நிகழ்வுகளும் பட்டினி போடப்பட வேண்டும். பிறகு உபநிடதத்தின் அதிர்வெண் பல முறை அதிகரிக்கிறது மற்றும் மக்களில் பெரும்பாலான வயது அல்லது சமூக குழுக்களுக்கு 100% நெருக்கமாகிறது.

"பட்டினியால்" என்ற வார்த்தையின் ஒரு சமச்சீரற்ற பயன்பாடு முக்கியமாக புரோட்டீன்-ஆற்றல் குறைபாட்டிற்கு பயன்படுத்துவதை குறிக்கிறது, இது வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சி விகிதத்தில் ஒரு இடையூறுக்கு வழிவகுக்கிறது அல்லது அத்தகைய மீறல்களுக்கான முன் தேவைகளை உருவாக்குகிறது. உகந்த அல்லாத உணவு வழங்கல் அனைத்து மற்ற வடிவங்கள் "பகுதி உணவு குறைபாடு" அல்லது "சமநிலையற்ற ஊட்டச்சத்து" என குறிப்பிடப்படுகிறது.

புரதம்-ஆற்றல் மற்றும் பகுதியளவு தரம் வாய்ந்த பட்டினி ஆகிய இரண்டின் அனைத்து வடிவங்களும் உலகில் பரவலாக பரவலாக உள்ளன, ஏனெனில் மக்கள் வறுமையில் இருப்பதோடு, வறுமையில் வாழ்கின்றனர், ஆனால் பல்வேறு காரணங்களுக்காகவும். இந்த காரணங்களில் ஒன்று அது போன்ற தீய இயற்கை நுண் வெறுமையாக்கப்படாமல் வேளாண்மை உற்பத்திப் மற்றும் கால்நடைகளின் செயலாக்க செயலாக்க முறைகள் எண்ணிக்கை அதிகரித்து சாகுபடி காய்கறிகள் மற்றும் தானியங்கள், பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி பன்முகத்தன்மை (வரம்பு) குறைப்பு போன்ற நாகரிகத்தின் நிகழ்வுகள், உள்ளன. பெரும்பாலும், உகந்த உணவுக்கு காரணம் கலாச்சார அல்லது குடும்ப பாரம்பரியம், மத சட்டங்கள், சொந்த கருத்துக்கள் மற்றும் நம்பிக்கைகள், தாய் மற்றும் குழந்தை ஆகிய இரண்டும் ஆகும்.

பொது மற்றும் பகுதி பட்டினி உண்மையான "தொற்று" சில நேரங்களில் வெகுஜன ஊடகங்கள் தூண்டிவிட்டது, உடலமைப்பு சில தரங்கள் ஒரு "பேஷன்" உருவாக்கும். மிக மோசமான உதாரணம் இடுப்பு எலும்புகள் மற்றும் வயதான வயதினரும், இளம் வயதினரும் பெண்களுடனான இனப்பெருக்க உறுப்புகளின் வளர்ச்சியின் உடனடி சீர்குலைவு ஆகியவை பாரிய நீடித்த பசியற்ற தன்மை ஆகும். இந்த "தொற்றுநோய்" என்பது "பியரிங்" என்ற பொம்மை, பல்வேறு அழகு போட்டிகள், ஃபேஷன் மாதிரிகள் மற்றும் மாதிரிகள் ஆகியவற்றின் வெற்றி போன்ற "தரநிலைகளுக்கு" பிரதிபலித்தது.

இறுதியாக, உணவு ஏற்றத்தாழ்வுகள் மற்றும் தொடர்புடைய உடல்நல இழப்புக்களின் முக்கிய காரணம் எளிமையான ஊட்டச்சத்து சட்டங்கள், பொது மக்களில் குறைந்த அளவிலான மருத்துவ கல்வி மற்றும் கலாச்சாரம் ஆகியவற்றின் அறியாமை அல்லது தவறான விளக்கம்.

பெரும்பாலும் குழந்தைகள் மிகவும் குறிப்பிடத்தக்க ஊட்டச்சத்தின்மை ஊட்டச்சத்தோடு அணுகுமுறை ஒரு வகையான மற்றும் குழந்தைகள் உண்ணும் நடத்தை தூண்டப்படுகிறது முடியும். அது முதல் முதலாக குழந்தைகள் உள்ளது அதிர்வெண் இதில் வயது 2-5 ஆண்டுகள் 35-40% வரை எட்டும் பசியின்மை, மீறும் செயலாகும். இரண்டாவது இடத்தில் போன்ற இறைச்சி அல்லது பால், மீன் அல்லது தாவர எண்ணெய், அல்லது ஒரு திட உணவு மற்றும் பல. ஈ தீங்கு தவிர எப்போதும் இனிப்பு அல்லது உப்பு, கொழுப்பு உணவுகள் ஒரு குறிப்பிடத் தக்க விருப்பத்தினைக், சில உணவுகள், ஒரு ஆணித்தரமான நிராகரிப்பு தேர்ந்தெடுத்த உணவு எதிர்மறைத் என்று அது அதிகப்படியான நிர்வகிக்கப்படுகிறது தயாரிப்பு, மற்றும் ஒப்பீட்டளவில் பயன்படுத்தப்படாத உணவு பொருட்கள் சில கூறுகள் நிகழ் தோல்வி எதிர்மறை விளைவுகளை உடன்வருவதைக் இருந்து வருகிறது. போதுமான உணவு உருவாக்கம் குழந்தையின் நடத்தை அதன் சக்தி அமைப்பு விட தடுப்பு குழந்தை மருத்துவத்தில் ஒரு சமமாக முக்கியமான பணியாகும்.

ஊட்டச்சத்து குறைபாடு அல்லது அதன் நோயறிதலுக்கு பலவிதமான அணுகுமுறைகளை நீங்கள் அறிந்திருக்கலாம். இயற்கையாகவே, ஆரம்ப அல்லது முன்னெச்சரிக்கை மதிப்பீடுகள் தடுப்பு குழந்தைகளுக்கு ஏற்றது. இது ஏற்கனவே ஊட்டச்சத்து நிலை பற்றிய நோயறிதல் அல்ல, ஆனால் உணவின் போதுமானது. குழந்தைகளின் அட்டவணையில் தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகள் அல்லது தயாரிப்புகளை பதிவுசெய்வதற்கான வழிமுறைகள் உள்ளன, அவை உணவளிக்கும் போது அவை உண்மையில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, இந்த உணவுக்கான மெனுவில் சேர்க்கப்பட்ட தயாரிப்புகள், ஒவ்வொரு உணவிற்கான வேதியியல் கலவையின் அட்டவணையும் ஆகும். இவை அனைத்தையும் அடிப்படையாகக் கொண்டு, தானியங்கு கணினி அமைப்புகளின் உதவியுடன், குழந்தைக்கு, கர்ப்பிணிப் பெண் அல்லது ஒரு நர்சிங் பெண்ணுக்கு பல்வேறு ஊட்டச்சத்துக்களைப் பயன்படுத்தும் மற்றும் அவசியமான அளவீடுகளின் தொடர்பு. நுகர்வு விகிதத்திற்கு, ஊட்டச்சத்து அல்லது சில சிறப்பு அளவிலான ஆற்றல் செலவினம் (உதாரணமாக, குழந்தைகள் விளையாட்டு வீரர்கள்) தனித்தனி தொடர்புடையதாக இருக்க வேண்டும். செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க்கில், AKDO-P நிரல்கள் இதற்காகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. அத்தகைய பகுப்பாய்வு (MI பாடிரெவ் மூலம் பெறப்பட்ட தரவு) முடிவுகளின் எடுத்துக்காட்டுகள், பல பெற்றோருக்கு, பெற்றோருக்கு ஆலோசனை வழங்குவதற்கு கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ளன.

அறிவுறுத்தப்பட்ட நோயாளிகளுக்கு அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குவதற்கான பகுப்பாய்வுக்கான உதாரணம் (பரிந்துரைக்கப்பட்ட நுகர்வு விகிதங்களின் சதவீதம்)

ஊட்டச்சத்து, ஊட்டச்சத்து மதிப்பு	அலெக்சாண்டர் கே, 2.5 வயது	மரினா ஏ., 9 வயது	அலனா வி., 14 வயது
எரிசக்தி, கல்கல்	72	94	63
புரோட்டீன், கிரா	139	121	92
லினோலிக் அமிலம், கிராம்	46	54	59
ω- லினோலினிக் அமிலம்	16	34	17
வைட்டமின் ஏ, μg	69	94	64
வைட்டமின் ஆர், ME	12	25	34
வைட்டமின் E, ME	53	73	62
வைட்டமின் கே, μg	84	98	119
வைட்டமின் சி, மிகி	116	86	344
வைட்டமின் பி 1, μg	68	53	65
வைட்டமின் B2, μg	92	114	142
வைட்டமின் பிபி, μg	105	86	72
வைட்டமின் B6, μg	89	54	44
ஃபோலிக் அமிலம், μg	56	82	75
வைட்டமின் பி 12, μg	114	185	96
பயோட்டின், μg	18	46	24
பாந்தோத்தேனிக் அமிலம், μg	67	84	89
கால்சியம், மிகி	88	65	41
பாஸ்பரஸ், மிகி	102	94	75
மெக்னீசியம், மிகி	67	75	49
இரும்பு, மி	89	73	36
ஃப்ளூரைன், மிகி	15	34	26
மாலிப்டன், மி	48	86	92
துத்தநாகம், மிகி	53	68	58
காப்பர், μg	79	84	43
அயோடின், μg	32	43	25
செலினியம், μg	48	53	64
மாங்கனீஸ், μg	54	65	84
சோடியம், μg	242	256	321
பொட்டாசியம், μg	103	94	108
குளோரின், μg	141	84	163

கம்ப்யூட்டர் பகுப்பாய்வு உணவுக்கு சமமான அளவுக்கு தேவையான மாற்றங்களைத் தேர்ந்தெடுப்பது அடங்கும். ஊட்டச்சத்து சில ஊட்டச்சத்து ஆதாரங்களின் குடும்பத்திற்கும், குழந்தைகளின் சுவை விருப்பத்தேர்விற்கும் கிடைக்கக்கூடிய அல்லது அணுக முடியாத தன்மையை சுட்டிக்காட்டக்கூடிய பெற்றோரின் பங்கேற்புடன் இது செய்யப்படுகிறது.

பல்வேறு வயதினரங்களுக்கான குழந்தைகளுக்கான ஊட்டச்சத்து மதிப்பீடுகள் சுகாதாரப் பாதுகாப்பு அமைப்பு மற்றும் நகராட்சிக்கு முக்கியம்.

ஊட்டச்சத்து உட்கொள்வதன் மூலம் பல்வேறு வயதினரிடையே குழந்தைகள் தினசரி 2/3 வயதுக்குட்பட்ட வயது விகிதத்தில் உள்ளனர்

சத்துக்கள்	குழந்தைகள் 1-3 வயது n = 35	குழந்தைகள் 11-14 வயது n = 49	பெண்கள் 19-21 வயது n = 42
ஆற்றல்	9.3	22.4	14.3
வைட்டமின் ஏ	1.9	40.8	47.6
வைட்டமின் 0	92.6	42.8	28.6
வைட்டமின் கே	18.5	37.5	11.4
வைட்டமின் ஈ	3.7	0	0
வைட்டமின் B1	30.0	55.1	42.8
வைட்டமின் B2	9.3	46.9	28.6
பாந்தோத்தேனிக் அமிலம்	9.3	85.7	85.7
பயோட்டின்	16.7	67.3	90.4
Folacin	5.7	61.2	71.4
நிகோடினிக் அமிலம்	20.4	42.8	28.6
அஸ்கார்பிக் அமிலம்	3.7	8.2	19.0
இரும்பு	24.1	30.6	28.6
பொட்டாசியம்	-	30.6	28.6
சோடியம்	1.9	-	14.3
கால்சியம்	24.1	81,6	61,9
குளோரின்	2.9	40.8	38.1
துத்தநாகம்	5.6	36.7	52.4
அயோடின்	24.1	79.6	95.6
மாலிப்டினம்	2.9	12.5	52.4
செலினியம்	5.7	68.8	90.4
குரோம்	17.0	62.5	28.6
மெக்னீசியம்	-	26.5	14.3
மாங்கனீசு	1.9	26.5	19.0

[1], [2], [3], [4], [5],

குழந்தைகளில் ஊட்டச்சத்து அல்லது ஊட்டச்சத்து மதிப்பீட்டை மதிப்பிடுவதில் மருத்துவ மற்றும் மானுடோர்மெட்ரிக் முறைகள்

நீளம் மற்றும் எடை அடிப்படை ஆந்த்ரோபோமெட்ரிக் அளவுருக்கள் மாற்றங்கள் வெளிப்புற திட்டம் (போதுமானதாக உணவு மற்றும் வாழ்க்கை முறையில்) மற்றும் ஒரு அகக் இயற்கை, குறிப்பாக, நாட்பட்ட நோய்கள் பல்வேறு போன்ற பாதகமான தாக்கங்கள் ஒரு பரவலான கண்டுபிடிக்கும் அடிப்படையாக இருக்கின்றன. இந்த விஷயத்தில், நாள்பட்ட ஊட்டச்சத்து குறைபாடு பற்றிய மருத்துவ படம் பெரும்பாலும் ஒரு காரணமான நீடித்த அல்லது நாட்பட்ட நோய்களின் பின்னணியில் உருவாகிறது. அறிகுறியல் சில அறிகுறிகள் முன்னணி உணவு குறைபாடுகளை தீர்மானிக்க முடியும். எனவே, புரதம் குறைபாடு கொண்ட ஒரு நீடித்த உணவு சீர்குலைவு வடிவத்தை தனிமைப்படுத்தி வழக்கமாக உள்ளது. இந்த வடிவம் "kwashiorkor" என்று அழைக்கப்படுகிறது. நீர்க்கட்டு முன்னணி மற்றும் புரதக்குறைவு அறிகுறிகள், அடிக்கடி dystrophic தோல் நோய் மற்றும் தசை குறைபாடு இணைந்து உள்ளன போது தோலடி கொழுப்பு அடுக்கு மெலிதாவதன் விட வலுவாக தன்மையுடன் குறிப்பிட முடியும். இந்த நிகழ்வுகளில் எடிமாக்கள், இது போன்ற, மாஸ்க் மற்றும் உடல் எடையின் குறைபாடு. "மராஸ்மஸில்" ஆற்றல், புரதம் மற்றும் நுண்ணுயிர் குறைபாடு ஆகியவற்றின் கலவையாகும். அதே சமயத்தில், சோர்வு மிகவும் உச்சரிக்கப்படுகிறது, இதனுடன் பிராடி கார்டேரியா மற்றும் உடலின் வெப்பநிலையில் குறைதல் ஆகியவை இருக்கலாம், ஆனால் எடிமா மற்றும் ஹைபோபிரோதீன்மியா ஆகியவை பண்புடையவை அல்ல. பெரும்பாலான நோயாளிகளுக்கு இந்த நோய்களின் முதல் அறிகுறிகளாக இருக்கும் சாதாரண வகை வளர்சிதை மாற்றங்கள் மற்றும் உடல் எடையில் இருந்து விலகல்கள் உள்ளன, இது குழந்தைக்கு ஒரு விரிவான பரிசோதனைகளை ஏற்படுத்துவதற்கு டாக்டர் கட்டாயப்படுத்துகிறது.

வளர்ச்சி தாமதம் அல்லது உடல் எடையை கண்டறியும் ஆந்த்ரோபோமெட்ரிக் அடிப்படை பிரிக்கலாம் மாறா (குறுக்கு வெட்டு) மற்றும் மாறும் பல கால இடைவெளிகளில் இரண்டு அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட முறைகளின் அடிப்படையில் பெற்றார். பிந்தையவர்கள் மிகவும் உணர்ச்சிவசப்படுவர். எனவே, இளம் குழந்தைகளுக்கான மருத்துவ மேற்பார்வையின் நடைமுறையில் ஆந்த்ரோபோமெட்ரிக் தரவு நிலையான இடைவெளியில் நான் மாதம் முதல் ஆண்டில் வாழ்க்கை 1 முதல் 3 ஆண்டுகள் வரம்பில் அறிந்துகொள்ள மற்றும் ஒருமுறையாவது கால். உடல் எடையின் மாற்றங்கள் வளர்ச்சியில் ஏற்படும் மாற்றங்களைவிட எதிர்மறையான காரணிகளுக்கு இன்னும் பதிலளிக்கக்கூடியவை மற்றும் மிகவும் முக்கியமானவை. எனவே, புதிதாகப் பிறந்த குழந்தை அல்லது ஒரு குழந்தை (நோய், ஊட்டச்சத்து மாற்றங்கள்) மிக மிகக் கடுமையான காலங்களில், எடையுள்ள தினசரி எடுக்கும் கட்டாயமாகும். ஆரம்ப நிலையில் அனுசரிக்கப்பட்டது உடல் எடை வேகமாக வீழ்ச்சியடைந்து, பெரும்பாலும் செரிமான கோளாறுகள் நிகழ்வு nedopaivani- தோல் மற்றும் மூச்சுத் திணறல் மற்றும் காய்ச்சல் திணறல் கொண்டு நுரையீரல் வழியாக நீர் இழப்புடன், குழந்தை சாப்பிட கொண்டு வாந்தி மற்றும் தளர்வான மல சேர்ந்து தொடர்புடைய. ரேபிட், டி. ஈ ஒன்று அல்லது இரண்டு நாட்களுக்குள், ஆரம்ப கடுமையான உடல் வறட்சி குழந்தை (குறுங்கால உடல் நீர்க்குறைபாடு) சுட்டிக் காட்டுவதாக 10-15% உடல் எடை ஒரு துளி மற்றும் தீவிர சிகிச்சை பயன்படுத்தி ஒரு குறிப்பிட்ட அறிகுறி, குறிப்பாக வறட்சி நீக்கல் மீ உள்ளது. திரவ மற்றும் உப்புகளின் ஈருறுப்பு நிர்வாகம்.

ஊட்டச்சத்து குறைபாடுகள் மற்றும் குழந்தைகளின் வளர்ச்சிக் குறைபாடுகளை ஏற்படுத்தும் நோய்கள் பொதுவாக உடல் எடையில் மெதுவான மாற்றங்களை ஏற்படுத்தும். உடலில் எடை அதிகரிப்பு அல்லது உடல் எடை அதிகரிக்கும் சாத்தியக்கூறு தாமதமானது, ஒரு குறிப்பிட்ட கால அளவுக்கு உடல் அல்லது அதன் அளவின் வளர்ச்சியோ அல்லது அளவையோ போதுமானதாக இல்லை. ஒப்பீட்டுக்கு, இந்த தரநிலைகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. உடல் எடை காலம் சுமார் 2 வாரங்கள் அல்லது 1 மாத வாழ்க்கை ஒரு குழந்தையின் முதல் வாரத்தில் இருக்க முடியும், வாழ்க்கையின் முதல் ஆண்டில் நேரம் ஒரு குறைந்தபட்ச அளவு உடலின் நீளம் - 1 மாதம், 1 முதல் 3 ஆண்டுகள் - 2 மாதங்கள் கழித்து - 3-6 மாதங்கள். வளர்ச்சிக்கான நம்பகமான தாமதம் அல்லது எடையை அதிகரிப்பது இந்த காலங்களில் அல்லது இயக்கத்தின் வேகத்தின் வளர்ச்சியின் வேகத்தை 10 வது சென்ட்லி அல்லது குறைவான மட்டத்தில் குறிக்காது. அடுத்த அளவீடுகளில், உடலின் நீளம் அல்லது வெகுஜன தன்மை நிலையான வகை அட்டவணையில் இருந்து கீழ்க்கண்ட கோணத்தில் உள்ள இடைவெளியில் செல்கிறது என்றால் இதே போன்ற தீர்ப்பு தற்காலிகமாக அல்லது சாத்தியமானதாக இருக்கலாம்.

பிறருக்கு முன், உடல் எடை மாற்றத்தின் அதிகரிப்பின் வேக பண்புகள், பின்னர் தலை சுற்றளவு வளர்ச்சி மற்றும் உடல் நீளம் (வளர்ச்சி). அதன்படி, குறிப்பாக இளம் பிள்ளைகளுக்கு, எடை அதிகரிப்பு, உடலின் நீளம் அதிகரித்தல் ஆகியவற்றிற்கு விருப்பம் கொடுக்கப்பட வேண்டும்; சிறு வயதிலேயே குழந்தைகள் மிகவும் அடையாளம் மற்றும் தலை சுற்றளவு அதிகரிக்கிறது.

இது ஆந்த்ரோமெட்ரிக் மதிப்பீடுகளின் முதல் கட்டமாக அல்லது வளர்ச்சி இயக்கவியல் மதிப்பீடு என்று அழைக்கப்படும். மேலே உள்ள நெறிமுறை அட்டவணைகளில் சில, அவற்றின் சொந்த தரவிலிருந்து உருவாக்கப்படுகின்றன, VN Samarina, TI Ivanova, மற்றும் AKDO அமைப்பின் வங்கி தரவு ஆகியவற்றால் பெறப்பட்ட தரவு. வெளிநாட்டு ஆசிரியர்களின் அனைத்து அட்டவணைகள் சிறுவர்களின் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட வயதினருக்கான சோதனையில் தேர்ச்சி பெற்றுள்ளன, மேலும் ரஷ்யாவின் வடமேற்கு மற்றும் நாட்டின் பிற பகுதிகளின் குழந்தைகளுக்கு போதுமான அளவு உறுதிப்படுத்தியுள்ளன.

ஒரு பிரசவத்தின் நிலையை ஆராம்போமெட்ரிக் ஆராய்ச்சியின் இரண்டாவது கட்டம், மற்றும் குழந்தைக்கு எந்தவொரு மருத்துவ தொடர்புக்கும் கூட முதல் கட்டம் - நிலையான ஒரு கட்ட ஆய்வு. இந்த ஆய்வில் முதல் படி சருமச்செடி கொழுப்பு அடுக்கு, தோள் சுற்றளவு, நிவாரண, தொனி மற்றும் தசை வலிமையை மதிப்பிடுவதாகும். இந்த மதிப்பீடுகள் நேரடியாக உடல் ரீதியாக செய்யப்படலாம், மருத்துவரின் தொழில்முறை அனுபவத்தை மையமாகக் கொள்ளலாம். "நெறிமுறை", "குறைப்பு", "கூர்மையான குறைவு" போன்ற முடிவுகளின் சொற்கள் ஏற்றுக்கொள்ளத்தக்கவை. கிடைக்கும் மேலும் கடுமையான அமைப்பு மதிப்பீடுகள் மற்றும் முடிவுகளை, ஒரு தரப்படுத்தப்பட்ட (கருவி அளவி கொண்டு) அடிப்படையாக தோல் மடிப்புகள் தடிமன் மற்றும் தோலடி கொழுப்பு அடுக்கு, மற்றும் தடிமன் மடிகிறது அட்டவணைகள் தரத்தை மதிப்பீடு முடிவுகளை ஆய்வு செய்திருக்கின்றனர். கொழுப்பு வெகுஜன மற்றும் அதிகார ஒரு கடுமையான பற்றாக்குறை - 25 சதமான கீழே தோல் மடங்கு தடிமன் குறைப்பது உணவு ஒரு சாத்தியமான குறைப்பு குறிக்கிறது, மற்றும் 10 வது சதமான கீழே.

மில்லிமீட்டர்களில் தோள்பட்டை நடுத்தர பகுதியின் சுற்றளவு ஆய்வு மூலம் ஆந்தோம்போமெரிக் மதிப்பீட்டின் தொடரில் ஒரு சிறப்பு நிலை உள்ளது. இந்த அளவீடுகள் தொழில்நுட்பமாக எளிமையானவை, ஏனெனில் ஒரு சென்டிமீட்டர் டேப் மட்டுமே அவற்றைப் பயன்படுத்த முடியும். உயர்ந்த உணர்திறன், அதாவது. ஈ ஒரு ஆரம்ப நேரம் மணிக்கு இந்த அளவீடுகள் முடிவுகளை, கொழுப்பு சேமிப்பு குறைக்க பிடிக்க, ஆனால் கை சுற்றளவு குறைவு விளைவாக, தெளிவாக மற்றும் தசை செயல் இழப்பு பதிலளிக்க முடியும். இதனால், தோள்பட்டை, இடுப்பு மற்றும் ஷின் சுற்றளவுகளை குறைப்பதன் மூலம் உணவு உண்ணும் அறிகுறிகளையும், தசை மண்டலத்தின் முறையையும் சரிபார்க்கவும் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது. பையன்கள் மற்றும் பெண்களுக்கு தோள்பட்டை சுற்றளவு தரநிலைகள் கீழே உள்ளன. சுற்றளவு 20% க்கும் அதிகமாக குறைக்கப்படும் போது, தோல் மடிப்பு மற்றும் தோள் சுற்றளவு ஒருங்கிணைந்த மதிப்பீடு பயன்படுத்தப்படலாம்.

கை சுற்றளவு மற்றும் மேற்கை தசை டிரிசெப்ஸ்கள் மீது skinfold தடிமன் - - தோள்பட்டை சுற்றளவு குறைப்பதில் உண்மையான தசை ஈடுபாடு கணக்கிடும் வழிமுறையை ஒரு கணக்கீடு அடிப்படையில் இருக்கலாம், அத்தியாயம் 10. இரண்டு அளவீடுகள் பயன்படுத்தி விளக்கினார் பின்வரும் சூத்திரத்தை "நடுத்தர சுற்றளவு தசை தோளில்" கணக்கிட முடியும்:

S1 = S2 - πS,

தசையின் சுற்றளவு எங்கே, mm; C2 - தோள் சுற்றளவு, மிமீ; எஸ் - சர்க்கரைசார் கொழுப்பின் தடிமன் (தோல் மடிப்புகள்), மிமீ; π = 3.14.

ஆந்த்ரோமெட்ரிக் ஊட்டச்சத்து ஆராய்ச்சி பயன்பாட்டில் அடுத்த கட்டம் உண்மையில் உடல் வளர்ச்சியின் மிக முக்கியமான அளவுருக்கள் - நீளம் மற்றும் உடல் எடையின் நிலையான பண்புகள் மதிப்பீடு ஆகும். கூட பொதுவான நோக்குநிலை வயது ஊட்டச்சத்து குறைபாடுகள் ஆரம்பத்தில் இருந்து ஒரு ஒப்பீட்டளவில் நெருங்கிய காலத்தில் அடையாளம் குழந்தைகள் அதிக உணர்திறன் உடல் எடை மாற்றங்கள், ஆனால் அதில் சம்பந்தப்பட்டவர்கள் ஊட்டச்சத்தின்மை பற்றி மேலும் நிர்ப்பந்திக்கும் குழந்தையின் உடல் நீளம் (உயரம்) கிடைக்கும் தகவல்களின் உடல் எடையில் மதிப்பீடாகும். இது சிக்மா வகையின் மதிப்பீட்டு அட்டவணையில் வளர்ச்சி குறியீட்டின் சராசரி எண்கணித மதிப்பின் அடிப்படையில் அல்லது இடைநிலை வகையின் தரத்தில் இடைநிலைக்கு ஒப்பானதாக இருக்க முடியும். வயது - சிறப்பு அட்டவணைகள் குழந்தை அட்டவணை வளர்ச்சி வளர்ச்சி விகிதம் தொடர்புடைய வெகுஜன தரத்திலான அமைப்பின் நீளம் வயது உள்ள அட்டவணையில் உடல் எடை பயன்படுத்த வழக்கமாக அனுமதிக்கப்பட்ட, வரி வயது இல்லாமையினாலோ.

ரஷ்யாவில், வாழ்க்கையின் முதல் வருடத்தில் குழந்தைகளுக்கு ஊட்டச்சத்து குறைபாடு பொதுவாக ஹைப்போரபிஃபி என்று அழைக்கப்படுகிறது. உடல் எடையின் குறைபாட்டின் அளவைப் பொறுத்து, I, II அல்லது III டிகிரிகளின் ஊட்டச்சத்து பற்றி அவர்கள் பேசுகின்றனர். திசை அல்லது உடல் நீளம் வேறுபாட்டின் அளவு, அல்லது தரநிலையின் ஒரு சதவீதமாக இருக்கும். தற்போதைய சர்வதேச வகைப்பாடுகளில் பெரும்பகுதிகளில், ஒரு குறிப்பிட்ட எடை அல்லது உடல் நீள காட்சியின் சராசரி அளவு (50 வது மையம், அல்லது கணித சராசரி) சதவீதத்தில் வித்தியாசத்தின் அளவைப் பயன்படுத்த ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்டது.

ஊட்டச்சத்துக் குறைபாடுடைய குழந்தைகளின் மிகப்பெரிய குழுவில், வயதிற்குட்பட்ட உடல் நீளம் (வளர்ச்சி) தரத்துடன் குழந்தைகளின் ஏற்றத்தாழ்வு முன்னணியில் உள்ளது, அதே நேரத்தில் வளர்ச்சிக்கான உடல் எடையை சாதாரணமாகக் கொண்டே இருக்கிறது. இந்த நிலைமை வாழ்க்கையின் முதல் ஆண்டின் குழந்தைகள் மற்றும் பழைய குழந்தைகளுக்கு "அடிமையாதல் துணைநிறைவு" ஆகியவற்றுக்கான "பயனுறுப்பு" அல்லது "உணர்திறன் நாணிசம்" என்று அழைக்கப்படுகிறது. வளர்ச்சியில் லேக் (ஸ்டான்டிங்) மட்டுமே வயதுவந்த மற்றும் பாலினக் குழுவின் இடைப்பட்டியிலிருந்து குழந்தை வளர்ச்சியின் அளவின் அளவைக் கண்டறிய முடியும். நவீன வகைப்பாடு. நீர்ப்பாசனம்) 5% சதவிகிதம் மட்டுமே வளர்ச்சியின் தாமதத்திற்கு காரணம். நாளமில்லா சுரப்பி மற்றும் நாட்பட்ட சோமாடிக் நோய்கள் இல்லாதிருந்த நிலையில், பல ஆண்டுகளுக்கு முன்னர், ஊட்டச்சத்து குறைபாடுகளின் ஒரு மிதமான அளவு மிதமான அளவிலான வளர்ச்சி குறைபாடு இருக்கலாம். உலகின் பல நாடுகளிலும் பிராந்தியங்களிலும் வயது வந்தோரின் வளர்ச்சியின் பண்புகளில் ஏற்கனவே உள்ள வேறுபாட்டை அடிப்படையாகக் கொண்டிருக்கும் ஒரு அத்தியாவசிய ஹைப்ஸ்டோஃபக்சரின் தன்மை மற்றும் நிலைத்தன்மை இதுவாகும்.

ஹைப்போஸ்டுடுரா மற்றும் நோயெதிர்ப்பு குறைவான வளர்ச்சியின் பிற வடிவங்கள் ஆகியவை குறுகிய காலத்திலிருந்தே வேறுபடுகின்றன, அவை அரசியலமைப்பு, வழக்கமாக பரம்பரையாக, இயல்புடையவை.

வளர்ச்சி மற்றும் காலநிலை உணவு சீர்குலைவுகளின் கால அவகாச மற்றும் காலவரிசை அம்சங்கள் மற்றும் பல்வகை உடல்நல வளர்ச்சியின் அளவுருக்கள் ஆகியவற்றில் உள்ள மருத்துவ விளக்கமும், மாற்றங்களும், அவற்றின் வெளிப்பாடுகளின் பல்வேறு வகைகளை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். மிகவும் முழுமையாக இந்த முழு அளவிலான மாற்றங்கள், நீடித்த உணவுப் பழக்கவழக்கங்களின் தேசிய வகைப்படுத்தலில் GI ஜெய்தெஸ்வ மற்றும் LA ஸ்ட்ரோஜோனோவா ஆகியவையாகும்.

வெளிநாட்டு குழந்தை மருத்துவத்தில் உள்ள நவீன வகைப்பாடுகள் மருத்துவ ரீதியாக சார்ந்தவை அல்ல, ஆனால் வேறொரு உணவுத் தீங்கும் நோய்களின் பல்வேறு அளவுகளை மதிப்பிடுவதற்கான ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்ட அளவுகோல் வரம்புகளுடன் தொடர்புபட்டவை.

ஊட்டச்சத்து ஒன்றுபட்ட வகைப்பாடு

பவர் ஸ்டேட்	எடை இழப்பு (வயதுக்கு எடை)	வளர்ச்சி மந்த நிலை (வயதின் வளர்ச்சி)	உடல் நீளம் ஒன்றுக்கு எடை
சாதாரண	90% க்கும் அதிகமானோர்	95% க்கும் அதிகமாக	90% க்கும் அதிகமானோர்
மிதமான ஊட்டச்சத்து குறைபாடு	75-90%	90-95%	81-90%
மிதமான ஊட்டச்சத்து குறைபாடு	69-74%	85-89%	70-80%
கடுமையான ஊட்டச்சத்து குறைபாடு	60% க்கும் குறைவாக	85% வரை	70% க்கும் குறைவாக

புரதம்-ஆற்றல் குறைபாடுகளின் டிகிரி வகைப்படுத்துதல்

ஒரே ஒரு சிதைவு (ஒப்பீட்டளவில் கடுமையான மற்றும் சமீபத்திய).

ஒரே B - கடந்த காலத்தில் ஊட்டச்சத்து ஒரு வெளிப்பாடு என வளர்ச்சி (ஸ்டான்டிங்) லாக்.

A + B - நாள்பட்ட தற்போதைய ஊட்டச்சத்து குறைபாடு.

காட்டி	சராசரி அளவு சதவீதம்
உடலின் நீளம் ஒன்றுக்கு ஏ
விதிமுறை	90-110
BKN நுரையீரல்	80-89
BKN மிதமான	70-79
BKN கனமானது	69 மற்றும் குறைவாக

விதிமுறை	95-105
BKN நுரையீரல்	90-94
BKN மிதமான	85-89
BKN கனமானது	84 மற்றும் குறைவாக

குழந்தைகள் ஊட்டச்சத்துக்களின் வகைப்பாடு (IM Vorontsov, 2002 இன் படி)

குறிகாட்டிகள்	தொடக்க (எளிதானது)	நடுத்தர கனரக	வெளிப்படுத்தப்பட்டது (கடுமையான)	மிகவும் கனமான
உடல் நீளம், வயதுக்கு இடைநிலை%	95-90%	89-85%	85% க்கும் குறைவாக	85% க்கும் குறைவாக
எடை, வயதுக்கு இடைநிலை%	90-81%	80-70%	70% க்கும் குறைவாக	70% க்கும் குறைவாக
வயதுக்கு Quetelet-2 குறியீட்டின் சராசரி அளவு, சதவிகிதம்	90-81%	80-71%	70% க்கும் குறைவாக	70% க்கும் குறைவாக
மருத்துவ அம்சங்கள்	நோய்க்குறி பார்டர் போதிய-துல்லியம் மின்சாரம்	இரத்த சோகை, எலும்பு மெலிதல், மீண்டும் தொற்றுகள், அறிகுறிகள் உயர் தரம் மீறல்கள் வழங்கல்	உள்ளூர் நோய்த்தாக்கம், கேசேக்சியா நோய்க்குறி, சகிப்புத்தன்மை குறைந்தது, சிறுநீரகத்தை, கல்லீரல், இதய செயல்பாட்டை குறைத்தது	நோய்த்தாக்கம், மூளையழற்சி, இரத்த ஓட்டம், வீக்கம், பரேஸ், ஹைபோடென்ஷன் அல்லது அதிர்ச்சி
உணவகம்	மிதமான வலுக்கட்டாயத்துடன் வாய்மொழி உடலியல்	அறிகுறிகளின் படி உள்ளுறுப்புடன் கட்டாயப்படுத்தி	பல நாட்களுக்குள் பல நாட்கள் மற்றும் உள்ளுறை கட்டாயப்படுத்தப்பட்டது	நீண்ட காலத்திற்கான Parenteral, அதிகரித்த உள்ளீடான ஒரு கூட்டு

குழந்தையின் கொழுப்பு மற்றும் வளர்ச்சியின் மீறல்களைப் பற்றி தீர்ப்பதற்காக, நீளமான மற்றும் உடல் எடைக்கான நெறிமுறை அளவீடுகளைப் பயன்படுத்துவது அறிவுறுத்தப்படுகிறது, இதில் எல்லை கோளாறுகள் (இடைநிலையிலிருந்து சதவிகிதம் நேரடியாக வழங்கப்படுகின்றன). இத்தகைய செதில்கள் "அடிப்படை" என்று அழைக்கப்படும். இத்தகைய அடிப்படை எல்லைகளை கொண்ட அட்டவணைகள் கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ளன (அட்டவணைகள் 25.51 - 25.54). அட்டவணைகளின் அடிப்படையில் AKDO வங்கி தரவு. இயல்பான வளர்ச்சி மதிப்பீட்டு அட்டவணைகள் போலல்லாமல், அடிப்படை அட்டவணைகள் விநியோகத்தின் மதிப்பைக் கொண்டிருக்கவில்லை, ஆனால் மேலே கூறப்பட்ட அளவுகோல்கள் அல்லது வரையறைகள் உள்ளிட்ட பண்புகள் மற்றும் அளவுரு எல்லைகளின் (வளர்ச்சி, வெகுஜன, வட்டம்) சராசரி மதிப்பு. உடலின் சராசரி நீளத்தின் 70% மற்றும் உடல் எடையில் 60% எல்லைகள் கோமஜ் வகைப்பாட்டின் கட்டமைப்பிற்குள் மிகவும் கடுமையான மீறல்களைத் தீர்ப்பதற்கு அறிமுகப்படுத்தப்படுகின்றன, அது அதன் முக்கியத்துவத்தை தக்க வைத்துக் கொண்டுள்ளது.

ஊட்டச்சத்து மற்றும் அதன் மீறல் அளவு ஆகியவற்றை மதிப்பிடுவதற்கு மேலே குறிப்பிடப்பட்ட கணித-புள்ளியியல் அணுகுமுறை ஒன்று மட்டும் அல்ல என்பதை வலியுறுத்த வேண்டும். குறிப்பாக, ரஷ்யாவில் ஏற்று இன்று, இண்டர்நேசனல் கிளாசிஃபிகேசன் நோய்கள் மற்றும் இறப்பு (ஐசிடி -10) காரணங்கள் தரத்தை அமைப்பில் நியமச்சாய்வின் மதிப்பு வேறுபாடு ஈவு அடிப்படையில் கணித செயல்திறன் தரநிலைகளை வரும் விலக்கங்களின் கோளாறுகள் மதிப்பீடு உண்ணும் வகைப்பாடு காட்டுகிறது. இது "z-sour" முறை என்று அழைக்கப்படுபவை. ரஷ்யாவிலும் மற்ற நாடுகளிலும் நிபுணர்களால் இந்த அணுகுமுறையை கவனமாக ஆய்வு செய்ய வேண்டும். இந்த முறையின் மாற்றமானது முறையான கணிதமயமாக்கலுக்கு மட்டுமே அஞ்சலி மற்றும் மருத்துவ நடைமுறை மற்றும் குழந்தைகளின் ஆரோக்கிய புள்ளிவிவரம் ஆகியவற்றிற்குப் பயன் அற்றதாக உள்ளது.

முக்கியத்துவம், முக்கியத்துவம் மற்றும் ஊட்டச்சத்து நிறைந்த காலம் ஆகியவற்றைப் பற்றிய மிக முக்கியமான தகவல்கள் உடல் எடை மற்றும் நீளத்தின் விகிதத்திலிருந்து பெறப்படும். இந்த காட்டி மற்றும் அளவுகோல் டிகிரிகளின் பல்வேறு வகைப்பாடுகளில் அல்லது உணவு சீர்குலைவுகளின் தீவிரத்தன்மையில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளன. எனினும், அது நடுத்தர மற்றும் உயர் பள்ளிப்பருவ குழந்தைகள் உடலின் நீளத்தில் நிறை விரவலானது பயன்படுத்தி உயிரியல் வயது மற்றும் பழைய குழந்தைகள் அரசியலமைப்பு உடல் வகையை பல்வேறு மிகவும் அதிகமாக உள்ளது என்று, மற்றும் செய்தபின் ஆரோக்கியமான குழந்தைகள் இல்லாத காணலாம் என்பதை நியாயப்படுத்த இல்லை என்று முடிவாகிவிட்டது ஊட்டச்சத்து குறைபாடுகள், அதே அளவு வளர்ச்சி விகிதத்திற்கு உடல் நிறை குறியீட்டல்களின் பரந்த அளவிலான. நிர்ணயிக்கப்பட்ட தராதர அட்டவணைகள், முதிர்ச்சியின் அளவு மற்றும் முதிர்ச்சியின் அளவைப் பொறுத்து, இன்னும் உருவாக்கப்படவில்லை. மார்பக சுற்றளவு அளவு கணக்கிடுவதன் மூலம் இந்த சிக்கலை எளிதாக்க முயற்சிகள் நியாயப்படுத்தப்படவில்லை. எனவே, நீளம் முழுவதும் உடல் எடையை மதிப்பிடுவது, சுமார் 140 செ.மீ. நீளமுடைய உடல் வரை மட்டுமே தகுதியுடையது.

140-150 செ.மீ உயரத்தில் உள்ள குழந்தைகளுக்கு, கீழே உள்ள நீளம் மற்றும் உடல் எடையின் எளிய விகிதங்கள் குறைவாக தனித்தன்மை வாய்ந்ததாகக் காணப்படுகின்றன, எனவே அவை நடைமுறை நோக்கங்களுக்காக பரிந்துரைக்கப்பட முடியாது.

பெரிய குழந்தைகள் மற்றும் பருவ வயதினருக்கு உலக நடைமுறையில் (ஐரோப்பா மற்றும் ஐக்கிய அமெரிக்கா), "Quetelet Index", அல்லது "Body Mass Index" மூலம் உடல் நீளத்திற்கான மதிப்பீட்டை முன்னெடுக்க இது அறிவுறுத்தப்படுகிறது.

குழந்தையின் ஊட்டச்சத்து அமெரிக்க மற்றும் உள்நாட்டு குறிகாட்டிகள் ஒப்பிடுகையில் சில வேறுபாடுகள் வெளிப்படுகின்றன. சமீபத்திய ஆண்டுகளில் நமது குழந்தைகளின் உணவுப் பாதுகாப்பு குறைவு காரணமாக இது சாத்தியமாகும். மற்றொரு விளக்கம் கூட சாத்தியம்: அமெரிக்க குழந்தைகளில் அதிக ஊட்டச்சத்து அதிகமாக உள்ளது. எனவே, ஊட்டச்சத்துக் குறைபாடு (அல்லது அதன் அதிகப்படியான) நடைமுறை ரீதியான ஆய்வுக்கு, ஒரு உள்நாட்டு உடல் நிறை குறியீட்டெண் தரத்தை சார்ந்திருக்க முடியும், ஆனால் அமெரிக்க தரநிலையின்படி ஒரு இணை மதிப்பீடு வட்டிக்குரியதாக இருக்கலாம்.

சக்தி தோல்வி மருத்துவ மதிப்பீடு ஆந்த்ரோபோமெட்ரிக் ஆய்வு தகவல்களையும், வளர்ச்சி குறிப்பாக வேகம் பண்புகள், பின்னர் மதிப்புகள் ஏற்கனவே வளர்ச்சி அல்லது உடல் எடையை அடைய அடிப்படையில் இருக்கலாம். இது குழந்தைகளின் உடல் வளர்ச்சியைப் பற்றிய ஆய்வு பற்றிய அத்தியாயத்தில் விரிவாக விவாதிக்கப்பட்டது. உணவு சீர்குலைவுகளின் குணாதிசய அறிகுறிகள் நடத்தை மற்றும் மருத்துவ அடங்கும். அவர்களில் முந்தைய மெத்தனப் போக்கு, பசியின்மை, எரிச்சல், வலுவின்மை இழப்பு உள்ளன. அடுத்த படி வழக்கமாக வெளிறிப்போய் அடிக்கடி இடைப்பரவு தொற்று, எலும்பு வலி மற்றும் தசை இணைப்பு புள்ளிகள் ஆகிறது. சமீப ஆண்டுகளில், பரவலாக நாள்பட்ட சோர்வு நோய்க்குறி ஒன்று வடிவமாகும் நோய்தாக்குதலால் தொடர்புகொண்டிருக்கலாம் மொழிகளின் உணவுக்கால்வாய்த்தொகுதி நிபந்தனைகளாக விவாதிக்கப்பட்டது. அடிப்படையில் இருவரும் ஊட்டச்சத்தின்மை பொய்யானதாக இருக்கும் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக் குறைபாடுகளை sochetannye: பல்நிறைவுறா கொழுப்பு அமிலங்கள், கார்னைடைன், இனோஸிடால், நிகோடினிக் அமிலம், பயோட்டின், இரும்பு, குரோமியம், செலினியம், துத்தநாகம்.

நாள்பட்ட ஆற்றல் மற்றும் பாலி ஊட்டச்சத்து பற்றாக்குறையின் சிண்ட்ரோம்:

• பசியின்மை குறைகிறது;
• நடத்தை சோர்வு, விளையாட்டு மற்றும் முன்முயற்சியின் சோர்வு;
• நாளின் நடுப்பகுதியில் அல்லது பள்ளிக்குப் பிறகு உடனடியாக "பொய்" செய்ய விருப்பம்;
• எதிர்மறையான தோற்றத்தை, வெறித்தனமான எதிர்வினைகள்;
• நினைவகம் மற்றும் கவனம் குறைபாடு;
• பள்ளி செயல்திறன் மற்றும் பள்ளி சேர்க்கைகளில் சரிவு;
• தலைவலி மீண்டும் மீண்டும் புகார்;
• அடிவயிற்று வலி பற்றிய புகார்களை மீண்டும் மீண்டும் கூறுதல், காஸ்ட்ரோட்ரோடெனிடிஸ் மற்றும் ரிஃப்ளக்ஸ் என்ற ஒரு புறநிலை மருத்துவ மற்றும் எண்டோஸ்கோபி படம்;
• எலும்புகள் மற்றும் தசைகள் வலி மீண்டும் புகார்கள்;
• கர்ப்பப்பை வாய் முதுகெலும்பு உறுதியற்ற தன்மை;
• காட்டிப் பொறுமையின்மை;
• தசை வலிமையைக் குறைத்தல் மற்றும் தோள்நோய்க்கான தசைச் சுற்றளவுகளை குறைத்தல்;
• தமனி சார்ந்த ஹைபோடென்ஷன் மற்றும் பிற்பகுதியில் பிந்தைய மயக்கம் ஆகியவற்றின் போக்கு;
• நடைபயிற்சி அல்லது இயங்கும் பிறகு எலும்புகள் மற்றும் மூட்டுகளில் வலி;
• புள்ளிகளை மாற்றுவதன் மூலம் தசைநாண்கள் இணைக்கப்படும் புள்ளிகளில் தக்க உணர்திறன்;
• thermoregulation (psychogenic subfebrile நிலைமைகள்) என்ற உறுதியற்ற தன்மை;
• நிலையற்ற ஸ்டூல்;
• நாக்கைப் பிடுங்குவது, பப்பாளி மென்மையானது;
• சியர்லிட்டிஸ் அல்லது சீசோசிஸ், கோணத் தொற்றுநோய்;
• முதல் வகையின் ஃபோலிகுலர் ஹைப்பர்ரோகாடோசிஸ்;
• அடிக்கடி வாஸ்குலர்மயமாக்கலுடன் இணைந்திருக்கும் கான்ஜுண்ட்டிவின் வறட்சி.

பல்வேறு உறுப்பு புண்களின் அறிகுறிகளின் பாலிசிம்போமாமடிக் அல்லது சின்ட்ரோம் கலவைகள் பகுதி உணவின் குறைபாடுகள் இருப்பதைக் குறிக்கலாம். நோயாளியைப் பரிசோதிப்பதற்கான நடைமுறை, ஊட்டச்சத்து போன்ற பகுதி குறைபாடுகளை அடையாளம் காண்பதில் கவனம் செலுத்துகிறது.

முக்கிய மருத்துவத்தில் ஊட்டச்சத்து பிரச்சினைகள் பகுப்பாய்வு செய்யும் போது, சிறப்பு கவனம் புரதம்-ஆற்றல் ஊட்டச்சத்து மற்றும் முக்கிய புரதம், அத்துடன் வைட்டமின் அல்லது கனிம குறைபாடு பல்வேறு நோய்க்குறி நோய் மருத்துவ அங்கீகாரம் வழங்கப்படுகிறது.

[6], [7], [8], [9], [10],