குழந்தைகளுக்கு இருமல், பெரியவர்கள், கர்ப்பிணி: சமைக்க மற்றும் எடுத்து எப்படி முள்ளங்கி
கடைசியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்டது: 16.10.2021

அனைத்து iLive உள்ளடக்கம் மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்படும் அல்லது முடிந்தவரை உண்மையான துல்லியத்தை உறுதி செய்ய உண்மையில் சரிபார்க்கப்படுகிறது.
நாம் கடுமையான ஆதார வழிகாட்டுதல்களை கொண்டிருக்கிறோம் மற்றும் மரியாதைக்குரிய ஊடக தளங்கள், கல்வி ஆராய்ச்சி நிறுவனங்கள் மற்றும் சாத்தியமான போதெல்லாம், மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்ட படிப்புகளை மட்டுமே இணைக்கிறோம். அடைப்புக்களில் உள்ள எண்கள் ([1], [2], முதலியன) இந்த ஆய்வுகள் தொடர்பான கிளிக் செய்யக்கூடியவை என்பதை நினைவில் கொள்க.
எங்கள் உள்ளடக்கத்தில் எதையாவது தவறாக, காலதாமதமாக அல்லது சந்தேகத்திற்குரியதாகக் கருதினால், தயவுசெய்து அதைத் தேர்ந்தெடுத்து Ctrl + Enter ஐ அழுத்தவும்.

தேன் இணைந்து குறிப்பாக போது - - ஒரு குளிர் கருப்பு முள்ளங்கி, முள்ளங்கி சாறு இருமல் வேர்கள் உள்ளன எந்த செயலில் கலவைகள், நன்றி மட்டும் ஒரு பயனுள்ள சளி, ஆனால், மேல் சுவாசக்குழாய் அழற்சி உதவுகிறது இருமல் சேர்ந்து.
என்ன வகையான இருமல் தேன் கொண்டு முள்ளங்கி உதவி செய்கிறது? கறுப்பு முருங்கை சாறு உபயோகிப்பதற்கான அறிகுறிகளும் அடர்த்தியான பச்சையுடன் இருமல், களுப்புள்ள இருமலுடன் தொண்டை வறண்டுள்ள இருமல் ஆகியவை அடங்கும். இந்த மருந்து ஒவ்வாமை இருமல் மற்றும் ஆஸ்துமா மூச்சுக்குழாய் அழற்சி ஆகியவற்றிற்கு மட்டும் பயன்படுத்தப்படவில்லை.
எப்படி இருமல் இருந்து முள்ளங்கி சாறு செய்கிறது?
மருந்து இயக்குமுறைகள், சாறு முள்ளங்கி நிச்சயமாக, எங்கும் விவரித்தார், ஆனால் உனக்கு தெரியும், காய்கறி தோற்றம் ஏதேனும் ஒரு நோய் தீர்க்கும் விளைவு காரணமாக அவற்றின் உயிர்வேதியியல் கலவை முதல் வேலையாகும். எனவே, முகவர்கள் கருப்பு முள்ளங்கி (சிவப்பு இல்லை, வெள்ளை இல்லை பச்சை இல்லை, அது கருப்பு!) அது பெருகிற்று, அவரது முட்டைக்கோசுக் குடும்ப "உறவினர்கள்" பல போன்ற கொண்டிருக்கிறது.
முதலில், அது வைட்டமின்கள்: அஸ்கார்பிக், பாண்டோதெனிக் மற்றும் ஃபோலிக் அமிலம் (இது வைட்டமின்கள் சி, பி 5 மற்றும் பி 9); கரோட்டின் (ப்ரோவிசமின் A), தைமினின் (B1), ரிபோப்லாவின் (B2), நியாசின் (B3 அல்லது பிபி) மற்றும் பைரிடாக்ஸைன் (B6) ஆகியவை அடங்கும். மேலும், ஆக்ஸிஜனேற்ற வைட்டமின் சி இருமுனையிலிருந்து கருப்பு முள்ளங்கி சாறு வைட்டமின் ஆயுதங்களை நான்கில் ஒரு பங்காகக் கொண்டுள்ளது. இது உயிரணுக்களின் எதிர்ப்பை உயிர் வளியேற்ற செயல்முறைகளுக்கு அதிகரிப்பதன் மூலம் சளி சவ்வுகளின் வீக்கத்தை குறைக்கிறது மற்றும் நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு செயல்படுத்துகிறது. நுண்ணுயிர் இரத்த ஓட்டத்தை வழங்குகிறது (அதாவது, பிராணவாயு திசுக்களின் ஆக்ஸிஜன் வழங்கப்படுகிறது), மற்றும் வைட்டமின் B5 மற்றொரு முக்கியமான செயல்பாட்டை செய்கிறது: இது சுவாசக் குழாயின் உட்பகுதி உள்ளிட்ட சளிப் எபிலெலியத்தின் செல்கள் மீட்க உதவுகிறது.
இரண்டாவதாக, புதிய கருப்பு முள்ளங்கி சாறு உள்ள பொட்டாசியம், கால்சியம், இரும்பு, மெக்னீசியம், செப்பு, துத்தநாகம் மற்றும் செலினியம், சாதாரண நொதித்தல் செயல்முறை மற்றும் ஊடுருவும் வளர்சிதை மாற்றத்தை ஆதரிக்கும்.
கலவைகள் சல்பர் கொண்ட மற்றும் மட்டுமே பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகளை கொண்ட ஆனால் தூண்டுகிறது நாளமில்லா சுரப்பிகள் - கூடுதலாக, ஒரு முக்கிய பங்கு ஐஸோதியோசயனைட்கள் (rafanol மற்றும் glucoraphanin) மற்றும் alliltiotiotsianat (கடுகு எண்ணெய் குளுக்கோசைட்) ஏற்று நடித்திருந்தார்.
மேலும், இருமல் இருந்து முள்ளங்கி சாறு ஃபிளாவொயிட் காம்பெஃபோல் மற்றும் ஹைட்ரெல்லா ஆண்டிமைக்ரோபியல் என்சைம் லைசோசைம் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. Kempferol தடுக்கிறதா அல்லது வைரஸ் என்சைம்களின் செயல்பாட்டைக் குறைக்கிறது (ப்ரோடேஸ், தலைகீழ் ட்ரான்ஸ்கிரிப்டேசுக்குக் neuraminidase), மற்றும் lysozyme வருகிறது ஏரொஸ் எஷ்சரிச்சியா கோலை போன்ற பாக்டீரியா செல் சவ்வுகளில் அழிக்க முடியும்.
காலிக், சாலிசைக்ளிக் மற்றும், நுண்ணுயிர் கட்டுப்படுத்துகிற மற்றும் எதிர்ப்பு அழற்சி விளைவு கொண்ட vanilovoy - ஹைட்ரோக்சிபென்சோயிக் அமிலம் என்றும் பினோலில் கலவைகள் (பாலிபினால்கள்) இருமல் போது கருப்பு முள்ளங்கி மருத்துவ செயல்பாடானது முழுமையாக்கவும்.
இருமல் இருந்து முள்ளங்கி தயார் எப்படி?
இணையத்தில் காணக்கூடிய இருமல் இருந்து முள்ளங்கி சில சமையல், அதை சிறிது வைத்து, தவறானவை. உதாரணமாக பரிந்துரைக்கப்பட்ட சிரப் முள்ளங்கி இருமல் சமைக்க வேண்டிய அவசியமில்லை: வெப்ப சிகிச்சை மிகவும் நன்மை ஃபிளாவனாய்டுகளின் மற்றும் பீனோலிக் கலவைகளால் முள்ளங்கி மற்றும் வைட்டமின்கள் குறைந்தது அரை அழிக்கிறது.
எனவே நீங்கள் ஒரு இருமல் இருந்து தேன் கொண்ட புதிய முள்ளங்கி சாறு சமைக்க வேண்டும், அல்லது இருமல் இருந்து சர்க்கரை ஒரு முள்ளங்கி செய்ய வேண்டும் - எந்த வெப்பமூட்டும் இல்லாமல்.
முதல் செய்முறையை, மேல் ஆஃப் வெட்டி கூழ் வெளியே எடுக்கப்பட்டன (அது அடர்ந்த, எனவே அது ஒரு குறுகிய கத்தி ஒரு சிறிய காய்கறி கத்தி வெட்டி நல்லது) முற்றிலும் கழுவி போதிய அளவு பெரிதாகவும் வேர்களில். திரவ தேன் ஒரு தேக்கரண்டி பள்ளம் வைக்கப்படுகிறது, முள்ளங்கி இறுக்கமாக மூடிய வேண்டும் (அது உணவு படம் அல்லது படலம் கொண்டு மூடப்பட்டிருக்கும்) மற்றும் ஒரு ஆழமான தட்டு அல்லது கிண்ணத்தில் வைக்கப்படும். சாதாரண அறை வெப்பநிலையில், சாறு மூன்று முதல் நான்கு மணி நேரம் தயாராக இருக்கும். இரண்டாவது முறை வேகமானது: உரிக்கப்படும் ரூட் பயிர்கள் grater மீது தேய்க்கப்பட்டிருக்கும், சாறு அவுட் அழுத்துவதன் மற்றும் அதே திரவ தேன் (ஒரு 3: 1 விகிதத்தில்) கலந்து.
சர்க்கரையுடன் சர்க்கரை கொண்ட ஒரு முள்ளங்கி, தேன் கொண்டு முள்ளங்கி முதல் முறையாக தயாரிக்கப்படுகிறது, ஆனால் சர்க்கரை ஒரு ஸ்பூன் சர்க்கரை ஊற்றப்படுகிறது. நீங்கள் இறுதியாக, முள்ளங்கி கூழ் வெட்டுவது சர்க்கரை (அதன் அளவு பருப்பு ரூட் அதே இருக்க வேண்டும்) அதை தெளித்து ஒரு மூடி அதை மூடி, ஒரு கண்ணாடி கொள்கலன் அதை மடி முடியும். மூலம், சர்க்கரை பயன்படுத்தி போது, முள்ளங்கி இருந்து சாறு வேகமாக வெளியே உள்ளது, மேலும் அது மாறிவிடும்.
ஒரு இருமல் இருந்து முள்ளங்கி எடுக்க எப்படி?
இந்த மருந்து பயன்படுத்தப்படுகிறது என்று உள்ளே சாறு எடுத்து உள்ளது என்று தெளிவாக உள்ளது. ஒரு முதிர்ந்த இருமல் கொண்ட முள்ளங்கி ஒரு தேக்கரண்டி எடுத்து - நாள் வரை ஐந்து முறை (ஒரு வெற்று வயிற்றில் இல்லை).
- மூன்று முறை ஒரு நாள் பழைய ஐந்து முதல் பத்து வருடங்கள் இருந்து, பத்து வயதிற்கும் மேற்பட்ட குழந்தைகள் ஒரு தேக்கரண்டி வழங்கப்பட முடியும் ஒரு தேக்கரண்டி, இனிப்பு கரண்டியால் மூன்று நான்கு முறை ஒரு நாள் ஒரு குழந்தை மற்றும் ஒரு அரை இரண்டு முதல் ஐந்து ஆண்டுகள்: தேன் இருமல் டோஸ் முள்ளங்கி சாறு குழந்தைகளுக்கு சொட்டு .
பக்க விளைவுகள்
சாறு முதுகுவலி பக்க விளைவுகள்: சிறுநீரக, கோலோரெடிக் மற்றும் லைட் சிறுநீர்ப்பை (சிறுநீரக மற்றும் பித்தப்பை மற்றும் குடல் நுண்ணுயிர் இயக்கத்தின் செயல்பாட்டினால்). இந்த விளைவுகள் காரணமாக இருந்தாலும், இது பித்தப்பை, கணையம் அல்லது கல்லீரலின் சரியான நோய்களின் முன்னிலையில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. முள்ளங்கி உமிழ்நீர் சுரப்பிகளின் செயல்பாட்டை தூண்டுகிறது (ஆகையால், உமிழ்நீர் அதிகரிக்கும்), இரைப்பை சாறு மற்றும் கணைய நொதிகளின் சுரப்பிகள் (இது பசியை அதிகரிக்கிறது). குடல் வாயுக்களின் (வளிமண்டலத்தில்) வலுவிழக்கச் செய்தல் மற்றும் அதிகரிப்பது கூட இருக்கலாம். மற்றும் வயிற்று பிரச்சினைகள் நெஞ்செரிச்சல் அல்லது குமட்டல் ஏற்படுத்தும் வாய்ப்பு உள்ளது.
முரண்
இருமல் இருந்து முள்ளங்கி சாறு எந்த "வேதியியல்" இல்லாமல் ஒரு இயற்கை தீர்வு என்பது உண்மைதான் என்றாலும், இது ஒரு அனெமனிஸின் முன்னிலையில் பயன்படுத்த முரணாக உள்ளது:
- இரைப்பை அழற்சி மற்றும் இரைப்பைப்புரையழற்சி;
- இரைப்பை புண் மற்றும் / அல்லது சிறுகுடல் புண்;
- பெருங்குடல் அழற்சி (பெருங்குடல் அழற்சி, கிர்டின் நோய்);
- சிறுநீரக செயலிழப்பு, நெஃப்ரிடிஸ், ஹெபடைடிஸ்.
கந்தர் கொண்டிருக்கும் ஐசோடோசியனான்கள் அடிப்படையில் கடுகு எண்ணெய்கள், அயோடின் உறிஞ்சுதலுடன் தலையிடுவதன் மூலம் ஹார்மோன்களைத் தைராய்டு சுரப்பி மூலம் குறைக்கின்றன, ஆகையால் எந்த முள்ளந்தண்டு இனங்கள், ஹைப்போ தைராய்டிஸில் பயன்படுத்தப்படுவதில்லை.
தேன் அல்லது சர்க்கரை கொண்ட இருமல் முள்ளங்கி சாறு கர்ப்பிணி பெண்களின் பயன்பாடு மீதான விமர்சனங்களை சில ஆன்லைன் ஆதாரங்களில் காணலாம் என்றாலும், அவை நம்பப்படக் கூடாது. முள்ளங்கி சாறு மேலே பக்க விளைவுகள், கர்ப்ப காலத்தில் அதன் பயன்பாடு கூட கட்டுப்பாட்டு பட்டியலில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது.
சேமிப்பு நிலைகள் மற்றும் அடுக்கு வாழ்க்கை
சாறு ஒரு சேவை ஒரு நாள் தயாராக உள்ளது, சாதாரண வெப்பநிலையில் சேமிக்கப்படும் மற்றும் 24 மணி நேரம் பயன்படுத்த முடியும். தேவைப்பட்டால், இந்த சருமத்தோடு கூடிய இருமல் சிகிச்சை தொடர்ந்து புதிய சாற்றை தயாரிக்க வேண்டும்.