கருப்பு முள்ளங்கி

கருப்பு முதுகெலும்பு ஒரு அசாதாரணமான ஆலை ஆகும், இது ஆரம்ப காலங்களில் இருந்து நம் உடமைகளுக்கு மனித உடல்நலமாக அறியப்படுகிறது மற்றும் பல நோய்களுக்கான சிகிச்சை மற்றும் தடுப்புக்கான மாற்று மருந்துகளில் பரவலாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.

ஆசிய நாடுகளின் தாய்நாடு ஆசியா ஆகும். பண்டைய காலத்தில் இருந்து, முள்ளங்கி ஒரு காய்கறி இனப்பெருக்கம். காட்டு நிலத்தில் இன்று வரை, அது இனி தெரியாது. இப்போது கருப்பு முள்ளங்கி ஐரோப்பா, வட அமெரிக்கா, ஆஸ்திரேலியா மற்றும் ஆசியாவின் மிதமான சூழலில் பயிரிடப்படுகிறது. கருப்பு முள்ளங்கி வளர்ச்சிக்கு சிறந்த மண் மட்கிய, ஆழமான, சற்றே ஈரமான மண்ணாகும். ஆலை மனம் நிறைந்த, ஆழமான, சற்றே ஈரமான மண்ணை விரும்புகிறது.

கருப்பு முள்ளங்கி அசாதாரணமான பண்டைய வரலாறு உள்ளது. பண்டைய எகிப்தில் கூட பிரமிடுகள் கட்டுமான போது, எகிப்திய தொழிலாளர்கள் சுகாதார, உடல் தொனி மற்றும் திறன் பராமரிக்க கருப்பு முள்ளங்கி பயன்படுத்தி என்று அறியப்படுகிறது. இன்று முள்ளங்கி ஒரு காய்கறி மற்றும் மருத்துவ மற்றும் மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக பயன்படுத்தப்படுகிறது. வெவ்வேறு விதமான முள்ளங்கி வகைகள் உள்ளன, அவை தங்களுக்குள்ளேயே வேர் பயிர் வடிவில் நிற்கின்றன. பிளாக் முள்ளங்கி மிகவும் பயனுள்ள மற்றும் பயனுள்ள கருதப்படுகிறது: உண்மையில் அது மற்ற இனங்கள் விட கூர்மையான என்று, மற்றும் கூர்மை முள்ளங்கி நடவடிக்கை கொள்கை தீர்மானிக்கிறது.

கருப்பு முள்ளங்கி கலவை

கருப்பு முள்ளங்கி வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் அடிப்படையில் காய்கறிகள் மத்தியில் தலைவர் அல்ல, எனினும், அது கலவை செய்தபின் சமச்சீர் உள்ளது, அது எல்லாம் ஒரு சிறிய உள்ளது. கனிம பொருட்கள், அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள், வைட்டமின்கள் மற்றும் பலவற்றை உள்ளடக்கிய தனித்துவமான கலவை, கருப்பு முள்ளங்கி ஒரு செயலூக்கமான மருந்து தயாரிக்கிறது.

இரும்பு, கால்சியம், பாஸ்பரஸ், மெக்னீசியம், சோடியம், பொட்டாசியம், துத்தநாகம் - பிளாக் முள்ளங்கி சுக்ரோஸ் மற்றும் பிரக்டோஸ், கொழுப்புகள், புரோவிட்டமின் ஏ (கரோட்டின்), ரெட்டினல் (விட்டமின் ஏ), விட்டமின் B9 =, ஆர், சி, சுவடு கூறுகள் புரதங்களின், கார்போஹைட்ரேட் கொண்டிருக்கிறது. மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் புதிய வடிவத்தில் கருப்பு முள்ளங்கி. 100 முள்ளங்கி உள்ளது: புரதம் சுமார் 2 கிராம், 0.2 கிராம் கொழுப்பு, 6.7 கிராம் கார்போஹைட்ரேட் 2.1 கிராம் நார்ச்சத்து உணவு (செல்லுலோஸ்), அதே போல் கரிம அமிலங்கள், தண்ணீர், ஸ்டார்ச், சாம்பல், ஒற்றை மற்றும் டைசாக்கரைடுகள்.

[1],

கருப்பு முதுகின் பயனுள்ள பண்புகள்

கறுப்பு முதுகின் பகுதியாக இருக்கும் வைட்டமின்கள் பி மற்றும் சி, சாதாரணமாக செயல்பட மனித உடலுக்கு தேவை. கருப்பு முதுகில் பெரிய அளவில் காணப்படும் அஸ்கார்பிக் அமிலம், கல்லீரல், பித்தப்பை, மூச்சுக்குழாய் ஆஸ்துமா நோயிலிருந்து மீட்பு, நோய்க்கு பிறகு உடலை மீட்டெடுக்கிறது.

கறுப்பு முதுகில் உள்ள வைட்டமின் B1 வளர்ச்சிக்கான சிறிய குழந்தைகளுக்கு அவசியம், கொழுப்பு வளர்சிதை, இதய மற்றும் நரம்பு மண்டலத்திற்கு உதவுகிறது.

பிளாக் முதுகெலும்பு நன்மைகள்

• கறுப்பு முதுகெலும்புகள் மூச்சுத்திணறல் மற்றும் குடலிறக்க விளைவுகளைக் கொண்டிருக்கின்றன: சிறுநீரகங்கள் மற்றும் சிறுநீரகங்களில் கற்கள் மற்றும் மணலின் கலைப்புகளை ஊக்குவிப்பதற்கும் முடுக்கிவிடுவதற்கும் விசித்திரமானது.
• கருப்பு முள்ளங்கி ஒரு பாக்டீரிசைடு விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது: பெரிய அளவில் வேர் பயிர்களில் அடங்கிய பைட்டின்கீட்ஸ் நுண்ணுயிரிகளுக்கு அழிவு மற்றும் பல்வேறு தொற்று நோய்களிலிருந்து மனித உடலைப் பாதுகாக்கின்றன. வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு சேர்த்து ஒரு கருப்பு முள்ளங்கி சிறந்த இயற்கை தீர்வு, இது குடல் நுண்ணுயிரிகளை மேம்படுத்த உதவுகிறது.
• பிளாக் முள்ளங்கி, அதிகரித்த எதிர்பார்ப்பால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது, ஏனென்றால் நீங்கள் மூச்சுக்குழாய் அழற்சி, வினைப்புள்ளி இருமல், ஹீமோபலிசிஸ் மற்றும் ஒரு வலுவான நீண்ட இருமல் சேர்ந்து இருந்தால், நீங்கள் தேன் கொண்டு முள்ளங்கி பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
• பசியின்மை உற்சாகம். கந்தக அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள், கறுப்பு முதுகில் ஏராளமானவை, பசியை தூண்டுகின்றன, செரிமானத்தை ஊக்குவிக்கின்றன.
• கருப்பு முள்ளங்கி ஒரு வலி நிவாரணி செயல்பட முடியும். கறுப்பு முள்ளங்கி சாறு உபயோகிப்பால் உட்செலுத்துதல், ரதிக்லிடிஸ் காரணமாகவும், சருமத்தின் காரணமாகவும் வலியை நீக்கும்.
• பிளாக் முள்ளங்கி இரத்தத்தில் கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கிறது, ஏனெனில் அது ஒரு ஆன்டிக்ஸெரோடிக் விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது.
• அயோடினின் உயர்ந்த உள்ளடக்கம் கருப்பு முள்ளங்கி அதன் மூலத்தை உருவாக்குகிறது, ஏனென்றால் தைராய்டு சுரப்பியின் சீர்குலைவுகளுக்கும், அதன் நோய்களுக்கும் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது, ஏனெனில் அயோடின் தேவையான ஹார்மோன்கள் உருவாவதை ஊக்குவிக்கிறது.
• அதிக அளவு நார்ச்சத்து இருப்பது செரிமான செயல்முறைகளில் ஈடுபடும் உறுப்புகளின் வேலைக்கு உதவுகிறது. எனவே, ஒரு நபருக்கு நாட்பட்ட ஹெபடைடிஸ், ஈரல் அழற்சி, கூலிக்சிடிடிஸ், கூலிலிட்டிஸஸ், பலவீனமான குடல் பெரிஸ்டால்சிஸ், மலச்சிக்கல் ஆகியவை இருக்கும் போது கருப்பு முள்ளம்பன்றி பயன்படுத்தப்படுகிறது.
• பிளாக் முள்ளங்கி உடலில் இருந்து அதிகப்படியான திரவத்தை நீக்கி, நீர்-உப்பு சமநிலையை சாதாரணமாக்குவதன் மூலம், வீக்கத்தை நீக்குகிறது.
• கருப்பு முள்ளங்கிச்சுவரில் லைசோசைம் உள்ளடக்கம் காரணமாக, இந்த வேர் பல்வேறு ஒட்டுண்ணிகள் எதிராக மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

கருப்பு முள்ளங்கி குணப்படுத்தும் பண்புகள்

மண்ணீரலின் அற்புதமான சிகிச்சைமுறை மற்றும் மருத்துவ விளைவு பொட்டாசியம் உப்புகள் காரணமாக எளிதில் ஜீரணமாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் இருக்கும். பொட்டாசியம் உப்புக்கள் மனித உடலில் இருந்து சிறுநீர் நச்சுத்தன்மையின் நச்சுத்தன்மை, திசுக்களில் அதிகப்படியான திரவம், நீரை உப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துதல் போன்றவற்றால் அகற்றப்படுகின்றன. ஆனால் பொட்டாசியம் உப்புகளின் உள்ளடக்கப்படி, முள்ளங்கி பொதுவாக அங்கீகரிக்கப்படும் தலைவர்: அவர்கள் 600 மி.கி.% கொண்டிருக்கும்.

கூடுதலாக, கருப்பு முள்ளங்கி, பல பயனுள்ள கரிம பொருட்கள், என்சைம்கள் மற்றும் phytoncides உள்ளன. இது இயற்கை ஆண்டிபயாடிக் ஆகும், இது நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகள் கொண்ட கிளைக்கோசைட்டுகளின் உயர்ந்த உள்ளடக்கத்தால் ஊக்குவிக்கப்படுகிறது.

கறுப்பு முதுகுத்தண்டு மற்றொரு அத்தியாவசிய செல்வம் பொருள் லியோசைம் ஆகும். அதன் முக்கியத்துவம் பாக்டீரியா, பூஞ்சை, புரோட்டோஜோவா வளர்ச்சியை ஒடுக்குகிறது.

பிளாக் முள்ளம்பன்றின் தீங்கு

இரைப்பை குடல் அழற்சியின் சிபாரிசு படிப்படியாக உணவில் கருப்பு முள்ளங்கி அறிமுகம் ஆகும், சில எச்சரிக்கையை கவனித்து, உடலில் இந்த தயாரிப்பு எவ்வாறு செயல்படுகிறது என்பதைப் பார்க்கவும். பெரிய அளவில், அது உடனடியாக இருக்கக்கூடாது.

கறுப்பு முதுகின் பயன்பாட்டிற்கு முரண்பாடுகள்

பிளாக் முள்ளங்கிச்சத்து சளி சவ்வுகளில் விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, ஏனெனில் அதன் பயன்பாடு முரண்பாடாக இருக்கும்போது அவை உள்ளன. ஒரு நபர் என்றால், உங்கள் உணவு முள்ளம்பன்றியில் சேர்க்காதீர்கள்:

• வயிற்று புண் மற்றும் சிறுகுடல் புண்;
• இரைப்பைச் சாறு அதிக அமிலத்தன்மை கொண்ட காஸ்ட்ரோடிஸ்;
• அதிகரித்த அமிலத்தன்மையுடன்;
• கல்லீரல் அழற்சி நோய்கள்;
• க்ளோமெருலோனெப்ரிடிஸ்;
• கரிம இதய நோய்
• ஒரு நபர் சமீபத்தில் மாரடைப்பால் பாதிக்கப்பட்டிருந்தால்.

கூடுதலாக, ஒரு நபர் முள்ளம்பன்றி ஒரு தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மை பாதிக்கப்படலாம்.

கருப்பு முள்ளங்கி சாற்றை தயாரிப்பதற்கான செய்முறை

கறுப்பு முதுகெலும்பு வெட்டப்பட்டு ஒரு பழச்சாறு அல்லது தேங்காயில் வைக்கப்படுகிறது, அதன் பின் அது நன்றாக அழுத்துகிறது. சிகிச்சையின் போக்கை ஒரு நாளைக்கு 50 கிராம், வயிற்று வயலில் தொடங்குகிறது. ஒரு சில நாட்களுக்கு பிறகு, அந்த அளவு படிப்படியாக ஒரு நாளைக்கு சாறு 200 கிராம் வரை அதிகரிக்கப்படுகிறது (முன்னுரிமை 4 பிரித்தெடுக்கப்பட்ட அளவுகளில்); பிறகு அவளுடைய அளவை மீண்டும் படிப்படியாக 50 கிராம் ஒரு நாளைக்கு குறைக்கப்படுகிறது.

கருப்பு முள்ளங்கி சாறு மூச்சுக்குழாய் அழற்சி, இருமல், குளிர் மற்றும் hoarseness, பித்தப்பை மற்றும் கல்லீரல் நோய்கள், bronchi மற்றும் இதய, வாத நோய் கொண்டு பயன்படுத்தப்படுகிறது. புதிய முள்ளங்கி சாறு ரைட்குலிடிஸ், நரம்பு மண்டலம், மயோசிஸ் ஆகியவற்றில் முக்கியமாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

தேன் கொண்ட கருப்பு முள்ளங்கி சாறு செய்ய ரெசிபி

ஒரு பெரிய முள்ளங்கி grater, விளைவாக வெகுஜன, மற்றும் தேய்த்தல் போது வெளியிடப்பட்டது என்று சாறு, நீங்கள் தேன் மூன்று தேக்கரண்டி கலந்து, 10 மணி நேரம் வலியுறுத்தி, பின்னர் கசக்கி வேண்டும். கருப்பு முள்ளங்கி விளைவாக சாறு ஒரு கரண்டியால் பல முறை ஒரு நாள் எடுத்து.

தேன் கொண்ட கருப்பு முள்ளங்கி

தேன் கொண்ட கருப்பு முள்ளங்கி தயாரிப்பின் மற்றொரு பதிப்பு உள்ளது: ஒரு பெரிய முள்ளங்கி மேல் (சுமார் மூன்றில் ஒரு பங்கு) வெட்டி, நடுத்தர சுத்தம். இந்த நடவடிக்கைகள் விளைவாக, ஒரு குழி தேன் நிரப்பப்பட்ட அல்லது சர்க்கரை மூடப்பட்டிருக்கும் இது முள்ளங்கி, உருவாகிறது. இவை அனைத்திற்கும் பிறகு, முள்ளங்கி பல மணி நேரம் வெப்பத்தில் நிற்கிறது. தேன் அல்லது சர்க்கரையின் கீழ் சுத்தம் செய்யப்பட்ட குழிக்குள், முள்ளங்கி சாறு குடிக்கும், பின்னர் முள்ளங்கி சாப்பிட வேண்டும்.

கருப்பு முள்ளங்கி சாறு

இரத்த சோகைக்கு முள்ளங்கிச் சாறு மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை குறைக்கிறது:

• 100 மில்லி முள்ளங்கிச் சாறு 100 மில்லி பீற்று சாறுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. ஒரு மாதத்திற்கு சாப்பாட்டுக்கு இரண்டு முறை தினமும் 100 மிலி எடுத்துக்கொள்.

மூச்சுக்குழாய் மற்றும் இருமுனையுடன் முள்ளங்கிச் சாறு:

• 100 மில்லி முள்ளங்கிச் சாறு ஒரு நாளைக்கு மூன்று முதல் நான்கு மடங்கு வரை உட்கொள்ளப்படுகிறது

ஜலதோஷத்திற்கான முள்ளங்கி பழச்சாறு:

• 100 மில்லி முள்ளங்கிச் சாறு 15 கிராம் தேன் மற்றும் கலந்த கலவையாகும். முழு மீட்பு வரை 100 மிலி மூன்று முறை ஒரு நாள் எடுத்து.

இருமல் போது சர்க்கரை முள்ளங்கி சாறு:

• முள்ளங்கி துண்டுகளாக 100 கிராம், சர்க்கரை 20 கிராம் தூவி மற்றும் சாறு தோற்றத்தை வரை விட்டு. 20 மில்லி அளவுகளில் சாறு ஒவ்வொரு இரண்டு மணி நேரமும் எடுத்துக் கொள்ளப்படுகிறது.

பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் தடுப்புக்கு முள்ளங்கிச் சாறு:

• 50 மில்லி முள்ளங்கிச் சாறு 50 மில்லி ஆப்பிள் பழச்சாறுடன் கலக்கப்படுகிறது. விளைவாக கலவையை ஒன்று முதல் இரண்டு மாதங்களுக்கு ஒரு நாளைக்கு 100 மில்லி எடுக்கும். ஒவ்வொரு ஆறு மாதங்களுக்கும் சிகிச்சையின் போக்கை மீண்டும் மீண்டும் செய்ய வேண்டும்.

சைனிசிடிஸ் கொண்ட முள்ளங்கி சாறு:

• சினைசிடிஸ் அறிகுறிகளை அகற்ற, புதிதாக அழுத்தும் முள்ளங்கி சாறு 3-6 துளிகள் ஒரு நாளைக்கு மூக்கு உள்ள செரிக்கப்படுகிறது.

நீரிழிவு நோய் உள்ள பை இலை உட்செலுத்துதல் மூலம் முள்ளங்கி சாறு:

• 10 கிராம் வளைகுடா இலைகள் 600 மில்லி தண்ணீரில் ஊற்றப்படுகின்றன. வழக்கமாக 100 மிலின் உட்செலுத்துதல், புதிதாக அழுகிய முள்ளங்கி சாற்றை 20 மிலி, மூன்று முறை ஒரு நாளைக்கு சேர்த்து சேர்த்துக் கொள்ளவும்.

முள்ளங்கி சாறு, ஏழை பசியின்மை என்றால்:

• 15-20 மில்லி முள்ளங்கி சாறு சாப்பிடுவதற்கு முன் பதினைந்து நிமிடங்கள் ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை எடுத்துக் கொள்ளப்படுகிறது.

[2], [3]

கருப்பு முள்ளங்கி கொண்டு சிகிச்சை

பண்டைய காலங்களிலிருந்து, கருப்பு முள்ளங்கி சிகிச்சைக்காக பல்வேறு வழிகளில் பயன்படுத்தப்பட்டது. கருப்பு முள்ளங்கி பயன்படுத்தி மிகவும் பொதுவான வடிவங்களில் ஒன்று அதன் சாறு ஆகும். இது மிகவும் சிகிச்சைமுறை மற்றும் பல வியாதிகளுக்கு உதவுகிறது.

பித்தப்பை தேங்கி நிற்கும் கருப்பு முள்ளங்கி

கறுப்பு முதுகெலும்பு அதன் கோலிரெக்டிக் பண்புகளுக்கு புகழ் பெற்றது, ஏனென்றால் இது பித்தையின் கடினமான பத்தியில் மற்றும் அதிக எண்ணிக்கையிலான உப்புக்களை குவிக்கும் சூழ்நிலைகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. முதுகெலும்பு பித்தப்பைப் பெற, கறுப்பு முருங்கை சாறுகள் சாப்பிடுவதால், மேலே உள்ள முறைகள் எந்தவொரு சாதியினதும் சாறு ஆகும். இந்த வழக்கில், ஒரு ஜூஸியருடன் கருப்பு முள்ளங்கி சாற்றை கூட கசக்கிவிடலாம். கறுப்பு முதுகின் பித்த சாற்றை உண்ணுவதற்கு ஒரு தேக்கரண்டி பயன்படுத்த வேண்டும்.

கல்லீரலின் பகுதியில் முதல் சில நாட்களில் இத்தகைய சிகிச்சையின் ஆரம்பத்தின் பின்னர், வலி உணரப்படலாம், இது ஒரு சூடான நீரின் பாட்டில் மூலம் அகற்றப்படும். வலி தாமதமின்றி உணரும் போது, சாப்பிடும் சாறு அளவுக்கு சிறிது சிறிதாக 100 மிலி அதிகரிக்கலாம். கருப்பு முள்ளங்கி சாறு சிகிச்சை கடந்து போது, அது ஒரு புதிய உணவு நெட்வொர்க் சிறந்தது, புளிப்பு மற்றும் உப்பு தவிர்க்க.

நீங்கள் முள்ளங்கி இருந்து சாறு பிரித்தெடுத்த போது, அது கேக் இருந்திருக்க வேண்டும் - கூழ் சாறு இருந்து பிரிக்கப்பட்ட. இந்த கேக் சர்க்கரை அல்லது தேனீவுடன் கலந்து அரை கிலோ அல்லது சர்க்கரை அல்லது மூன்று நூறு கிராம் தேக்கரண்டி கூழ் ஒன்றுக்கு தேன் கலந்ததாக இருக்க வேண்டும். இதன் விளைவாக வெகுஜன பத்திரிகையின் கீழ் ஒரு சூடான இடத்தில் வைக்கப்படுகிறது, அது நொதிக்க வேண்டும், பின்னர் அது பயன்படுத்த தயாராக இருக்கும். சாறு உட்கொண்டபின், சிகிச்சைக்கு இரண்டாவது பகுதி தொடங்குகிறது - பெறப்பட்ட நொதித்தல் வெகுஜன ஒன்றுக்கு மூன்று தேக்கரண்டி எடுத்துக் கொள்ளும் வரை உண்ணும்.

[4]

மூச்சுக்குழாய் அழற்சி கொண்ட கருப்பு முள்ளங்கி

சாறு உறிஞ்சும் பிறகு கிடைக்கும் கருப்பு முள்ளங்கிச்செல்லின் கேக் கூட கடுகு பூச்சுகளாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இவை ரெட்க்ஸ் என்று அழைக்கப்படுகின்றன, அவை புதிய கேக்கிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன, மேலும் அதில் சிறிதளவு பழச்சாறு உள்ளது, அது மிகவும் அதிகமாக கசக்கிவிடாது. பின்னர் 15-20 நிமிடங்கள் ஸ்குபுலாவின் மீது கத்தியைப் போட்டு, கடுகு போட்டு வையுங்கள். பாலித்தீன் வகை பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, ஏனென்றால் காற்று காற்றுக்கு வழங்கப்பட வேண்டும். குறைக்கப்படும் பகுதியில் சிறிது நேரம் கழித்து, ஒரு நபர் ஒரு கடுகு பூச்சு இருந்து எரியும் போன்ற எரிச்சல் உணர்வு, உணர்கிறது. ரெட்னெச்சிக் மூச்சுக்குழாய் இருந்து ஒரு பிசுபிசுப்பு இரகசிய இருந்து பெற உதவுகிறது, அவர்கள் கூடி இது.

தச்சன் கீழ் தோல் சிவத்தல் பிறகு, அழுத்தி உடலின் மற்ற பக்கத்தில், மற்றொரு இடத்தில் மாறிவிட்டது. விளைவு மிகவும் தீவிரமாக இருக்கும், இந்த செயல்முறையின் போது 100 மில்லி கருப்பு முள்ளங்கி சாறு உட்கொள்வது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

[5]

கருப்பு முள்ளங்கி அழுத்துங்கள்

கருப்பு முள்ளங்கி இருந்து அழுத்தம் மூச்சுக்குழாய் அழற்சி மட்டும் பயன்படுத்த முடியும். கடுகு பூச்சுகளைப் பயன்படுத்துவதைப் போன்ற சூழல்களில், நீங்கள் பதிலாக ரெக்கெகர்களைப் பயன்படுத்தலாம். இதை செய்ய, ஒரு காய்ஜ் பை உள்ள புண் இடத்தில் ஒரு துண்டாக்கப்பட்ட கருப்பு முள்ளங்கி பொருந்தும்.

ஏழை செரிமான சிகிச்சைக்கு கருப்பு முள்ளங்கி

கருப்பு முள்ளம்பன்றி - நீங்கள் ஒரு ஏழை செரிமானம் இருந்தால், ஒரு தவிர்க்க முடியாத உதவியாளர். அதை நீங்கள் ஒரு கலவை செய்ய முடியும், கேரட் மற்றும் பீட் கலந்து மற்றும் தாவர எண்ணெய் சுவை. காய்கறிகளின் கலவையானது குறைந்தபட்சம் ஒரு நாளுக்கு ஒரு முறை இருந்தால், வயிறு மற்றும் குடல் வேலை அதிகரிக்கும்.

தசைகள் மற்றும் மூட்டுகளில் ருமாட்டிக் வலி சிகிச்சைக்கு கருப்பு முள்ளங்கி. கருப்பு முள்ளங்கி தசைகள் மற்றும் மூட்டுகளில் ருமாட்டிக் வலிக்கு சிகிச்சையளிக்க பயன்படுத்தலாம். இதை செய்ய, ஒரு அரை கோப்பை முள்ளங்கி சாறு தேன் ஒரு கண்ணாடி கலந்து, ஓட்கா 0.5 கப் மற்றும் உப்பு ஒரு தேக்கரண்டி அரை கண்ணாடி சேர்க்கவும். இதன் விளைவாக கலவையை அசைக்கப்படுகிறது மற்றும் புண் புள்ளிகள் அதை தேய்க்கிறது.

[6]

மலச்சிக்கல் கொண்ட கருப்பு முள்ளங்கி

உயர் ஃபைபர் உள்ளடக்கம் காரணமாக, கருப்பு முள்ளங்கி குடலின் முழுமையான முழுமையான அழியாமையை ஊக்குவிக்கிறது. ஆகையால், அது பெரும்பாலும் அயனியாக்கம் மலச்சிக்கலுக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது. இங்கு பிரதானமானது கறுப்பு முதுகில் 50 கிராம் அல்ல, ஒரு நாளிலிருந்து எடுத்துச் செல்லாதது அல்ல.

அனீமியாவுடன் கருப்பு முள்ளங்கி

கருப்பு முள்ளங்கி என்பது இரத்த சோகைக்கு உதவும் ஒரு அற்புதமான தீர்வாகும். இது கருப்பு சாம்பல் சாறு, கேரட் மற்றும் பீட்ரூட் சாறு: மூன்று சாறுகள் கலவையை சிகிச்சை. உதாரணமாக, ஒவ்வொரு காய்கறி ஒரு பவுண்டு எடுத்து சாறு பிரித்தெடுக்க, ஒரு கொள்கலன் (bakeware), மூடி மூட ஊற்றப்படுகிறது, மற்றும் சிறந்த முடிவுகளை, மாவை வரை மூடிவிட்டு மூன்று மணி நேரம் அடுப்பில் வைத்து. இதன் விளைவாக கலவையை ஒரு தேக்கரண்டி மூன்று முறை ஒரு நாள், உணவிற்கு முன் பதினைந்து நிமிடங்கள் உட்கொள்ளப்படுகிறது, நோயாளியின் நிலை முன்னேறும் வரை. மூன்று மாதங்களுக்கும் மேலாக இந்த சிகிச்சையைத் தொடரவேண்டாம்.

உயர் இரத்த அழுத்தம் எதிரான கருப்பு முள்ளங்கி

உயர் இரத்த அழுத்தம், கறுப்பு முதுகெலும்புகளால் பாதிக்கப்படுபவர்கள் மிகவும் பயனுள்ளதாக உள்ளனர். இந்த வழக்கில், பின்வரும் கலவையை ஒரு தேக்கரண்டி மூன்று முறை ஒரு நாள் பயன்படுத்த பயனுள்ளதாக இருக்கும்: 20 மிலி முள்ளங்கி சாறு, பீட், horseradish மற்றும் கேரட், ஒரு எலுமிச்சை சாறு.

ஒரு வலுவான இருமல் கருப்பு முள்ளங்கி

கருப்பு முள்ளங்கி ஒரு எதிர்பார்ப்பு விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, எனவே இது கடுமையான இருமல் சிகிச்சைக்காக பரவலாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. இருமல் பெற, மருத்துவர்கள் கருப்பு முள்ளங்கி சாறு குடிப்பதை பரிந்துரைக்கிறோம். இந்த வழியில் தயார் செய்யலாம்: முள்ளங்கி சர்க்கரையால் மூடப்பட்ட சிறிய க்யூப்ஸில் வெட்டு மற்றும் எட்டு மணி நேரம் வலியுறுத்தப்படுகிறது. இதன் விளைவாக சாறு ஒவ்வொரு ஆண்டும் குடித்துவிட்டு ஒரு தேக்கரண்டி.

குழந்தைகள் இருமல் இருந்து கருப்பு முள்ளங்கி

கருப்பு முள்ளங்கி பெரும்பாலும் குழந்தைகளில் இருமல் சிகிச்சை பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது ஒரு வலுவான எதிர்பார்ப்புடன் உள்ளது, இது உப்புநீரைத் திரும்பப் பெறவும் இருமல் பெறவும் அனுமதிக்கிறது.

ஒரு குழந்தையின் இருமல் பெற, பெரும்பாலும் தேன் கொண்டு முள்ளங்கி பயன்படுத்த. இரண்டு மிகவும் பொதுவான வழிகளில் ஒன்றில் - அல்லது முள்ளங்கி "தொப்பி" வெட்டி சாறு சுத்தம், இது சாறு நிரப்பப்பட்ட தேன் செல்வாக்கின் கீழ், அல்லது முள்ளங்கி க்யூப்ஸ் வெட்டி தேன் ஊற்ற. இரு முறைகள் நன்றாக இருக்கும், உங்கள் இலக்கை முள்ளங்கி சாறு பெற வேண்டும், குழந்தை ஒரு தேக்கரண்டி நான்கு அல்லது ஆறு முறை ஒரு நாள் கொடுக்கிறது. தேன் தோற்றத்தை தேனீ ருசியால் இனிமையாகவும் இனிமையாகவும் செய்கிறது, எனவே குழந்தையை எடுத்துக்கொள்வது எளிதாக இருக்கும். பார்க்க மட்டுமே ஒரே விஷயம், குழந்தைக்கு தேன் எந்த ஒவ்வாமை இல்லை என்று.

கருப்பு முள்ளங்கி டிஞ்சர்

கறுப்பு முதுகெலும்புகளின் அனைத்து வகைகளும் பலவிதமான விளைவுகளைக் கொண்டிருக்கின்றன. அவர்கள் பல்வேறு நோய்களையும் சிகிச்சையளிக்கிறார்கள்.

தோல் நோய்களுடனான கறுப்பு முள்ளம்பன்றி உள்ள டிஞ்சர்: 100 மில்லி திராட்சை சாறு கலந்து 100 மில்லி திராட்சை சாறு கலந்து, அனைத்து திரவ ஆவியாக்கும் வரை குறைந்த வெப்பத்தில் வைக்கவும். பாதிக்கப்பட்ட பகுதிகளை கவனமாகப் பயன்படுத்துங்கள்.

நியோபிளாஸ்கள் கொண்ட கருப்பு முள்ளங்கி மீது டிஞ்சர்

கறுப்பு முதுகில் இருந்து தயாரிக்கப்பட்ட ஆல்கஹால் டிஞ்சர், அது நியோபிலம்களை ஒரு மருந்து பயன்படுத்த நல்லது. அரை கிலோ கருப்பு முள்ளங்கி வெட்டி இரண்டு ஓட்கா ஓட்கா கொண்டு ஊற்றப்படுகிறது. இதன் விளைவாக கலவை ஒரு இருண்ட இடத்தில் இரண்டு வாரங்கள் வலியுறுத்தினார், பின்னர் உணவு முன் ஒரு நாள் 30 கிராம் சாப்பிட.

ஆர்த்ரோஸிஸ் சிகிச்சைக்காக கருப்பு முள்ளங்கி மீது டிஞ்சர்

கருப்பு முள்ளங்கி, கிரான்பெர்ரி மற்றும் காக்னாக் ஆகியவற்றின் ஆர்தோசிஸ் நுண்ணுயிரிகளின் சிகிச்சையில். கிரான்பெர்ரி, கறுப்பு முள்ளங்கி மற்றும் பீட் ஆகியவற்றை 500 கிராம் அளவுக்கு ஒவ்வொரு காக்னாக் லிட்டர் ஊற்றவும், திறந்த வடிவத்தில் பதினான்கு நாட்களுக்கு விட்டுச் செல்லவும். கஷாயம் ஒரு காலையில் வயிற்றில், ஒரு தேக்கரண்டி அளவுகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

புற்றுநோய் நோய்களால் கருப்பு முள்ளம்பன்றி உள்ள டிஞ்சர்

இது விசித்திரமாக இல்லை என, கருப்பு முள்ளங்கி புற்றுநோய் சிகிச்சை கூட பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்த வழக்கில் கருப்பு முள்ளங்கி டிஞ்சர் பின்வருமாறு தயார்: ஒரு கிலோ கிராம் முள்ளங்கி ஓட்கா ஒரு லிட்டர் ஊற்ற மற்றும் இரண்டு வாரங்களுக்கு நிற்க. இந்த கஷாயம் ஒரு கால் கப் பிற்பகுதியில் நிலவு ஒரு நாள் பல முறை குடிக்க உள்ளது. நிச்சயமாக ஒவ்வொரு இரண்டு மாதங்களிலும் மீண்டும் மீண்டும்.

எடை இழப்புக்கு கருப்பு முள்ளங்கி

கருப்பு முள்ளம்பன்றி உள்ள பொருட்கள் ஒரு தொகுப்பு, மனித உடலில் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகள் முடுக்கி ஊக்குவிக்க. கருப்பு முள்ளங்கி சாறு அடிக்கடி எடை இழப்பு பயன்படுத்தப்படுகிறது ஏனெனில் - ஒவ்வொரு உணவு தினமும் தினசரி சிறு பகுதிகள் குடிக்க. நீங்கள் ஒழுங்காக சாப்பிட்டால் கொழுப்பு மற்றும் மாவு உணவுகளை கட்டுப்படுத்தினால் முடிவுகள் இன்னும் தொட்டுவிடும்.

[7]

முடி கறுப்பு முள்ளங்கி

கருப்பு முள்ளங்கி சாறு முடி மீது ஒரு பயனுள்ள விளைவை கொண்டுள்ளது. முடிகள் வலுப்படுத்தவும், வளர்ச்சியை மேம்படுத்துவதற்காகவும் Cosmetologists பயன்படுத்துகின்றனர். கருப்பு முள்ளங்கி சாறு உச்சந்தலையில் தேய்த்தால் முடி நுண்குமிழ்கள் உற்சாகமூட்டுகின்றன, ஊட்டச்சத்துக்கள் அதன் இருப்பு ரூட் ஊட்டச்சத்து மற்றும் முடி வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கிறது.

கருப்பு முள்ளங்கி இருந்து முகமூடிகள் செய்ய. இதற்காக, கருப்பு முள்ளங்கி தரை (ஒரு கலப்பான், grater, இறைச்சி சாணை). பிறகு, ஜுஸெஸ் சாஸ்சைட் மூலம் சாஸைச் சாப்பிடுவதன் மூலம் அழுத்துகிறது. நீங்கள் உங்கள் முடி (இந்த செயல்முறை முன் ஒரு மணி நேரம்) சுத்தம் முன், கருப்பு முள்ளங்கி சாறு முடி வேர்கள் மீது தேய்க்கப்பட்டிருக்கிறது. கருப்பு முள்ளங்கி இருந்து, உச்சந்தலையில் ஒரு சிறிய எரிக்க தொடங்கலாம், ஆனால் இது சாதாரணமானது, அது தவறு இல்லை. எரியும் கஷ்டங்கள் கடினமாக இருந்தால், முதுகெலும்புக்கு முன்னால் நீ கழுவலாம். அத்தகைய முகமூடியை முடிந்த பின் முடிந்தால், அவர்கள் வீழ்ச்சியடைந்தால், அது நிறுத்தப்படும். விளைவு அதிக கவனிக்கத்தக்கதாக்க, ஒவ்வொரு வாரமும் ஒரு கருப்பு முள்ளங்கி முடி மாஸ்க் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

[8]

அலோபியாவுடன் கருப்பு முள்ளங்கி

காரணமாக கருப்பு முள்ளங்கி, முடி உதிர்தல், கருப்பு முள்ளங்கி சாறு மற்றும் அதை அடிப்படையாகக் முகமூடிகள் முடி, உச்சந்தலையில் நிலை மீது பயனுள்ள விளைவுகளை ஏற்படுத்துகிறது முடி வலுவடைந்து தடுக்கிறது என்ற உண்மையை பரவலாக வழுக்கை ஒரு தீர்வு பயன்படுத்தப்படுகின்றன. உண்மையில் துத்தநாகம், கால்சியம், சிலிக்கன் மற்றும் சல்பர் போன்ற சுவடு உறுப்புகளில் கருப்பு முள்ளங்கி உயர்ந்த உள்ளடக்கத்தில், அவை நல்ல முடி வளர்ச்சிக்கு அவசியம்.

முள்ளங்கிச்சாறு கழுவுவதற்கு முன் உச்சந்தலையில் அரை மணி நேரம் தேய்க்கப்படுகிறது. மூன்றாவது அல்லது நான்காவது போன்ற நடைமுறைக்கு பிறகு, நீங்கள் வழுக்கை இணைப்புகளில் புதிய புழுதி பார்க்க முடியும்.

கருப்பு முள்ளங்கி இருந்து நன்கு நிர்வகிக்கப்பட்ட முடி இழப்பு ஷாம்பு. அதை செய்ய, நீங்கள் கருப்பு முள்ளங்கி இரண்டு பெரிய பழங்கள், ஒரு மூல முட்டை ஒரு முட்டை மஞ்சள் கரு, ஒரு சிறிய எலுமிச்சை வேண்டும். முள்ளங்கி நன்றாக உறிஞ்சி மற்றும் அதை சாறு கசக்கி. அரை கண்ணாடி கருப்பு முள்ளங்கி சாறு ஒரு மஞ்சள் கரு மற்றும் எலுமிச்சை சாறு கலந்து. தயாரிக்கப்பட்ட ஷாம்பு உச்சந்தலையில் தேய்க்கப்படுகிறது, மெதுவாக இரண்டு நிமிடங்கள் மசாஜ் செய்யப்படுகிறது. ஒரு சிறிய வினிகரை சேர்த்து, குளிர்ந்த நீரில் துடைக்கவும்.

[9]

கர்ப்பத்தில் கருப்பு முள்ளங்கி

கர்ப்பத்தில் கறுப்பு முள்ளங்கி பயன்பாடுக்கு முரணாக உள்ளது. அத்தியாவசிய எண்ணெய்களில் இருப்பதால், கருப்பு முள்ளங்கி எதிர்கால தாய்மார்கள் சாப்பிடக்கூடாது என்பதற்கான முக்கிய காரணம். கூடுதலாக, கறுப்பு முள்ளங்கி கருப்பையின் தொனிக்கு பங்களிப்பதாக பல வல்லுநர்கள் ஒப்புக்கொள்கிறார்கள், இது கருவின் தாக்கத்திற்கு அச்சுறுத்தலாக உள்ளது. எனவே, கர்ப்ப காலத்தில் இந்த மாற்று மருத்துவம் எந்த வகையிலும் பொருந்தாது.

பல எதிர்கால தாய்மார்கள் இன்னும் தேன் கொண்டு முள்ளங்கி சாப்பிட்டாலும், தெரியாமல், அல்லது அத்தகைய எச்சரிக்கைகள் தங்கள் கண்களை மூடு. நிச்சயமாக, தேன் கொண்ட ஒரு முள்ளங்கி சமைக்கப்படும் போது, சாறு விடுவிக்கப்படும் வரை வழக்கமாக பல மணி நேரம் நீடிக்கும், இந்த நேரத்தில் அத்தியாவசிய எண்ணெய்களின் செறிவு குறைகிறது. கூடுதலாக, பொதுவாக ஒரு மருந்து, முள்ளங்கி சாறு சிறிய அளவு எடுத்து, எனவே தாய்க்கும் மற்றும் குழந்தைக்கு தீங்கு வாய்ப்பு மிகவும் குறைவாக உள்ளது. , வளர்ப்பு பல தங்களை ஒரு மருந்தாக ஒரு சிறிய கருப்பு முள்ளங்கி அனுமதிக்க, அச்சுறுத்தல் இல்லாத கருப்பை அமைதியாக இருந்தால் அதன் தொனி பாதுகாப்பானது: மேலே கூடுதலாக, அது எதிர்கால தாயின் கருப்பை உள்ளது என்ன நிலையில் முக்கியம்.

ஆனால் டாக்டர்கள் நீங்கள் முற்றிலும் எதிர்பார்ப்பவர்களுக்கு தாயும் அவருடைய குழந்தையின் உடல்நிலையை பாதிக்கக்கூடும் எப்படி கணிக்க முடியாது ஏனெனில் அது நல்லது ஏனெனில், அது பணயம் மற்றும் இல்லை இந்த நேரத்தில் பயன்படுத்த, கருப்பு முள்ளங்கி கர்ப்பிணி பெண்களுக்கு ஆபத்தான இருக்க முடியும் என்பதை ஒப்புக்கொள்கிறேன்.

கருப்பு முள்ளங்கி இருந்து சமையல்

கருப்பு முள்ளங்கி இருந்து சாலட்கள்

கருப்பு முள்ளங்கி அடுக்கு கலவை - சாலட் "Gorodeysky"

கருப்பு முள்ளங்கி கொண்ட சமையல் பஃப் பேஸ்ட்ரி தேவையான பொருட்கள்:

• ஒரு கருப்பு முள்ளங்கி;
• ஒரு கேரட்;
• மூன்று உருளைக்கிழங்கு;
• ஒரு வெங்காயம்
• இரண்டு கோழி முட்டைகள்;
• மயோனைசே 150 கிராம்;
• உப்பு இரண்டு கிள்ளுகள்

இந்த சாலட்டின் சாராம்சமானது அதன் முரட்டுத்தன்மையில் உள்ளது: அது ஒரு உருளை வடிவம் கொண்டது. அதை அடைய எளிதானது அல்ல. நீங்கள் ஒரு ஆழமான டிஷ் பயன்படுத்த முடியும், அதன் பிறகு ஒரு டிஷ் தயார் கலவை திரும்ப, ஆனால் இந்த நடைமுறை முடியவில்லை செய்ய ஒரு அபாயம் இருக்கிறது மற்றும் கீரை அடுக்குகள் உடைக்க முடியும் - டிஷ் அசை சேறும் சகதியுமான மற்றும் unappetizing தோற்றத்தை மாறும்.

அனைத்தையும் முடிந்தவரை முடிந்தவரை செய்ய, ஒரு காகித அல்லது மெல்லிய அட்டை பயன்படுத்த உள்ளே நல்லது, உள்ளே இருந்து, அவர்கள் படலம் வரிசையாக இருக்க வேண்டும். சாலட் தயாரிப்பதற்குப் பிறகு, வடிவமைப்பு நீண்டுள்ளது மற்றும் சாலட்டில் இருந்து நீக்கப்பட்டது.

உருளைக்கிழங்கு சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட பின்னர், ஒரு சீருடையில் சமைக்கப்படுகிறது, பின்னர் குறைந்த அடுக்குடன் பரவியது, மயோனைசே ஒரு மெல்லிய அடுக்கு கவர் மற்றும் சிறிது உப்பு சேர்க்க. வெட்டு விளக்கை அடுத்த அடுக்குடன் தெளிக்கப்படுகிறது. முள்ளங்கி கொரியன் ஒரு grated கேரட் மீது தேய்க்கப்பட்ட மற்றும் மயோனைசே உடன் ஒட்டியுள்ளது இது மற்றொரு அடுக்கு, மேலோட்டமான. மயோனைசே கொண்ட radishes மீது superimposed ஒரு பெரிய grater மீது grated காரட் ,,. பின்னர், தலாம் மற்றும் விதைகள் இருந்து ஆப்பிள் தலாம் மற்றும் நடுத்தர grater மீது தேய்க்க, கேரட் மீது விளைவாக ஆப்பிள் வெகுஜன விநியோகிக்க, பின்னர் மயோனைசே நிரப்பப்பட்ட. வெல்ட் கடின வேகவைத்த முட்டைகள், நன்றாக grater மீது grated, சாலட் மேல் தெளிக்க. கீறல் அனைத்து அடுக்குகள் பிறகு, படலம் வடிவம் நீக்கப்பட்டது - அது மேல்நோக்கி இழுத்து இதனால் நீக்கப்படும்.

இறைச்சி கொண்டு கருப்பு முள்ளங்கி சாலட்

இறைச்சி கொண்டு கருப்பு முள்ளங்கி இருந்து சாலட் தயாரித்தல் தேவையான பொருட்கள் (அளவு சுவை வேண்டும், சுவை வேண்டும்):

• கருப்பு முள்ளங்கி
• வெங்காயம்;
• வேகவைத்த மாட்டிறைச்சி அல்லது வியல்;
• மயோனைசே;
• ருசிக்க உப்பு.

சாலட் தயாரிப்பதற்கு, முதலில் இறைச்சி கொதிக்க மற்றும் துண்டுகளாக வெட்டவும். பின் உறிஞ்சப்பட்ட முள்ளங்கி ஒரு பெரிய பீப்பாயில் தேய்க்கப்படுகிறது. வெங்காயம், அரை மோதிரங்கள் வெட்டப்பட்டு, பொன்னிற எண்ணெய் வடிவில் வரை வறுக்கவும். அனைத்து தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்கள் கலப்பு மற்றும் மயோனைசே கொண்டு பதப்படுத்தப்படுகிறது, உப்பு சுவை சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. சாலட் மேஜையில் பணியாற்ற முடியும்.

கேரட் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கொண்டு கருப்பு முள்ளங்கி சாலட்

கேரட் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கொண்டு கருப்பு முள்ளங்கி இருந்து சாலட் தயாரித்தல் தேவையான பொருட்கள்:

• ஒரு பெரிய கருப்பு முள்ளங்கி;
• இரண்டு கேரட்;
• புளிப்பு கிரீம் அரை கண்ணாடி;
• ருசிக்க உப்பு.

கருப்பு முள்ளங்கி மற்றும் கேரட், பீட் ஒரு grater மீது தேய்க்க சுவை உப்பு சேர்க்க மற்றும் கசப்பு குறைக்க இருபது நிமிடங்கள் நிற்க விட்டு. பின்னர், அனைத்து ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் புளிப்பு கிரீம் மற்றும் பரவல் கொண்டு ஊற்றப்படுகிறது. இந்த சாலட் சூடான மற்றும் குளிர் உணவுகள், குறிப்பாக மாட்டிறைச்சி மற்றும் ஆட்டுக்கு மிகவும் பொருத்தமானது.

புளிப்பு கிரீம் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி கொண்டு கருப்பு முள்ளங்கி சாலட்

• மூன்று நூறு கிராம் கருப்பு முள்ளங்கி;
• நூறு கிராம் வெங்காயம்;
• நூறு கிராம் தக்காளி;
• 100 கிராம் பாலாடைக்கட்டி;
• நூறு கிராம் புளிப்பு கிரீம்;
• உப்பு, சுவைக்கு சர்க்கரை.

முள்ளங்கி சுத்தம், ஒரு grater மீது தேய்க்கப்பட்டிருக்கிறது, சற்று அதிகப்படியான சாறு, சுவை உப்பு விடுவிக்க அழுத்தம். பிறகு இறுதியாக வெங்காயம், சர்க்கரை, கலவை எல்லாம் கலந்து, ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் வைத்து, புளிப்பு கிரீம் கொண்டு மேல் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி கொண்டு தெளிக்க. சாலட்டின் மேல் வெட்டப்பட்டது தக்காளி துண்டுகளால் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது.

கருப்பு முள்ளங்கி கொண்ட பிரஞ்சு சாலட்

கருப்பு முள்ளங்கி கொண்ட பிரஞ்சு சாலட் தயாரித்தல் தேவையான பொருட்கள்:

• ஒரு பீற்று;
• ஒரு கேரட்;
• ஒரு முள்ளங்கி (நடுத்தர அளவு);
• இரண்டு அல்லது மூன்று உருளைக்கிழங்குகள்;
• ஒரு கொத்து பசுமை (வெந்தயம், வோக்கோசு, பச்சை வெங்காயம், முதலியன);
• மயோனைசே இருநூற்று ஐம்பது கிராம்.

மூல வடிவத்தில் காய்கறிகள் - பீட்ரூட், கேரட், கருப்பு முள்ளங்கி - ஒரு பெரிய grater அல்லது சிறு துண்டுகளாக மீது தேய்க்க. பொடியாக நறுக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு பொன்னிற பழுப்பு வரை ஆழமான வறுத்த கரும்புள்ளியில் பொறித்திருக்கிறது. ஒரு தட்டையான டிஷ் மீது, அனைத்து காய்கறிகள் மற்றும் இறுதியாக பருப்பு கீரைகள் குழுக்கள் அதே அளவு மூலம் தீட்டப்பட்டது. மயோனைசே மையத்தில் ஊற்றப்படுகிறது. செய்முறையை நீங்கள் சாலட் சாலட் செய்ய வேண்டியதில்லை என்று வழங்குகிறது, ஏற்கனவே மேஜையில் அதை கலந்து.

கொரியன்

கொரியரில் சமையல் ரைச்சீசுக்கான தேவையான பொருட்கள்:

• அரை கிலோகிராம் கருப்பு முள்ளங்கி;
• ஒரு வெங்காயம்
• பூண்டு இரண்டு துண்டுகள்;
• தாவர எண்ணெய்;
• கருப்பு மிளகு;
• இனிப்பு மிளகு;
• சிவப்பு மிளகு;
• கிராம்பு;
• இலவங்கப்பட்டை;
• வளைகுடா இலை;
• மேஜை வினிகர்;
• உப்பு.

ஒரு காபி சாணை பயன்படுத்தி, அனைத்து பதப்படுத்தி தரையில் மற்றும் கலப்பு - கருப்பு, மணம், சிவப்பு சூடான மிளகு, கிராம்பு, இலவங்கப்பட்டை மற்றும் வளைகுடா இலை. கருப்பு முள்ளங்கி மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி, உப்பு மற்றும் பல மணி நேரம் நிற்க விட்டு. பூண்டு பத்திரிகை ஊடாக கடந்து செல்கிறது, அதன்பின் அது ஒரு சிறிய தாவர எண்ணெய் சேர்க்கிறது. முள்ளங்கி தயாரிக்கப்பட்ட மசாலா மற்றும் பூண்டு கலந்து, அனைத்து விளைவாக வெகுஜன பதினைந்து இருபது நிமிடங்கள் விட்டு. காய்கறி எண்ணெய் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் உள்ள calcined, குளிர்விக்க மற்றும் ஒரு சாலட் ஊற்றினார்.

சீன பேரரசர் சலாட்

சீன பேரரசர் சாலட் தேவையான தேவையான பொருட்கள்:

• மூன்று நூறு ஐம்பது கிராம் இனிப்பு மிளகு;
• மூன்று நூறு கிராம் வெள்ளரிக்காய்;
• மூன்று நூறு கிராம் கருப்பு முள்ளங்கி;
• இருநூற்று ஐம்பது கிராம் கேரட்;
• இரண்டு நூறு கிராம் வேகவைத்த கோழி வடிப்பான்;
• பூண்டு;
• சோயா சாஸ்.

கோழி வடிகட்டி வேகவைக்கப்பட்டு சிறிய துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன. நறுக்கப்பட்ட வெள்ளரி, கருப்பு முள்ளங்கி மற்றும் கேரட் நடுத்தர grater மீது தேய்க்க. இனிப்பு மிளகு விதைகள் இருந்து சுத்தப்படுத்தி மற்றும் மெல்லிய கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன. நிலத்தடி பூண்டு சோயா சாஸ் மற்றும் தண்ணீரில் சிறிது கலக்கப்படுகிறது. சாலட் சிறந்த கோழி fillet, மற்றும் காய்கறிகள் மையமாக என்று ஒரு பிளாட் டிஷ் மீது தீட்டப்பட்டது - அதை சுற்றி, பின்னர் எல்லாம் பூண்டு-சோயா சாஸ் மீது ஊற்றப்படுகிறது. வழக்கமாக இந்த சாலட் அது பணியாற்றிய பின்னர் கிளறிவிட்டது.

கறுப்பு கருப்பு முள்ளங்கி

கறுப்பு முள்ளம்பன்றி தயார் செய்ய தேவையான பொருட்கள்:

• நூறு மற்றும் ஐம்பது இருநூறு கிராம் ஸ்க்விட்;
• ஒன்று அல்லது இரண்டு கருப்பு radishes;
• தாவர எண்ணெய் ஒன்று அல்லது இரண்டு தேக்கரண்டி;
• வினிகர் ஒன்று அல்லது இரண்டு தேக்கரண்டி;
• வோக்கோசு;
• உப்பு.

வேகவைத்த கறி மற்றும் முள்ளங்கி துண்டுகளாக வெட்டி உரிக்கப்படுவதில்லை, இவை கலந்த, காய்கறி எண்ணெய், உப்பு மற்றும் வினிகருடன் கலந்து, பின்னர் வோக்கோசுடன் தெளிக்கப்படுகின்றன.

கருப்பு முள்ளங்கி உணவுகள்

கருப்பு முள்ளங்கி கொண்ட பெல்மேனி

கருப்பு முள்ளங்கி கொண்டு ravioli சமையல் தேவையான பொருட்கள்:

• இருநூறு முதல் நூறு நூறு கிராம் கருப்பு முள்ளங்கி;
• நூறு ஐம்பது கிராம் கேரட்;
• ஒரு தேக்கரண்டி வெண்ணெய் (கிரீம் அல்லது காய்கறி);
• ஒரு தேக்கரண்டி புளிப்பு கிரீம் (அடர்த்தியானது);
• ஒரு வெங்காயம்
• உப்பு;
• சர்க்கரை (விரும்பினால்).

முள்ளங்கி சுத்தம் மற்றும் ஒரு பெரிய grater மீது தேய்க்கப்பட்டிருக்கிறது, அதே கேரட் செய்யப்படுகிறது, சில நேரங்களில் சர்க்கரை தெளிக்கப்படுகின்றன, சுவை ஒரு உப்பு ஒரு சிட்டிகை சேர்க்க. பின்னர் கிடைத்த எடையானது காய்கறிகளால் சாறுகளை ஒதுக்கி வைத்திருக்கிறது. முள்ளங்கி வேகவைக்க, அவர் சுமார் பதினைந்து அல்லது இருபது நிமிடங்கள் நிற்க வேண்டும். கடுமையான கட்டத்தின் ரசிகர்கள் தவிர்க்கப்படலாம். இறுதியாக பொன்னிற பழுப்பு வரை எண்ணெய் வெங்காயம் வெட்டவும். பின்னர், முள்ளங்கி மற்றும் கேரட், அதே போல் தடித்த புளிப்பு கிரீம் ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்லை (ஒரு சணல் பதிப்பு - காய்கறி குழம்பு அல்லது தண்ணீர் ஒரு கண்ணாடி ஒரு மூன்றில்) சேர்க்க. ஈரப்பதம் உறிஞ்சப்பட்டு ஆவியாக்கி, சில நேரங்களில் ஒரு சிறிய வறுத்த வரை காய்கறிகள் துண்டிக்கப்படும். இதன் விளைவாக, காய்கறிகள் மென்மையாக மாறும், ஆனால் கஞ்சி மாறிவிடாது. இதன் விளைவாக குளிர்ந்தது குளிர்.

இதற்கிடையில், மெலிந்த மாவு மாதங்கள் உள்ளன, அதில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் காய்கறி நொதியுடன் pelmeni தயாரிக்கப்படுகின்றன.

கருப்பு முள்ளங்கி கொண்ட பாலாடை பத்து பன்னிரண்டு நிமிடங்கள் கொதிக்க உப்பு நீரில் கொதிக்கவைத்துள்ளன.

மேஜையில் புளிப்பு கிரீம் பணியாற்றினார், நீங்கள் வெண்ணெய் மற்றும் தரை மிளகு கொண்டு, புளிப்பு, பூண்டு சாஸ் தயார் செய்யலாம்.

கவாஸுடன் கருப்பு முள்ளங்கி

க்வாஸ் உடன் கருப்பு முள்ளங்கி சமையல் செய்ய தேவையான பொருட்கள்:

• இரண்டு சிறிய கருப்பு ஆரஞ்சுகள்;
• ஒரு கண்ணாடி kvass;
• காய்கறி எண்ணெய் இரண்டு தேக்கரண்டி;
• உப்பு.

கருப்பு முள்ளங்கி உரிக்கப்பட்டு ஒரு நடுத்தர grater மீது தேய்க்கப்பட்டிருக்கிறது. பின்னர், அவர்கள் உப்பு, தாவர எண்ணெய் கொண்டு பதப்படுத்தப்படுகிறது, kvass கொண்டு ஊற்றப்படுகிறது மற்றும் குழம்பு கப் பணியாற்றினார்.

கருப்பு முள்ளங்கி சேமிப்பு

பிளாக் முதுகெலும்பு என்பது வழக்கத்திற்கு மாறாக பயனுள்ள மருந்து தயாரிப்பு ஆகும், இது மாற்று மருந்துகளில் பரவலாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்த சிகிச்சைமுறை ரூட் எப்போதுமே எப்பொழுதும் கையில் உள்ளது என்பதால், அதை சரியாக எப்படி சேமிக்க வேண்டும் என்பதை புரிந்து கொள்ள வேண்டியது அவசியம், என்ன சேமிப்பிட நிலைகள் கருப்பு முள்ளந்தண்டுகளின் நன்மை நிறைந்த பண்புகளை அதிகரிக்கச் செய்வது சிறந்தது.

கோடைகால அறுவடையின் இளம் கருப்பு முள்ளங்கி ஒரு வாரத்திற்கு அறை வெப்பநிலையில் சேமிக்கப்படுகிறது. கோடை முள்ளங்கி ஒரு குளிர்சாதன பெட்டியில் (+ 1 ° வெப்பநிலை +2 ° C மற்றும் 94-96% ஈரப்பதம் கொண்டிருக்கும்) இருந்தால், அது இருபது நாட்கள் பிரச்சினை இல்லாமல் அங்கு பொய் முடியும்.

குளிர்கால முள்ளம்பன்றி இரகங்கள் நீண்ட சேமிப்புக்கு உட்பட்டவை. அது முள்ளங்கி குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்படும் என்று திட்டமிட்டால், அதை உடனடியாக கேமரா அதை வைத்து அறுவடை பிறகு அறிவுறுத்தப்படுகிறது. குளிர்கால முள்ளங்கி நன்றாக சேமித்து வைக்கிறது, பாதுகாப்பாக 200-220 நாட்களுக்கு ஏற்றது. குளிர்கால சுற்று பிளாக், குளிர்கால சுற்று வெள்ளை போன்ற அனைத்து வகைகளிலும் சிறந்தது.

பிளாக் முள்ளங்கி பெரும்பாலும் ஒரு பாதாளத்தில் சேமிக்கப்படுகிறது, அது 80-85% ஈரப்பதத்துடன் + 2 ° C + 2 ° வெப்பநிலையில் ஈரமான மணலில் செய்ய சிறந்தது. இந்த வழக்கில், சேமிப்பிற்கான நோக்குடைய ரூட் பயிர்கள் குறைபாடுகள் இல்லாமல் மற்றும் சேதமடையாமல் இருக்க வேண்டும், ஏனெனில் சிதைவு செயல்முறை தொடங்கும் மற்றும் சேதமடைந்த ரூட் பயிர் முழுவதிலும் இருந்து மீதமுள்ள அனைத்திற்கும் செல்லலாம். முள்ளங்கி மணல் கொண்டு ஊற்ற முடியாது, ஆனால் அது நீண்ட மற்றும் சிறந்த சேமிக்கப்படுகிறது.

நிபுணர்கள் கூற்றுப்படி, ஒழுங்காக சேமித்து இருந்தால், முள்ளங்கி அதன் பயனுள்ள சுவடு கூறுகள் மற்றும் மருத்துவ குணங்கள் இழக்க முடியாது, ஆனால், மாறாக, அதிகரிக்கிறது, குளிர்காலத்தில் மற்றும் வசந்த காலத்தில் அது நுகர்வு மற்றும் மேஜையில் தோற்றத்தை விரும்பத்தக்கதாக மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஏனெனில்.

பிளாக் முதுகெலும்பு என்பது பல நோய்களின் தடுப்பு மற்றும் சிகிச்சைக்கான மாற்று மருந்துகளில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படும் மிகவும் பயனுள்ள தயாரிப்பு ஆகும். கூடுதலாக, அதன் அசாதாரண சுவை சுவாரசியமான மற்றும் காரமான உணவுகளை தயாரிக்க உதவுகிறது.