சளிக்கான சமையல் குறிப்புகள்

சளி - இது வருடத்தின் எந்த நேரத்திலும், பகல் அல்லது இரவு, நிச்சயமாக, மிகவும் பொருத்தமற்ற தருணத்தில் தாக்குகிறது. சிறிதளவு காற்று கூட நோயை ஏற்படுத்தும். இது பயமாக இல்லை, குணப்படுத்தக்கூடியது, ஆனால் விரும்பத்தகாதது. அறிகுறிகள் தோன்றும்போது, மாத்திரைகள் அல்லது கலவையை வாங்க மருந்தகத்திற்கு விரைந்து செல்ல வேண்டாம். வீட்டுப் பொருட்களைக் கொண்டு நீங்கள் சமாளிக்கலாம். முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், சளிக்கான சமையல் குறிப்புகளை அறிந்து கொள்வது.

சளிக்கு இஞ்சி செய்முறை

ஒப்பீட்டளவில் சமீபத்தில் ஸ்லாவிக் மக்களின் அன்றாட வாழ்க்கையில் நுழைந்த இஞ்சி - சளிக்கு எதிரான போராட்டத்தில் உண்மையுள்ள "தோழர்". தொடர்ந்து பயன்படுத்துவதன் மூலம், நோய்வாய்ப்படும் ஆபத்து குறைந்தபட்சமாகக் குறைக்கப்படுகிறது. வேர் காய்கறி ஒரு குறிப்பிட்ட சுவை கொண்டது, தினசரி பயன்பாட்டிற்கு எல்லோரும் அதை "விரும்ப" முடியாது. இருப்பினும், சளிக்கு இஞ்சிக்கான எளிய சமையல் குறிப்புகள் நோயாளிக்கு ஒரு வரப்பிரசாதம். எளிமையானது இஞ்சி தேநீர், இயற்கையாகவே, தேயிலை இலைகள் இல்லாமல். மெல்லியதாக வெட்டப்பட்ட துண்டுகளை ஒரு தேநீர் தொட்டி அல்லது கோப்பையில் 10-15 துண்டுகளாக ஊற்றவும். கொதிக்கும் நீரை ஊற்றி பத்து நிமிடங்கள் காய்ச்சவும். விரும்பினால், குணப்படுத்தும் விளைவை அதிகரிக்க, நீங்கள் எலுமிச்சை தோல் மற்றும் சிறிது தேனை சேர்க்கலாம். மசாலாப் பொருட்களைச் சேர்ப்பதன் மூலம் குணப்படுத்தும் பண்புகளை அதிகரிக்கலாம்: இலவங்கப்பட்டை, கிராம்பு, கருப்பு மிளகு.

தடுப்பு மற்றும் டோனிங் செய்ய, நீங்கள் இஞ்சி பானத்தில் மூலிகைகளைச் சேர்க்கலாம். ஒரு லிட்டர் கொதிக்கும் நீரில் 3 தேக்கரண்டி இஞ்சிப் பொடி, 4 தேக்கரண்டி தேன் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கவும். வடிகட்டி, புதினா சேர்க்கவும். பானத்தை சூடாக குடிக்கவும். குளிர் காலத்தில், இஞ்சி களிம்பு உடலைச் சரியாக சூடாக்கும். உலர்ந்த இஞ்சியை மென்மையாகும் வரை நீர்த்துப்போகச் செய்து தோலில் தேய்க்கவும். உலர்ந்த இஞ்சியின் துண்டுகளை சாக்ஸ் அல்லது காலணிகளில் வைக்கலாம். நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்த, இஞ்சி டிஞ்சர் எடுக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இரண்டு சிறிய வேர் காய்கறிகளை உரித்து தட்டி, ஆல்கஹால் ஊற்றவும். பானம் மஞ்சள் நிறமாக மாறும் வரை காய்ச்சவும், வடிகட்டி, உணவுக்குப் பிறகு ஒரு டீஸ்பூன் குடிக்கவும்.

சளிக்கு நாட்டுப்புற வைத்தியம்

வீட்டு சிகிச்சையை விட எளிதானது எதுவுமில்லை. நீங்கள் பணம் செலவழிக்க வேண்டியதில்லை, அனைத்து பொருட்களும் கையில் உள்ளன, மேலும் சளிக்கான சமையல் குறிப்புகளையும் நீங்கள் கொண்டு வரலாம். வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு நோயை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கு முதலில் வரிசையில் உள்ளன. நிச்சயமாக அனைவரின் சமையலறையிலும் அவை இருக்கும். அவற்றை சாப்பிட வேண்டிய அவசியமில்லை, நீங்கள் அவற்றை வெட்டி அறைகளைச் சுற்றி வைக்கலாம். இதனால், கிருமிகளைக் கொல்லும் பைட்டான்சைடுகளால் இடத்தை வளப்படுத்துகிறது.

மிகவும் ஆரோக்கியமான சமையல் குறிப்புகளில் ஒன்று தேனுடன் கூடிய குருதிநெல்லி சாறு, இது ஒரு சிறப்பு முறையில் தயாரிக்கப்படுகிறது. பெர்ரிகளை நசுக்கி, அதன் விளைவாக வரும் கூழ் கொதிக்கும் நீரில் எறிந்து, சாற்றை ஒரு தனி கொள்கலனில் பிழிந்த பிறகு. சுமார் பத்து நிமிடங்கள் கொதிக்க வைத்து, 50 டிகிரிக்கு குளிர்வித்து, மீதமுள்ள சாற்றைச் சேர்த்து, சுவைக்க தேன் சேர்க்கவும். இந்த வழியில் நீங்கள் ஒரு இயற்கை அஸ்கார்பிக் அமில காக்டெய்லைப் பெறுவீர்கள்.

சளி அறிகுறிகளில் ஒன்றான தொண்டை வலியைப் போக்க - கெமோமில், வாழைப்பழம், காலெண்டுலா போன்ற மூலிகைகளின் காபி தண்ணீருடன் வாய் கொப்பளிப்பது பொருத்தமானது. யூகலிப்டஸின் நீர் கரைசல், புதிதாக பிழிந்த பீட்ரூட் சாறு, சோடாவின் உப்பு கரைசல் - சளிக்கு எளிதில் தயாரிக்கக்கூடிய சமையல் குறிப்புகள்.

நிறைய சூடான பானங்கள் குடிப்பது நன்கு அறியப்பட்ட நாட்டுப்புற செய்முறையாகும். வைட்டமின் சி நிறைந்த ராஸ்பெர்ரி அல்லது திராட்சை வத்தல் ஜாம் சேர்ப்பதன் மூலம். போராட்டத்தில் முக்கிய விஷயம் உட்கொள்ளும் அதிர்வெண் ஆகும். விரைவான விளைவுக்கு, ஒவ்வொரு 30 நிமிடங்களுக்கும் ஒரு முறை நோயை எதிர்த்துப் போராட எந்த செயல்களையும் செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

சளிக்கு மல்லட் ஒயின் செய்முறை

பிரிவில் இருந்து இனிமையானது மற்றும் பயனுள்ளது. முல்லெட் ஒயின் என்பது ஐரோப்பாவில் குறைந்த ஆல்கஹால் காக்டெய்லாக மட்டுமல்லாமல், சளிக்கு எதிரான ஒரு நல்ல மருந்தாகவும் உட்கொள்ளப்படும் ஒரு பொதுவான பானமாகும். அதன் கலவையில் முக்கிய மூலப்பொருள் சிவப்பு ஒயின் ஆகும், இது தானே ஆண்டிமைக்ரோபியல் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. முல்லெட் ஒயின் பிரத்தியேகமாக சூடாக உட்கொள்ளப்படுகிறது, எனவே அதன் தடுப்பு குணங்கள் மேம்படுத்தப்படுகின்றன. இது வலிமையை மீட்டெடுக்கிறது, வெப்பப்படுத்துகிறது மற்றும் டோன்களை அளிக்கிறது. வைட்டமின் சி கொண்ட பழங்கள் சளிக்கு எதிரான முல்லெட் ஒயினுக்கான கிட்டத்தட்ட அனைத்து சமையல் குறிப்புகளிலும் சேர்க்கப்படுகின்றன.

ஒரு நல்ல குளிர் எதிர்ப்பு மல்டு ஒயினுக்கு விலையுயர்ந்த ஒயின் வாங்க வேண்டிய அவசியமில்லை என்பது சுவாரஸ்யமானது, இதற்கு நேர்மாறானது. டெட்ரா பேக்குகளில் வழக்கமான ஒயின் வாங்குவது நல்லது, ஒரு நிபந்தனை - ஒயின் சிவப்பு நிறத்தில் இருக்க வேண்டும். இந்த பானத்தை தயாரிப்பதற்கான பல சமையல் குறிப்புகள் கீழே உள்ளன.

ஒரு லிட்டர் ஒயினுக்கு, மூன்று தேக்கரண்டி கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை, ஒரு இலவங்கப்பட்டை குச்சி, ஒரு ஆரஞ்சு, சிறிது ஜாதிக்காய் மற்றும் உலர்ந்த கிராம்பு என சுமார் பத்து துண்டுகள் சேர்க்கவும். கொதிக்கும் 100 மில்லி தண்ணீரில் மசாலாப் பொருள்களைச் சேர்த்து, கலவையை 10-15 நிமிடங்கள் காய்ச்ச விடவும். வடிகட்டி, ஒயினில் சேர்த்து, ஆரஞ்சு பழத்தை துண்டுகளாக வெட்டி, சர்க்கரை சேர்த்து, ஓரிரு நிமிடங்கள் அப்படியே வைக்கவும்.

இந்த செய்முறையில், ஆரஞ்சு மற்றும் மசாலாப் பொருட்களுடன் கூடுதலாக, நீங்கள் பாதி புளிப்பு ஆப்பிள் மற்றும் 4-5 கருப்பு மிளகுத்தூள் சேர்க்கலாம். நீங்கள் சர்க்கரையை தேனுடன் மாற்றலாம். சுவை முற்றிலும் மாறுபட்டதாக இருக்கும், ஆனால் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் அதிகரிக்கும்.

பின்வரும் செய்முறைக்கு சிவப்பு இனிப்பு ஒயின் தேவைப்படுகிறது. 150 மில்லி ஒயினில் அரை எலுமிச்சை சாறு, 5 கிராம்பு மற்றும் சிறிது இலவங்கப்பட்டை சேர்க்கவும். இதன் விளைவாக வரும் கலவையை தீயில் வைத்து, தொடர்ந்து கிளறி, சூடாக்கவும். சூடாக குடிக்கவும், ஆனால் சிறிய சிப்ஸில்.

வோட்காவுடன் சளி நிவாரணம்

ஓட்கா என்பது சளிக்கு சிகிச்சையளிக்கவும் பயன்படுத்தக்கூடிய ஒரு தயாரிப்பு, ஆனால் ஆரம்ப கட்டங்களில் மட்டுமே. மிகவும் பொதுவான சளி மருந்து இன்னும் மிளகாய் சேர்த்து ஓட்கா ஆகும். இதை தயாரிப்பது மிகவும் எளிதானது - 50 கிராம் ஓட்காவிற்கு ஒரு டீஸ்பூன் தரையில் மிளகாயில் மூன்றில் ஒரு பங்கு எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். மிளகு எந்த வகையிலும் (கருப்பு, வெள்ளை, சிவப்பு) இருக்கலாம், முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால் அது சூடாக இருக்கும். இதன் விளைவாக வரும் "சூடான கலவை" நன்றாக குலுக்கப்பட்டு ஒரே மடக்கில் குடிக்கப்படுகிறது. குடித்த பிறகு பல நிமிடங்களுக்கு சிற்றுண்டி சாப்பிடவோ அல்லது எதையும் குடிக்கவோ பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. மிளகின் அளவை அதிகரிக்கவும், இரைப்பை குடல் பிரச்சினைகள் உள்ளவர்களுக்கு மருந்தை எடுத்துக்கொள்ளவும் பரிந்துரைக்கப்படவில்லை என்பதை நினைவில் கொள்வது அவசியம்.

அடுத்த வரிசையில் வெப்பமயமாதல் விளைவைக் கொண்ட சளிக்கான சமையல் குறிப்புகள் உள்ளன. 30 கிராம் ஓட்காவில் அரை டீஸ்பூன் முள்ளங்கி அல்லது கடுகு சாறு சேர்க்கவும். நன்கு கலந்து படுக்கைக்கு முன் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். பின்னர் ஒரு போர்வை அல்லது சூடான போர்வையில் உங்களைப் போர்த்திக் கொள்ளுங்கள். இதன் விளைவாக, உடலில் வெப்பம் வெளியிடப்படுகிறது, உடல் வெப்பநிலை உயர்கிறது, இது பாக்டீரியாக்களின் மரணத்திற்கு பங்களிக்கிறது. தீங்கு விளைவிக்கும் நச்சுகள் வியர்வையுடன் வெளியேற்றப்படுகின்றன, அடுத்த நாள் ஒரு நபர் மிகவும் நன்றாக உணர்கிறார்.

வோட்கா வெளிப்புறமாகவும், உடல் தேய்த்தல் அல்லது அழுத்தியாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. தொண்டை வலிக்கு, வோட்காவை தண்ணீரில் (1:2) கலந்து, ஒரு சிறிய துண்டு அல்லது துணியை நனைத்து தொண்டையில் தடவ பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இதன் மேல் ஒரு பருத்தி கம்பளி அடுக்கை வைத்து, தொண்டையை ஒரு கட்டுடன் சுற்றி, இரவு முழுவதும் அப்படியே விடவும்.

தேனுடன் கூடிய சளி நிவாரண சமையல் குறிப்புகள்

சளி பிடித்தால் முதலில் நினைவுக்கு வரும் மருந்து எது? நிச்சயமாக, தேன். அதன் பயன்பாடுகளின் பன்முகத்தன்மை முடிவற்றது. இதை பச்சையாகவோ, பல்வேறு காபி தண்ணீர், கஷாயம், தேநீர் ஆகியவற்றில் சேர்க்கும் பொருளாகவோ, ஓட்காவுடன் கூட பயன்படுத்தலாம். சளியின் முதல் அறிகுறிகளில், இது மிகவும் நல்ல மற்றும் பயனுள்ள முறையாகும். 1:1 விகிதத்தில் வோட்கா மற்றும் தேனை கலந்து, சுவைக்க ஒரு துண்டு எலுமிச்சை, சிறிது சீரகம் மற்றும் இஞ்சி சேர்க்கவும். கரைசலை சூடாக்கவும், ஆனால் கொதிக்க விடாதீர்கள். தயாரிக்கப்பட்ட கலவையை ஒரே மடக்கில் குடிக்கவும். நன்றாக மூடி வைத்து வியர்க்கவும்.

குழந்தை பருவத்திலிருந்தே அறியப்படும் சளிக்கான அடுத்த செய்முறை - தேன் கலந்த பால். ஒரு பாத்திரத்தில் பாலை எந்த அளவிலும் சூடாக்கவும். ஒரு கோப்பையில் ஊற்றி, ஒரு இனிப்பு ஸ்பூன் தேன், ஒரு துண்டு வெண்ணெய் மற்றும் பேக்கிங் சோடா சேர்க்கவும். கடைசி மூலப்பொருள் விருப்பப்படி சேர்க்கப்படுகிறது, ஆனால் உங்களுக்கு சளி இருக்கும்போது, மருத்துவர்கள் நிறைய கார பானங்களை குடிக்க அறிவுறுத்துகிறார்கள். உங்கள் தொண்டையை எரிக்காமல் இருக்க, அதை சூடாக எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். பின்னர் பழைய திட்டத்தின் படி எல்லாம்: ஒரு சூடான போர்வை அல்லது போர்வை, நன்றாக வியர்வை.

இறுதியாக, சளி பிடித்தால் மட்டுமல்ல, அன்றாட வாழ்க்கையிலும் உட்கொள்ள வேண்டிய ஒரு பானத்திற்கான செய்முறை. தேனுடன் தேநீர். தினமும், எந்த தேநீருடனும் சேர்த்து, தண்ணீரில் சேர்க்கலாம் அல்லது சிற்றுண்டியாக மட்டும் எடுத்துக்கொள்ளலாம். குறிப்பாக எலுமிச்சை சேர்த்து சாப்பிடுவது நல்லது. தேன் வீக்கத்தைக் குறைக்கிறது, எலுமிச்சை உடலை மென்மையாக்குகிறது.

சளிக்கு வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட சமையல் வகைகள்

நம் தாத்தாக்கள் காலத்திலிருந்தே சளிக்கு பல வீட்டு வைத்தியங்கள் உள்ளன, அவை தலைமுறை தலைமுறையாகக் கடத்தப்பட்டு வருகின்றன. வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கை சுவாசிப்பது, ஒரு துண்டுடன் மூடி வைப்பது, கேரட் சாறுடன் மூக்கைப் புதைப்பது, சோடா மற்றும் அயோடின் சேர்த்து வாய் கொப்பளிப்பது போன்ற பல சமையல் குறிப்புகள் நம் தலையில் நன்றாகப் பதிந்துவிட்டன. நேரம் இன்னும் நிற்கவில்லை, சமையல் குறிப்புகள் மாறுகின்றன. இதனால், பீர் அடிப்படையிலான சூடான பானத்திற்கான செய்முறை தோன்றியது. நுரை வரும் வரை இரண்டு தேக்கரண்டி சர்க்கரையுடன் இரண்டு மஞ்சள் கருக்களை கலக்கவும். லேசான பீர் (0.5 லிட்டர்) 50 டிகிரிக்கு சூடாக்கவும். எலுமிச்சை தோலை நன்றாக தட்டி, இலவங்கப்பட்டை மற்றும் கிராம்புகளுடன் கலக்கவும். அனைத்து பொருட்களையும் கலந்து தீயில் வைக்கவும். ஐந்து நிமிடங்கள் சூடாக்கி, இரவில் ஒரு கிளாஸ் குடித்து, சாக்ஸ் அணிந்து படுக்கைக்குச் செல்லுங்கள்.

"வெங்காய சூப்" விருப்பம் சாத்தியம். வெங்காயத்தை நன்றாக நறுக்கி, கொதிக்கும் நீரை ஊற்றி, ஒரு தட்டில் மூடி சுமார் 7 நிமிடங்கள் அப்படியே வைக்கவும். உடனே விரைவாக குடிக்கவும். இது மிகவும் சுவையாக இருக்காது, ஆனால் இது மிகவும் ஆரோக்கியமானது.

முள்ளங்கி சளிக்கு நல்லது. முள்ளங்கியை பிழிந்து, ஒன்றுக்கு இரண்டு என்ற விகிதத்தில் தேனுடன் கலக்க வேண்டும். ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை ஒரு ஸ்பூன் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். இருமலுக்கு இது மிகவும் நல்லது. அல்லது, நறுக்கிய முள்ளங்கியை சர்க்கரையுடன் தூவி, சிரப் உருவாகும் வரை மூடிய கொள்கலனில் வைக்கவும். நீங்கள் ஒவ்வொரு மணி நேரத்திற்கும் ஒரு தேக்கரண்டி எடுத்துக் கொள்ளலாம்.

மூக்கு ஒழுகுதல் தோன்றும்போது, எளிமையான வழி உப்பு கரைசலைக் கொண்டு மூக்கைக் கழுவுவதாகும்; நீங்கள் மூலிகைகள் மற்றும் அத்தியாவசிய எண்ணெய்களின் நீராவி உள்ளிழுப்பைப் பயன்படுத்தலாம்.