சர்க்கரை இல்லாமல் பொருட்கள்: உணவு, எடை இழப்பு மற்றும் நீரிழிவு, பால், இனிப்பு

இனிப்பு தாயின் பால் ஒரு அழகான உருவகம் அல்ல. இது மிகவும் இனிமையாக இருக்கிறது, இது வாழ்க்கையின் முதல் நாள்களில் இருந்து புதிதாக தோன்றும் ஒரே சுவை. இயற்கையாகவே, இனிப்பு சுவைக்க ஆசை ஒரு நபர் தனது வாழ்நாள் முழுவதும், மற்றும் இனிப்பு பொருட்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தில் ஒரு செயலில் பங்கேற்க. எனினும், இன்று ஊட்டச்சத்து உண்மை சார்பு மற்றும் சர்க்கரை இல்லாமல் உணவு உணவுகள் அறிமுகப்படுத்த வேண்டும் பற்றி பேசும் என்று இனிப்பு டோஸ் கிடைக்கும். சர்க்கரை ஒரு இனிப்பு மாற்று?

சர்க்கரை இல்லாமல் உணவு பொருட்கள்

150 க்கும் மேற்பட்ட இயற்கை மற்றும் செயற்கை மாற்றுகள் உள்ளன ஏனெனில் இனிப்பு வாழ்க்கை, சர்க்கரை இல்லாமல் மிகவும் சாத்தியம். உடலின் பயன்பாடு மற்றும் தீங்கு அல்லது தீங்கில் அவர்கள் வேறுபடுகிறார்கள். சர்க்கரை இல்லாமல் உணவு பொருட்கள் அதன் இனிப்பு அனலாக்ஸைக் கொண்டுள்ளன.

• பிரக்டோஸ் - இயற்கை சர்க்கரை, குளுக்கோஸ் ஐஓம்மர், மோனோசேக்கரைடு; உடல் நேரடியாக உடல் உறிஞ்சப்படுவதில்லை, ஆனால் வளர்சிதை மாற்றத்தின் சங்கிலியில் குளுக்கோசை மாற்றுவதன் மூலம். தேன், பழங்கள், பெர்ரி ஆகியவற்றில் ஒரு இனிமையான சுவை உள்ளது. சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கு பழ சர்க்கரை பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, ஏனென்றால் அதன் இன்சிமலேஷன் இன்சுலின் தேவை இல்லை. ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களின் கருத்தில், பிரக்டோஸ் மற்ற நோய்களிலும், அதே போல் குழந்தைகள், விளையாட்டு உணவுகளிலும், ஓட்டுநர்களின் ஊட்டச்சத்து, முதியவர்களுக்கும் பயன்படுகிறது.

சர்க்கரை இல்லாமல் உணவு அமைப்பு அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது மற்றும் பிற பிரபலமான பதிலீடுகள்.

சர்ட்டொல் சாதாரண மணலில் இருந்து 3 மடங்கு குறைவானது, மெதுவாக உறிஞ்சப்பட்டு சர்க்கரையின் அளவு அதிகரிக்காது. நீரிழிவு நோய்க்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, ஆனால் எச்சரிக்கையுடன்: அதிகப்படியான சர்ப்டிவல் செரிமான வருத்தம் ஏற்படுகிறது. தொழிற்துறை உற்பத்தியாளர்களால் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது.

Xylitol சோளம் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, அது உடல் பருமன், நீரிழிவு பயனுள்ளதாக இருக்கும் வயிற்றில் செரிமான செயல்முறைகள் குறைகிறது. ஆனால், புற்று நோய்க்குரிய காரணிகளில் xylitol இருப்பது பற்றி தகவல் உள்ளது.

சச்சரின் நூற்றுக்கணக்கான முறை இனிப்பானது, ஆனால் விலங்குகள் மீது சோதனைகள் அதன் ஆபத்தான செல்வாக்கைக் கொண்டுவந்துள்ளன, பல நாடுகளும் உணவுப் பொருள்களின் பயன்பாட்டை தடுக்கின்றன.

பொருள் அஸ்பார்டேம் (அல்லது ஸ்லேடெக்ஸ்) என்ற இனிப்புச் சுவை வாய்ப்புள்ளது. இது நுண்ணுயிர் புண்களுக்கு எதிரான மருந்து உருவாவதற்கு சோதனையின் போது கண்டுபிடிக்கப்பட்டது. இது சர்க்கரையின் இனிப்புக்கு இரு நூறு மடங்கு ஆகும், ஆனால் பக்க விளைவுகள் ஏற்படுகின்றன; அஸ்பார்டேமின் புற்றுநோயின் விளைவு பற்றிய சந்தேகங்களும் உள்ளன.

சர்க்கரை சர்க்கரை விட 30 மடங்கு அதிகம். சில அறிக்கைகள் படி, பொருள் சிறுநீரகங்கள் மீது ஒரு எதிர்மறை விளைவு உண்டு.

[1], [2]

சர்க்கரை இல்லாமல் பொருட்கள் பட்டியல்

சர்க்கரை உடலின் சக்தியை ஆதாரமாகக் கொண்டது. தயாரிப்பு விரும்பத்தகாதது, மற்றும் ஆற்றல் இன்னும் தேவைப்பட்டால், சர்க்கரமின்றி உணவுக்கு முன்னுரிமை கொடுக்க வேண்டும், உடல் எரிசக்தி இருப்புக்களைக் காட்டிலும் குறைவாக இருக்கும்.

சர்க்கரை இல்லாமல் பொருட்களை குறுகிய பட்டியல்:

• இறைச்சி

புரதம், கொழுப்பு, அமினோ அமிலங்கள், வைட்டமின்கள், நரம்பு, இரத்தம், தசைக்கூட்டு அமைப்புகளின் செயல்பாட்டிற்கு தேவையான முக்கியமான பாதுகாப்பு வழங்குநர், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்துதல். கோழி, மாட்டிறைச்சி, பன்றியிலிருந்து மிகவும் பயனுள்ள உணவுகள் சமைக்கப்பட்டு சுத்தப்படுத்தப்படுகின்றன. செயலாக்க முறைகள், பருவங்கள் மற்றும் சுவையூட்டிகளுடன் அதை மிகைப்படுத்தாதீர்கள் - கூடுதல் பொருட்கள் கலோரிகளை உணவுக்கு சேர்க்கக்கூடாது.

• பாலாடைக்கட்டி

கால்சியம், புரோட்டீன்கள், வைட்டமின்கள், வைரஸ், பாக்டீரியாக்கள் ஆகியவற்றுடன் உடல் தோற்றமளிக்கிறது. நல்ல peretravlivaetsya, பசியின்மை அதிகரிக்கிறது. தினசரி பகுதி - 100 கிராம் நாள் போது சிற்றுண்டி பயன்படுத்த பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

• மீன்

கொழுப்புத்திறன் கொழுப்பு அமிலங்களின் முக்கிய ஆதாரம், கொழுப்பு குறைகிறது. பயனுள்ள அமிலங்கள் கூட தசைகள் வலுப்படுத்த உதவும், செல்கள் புதுப்பிக்க. நுண்ணுயிர் உறுப்புகள் முழு பட்டியல் இதயம், நரம்புகள், மூளை செயல்பாடு தூண்டுகிறது. சமையல் போது இந்த பண்புகள் பாதுகாக்க முக்கியம்: இது மீன் சமைக்க அல்லது ஸ்லீவ் அதை சுட சிறந்தது. சிறந்த பதப்படுத்தி எலுமிச்சை சாறு, வெந்தயம் மற்றும் வோக்கோசு.

• கடல்

நண்டுகள் மற்றும் சிப்பிகள், இறால்கள் மற்றும் செவிலியர்கள் மிகவும் பொதுவான கடல் உணவு வகைகள். இந்த குறைந்த கலோரி உணவு, கனிமங்கள், வைட்டமின்கள் மற்றும் பயனுள்ள கொழுப்பு அமிலங்கள் நிறைந்த. மீன் ஒரு தனி டிஷ் அல்லது சாலட், சாண்ட்விச்கள் ஒரு கூறு பயன்படுத்தப்படுகிறது.

• பாஸ்தா

இந்த உணவில் இருந்து நன்மை பெற, நீங்கள் கடினமான வகைகள் தேர்வு செய்ய வேண்டும். நார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், அமினோ அமிலங்கள் ஆகியவற்றின் மூலம் பாஸ்தாவின் பல்வேறு வகையான வகைகள் வளர்க்கப்படுகின்றன. கொழுப்பை ஒழுங்குபடுத்துவதால், இதய இதய அமைப்பை சாதகமாக பாதிக்கிறது. எனினும், நீங்கள் உணவில் ஒட்டுமொத்த கலோரி உள்ளடக்கம் அதிகரிக்க முடியாது, அதனால் தயாரிப்பு, கொழுப்பு சுவையூட்டிகள் சேவை ஈடுபட கூடாது.

சர்க்கரை இல்லாமல் பொருட்கள் எடை இழப்பு

செயலில் எடை இழப்பு உடல் அழுத்தம் உள்ளது. எடை இழக்க விரும்பும் அநேக dieters இனிப்புகளை மறுப்பது தேவையற்றது. மேலும், சர்க்கரை ஒரு மன அழுத்தம் கூறு ஆகும், அது மூளையை திருப்திப்படுத்துகிறது மற்றும் மனநிலையை மேம்படுத்துகிறது.

"எடை வர்க்கம்" குறைக்க ஒரு எளிதான வழி உள்ளது: உயர் கலோரி இனிப்புகள் (அ மாவை மற்றும் பேக்கிங் ஈஸ்ட், எண்ணெய் நிரப்புதல்) மறுக்கும் குறைந்த கொழுப்பு மற்றும் குறைவான கலோரி அவர்களுக்கு பதிலாக, சர்க்கரை இல்லாமல் உணவு பயன்படுத்த, மற்றும் - overeat வேண்டாம்.

ஆனால் பயனுள்ள உணவு சாப்பிடக்கூடாது, பயங்கரமானதாக இருக்கும். இரவில் உட்கொண்ட ஒரு தீங்கான விருந்து கூட வைப்புத்தொகையில் வைப்புத்தொகையுடன் நிறைந்துள்ளது. காலையில் இனிப்பு சாப்பிட மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், கலோரி செலவிட நேரம் வேண்டும், அது ஒவ்வொரு நாளும் இல்லை.

சர்க்கரை இல்லாமல் பொருட்கள் எடை இழப்பு:

• தேன்

• சட்னி,
• சர்க்கரை கலந்த மருந்து மாத்திரைகள்,
• மார்ஷ்மல்லோ,
• கொட்டைகள் மற்றும் திராட்சைகள் கொண்ட கிழக்கு உணவுகள்,
• கருப்பு சாக்லேட்,

• இனிப்பு சாப்பிடவில்லை,
• பழம் ஜெல்லி,
• தேங்காய், பழம், அத்தி, பியர்ஸ், ஆப்பிள்கள், மற்ற உலர்ந்த பழங்கள்,
• பழம் கொண்ட வீட்டில் ஐஸ் கிரீம்.

வீட்டில், நீங்கள் ஐஸ்கிரீம் மட்டும் சமைக்க முடியும், ஆனால் முழு தானிய தானிய இருந்து பாஸ்தா, மார்ஷ்மெல்லோஸ், பேஸ்ட்ரி முடியும்.

இங்கே எடை இழக்க மற்றும் எந்த உணவையும் இப்போது சாத்தியமற்றது. இது ஒரு செயல்முறை, சில கட்டுப்பாடுகள், வலுவான விருப்பமுள்ள முயற்சிகள் மற்றும் நேரம் தேவை. ஆனால் இதன் விளைவாக அது மதிப்பு.

சர்க்கரை இல்லாமல் பொருட்கள் நீரிழிவு

நீரிழிவு நோய்க்கு முக்கிய உணவு உட்கொள்ளல் மற்றும் உணவுப் பழக்கம் ஆகியவை முக்கிய நோக்கம் ஆகும். அவற்றிற்கு பொருட்கள் வழக்கமாக மூன்று குழுக்களாகப் பிரிக்கப்படுகின்றன: பயனுள்ள, வரையறுக்கப்பட்ட, தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன. பொருட்கள் ஒரு பகுதியை மறுப்பது ஒரு உணவின் வறுமை என்று அர்த்தம் இல்லை. சர்க்கரை இல்லாமல் பரிந்துரைக்கப்பட்ட பொருட்கள் நீரிழிவு மற்றும் சவர்க்காரம் சமைக்க மிகவும் சாத்தியம்.

நாளமில்லா சுரப்பிகள் மற்றும் சாப்பாட்டின் கோளாறுகள் உள்ளவர்களுக்கு பயனுள்ளது - அது காய்கறி ரசங்கள், பருப்பு வகைகள், தோல், முட்டை, கொட்டைகள், unsweetened பழச்சாறுகள் மற்றும் புதிய ஒன்றை இல்லாமல் கோழி, உலர்ந்த பழங்கள், தானியங்கள், கனிம நீர் தான்.

சுவைக்கு இனிப்பு மணலைப் பயன்படுத்துவதற்குப் பதிலாக அதன் பிணைப்பைப் பயன்படுத்தலாம்:

• எரிசக்தி மதிப்பு (xylitol, சர்க்கிபோல், பிரக்டோஸ்);
• அப்படி இல்லை (சாக்கரின், அஸ்பார்டேம்).

இது நுரையீரல், மற்றும் சில நேரங்களில் - போதை, ஏனெனில் செயற்கை செயற்கை இனிப்பு வழக்கமான பயன்பாடு, விரும்பத்தகாத என்று மனதில் ஏற்க வேண்டும்.

நீரிழிவு நோயினால், ஊட்டச்சத்துக்காரர்கள் ஜெருசலேம் கூனைப்பூவைப் பயன்படுத்த அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள் - வற்றாத நிலத்தடி பகுதியும், தரையில் உள்ள கிழங்குகளை ஒரு கொத்துமரமும் கொண்ட வற்றாத தாவரமாகும். மிகவும் பிரபலமான காய்கறிகளை விட இனிப்பு கிழங்குகளும் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். அவர்கள் சிரப் உற்பத்திக்காகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றனர், இது அபூர்வமான காற்று மற்றும் சூடான நீரில் கொதிக்கும் போது பெறப்படுகிறது.

சூழல் நட்பு மற்றும் இயற்கை இனிப்புக்கு நீரிழிவு நோக்குடைய உணவு சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. இது சர்க்கரமின்றி மற்ற உணவுகளிலும் இரத்த ஓட்டத்தை சீராக சாதாரணமாக வைக்க உதவுகிறது.

சர்க்கரை இல்லாமல் பால் பொருட்கள்

பாலூட்டிகளின் பால் அதன் சொந்த சர்க்கரை - லாக்டோஸ் உள்ளது. அதன் இருப்பு இயற்கை விலங்குகள் பால் சுவைக்கு மாறுகிறது, வெவ்வேறு விலங்குகளில் மாறுபட்ட டிகிரிகளுக்கு.

இயற்கை பால் உற்பத்திக்கான சர்க்கரையை சேர்த்து கலோரிக் மதிப்பை அதிகரிக்கிறது. உதாரணமாக, கடையில் இருந்து 0, 250 கிராம் தயிர் சர்க்கரை 4-5 ஸ்பூன்ஃபுல்லை கொண்டுள்ளது, ஒரு வயதுவந்தோருக்கு கிட்டத்தட்ட தினசரி விகிதம். மற்றும் சீஸ் மீது ஐசிங் கலோரி எண்ணிக்கை இரட்டையர். எனவே, முக்கியமாக, கொள்கையளவில், தயிர், பளபளப்பான தயிர் மற்றும் புளிப்பு நிறைந்த உணவுகள் உயர் கலோரி உணவுகளாக மாறுகின்றன. இதனை தவிர்க்க, சர்க்கரமின்றி பால் உணவை சாப்பிடுவதும் நிரப்புமின்றி அல்லது உலர்ந்த பழங்கள் அல்லது பழங்களைச் சாப்பிடுவது நல்லது.

பதப்படுத்தப்பட்ட செயல்முறையில், முழு பால் உற்பத்திகளும் முழு பால் உற்பத்தியாகும், இது பரவலாக குழந்தைகள் மற்றும் உணவு உணவுகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. பால் செயல்முறை இரண்டு வழிகளில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது.

• புளிப்பு கிரீம், பாலாடைக்கட்டி, தயிர் ஆகியவை லாக்டிக் நொதித்தல் காரணமாக உருவாகின்றன. லாக்டிக் அமிலம் அதன் செல்வாக்கின் கீழ் மாறுகிறது, புரதம் கேசீன் செரிமான செதில்களின் வடிவில் பழுதடைகிறது.

• கலப்பு நொதித்தல், ஆல்கஹால், கார்பன் டை ஆக்சைடு மற்றும் பிற கொந்தளிப்பான பாகங்களை செயல்படுத்துவதில், லாக்டிக் அமிலம் தவிர. இந்த எதிர்வினை லாக்டிக் அமிலப் பொருட்களை உறிஞ்சுவதை மேம்படுத்துகிறது - கேஃபிர், அய்ரான், குமிஸ், ரைசென்கா, அசிடோபிலஸ்.

வயது, மற்றும் சில நேரங்களில் இளைஞர்கள், லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை இல்லை. உடல் பால் சர்க்கரை ஜீரணிக்கவில்லை என்றால், அது குமட்டல், வாந்தி, வீக்கம், ஒவ்வாமை ஆகியவற்றால் நிரம்பி இருக்கிறது. இது போன்ற சந்தர்ப்பங்களில், நீங்கள் இந்த தயாரிப்பு பயன்படுத்த கூடாது.

எல்லாவற்றையும் செரிமானத்துடன் பொருத்தியால், சர்க்கரை இல்லாமல் பால் பொருட்கள் அன்றாட உணவில் அறிமுகப்படுத்தப்பட வேண்டும்.

[3], [4], [5]

சர்க்கரை இல்லாமல் இனிப்பு உணவுகள்

இனிப்பு, சர்க்கரை இல்லாத உணவுகள் இயற்கை அல்லது வேதியியல் மாற்றீட்டைக் கொண்டுள்ளன.

பிரக்டோஸ் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது நீரிழிவு, அதே போல் குழந்தைகள், விளையாட்டு உணவு, ஓட்டுனர்கள் ஊட்டச்சத்து, பழைய மக்கள்.

தேன் இயற்கை சர்க்கரை இனிப்புக்கு சமமாக அல்லது அதிகமாக உள்ளது. ஆனால் தேன் நன்றாக உள்ளது, ஏனென்றால் அது பயனுள்ள பொருட்கள் ஒரு மொத்தமாக உள்ளது. இது உயர்ந்த வெப்பநிலையில் சூடாகாது என்பதை நினைவில் கொள்வது முக்கியம், இது தயாரிப்புகளின் கட்டமைப்பை அழிக்கிறது.

ஜெருசலேம் கூனைப்பூவின் கிழங்குகளும் சுவடு கூறுகள் மற்றும் பிற கூறுகள் உள்ளன, இதில் இன்ருலின், இதில் இருந்து பிரக்டோஸ் பெறப்படுகிறது. இதில், இயற்கை சர்க்கரை நீரிழிவு உணவுக்கு சேர்க்கப்பட வேண்டும்.

சோர்ஸிடால் குறைவான இனிப்பு, ஆனால் மெதுவாக உறிஞ்சப்படுகிறது மற்றும் சர்க்கரை அதிகரிக்காது.

Xylitol சோளம் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, அது உடல் பருமன் மற்றும் நீரிழிவு பயனுள்ளதாக இருக்கும் வயிற்றில் செரிமான செயல்முறைகள், குறைகிறது. ஆனால், புற்று நோய்க்குரிய காரணிகளில் xylitol இருப்பது பற்றி தகவல் உள்ளது.

ஸ்டீவியாவின் இலைகள் தாவரங்களில் மிகவும் இனிமையானவை. இது கலோரி இல்லாமல் ஒரு இயற்கை இனிப்பு உள்ளது. இது மருத்துவ குணங்களைக் கொண்டுள்ளது, மற்றும் ஸ்டீவியா சாறு ஒரு இயற்கை இனிப்புப் பொருளாக பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது சர்க்கரையே விட மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது.

சக்கரைன் சர்க்கரை விட நூறு தடவை இனிப்பானது, ஆனால் பல நாடுகளில் உணவுப் பயன்பாடு தடைபடுகிறது.

Aspartame (அல்லது Sladex) - மிகவும் பொதுவான இரசாயன மாற்று, சர்க்கரை இனிப்பு இருநூறு முறை ஆகும்.

சோடா, மெல்லும் பசை, மிட்டாய் ஆகியவற்றை உற்பத்தி செய்வதில் இதேபோன்ற விளைவு ஏசல்ஃபெல்மை உள்ளது. அது போதை, எதிர்மறையாக நரம்பு மண்டலத்தை பாதிக்கிறது.

சர்க்கரை சர்க்கரை விட 30 மடங்கு அதிகம். சர்க்கரை இல்லாமல் உணவில் அதிக அளவுகளில் நச்சுத்தன்மையானது.

சாதாரண சர்க்கரை இருந்து Sucralose பெறப்படுகிறது, ஆனால் அதன் இனிப்பு 600 மடங்கு வலுவாக வெளிப்படுத்தினார். வியக்கத்தக்க வகையில், அதன் ஆரம்ப நோக்கம் பூச்சிக்கொல்லி ஆகும். உடலில், 15% sucralose தாமதமானது, பின்னர் ஒரு நாளில் அது வெளியேற்றப்படுகிறது. ஊட்டச்சத்துள்ளவர்கள் இந்த இனிப்புக்கு மிகவும் பாதுகாப்பானவர்களாக கருதுகிறார்கள்.

சர்க்கரை மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இல்லாமல் பொருட்கள்

கார்போஹைட்ரேட்டுகள் எளிமையானவை ("வேகமாக") மற்றும் சிக்கலான ("மெதுவாக"). முதலில் சர்க்கரை அளவை அதிகரிக்கவும், கொழுப்புத் துணியுடன் கடைகளை நிரப்பி, பசியின் உணர்வை ஏற்படுத்தும்; பிந்தைய செயல் மிகவும் மெதுவாக, அவர்கள் சர்க்கரை தாவல்கள் இல்லாமல் saturate.

எனினும், ஒரு அல்லாத கார்போஹைட்ரேட் உணவு இது கொழுப்பு விரைவான குறைப்பு பங்களிக்கிறது என்று பயனுள்ளதாக இருக்கும். இது உடல் எடையில் கொழுப்புகளை அகற்றி, தசைகளை எவ்வாறு கட்டமைக்கிறது என்பதாகும். சர்க்கரை மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இல்லாத பொருட்கள் அனைத்தையும் இது பொருத்துகிறது. ஊட்டச்சத்துகளின் ஏற்றத்தாழ்வுகள் செரிமான அமைப்பு, சிறுநீரகம் மற்றும் ஆன்மாவின் கடுமையான கோளாறுகளுக்கு வழிவகுக்கிறது. குறைந்தபட்சம் 100 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மூளை சாதாரண செயல்பாட்டிற்கு மட்டுமே தேவைப்படும். பயனுள்ள கார்போஹைட்ரேட் தானியங்கள், காய்கறிகள், பருப்பு வகைகள் ஆகியவற்றில் காணப்படுகின்றன.

நீங்கள் மிட்டாய், ரொட்டி மற்றும் பேக்கரி பொருட்கள் மற்றும் துரித உணவு, இனிப்பு பழம் மற்றும் கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்கள் ஆகியவற்றை கட்டுப்படுத்தினால், பின் உணவில் சர்க்கரை இல்லாமல் பயனுள்ள உணவு இருக்கும்:

• பால் வகைப்படுத்தி,
• மீன் மற்றும் கடல் உணவு,
• முட்டைகள்,

• பறவை இறைச்சி,
• இறைச்சி மற்றும் இறைச்சி குழு,
• புதிய காய்கறிகள்,
• காளான்கள்,
• தண்ணீர் மற்றும் unsweetened பானங்கள்,
• புரதம்,
• கசப்பான சாக்லேட்.

நீங்கள் ஒரு அல்லாத கார்போஹைட்ரேட் மெனு கொண்டு, நீங்கள் உடலில் உருவாகும் நச்சுகள் நீக்குகிறது ஏனெனில், ஒரு நாளைக்கு இரண்டு லிட்டர் தண்ணீர் குடிக்க வேண்டும் என்று.

சர்க்கரை மற்றும் மாவு இல்லாமல் பொருட்கள்

முற்றிலும் உணவில் இருந்து இனிப்பு நீக்க முற்றிலும் சாத்தியமற்றது, மற்றும் அவசியம் இல்லை. ஆனால் சர்க்கரை மற்றும் மாவு இல்லாமல் பொருட்கள் கொண்டு தீங்கு உணவு பதிலாக கடினம் அல்ல, மற்றும் பல மக்கள் தங்கள் சொந்த அனுபவம் இந்த நம்பிக்கை.

• ஹனி, உலர்ந்த பழங்கள், பல்வேறு உமி நீக்கி அரைக்கப்பட்ட இருந்து சேர்க்கைகள் மற்றும் கலப்படங்கள், porridges இல்லாமல் துறைகள் மற்றும் தோட்டங்கள், அவற்றுக்கு வெளியே சாறு, இயற்கை பால் பொருட்கள் புதிய பரிசுகளை - சர்க்கரை இல்லாமல் இந்த மற்றும் பிற உணவு போதுமான ஆற்றல் மற்றும் ஊட்டச்சத்து கையிருப்பு நிரப்பவும், அது உடல் தீங்கு இல்லை.

சர்க்கரை இல்லாமல் உணவுகளில் ஒன்று, வாழ்க்கைப் ஒரு ஆரோக்கியமான உணவில் மக்கள் வழிநடத்துகிறது தொழில்துறை உணவு, இயற்கைத்தனத்தை சில நேரங்களில் இவை பதப்படுத்தப்பட்ட மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட பொருட்கள், பெயர், ஓய்வு தவிர உள்ளது பொழுதுபோக்குகள் மக்கள் எச்சரிக்கிறார் - பிரதியிடுதலில் மற்றும் சரியில்லாதது.

வீட்டுக்கு பதிலாக, பேக்கிங் மாவு, தரையில் பாதாம் மற்றும் மற்ற கொட்டைகள், ஓட்மீல், தவிடு, உருளைக்கிழங்கு மற்றும் சோள மாவு, கொக்கோ, grated சாக்லேட் பயன்படுத்த. மாவு இல்லாமல், கேக்குகள் மற்றும் கேக்குகள் மட்டுமல்லாமல் சுத்தமாகவும், ஆனால் பலவிதமான இயற்கை சேர்க்கைகள் கொண்ட ரொட்டி கூட. பாலாடைக்கட்டி விதை, விதை, கொத்தமல்லி, மஞ்சள் பொடி, சிடார் கொட்டைகள் மற்றும் பலவகையான உணவுகள் வழங்கப்படுகின்றன. இயற்கை பொருட்கள்.

சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரை இல்லாமல் தயாரிப்புகள்

சுத்திகரிப்பு என்பது சில செயல்முறைகளில், ஒரு விதிமுறையாக, வெளிநாட்டு அசுத்தங்கள் இருந்து சுத்திகரிப்பு ஆகும். இத்தகைய பொருட்கள் குறைவாக உபயோகிக்கப்படுகின்றன, முழுமையாக செரிக்கப்படுவதில்லை, ஏனென்றால் மனித செரிமான அமைப்பு அழிவற்ற இயற்கை உணவுக்காக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது.

இது தூய்மைப்படுத்தும் செயல்பாட்டில், மிதமிஞ்சிய மட்டுமல்ல, பயனுள்ளது மட்டுமல்லாமல் பயனுள்ளதாய் இருக்கிறது. சுத்திகரிப்பு போது சர்க்கரை, எடுத்துக்காட்டாக, மூல உள்ள உள்ளார்ந்த பொருட்கள் நீக்க, pectins கொண்டிருக்கும் அதே மால்ட் ,.

சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரை மிகவும் எளிதில் கரைந்து, மஞ்சள் நிறத்தை விட மிகவும் கவர்ச்சியானது, அதிக அளவில் மால்ட் கொண்டது, இது மோசமாகவும், நுரையீரலிலும் உருவாகிறது. ஆனால் ஆரோக்கியமான கடின உழைப்பு மணலுக்கு அதிக நன்மைகளை தருகிறது. கூடுதலாக, சர்க்கரை பீற்று அல்லது வெட்டுக்களின் செயல்முறை மற்றும் வெளுக்கும் தொழில்நுட்பம் பல்வேறு இரசாயனங்கள் மற்றும் வடிகட்டிகளை பயன்படுத்துவதற்கும், பனி-வெள்ளை மணலில் தங்கள் "தடயங்கள்" விட்டுச்செல்கிறது.

சுத்திகரிக்கப்பட்ட கார்போஹைட்ரேட் உடலின் ஆற்றல் அளிப்பிற்கான பிரதான பொருட்கள் ஆகும். ஆனால் அவர்களில் பெரும்பாலோர் கொழுப்பு இருப்புக்களில் சேமித்து வைக்கப்பட்டுள்ளனர், இது உடல் பருமன், வளர்சிதை மாற்ற நோய்கள், நீரிழிவு ஆகியவற்றை தூண்டுகிறது. சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரைகள் நிறைய தீங்கு செய்யின்றன:

• அதிக எடையை தூண்டும்;
• ஒரு பொய்யான பசியால் தூண்டுகிறது, இது அதிகளவு மற்றும் அதே விளைவுகளால் நிறைந்துள்ளது;
• தோல் வயதை ஊக்குவிக்க;
• சார்பு;
• வைட்டமின் பி குறைபாடுக்கு வழிவகுக்கும்;
• ஆற்றல் தளத்தை குறைத்தல்;
• இதய தசையை பலவீனப்படுத்து;
• கால்சியம் கழுவவும்;
• நோய் எதிர்ப்பு நிலை குறைக்க.

சுத்திகரிக்கப்பட்ட பொருட்கள் எளிதில் பயனுள்ள அனலாக்ஸுடன் மாற்றப்படலாம், எடுத்துக்காட்டாக:

• மிக உயர்ந்த தரமுள்ள மாவு - ஓட்ஸ், சோளம், குங்குமப்பூ, அரிசி, பட்டாணி, பருப்பு, முழு தானிய மாவு;
• சர்க்கரை - தேன், stevia, மேப்பிள் சிரப், உலர்ந்த பழங்கள்;
• எலுமிச்சை எண்ணெய் - ஆலிவ், உருகிய கிரீம்;
• பளபளப்பான அரிசி - பழுப்பு அரிசி.

முக்கிய ஆபத்து சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரை கிட்டத்தட்ட அனைத்து தொகுக்கப்பட்ட உணவுகள் மற்றும் பானங்கள், துரித உணவு, வெள்ளை மாவு பொருட்கள் உள்ளடக்கியது. இது சர்க்கரை இல்லாமல் உணவு தேர்வு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

துரதிருஷ்டவசமாக, மஞ்சள் பழுப்பு சர்க்கரை மிகவும் விலை உயர்ந்தது, கடைகள் மீது தேர்வு சிறியது, போலிஸ் மற்றும் பொய்களின் ஆபத்து உள்ளது. சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரமின்றி இது சிதறியதுடன், தயாரிப்புகளின் தேர்வுடன் உள்ளது. உணவில் இருந்து ஒரு இனிப்புப் பொருள் விலக்கப்படுவதற்கு, வீட்டிலேயே சாப்பிட வேண்டும், புதிதாக தயாரிக்கப்பட்ட உணவு மட்டுமே சாப்பிட வேண்டும்.

சர்க்கரை மற்றும் அதன் மாற்றீடுகள் உண்மையில் உணவு சேர்க்கைகள் ஆகும். சிலர் சர்க்கரை ஒரு இனிமையான மரணத்தைக் கருதுகின்றனர், மற்றவர்கள் அது ஒரு நாள் வாழ முடியாது. விளம்பர பிரசுரங்களை மனதில் வைத்து, சர்க்கரைக்கு எதிராகவும், அதற்கு எதிராகவும், சர்க்கரைக்கு எதிராகவும், சர்க்கரைக்கு எதிராகவும், சர்க்கரைக்கு அதிகமான சர்க்கரை அளவைப் பெற்றோம் என்பதை மறந்துவிடக் கூடாது. சர்க்கரை இல்லாமல் வீட்டிற்கு உணவு மற்றும் உணவுக்கு ஆதரவாக இது நிராகரிக்கப்படுவது, ஒட்டுமொத்த இனிப்புத் தன்மையைக் குறைக்காமல் சாத்தியமான அபாயங்களைக் குறைக்கும்.