சிகிச்சை பகுதியாக நாள்பட்ட கணைய அழற்சி உள்ள உணவு
கடைசியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்டது: 23.04.2024

அனைத்து iLive உள்ளடக்கம் மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்படும் அல்லது முடிந்தவரை உண்மையான துல்லியத்தை உறுதி செய்ய உண்மையில் சரிபார்க்கப்படுகிறது.
நாம் கடுமையான ஆதார வழிகாட்டுதல்களை கொண்டிருக்கிறோம் மற்றும் மரியாதைக்குரிய ஊடக தளங்கள், கல்வி ஆராய்ச்சி நிறுவனங்கள் மற்றும் சாத்தியமான போதெல்லாம், மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்ட படிப்புகளை மட்டுமே இணைக்கிறோம். அடைப்புக்களில் உள்ள எண்கள் ([1], [2], முதலியன) இந்த ஆய்வுகள் தொடர்பான கிளிக் செய்யக்கூடியவை என்பதை நினைவில் கொள்க.
எங்கள் உள்ளடக்கத்தில் எதையாவது தவறாக, காலதாமதமாக அல்லது சந்தேகத்திற்குரியதாகக் கருதினால், தயவுசெய்து அதைத் தேர்ந்தெடுத்து Ctrl + Enter ஐ அழுத்தவும்.
நாள்பட்ட கணைய அழற்சிக்கான உணவு என்ன?
பொருட்படுத்தாமல் கணையம் மற்றும் அதன் இயல்பு சத்திர இவ்வாறான அழற்சி செயல்முறை நோய்க்காரணவியல் உணவில் 5 நீண்டகால கணைய அழற்சி இன்னும் துல்லியமாக, Pevzner பரிந்துரை - அதிகரித்தல் கடந்து செல்லும் போது குணமடைந்த நீண்டகால கணைய அழற்சி ஒருங்கிணைப்பாளர் நியமிக்கப்பட்டனர் 5N உணவில். இந்த உணவின் முதல் முக்கியமான விதி ஒரு பகுதி உணவு ஆகும், அதாவது ஒவ்வொரு நாளும் நான்கு மணி நேரத்திற்கு ஒருமுறை உணவை எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். இவ்வாறு, தினசரி கலோரி மதிப்பு 2800 கிலோகலோரி மிகாமல் இருக்க வேண்டும் பின்வருமாறு ஊட்டச்சத்து கூறுகளின் அமைப்பை இதுவே; இது 120 க்கும் மேற்பட்ட கிராம் புரதம், கொழுப்பு 70-80 கிராம் (வெண்ணெய் மற்றும் தாவர எண்ணெய்களில் போன்ற), கார்போஹைட்ரேட் 400 கிராம் (சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரை வடிவில் - 35 கிராம்) ஒரு நாளைக்கு 10 கிராம் உப்புக்கு மேல் அல்ல. நாளொன்றுக்கு ஒன்று அல்லது ஒரு அரை லிட்டர் தண்ணீரைக் குடிக்க உதவுகிறது.
இந்த நோயியல் உணவின் முக்கிய கொள்கை என்பதால் - செரிமான மற்றும் கணையம் மீது உடலியல் சுமை மற்றும் ரசாயன செல்வாக்கு குறைக்க, சில பொருட்கள் உணவில் இருந்து விலகி இருக்க வேண்டும், அனைத்து extractives, அத்துடன் அனைத்து உணவுகள் வறுக்கப்படுகிறது பயன்படுத்தித் தயாரிக்கப்படுகின்றது. இந்த நோய்க்குறியலில் சமையல் செய்யும் முக்கிய முறைகள் அடுப்பில் சமையல், வேகவைத்தல் மற்றும் பேக்கிங் (ஆனால் வெளிப்படையாக இல்லை, ஆனால் முத்திரையிடப்பட்ட கொள்கலன் அல்லது படலத்தில் - இல்லை மேலோடு இல்லை) இருக்க வேண்டும்.
கூடுதலாக, உணவுகள் போதுமான நொறுக்கப்பட்ட அல்லது தரையில் பொருட்கள் (செரிமானம் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் சிறந்த ஒருங்கிணைப்பு எளிதாக்கும்) மற்றும் உணவுக்குழாய் ஒரு வசதியான வெப்பநிலை கொண்டிருக்க வேண்டும் - அதாவது, + 40-42 ° சி உள்ள இது குறிப்பாக மற்றும் நாள்பட்ட கணைய அழற்சி அதிகரிக்கச் செய்யும் க்கான ஒதுக்கப்படும் உணவில் போது முதல் இரண்டு அல்லது மூன்று நாட்கள், நோயாளிகள் பட்டினி என்றால், இந்த விதிகளுக்கு முக்கியமான நீர் மற்றும் unconcentrated குழம்பு இடுப்பு பழம் (எந்த சர்க்கரை) குடிக்க பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
நாள்பட்ட கணைய அழற்சிக்கான உணவு சமையல்
அனைத்து பிரத்தியேக மற்றும் அங்கீகரிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகள் - - நாள்பட்ட கணைய அழற்சி உள்ள சமையல் உணவில் கணைய அழற்சி ஒரு உணவில் கடைபிடிக்கப்படுகின்றது தேவை வழக்கில் போலக் கிட்டத்தட்ட அதே, மற்றும் ஒரு விரிவான விளக்கத்தை (உணவு கூழ் சூப், ஓட்ஸ் சூப், கேரட் மற்றும் மாட்டிறைச்சி முட்டையும் பாலும் கொண்ட உணவு வகை) காணலாம் எங்கள் வெளியீடு சமையல் கணைய அழற்சி க்கான உணவு, கணைய அழற்சி க்கான உணவு, கணைய அழற்சி அதிகரிக்கச் செய்யும் இடங்களிலான உணவுகள், அத்துடன் கணையம் வீக்கம், உணவுக் கட்டுப்பாடு.
இந்த தகவலானது நாட்பட்ட சிறுநீர்ப்பை அழற்சி சிகிச்சையில் உங்களுக்கு உதவுமென நம்புகிறோம்.
நாட்பட்ட கணைய அழற்சி மூலம் என்ன சாப்பிட முடியாது?
எனவே, நாட்பட்ட கணைய அழற்சி கொண்டு என்ன சாப்பிட முடியாது? கொழுப்பு இறைச்சிகள், கோழி மற்றும் மீன் (மற்றும், அதனுடன், குழம்புகள்): விலங்குகளை கொழுப்பு அதிகமாக உள்ளது என்று மருத்துவர்கள் தடை செய்யப்பட்ட வகை அடங்கும்; பன்றி இறைச்சி பன்றி (ஒரு துடைப்பம் அல்லது இடுப்பு வடிவத்தில் உட்பட); இறைச்சி மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட மீன்; சமையல் கொழுப்புகள்; பால் உற்பத்திகளின் உயர்ந்த சதவிகிதம்; கடின வேகவைத்த முட்டை மஞ்சள் கருக்கள்; கேக் மற்றும் வெண்ணெய் கிரீம் கொண்டு பேஸ்ட்ரி. மேலும் கொழுப்பு உள்ள கொழுப்பு கொழுப்பு வைக்கப்படுகிறது என, தொத்திறைச்சி பொருட்கள் மறுப்பது அவசியம்.
ஈஸ்ட் மாவு, பாஸ்தா (மெல்லிய வெர்மிசெல்லியைத் தவிர), முத்து பார்லி மற்றும் கோதுமை தானியங்கள் ஆகியவற்றிலிருந்து புதிய ரொட்டி, ரொட்டி மற்றும் துண்டுகள் கொண்ட செரிமான செயல்முறையை சிக்கலாக்குவதால் அவை பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. நாள்பட்ட கணைய அழற்சி சாப்பிட முடியாது என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்; ஊறுகாய் மற்றும் marinades, மசாலா seasonings கொண்டு கெட்டி, கெட்ச்அப், மயோனைசே, கடுகு; நீங்கள் குடிக்க முடியாது: கார்பனேற்றப்பட்ட, மது மற்றும் குறைந்த மது பானங்கள், வலுவான காபி மற்றும் தேநீர், புளிப்பு பழம் மற்றும் பெர்ரி சாறுகள்.
போன்ற முட்டைக்கோஸ் (முட்டைக்கோஸ்) காய்கறிகள், வெள்ளரிகள், தக்காளி, முள்ளங்கி, மிளகுத்தூள், வெங்காயம், பூண்டு, கீரை, sorrel உணவில், அத்துடன் அனைத்து பருப்பு வகைகள் இருந்து விலகி இருக்க வேண்டும். காளான்கள் கடுமையான உணவாகக் கருதப்படுகின்றன, அதனால் அவை தடையின் கீழ் விழுகின்றன.
ஊட்டச்சத்து மேலும் இனிப்புகள் மற்றும் சாய்ந்து வேண்டாம் என அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள் ஒரு கிளைசெமிக் இண்டெக்ஸ் உணவு கணையம் கணிசமான அளவு கார்போஹைட்ரேட் மேலும் இன்சுலின், நாள்பட்ட கணைய அழற்சி ஒரு உணவில் ஏற்க தக்கது அல்ல இது வேண்டும் யைத் என்பதால்.
நாட்பட்ட கணைய அழற்சி மூலம் நீங்கள் என்ன சாப்பிடலாம்?
சரியான ஊட்டச்சத்து கொண்ட சிகிச்சையானது கீழே பட்டியலிடப்பட்டுள்ள அனைத்து உணவுகள் மற்றும் உணவுகள் நாட்பட்ட சிறுநீர்க்குழாய்களுக்கான உணவு மெனுவில் உள்ளன என்றால் வெற்றிகரமாக இருக்கும்.
இவை அடங்கும்: உருளைக்கிழங்கு, கேரட், சீமை சுரைக்காய், வண்ண மற்றும் பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள், நூடுல்ஸ் மற்றும் தானியங்கள் குறைந்த கொழுப்பு கோழி குழம்பு மற்றும் காய்கறி சூப்கள் அடிப்படையில் முதல் உணவுகள்; தண்ணீரில் பாதியளவு பாதாம் பால் அல்லது பாலில் உள்ள சிறு தானியங்கள் (ஓட்ஸ், அரிசி மற்றும் குங்குமப்பூ ஆகியவை சிறந்தது); குறைந்த கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டி மற்றும் அதை அடிப்படையாகக் கொண்ட உணவுகள்; புளிக்க பால் பொருட்கள் (புளிப்பு கிரீம் மற்றும் கிரீம் தவிர).
உடல் கால்நடை புரதம் ஒல்லியான இறைச்சி (இளம் மாட்டிறைச்சி, கோழி, முயல் இறைச்சி), ஒல்லியான மீன், குறைந்த கொழுப்புள்ள பால் பொருட்கள், லேசான சீஸ் மற்றும் முட்டை வெள்ளை பயன்படுத்துவது வர வேண்டும் தேவை. மேலும், இந்த தயாரிப்புகள் கொழுப்புகளை உபயோகப்படுத்தாமல் தயாரிக்கப்பட வேண்டும். சமையல் முட்டைகள் (ஒரு நாளைக்கு ஒன்று) பயன்படுத்த அனுமதிக்கப்படுகிறது, மற்றும் தயாராக உணவு வெண்ணெய் (25-30 நாளைக்கு கிராம்) மற்றும் காய்கறி சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய் (1.5-2 தேக்கரண்டி) சேர்க்க முடியும்.
நீங்கள், நாள்பட்ட கணைய அழற்சி nesdobnye கோதுமை பட்டாசு, galetnoe பிஸ்கட், வேகவைத்த காய்கறிகள், பழுத்த பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி, பால் உணவுகள், ஜெல்லி, பலவீனமான தேநீர் மற்றும் காபி பானங்கள் காஃபின், வெண்ணெய் மற்றும் காய்கறி இல்லாமல் சாப்பிட தயாராக சாப்பாடு சேர்க்க முடியும்.