ஊட்டச்சத்து

ஊட்டச்சத்து நிபுணர் மருத்துவ துறையில் மிகவும் பொதுவான தொழில் அல்ல. ஒவ்வொரு மாவட்ட மருத்துவமனையிலும் ஒரு டாக்டர்-ஊட்டச்சத்து நிபுணர் இருப்பார். ஆயினும்கூட, இந்த டாக்டர் பல நோய்களை குணப்படுத்துவதற்கு மட்டுமல்லாமல் முன்கூட்டியே அவர்களின் வளர்ச்சியை முன்னறிவிப்பதோடு மட்டுமல்ல. அதனால் தான் ஊட்டச்சத்து நிபுணரின் தொழில் மிகவும் அவசியம் மற்றும் முக்கியமானது.

ஊட்டச்சத்துக்காரர் யார்?

முன்னோர்கள் கூட சொன்னார்கள்: நாங்கள் சாப்பிடுகிறோம். ஒரு ஊட்டச்சத்து நிபுணர் பற்றி நாம் விவாதித்தால், இந்த கூற்று மிகவும் ஏற்றது. எனவே ஊட்டச்சத்துக்காரர் யார், அவர் என்ன செய்கிறார்? "Dietician" என்ற வார்த்தை "உணவு" என்ற வார்த்தையிலிருந்து வருகிறது. "உணவு" என்ற வார்த்தையின் அர்த்தம் - ஊட்டச்சத்து மற்றும் உணவுகளின் சரியான தேர்வு, உணவு தயாரித்தல், அதிர்வெண் மற்றும் உணவுக்கான நுகர்வு ஆகியவற்றின் விதி.

எனவே, ஊட்டச்சத்து நிபுணர் ஒரு மருத்துவர், சரியான உணவு சாப்பிட எப்படி தெரியும். மேலும், அவர் ஒரு குறிப்பிட்ட நோயாளிக்கு நோயாளிக்கு சரியான உணவை தேர்ந்தெடுப்பார். ஊட்டச்சத்து நிபுணர் நோயாளியின் உடல் நிலையை மோசமாக்க வேண்டாம் என்று எப்படி உண்பார் என்பதைக் கூறுவார், மாறாக அவருடைய நிலைமையை ஒழித்துக்கொள்வதோடு விரைவான மீட்பை மேம்படுத்துவார்.

ஆனால் இது உணவுப்பொருள்களின் அனைத்து சாத்தியக்கூறுகள் அல்ல, ஒரு மருத்துவர் மருத்துவர். அறியப்பட்டபடி, பல நோய்கள் வாழ்க்கையின் தவறான வழிமுறையின் விளைவாகும். தவறான அல்லது தீங்கு விளைவிக்கும் வாழ்க்கை முறையின் முக்கிய அம்சங்களில் ஒன்று ஊட்டச்சத்து குறைபாடு ஆகும். நாம் சாப்பிட்டு உடலில் கடுமையான மற்றும் நாள்பட்ட நோய்களை பல எளிதில் உருவாக்க முடியும். தவறான உணவு உடல் பருமனுக்கு வழிவகுக்கும்.

உடல் பருமனை உடல் முழுவதையும் பாதிக்கிறது, அதன் பல அமைப்புகள், எடுத்துக்காட்டாக, இதய அமைப்பு. உடல்பருமன், நாளங்களில் கொழுப்புத் துண்டுகளை உருவாக்கி, மாரடைப்பு மற்றும் பல சிக்கல்களுக்கு வழிவகுக்கும்.

எனவே, ஊட்டச்சத்து நிபுணர் மட்டுமல்ல, மருத்துவரும் மட்டுமல்ல, ஒரு மருத்துவரும் நீங்கள் ஆலோசனையைத் தவிர்க்க உதவும். அவரது ஆலோசனை சரியான ஊட்டச்சத்து மூலம் பல நோய்களின் வளர்ச்சிக்கு உதவும்.

நான் எப்போது ஊட்டச்சத்து நிபுணரிடம் செல்ல வேண்டும்?

எல்லாவற்றுக்கும் முதலில், சுகாதார பிரச்சினைகள் ஏற்கனவே ஆரம்பித்துவிட்டால், உணவு உண்பவர் விண்ணப்பிக்க மாட்டார். நீங்கள் ஆரோக்கியமாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் இருந்தால் ஆரோக்கியமான உணவுப் பழக்கங்களைக் கற்றுக்கொள்வதற்கும், உங்கள் உடல்நலத்திற்கும் அழகிற்கும் ஒரு விலைமதிப்பற்ற பரிசை காப்பாற்ற வேண்டியது அவசியம். ஒரு வைத்தியர் இதை உங்களுக்கு உதவுவார்.

கூடுதலாக, அவர் உங்கள் எடை மற்றும் சில நோய்களை உருவாக்க மற்றும் ஒரு ஆரோக்கியமான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவு உருவாக்க உதவும் பிரத்தியேகமாக மதிப்பிட முடியும். இத்தகைய உணவை நோய்களின் வளர்ச்சியை தடுக்கவும், பல ஆண்டுகளாக ஆரோக்கியமாக இருக்கவும் முடியும்.

ஒரு ஊட்டச்சத்து நிபுணருக்கு, மக்கள் அதிகப்படியான மற்றும் குறைந்த எடையுடன் சிகிச்சை செய்ய வேண்டும். போதுமான உடல் செயல்பாடுகளுடன் சரியான உணவை எடை மற்றும் வாழ்க்கை ஆரோக்கியமாகவும் பூர்த்திசெய்யும் வாழ்க்கைக்கும் உதவும்.

செரிமான மண்டலம் அல்லது இதய அமைப்பின் இயல்புகள் இருந்தால், நீங்கள் ஒரு ஊட்டச்சத்து நிபுணரிடம் ஆலோசனை செய்ய வேண்டும். உங்களுக்கு ஊட்டச்சத்து நிபுணர் உங்களுக்கு தோல், நகங்கள் மற்றும் முடி ஆகியவற்றைக் கொண்டிருப்பார். இந்த ஒப்பனை பிரச்சினைகள் உணவில் "சிதைவுகள்" மற்றும் சில வைட்டமின்கள் மற்றும் சுவடு கூறுகள் இல்லாததால் ஏற்படும். ஊட்டச்சத்து நிபுணர், சரியான உணவை உண்டாக்கி, முன்னாள் அழகுக்கு உதவும்.

நீங்கள் ஒரு உணவு மருத்துவர் கடந்து என்ன சோதனைகள் வேண்டும்?

ஒரு பொது இரத்த பரிசோதனையை வழங்க நீங்கள் எந்த மருத்துவரும் கேட்கலாம். இந்த எளிமையான பகுப்பாய்வு உடலின் பொது நிலைமையைக் காட்டுகிறது. கூடுதலாக, ஒரு உயிர்வேதியியல் இரத்த சோதனை செய்ய நல்லது, இரத்த சர்க்கரை நிலை சரிபார்த்து ஒரு பொது சிறுநீர் சோதனை அனுப்ப.

இன்னொரு பகுப்பாய்வு உள்ளது, இது அடிக்கடி உணவுக்கட்டுப்பாடுகளால் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இந்த பகுப்பாய்வு TTG என சுருக்கப்பட்டுள்ளது. இது தைராய்டு சுரப்பி ஹார்மோன் அளவு தீர்மானிக்கிறது. அனைத்து பிறகு, தைராய்டு சுரப்பியில் மீறல்கள் அதிகரித்த எடை மற்றும் உடல் பருமன் வழிவகுக்கும்.

இந்த சோதனைகள் இல்லாமல், ஒரு மருத்துவர் மருத்துவர் சில கடினமான நோய்கள் அல்லது ஒரு குறிப்பிட்ட நிகழ்வுக்கான காரணங்கள் ஆகியவற்றைத் தவிர்க்க கடினமாக இருப்பார். டாக்டர் சரியான தடுப்பூசி அல்லது நீர்ப்போக்கான உணவை செய்ய உதவும் சோதனைகளும் அவற்றின் முடிவுகளும் இது.

ஊட்டச்சத்து பயன்பாடு என்ன கண்டறியும் முறைகள்?

நோயறிதலின் முக்கிய வழிமுறைகளில் ஒன்றாகும், இது ஊட்டச்சத்துக்காரர்களை அடிக்கடி அணுகும் - இது ஒரு பகுப்பாய்வு ஆகும். பல்வேறு இரத்தம் மற்றும் சிறுநீர் சோதனைகளுக்கு டாக்டர் பரிந்துரை செய்யலாம். உங்கள் உடலின் நிலையை சரியான மருத்துவராக உருவாக்க டாக்டரை அவர்கள் உதவுவார்கள்.

கூடுதலாக, ஒரு ஊட்டச்சத்து நிபுணர் வயிற்று உறுப்புகளின் அல்ட்ராசவுண்ட் பரிசோதனைக்கு உங்களை வழிநடத்துவார். அனைத்து பிறகு, பெரும்பாலும் இரைப்பை குடல் நோய்கள் யார் மக்கள் ஒரு dietitian திரும்ப. அல்ட்ராசவுண்ட் உடலில் என்ன சீர்குலைவுகள் ஏற்பட்டுள்ளதென்பதையும், எந்த வகையான உணவை சமாளிக்க முடியும் என்பதையும் தீர்மானிக்க உதவுகிறது.

ஒரு ஊட்டச்சத்து என்ன செய்கிறது?

ஊட்டச்சத்து நிபுணர் ஆரோக்கியமான மற்றும் நோய்வாய்ப்பட்ட மக்களுக்கு உணவின் சரியான தேர்வில் ஈடுபட்டுள்ளார். ஒரு ஆரோக்கியமான நபர், ஒரு dietician சரியான உணவு செய்ய உதவும், இது சத்துக்கள், வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் சுவடு கூறுகள் தேவையான அளவு தனது உடலை வழங்கும்.

அதே நேரத்தில், ஒரு ஊட்டச்சத்து நிபுணர் சரியான கலோரி உட்கொள்ளலைத் தேர்வு செய்ய உங்களுக்கு உதவுவார். இப்போதெல்லாம், மக்கள் நிறைய "வெற்று உணவு" சாப்பிடுகிறார்கள். இந்த உணவு மிகவும் கார்போஹைட்ரேட், கொழுப்பு மற்றும் புரதங்கள் நிறைந்திருக்கிறது, அதாவது இது மிகவும் கலோரி ஆகும். இருப்பினும், இத்தகைய உணவுகள் வைட்டமின்கள் மற்றும் பிற நன்மையான பொருட்களில் ஏழைகளாக இருக்கலாம்.

இத்தகைய ஊட்டச்சத்து, பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகள் கூட அதிக எடையை பெறலாம், ஆனால் அவர்களின் உடல் பட்டினி மற்றும் முக்கிய பொருட்கள் இல்லை. இத்தகைய "உண்ணாவிரதம்" எலும்புகள், குருத்தெலும்பு, தசை திசு, நரம்பு செல்கள் மற்றும் உடலின் பிற முக்கிய பகுதிகள் மற்றும் அமைப்புகளின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது.

உணவில் வைட்டமின்கள் மற்றும் சுவடு கூறுபாடு இல்லாததால், உடல் மிக முக்கியமான ஹார்மோன்கள் சிலவற்றை உருவாக்க முடியாது. உதாரணமாக, அயோடின் குறைபாடு காரணமாக, தைராய்டு சுரப்பி அதன் ஹார்மோனை உற்பத்தி செய்ய முடியாது.

எனவே, ஒரு dietician பணி "வெற்று" கலோரிகள், ஆனால் ஒரு ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை தேவையான அனைத்து பொருட்கள் மட்டும் இருக்கும் இதில் ஒரு சீரான உணவு, உருவாக்க வேண்டும். இத்தகைய உணவு ஆரோக்கியமானது என்று அழைக்கப்படுகிறது. சில பகுதிகளில், தண்ணீரில் அல்லது உணவு, சில பொருட்களின் உச்சரிக்கப்படும் பற்றாக்குறை உள்ளது, எடுத்துக்காட்டாக, அயோடின் அல்லது செலினியம். பின்னர் ஊட்டச்சத்து நிபுணர் இந்த பொருட்களின் நிரப்புதல் பற்றிய உணவில் சிறப்பு கவனம் செலுத்துகிறார் அல்லது மருத்துவ தயாரிப்புகளில் அவற்றின் வரவேற்பை நியமிக்கிறார். அத்தகைய உணவு தடுப்பு என்று அழைக்கப்படுகிறது. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, பற்றாக்குறையை நிரப்புவது பல்வேறு நோய்களின் வளர்ச்சிக்கு ஒரு சிறந்த தடுப்பு ஆகும்.

ஊட்டச்சத்து நிபுணரால் ஒரு நபர் ஒரு நோயால் பாதிக்கப்படுபவராக இருந்தால், ஒரு உணவுப்பணியாளரின் பணியானது ஒரு சிகிச்சை முறையாகும். இத்தகைய உணவு பயனுள்ள உணவை மட்டுமல்லாமல் தீங்கு விளைவிக்கும் உணவையும், அவற்றை தயாரிப்பதற்கான வழிகளையும் தவிர்த்து விடுகிறது.

உடலில் உள்ள வளர்சிதை மாற்றத்தின் சரியான வழிமுறையை மீட்டெடுக்க நோயுற்ற நபருக்கு சிகிச்சை அளிக்க முடியும். கூடுதலாக, ஒரு குறிப்பிட்ட நோய்க்கான ஒரு குணப்படுத்தும் விளைவைக் கொண்ட பல உணவுகள் உள்ளன. உடலில் சரியான முறையான பயன்பாடு, உடலின் மீட்பு மற்றும் மீட்பு விரைவாக பங்களிக்க முடியும்.

என்ன நோய்கள் ஊட்டச்சத்து நிபுணரால் நடத்தப்படுகின்றன?

ஒரு உணவுப்பணியாளரின் திறமை ஒரு சில உணவு வகைகளை கொண்டது. மீண்டும், ஒரு dietician ஒரு முறையீடு பல்வேறு நோய்கள் வளர்ச்சி தடுக்க முடியும்: ஜலதோஷம் மற்றும் நோய்கள் இருந்து புற்றுநோய், புற்றுநோய்.

என்ன வகையான நோயாளிகள் பயனுள்ளதாக இருக்க முடியும் மற்றும் ஒரு மருத்துவர் ஒரு விஜயம் தேவை? முதலில், அவர்கள் இரைப்பை குடல் நோய்கள் கொண்டவர்கள். இது மிகவும் தர்க்கரீதியானது, ஏனென்றால் முதலில், எந்த உணவுக்கும் இரைப்பை குடல் வழியாக செல்கிறது, அதனால் அது செரிக்கப்பட்டு, இரத்தத்தில் உறிஞ்சப்பட்டு உடலின் எல்லா பகுதிகளுக்கும் பரவுகிறது.

எனவே, இரைப்பை குடல் நோய்களின் முக்கிய காரணம் ஊட்டச்சத்து ஆகும். மற்றும் சரியான ஊட்டச்சத்து தன்னை பல்வேறு இரைப்பை அழற்சி, பெருங்குடல் அழற்சி, கோலெலிஸ்டிடிஸ், மற்றும் பலவற்றிற்காக குணப்படுத்த உதவும்.

அதே நேரத்தில், உணவு உண்பவர்களிடமிருந்து உணவு உணவிலிருந்து பல்வேறு உணவுகள், உதாரணமாக கொழுப்பு அல்லது காரமான உணவை தவிர்க்க முடியும். கூடுதலாக, அவர் சமையல் சிறந்த வழிகளில் ஆலோசனை முடியும். உணவை வறுத்த உணவுகள் அல்லது புதிய பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளில் இருந்து நீக்கலாம், அவை வேகவைத்த மற்றும் வேகவைத்த உணவு, அல்லது நீராவி மீது சமைக்கப்படும் பொருட்களால் மாற்றப்படும்.

ஒரு டிஃப்பீடியியன் நடவடிக்கையின் மற்றொரு பகுதி இதய நோய்களுக்கு சிகிச்சை அளிக்கிறது. ஊட்டச்சத்து குறைபாடு இதயத்தின் செயல்பாட்டில் அசாதாரணங்களை ஏற்படுத்தும் அல்லது இரத்த நாளங்கள் அடைப்பு ஏற்படுத்தும். உணவின் திருத்தம் இதயச் செயல்பாட்டை மேம்படுத்த உதவுகிறது மற்றும் இரத்த உறைவு மற்றும் பிற நோய்களைத் தவிர்ப்பது.

எடை இழப்பு அல்லது உடல் பருமன் என்பது ஒரு மருத்துவர் என்ற தகுதிக்குள்ளான மற்றொரு நோயாகும். சரியான ஊட்டச்சத்துடன் இணைக்கப்படாவிட்டாலும்கூட, விருப்பமான முடிவுகளை உற்பத்தி செய்யலாம் அல்லது சரியான உடல் செயல்பாடு இருக்காது. மனித உடலில் எவ்வாறு வளர்சிதை மாற்றங்கள் ஏற்படுகின்றன என்பதை ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் படித்து வருகின்றனர். இந்த அறிவு வளர்சிதை மாற்றத்தின் திறனை அதிகரிக்க உதவுகிறது மற்றும் அதிக எடை குறைப்பு விரைவுபடுத்துகிறது.

டாக்டர்-டிபஸ்டிசியன் ஆலோசனையையும், அத்தகைய நோய்களிலும், பசியற்ற தன்மை கொண்டவராகவும் இருக்க முடியும். துரதிருஷ்டவசமாக, அது இளம் பெண்கள் மற்றும் இளம் பெண்களிடையே "மிகவும் பிரபலமாக" மாறி வருகிறது. நோயாளிகளுக்கு எடை அதிகரிக்கும் மற்றும் ஆரோக்கியத்தை மீட்டெடுக்க உதவும் உயர் கலோரி மற்றும் உயர் உணவு உணவைத் தேர்ந்தெடுப்பது அவசியம்.

வைட்டமின் அல்லது நோய்த்தொற்று நோய்களால் இன்னொருவரின் செயற்பாட்டின் செயல்பாடு. நிச்சயமாக, உணவு உங்களை காய்ச்சல் அல்லது குளிர் குணப்படுத்த முடியாது. ஆனால் அது உடல் வைரஸ் அல்லது நோய்த்தொற்றை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, சில உணவுப் பொருட்கள் குறிப்பாக வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் ஆகியவற்றில் மனித உயிர் பாதுகாப்பு சக்தியை அதிகரிக்கின்றன என்பதற்கு ஒரு இரகசியம் அல்ல. வலுவான நோய் எதிர்ப்பு சக்தி தன்னை மிக விரைவாகவும் திறம்படமாகவும் மிகவும் தொற்றுநோய்கள் மற்றும் வைரஸ்களை சமாளிக்க முடியும்.

கூடுதலாக, ஒரு மருத்துவர் மருத்துவர் ஆலோசனை ஆலோசனை புற்றுநோய் தடுப்பு அல்லது சிகிச்சைக்கு அவசியம். புற்றுநோய்களை நடுநிலைப்படுத்தி, புற்றுநோய் செல்களை பரவலாக்குவதை தடுக்கும் பொருள்களில் பல உணவுகள் நிறைந்துள்ளன.

கீமோதெரபியின் உடலின் போது உடல் ஆரோக்கியத்தை அதிகரிக்க முடியும் மற்றும் அதன் ஆரம்ப மீட்புக்கு பங்களிக்க முடியும்.

ஒரு உணவுப்பணியாளரின் அறிவுரை

ஒரு மருத்துவர் மருத்துவர் ஆலோசகர் நோயாளிகளின் வெவ்வேறு பிரிவுகளுக்கு வேறுபட்டவராக இருக்க முடியும். ஆனால் அனைவருக்கும் பொருந்தக்கூடிய ஆரோக்கியமான உணவுக்கான பொதுவான பயனுள்ள பரிந்துரைகள் மற்றும் விதிகள் உள்ளன.

இது போன்ற ஒரு ஆலோசனை சாப்பிடுவதற்கான அதிர்வெண் பற்றியது. சில நேரங்களில் மக்கள் ஒரு எளிய காரணத்திற்காக overeatreat: ஒழுங்கற்ற உணவு. ஒரு நபர் தினமும் சாப்பிட முடியாது, ஆனால் மாலையில் திணிப்புக்கு சாப்பிட வேண்டும். பசியின் அதிகமான உணர்வு அதிகப்படியான உணவு உறிஞ்சுவதை தூண்டுகிறது. இது உடலால் பிரிக்கப்படுகிறது, இது ஜீரணத்தின் செயல்பாட்டில் ஒரு செயலிழப்புக்கு வழிவகுக்கலாம், திறமையற்ற செரிமானம்: வாய்வு, வீக்கம், ஏமாற்றம் அல்லது மலச்சிக்கல்.

கூடுதலாக, சாப்பாட்டுக்கு இடையே நீண்ட இடைவெளி உடல் பசியால் பயப்படுவதற்கும், எதிர்கால உபயோகத்திற்காக சாப்பிடலாம். உடல் ஊட்டச்சத்துக்களை சேமித்து கொழுப்பு திசுக்களில் சேமித்து வைக்கின்றது, இது தவிர்க்க முடியாமல் உடல் பருமனுக்கு வழிவகுக்கிறது. எனவே, ஒரு நல்ல dietician ஆலோசனை ஒரு பகுதி உணவு ஆகும்.

ஒரு நாளில் பல முறை சாப்பிடுவது நல்லது, ஆனால் சிறிய அளவிலும், ஒன்று அல்லது இரண்டு மடங்கு அதிகமாகும்.

ஒரு ஆரோக்கியமான உணவின் மற்றொரு கொள்கையானது உலர் சாப்பிடுவதில்லை. வயிற்றுக்கு பல்வேறு உணவுகள் தேவை: திட, மற்றும் திரவ மற்றும் சூடான இரு. எனவே நீங்கள் இரைப்பை அழற்சி மற்றும் பிற இரைப்பை குடல் நோய்களின் வளர்ச்சியை தவிர்க்கலாம்,

ஒரு ஊட்டச்சத்து நிபுணரின் மற்றொரு பெரிய ஆலோசனையானது ஆரோக்கியமான காலை உணவு தினத்தை ஆரம்பிக்க வேண்டும். சிலர் இந்த முதல் மற்றும் மிக முக்கியமான உணவை மிஸ் செய்கிறார்கள். காலை உணவை உட்கொள்வது எடை இழக்க ஒரு நல்ல வழி என்று அவர்கள் நம்புகிறார்கள். ஆனால் இது அப்படி இல்லை. நீங்கள் உணவை தினத்தன்று ஆரம்பித்தால், உங்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தை "ஆரம்பி" செய்து அதன் விளைவை அதிகரிக்கவும்.

உடனே காலையிலிருந்து உணவை ஜீரணிக்கவும், உட்கொள்ளவும் தயாராகிறது. அவர் ஒரு உணவை உட்கொண்டபோது காலையில் இருந்து ஒரு பட்டினி உணவில் உடல் வைத்திருக்கும் போது நடக்கும்போது, கலோரிகளை வீணடிக்க "பயப்படுவதில்லை". காலை உணவை தவிர்த்து, மதிய உணவிலும், இரவு உணவிலும் கிடைக்கும் கலோரிகளை செலவழிக்க உடனே உடனே இல்லை. எனவே, ஆரோக்கியமான மற்றும் மிதமான காலை உணவு எடை இழக்க மற்றும் எடை இழக்க ஒரு விரைவான வழி.

சரியான உணவு உடற்பயிற்சி மற்றும் உடற்பயிற்சி திறன் அதிகரிக்க முடியும். இது ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்காமல் உடனடியாக எடை குறைக்க உதவுகிறது. அல்லது, இதற்கு மாறாக, எடை அதிகரிக்க உதவுகிறது, ஆனால் கொழுப்பு அல்ல, ஆனால் தசை வெகுஜன, அழகான மற்றும் ஆரோக்கியமான உடலை உருவாக்குகிறது.

[1]