புரதத்திற்கு ஒவ்வாமை
கடைசியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்டது: 23.04.2024
அனைத்து iLive உள்ளடக்கம் மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்படும் அல்லது முடிந்தவரை உண்மையான துல்லியத்தை உறுதி செய்ய உண்மையில் சரிபார்க்கப்படுகிறது.
நாம் கடுமையான ஆதார வழிகாட்டுதல்களை கொண்டிருக்கிறோம் மற்றும் மரியாதைக்குரிய ஊடக தளங்கள், கல்வி ஆராய்ச்சி நிறுவனங்கள் மற்றும் சாத்தியமான போதெல்லாம், மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்ட படிப்புகளை மட்டுமே இணைக்கிறோம். அடைப்புக்களில் உள்ள எண்கள் ([1], [2], முதலியன) இந்த ஆய்வுகள் தொடர்பான கிளிக் செய்யக்கூடியவை என்பதை நினைவில் கொள்க.
எங்கள் உள்ளடக்கத்தில் எதையாவது தவறாக, காலதாமதமாக அல்லது சந்தேகத்திற்குரியதாகக் கருதினால், தயவுசெய்து அதைத் தேர்ந்தெடுத்து Ctrl + Enter ஐ அழுத்தவும்.
கடந்த தசாப்தத்தில் புரதத்திற்கான ஒவ்வாமை ஒரு உண்மையான அச்சுறுத்தலாக மாறிவிட்டது, உண்மையில் இதுபோன்ற ஒரு வகையான அலர்ஜியை மிகவும் அரிதாக கருதப்பட்டது. இப்போது உணவு ஒவ்வாமை பரவலாக பரவி வருகிறது, இதன் பொருள் பால் மற்றும் இறைச்சி மட்டுமின்றி புரோட்டீன், ஆனால் சில தாவர இனங்கள், ஒரு தூண்டுதல் ஒவ்வாமை நிலையை பெறுகிறது. உண்மையில் மனித உடல் ஒரு புரத மல்டிஃபங்க்ஸ்னல் சிஸ்டம் ஆகும். ஆகையால், மற்ற புரதங்கள், அவற்றின் ஆதாரமாக இல்லாமல், உணர்திறன் கொண்டவை, உடல் அவற்றை எடுத்து அவற்றை அடையாளம் காண தொடங்குகிறது. நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் நிலையைப் பொறுத்து, உணர்திறன் துரிதப்படுத்தப்படலாம், செயலில் இருக்கலாம், ஆனால் சில நேரங்களில் மெதுவாக இருக்கலாம்.
உண்மையில், புரதத்திற்கு ஒரு ஒவ்வாமை புரதத்திற்கு ஒவ்வாமை எதிர்வினையாகும், நோயெதிர்ப்பு மண்டல அமைப்புகள் மற்றும் உறுப்புகளை அன்னிய படையெடுப்புக்கு எதிரானது ஆனால் மூலக்கூறு கலவை புரதத்தில் ஒத்ததாக இருக்கிறது.
[என்ன புரதம் ஒரு ஒவ்வாமை ஏற்படுத்துகிறது?
பல வகையான ஒவ்வாமைகளைப் போன்ற புரதத்திற்கு ஒவ்வாமை, இரைப்பை குடல் நுனியில் நுழையும் ஒரு ஒவ்வாமை காரணமாக தூண்டிவிடப்படுகிறது. புரதத்தின் உணவு சகிப்புத்தன்மையானது எண்ட்டிடிஸ், இன்டெராகோலிடிஸ், பிளாட்யூலஸ் வகைப்படுத்தப்படும். புரதத்திற்கு ஒவ்வாமை பெரும்பாலும் மலச்சிக்கல், வயிற்றுப்போக்கு - வயிற்றுப்போக்கு அல்லது மலச்சிக்கல் ஆகியவற்றுடன் டிஸ்ஸ்பெசியாவோடு சேர்ந்து செல்கிறது. வாந்தியெடுப்பதற்கு சாத்தியமான குமட்டல். கடுமையான சந்தர்ப்பங்களில், நோயாளிகளுக்கு எடைகுறைப்புப் பகுதியில் கடுமையான வலி இருப்பதாக நோயாளி புகார் செய்கிறார், இது செரிமான பிற நோய்களின் அறிகுறிகளை அறிகுறிகளை வேறுபடுத்துவது கடினம். புரத ஒவ்வாமை ஒவ்வாமையின் அளவை பொறுத்து, சிகிச்சையின் வகைகள் மற்றும் முறைகள்:
BKM க்கு சகிப்புத்தன்மை - மாட்டின் பால் புரதம்
இது மிகவும் பொதுவான தூண்டுதல் ஒவ்வாமை, குறிப்பாக குழந்தைகளின் ஊட்டச்சத்து, புதிதாக பிறந்த குழந்தை மற்றும் முதியவர்கள். குழந்தைகளில் பால் புரதத்திற்கு ஒவ்வாமை விவரிக்கப்படுகிறது, செரிமான உறுப்புக்கள் மற்றும் முதிர்ச்சியற்ற நொதிப்பு செயல்பாடு ஆகியவற்றின் போதுமான உருவாக்கம் இல்லை. இரகசிய அமைப்புகள் போதுமான குறிப்பிட்ட புரோட்டோஜென்சைம்கள் தயாரிக்க நேரம் இல்லை, பால் புரதம் உடலில் நுழைகிறது, பின்னர் இரத்தத்தில், கிட்டத்தட்ட மாத்திரமே. இதன் விளைவாக, உணர்திறன், புரத கட்டமைப்பு அங்கீகாரம் மற்றும், ஒரு விளைவாக, ஒரு ஒவ்வாமை எதிர்வினை தொடங்குகிறது. பால் புரதத்திற்கு ஒவ்வாமை சிகிச்சை முதன்மையாக அனைத்து முழு பால் பொருட்களின் விகிதத்தில் இருந்து நீக்கப்பட்டிருக்கிறது. உடலில் இருந்து நச்சுகளை அகற்ற சோர்ப்டென்ஸ் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. செெக்கின் சளி சவ்வுகளைப் பாதுகாக்கும் திறன் வாய்ந்த எண்டோசெல்கல், சி.ஈ.இ. உடன் தொடர்புபடுத்தாத - நோயெதிர்ப்புச் சிக்கல் சிக்கல்கள். அறிகுறி (அண்டிஹிஸ்டமமைன்) சிகிச்சை ஒரு மருத்துவரால் மட்டுமே பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, சுய மருந்து என்பது ஒவ்வாமை வேறு எந்தவொரு சமயத்திலும் ஏற்றுக்கொள்ள முடியாதது.
பால் தோலின் புரதத்திற்கு ஒவ்வாமை
பால் தோற்றம் ஒரு புரதத்திற்கு ஒரு ஒவ்வாமை பெரியவர்களில் அரிதாக உள்ளது. வழக்கமாக, ஏழு வயதிலேயே குழந்தை பருவத்தில் தொடங்கியது, அத்தகைய ஒரு ஒவ்வாமை போய்விட்டது. BKM மற்றும் மாமிசம் அல்லது மீன் புரதம் ஆகியவற்றை இணைக்கும் குறுக்கு வடிவம் அரிதாக உள்ளது, நோயாளியின் உணவில் இருந்து உணவை தூண்டும் உணவை தவிர்த்து சிகிச்சை அளிக்கப்படுகிறது.
மீன் புரதம், இறைச்சி செய்ய அலர்ஜி
புரதம், இறைச்சி ஆகியவற்றின் ஒரு ஒவ்வாமை பெரியவர்களிடையே மிகவும் பொதுவானது, உணவின் பிரத்தியேக காரணமாக குழந்தைகள் இந்த வடிவத்தை குறைவாகவே பாதிக்கின்றன. இந்த வகை ஒவ்வாமைக்கு பருவமடைந்த பருவத்தில் பருவமடைதல் ஏற்படலாம். அரிதாக இறைச்சி புரதம் ஒரு ஒவ்வாமை செய்கிறது, முக்கியமாக - அது ஒரு மாட்டிறைச்சி புரதம் தான். கடல் மீன், இறால் மற்றும் பிற கடல் உணவின் புரதம் மிகவும் தீவிரமானதாகும். இந்த paralvalbumin sarcoplasm நீடித்த வெப்ப சிகிச்சை கூட மாறாமல் உள்ளது ஒரு புரதம் உள்ளது. இறால்களில், க்ரோஸ்டேசன்கள் டிராபோமோசைனைக் கொண்டிருக்கின்றன, இது கடல் வாழ்வைச் சுற்றியுள்ள நீரின் சூழலில் கூட நீடிக்கக்கூடியது மற்றும் நடைமுறையில் செரிமானம் சாறு சிகிச்சைக்கு உட்படுத்தப்படவில்லை. இந்த வகை ஒவ்வாமை நோயாளியின் வயதில் சார்ந்து இல்லை, தூண்டுதல் ஒவ்வாமை சிகிச்சையில் ஏதுவானது அல்ல, ஆகையால், ஒரு புரதத்தில் மீன்வழிகளால் கண்டறியப்பட்ட ஒரு நபர் எப்பொழுதும் இந்த பொருட்களை பற்றி மறந்துவிட வேண்டும். சிகிச்சை நிலையானது: ஒவ்வாமை உணவின் நீக்கம், சோர்வு மருந்துகள், ஆண்டிஹிஸ்டமைன் சிகிச்சை.
முட்டை வெள்ளை ஒவ்வாமை
புரதத்திற்கு ஒவ்வாமை முட்டைகளையும், அவற்றைக் கொண்டிருக்கும் பொருட்களையும் பொறுத்து சாத்தியமாகும். Ovomucoid, ovalbumin, conalbumin மிகவும் ஆபத்தானது. இந்த நுண்ணுயிர் அழற்சிகள் ஆக்கிரோஷமானவை, செரிமான திசையில் நீண்டதும், மூலக்கூறு-போன்ற டிரிப்சின் (இயற்கை நொதி) என்ற முகமூடியின் கீழ் மறைக்கப்படுகின்றன.
கொட்டைகள் செய்ய அலர்ஜி
ஒவ்வாமை அனைத்து வகையான கொட்டைகள் இருக்க முடியும். வேர்கடலை ஆபத்தானதாகக் கருதப்படுகிறது, ஒரு அலர்ஜியை தூண்டுவதற்கு குறைந்த அச்சுறுத்தலாகும் - பாதாம், மேலும் பட்டியலிடப்பட்ட hazelnut மற்றும் ஒரு வாதுமை கொட்டை வகை பதிவு. எதிர்வினை விரைவாகவும் எந்த வயதிலும் நிகழலாம். உணர்திறன் திறன் எப்போதும் பாதுகாக்கப்படுகிறது, எனவே ஒவ்வாமை வெளிப்பாடுகள் விஷயத்தில் கொட்டைகள் உணவு இருந்து விலகி இருக்க வேண்டும். மேலும், கொட்டைகள் கொண்ட உணவுகளை பயன்படுத்துவது கவனமாக இருக்குமேயானால், குறைந்த பட்ச அளவு.
புரதத்திற்கான ஒரு ஒவ்வாமை தானியங்கள், பருப்பு வகைகள் மற்றும் சோயா பொருட்களின் பயன்பாடு மூலம் தூண்டப்படலாம். கரிம புரதங்கள், குறிப்பிட்ட புரோட்டீன்கள் ஆகியவை ஒவ்வாமை எதிர்வினைகளை பாதிக்கும் மக்களுக்கு ஆபத்தை அளிக்கின்றன.
புரதம் ஒவ்வாமை தன்னை எவ்வாறு வெளிப்படுத்துகிறது?
புரத ஒவ்வாமை வேறு எந்த ஒவ்வாமை வடிவத்திற்கும் ஒத்ததாக இருக்கிறது. ஒரு விதியாக, புரதத்திற்கு ஒவ்வாமை எதிர்வினைகள் தோலில் தோன்றுகின்றன. இது அரிப்பு, வடித்தல், அடிக்கடி வீக்கம் ஆகியவையாகும். ஹீப்ரேமியா பல்வேறு வழிகளில் தன்னைத் தானாக வெளிப்படுத்துகிறது, உள்நாட்டில், உள்நாட்டில், புரதம் ஒவ்வாமை குழந்தைகளை பாதிக்கிறதா என்றால், இந்த தோற்றத்திற்குத் தோல் அழற்சியானது பொதுவானதாக இருக்கும், அவை தோலின் மடிப்புகளில் இடமளிக்கப்படுகின்றன, பெரும்பாலும் வறண்ட தன்மை, அளவிடுதல் ஆகியவையாகும். களைப்பு, இது, ஒரு விதியாக, குழந்தைகளின் வாழ்க்கையின் முதல் ஆண்டில் நடக்கும், வழக்கமான வழிமுறைகளால் நடுநிலையானதாக இருக்க முடியாது. மேலும், புதிதாகப் பிறந்த குழந்தைகளில் புரதம் ஒவ்வாமை, பால் கறையைப் பொறுத்தவரையில் ஒருபோதும் கடந்து போகும் தன்மையின் வடிவத்தில் வெளிப்படலாம். பெரியவர்களில், உணவு புரதத்தின் சகிப்புத்தன்மையின் தோல் வெளிப்பாடுகள் சளி சவ்வுகளின் ஒவ்வாமை எதிர்வினையாகும். இது ஒரு ஒவ்வாமை ரைனிடிஸ், பெரும்பாலும் ஒரு ஆஸ்துமா கூறுடன். நோயியல் செயல்முறை, சளி கண்கள் படிப்படியாக ஈடுபடுகின்றன - கான்செர்டிவிட்டிஸ், கண்ணீர் தோன்றுகிறது, ஸ்க்லரெ இரண்டும் மிகைப்பு. ஒரு பொதுவான அடையாளம் - கண்களில் மணல், நமைச்சல் மற்றும் சிவந்திருத்தல், பொதுவாக மற்ற வடிவங்களின் ஒவ்வாமை அறிகுறிகளாக கருதப்படுகின்றன. ஆகையால், ஒரு முழுமையான வரலாற்றை சேகரிக்க மிகவும் முக்கியமானது, உணவு உட்பட, ஒவ்வாமை தூண்டுகிறது மூல ஆதாரமாக.