கீல்வாதத்தில் தடைசெய்யப்பட்ட உணவுகளின் பட்டியல்

கீல்வாதம் என்பது மூட்டுகள் மற்றும் சிறுநீரகங்களுக்குள் யூரிக் அமில உப்புகள் அதிகரிப்பதால் ஏற்படும் ஒரு பொதுவான தொடர்ச்சியான நோயாகும். கீல்வாதத்தின் போது, மருந்து சிகிச்சையுடன், நோயாளிக்கு நிச்சயமாக ஒரு உணவு பரிந்துரைக்கப்படும், ஏனெனில் ஊட்டச்சத்தில் ஏற்படும் சில மாற்றங்கள் நோயின் போக்கில் முக்கிய விளைவை ஏற்படுத்தும். உதாரணமாக, கீல்வாதத்திற்கு தடைசெய்யப்பட்ட உணவுகளை உங்கள் உணவில் இருந்து விலக்கினால், நீங்கள் நோயை ஒரு நிலையான நிவாரண காலத்திற்கு "மாற்றலாம்", அதே போல் அதன் அறிகுறிகளையும் கணிசமாகக் குறைக்கலாம்.

கீல்வாதத்திற்கு விரும்பத்தகாத பொருட்களின் உணவைக் கட்டுப்படுத்துவது கூட நோயின் போக்கில் நேர்மறையான விளைவை ஏற்படுத்தும். மேலும் நீங்கள் அவற்றை முற்றிலுமாக விலக்கினால், கீல்வாதத்தின் மீது நிலையான கட்டுப்பாட்டை ஏற்படுத்தலாம்.

கீல்வாத நோயாளிக்கு ஒரு உணவை உருவாக்கும் போது, அந்த உணவுகளை "அகற்றுவது" அவசியம்:

• உடலில் யூரிக் அமிலத்தின் உற்பத்தி மற்றும் படிவை ஊக்குவிக்கிறது;
• வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை சீர்குலைக்க பங்களிக்கின்றன.

கீல்வாதம் அதிகரிக்கும் போதும், அறிகுறிகள் குறையும் போதும் உணவுமுறை சற்று வித்தியாசமானது. ஆனால் நோயாளி தனது வாழ்நாள் முழுவதும் கீல்வாதத்திற்கு தடைசெய்யப்பட்ட உணவுகளை உட்கொள்ளக்கூடாது.

கீல்வாதத்திற்கு தடைசெய்யப்பட்ட உணவுகளின் பட்டியல்

• இறைச்சி, கழிவுகள், மீன் அல்லது காளான்களை அடிப்படையாகக் கொண்ட குழம்புகள்.
• பதிவு செய்யப்பட்ட மற்றும் ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்கள்.
• சூடான மிளகு, பூண்டு, வினிகர் சேர்த்து சாஸ்கள்.
• கொழுப்பு நிறைந்த மீன் வகைகள், மீன் ரோ.
• துணைப் பொருட்கள் (கல்லீரல், சிறுநீரகங்கள், இதயம், நுரையீரல் போன்றவை).
• கொழுப்பு நிறைந்த இறைச்சி வகைகள்.
• சலோ.
• தொத்திறைச்சிகள் (உலர்ந்த, சமைத்த தொத்திறைச்சி, ஹாட் டாக், பிராங்க்ஃபர்ட்டர்ஸ், முதலியன).
• புகைபிடித்த பொருட்கள் (பன்றிக்கொழுப்பு, இறைச்சி, சீஸ், மீன் போன்றவை).
• காரமான மசாலாப் பொருட்கள் (குதிரைவாலி, கடுகு, வசாபி, கெட்ச்அப், மிளகாய்த்தூள் போன்றவை).
• பீன்ஸ் (பீன்ஸ், பட்டாணி, பயறு, வேர்க்கடலை).
• அதிக அளவில் உப்பு, அத்துடன் உப்பு தின்பண்டங்கள், சிப்ஸ், பட்டாசுகள், உப்பு மீன் (கரப்பான் பூச்சி) மற்றும் இறைச்சி.
• பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ்கள், ஃபெட்டா சீஸ், சுலுகுனி, அதிக கொழுப்புள்ள சீஸ்கள்.
• சாக்லேட், நுடெல்லா, நெஸ்கிக், கோகோ, வலுவான தேநீர் மற்றும் காபி.
• வெண்ணெய் கிரீம் கொண்ட மாவு பொருட்கள்.
• சோரல் இலைகள், ருபார்ப்.
• முள்ளங்கி.
• திராட்சை மற்றும் ராஸ்பெர்ரி.
• காலிஃபிளவர்.

கீல்வாதத்தில் உடலில் இருந்து யூரிக் அமில உப்புகளை வெளியேற்றுவதை விரைவுபடுத்த, நிறைய தண்ணீர் குடிக்க வேண்டியது அவசியம்:

• கடுமையான காலத்தில் - 2.5-3 லிட்டர்;
• அறிகுறி நிவாரண காலத்தில் - 1.5-2 லிட்டர்.

கீல்வாதத்தால் உடலின் நீரிழப்பு அனுமதிக்கப்படக்கூடாது, அதே போல் நீடித்த உலர் உண்ணாவிரதம் ஏற்றுக்கொள்ள முடியாதது - இது திசுக்களில் பியூரின்கள் மற்றும் யூரிக் அமில உப்புகள் பெருமளவில் குவிவதற்கு பங்களிக்கிறது, இது நோயின் தாக்குதலின் வளர்ச்சியைத் தூண்டும்.

கீல்வாதத்திற்கு இன்னும் பல தடைகள் உள்ளன:

1. நோயாளியின் எடையில் 1 கிலோவிற்கு 0.9 கிராம் புரத உட்கொள்ளல் மட்டுமே இருக்க வேண்டும்.
2. மொத்த தினசரி புரத உட்கொள்ளலில் விலங்கு புரதம் 70% க்கும் அதிகமாக இருக்க முடியாது.
3. மீன் அல்லது இறைச்சியை வேகவைத்து மட்டுமே உட்கொள்ள முடியும், ஏனெனில் குழம்புக்குள் "போகும்" பியூரின்களின் ஒரு குறிப்பிட்ட பகுதியை அகற்றுவதற்கான ஒரே வழி இதுதான்.
4. ஒரு நாளைக்கு உப்பு உட்கொள்ளும் அளவு 9 கிராம் மட்டுமே.
5. கீல்வாதம் இருக்கும்போது மது அருந்துவது என்பது கேள்விக்குறியே - அது தடைசெய்யப்பட்ட ஒன்று. ஒரு கிளாஸ் ஒயின் அல்லது வேறு பானம் கூட கீல்வாதத்தின் புதிய வெடிப்பை ஏற்படுத்தும்.
6. நீங்கள் அதிகமாக சாப்பிட முடியாதது போல, உங்களை நீங்களே பட்டினி போட்டுக் கொள்ள முடியாது.

தக்காளி, வெண்ணெய், புதிய பால், தேன், கிரீம், புளிப்பு கிரீம் - நோய் அதிகரிக்கும் காலங்களில் அவற்றின் நுகர்வு குறைவாக இருக்க வேண்டும்.

கீல்வாதத்திற்கு தடைசெய்யப்பட்ட உணவுகளை உட்கொள்வது நோயின் அடிக்கடி தாக்குதல்கள் மற்றும் சிக்கல்களுக்கு முக்கிய காரணமாகும், மேலும் இது சுகாதார ஊழியர்களால் மட்டுமல்ல, நோயாளிகளாலும் உறுதிப்படுத்தப்படுகிறது.

உங்கள் உணவைப் பற்றி கவலைப்படத் தேவையில்லை: கீல்வாதத்துடன் உட்கொள்ள அனுமதிக்கப்பட்ட மற்றும் பரிந்துரைக்கப்படும் உணவுகள் நிறைய உள்ளன, அவற்றின் பட்டியல் மிகவும் மாறுபட்டது.

துரதிர்ஷ்டவசமாக, அனைத்து நோயாளிகளும் கீல்வாதத்திற்கு தடைசெய்யப்பட்ட உணவுகளை தங்கள் தினசரி மெனுவிலிருந்து உடனடியாக விலக்குவதில்லை - எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, இந்த வழியில் சாப்பிடும் பழக்கம் பல ஆண்டுகளாக உருவாகி வருகிறது, மேலும் உங்கள் வழக்கமான உணவை ஒரே நேரத்தில் கைவிடுவது மிகவும் கடினம். எந்த பிரச்சனையும் இல்லை: நீங்கள் அத்தகைய தடைசெய்யப்பட்ட உணவுகளை படிப்படியாக கைவிடலாம்: முதலில் - கொழுப்பு நிறைந்த இறைச்சி, பன்றிக்கொழுப்பு, பின்னர் - கொழுப்பு நிறைந்த மீன், முதலியன. நீங்கள் இந்த திட்டத்தின் படி செயல்பட்டால், நோய் சீராக முன்னேறுவதை நிறுத்திவிடும்.