^

சுகாதார

கீல்வாதத்திற்கு தடைசெய்யப்பட்ட உணவுகளின் பட்டியல்

, மருத்துவ ஆசிரியர்
கடைசியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்டது: 16.10.2021
Fact-checked
х

அனைத்து iLive உள்ளடக்கம் மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்படும் அல்லது முடிந்தவரை உண்மையான துல்லியத்தை உறுதி செய்ய உண்மையில் சரிபார்க்கப்படுகிறது.

நாம் கடுமையான ஆதார வழிகாட்டுதல்களை கொண்டிருக்கிறோம் மற்றும் மரியாதைக்குரிய ஊடக தளங்கள், கல்வி ஆராய்ச்சி நிறுவனங்கள் மற்றும் சாத்தியமான போதெல்லாம், மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்ட படிப்புகளை மட்டுமே இணைக்கிறோம். அடைப்புக்களில் உள்ள எண்கள் ([1], [2], முதலியன) இந்த ஆய்வுகள் தொடர்பான கிளிக் செய்யக்கூடியவை என்பதை நினைவில் கொள்க.

எங்கள் உள்ளடக்கத்தில் எதையாவது தவறாக, காலதாமதமாக அல்லது சந்தேகத்திற்குரியதாகக் கருதினால், தயவுசெய்து அதைத் தேர்ந்தெடுத்து Ctrl + Enter ஐ அழுத்தவும்.

கீல் என்பது ஒரு பொதுவான மறுபடியும் நோய், இது மூட்டுகளில் மற்றும் சிறுநீரகங்களில் உள்ள யூரேட் உப்புக்களின் அதிகரிப்புடன் சேர்ந்து வருகிறது. கீல்வாதத்தை அதிகரிக்கும் போது, மருந்து சிகிச்சையுடன், நோயாளி ஒரு உணவை பரிந்துரைக்க வேண்டும், ஏனெனில் உணவில் சில மாற்றங்கள் நோய்க்கான பாதையில் ஒரு முக்கிய விளைவை ஏற்படுத்தும். உதாரணமாக, நீங்கள் கீல்வாதத்திற்காக தடைசெய்யப்பட்ட உணவுப் பொருட்களிலிருந்து விலக்கப்பட்டால், இந்த நோயை நிவாரணம் செய்வதற்கான ஒரு நிலையான காலத்திற்கு நீங்கள் "மொழிபெயர்க்கலாம்", மேலும் அதன் அறிகுறிகளை மிகைப்படுத்தவும் உதவுகிறது.

கீல்வாதத்திற்காக தடை செய்யப்பட்ட உணவின் உணவில் உள்ள கட்டுப்பாடு கூட நோய்க்கான போக்கை சாதகமாக பாதிக்கும். நீங்கள் அவற்றை முற்றிலும் விலக்கிவிட்டால், நீங்கள் கீல்வாதத்தின்மீது ஒரு நிலையான கட்டுப்பாட்டை ஏற்படுத்தலாம்.

கீல்வாதத்துடன் ஒரு நோயாளிக்கு உணவு தயாரிக்கும்போது, அந்த தடைசெய்யப்பட்ட உணவை "அகற்ற" வேண்டும்:

  • உடலில் யூரிக் அமிலத்தின் உற்பத்தி மற்றும் படிப்புக்கு பங்களிப்பு செய்தல்;
  • வளர்சிதைமாற்ற செயல்முறைகளின் இடையூறுக்கு பங்களிப்பு.

கீல்வாதம் மற்றும் அறிகுறிகளின் மந்தநிலையின் போது ஏற்படும் வீக்கம் வேறுபட்டது. ஆனால் கீல்வாதத்திற்கான பொருட்கள் தடை செய்யப்பட்டிருந்தால், நோயாளி தனது வாழ்நாள் முழுவதிலும் பயன்படுத்தக்கூடாது.

கீற்றுக்கான தடைசெய்யப்பட்ட உணவுகள் பட்டியல்

  • இறைச்சி, ஆடு, மீன் அல்லது காளான்கள் ஆகியவற்றை அடிப்படையாகக் கொண்ட குழம்புகள்.
  • பதிவு செய்யப்பட்ட மற்றும் ஊறுகாய் தயாரிப்புகள்.
  • சூடான மிளகு, பூண்டு, வினிகர் சேர்த்து சாஸ்.
  • மீன் வகை மீன், மீன் கேவியர்.
  • ஒரு தயாரிப்பு (கல்லீரல், சிறுநீரகம், இதயம், நுரையீரல், முதலியன).
  • இறைச்சி கொழுப்பு வகைகள்.
  • சாலோ.
  • பழச்சாறுகள் (உலர்ந்த, வேகவைத்த தொத்திறைச்சி, sausages, sausages, முதலியன).
  • புகைபிடித்த பொருட்கள் (பன்றிக்காய்ச்சல், இறைச்சி, சீஸ், மீன், முதலியன).
  • மிளகுத்தூள் (ஹார்ஸாரடிஷ், கடுகு, வசாபி, கெச்சாப், மிளகாய், முதலியன).
  • பீன்ஸ் (பீன்ஸ், பட்டாணி, பருப்புகள், வேர்கடலை).
  • அதிக அளவு உப்பு, அத்துடன் உப்பு தின்பண்டங்கள், சில்லுகள், சுஹரிகிகள், உப்பு மீன் (ராம்) மற்றும் இறைச்சி.
  • பதப்படுத்தப்பட்ட cheeses, brynza, suluguni, கொழுப்பு அதிக சதவீதம் கொண்ட cheeses.
  • சாக்லேட், நுத்தேல்லா, நெஸ்கிக், கொக்கோ, வலுவான டீஸ் மற்றும் காபி.
  • வெண்ணெய் கிரீம் கொண்ட மாவு பொருட்கள்.
  • சிவந்த பழுப்பு வண்ணம் கொண்ட இலைகள், ருபார்ப்.
  • Rediska.
  • திராட்சை மற்றும் ராஸ்பெர்ரி பெர்ரி.
  • காலிபிளவர்.

கீல்வாதத்துடன் உடலில் உள்ள யூரேட் உப்புகளை வெளியேற்றுவதற்கு துரிதமாக, நிறைய தண்ணீர் குடிக்க வேண்டியது அவசியம்:

  • கடுமையான காலத்தில் - 2,5-3 எல்;
  • அறிகுறிகளின் காலம் - 1,5-2 லிட்டர்.

கீல்வாதம் நீரப்போக்கு, அத்துடன் ஏற்றுக்கொள்ள முடியாத நீண்ட உலர் விரதம் அனுமதிக்க வேண்டாம் - அது நோய் வளர்ச்சி தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும் முடியும் என்று பியூரின்களைக் மற்றும் யூரிக் அமிலம் உப்புக்கள் திசுக்களில் பெரும் குவியலாக ஊக்குவிக்கிறது.

தடை செய்யப்பட்ட பொருட்களின் பட்டியலுக்கு கூடுதலாக, கீல்வாதத்திற்கான பல தடைகளும் உள்ளன:

  1. புரதத்தின் பயன்பாடு நோயாளியின் எடையின் 1 கிலோவிற்கு 0.9 கிராம் வரை மட்டுமே இருக்க வேண்டும்.
  2. விலங்கு புரதம் தினசரி மொத்த புரோட்டீன்களில் 70% க்கும் அதிகமாக இருக்க முடியாது.
  3. மீன் அல்லது இறைச்சி மட்டுமே வேகவைத்த வடிவத்தில் உறிஞ்சப்பட முடியும், ஏனெனில் இந்த வழியில் மட்டுமே குழாயில் உள்ள "விட்டு" பியூரின்களின் ஒரு குறிப்பிட்ட பகுதியை அகற்ற முடியும்.
  4. உப்பு தினசரி அளவு 9 கிராம் மட்டுமே.
  5. கீல்வாதத்திற்கான மதுபானங்களைப் பயன்படுத்துவது பற்றிப் பேசவும் பேச்சுக்களும் செல்லக்கூடாது - இது தடையாக இருக்கிறது. ஒயின் அல்லது வேறு ஒரு குவளையிலாவது கூட ஒரு புதிய கீல்வாதம் அதிகரிக்கலாம்.
  6. நீங்கள் பட்டினி கிடையாது, அல்லது நீங்கள் அடைய முடியாது.

தக்காளி, வெண்ணெய், புதிய பால், தேன், கிரீம், புளிப்பு கிரீம் - இந்த பொருட்கள் கீல்வாதத்திற்காக தடை செய்யப்பட்ட பட்டியலில் சேர்க்கப்படவில்லை, ஆனால் அவற்றின் பயன்பாடு நோயை அதிகரிக்கும் காலங்களில் மட்டுமே கட்டுப்படுத்தப்பட வேண்டும்.

கீல்வாதத்திற்கான தடை செய்யப்பட்ட உணவுகளின் பயன்பாடு நோய்த்தாக்கலின் அடிக்கடி தாக்குதல்களுக்கும் சிக்கல்களுக்கும் பிரதான காரணமாகும், இது சுகாதார நிபுணர்களால் மட்டுமல்ல, நோயாளிகளாலும் மட்டுமே கூறப்படுகிறது.

நோயாளி கீல்வாதத்தால் தடைசெய்யப்பட்ட உணவுகளை சாப்பிட்டால், இது மூட்டுகள் மற்றும் குருத்தெலும்புகள் ஆகியவற்றிற்குள் அழிவு செய்பவர்களின் வேகத்தை அதிகரிக்கிறது. இதன் விளைவாக, வலிப்புத்தாக்கங்களின் அதிர்வெண் அதிகரிக்கிறது.

நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, கீல்வாதம் தடை என்று தயாரிப்புகள் ஒரு அழகான ஈர்க்கக்கூடிய பட்டியல். ஆனால் உணவு பற்றி கவலைப்பட வேண்டாம்: அனுமதிக்கப்பட்ட மற்றும் கூட கீல்வாதம், கூட, மிகவும் நிறைய பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது என்று பொருட்கள், மற்றும் அவர்களின் பட்டியல் மிகவும் மாறுபட்ட உள்ளது.

துரதிர்ஷ்டவசமாக, அனைத்து நோயாளிகளும் உடனடியாக கீல்வாதத்திற்கு தடைசெய்யப்பட்ட தினசரி மெனுப் பொருட்களிலிருந்து விலக்கப்படுவதில்லை - எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக இந்த வழியில் சாப்பிடும் பழக்கம் ஆண்டுகளில் உருவாகிவிட்டது, வழக்கமான உணவிலிருந்து உடனடியாக மறுப்பது மிகவும் கடினம். அது ஒரு விஷயமே இல்லை: நீங்கள் அந்த தடை உணவுகள் படிப்படியாக நிராகரிக்க முடியும்: .. தொடக்கத்தில் - பின்னர் கொழுப்பு இறைச்சி, பன்றிக்கொழுப்பு, மற்றும் - விரைவில் கீல்வாதம் தடைசெய்யப்படுகின்றன என்று அனைத்து பொருட்கள் கட்டத்திற்குள் நீங்கள் ஒரு திட்டத்தை, செயல்பட என்றால், எண்ணெய் வகை மீன்களில் இருந்து முதலியன, உணவிலிருந்து நீக்கப்படுவார்கள் , மற்றும் நோய் சீராக முன்னேற்றம் நிறுத்தப்படும்.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.