எத்தனால் தயாரிப்பது

எட்டில் ஆல்கஹால் (எத்தனால், சி ₂ எச் ₅ OH) ஒரு மயக்கமிலுதல்-சூடான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது. உட்கொள்வது எத்தனால் அத்துடன் மெத்தனால், உறைநிலை மற்றும் இதர ஆல்கஹால்கள் உடனடியாக வயிற்றைச் சந்திக்கும் (20%) மற்றும் ஏனெனில் அதன் குறைந்த மூலக்கூறு எடை மற்றும் கொழுப்பு கரையும் சிறிய குடல் (80%) அகத்துறிஞ்சப்படும். உறிஞ்சு வீதம் செறிவு பொறுத்தது, வயிற்றில் உதாரணமாக அது சுமார் 30% ஒரு செறிவை அதிகபட்ச உள்ளது. எத்தனால் ஆவி நுரையீரலில் எளிதில் உறிஞ்சப்படுகிறது. காலியாக வயிற்றில் எத்தனோல் எடுத்துக் கொண்டபின், இரத்தத்தின் அதிகபட்ச அடர்த்தி 30 நிமிடங்களுக்கு பிறகு அடைகிறது. குடல் உணவு உறிஞ்சுதல் தாமதமாகிறது. உடல் திசுக்களில் உள்ள எதனோல் வினியோகம் விரைவாகவும் சமமாகவும் ஏற்படுகிறது. ஈத்தனால் வழங்கப்பட்ட 90% க்கும் மேற்பட்ட கல்லீரலில் ஆக்ஸிஜனேற்றப்படுகிறது, மீதமுள்ள நுரையீரல் மற்றும் சிறுநீரகங்கள் (7-12 மணி நேரத்திற்குள்) வெளியிடப்படுகிறது. யூனிட் நேரத்திற்கு ஆல்கஹால் ஆக்ஸிடடைஸ் அளவு உடல் எடையை அல்லது கல்லீரல் வெகுஜன விகிதத்தில் தோராயமாக உள்ளது. வயது வந்தோருக்கு எத்தனால் ஒரு 7-10 கிராம் (0.15-0.22 மோல்) வளர்சிதை மாற்றமடைகிறது.

ஈத்தோனின் வளர்சிதைமாற்றம் முக்கியமாக கல்லீரலில் இரண்டு நொதி முறைகளில் பங்கேற்கப்படுகிறது: ஆல்கஹால் டிஹைட்ரோஜன் மற்றும் மைக்ரோசாமல் எதனால் ஆக்ஸைடிங் சிஸ்டம் (MEOS).

எதனாலின் வளர்சிதைமாற்றத்தின் முக்கிய வழி மது சார்புடனீனீஸுடன் தொடர்புபடுத்தப்படுகிறது - ஒரு Zn ²⁺ -சுற்றுகின்ற சைட்டோசோலிசியல் நொதி, ஆல்காலைட் அசெடால்டிஹைடுக்கு மாற்றுமாறு ஊக்கப்படுத்துகிறது. இந்த நொதி முக்கியமாக கல்லீரில் காணப்படுகிறது, ஆனால் மற்ற உறுப்புகளில் உள்ளது (எடுத்துக்காட்டாக, மூளையில் மற்றும் வயிற்றில்). ஆண்களில், குறிப்பிடத்தக்க அளவு எத்தனோல் ஆல்கஹால் காஸ்ட்ரிக் டிஹைட்ரோஜினேஸ் மூலம் வளர்சிதை மாற்றமடைந்துள்ளது. MEOS ஒரு கலப்பு செயல்பாடு கொண்ட ஆக்சிடேசுகள் உள்ளன. எம்ஓஓஎஸ் பங்களிப்புடன் எத்தனோல் வளர்சிதைமையின் இடைநிலை தயாரிப்பு கூட அசெடால்டிஹைடு ஆகும்.

நம்பப்படுகிறது 100mg% (22 nmol / எல்) கீழே இரத்தத்தில் மதுவின் செறிவு, அதன் விஷத்தன்மை வெளியே முக்கியமாக மது டிஹைட்ரோஜெனேஸ், அதிக செறிவூட்டப்பட்ட MEOS ஒரு மிக முக்கியமான பங்கை விளையாட தொடங்கி போது மேற்கொள்ளப்படுகிறது போது. தற்போது, ஆல்கஹால் ஆல்கஹால் டிஹைட்ரோஜினேஸ் செயல்பாடு நீண்டகால ஆல்கஹால் உட்கொண்டால் அதிகரிக்கிறது என்பதை நிரூபிக்கவில்லை, ஆனால் MEOS அதிகரிக்கும் செயல்பாடு நம்பகத்தன்மை கொண்டது. எத்தனால் இருந்து உருவாகின்றன அசட்டல்டிகைட்டு 90% இழைமணிக்குரிய பிரிக்கும் டிஹைட்ரோஜெனெஸ் சம்பந்தப்பட்ட அசிடேட், ஈரலில் ஆக்ஸிஜனேற்றப்படுகிறது. எத்தனால் மாற்றத்தின் இரு எதிர்வினைகள் NAD- சார்ந்தவை. லாக்டிக் அமிலம் - காரணமாக ஆல்கஹால் நஞ்சாதலைக் ஏரோபிக் வளர்சிதை தடுக்க முடியும் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் அமினோ அமிலங்கள் கிளைகோலைஸிஸின் இறுதியில் உற்பத்தியில் மாற்றம் மட்டுப்படுத்திவிடக்கூடாது, NAD அருந்துவதன் மூலம் குறைபாடு. லாக்டேட் இரத்தத்தில் குவிந்து, வளர்சிதை மாற்ற அமிலத்தன்மை ஏற்படுகிறது.

மத்திய நரம்பு மண்டலத்தில் ஆல்கஹால் செயல்படும் செயல்முறை தெரியவில்லை. அதே நேரத்தில், மின்சார் நரம்பு தூண்டுதலின் தலைமுறைக்கு பொறுப்புணர்ச்சியற்ற அயன் குழாய்களின் இயல்பான செறிவூட்டல்களைத் தடுக்கிறது என்று அது நிறுவப்பட்டுள்ளது. இதன் விளைவாக, மது பிற நச்சுயியல் போன்ற மைய நரம்பு மண்டலத்தின் செயல்பாடுகளை நசுக்குகிறது. ஆல்கஹால் நச்சுத்தன்மையானது இதய செயலிழப்பு (வாசோடிலேஷன், டாக்ரிக்கார்டியா) மற்றும் இரைப்பை குடல் எரிச்சல் ஆகியவற்றுடன் சேர்ந்து ஒரு மயக்கமருந்து-ஹப்னாட்டிக் ஓவர் டோஸ்சின் வழக்கமான விளைவுகளை உருவாக்குகிறது. இரத்தத்தில் எதனால் ஏற்படுவது மற்றும் குடிப்பழக்கத்தின் மருத்துவ வெளிப்பாடுகள் ஆகியவற்றுக்கு இடையிலான உறவு அட்டவணையில் காணப்படுகிறது. 11-2. ஒரு எடானால் எடானால் இறப்பால் 1 கிலோ உடல் எடையில் 4 முதல் 12 கிராம் வரை இருக்கும். (இது சகிப்புத்தன்மையற்ற நிலையில் இல்லாத 96 மில்லி சதவிகிதம் எத்தனோலின் சராசரியாக). ஆல்கஹால் கோமாவால் ஆனது ஆத்தோனின் அடர்த்தியை 500 மி.கி. க்கும் மேலே உள்ள மரபணுக்கும், 2000 mg% க்கும் மேலாக இறப்புக்கும் உருவாகிறது.

இரத்த மற்றும் சிறுநீரில் எத்தனோலின் செறிவு, மற்றும் போதை மருத்துவ வெளிப்பாடுகள் இடையே உள்ள உறவு

எத்தனால் வகை, mg%		குடிப்பழக்கத்தின் நிலை	மருத்துவ வெளிப்பாடுகள்
இரத்தம்	சிறுநீர்
10-50	10-70	நிதானமான நிலை	பெரும்பாலான மக்களுக்கு பலமான செல்வாக்கு
40-100	30-140	நன்னிலை உணர்வு	சுய கட்டுப்பாடு மற்றும் எதிர்வினை நேரத்தை குறைத்தல் (20%)
100-200	75-300	ஆவதாகக்	ஒருங்கிணைப்பு மீறல், விமர்சனம் இழப்பு, எதிர்வினை நேரம் நீடிக்கிறது (100%)
200-300	300-400	நனவின் குழப்பம்	Disorientation, தெளிவற்ற பேச்சு, குறைபாடு உணர்திறன், நினைவக இழப்பு
300-400	400-500	ஸ்டுப்பர்	நிற்க அல்லது நடக்கும் திறன் குறைகிறது
500 க்கும் மேற்பட்டவை	600 க்கும் மேற்பட்ட	கோமா	சுவாசத்தை தொந்தரவு, அனைத்து அனிச்சைகளை அடக்கியது
2000 க்கும் மேற்பட்டவர்கள்	2400 க்கு மேல்	மரணம்	சுவாச முரண்

இரத்த நாளங்களில் எத்தனாலை செறிவு 80 மி.கி. ஆகும் போது, இயங்கின் இயலாமை, கண்மூடித்தனமான பேச்சு மற்றும் எளிய பணிகளைச் செய்வதில் சிரமம் ஆகியவை வெளிப்படையானவை. இது சம்பந்தமாக, பல நாடுகளில் இந்த மதிப்பு மோட்டார் வாகனங்களை நிர்வகிப்பதற்கான ஒரு எல்லைக்கு உதவுகிறது. குறைந்த எத்தனோனால் செறிவூட்டிகளில் கூட இயக்கி தேர்ச்சி குறைக்கப்படுகிறது.

இரத்த சிவப்பணுக்களில் எத்தனால் கலப்பதை நிர்ணயிக்கும் போது, அது இரத்தத்தில் 10-35% அதிகமாக இருப்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும். ஆல்கஹால் டிஹைட்ரோஜினேஸைக் கொண்டு எதனால் தீர்மானிக்கப்படும் முறையைப் பயன்படுத்தும் போது, மற்ற ஆல்கஹால் (உதாரணமாக, ஐசோபரோபனால்) அடி மூலக்கூறுகளாக செயல்படலாம் மற்றும் குறுக்கீடு ஏற்படலாம், இது தவறான நேர்மறையான முடிவுகளுக்கு வழிவகுக்கிறது.

நச்சுத்தன்மையின் அளவு மூன்று காரணிகளைச் சார்ந்திருக்கிறது: இரத்தத்தில் எத்தனால் அடக்கம், ஆல்கஹால் அளவு அதிகரிக்கும் விகிதம் மற்றும் இரத்தத்தின் அதிகரித்த அளவு எத்தனால் எதனால் சேமிக்கப்படுகிறது. நுகர்வு தன்மை, இரைப்பை குடல் குணத்தின் நிலை மற்றும் உடலில் உள்ள மருந்துகளின் பிரசவம் ஆகியவை நச்சுத்தன்மையை பாதிக்கின்றன.

இரத்தத்தில் எத்தனால் எத்தனை அளவை மதிப்பிடுவதற்கு பின்வரும் விதிகளை பயன்படுத்த வேண்டும்.

• இரத்தத்தில் ஆல்கஹால் உயர்ந்த அளவை 0.5 முதல் 3 மணி நேரம் கழித்து, கடைசி அளவை எடுத்த பிறகு அடைந்துவிடும்.
• ஒவ்வொரு 30 கிராம் ஓட்கா, ஒரு குவளையில் மது அல்லது 330 மி.லி. பீர் ஆகியவை இரத்தத்தில் எதனோல் செறிவு 15-25 மி.கி.
• ஆண்கள் ஆண்களைவிட அதிகமான ஆல்கஹால் உட்கொள்கிறார்கள், இரத்தத்தில் அதன் செறிவு 35-45% அதிகமாக உள்ளது; முன்கூட்டியே காலகட்டத்தில், இரத்தத்தில் எத்தனால் அடர்த்தியானது வேகமாகவும் அதிக அளவிற்கு அதிகரிக்கும்.
• வாய்வழி கருத்தடைகளை எடுத்து இரத்தத்தில் எத்தனோலின் செறிவு அதிகரிக்கிறது மற்றும் போதை காலத்தை அதிகரிக்கிறது.
• சிறுநீரில் எத்தனால் எத்தனைத்தன்மை இரத்தத்தில் உள்ள நிலைக்கு மிகவும் நன்றாக தொடர்பு கொள்ளவில்லை, ஆகவே அது போதை அளவுகோலை மதிப்பீடு செய்ய பயன்படுத்த முடியாது.
• வயதானவர்கள் மத்தியில், இளைஞர்கள் விட போதை வேகமாக வளரும்.

தற்போது மதுபானத்தை தீர்மானிக்கப் பயன்படுத்தப்படும் சுவாச பரிசோதனைகள் அவற்றின் சொந்த தனித்தன்மைகள் மற்றும் வரம்புகளைக் கொண்டிருக்கின்றன. மூச்சுக்காற்றில் எத்தனால் செறிவு குருதியில் செறிவு சுமார் 0.05%, அதாவது 0.04 மிகி% (0.04 மிகி / லி) 80 மிகி% எனப்படும் இரத்தத்தின் செறிவு (800 மிகி / l), அதன் கண்டறிதல் போதுமான இது மணிக்கு சுவாச சோதனை.

சுவாச சோதனைகளின் மூலம் எத்தனால் கண்டுபிடிக்கப்படுவதற்கான நேரம்

மது வகை	டோஸ், மில்	கண்டறிதல் நேரம், மணி
ஓட்கா 40 °	50	1.5
ஓட்கா 40 °	100	3.5
ஓட்கா 40 °	200	7
ஓட்கா 40 °	250	9
ஓட்கா 40 °	500	18
காக்னக்	100	4
மதுவை	100	1
காக்னாக் மற்றும் ஷாம்பெயின்	150	5
Portvyein	200	3.5
Portvyein	300	4
Portvyein	400	5
பீர் 6 °	500	0.75
3.4 ° க்கும் கீழே உள்ள பீர்	500	தீர்மானிக்கப்படவில்லை

[1], [2], [3], [4], [5],