^

வயிற்றுப்போக்குடன் Kefir அதிகரித்த மற்றும் குறைக்கப்பட்ட அமிலத்தன்மை, வயிற்று புண் கொண்டது

, மருத்துவ ஆசிரியர்
கடைசியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்டது: 16.10.2021
Fact-checked
х

அனைத்து iLive உள்ளடக்கம் மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்படும் அல்லது முடிந்தவரை உண்மையான துல்லியத்தை உறுதி செய்ய உண்மையில் சரிபார்க்கப்படுகிறது.

நாம் கடுமையான ஆதார வழிகாட்டுதல்களை கொண்டிருக்கிறோம் மற்றும் மரியாதைக்குரிய ஊடக தளங்கள், கல்வி ஆராய்ச்சி நிறுவனங்கள் மற்றும் சாத்தியமான போதெல்லாம், மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்ட படிப்புகளை மட்டுமே இணைக்கிறோம். அடைப்புக்களில் உள்ள எண்கள் ([1], [2], முதலியன) இந்த ஆய்வுகள் தொடர்பான கிளிக் செய்யக்கூடியவை என்பதை நினைவில் கொள்க.

எங்கள் உள்ளடக்கத்தில் எதையாவது தவறாக, காலதாமதமாக அல்லது சந்தேகத்திற்குரியதாகக் கருதினால், தயவுசெய்து அதைத் தேர்ந்தெடுத்து Ctrl + Enter ஐ அழுத்தவும்.

கெஃபிர் ஒரு பிரபலமான மற்றும் பல பிடித்த பாலுணர் பானம். நுண்ணுயிரிகளின் உதவியுடன் உருவாக்கப்பட்ட பால், நொதித்தல் மூலம் பெறவும். அவர்களில் சுமார் இருபது பேர் தயாரிப்புகளை பெறுவதில் ஈடுபட்டுள்ளனர். இது ஒரு, இரண்டு மற்றும் மூன்று நாட்கள் பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. நொதித்தல் கால அளவு அமிலத்தன்மை, எத்தில் ஆல்கஹால், கார்பன் டை ஆக்சைடு, புரதம் வீக்கம் ஆகியவற்றை சார்ந்துள்ளது. கெஃபிர் ஒரு பயனுள்ள உணவாகக் கருதப்படுகிறது, குடலிலுள்ள நுண்ணுயிரிகளிலும், வளர்சிதை மாற்றத்திலும், பல வைட்டமின்கள் மற்றும் சுவடு கூறுகள் உள்ளன. பொது கால "காஸ்ட்ரோடிஸ்" என்பது வயிற்றுப் பாதிப்பின் பல்வேறு கோளாறுகளை குறிக்கிறது மற்றும் நோயியல் தன்மையை பொறுத்து உணவு கவனமாக தேர்வு செய்ய வேண்டும். கீஃபிர் இரைப்பை அழற்சிக்கு கிடைத்தால், கண்டுபிடிக்க முயற்சி செய்யலாம்.

இரைப்பை அழற்சியின் காரணமாக ஆரோக்கியத்தில் கேஃபிரின் செல்வாக்கு

வயிற்றுப்போக்கு கொண்ட நோயாளியின் உணவு வயிறு அமிலத்தன்மையைப் பொறுத்து கணிசமாக வேறுபடுகிறது. வயிற்று உணவுக்கு செரிமானம் பெற, இரைப்பை குடலினால் உற்பத்தி செய்யப்படும் ஹைட்ரோகுளோரிக் அமிலத்தை பாதிக்க வேண்டும். அதிகப்படியான உற்பத்திப் பொருளில், உறுப்புகளின் சாதாரண செயல்பாட்டிற்கு பொதுவானதாக இருக்கும் அல்கலைன் பாகங்களைக் கொண்டு நடுநிலையானது, வைத்திருக்காது மற்றும் வயிற்றுப்போரின் அமிலத்தன்மை அதிகரிக்கிறது மற்றும் இதற்கு நேர்மாறாக இருக்கிறது. அமிலத்தன்மை அதிகரித்ததா அல்லது குறைந்துவிட்டதா என்று எப்படி அறிந்து கொள்வது? இதை செய்ய, வயிற்று உள்ளடக்கங்களை ஆய்வு செய்ய ஆய்வக முறைகள் உள்ளன, இதன் விளைவாக எண்டோஸ்கோபிக் ஒலித்தல் விளைவாக. கூடுதலாக, ஒவ்வொரு இனத்தின் அமிலத்தன்மையின் சிறப்பியல்பான சில அறிகுறிகளும், இரைப்பைச் சாறு சுரக்கும் ஆற்றலுடைய அல்லது மற்ற மீறல்களுக்கு சான்றுகள் உள்ளன. இந்த நோயாளிகளின் உணவில் என்ன இடம் கஃபீர் கொடுக்கப்படுகிறது?

காஸ்ட்டிரிஸுடன் கேஃபிரின் நுகர்வு அதிகரித்தது மற்றும் குறைக்கப்பட்ட அமிலத்தன்மை கொண்டது

சிகிச்சை வீக்கம் நீக்குவது ஆகும், மேலும் இதுவே மட்டுமே ஹைட்ரோகுளோரிக் அமிலம் உற்பத்தியில் குறைவினை வாய்ப்புள்ள அமிலத்தன்மை மற்றும் நோய் கண்டறிதல் முக்கிய கண்டறியும் அம்சம், ஆனால் இரைப்பை சவ்வில் மாநிலத்தில், ஆனால் முதல் முன்னுரிமையைப் பொறுத்தது என்றாலும். கூடுதலாக மருந்து சிகிச்சை மிகவும் முக்கியமானது சரியான ஊட்டச்சத்து கொடுக்கப்பட்டுள்ளது, மெனு, காரமான, புகைபிடித்த இருந்து கொழுப்பு நீக்குவது ஆகும், புளிப்பு - இரைப்பை சாறு உற்பத்தி வலுப்படுத்த வேண்டும் என்று அனைத்து. இதிலிருந்து தொடங்குதல் , உயர் அசிட்டிகளுடன் கூடிய காஸ்ட்ரோடிஸ் கொண்ட கேஃபிர் விரும்பத்தகாதது என்று முடிவு செய்யலாம் . மேலும் படிக்க என்ன பானங்கள் உயர் kislontostyu கொண்டு இரைப்பை இருக்கிறது.

வயிற்றில் அமிலத்தன்மை குறைந்த அளவு அதிகரித்தால் குறைவான செரிமான குறைபாடுகளுக்கு இட்டுச்செல்லும், மற்றும் பிஹெச் அளவு அதிகரிப்பதை இலக்காகக் கொண்டது. இயற்கையாகவே, இந்த விஷயத்தில் உணவு முந்தைய ஒரு குறிப்பிடத்தக்க வித்தியாசமாக இருக்கிறது. முன்னுரிமை, காய்கறி மற்றும் பழச்சாறுகள் காலியாக வயிற்றில் மற்றும், நிச்சயமாக, ஒரு நாளைக்கு 400-500 கிராம் அளவு kefir. ஒரே அவசியம் அது புதியதாக இருக்கும். சாப்பாட்டுக்கு 30-40 நிமிடங்களுக்கு முன்பும், படுக்கைக்கு முன்பும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. அதன் குறைந்த கொழுப்பு வகைகள் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், பானம் குளிர் இருக்க கூடாது.

கெஸ்ட்ரான்டெராலஜிஸ்டர்கள் இரவில் கேபீர் குடிப்பதை பரிந்துரைக்கின்றனர், ஆரோக்கியமான மக்களை மட்டுமல்லாமல், எரிச்சலூட்டும் தன்மையின் காரணமாக இரைப்பை அழற்சிகளாலும். அதன் கலவையில் லாக்டோஸ் நன்றாக உள்ளது, bifido- மற்றும் lactobacilli சாதகமாக செரிமானம் செயல்முறை பாதிக்கும், அமினோ அமிலங்கள் கூட உணவு துரித ஒருங்கிணைப்பு பங்களிக்க. தனிப்பட்ட மனப்பான்மைகள் இந்த அறிக்கையுடன் முரண்படவில்லை என்றால், நீங்கள் படுக்கைக்கு ஓய்வெடுக்கலாம், வயிற்றை நிரப்பவும் ஒரு பயனுள்ள குடிக்கவும்.

trusted-source[1]

நாட்பட்ட காஸ்ட்ரோடிஸ் மற்றும் புண்களின் விஷயத்தில் கேபீர் குடிக்க முடியுமா?

பெரும்பாலும், வயிற்றுப் புண் அதிகரித்த அமிலத்தன்மையின் பின்னணியில் ஏற்படுகிறது, ஆனால் அது குறைவாகவும் கண்டறியப்படுகிறது. PH இன் குறைபாடு பாதுகாப்பு செயல்பாடுகளை பலவீனப்படுத்த வழிவகுக்கிறது, நோய்த்தடுப்பு ஊக்குவிக்கும் நோய்க்கிருமி நுண்ணுயிரிகள் பரவுகிறது. இது சளி சவ்வு ஒருமைப்பாடு மற்றும் செரிமானம் சரிவு ஒரு மீறல் வகைப்படுத்தப்படும். கீப்பிரிஸில் மற்றும் கீல்வாதத்தில் கேஃபிர் குடிக்க முடியுமா என்பது ஹைட்ரோகோலிக் அமிலத்தின் அளவைப் பொறுத்து, மேலே கூறப்பட்டதைப் பொறுத்தது.

வயிற்றுப்போக்கு அழற்சி, இது நீடித்த இயற்கையின் அல்லது உடல்நிறைவையும் அழித்த பிறகு உறுப்பு நிலை, நாள்பட்ட வயிற்றுப்போக்கு என்று அழைக்கப்படுகிறது. இதன் விளைவாக சோகையின் செயல்முறைகள், அதன் கட்டமைப்பில் மாற்றங்கள், செல் கூறுகளின் வீக்கம், வடுக்கள் மற்றும் ஒட்டுண்ணிகள் மூலம் அவை மாற்றப்படுகின்றன. நோய்க்குறியின் நீண்ட நாள் கடுமையான வெளிப்பாடுகள் ஏற்படாது, ஆனால் எடைகுறைவு பகுதியில் எடைக்கு வயிற்றுக்கு சாதகமற்ற உணவுக்கு உணவளிக்கிறது, தொந்தரவு செய்வது, மற்றும் நெஞ்செரிச்சல். நாள்பட்ட வடிவத்தில் Kefir, பொருட்படுத்தாமல் அமிலத்தன்மை, நீங்கள் குடிக்க முடியும், மட்டுமே அதிகரித்துள்ளது அல்லாத கொழுப்பு கொழுப்பு தயாரிப்பு அனுமதிக்கிறது. பொதிகை பொதிகளில் குறிக்கப்பட்டுள்ளது, இது தவறாக இருக்க முடியாது, ஆனால் அமிலத்தை எவ்வாறு தீர்மானிப்பது? முதல், அல்லாத அமிலம் kefir ஒரு புதிய நாள், நீங்கள் பால் மற்றும் ஒரு சிறப்பு ஸ்டார்டர் இருந்து அதை தயார் என்றால். Acidic அமிலம் வாங்குதலில் குறிக்கப்படுகிறது, வழக்கமாக அதன் மதிப்புகள் 85-130 டி.டி (டர்னெர் டிகிரி) வரம்பில் இருக்கும், மேலும் உற்பத்தித் தேதியிலிருந்து தொடங்க வேண்டும். பல்வேறு உற்பத்தியாளர்களிடமிருந்து உற்பத்தியின் சுவை சோதித்துப் பார்த்தால், நீங்கள் சரியான ஒன்றைத் தேர்வு செய்யலாம், குடிப்பதன் பின்னர் எந்தத் தயக்கமும் ஏற்படாது.

பிற வகையான இரைப்பை அழற்சியுடன் கெஃபிர்

வயிற்றின் உட்புற சுவர், அவற்றின் தோற்றம், pH மற்றும் பிற காரணிகளின் சேதத்தின் தன்மையைப் பொறுத்து பல வகையான இரைப்பை அழற்சிகள் உள்ளன. நோய்க்கான தனி நபர்களின் நோயாளிகளின் மெனுவில் Kefir:

  • உடன் அரிக்கும் - இரைப்பை அதிகரித்தல் ஏனெனில், அதன் பயன்பாடு தவிர்த்தது இரைப்பைக் குரோக்கின் இன்னும் எரிச்சலை ஊக்குவிக்கிறது. ஒரு புதிய, அல்லாத அமில சுவை தயாரிப்பு குடிக்க எந்த அதிகரிக்கிறது;
  • மேலோட்டமான காஸ்ட்ரோடிஸ் - இது வீக்கம் ஆரம்ப நிலை, அதாவது சோகின் ஆழ்ந்த அடுக்குகள் இன்னும் பாதிக்கப்படவில்லை, மற்றும் மாற்றங்கள் மேல் epithelial ஏற்படும் போது. இது எந்த அமிலத்தன்மையின் பின்னணியிலும் ஏற்படலாம், புளிக்க பால் உற்பத்தியைப் பற்றிய பரிந்துரைகள் இதை சார்ந்துள்ளது. ஹைட்ரோகுளோரிக் அமிலத்தின் அதிகப்படியான ஒதுக்கீடுகளைத் தூண்டும் பொருட்டு, சாப்பிட்ட பிறகு அதிகமான கொழுப்புச் சத்துள்ள பொருட்களை தயாரிப்பது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, இந்த விஷயத்தில் அது சளி சவ்வு சிறந்தது;
  • அஸ்ட்ரோபிக் காஸ்ட்ரோரிடிஸ் - வயிற்றின் நிலை, உறுப்புகளின் சளி சவ்வு தாக்கப்படுகையில் (சுரப்பிகள் குடல் எபிடிஹீலியால் மாற்றப்படும்) மற்றும் அதன் செயல்பாட்டை இழக்கிறது. பசியின்மை, குமட்டல், அழுகும் அழுகும், வயிற்றை அதிகப்படுத்திக் கொள்ளும் உணர்வு போன்றவையும் மோசமடைந்து வருவதால் இத்தகைய நிகழ்வுகளால் அடையாளம் காணக்கூடிய டிஸ்ஸ்பெப்டிக் நிகழ்வுகள் ஏற்படுகின்றன. இந்த வழக்கில் Kefir செரிமான உணவு உதவும், மற்றும் அதன் பாக்டீரிசைல் சொத்து நோய்க்கிரும பாக்டீரியா பெருக்கம் தடுக்கும்.

இரைப்பை அழற்சியை அதிகரிப்பதன் மூலம், வயிற்றில் உள்ள வயிற்றில் வலியை அகற்றுவதற்கு முன்னர் கைவிடப்பட வேண்டும்.

இரைப்பை அழற்சி கொண்ட மற்ற வகையான புளிப்பு பால் பொருட்கள்

உணவுப் பொருட்களின் அலமாரிகளில் பல புளிப்பு பால் பொருட்கள் உள்ளன. இரைப்பை அழற்சியால் என்ன வகைப்படுத்தப்படுகிறது?

  • காஸ்ட்ரோடிஸ் கொண்ட ரைசென்கா - இது கேஃபிர் போலவே பெறப்படுகிறது, ஆனால் உருகிய பால் ஆகும். ஆரோக்கியமான வயிற்றுக்கு, இந்த தயாரிப்பு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது. குறைந்த மற்றும் சாதாரண அமிலத்தன்மை கொண்ட, அது தீங்கு விளைவிக்கும், ஆனால் புரதங்கள், வைட்டமின்கள், கால்சியம், பாஸ்பரஸ் மூலம் உடல் நிரம்பிவிடும். அதிக அமிலத்தன்மையில் இரைப்பை அழற்சி இருப்பதால் வரம்புகள் உள்ளன. இந்த நிபந்தனை மோசமடைந்தால், குடிப்பழக்கம் தடைபடும், ஆனால் ஒரு வாரம் கழித்து நீங்கள் சிறிய பகுதியிலுள்ள பொருட்களைப் பயன்படுத்தலாம். Ryazhenka வீட்டில் தயார் சமைக்க கடினமாக இல்லை, ஒரு ஆயத்த தயாரிப்பு வாங்கும் போது நீங்கள் உடம்பு உடல் தீங்கு இல்லை என்று எந்த சுவைகள் மற்றும் சுவையை enhancers உள்ளன என்பதை உறுதி செய்ய வேண்டும்.
  • காஸ்ட்ரோடிஸ் உடன் தயிர் - கூடுதல் இல்லாமல் ஒரு இயற்கை பானம் எந்த அமிலத்தன்மை ஏற்றது தயாரிப்பு ஆகும். அது புரதங்கள், ஹைட்ரோகுளோரிக் அமிலம் நடுநிலைப்படுத்தும், அது உடல் புரோபயாடிக்குகள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகரிக்க வினியோகம், அது அமினோ அமிலங்கள், வைட்டமின்கள் உறிஞ்சப்படுகிறது உதவுகிறது கொண்டிருந்தால், சுவடு கூறுகள், இதனால் வளர்சிதை நிறுவியிருக்கின்றனர். ஒரு பாழடைந்த காஸ்ட்ரோடிஸ் அதிக அமில வகைகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. முக்கிய விஷயம், தயாரிப்புகளில் இரசாயன சேர்க்கைகள் இல்லை.

இடுப்பெலும்புக்காக தயிர் கொண்ட பக்ஷீட்

கெஃபிர்-பக்ளவீட் உணவு உடல் சுத்தப்படுத்த மற்றும் எடை இழக்க பயன்படுத்தப்படுகிறது. அதன் பின்பற்றுபவர்கள் 2 வாரங்கள், நீங்கள் கிட்டத்தட்ட 10kg கூடுதல் எடை விடுபட முடியும் என்று, மற்றும் கூடுதலாக உங்கள் சுகாதார மேம்படுத்த கூறுகின்றனர்: முன்னணி கழிவுகள் மற்றும் நச்சுகள், செரிமான அமைப்பு ஓவர்லோடு ஓய்வெடுக்க மற்றும் வயிறு புறணி வீக்கம் உட்பட தன்னுடைய நோய்கள் பெற. அதே நேரத்தில், அது தானியங்கள் மற்றும் kefir பயனுள்ள பண்புகள் ஒரு மதிப்புமிக்க இரசாயன கலவை சுவடு கூறுகள் சமநிலை தொந்தரவு செய்ய மாட்டார் என்று பக்க விளைவுகளுக்கு வழிவகுக்கலாம் வேண்டாம் வலியுறுத்துகிறது. மறுபுறம், மூன்றில் ஒரு பாகத்திற்கான பக்ஷீட் ஃபைபர் கொண்டிருக்கிறது, இது அதிகரிக்கும்போது, ஊட்டச்சத்தின் ஒரு நேர்மறையான பக்கமாகும். இந்த டூயட்டின் குணப்படுத்தும் பண்புகளில் பந்தயம் கட்ட வேண்டாம், ஆனால் இரைப்பை அழற்சி நோயாளிகளின் உணவில் இருப்பது - ஏன் இல்லை.

பயனுள்ள இணைப்புகள்

  • இரைப்பை அழற்சி மற்றும் வயிற்றுப் புண்களுக்கு டயட் உதவிக்குறிப்புகள் https://www.medicalnewstoday.com/articles/317027.php
  • இரைப்பை குடல் எதிராக கேஃபிரின் பாதுகாப்பு நடவடிக்கை பற்றிய ஒரு ஆய்வு https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22965503
  • Kefir https://en.wikipedia.org/wiki/Kefir

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.