வைட்டமின் பி - ருடின்

வைட்டமின் பி அல்லது ருடின் என்பது நம் உடலுக்கு நிறைய செய்யும் ஒரு ஃபிளாவனாய்டு. வைட்டமின் பி அல்லது ருடினை ஃபிளாவனாய்டு என்று அழைப்பது மிகவும் சரியானது, ஆனால் வயதான செயல்முறையை மெதுவாக்கும் ஒரு பொருள், பயோஃப்ளவனாய்டு என்று அழைப்பது. ருடின் நுண்குழாய்களின் ஊடுருவலை மேம்படுத்தலாம், அவற்றின் பலவீனத்தைத் தடுக்கலாம். இது மக்கள் ஆரோக்கியமாகவும் சுறுசுறுப்பாகவும் இருக்க உதவும். ருடின் பல உணவுகள் மற்றும் மூலிகைகளில் காணப்படுகிறது, ஆனால் உடலில் அதன் விளைவு தெளிவற்றது.

ருடின் என்றால் என்ன?

ரூட்டின் என்பது ஒரு பயோஃப்ளேவனாய்டு ஆகும், இது தாவரங்களுக்கு நிறத்தை அளிக்கும் ஒரு பொருள் மற்றும் பாதுகாப்புப் பாத்திரத்தை வகிக்கக்கூடும். தூய ரூட்டின் இயற்கையில் மஞ்சள் அல்லது மஞ்சள்-பச்சை நிறத்தில் உள்ளது, மேலும் நுண்ணோக்கியின் கீழ் பார்க்கும்போது, அது ஊசி வடிவ படிகங்களைப் போலத் தெரிகிறது. ரூட்டினில் குர்செடின் மற்றும் ஒரு டைசாக்கரைடு (ராம்னோஸ் மற்றும் குளுக்கோஸ்) உள்ளன.

செரிமான செயல்பாட்டின் போது, பெரும்பாலான ருட்டின் ஒரு சிறப்புப் பொருளாக வளர்சிதைமாற்றம் செய்யப்படுகிறது - குர்செடின், இது ஒரு ஃபிளாவனாய்டு, தாவர நிறமி மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும்.

ருடினின் பிற பெயர்கள்

வைட்டமின் பி, பயோஃப்ளவனாய்டுகள், பயோஃப்ளவனாய்டு வளாகம், பயோஃப்ளவனாய்டு செறிவு, பயோஃப்ளவனாய்டு சாறு

இயற்கையில் ருடினின் ஆதாரங்கள்

ருட்டின் பல தாவரங்கள், பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளில் காணப்படுகிறது. ருட்டினின் வளமான ஆதாரம் பக்வீட் ஆகும். சிட்ரஸ் பழங்கள், கருப்பு தேநீர் மற்றும் ஆப்பிள் தோல்களிலும் ருட்டின் காணப்படுகிறது. திராட்சை மற்றும் பிளம்ஸ் பழங்களிலும் வைட்டமின் பி உள்ளது. பச்சை காய்கறிகளைப் பொறுத்தவரை, கீரையைத் தேர்வுசெய்க. இதில் வைட்டமின் பி உட்பட ஏராளமான ஐசோஃப்ளேவனாய்டுகள் உள்ளன.

ருடினின் தினசரி விதிமுறை

இது ஒரு நாளைக்கு 25 முதல் 50 மில்லிகிராம் வரை. பெண்களுக்கு, சராசரியாக, 20 மி.கி., மற்றும் ஆண்களுக்கு, 28 மி.கி.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ]

உணவில் வைட்டமின் பி சேர்த்துக் கொள்ளுதல்

உங்கள் அன்றாட உணவில் வைட்டமின் பி மூலங்களைச் சேர்ப்பது கடினம் அல்ல. சிட்ரஸ் பழங்கள், அதே போல் பழம் மற்றும் காய்கறி சாறுகள், ருட்டினின் சிறந்த ஆதாரங்கள். பேக்கிங்கில் பழங்களைப் பயன்படுத்துவது அவற்றில் உள்ள வைட்டமின்களை அழிக்காது.

நீங்கள் கருப்பட்டி அல்லது பிற பெர்ரிகளில் இருந்து ஜெல்லி தயாரிக்கலாம், பக்வீட் மாவில் இருந்து அப்பத்தை தயாரிக்கலாம் மற்றும் உங்கள் உணவில் வைட்டமின் பி சேர்க்க பிற சுவையான வழிகளைக் கொண்டு வரலாம்.

ருடினின் பண்புகள் (வைட்டமின் பி)

பல்வேறு சிட்ரஸ் பழங்களில் காணப்படும் வைட்டமின் பி, நமது உடலுக்கு வைட்டமின் சி வழங்குவதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. இதன் பண்புகள் நமது இரத்தத்தின் நிலையைப் பாதிக்கின்றன மற்றும் நமது இரத்த சிவப்பணுக்கள் - பிளேட்லெட்டுகள் - ஒன்றாக ஒட்டாமல் இருக்க உதவுகின்றன. வைட்டமின் பி நுண்குழாய்களின் ஆரோக்கியத்தையும் மேம்படுத்துகிறது மற்றும் அவை செயல்பட உதவுகிறது, நுண்குழாய் இரத்தப்போக்கைத் தடுக்க உதவுகிறது.

ஈறுகளில் இரத்தப்போக்கு ஏற்படுபவர்களுக்கும் இது சிறந்தது, ஏனெனில் இந்த வைட்டமின் ஈறுகளில் அமைந்துள்ள பலவீனமான இரத்த நாளங்களைத் தடுக்கவும் குணப்படுத்தவும் உதவுகிறது.

அடிக்கடி சளி பிடிப்பவர்களுக்கு, வைட்டமின் பி ஒரு சிறந்த உதவியாக இருக்கும். இது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகிறது, வைரஸ்கள் மற்றும் தொற்றுகளுக்கு எதிராக உடலின் இயற்கையான பாதுகாப்பை வலுப்படுத்த இந்த வைட்டமின் அவசியம்.

வைட்டமின் பி ஒரு இயற்கையான அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் டையூரிடிக் ஆகும். இந்த வைட்டமின் உயர் இரத்த அழுத்தம், ஒவ்வாமை, காயங்கள் மற்றும் புண்கள் ஏற்படுதல் போன்ற கடுமையான நோய்களைக் கடக்க உதவும்.

வழக்கத்தைத் தகர்க்கும் வீரர்கள்

உடலில் வைட்டமின் பி-ஐ அழிக்கக்கூடிய பல பொருட்கள் உள்ளன. மிகவும் பொதுவான அழிப்பான்களில் புகையிலை புகைத்தல் மற்றும் மது அருந்துதல் ஆகியவை அடங்கும். ஆஸ்பிரின் மற்றும் பல மருந்துச் சீட்டு வலி நிவாரணிகளும் உடலின் அமைப்பில் உள்ள ருட்டினை அழிக்கக்கூடும், மேலும் ருட்டினின் எதிரிகள் நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகள் மற்றும் கார்டிசோன் ஆகும்.

இந்த எதிர்மறை விளைவுகளை எதிர்கொள்ள, நீங்கள் வாழ்க்கை முறை மாற்றங்களைச் செய்யலாம் (புகைபிடித்தல் மற்றும் மது அருந்துவதை நிறுத்துங்கள்) மற்றும் உங்கள் உணவில் சிட்ரஸ் பழங்களின் அளவை அதிகரிக்கலாம்.

ருடின் குறைபாட்டின் அறிகுறிகள்

1. விரைவான சோர்வு
2. விழித்திரையில் இரத்தக்கசிவு
3. எரிச்சல்
4. கால்களில் வலி.
5. தோள்பட்டை வலி
6. முகப்பரு
7. ஈறுகளில் இரத்தப்போக்கு

அதிகப்படியான ருடினின் அறிகுறிகள்

அதிகப்படியான ருட்டின் உடலில் இருந்து கழிவுப்பொருட்கள் மூலம் விரைவாக வெளியேற்றப்படுவதால், அதிகப்படியான ருட்டினுடன் தொடர்புடைய கடுமையான உடல்நல அபாயங்கள் எதுவும் இல்லை. இருப்பினும், ருட்டின் சப்ளிமெண்ட்ஸ் தலைவலி, தடிப்புகள் மற்றும் வயிற்று வலி உள்ளிட்ட சில பக்க விளைவுகளை ஏற்படுத்தக்கூடும்.

ருடின் எப்போது பாதுகாப்பானது?

சிட்ரஸ் பழங்கள், வெங்காயம் மற்றும் ஆப்பிள்கள் போன்ற உணவுகளிலிருந்து நியாயமான அளவில் உட்கொள்ளும்போது ருட்டின் பொதுவாக பாதுகாப்பானதாகக் கருதப்படுகிறது.

இன்று, ருட்டின் மற்றும் அதன் சப்ளிமெண்ட்களின் நீண்டகால பயன்பாட்டின் பாதுகாப்பு பற்றி அறிவியலுக்கு அதிகம் தெரியாது. இருப்பினும், கடுமையான நோய்களுக்கு எதிரான போராட்டத்தில் ருட்டினின் செயல்திறனைக் காட்டிய சோதனைகளை நாங்கள் உங்களுக்கு அறிமுகப்படுத்த விரும்புகிறோம்.

ருட்டின் மற்றும் கீல்வாதம்

2008 ஆம் ஆண்டு கீல்வாதத்தைக் கட்டுப்படுத்தும் எலிகள் மீதான ஆய்வின்படி, கீல்வாதத்திற்கு சிகிச்சையளிப்பதில் ருட்டின் நம்பிக்கைக்குரியது. எலிகளில், ருடோசைடு வீக்கத்தை எதிர்த்துப் போராடவும், கீல்வாதத்தின் மருத்துவ அறிகுறிகளைக் குறைக்கவும் உதவியது என்று ஆராய்ச்சியாளர்கள் கண்டறிந்தனர்.

ருட்டின் மற்றும் அழற்சி குடல் நோய்

ஆரம்ப ஆய்வுகள், ருடின் அழற்சி குடல் நோய்களுக்கு (பெருங்குடல் அழற்சி போன்றவை) சிகிச்சையளிக்க உதவக்கூடும் என்று கூறுகின்றன. அமெரிக்க வாழ்க்கை அறிவியல் நிறுவனம் வெளியிட்ட ஒரு ஆய்வில், எலிகள் மீது நடத்தப்பட்ட சோதனைகள் ருடினை எடுத்துக்கொள்வதால் நல்ல பலன்களைக் காட்டியதாகக் கூறியது. பெருங்குடல் அழற்சியால் ஏற்படும் பெருங்குடல் திசுக்களுக்கு ஏற்படும் சேதத்தைக் குறைக்க இது உதவுவதாகக் கண்டறியப்பட்டது.

ருடின் மற்றும் இரத்தக் கட்டிகள்

முதன்மையான கொலையாளி இரத்த உறைவு (இரத்த உறைவு) ஆகும், இது இதயம் அல்லது மூளைக்கு இரத்த ஓட்டத்தைத் தடுக்கிறது. இந்த இரத்த உறைவுகள் உருவாவதைத் தடுப்பதற்கு மருந்து அல்லாத அணுகுமுறையின் செயல்திறனை புதிய ஆராய்ச்சி கண்டறிந்துள்ளது. இந்த உத்தியில் ருட்டினின் பயன்பாடு அடங்கும்.

பொருத்தமான சூழ்நிலையில் இரத்தக் கட்டிகள் உயிருக்கு ஆபத்தானவை, எனவே பாதுகாப்பான, பயனுள்ள தடுப்பு மற்றும் சிகிச்சை அணுகுமுறைகளின் தேவை மருத்துவ ரீதியாக மிகுந்த ஆர்வமாக உள்ளது.

சமீபத்திய ஆய்வுகளில், விஞ்ஞானிகள் பல நோய்களை எதிர்த்துப் போராடக்கூடிய ஒரு பொருளாக ருட்டினில் கவனம் செலுத்தியுள்ளனர். குறிப்பாக, 5,000 க்கும் மேற்பட்ட சேர்மங்களிலிருந்து ருட்டினை த்ரோம்போசிஸை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கான மிகவும் சக்திவாய்ந்த பொருளாகக் கண்டறிந்துள்ளனர். விரிவான ஆராய்ச்சி மற்றும் சோதனைக்குப் பிறகு, ஆராய்ச்சியாளர்கள் "நாங்கள் இதுவரை சோதித்ததில் மிகவும் சக்திவாய்ந்த ஆன்டித்ரோம்போடிக் கலவை ருட்டின்" என்பதைக் கண்டறிந்தனர், ஆய்வின் மூத்த ஆசிரியரும் ஹார்வர்ட் மருத்துவப் பள்ளியின் மருத்துவ இணைப் பேராசிரியருமான ராபர்ட் ஃப்ளூமென்ஹாஃப்ட் விளக்கினார்.

ஆராய்ச்சி: ஆரோக்கியமான நரம்புகளுக்கான ருட்டின்

2001 ஆம் ஆண்டு மினெர்வா கார்டியோஆஞ்சியோலாஜிகா இதழில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு ஆய்வின்படி, நாள்பட்ட சிரை பற்றாக்குறை உள்ளவர்களுக்கு ருடின் உதவியாக இருக்கும். நாள்பட்ட சிரை பற்றாக்குறை என்பது நரம்புகள் கால்களில் இருந்து இதயத்திற்கு இரத்தத்தை திறம்பட திருப்பி அனுப்பாத ஒரு நிலை. இது வீங்கி பருத்து வலிக்கிற நரம்புகள், வீங்கிய கணுக்கால் மற்றும் இரவு நேர கால் பிடிப்புகள் போன்ற உடல்நலப் பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்துகிறது.

இந்த ஆய்வுக்காக, நாள்பட்ட சிரை பற்றாக்குறையால் பாதிக்கப்பட்ட 30 நோயாளிகளுக்கு ருட்டின், ஆல்பா-டோகோபெரோல் (வைட்டமின் ஈயின் ஒரு வடிவம்), ஸ்வீட் க்ளோவர் மற்றும் சென்டெல்லா ஆசியாட்டிகா (பார்ஸ்லி குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது) ஆகியவற்றின் கலவையுடன் சிகிச்சை அளிக்கப்பட்டது. 30 நாட்கள் சிகிச்சைக்குப் பிறகு, கட்டுப்பாட்டு குழுவில் பங்கேற்பாளர்கள் அறிகுறிகளில் (வீக்கம் மற்றும் பிடிப்புகள் போன்றவை) குறிப்பிடத்தக்க முன்னேற்றத்தைக் காட்டினர். இருப்பினும், இந்த சப்ளிமெண்ட்ஸ் இல்லாமல் எடுத்துக் கொண்டால் நாள்பட்ட சிரை பற்றாக்குறைக்கு சிகிச்சையளிப்பதில் ருட்டின் பயனுள்ளதாக இருக்குமா என்பது தெரியவில்லை.

கர்ப்ப காலத்தில் ருட்டின் மற்றும் வீங்கி பருத்து வலிக்கிற நரம்புகள்

ருடோசைடு (ருட்டினில் காணப்படும் ஒரு கலவை) கர்ப்பிணிப் பெண்களின் வீங்கி பருத்து வலிக்கிற நரம்புகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க உதவக்கூடும் என்று 2007 ஆம் ஆண்டு கோக்ரேன் டேட்டாபேஸ் ஆஃப் சிஸ்டமேடிக் ரிவியூஸில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு அறிக்கை தெரிவிக்கிறது. முன்னர் வெளியிடப்பட்ட மூன்று மருத்துவ பரிசோதனைகளின் பகுப்பாய்வில் (மொத்தம் 159 பெண்கள் சம்பந்தப்பட்ட), ஆராய்ச்சியாளர்கள் ருடோசைடு கர்ப்பத்தின் பிற்பகுதியில் வீங்கி பருத்து வலிக்கிற நரம்புகளின் அறிகுறிகளைக் குறைத்ததாகக் கண்டறிந்தனர். இருப்பினும், கர்ப்ப காலத்தில் ருடோசைடு பயன்பாட்டின் பாதுகாப்பை மதிப்பிடுவதற்கு போதுமான தரவு இல்லை என்று மதிப்பாய்வு ஆசிரியர்கள் குறிப்பிட்டனர்.

மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக ருடினை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது?

அறிவியல் ஆராய்ச்சி இல்லாததால், ஆபத்தான சுகாதார நிலைமைகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க ருட்டின் மற்றும் ருட்டின் சப்ளிமெண்ட்களை பரிந்துரைப்பது மிக விரைவில். நாள்பட்ட நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க ருட்டினைப் பயன்படுத்துவதை நீங்கள் பரிசீலித்தால், முதலில் உங்கள் மருத்துவரை அணுகவும். நாள்பட்ட நோய்களுக்கு ருட்டினைக் கொண்டு சுய சிகிச்சை அளித்தல் மற்றும் மருத்துவரின் மேற்பார்வை இல்லாமல் அவற்றைத் தடுப்பது கடுமையான உடல்நல விளைவுகளுக்கு வழிவகுக்கும் என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும்.