உணவு விஷத்தில் ஊட்டச்சத்து மற்றும் உணவுமுறை

உணவு நச்சுத்தன்மையால் செரிமான அமைப்பு முக்கியமாக பாதிக்கப்படுகிறது, எனவே உணவு நச்சுத்தன்மைக்கான உணவுமுறை போதைப்பொருளைச் சமாளிக்க உதவும் இரண்டாவது மிக முக்கியமான நடவடிக்கையாகும். முதலில், அறிகுறிகளை நடுநிலையாக்குதல் மற்றும் நச்சு நீக்க நடவடிக்கைகள் ஆகும்.

ஒரு விதியாக, நச்சுகளின் செல்வாக்கின் கீழ், இரைப்பைக் குழாயின் முழு சளி மண்டலமும் வீக்கமடைகிறது, ஏனெனில் அது வாந்தி மற்றும் வயிற்றுப்போக்கு இரண்டாலும் எரிச்சலடைகிறது. அதன்படி, உணவு விஷத்திற்கான உணவு குடல், வயிறு மற்றும் குரல்வளையின் எரிச்சலூட்டும் சுவர்களை மீட்டெடுப்பதை நோக்கமாகக் கொண்டிருக்க வேண்டும். உணவின் முதல் விதி ஏராளமான திரவங்களை குடிக்க வேண்டும், தண்ணீர் அறை வெப்பநிலையில் இருக்க வேண்டும். நோயாளிக்கு மருந்தக உப்பு தயாரிப்புகளை குடிக்கக் கொடுத்தால் நல்லது - காஸ்ட்ரோலிட், ரெஜிட்ரான் அல்லது வாயு இல்லாமல் டேபிள் மினரல் வாட்டர். ஒரு தேக்கரண்டியில் தொடங்கி, திரவ உட்கொள்ளல் படிப்படியாக ஒவ்வொரு 1-1.5 மணி நேரத்திற்கும் ஒரு கிளாஸாக அதிகரிக்கப்படுகிறது. விஷம் குடித்த முதல் நாளில் எந்த உணவும் விலக்கப்படுகிறது. இரண்டாவது நாளிலிருந்து தொடங்கி, நோயாளிக்கு 150-200 மில்லி திரவ காய்கறி குழம்பு கொடுக்கலாம். தினசரி உணவு உட்கொள்ளல் பின்வருமாறு:

1. இரண்டாம் நாள் - மூன்று அளவுகளில் 150-200 மில்லி குழம்பு, 2 க்ரூட்டன்கள், 1.5-2 லிட்டர் திரவம், காய்கறி திரவ கூழ் (100 மில்லி).
2. மூன்றாம் நாள் - தண்ணீரில் திரவ அரிசி கஞ்சி - 250-300 கிராம், ஒரு நாளைக்கு 2-4 பட்டாசுகள், 150-200 மில்லி காய்கறி குழம்பு, 3-4 பிஸ்கட்.
3. நான்காம் நாள் - முட்டை இல்லாத காய்கறி கேசரோல் (ரவையில்) - 200 கிராம், கோழி குழம்பு - 150 மில்லி, 3-5 க்ரூட்டன்கள், 4-6 பிஸ்கட், கட்லெட் வடிவில் 100 கிராம் வேகவைத்த மீன்.
4. ஐந்தாம் நாள் - 250-400 மில்லி குழம்பு (கோழி) மீட்பால்ஸுடன், வேகவைத்த அரிசி - 250 கிராம், 5-6 க்ரூட்டன்கள், 250-300 கிராம் பாலாடைக்கட்டி கேசரோல் (அல்லது சூஃபிள்).

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]

உணவு விஷத்திற்குப் பிறகு ஊட்டச்சத்து

உணவு விஷத்திற்குப் பிறகு உணவுமுறை முடிந்தவரை கண்டிப்பாக இருக்க வேண்டும். முதல் இரண்டு நாட்களுக்கு உண்ணாவிரதம் இருப்பது நல்லது, எதையும் சாப்பிடாமல், உணவை ஏராளமான திரவங்களுடன் மாற்றுவது நல்லது. உணவு விஷத்திற்குப் பிறகு ஊட்டச்சத்து என்பது பால், இறைச்சி, காரமான மற்றும் புளிப்பு உணவுகளை விலக்கும் ஒரு மெனு ஆகும். வேகவைத்த மசித்த காய்கறிகள், காய்கறி மெலிந்த குழம்புகள், வேகவைத்த கஞ்சி - அரிசி மற்றும் பக்வீட், பட்டாசுகள், பிஸ்கட் - இவை அனைத்தும் செரிமானப் பாதையை விரைவாக மீட்டெடுக்க உதவும். பெவ்ஸ்னரின் கூற்றுப்படி பிரபலமான உணவு எண் 5 உணவுப் பிரச்சினைகளை நன்கு சமாளிக்கிறது மற்றும் கல்லீரல், பித்தப்பை மற்றும் குடல்களை விரைவாக மீட்டெடுக்க உதவுகிறது. பகுதிகள் சிறியதாகவும் படிப்படியாக ஒவ்வொரு நாளும் அதிகரிக்கவும் வேண்டும் என்பதை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். உணவு பகுதியளவு இருக்க வேண்டும் - ஒரு நாளைக்கு 5 முதல் 7 முறை வரை.

உணவு விஷத்திற்குப் பிறகு ஊட்டச்சத்து பின்வரும் உணவுகளை சாப்பிடுவதை உள்ளடக்கியது:

• காய்கறி கூழ் சூப்கள்.
• வேகவைத்த துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி, வேகவைத்த கட்லெட்டுகள் வடிவில்.
• வேகவைத்த துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட மீன், வேகவைத்த கட்லெட்டுகள் வடிவில்.
• வேகவைத்த பாலாடைக்கட்டி - சூஃபிள், கேசரோல்கள், புட்டுகள்.
• தண்ணீரில் கஞ்சிகள் (அரிசி, பக்வீட்).
• பட்டாசுகள்.
• உலர் பிஸ்கட்.
• வேகவைத்த அல்லது சுட்ட காய்கறிகள்.
• இன்னும் மினரல் டேபிள் வாட்டர்.
• பச்சை தேயிலை தேநீர்.
• வெந்தயக் குழம்பு.
• வேகவைத்த அல்லது வேகவைத்த பழங்கள் (புளிப்பு இல்லை) - ஆப்பிள்கள், பேரிக்காய், சீமைமாதுளம்பழம்.
• தேனுடன் கெமோமில் காபி தண்ணீர்.
• தேனுடன் ரோஸ்ஷிப் காபி தண்ணீர்.

[ 5 ], [ 6 ], [ 7 ]

உணவு விஷம் ஏற்பட்டால் என்ன சாப்பிடலாம்?

உணவு விஷம் ஏற்பட்டால், நோயின் முதல் நாளில் எந்த உணவும் கண்டிப்பாக முரணாக உள்ளது. முதலாவதாக, எரிச்சலூட்டும் வயிறு பெரும்பாலும் உணவை ஏற்றுக்கொள்ளாது, இரண்டாவதாக, உணவுப் பொருட்கள் கூடுதல் அசௌகரியத்தைத் தூண்டும் ஒரு காரணியாகும். எனவே, உணவு விஷத்தால் என்ன சாப்பிடலாம் என்ற கேள்விக்கான ஒரே பதில் எதுவும் இல்லை. இரண்டாவது நாளிலிருந்து தொடங்கி, ஒருவேளை மூன்றாவது நாளில் மட்டுமே, குறைந்தபட்ச அளவு உணவுப் பொருட்களைப் பயன்படுத்த அனுமதிக்கப்படுகிறது. எந்த பால், இறைச்சி, மீன் உணவும் விலக்கப்பட்டுள்ளது.

அனுமதிக்கப்பட்டது

இது தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது

வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட ரஸ்க்குகள், உலர் பிஸ்கட் லீன் குக்கீகள் லென்டன் காய்கறி சூப்கள், அரிசியுடன் சூப்கள் நான்காவது நாளிலிருந்து, நீங்கள் கோழி இறைச்சி உருண்டைகள், வேகவைத்த வியல் கட்லெட்டுகள் மற்றும் இறைச்சி சூஃபிள்களை சாப்பிடலாம். நான்காவது நாளிலிருந்து, நீங்கள் வேகவைத்த மெலிந்த மீனை சாப்பிடலாம், முன்னுரிமை வேகவைத்த மீன் கட்லெட்டுகளை சாப்பிடலாம். ஐந்தாவது நாளிலிருந்து தொடங்கி, நீங்கள் பாலாடைக்கட்டி கேசரோல், பாலாடைக்கட்டி சூஃபிள் சாப்பிடலாம். வேகவைத்த, மசித்த காய்கறிகள் அரிசி குழம்பு, மூன்றாம் நாளிலிருந்து வேகவைத்த அரிசி, பக்வீட் ஐந்தாவது நாளில் நீங்கள் வேகவைத்த முட்டை ஆம்லெட்டை சாப்பிடலாம். மூன்றாம் நாளிலிருந்து தொடங்கி பழ ஜெல்லி, பச்சை தேநீர், திராட்சை மற்றும் ரோஸ்ஷிப் கஷாயம்

புதிய ரொட்டி, பிஸ்கட், பைகள் மற்றும் பல இறைச்சி குழம்புகள், கோழி குழம்புகள், எலும்பு குழம்புகள், பால் சூப்கள் தொத்திறைச்சி - வேகவைத்த, புகைபிடித்த. வறுத்த இறைச்சி, கட்லெட்டுகள், வறுத்த பஜ்ஜி, பன்றிக்கொழுப்பு வறுத்த மீன், புகைபிடித்த, உலர்ந்த, உப்பு சேர்க்கப்பட்ட மீன், கேவியர் மற்றும் பால், பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது. பால், வேகவைத்தாலும் கூட, தயிர், கேஃபிர் பச்சை காய்கறிகள், பழங்கள் தினை, முத்து பார்லி, ஓட்ஸ் வறுத்த முட்டைகள், கடின வேகவைத்த, மென்மையான வேகவைத்த புளிப்பு அல்லது அதிக இனிப்பு கலவைகள், பதிவு செய்யப்பட்ட கலவைகள்

உணவு விஷம் ஏற்பட்டால் என்ன குடிக்க வேண்டும்?

உணவு விஷம் ஏற்பட்டால், உணவு உட்கொள்ளக்கூடாது என்பது விதிகளில் ஒன்றாகும், ஆனால் குடிப்பழக்கம் வெறுமனே அவசியம். ஏராளமான திரவங்களை குடிப்பது பாதிக்கப்பட்டவரை நீரிழப்பு மற்றும் ஹைபோவோலெமிக் அதிர்ச்சியிலிருந்து காப்பாற்றுகிறது. நீங்கள் குடிக்கும் திரவம் வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் வாந்தியால் ஏற்படும் இழப்புகளை நிரப்புகிறது என்பதோடு, செரிமானப் பாதையை சுத்தப்படுத்தவும், உடலில் இருந்து போதைப் பொருட்களை விரைவாக அகற்றவும் உதவுகிறது. உணவு விஷம் ஏற்பட்டால் எப்படி, என்ன குடிக்க வேண்டும் என்ற பிரச்சினையை பின்வரும் பரிந்துரைகள் உங்களுக்கு உதவும்:

1. உங்கள் ஏற்கனவே எரிச்சலடைந்த வயிறு திரவத்தை உறிஞ்சும் வகையில், நீங்கள் சிறிய சிப்ஸில் குடிக்க வேண்டும்.
2. நீங்கள் தொடர்ந்து குடிக்க வேண்டும் - ஒவ்வொரு ஒன்றரை மணி நேரத்திற்கும், நாள் முழுவதும்.
3. ஒரு முறை குடிக்கும் திரவ அளவு குறைந்தது 200 மில்லிலிட்டர்கள் ஆகும்.
4. எலக்ட்ரோலைட் மற்றும் உப்பு சமநிலையை இயல்பாக்கும் ரெஜிட்ரான் போன்ற மருந்து மருந்துகளால் திரவ இழப்பை நிரப்புவது சிறந்தது.
5. ரெஜிட்ரானுக்கு மாற்றாக, ஒரு கரைசல் பொருத்தமானது: 1 லிட்டர் தண்ணீருக்கு ½ தேக்கரண்டி உப்பு, ஒன்றரை தேக்கரண்டி சர்க்கரை. உப்பை அதிகரிக்க விகிதத்தை மாற்றலாம்.
6. நீங்கள் சாதாரண நீரையும் குடிக்கலாம், ஆனால் அதை வேகவைத்தோ அல்லது சுத்திகரித்தோ குடிக்க வேண்டும்.
7. ஒரு பயனுள்ள மற்றும் ஆரோக்கியமான தேர்வு இன்னும் மினரல் டேபிள் வாட்டராக இருக்கும்.
8. ஒரு பானமாக, நீங்கள் வெந்தயக் கஷாயத்தைத் தயாரிக்கலாம்: 1 லிட்டர் தண்ணீருக்கு 1 டீஸ்பூன் விதைகள் அல்லது நறுக்கிய வெந்தயக் கீரைகள். அதை 2-3 நிமிடங்கள் கொதிக்க வைத்து, 15 நிமிடங்கள் விட்டு, குளிர்ந்து, சிறிய சிப்ஸில் குடிக்கவும். குழம்பு பலவீனமாகவும், நிறைவுறாததாகவும் இருக்க வேண்டும்.

தேநீர், பச்சை, ரோஸ்ஷிப், திராட்சை, கெமோமில் போன்ற ஆரோக்கியமான தேநீர் கூட, உணவு விஷத்தின் முதல் நாளில் குடிக்கக்கூடாது. கடுமையான விஷத்தின் அறிகுறிகள் குறைந்த பிறகு, இரண்டாவது மற்றும் மூன்றாவது நாளில் இந்த பான விருப்பங்கள் நுகர்வுக்கு நல்லது.

எனவே, உணவு விஷத்திற்கான உணவுமுறை முடிந்தவரை மென்மையாக இருக்க வேண்டும், உணவு குறைவாக இருக்க வேண்டும், மற்றும் குடிப்பது ஏராளமாக இருக்க வேண்டும்.