பார்வைக்கு பயனுள்ள மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்கள்

தொழில்நுட்ப முன்னேற்றம், பல நன்மைகளைக் கொண்டிருந்தாலும், ஒரு குறைபாட்டையும் கொண்டுள்ளது. கண்பார்வை உதாரணத்தில் இது மிகவும் கவனிக்கத்தக்கது. டிவி, கணினி, டேப்லெட் ஆகியவை உங்கள் கண்பார்வையை சேதப்படுத்துவதன் மூலம் ஒரு "ஆச்சரியத்தை" அளிக்கலாம். நீண்ட காலமாக உலகளாவிய பிரச்சனையாக இருந்து வரும் சூழலியல், எதிர்மறையான விளைவைக் கொண்டுள்ளது. பாதுகாப்பு கண்ணாடிகள் இல்லாமல் சூரியனை நீண்ட நேரம் வெளிப்படுத்துவது உங்கள் கண்பார்வைக்கு தீங்கு விளைவிக்கும். தூக்கமின்மை மற்றும் தொந்தரவு செய்யப்பட்ட தூக்க முறைகள் ஒரு விளைவைக் கொண்டுள்ளன. பார்வைக் கூர்மை குறைவதை நீங்கள் இனி புறக்கணிக்க முடியாத ஒரு காலம் வரலாம். சிகிச்சை தேவைப்படுகிறது, பெரும்பாலும் சிக்கலானது மற்றும் தீவிரமானது. உங்கள் கண் ஆரோக்கியத்தை நீங்கள் வெறுமனே கண்காணிக்கலாம், உங்கள் பார்வைக்கு ஆரோக்கியமான உணவுகளை தள்ளுபடி செய்யக்கூடாது, அவற்றை உங்கள் உணவில் அறிமுகப்படுத்தலாம்.

பார்வைக்கு ஆரோக்கியமான உணவுகள்

பார்வைக்கு ஆரோக்கியமான தயாரிப்புகள் பார்வைக் கூர்மை குறைவதைத் தடுக்கவும், கிளௌகோமா, கண்புரை மற்றும் மாகுலர் சிதைவைத் தள்ளிப்போடவும் உதவும். அவை அனைவருக்கும் கிடைக்கின்றன: கவர்ச்சியானவை அல்ல, மலிவானவை.

சில வருடங்களுக்கு முன்பு, அத்தகைய பொருட்களின் தரவரிசையில் அவுரிநெல்லிகள் அவசியம் இருக்க வேண்டிய ஒன்றாக இருந்திருக்கும். அவை இன்றும் பட்டியலில் உள்ளன: அவற்றின் விளைவு மாறாமல் உள்ளது. ஆனால் ஆய்வுகள் அவுரிநெல்லிகள் பச்சை மற்றும் மஞ்சள் காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களை விட தாழ்ந்தவை என்பதைக் காட்டுகின்றன. அவற்றில் அதிக அளவு கரோட்டின், ஜீயாக்சாண்டின் மற்றும் லுடீன் உள்ளன, அவை கண் ஆரோக்கியத்தை தீவிரமாக ஆதரிக்கும் நிறமிகள்.

வீட்டில், பார்வைக்குத் தேவையான பொருட்களை பச்சையாகவோ அல்லது வெப்ப சிகிச்சைக்குப் பின்னரோ உட்கொள்ளலாம். முதல் வழக்கில், வைட்டமின்கள் காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களில் அதிகபட்சமாகப் பாதுகாக்கப்படுகின்றன. மேலும் பதப்படுத்தப்பட்ட வடிவத்தில், அவை ஜீரணிக்க எளிதாக இருக்கும்.

சில பொருட்களைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, அவை என்ன வைட்டமின்களின் மூலமாகும் என்பதை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும். வைட்டமின்கள் சி, பி, டி, ஈ மற்றும் கால்சியம், பொட்டாசியம், பாஸ்பரஸ், சோடியம், ஃப்ளோரின், பாஸ்பரஸ், தாமிரம், துத்தநாகம் மற்றும் இரும்பு போன்ற நுண்ணூட்டச்சத்துக்கள் நல்ல பார்வையைப் பராமரிக்க அவசியம்.

பார்வையை மேம்படுத்தும் தயாரிப்புகள்

வேலை கண் அழுத்தத்தை ஏற்படுத்துவதாகவும், அதற்கேற்ப, அவற்றின் சோர்வுடன் தொடர்புடையதாகவும் இருந்தால், பார்வையை மேம்படுத்தவும் மன அழுத்தத்தைக் குறைக்கவும் தயாரிப்புகள் பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன. முதலில் வோக்கோசு மற்றும் கேரட் சாறு உள்ளது. ஒரு மாத கால படிப்பு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது: காலையில், வெறும் வயிற்றில், நீங்கள் ஒரு கிளாஸ் புதிய சாறு குடிக்க வேண்டும். மயோபியாவால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் தங்கள் உணவில் பூசணிக்காய் மற்றும் ஹாவ்தோர்னைச் சேர்க்க வேண்டும். கண் நாளங்களின் வலிமை மற்றும் நெகிழ்ச்சித்தன்மையை பராமரிக்க, சாறு முதல் உலர்ந்த பழங்கள் வரை எந்த வடிவத்திலும் ரோஜா இடுப்பு மற்றும் பாதாமி பழங்களை சாப்பிடுங்கள். கிளௌகோமா மற்றும் கண்புரை தினமும் ஒரு தேக்கரண்டி வோக்கோசு சாறு குடிப்பதால் நீண்ட நேரம் "குறைந்துவிடும்".

பூசணிக்காய் கவனத்திற்குரியது: இதில் கரோட்டின் தாராளமாக உள்ளது. சூப்கள், கஞ்சிகள் மற்றும் கூழ்கள் அதிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன. இது சிறந்த பூசணிக்காய் கஞ்சி, சூப் மற்றும் கூழ் தயாரிக்கிறது. மேலும் சாலட்டில் சேர்க்கப்படும் பச்சை பூசணிக்காயானது உணவுக்கு ஒரு திருப்பத்தையும், சுவையான திருப்பத்தையும் தரும்.

பார்வைக் கூர்மைக்கான தயாரிப்புகள்

கிட்டத்தட்ட அனைத்து காய்கறிகளும் பழங்களும் பயனுள்ளவை. ஆனால் பார்வைக் கூர்மைக்கான தயாரிப்புகள் உள்ளன, அவற்றின் விளைவு உறுதியாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. பெரும்பாலும் சாலடுகள், முதல் மற்றும் இரண்டாவது உணவுகளில் சேர்க்கப்படும் வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு, பார்வைக் கூர்மையை மேம்படுத்துகின்றன, தெளிவை மீட்டெடுக்கின்றன: இது அவற்றில் உள்ள கந்தகத்தால் உறுதி செய்யப்படுகிறது.

வைட்டமின் ஏ மற்றும் பீட்டா கரோட்டின் உள்ளிட்ட பல வைட்டமின்களைக் கொண்ட கேரட், பார்வைக் கூர்மையை மேம்படுத்துகிறது. கேரட்டை தினசரி உணவில் பல்வேறு உணவுகளில் பயன்படுத்தலாம். புளிப்பு கிரீம் சேர்த்து பதப்படுத்தப்பட்ட சாலட் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். அல்லது கிரீம் சேர்த்து வேகவைத்த கேரட்: இது கரோட்டின் கொழுப்பு கரைதிறனை மேம்படுத்துகிறது.

ஏற்கனவே குறிப்பிடப்பட்ட அவுரிநெல்லிகள் பார்வைக் கூர்மைக்கு பங்களிக்கின்றன மற்றும் கண் சோர்வைக் குறைக்கின்றன. அவற்றில் நிறைய வைட்டமின்கள் பி1 மற்றும் சி உள்ளன, மேலும் லுடீன் நிறமியும் உள்ளது. இந்த குறிகாட்டியிலும் அவுரிநெல்லிகள் உலகளாவியவை: அவை ஜாம் மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளில், புதியதாகவும் உறைந்ததாகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

குழந்தையின் பார்வைக்கு ஏற்ற தயாரிப்புகள்

ஒரு குழந்தையை கண் நோயிலிருந்து பாதுகாக்க, அவரது உணவு முடிந்தவரை ஆரோக்கியமானதாக இருக்க வேண்டும். முதலாவதாக, வைட்டமின்களால் செறிவூட்டப்பட்டது. அவற்றில் பெரும்பாலானவை காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களில் உள்ளன. மேலும் அவை இறக்குமதி செய்யப்பட வேண்டிய அவசியமில்லை. குழந்தையின் பார்வைக்கு பயனுள்ள பொருட்கள் சுற்றுச்சூழல் ரீதியாக சுத்தமாக இருப்பது மிகவும் முக்கியம். அவற்றை புதியதாக, வேகவைத்து, சுட்டதாக, உலர்ந்த பழங்களாக உட்கொள்ள வேண்டும்.

• மேஜையில் பூசணிக்காய் இருக்க வேண்டும் - கண்களுக்குத் தேவையான வைட்டமின்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களின் களஞ்சியம். பூசணிக்காயில் லுடீன், ஜீயாக்சாந்தின், துத்தநாகம் மற்றும் வைட்டமின்கள் பி1, பி2, சி, ஏ ஆகியவை உள்ளன.

மேலும் படிக்க:

• வைட்டமின்கள் மற்றும் பார்வை
• பார்வைக்கான பயிற்சிகள்

• லுடீனைக் கொண்ட பசலைக் கீரை, கண்புரையை வெற்றிகரமாக எதிர்த்துப் போராடுகிறது. இது நோய்க்கு எதிரான ஒரு பயனுள்ள தடுப்பு நடவடிக்கையாகக் கருதப்படுகிறது.
• வெங்காயம் மற்றும் பூண்டின் நன்மைகள் பற்றி அனைவருக்கும் தெரியும், மேலும் அனைவரும் அவற்றை தீவிரமாக பயன்படுத்துகிறார்கள். இந்த காய்கறிகள் கண்களுக்கு இன்றியமையாதவை: அவை கந்தகத்தால் நிறைவுற்றவை, எனவே பார்வைக் கூர்மையை பராமரிக்கின்றன.
• ப்ரோக்கோலி, அவுரிநெல்லிகள் மற்றும் கேரட் ஆகியவையும் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். அவற்றில் நிறைய வைட்டமின்கள் மற்றும் லுடீன் உள்ளன.
• வைட்டமின்கள் அதிகம் நிறைந்த பீச், திராட்சை மற்றும் ஆரஞ்சு ஆகியவை கண் நோய்களுக்கு சிறந்த தடுப்பு மருந்துகளாகும்.
• கார்னியாவை வலுப்படுத்தவும் அழிக்காமல் இருக்கவும், ஃபிளாவனாய்டுகள் தேவைப்படுகின்றன. அவை சாக்லேட்டில் காணப்படுகின்றன.
• கண் நோய்களுக்கு எதிரான போராட்டத்தில் நம்பகமான உதவியாளர்கள் பாலாடைக்கட்டி மற்றும் மீன். பாலாடைக்கட்டியில் ரிபோஃப்ளேவின் - வைட்டமின் பி 2 உள்ளது. அதன் உதவியுடன், கார்னியா மற்றும் அதன் லென்ஸில் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறை ஏற்படுகிறது.
• மீன் மற்றும் மீன் எண்ணெய் அத்தியாவசிய கொழுப்பு அமிலங்களின் மூலங்கள். அவை மாகுலர் சிதைவுக்கு எதிராக ஒரு தடையை உருவாக்க உதவுகின்றன. இது குறிப்பாக சால்மன், சார்டின்கள் மற்றும் கானாங்கெளுத்திக்கு உண்மையாகும்.

குழந்தைப் பருவத்திலிருந்தே, குழந்தையின் உணவில் முட்டைகளும் சேர்க்கப்பட வேண்டும், முன்னுரிமை காடை முட்டைகள். அவை ஒவ்வாமையை ஏற்படுத்தாவிட்டால், குழந்தை முட்டைகளை ஒரு தனி உணவாக சாப்பிட வேண்டும். வாரத்திற்கு எத்தனை முறை, இந்த விஷயத்தில் ஒரு குழந்தை மருத்துவரை அணுகுவது நல்லது.

பார்வைக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் தயாரிப்புகள்

எல்லா உணவுகளும் பயனுள்ளதாக இருக்காது என்பது நீண்ட காலமாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. கண் நோய் மற்றும் நோயைத் தடுப்பது பற்றிப் பேசினால், எந்தெந்தப் பொருட்கள் பார்வைக்கு தீங்கு விளைவிக்கின்றன என்பதை நாம் அறிந்து கொள்ள வேண்டும்.

முதலில் ரொட்டிதான் முக்கியம். மேற்கத்திய நாடுகளில், விஞ்ஞானிகள் தினசரி உணவில் குறைந்தபட்ச அளவு ரொட்டியை பரிந்துரைக்கின்றனர். ரொட்டி கிட்டப்பார்வையின் வளர்ச்சியைத் தூண்டும் என்பதை அவர்களின் ஆய்வுகள் உறுதிப்படுத்தியுள்ளன. இது அனைத்தும் பேக்கரி பொருட்களில் உள்ள சுத்திகரிக்கப்பட்ட ஸ்டார்ச் பற்றியது. இது இன்சுலின் அதிகரிப்பை ஏற்படுத்துகிறது, இது கிட்டப்பார்வையைத் தூண்டுகிறது. அதே நேரத்தில், புரதத்தில் குறைவு உள்ளது - கண் பார்வையில் எதிர்மறையான விளைவு.

பின்னர் - துரித உணவுகள் மற்றும் ஒத்த தயாரிப்புகளில் ஏராளமாகக் காணப்படும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள். பெரிய நகரங்களில் வீட்டில் சமைத்த உணவுகள் அரிதாகி வரும் நவீன வேகம், பெருநகரங்களில் "துரித உணவு" என்று அழைக்கப்படுவது பரவுவதற்கு காரணமாக அமைந்துள்ளது. துரித உணவுகள், பேஸ்ட்ரிகள், கேக்குகள், பைகள் போன்றவற்றின் பரவலான விற்பனை இதுவாகும். ஆசியாவின் பொதுவான அரிசி, பாஸ்தா, காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களுடன் இடம்பெயரத் தொடங்கியுள்ளது.

40 வயதைக் கடந்தவர்களுக்கு அதிகப்படியான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மிகவும் ஆபத்தானவை. இந்த வயதில், கார்போஹைட்ரேட் அதிகமாக இருப்பது குருட்டுத்தன்மையின் வளர்ச்சிக்கு ஒரு ஊக்கமாக மாறும். கார்போஹைட்ரேட்டுகளுக்கு மாற்றாக தேவை: பச்சை காய்கறிகளை தொடர்ந்து உட்கொள்வது மற்றும் உங்கள் உணவில் மாவு மற்றும் பாஸ்தா பொருட்களைக் குறைத்தல்.

மதுவின் தீங்கு பற்றி அதிகம் சொல்ல வேண்டியதில்லை: இது நரம்பு மண்டலத்தை மட்டுமல்ல, கிட்டத்தட்ட அனைத்து உள் உறுப்புகளையும் அழிக்கிறது, ஆனால் கண் நோயையும் ஏற்படுத்துகிறது. கண் மருத்துவர்கள் மது போதை பற்றிப் பேசுகிறார்கள், இது பார்வையை எதிர்மறையாக பாதிக்கிறது: நாள்பட்ட குடிகாரர்களுக்கு பார்வை நரம்பின் சிதைவு ஏற்படலாம். நரம்பு திசு விஷம் அடைந்ததன் விளைவாக இது ஏற்படுகிறது. பெருமூளைப் புறணியும் விஷம் அடைந்துள்ளது.

கண்புரை மற்றும் உப்பு ஆகியவை நிரூபிக்கப்பட்ட இணைப்பாகும். அதிகப்படியான உப்பு நுகர்வு உடல் ஈரப்பதத்தை அகற்றுவதைத் தடுக்கிறது, இது கண்ணுக்கு அதிகரித்த உள்விழி அழுத்தத்தில் வெளிப்படுகிறது.

எதிர்காலத்தில் கண் நோய்களைத் தவிர்க்க காபி பிரியர்கள் தங்கள் நுகர்வுகளைக் கட்டுப்படுத்த வேண்டும். காபியில் உள்ள காஃபின் உள்விழி அழுத்தத்தை அதிகரிக்கிறது, இது கிளௌகோமாவுக்கு ஒரு "பச்சை விளக்கு" ஆகும்.

இறுதியாக, பாதுகாப்புகள் மற்றும் நிலைப்படுத்திகள். பொறுப்பான உற்பத்தியாளர்கள் நேர்மையாக சிப்ஸ், பட்டாசுகள், சூயிங் கம், பானங்கள் மற்றும் பழச்சாறுகளை நீண்ட கால சேமிப்புடன் "E" என்ற சிறப்பு குறியீடு மற்றும் ஒரு எண்ணுடன் குறிப்பிடுகின்றனர். அவற்றை சாப்பிடாமல் இருப்பது அல்லது மிகவும் அரிதாகவே சாப்பிடுவது நல்லது என்பதற்கான குறிகாட்டியாகும். இந்த பொருட்கள் பார்வைக்கு தீங்கு விளைவிக்கும்: அவை கண் திசுக்களின் இயல்பான கலவையை மாற்றும்.