கட்டுரை மருத்துவ நிபுணர்
புதிய வெளியீடுகள்
மருந்துகள்
இஞ்சி டிஞ்சர்
கடைசியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்டது: 08.07.2025

அனைத்து iLive உள்ளடக்கம் மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்படும் அல்லது முடிந்தவரை உண்மையான துல்லியத்தை உறுதி செய்ய உண்மையில் சரிபார்க்கப்படுகிறது.
நாம் கடுமையான ஆதார வழிகாட்டுதல்களை கொண்டிருக்கிறோம் மற்றும் மரியாதைக்குரிய ஊடக தளங்கள், கல்வி ஆராய்ச்சி நிறுவனங்கள் மற்றும் சாத்தியமான போதெல்லாம், மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்ட படிப்புகளை மட்டுமே இணைக்கிறோம். அடைப்புக்களில் உள்ள எண்கள் ([1], [2], முதலியன) இந்த ஆய்வுகள் தொடர்பான கிளிக் செய்யக்கூடியவை என்பதை நினைவில் கொள்க.
எங்கள் உள்ளடக்கத்தில் எதையாவது தவறாக, காலதாமதமாக அல்லது சந்தேகத்திற்குரியதாகக் கருதினால், தயவுசெய்து அதைத் தேர்ந்தெடுத்து Ctrl + Enter ஐ அழுத்தவும்.

இஞ்சி டிஞ்சர் சமீபத்தில் உலகளாவிய பயன்பாட்டிற்கான மிகவும் பிரபலமான தீர்வாக மாறியுள்ளது. அத்தகைய டிஞ்சரின் முக்கிய கூறு, அதன் பெயர் குறிப்பிடுவது போல, இஞ்சி - அதன் சுவை மற்றும் பயனுள்ள குணப்படுத்தும் விளைவுக்கு பெயர் பெற்றது.
இஞ்சி பயன்பாட்டின் வரம்பு சமையலில் தொடங்கி, மருத்துவத்தில் தொடர்கிறது மற்றும் அழகுசாதனத்தில் முடிவதில்லை. இஞ்சி அழகுசாதனப் பொருட்களின் முக்கிய அங்கமாகும், அனைத்து வகையான டிங்க்சர்கள், டிகாக்ஷன்கள், இது பல்வேறு நோக்கங்களுக்காகப் பயன்படுத்தப்படலாம். இஞ்சியின் பரவலான பயன்பாடு மற்றும் அதன் புகழ் இந்த தாவரத்தின் நன்மை பயக்கும் மற்றும் மருத்துவ பண்புகளால் விளக்கப்படுகிறது. கூடுதலாக, இஞ்சி சமீபத்தில் மிகவும் மலிவு விலையில் கிடைக்கும் ஒரு பொருளாக மாறியுள்ளது மற்றும் சில்லறை விற்பனைச் சங்கிலிகளில் தொடர்ந்து கிடைக்கிறது. இஞ்சியின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் பற்றிய பல அறிவியல் ஆய்வுகள் அதன் சிகிச்சை விளைவை மீண்டும் மீண்டும் நிரூபித்துள்ளன. இஞ்சியின் வளமான வைட்டமின் மற்றும் தாது கலவை, நன்மை பயக்கும் கூறுகள் மற்றும் சுவையின் உள்ளடக்கத்தில் அதை முன்னணியில் வைக்கிறது.
இஞ்சி பொதுவாக ஒரு தனித்துவமான தாவரமாக அங்கீகரிக்கப்படுகிறது. இஞ்சியின் வளமான வேதியியல் கலவை லிப்பிடுகள், ஃபெல்லாண்ட்ரின், சிட்ரல், போர்னியோல், கேம்பைன், அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் ஆகியவற்றின் பெரிய உள்ளடக்கத்தால் குறிப்பிடப்படுகிறது. வைட்டமின் காக்டெய்ல் குழு A, B1, B2, C இன் அதிக எண்ணிக்கையிலான வைட்டமின்களால் குறிப்பிடப்படுகிறது. தாதுக்கள் மெக்னீசியம், துத்தநாகம், சோடியம், இரும்பு, பொட்டாசியம், பாஸ்பரஸ் ஆகியவற்றால் குறிப்பிடப்படுகின்றன. அமினோ அமிலங்களின் உள்ளடக்கம், எடுத்துக்காட்டாக, லைசின், மெத்தியோனைன், ஃபைனிலலனைன், இஞ்சியின் நன்மை பயக்கும் பண்புகளை கணிசமாக அதிகரிக்கிறது.
இஞ்சி, அதன் சிறப்பியல்பு காரமான மற்றும் காரமான சுவை மற்றும் நறுமணம் காரணமாக, சமையலில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இஞ்சியின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் தீங்கு விளைவிக்கும் நுண்ணுயிரிகளை திறம்பட எதிர்த்துப் போராடவும், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்தவும், இரைப்பைக் குழாயின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தவும் உதவுகின்றன. இஞ்சி ஒரு பயனுள்ள டயாபோரெடிக், வலி நிவாரணி மற்றும் சளி நீக்கி விளைவைக் கொண்டுள்ளது, எனவே இது சளி சிகிச்சையில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
பெண் உடலுக்கு இஞ்சியின் சிறப்பு மதிப்பு அதன் தனித்துவமான நன்மை பயக்கும் பண்புகள் காரணமாகும். இஞ்சியின் இனிமையான பண்புகளின் பயன்பாடு பெண்களில் கர்ப்ப காலத்தில் அதன் பயன்பாட்டிற்கு பங்களிக்கிறது. இஞ்சி தேநீர் நச்சுத்தன்மையின் வெளிப்பாட்டைக் குறைக்க உதவுகிறது. இஞ்சியின் பயன்பாடு பெண் உடலை வலுப்படுத்த உதவுகிறது மற்றும் இனப்பெருக்க செயல்பாடுகளை மேம்படுத்துகிறது, ஒரு பெண்ணின் ஹார்மோன் பின்னணியை இயல்பாக்குகிறது. மாதவிடாய் நிறுத்தத்தின் போது இஞ்சியின் பரவலான பயன்பாடு தலைவலி மற்றும் மாதவிடாய் நிறுத்தம், எரிச்சல் போன்ற அறிகுறிகளைக் கணிசமாகக் குறைக்கிறது.
சீன மொழியிலிருந்து மொழிபெயர்க்கப்பட்ட இஞ்சி என்றால் "ஆண்பால்" என்று பொருள், இந்த அர்த்தம் ஆண் உடலில் இந்த தாவரத்தின் விளைவால் நன்கு விளக்கப்படுகிறது. இஞ்சி பெரும்பாலும் ஆண் மசாலா என்று அழைக்கப்படுகிறது. உண்மையில், இஞ்சி ஆண் பிறப்புறுப்பு பகுதியில் இரத்த ஓட்டத்தை கணிசமாக மேம்படுத்துகிறது, இதனால் ஆற்றலைத் தூண்டுகிறது. இஞ்சியை தொடர்ந்து உட்கொள்வது புரோஸ்டேடிடிஸ் அபாயத்தை கணிசமாகக் குறைக்கிறது, மன மற்றும் உடல் செயல்திறனை அதிகரிக்கிறது.
இஞ்சியின் பின்வரும் மருத்துவ குணங்களை வேறுபடுத்தி அறியலாம், எடுத்துக்காட்டாக, செரிமான செயல்முறைகளை இயல்பாக்குதல், உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை திறம்பட வலுப்படுத்துதல், அதிக வியர்வை, எதிர்பார்ப்பு, வயிறு, குடல் நோய்களில் பிடிப்பு மற்றும் அழற்சி செயல்முறைகளை நீக்குதல், பித்தத்தை திறம்பட நீக்குதல் மற்றும் இரைப்பை சாறு உருவாவதை ஒழுங்குபடுத்துதல். இது இஞ்சியின் பயனுள்ள மருத்துவ குணங்களின் முழுமையான பட்டியலிலிருந்து வெகு தொலைவில் உள்ளது. சமீபத்தில், எடை இழப்புக்கான டிங்க்சர்களின் செயலில் உள்ள அங்கமாக இஞ்சி பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
இந்த தாவரத்தின் பட்டியலிடப்பட்ட அனைத்து மருத்துவ குணங்களும் டிஞ்சர் தயாரிப்பில் இஞ்சியின் பரவலான பயன்பாட்டிற்கு பங்களிக்கின்றன. இஞ்சி டிஞ்சர் இந்த தாவரத்தின் மருத்துவ குணங்களை முழுமையாகப் பாதுகாக்கிறது மற்றும் செறிவூட்டப்பட்ட நிலையில் பயனுள்ள பொருட்களைக் கொண்டுள்ளது. இஞ்சி டிஞ்சரின் மருத்துவ குணங்கள் இஞ்சியின் பண்புகளைப் போலவே இருக்கின்றன. இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பின் அளவை உறுதிப்படுத்தவும், உடலில் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை மீட்டெடுக்கவும், அதிகப்படியான உடல் எடையைக் குறைக்கவும் இஞ்சி டிஞ்சர் பயன்படுத்தப்படுகிறது. சளி சிகிச்சைக்கு இஞ்சி டிஞ்சர் ஒரு தவிர்க்க முடியாத தீர்வாகும். டிஞ்சர் மற்றும் டிங்க்சர்களுக்கான பல்வேறு சமையல் குறிப்புகள் இஞ்சியின் பிரபலத்திற்குக் காரணம். இந்த சமையல் குறிப்புகளில் சிலவற்றில் ஆல்கஹால் கூறுகளாகவும், சிலவற்றில் தேன் மற்றும் எலுமிச்சை, சில நேரங்களில் பூண்டு ஆகியவையும் உள்ளன. இஞ்சி டிஞ்சர் தயாரிப்பதற்கான தொழில்நுட்பங்களும் வேறுபட்டவை. இஞ்சி டிஞ்சர் தயாரிப்பதற்கான சில விருப்பங்களை கீழே விரிவாகக் கருதுவோம். நீங்கள் இஞ்சி டிஞ்சர்களைப் பயன்படுத்தத் தொடங்குவதற்கு முன், டிஞ்சரின் தனிப்பட்ட கூறுகளின் சகிப்புத்தன்மையை நீங்கள் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்.
எடை இழப்புக்கு இஞ்சி டிஞ்சர்
உணவு ஊட்டச்சத்தில் இஞ்சி ஸ்லிம்மிங் டிஞ்சர் ஒரு முக்கிய பானமாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது தேநீரை மாற்றுகிறது. இஞ்சி ஸ்லிம்மிங் டிஞ்சரை இளமையின் ஒரு வகையான அமுதம் என்று அழைக்கலாம். வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை துரிதப்படுத்தவும் இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்தவும் உதவும் அதிக எண்ணிக்கையிலான அத்தியாவசிய எண்ணெய்களின் உள்ளடக்கம், எடை இழக்கும் செயல்முறையை மிகவும் பயனுள்ளதாக்குகிறது. இஞ்சியின் லேசான வெப்பமயமாதல் விளைவு உடல் வெப்பநிலையில் சிறிது அதிகரிப்புக்கு பங்களிக்கிறது, இதன் மூலம் அனைத்து முக்கிய செயல்முறைகளையும் துரிதப்படுத்த உதவுகிறது. இஞ்சி ஸ்லிம்மிங் டிஞ்சரை ஒரு பானமாகவோ அல்லது ஒரு சானாவுக்கான டிஞ்சராகவோ, நறுமண கலவையின் வடிவத்தில் பயன்படுத்தலாம். இஞ்சி ஸ்லிம்மிங் டிஞ்சரை தயாரிப்பதற்கான சில விருப்பங்களைக் கருத்தில் கொள்வோம்.
பசியைக் கணிசமாகக் குறைக்க உதவும் இஞ்சி டிஞ்சர், ஒரு லிட்டர் புதிதாகப் பிழிந்த திராட்சைப்பழச் சாறு, ஒருவேளை கூழ் மற்றும் அதிக அயோடின் உள்ளடக்கம் கொண்ட ஒன்றரை லிட்டர் மினரல் வாட்டர் ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. மினரல் வாட்டர் கார்பனேற்றப்படாததாக இருக்க வேண்டும். 400 கிராம் இஞ்சியை முன்கூட்டியே நன்கு கழுவி, தட்டி எடுக்கவும்; நீங்கள் தோலை அப்படியே விட்டுவிடலாம், ஏனெனில் அதில் அதிக எண்ணிக்கையிலான பயனுள்ள பொருட்கள் உள்ளன. பின்னர் புதிதாகப் பிழிந்த சாறு, மினரல் வாட்டர் மற்றும் நறுக்கிய இஞ்சியை ஒரு பற்சிப்பி கிண்ணத்தில் நன்கு கலக்கவும். இதற்குப் பிறகு, திரவத்தை 24 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் ஊற்ற வேண்டும். இந்த பானத்தை பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு வடிகட்டி, உணவுக்கு ஒரு மணி நேரத்திற்கு முன் ஒரு கிளாஸ் குடிக்க வேண்டும். இந்த பானத்தில் அதிக அளவு வைட்டமின் சி உள்ளது என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும், எனவே பெருங்குடல் அழற்சி, இரைப்பை அழற்சி, இரைப்பை குடல் நோய்கள் அல்லது சிட்ரஸ் பழங்களுக்கு ஒவ்வாமை உள்ளவர்கள் இஞ்சி-திராட்சைப்பழ டிஞ்சரை குடிக்க அனுமதிக்கப்படுவதில்லை.
எடை இழப்புக்கு இஞ்சி-கோதுமை டிஞ்சர் தயாரிக்க, நமக்கு 250 கிராம் முளைத்த கோதுமை தானியம், 250 கிராம் இஞ்சி வேர் மற்றும் அரை லிட்டர் உயர்தர ஓட்கா தேவைப்படும். இந்த டிஞ்சர் தயாரிப்பதற்கான தொழில்நுட்பம் மிகவும் எளிமையானது. தயாரிக்கப்பட்ட கோதுமை மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட இஞ்சி கலந்து ஒரு பிளெண்டரில் அரைக்கப்படுகிறது. பின்னர் விளைந்த கூழ் ஓட்காவுடன் ஊற்றப்பட்டு இரண்டு வாரங்களுக்கு ஒரு இருண்ட இடத்தில் ஊற்றப்பட்டு, அவ்வப்போது கலவையை கிளறி விடுகிறது. பயன்படுத்துவதற்கு முன், டிஞ்சரை வடிகட்ட வேண்டும். சாப்பிடுவதற்கு முன், இந்த டிஞ்சரை ஒரு தேக்கரண்டி எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். அத்தகைய டிஞ்சரைப் பயன்படுத்துவதற்கான முரண்பாடுகள் மது போதை உள்ளவர்கள் மற்றும் பசையம் சகிப்புத்தன்மையற்ற ஒவ்வாமை பாதிக்கப்பட்டவர்கள்.
ஒரு மினரல் மற்றும் வைட்டமின் காக்டெய்ல் நல்ல சுவை கொண்டது மற்றும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இதை தயாரிக்க, உங்களுக்கு 500 கிராம் ஸ்டில் மினரல் வாட்டர், ஆறு எலுமிச்சையிலிருந்து புதிதாக பிழிந்த சாறு, 400 கிராம் நொறுக்கப்பட்ட இஞ்சி வேர், 500 கிராம் புதிதாக பிழிந்த ஆப்பிள் சாறு மற்றும் இரண்டு தேக்கரண்டி ரோஸ்ஷிப் அல்லது புளூபெர்ரி சிரப் தேவைப்படும். முதலில், நொறுக்கப்பட்ட இஞ்சி வேரின் மீது ஸ்டில் மினரல் வாட்டரை ஊற்றி ஒரு நாள் காய்ச்ச விடவும். வடிகட்டிய இஞ்சி டிஞ்சரை மீதமுள்ள பொருட்களுடன் கலந்து நன்கு கலக்கவும். டிஞ்சரை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமித்து வைப்பது நல்லது. டிஞ்சரை உணவுக்கு அரை மணி நேரத்திற்கு முன், ஒரு நேரத்தில் 100 கிராம் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். டிஞ்சரை எடுத்துக் கொள்ளும்போது புளிப்பு உணவுகளை உட்கொள்வதை கட்டுப்படுத்துங்கள். பொதுவாக, சிட்ரஸ் பழங்கள் மற்றும் வைட்டமின் சி ஆகியவற்றிற்கு ஒவ்வாமை உள்ளவர்களுக்கு டிஞ்சர் முரணாக உள்ளது.
குளிப்பதற்கு இஞ்சியிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் மெலிதான டிஞ்சர் மிகவும் பயனுள்ள தீர்வாகும். டிஞ்சரைத் தயாரிக்க, 400 கிராம் நொறுக்கப்பட்ட இஞ்சி வேரை 200 மி.கி பைன் அல்லது ஊசி சாறு மற்றும் 150 கிராம் கெமோமில் பூக்களுடன் கலந்து, ஒரு லிட்டர் கொதிக்கும் நீரில் 24 மணி நேரம் ஒரு தெர்மோஸில் விடவும். இந்த அளவு ரெடிமேட் டிஞ்சர் நான்கு குளியல் தயாரிக்க போதுமானதாக இருக்கும். முழு அளவையும் நான்கு பகுதிகளாக முன்கூட்டியே பிரிக்கவும். குளிக்கத் தயாரிக்க, இஞ்சி டிஞ்சரின் ஒரு பகுதியை 37º வெப்பநிலையில் தண்ணீரில் சேர்த்து சுமார் 20 நிமிடங்கள் குளிக்கவும்.
எடை இழப்பு செயல்முறையை ஊக்குவிக்கும் ஒரு மடக்கு டிஞ்சரை உருவாக்க நொறுக்கப்பட்ட இஞ்சி வேரைப் பயன்படுத்தலாம். இதைச் செய்ய, 200 கிராம் நொறுக்கப்பட்ட இஞ்சி வேரை இரண்டு கிளாஸ் கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றி ஒரு நாள் விட்டு விடுங்கள். பின்னர் விளைந்த கஷாயத்தை ஒரு கிளாஸ் ஆலிவ் எண்ணெயுடன் கலக்கவும். தொடைகள் மற்றும் பிட்டம் போன்ற பிரச்சனையுள்ள பகுதிகளை மடிக்க இதன் விளைவாக வரும் டிஞ்சரைப் பயன்படுத்தவும். செல்லுலைட் எதிர்ப்பு விளைவுக்கு கூடுதலாக, ஆலிவ் எண்ணெய் இயற்கையான பொருட்களால் சருமத்தை ஈரப்பதமாக்கும். இது உடலுக்கு மிகவும் நல்ல மற்றும் பயனுள்ள அழகுசாதனப் பொருளாகும். இஞ்சி எடை இழப்பு டிஞ்சர் நிச்சயமாக ஒரு பயனுள்ள தீர்வாகும், ஆனால் பயன்பாட்டிற்கான முரண்பாடுகளை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வது அவசியம்.
ஓட்காவில் இஞ்சி டிஞ்சர்
இஞ்சி தனித்துவமான மருத்துவ குணங்களைக் கொண்டுள்ளது. இதைப் பயன்படுத்த பல வழிகள் உள்ளன. இன்று ஓட்காவில் இஞ்சி டிஞ்சர் தயாரிக்கும் தொழில்நுட்பத்தைப் பார்ப்போம். ஓட்காவில் இஞ்சி டிஞ்சர் லேசான எலுமிச்சை சுவை மற்றும் பூண்டு நறுமணத்தைக் கொண்டுள்ளது. ஓட்காவில் இஞ்சி டிஞ்சர் உடலில் செரிமானம் மற்றும் இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்தும் அழற்சி எதிர்ப்பு முகவராக திறம்பட பயன்படுத்தப்படுகிறது. இஞ்சி டிஞ்சரின் மருத்துவ குணங்கள் அங்கு முடிவடையவில்லை. இஞ்சி டிஞ்சர் இரத்தத்தில் கொழுப்பின் அளவை மீட்டெடுக்கவும், உடலில் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை இயல்பாக்கவும், அதிகப்படியான உடல் எடையைக் குறைக்கவும் உதவுகிறது. தடுப்பு நோக்கங்களுக்காக, இருதய அமைப்பு, பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் நோய்களுக்கு இஞ்சி டிஞ்சரின் பயன்பாடு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இஞ்சி டிஞ்சரின் வெப்பமயமாதல் பண்புகள் வைரஸ் தொற்றுகள் மற்றும் சளி, பல்வேறு அழற்சி செயல்முறைகளில் அதன் பயனுள்ள பயன்பாட்டை தீர்மானிக்கின்றன. ஓட்காவில் இஞ்சி டிஞ்சர் ஒரு பயனுள்ள வலி நிவாரணியாகும், இது பரந்த அளவிலான பயன்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது, எடுத்துக்காட்டாக, தலைவலி, பல்வலி, தசை மற்றும் மூட்டு வலி மற்றும் ஆஸ்டியோகாண்ட்ரோசிஸ் போன்றவற்றுக்கு கூட.
ஓட்காவில் இஞ்சி டிஞ்சர் தயாரிப்பதற்கான தொழில்நுட்பம் மிகவும் எளிமையானது மற்றும் அனைவருக்கும் அணுகக்கூடியது. இஞ்சி டிஞ்சர் என்பது மிகவும் வசதியான மருந்து வடிவமாகும். ஆல்கஹாலில், இஞ்சியின் மருத்துவ குணங்கள் நீண்ட காலமாக செறிவூட்டப்பட்ட வடிவத்தில் பாதுகாக்கப்படுகின்றன. கூடுதலாக, இந்த டிஞ்சரை எடுத்துக்கொள்வதற்கான வசதி வெளிப்படையானது. ஓட்காவில் இஞ்சி டிஞ்சர் தயாரிப்பதற்கான இந்த செய்முறை திபெத்திய மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்பட்டது. எனவே, இஞ்சி டிஞ்சரை தயாரிக்கத் தொடங்குவோம். முதலில், பொருட்களைத் தயாரிக்கவும். 400 கிராம் இளம் இஞ்சி வேரை கொதிக்கும் நீரில் நன்கு கழுவி, தோலுரித்து, சுட வேண்டும். பின்னர் இஞ்சி வேரை துண்டுகளாக வெட்டி ஒரு பிளெண்டர் அல்லது இறைச்சி சாணை மூலம் நறுக்க வேண்டும். தோலை துண்டிக்க வேண்டிய அவசியமில்லை, ஏனெனில் அதில் அதிக எண்ணிக்கையிலான பயனுள்ள கூறுகள் உள்ளன. இதன் விளைவாக வரும் கூழ் மீது 500 கிராம் உயர்தர ஓட்காவை 40º ஊற்றவும். டிஞ்சருடன் கொள்கலனை இறுக்கமாக மூடி, இரண்டு வாரங்களுக்கு ஒரு சூடான இடத்தில் விடவும். தினமும் டிஞ்சரை கிளற வேண்டியது அவசியம். இரண்டு வாரங்களுக்குப் பிறகு, நீங்கள் டிஞ்சரை வடிகட்டி, இஞ்சி கூழ் மற்றும் திரவத்தை பிரிக்கலாம். இதன் விளைவாக வரும் திரவத்தை சிகிச்சைக்கு பயன்படுத்தவும். இஞ்சி டிஞ்சரின் சுவை மற்றும் மருத்துவ குணங்களை மேம்படுத்த, நீங்கள் இரண்டு ஸ்பூன் தேன் மற்றும் ஐந்து நடுத்தர எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கலாம். அத்தகைய டிஞ்சரின் வைட்டமின் மற்றும் வேதியியல் கலவை மிகவும் நிறைந்தது. எனவே, திபெத்திய மருத்துவத்தில், ஓட்காவில் இஞ்சி டிஞ்சர் மிகக் குறைவாகவே பயன்படுத்தப்பட்டது - உணவுக்கு அரை மணி நேரத்திற்கு முன் ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை ஒரு தேக்கரண்டி. உடலை சுத்தப்படுத்தி வலிமையை மீட்டெடுக்கும் ஒரு பயனுள்ள டானிக் பண்டைய காலங்களிலிருந்து இன்றுவரை பல்வேறு மருத்துவ நடைமுறைகளில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. டிஞ்சர் மேல் சுவாசக் குழாயின் அழற்சி செயல்முறைகள், செரிமான அமைப்பின் பல்வேறு கோளாறுகளுக்கு திறம்பட பயன்படுத்தப்படுகிறது. அரை கிளாஸ் வெதுவெதுப்பான நீரில் நீர்த்த இஞ்சி டிஞ்சருடன் வாய் கொப்பளிப்பது தொண்டை வலிக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். எடை இழப்பு மற்றும் எடை திருத்தத்திற்கு நீங்கள் இஞ்சி டிஞ்சரைப் பயன்படுத்தலாம், ஏனெனில் இது பசியைக் குறைக்கும் ஒரு சிறந்த பண்பைக் கொண்டுள்ளது. இதைச் செய்ய, நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை ஒரு டீஸ்பூன் டிஞ்சரை எடுக்க வேண்டும், எடுத்துக்காட்டாக, காலையிலும் மாலையிலும் ஒரு மாதத்திற்கு. ஒரு மாதத்திற்கு ஒரு இடைவெளி எடுத்து மீண்டும் தடுப்பு போக்கை மீண்டும் செய்யவும். இஞ்சி டிஞ்சரின் ஏராளமான மருத்துவ பண்புகள் இருந்தபோதிலும், அதன் பயன்பாட்டிற்கு பல கட்டுப்பாடுகள் உள்ளன. உதாரணமாக, மதுவுக்கு அடிமையானவர்கள் பயன்படுத்தும் அதிக உடல் வெப்பநிலையில் ஓட்காவில் இஞ்சி டிஞ்சரைப் பயன்படுத்துவது முரணாக உள்ளது. பொதுவாக, ஓட்காவில் இஞ்சி டிஞ்சரை எடுக்கத் தொடங்குவதற்கு முன், இந்த விஷயத்தில் உங்கள் மருத்துவரிடம் ஆலோசனை பெறுவது நல்லது.
ஓட்காவில் இஞ்சி டிஞ்சர் செய்வது பண்டைய காலங்களிலிருந்து இன்றுவரை ஒரு பயனுள்ள குணப்படுத்தும் தீர்வாகும், இது அழகு மற்றும் இளமையின் அமுதமாகும், எனவே டிஞ்சரை குடிப்பது உங்களுக்கு ஆரோக்கியத்தையும் அழகையும் தரும்!
இஞ்சி, எலுமிச்சை மற்றும் தேன் டிஞ்சர்
இஞ்சி, எலுமிச்சை மற்றும் தேன் ஆகியவற்றின் டிஞ்சர் என்பது இலையுதிர்-குளிர்கால காலத்தில் சளி அதிகரிக்கும் போது பலவீனமான நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்தவும் ஆதரிக்கவும் உதவும் ஒரு குணப்படுத்தும் தீர்வாகும். இஞ்சி, எலுமிச்சை மற்றும் தேன் ஆகியவற்றின் டிஞ்சரை உருவாக்கும் கூறுகள் அவற்றின் மருத்துவ குணங்கள் காரணமாக மருத்துவ நடைமுறையில் கிடைக்கின்றன மற்றும் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. எலுமிச்சையில் அதிக அளவு வைட்டமின் சி, பல கரிம அமிலங்கள் உள்ளன, நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்த உதவுகின்றன, மேலும் சளிக்கு பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன என்பது இரகசியமல்ல. இஞ்சி வேரின் அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் வலி நிவாரணி பண்புகள், வைட்டமின்கள் பி 1, பி 2, சி மற்றும் பல அமினோ அமிலங்கள் போன்ற பணக்கார வைட்டமின் கலவையுடன் இணைந்து, அதன் குணப்படுத்தும் பண்புகளை தீர்மானிக்கின்றன. தேனின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் அனைவருக்கும் தெரியும் மற்றும் மிக நீண்ட காலமாக பயன்படுத்தப்பட்டு வருகின்றன. டிஞ்சர் தயாரிப்பதற்கான தொழில்நுட்பம் மிகவும் எளிமையானது மற்றும் அனைவரின் சக்தியிலும் உள்ளது, சிறப்பு திறன்கள் மற்றும் திறன்கள் தேவையில்லை. எனவே, இஞ்சி, எலுமிச்சை மற்றும் தேன் ஆகியவற்றின் டிஞ்சரைத் தயாரிக்கத் தொடங்குவோம். முதலில், டிஞ்சருக்கான பொருட்களைத் தயாரிப்போம். 400 கிராம் அளவுள்ள இஞ்சி வேர் மற்றும் எட்டு நடுத்தர எலுமிச்சை பழங்களை நன்கு கழுவி கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றி, ஒரு காகிதத் துண்டில் போட்டு உலர வைக்க வேண்டும். இஞ்சி மற்றும் எலுமிச்சை காய்ந்த பிறகு, அவற்றை ஒரு பிளெண்டரில் அல்லது இறைச்சி சாணை மூலம் அரைத்து, இஞ்சி தோல் மற்றும் எலுமிச்சை தோலை உரிக்க வேண்டிய அவசியமில்லை, அதில் பல பயனுள்ள பொருட்கள் உள்ளன. இஞ்சி-எலுமிச்சை கலவையை நன்கு கலந்து 350 கிராம் இயற்கை தேனைச் சேர்ப்பது அவசியம். தேனின் தேர்வு உங்களுடையது, நீங்கள் மே அல்லது மலர் தேனை எடுத்துக் கொள்ளலாம், உங்களுக்கு எது மிகவும் பிடிக்கும். தேனின் நிலைத்தன்மை அடர்த்தியாகவும் தடிமனாகவும் இருப்பது விரும்பத்தக்கது, மேலும் தேன் வகை அதிகம் தேவையில்லை, தேனின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் அதன் இயல்பை மட்டுமே சார்ந்துள்ளது. இதன் விளைவாக வரும் கலவையை ஒரு மூடியால் இறுக்கமாக மூடி, இந்த வடிவத்தில் சுமார் இரண்டு மாதங்கள் இருண்ட இடத்தில், அடித்தளத்தில் அல்லது குளிர்சாதன பெட்டியில் உட்செலுத்த விட வேண்டும். உட்செலுத்துதல் செயல்முறை மிகவும் நீளமாக இருப்பதால், இலையுதிர்-குளிர்கால குளிர் காலம் தொடங்குவதற்கு பல மாதங்களுக்கு முன்பு இஞ்சி, எலுமிச்சை மற்றும் தேன் ஆகியவற்றின் டிஞ்சரைத் தயாரிப்பது அர்த்தமுள்ளதாக இருக்கும். டிஞ்சர் தயாரித்த மறுநாள், நீங்கள் கூறுகளின் அடுக்குகளை அவதானிக்க முடியும் - இஞ்சி மற்றும் எலுமிச்சை கொள்கலனின் மேல் பகுதிக்கும், கீழே தேன் இருக்கும். இது முற்றிலும் இயல்பான செயல்முறை. உட்செலுத்துதல் செயல்முறை முடிந்ததும், இஞ்சி, எலுமிச்சை மற்றும் தேன் ஆகியவற்றின் குணப்படுத்தும் டிஞ்சரைப் பயன்படுத்தத் தொடங்கலாம், எடுத்துக்காட்டாக, வைட்டமின்களுக்குப் பதிலாக, ஒரு தேக்கரண்டி ஒரு நாளைக்கு பல முறை. நீங்கள் அதை தேநீர் அல்லது பல்வேறு மூலிகைகள் அல்லது ரோஜா இடுப்புகளின் காபி தண்ணீருடன் பயன்படுத்தலாம். சிறந்த சுவை மற்றும் மருத்துவ பண்புகள் உடலின் பாதுகாப்பை வலுப்படுத்தவும், காஸ்ட்ரோனமிக் இன்பத்தைப் பெறவும் உதவும். அத்தகைய டிஞ்சர் வைரஸ் தொற்றுகள் மற்றும் சளி தடுப்பு மற்றும் சிகிச்சைக்கான ஒரு இயற்கை தீர்வாகும். இஞ்சி மற்றும் எலுமிச்சையின் அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் ஆண்டிபிரைடிக் பண்புகள் தேனின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் பண்புகளுடன் இணைந்து வைரஸ் மற்றும் சளி சிகிச்சையில் அதிகபட்ச விளைவை அளிக்கின்றன.
முடிக்கப்பட்ட டிஞ்சரை குளிர்சாதன பெட்டியில் இறுக்கமாக மூடப்பட்ட கொள்கலனில் சேமித்து வைப்பது சிறந்தது. சூடான தேநீர் அல்லது சூடான திரவத்தில் தேனின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் கணிசமாகக் குறைக்கப்படுகின்றன என்பதை நினைவில் கொள்வது மதிப்பு. அதிக வெப்பநிலையில், ஆக்ஸிமெதில் ஃபோர்ஃபுரல் தேனில் வெளியிடப்படுகிறது மற்றும் நன்மை பயக்கும் பொருட்கள் முற்றிலும் அழிக்கப்படுகின்றன. எனவே, சூடான பானங்களிலிருந்து தனித்தனியாக நமது டிஞ்சரை உட்கொள்வது சிறந்தது. அதன் வேதியியல் மற்றும் வைட்டமின் கலவையில், இஞ்சி, எலுமிச்சை மற்றும் தேன் ஆகியவற்றின் டிஞ்சர் அது கொண்டிருக்கும் இயற்கை கூறுகளின் கலவையை முழுமையாக பிரதிபலிக்கிறது.
இஞ்சி வேரின் டிஞ்சர்
தென்கிழக்கு ஆசியாவில் பல மருத்துவ நடைமுறைகளில் இஞ்சி வேரின் டிஞ்சர் நீண்ட காலமாக முக்கிய மருந்துகளில் ஒன்றாக இருந்து வருகிறது. இஞ்சி வேர் டிஞ்சரின் பயன்பாட்டின் வரம்பு மிகவும் விரிவானது, எடுத்துக்காட்டாக, சளி மற்றும் வைரஸ் தொற்றுகள், செரிமான அமைப்பின் நோய்கள், சுவாச அமைப்பு. இஞ்சி வேரின் டிஞ்சர் என்பது ஒரு குணப்படுத்தும் பானமாகும், இதில் இந்த தாவரத்தின் நன்மை பயக்கும் மற்றும் மருத்துவ பண்புகள் அதிக அளவில் குவிந்துள்ளன. இஞ்சிக்கு எந்தவிதமான முரண்பாடுகளும் ஒவ்வாமை எதிர்வினைகளும் இல்லை என்றால், இஞ்சி டிஞ்சரின் பயன்பாடு பாரம்பரிய மருந்துகள் மற்றும் செயற்கை வைட்டமின்களுக்கு ஒரு நல்ல மாற்றாக இருக்கும்.
சமீபத்தில், அதிகப்படியான உடல் எடையைக் குறைக்க இஞ்சி வேர் டிஞ்சர் திறம்பட பயன்படுத்தப்படுகிறது. இரத்த ஓட்டத்தைத் தூண்டுவதற்கும், உடலில் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை துரிதப்படுத்துவதற்கும், கொழுப்பைக் குறைப்பதற்கும், உடலில் கொழுப்பை எரிப்பதற்கும் இஞ்சியின் பண்புகள் காரணமாக இந்த விளைவு ஏற்படுகிறது. இஞ்சியில் உள்ள அதிக எண்ணிக்கையிலான ஆக்ஸிஜனேற்றிகள், உடலின் புத்துணர்ச்சி, சுத்திகரிப்பு மற்றும் மறுசீரமைப்புக்கு இந்த தாவரத்தை திறம்பட பயன்படுத்த உங்களை அனுமதிக்கிறது. இஞ்சியின் டானிக், காயம்-குணப்படுத்துதல், அழற்சி எதிர்ப்பு, ஆண்டிஸ்பாஸ்மோடிக் மற்றும் வலி நிவாரணி பண்புகள் இந்த தாவரத்தை ஒரு தவிர்க்க முடியாத மற்றும் மல்டிஃபங்க்ஸ்னல் மருந்தாக ஆக்குகின்றன. இஞ்சி வேர் டிஞ்சர் தலைவலி மற்றும் தசை வலியைக் கணிசமாகக் குறைக்கிறது, இரத்த அழுத்தத்தை உறுதிப்படுத்துகிறது. கூடுதலாக, இஞ்சி வேர் டிஞ்சரின் பயன்பாடு நீண்டகால நேர்மறையான விளைவை ஏற்படுத்துகிறது மற்றும் மனித உடலின் பொதுவான நிலையில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டுள்ளது.
இஞ்சி வேரின் டிஞ்சர் பயன்படுத்த மிகவும் வசதியான அளவு வடிவமாகும். இஞ்சி வேரின் டிஞ்சரை ஒரு முறை தயாரித்தால் போதும், இந்த அளவு தடுப்பு அல்லது சிகிச்சையின் முழுப் போக்கிற்கும் போதுமானதாக இருக்கும். டிஞ்சர் தயாரிப்பதற்கு அதிக நேரம் எடுக்காது மற்றும் சிறப்புத் திறன்கள் தேவையில்லை. எனவே, இஞ்சி வேரின் டிஞ்சரைத் தயாரிக்க, உங்களுக்கு 250 கிராம் புதிய இஞ்சி வேர் தேவை. இளம் மற்றும் ஜூசி இஞ்சி வேர்களைத் தேர்ந்தெடுப்பது அவசியம், இது டிஞ்சரின் செயல்திறனை கணிசமாக மேம்படுத்தும். ஆரம்பத்தில், இஞ்சி வேர்களை நன்கு கழுவி உலர்த்த வேண்டும். பின்னர் இஞ்சியை ஒரு இறைச்சி சாணை அல்லது கலப்பான் மூலம் கவனமாக அரைக்கவும். இதன் விளைவாக வரும் கூழை இறுக்கமாக மூடிய கொள்கலனுக்கு மாற்றி, 300 கிராம் அளவில் ஓட்காவை நிரப்பவும். இஞ்சியை உட்செலுத்துவதற்கான செயல்முறை இரண்டு வாரங்கள் ஆகும், இதன் போது டிஞ்சருடன் கொள்கலனை இருண்ட, உலர்ந்த இடத்தில் சேமித்து, அவ்வப்போது கொள்கலனின் உள்ளடக்கங்களை கிளறி விட வேண்டும். உட்செலுத்துதல் செயல்முறையின் முடிவில், டிஞ்சரை வடிகட்டுவது அவசியம். சுவைக்கு இரண்டு அல்லது மூன்று தேக்கரண்டி தேன் அல்லது சர்க்கரையை நீங்கள் சேர்க்கலாம். எதிர்காலத்தில், டிஞ்சரை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிப்பது நல்லது.
இஞ்சி வேரின் டிஞ்சர் என்பது சளிக்கு நீண்ட காலமாகப் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு பயனுள்ள மருந்தாகும், இது ஆண்கள் மற்றும் பெண்களில் பாலியல் செயல்பாட்டை நன்கு மீட்டெடுக்கிறது மற்றும் பொதுவாக மனித உடலில் நன்மை பயக்கும். ஒரு விதியாக, இஞ்சி வேரின் டிஞ்சரின் அளவு ஒரு நாளைக்கு இரண்டு தேக்கரண்டி, காலையிலும் மாலையிலும் உணவுக்கு அரை மணி நேரத்திற்கு முன். விரும்பினால், நீங்கள் ராஸ்பெர்ரி ஜாம் அல்லது ராஸ்பெர்ரிகளுடன் ஒரே நேரத்தில் இஞ்சி வேரின் டிஞ்சரைப் பயன்படுத்தலாம், அத்தகைய பயன்பாடு பண்டைய திபெத்திய சமையல் குறிப்புகளால் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
இஞ்சி வேர் டிஞ்சரை தவறாமல் பயன்படுத்துவது மனித உடலின் பெரும்பாலான பிரச்சனைகளை வெற்றிகரமாக சமாளிக்க உதவும், எடுத்துக்காட்டாக, நச்சுகள் மற்றும் கழிவுகளின் உடலை சுத்தப்படுத்துதல், கூடுதல் பவுண்டுகளை குறைத்தல், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்துதல் மற்றும் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை கணிசமாக மேம்படுத்துதல்.
இஞ்சி டிஞ்சர் செய்வது எப்படி?
வீட்டில் இஞ்சி டிஞ்சர் தயாரிப்பது எப்படி என்ற கேள்வியில் பலர் ஆர்வமாக உள்ளனர்? இப்போது தொழில்நுட்ப செயல்முறையை கருத்தில் கொள்வோம், இது குறிப்பாக கடினமானது மற்றும் மிகவும் எளிமையானது அல்ல. இஞ்சி வேரிலிருந்து டிஞ்சர் தயாரிக்க, நீங்கள் புதிய இஞ்சி வேரைப் பயன்படுத்தலாம், இது அதன் கலவையில் அதிகபட்ச எண்ணிக்கையிலான பயனுள்ள கூறுகளைக் கொண்டிருக்கும், ஆனால் உலர்ந்த இஞ்சி வேரையும் பயன்படுத்தலாம். பொதுவாக, டிஞ்சர்கள் மருந்துகளின் மிகவும் வசதியான வடிவமாகும், அவை நீண்ட ஆயுளைக் கொண்டுள்ளன மற்றும் அவற்றின் மருத்துவ குணங்களை முழுமையாகத் தக்கவைத்துக்கொள்கின்றன. இஞ்சி டிஞ்சரை ஆறு மாதங்கள் முதல் ஒரு வருடம் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்க முடியும், அதே நேரத்தில் மருத்துவ குணங்கள் முழுமையாக பாதுகாக்கப்படுகின்றன.
இஞ்சி டிஞ்சர் தயாரிக்க ஆரம்பிக்கலாம். எனவே, முதலில், இஞ்சி வேர்களை தயார் செய்வோம். 200 கிராம் இஞ்சி வேரை நன்கு கழுவி உலர வைக்கவும். தோலை வேரில் விட வேண்டும், அதில் அதிக எண்ணிக்கையிலான பயனுள்ள பொருட்கள் உள்ளன. அதன் பிறகு, இஞ்சியை ஒரு பிளெண்டர் அல்லது இறைச்சி சாணையில் அரைத்து, முன்பு சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும். இதன் விளைவாக வரும் இஞ்சி கூழை ஒரு கண்ணாடி கொள்கலனில் மாற்றவும், முன்பு கிருமி நீக்கம் செய்யவும். கொள்கலனின் மூடி மிகவும் இறுக்கமாக மூடப்படுவது விரும்பத்தக்கது. 250 கிராம் அளவு வோட்காவுடன் இஞ்சி கூழுடன் கொள்கலனை நிரப்பவும், இறுக்கமாக மூடி, உட்செலுத்தலுக்கு இருண்ட, உலர்ந்த இடத்தில் வைக்கவும். ஜாடியின் உள்ளடக்கங்களை தினமும் கிளற வேண்டியது அவசியம். உட்செலுத்துதல் செயல்முறை முடிந்ததும், டிஞ்சரை வடிகட்டி, மேலும் சேமிப்பதற்காக இஞ்சி டிஞ்சரை ஒரு இருண்ட கண்ணாடி கொள்கலனில் ஊற்றுவது அவசியம்.
இஞ்சியிலிருந்து தேன் டிஞ்சரை நீங்கள் தயாரிக்கலாம், இது முந்தைய செய்முறையை அதன் குணப்படுத்தும் பண்புகள் மற்றும் வைட்டமின் கலவையில் கணிசமாக மிஞ்சும். இஞ்சியிலிருந்து தேன் டிஞ்சரை உருவாக்க, உங்களுக்கு 350 கிராம் நறுக்கிய இஞ்சி வேர் தேவை, அதை ஈரப்பதத்திலிருந்து நன்கு கழுவி உலர்த்த வேண்டும். இஞ்சியை முடிந்தவரை நன்றாக அரைத்து, இதை ஒரு பிளெண்டர் அல்லது இறைச்சி சாணை மூலம் செய்வது நல்லது. பின்னர் நீங்கள் இதேபோல் எட்டு நடுத்தர எலுமிச்சைகளை அரைத்து நறுக்கிய இஞ்சியுடன் கலக்க வேண்டும். இதன் விளைவாக வரும் இஞ்சி-எலுமிச்சை கலவையின் மீது 350 கிராம் இயற்கை தேனை ஊற்றவும். நீங்கள் எந்த தேனையும் பயன்படுத்தலாம், ஆனால் முன்னுரிமை தடிமனான நிலைத்தன்மையும். டிஞ்சருடன் கொள்கலனை ஒரு மூடியுடன் இறுக்கமாக மூடி, இரண்டு மாதங்களுக்கு இருண்ட, உலர்ந்த இடத்தில் உட்செலுத்த விடவும். டிஞ்சரை வாரத்திற்கு இரண்டு முறை கிளறவும். இரண்டு மாதங்களுக்குப் பிறகு, நீங்கள் சிகிச்சை மற்றும் நோய்த்தடுப்பு நோக்கங்களுக்காக இஞ்சி டிஞ்சரைப் பயன்படுத்தலாம். இந்த டிஞ்சர் வைட்டமின்களின் வளமான மூலமாகும், இது சளி அதிகரிக்கும் காலங்களில் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை ஆதரிக்கும். காலை மற்றும் மாலை என ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை ஒரு டீஸ்பூன் டிஞ்சரை எடுத்துக் கொண்டால் போதும்.
இஞ்சி டிஞ்சர் தயாரிப்பதற்கு முன், உங்கள் மருத்துவரை அணுகி, டிஞ்சர் கூறுகளுக்கு சகிப்புத்தன்மைக்கான சோதனை ஒவ்வாமை பரிசோதனையை நடத்த வேண்டும் என்பதை உங்களுக்கு நினைவூட்டுவது பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
நோய் எதிர்ப்பு சக்திக்கான இஞ்சி டிஞ்சர்
தென்கிழக்கு ஆசியாவில் மருத்துவ நடைமுறைகளில் நோய் எதிர்ப்பு சக்திக்கான இஞ்சி டிஞ்சர் பல நூற்றாண்டுகளாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, மேலும் சமீபத்தில் நவீன அறிவியல் மருத்துவத்தில் பரவலான அங்கீகாரத்தைப் பெற்றுள்ளது. இப்போது இஞ்சி மிகவும் பயனுள்ள மருந்தாகும், மேலும் உணவில் ஒரு மாத பயன்பாட்டிற்குப் பிறகு, உங்கள் ஆரோக்கியத்தில் ஒரு பயனுள்ள மாற்றத்தைக் காணலாம். இஞ்சி மிகவும் சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. பண்டைய ரோமானியர்கள் பிளேக் தொற்றுநோய்களின் போது இஞ்சியை முக்கிய மருந்தாக திறம்பட பயன்படுத்தினர். இஞ்சியின் வலி நிவாரணி மற்றும் ஆண்டிபிரைடிக் பண்புகள் பண்டைய காலங்களிலிருந்து பயன்படுத்தப்பட்டு வருகின்றன. இஞ்சியின் வேதியியல் மற்றும் வைட்டமின் கலவையில் பல பயனுள்ள கூறுகள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன, எடுத்துக்காட்டாக, வைட்டமின்கள் A, B1, B2, C, அமினோ அமிலங்கள், அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள், போர்னியோல், இஞ்சிரோல், ஃபெல்லாண்ட்ரின், கேம்பைன், துத்தநாகம், பொட்டாசியம், பாஸ்பரஸ், மெக்னீசியம். இஞ்சியின் வேதியியல் கலவையில் மொத்த அளவின் 2-3% அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் ஆகும். இதுபோன்ற பல பயனுள்ள பொருட்கள் மற்றும் தாதுக்கள் காரணமாக, நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் இஞ்சியின் செயல்திறனை கணிசமாக அதிகரிக்கின்றன.
நோய் எதிர்ப்பு சக்திக்கான இஞ்சி டிஞ்சர் இந்த தாவரத்தின் நன்மை பயக்கும் மருத்துவ குணங்களை முழுமையாகப் பாதுகாக்கிறது. எனவே, சிகிச்சை மற்றும் தடுப்பு நோக்கங்களுக்காக டிஞ்சரைப் பயன்படுத்துவது பருவகால சளி அதிகரிக்கும் போது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை ஆதரிப்பதில் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். பொதுவாக, இஞ்சியை முறையாகப் பயன்படுத்துவது முழு உடலின் ஆரோக்கியத்தையும் கணிசமாக மேம்படுத்தும். நோய் எதிர்ப்பு சக்திக்கு இஞ்சி டிஞ்சரைத் தயாரிக்க, நீங்கள் 100 கிராம் இஞ்சி வேர்களை அரைத்து ஒரு லிட்டர் கொதிக்கும் நீரை ஊற்ற வேண்டும். பின்னர் இந்த கஷாயத்தை 20 நிமிடங்கள் வற்புறுத்தி, எலுமிச்சை, தேன், இலவங்கப்பட்டை அல்லது ஏலக்காய் சேர்த்து தேநீராக எடுத்துக் கொள்ளலாம். சுவைக்கு மசாலா மற்றும் தேன் சேர்க்கவும். இந்த டிஞ்சரை குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்கள் இருவரும் பயன்படுத்தலாம், மருந்தளவு ஒரு நேரத்தில் 150-200 கிராம் இருக்கலாம்.
நோய் எதிர்ப்பு சக்திக்காக இஞ்சி டிஞ்சரை கருப்பு அல்லது பச்சை தேநீருடன் சேர்த்து குடிக்கலாம். அத்தகைய டிஞ்சரின் ஒரு பகுதியை தயாரிக்க, ஒரு டீஸ்பூன் துருவிய இஞ்சி, ஒரு டீஸ்பூன் கருப்பு அல்லது பச்சை தேநீர், தேன், எலுமிச்சை மற்றும் மசாலாப் பொருட்கள் போதுமானதாக இருக்கும் - சுவைக்கேற்ப சேர்க்கவும். வழக்கமான தேநீர் போல காய்ச்சவும், பின்னர் துருவிய இஞ்சி மற்றும் மசாலாப் பொருட்களைச் சேர்க்கவும். பானத்தின் வெப்பநிலை மிக அதிகமாக இல்லாதபோது, நீங்கள் தேனைச் சேர்க்கலாம், சூடான நீரில் தேனின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் கணிசமாகக் குறைக்கப்படுகின்றன.
இஞ்சி ஒரு உலகளாவிய தயாரிப்பு மற்றும் பல தயாரிப்புகளுடன் நன்றாக செல்கிறது. உதாரணமாக, இஞ்சி ராஸ்பெர்ரி அல்லது திராட்சை வத்தல் ஜாம் அல்லது உறைந்த ராஸ்பெர்ரி மற்றும் திராட்சை வத்தல் ஆகியவற்றுடன் நன்றாக செல்கிறது. நீங்கள் ராஸ்பெர்ரி, திராட்சை வத்தல் மற்றும் இஞ்சியை சம பாகங்களாக எடுத்து, அனைத்தையும் ஒரு பிளெண்டரில் அரைத்து, சம அளவு இயற்கை தேனை ஊற்றினால், உங்களுக்கு குணப்படுத்தும் தேன்-இஞ்சி டிஞ்சர் கிடைக்கும். அத்தகைய டிஞ்சர் வைட்டமின்களின் இயற்கையான மூலமாக இருக்கும் மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்த உதவும்.
இஞ்சியைப் பயன்படுத்துவதற்கான முரண்பாடுகளுக்கு கவனம் செலுத்த வேண்டியது அவசியம். உதாரணமாக, கர்ப்பிணிப் பெண்கள், பாலூட்டும் தாய்மார்கள், அல்சரேட்டிவ் பெருங்குடல் அழற்சி, பித்தப்பை நோய், வயிற்றுப் புண்கள் உள்ளவர்கள் இஞ்சி மற்றும் அதிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் டிஞ்சர்களைப் பயன்படுத்துவது முரணாக உள்ளது.
இஞ்சி டிஞ்சர் எப்படி குடிக்க வேண்டும்?
இஞ்சி டிஞ்சரை எப்படி குடிக்க வேண்டும், இதைச் செய்யும்போது என்ன விகிதாச்சாரங்களைக் கவனிக்க வேண்டும் என்பதை இன்னும் விரிவாகக் கருதுவோம். இஞ்சி டிஞ்சர் என்றால் என்ன? டிஞ்சர்களை மருத்துவ தாவரங்களின் ஆல்கஹால் சாறுகள் என்று அழைக்கிறார்கள். ஆல்கஹால் நன்றாகக் கரைந்து, மருத்துவ தாவரத்தின் பயனுள்ள கூறுகளுடன் மிகவும் திறம்பட நிறைவுற்றது, அதே நேரத்தில் அதன் கலவையில் உள்ள அனைத்து பயனுள்ள பண்புகளையும் குவிக்கிறது. ஆல்கஹால் டிஞ்சர்களை நீண்ட நேரம் சேமிக்க முடியும், எடுத்துக்காட்டாக, ஒரு வருடம் வரை. இஞ்சி டிஞ்சர் இந்த மருத்துவ தாவரத்தின் ஒரு பயனுள்ள செறிவூட்டலாகும், அதன் மருத்துவ குணங்களை முழுமையாகப் பாதுகாக்கிறது. இஞ்சி டிஞ்சரைப் பயன்படுத்துவதற்கான வசதி மிகவும் வெளிப்படையானது, ஏனெனில் விளைவை அடைய, பல கிளாஸ் தேநீர் மற்றும் இஞ்சி டிஞ்சர்களுக்குப் பதிலாக, ஒரு டோஸுக்கு ஒரு டீஸ்பூன் டிஞ்சரை எடுத்துக் கொண்டால் போதும். டிஞ்சர், டீஸ் மற்றும் டிஞ்சர்களைப் பயன்படுத்தும் போது இஞ்சியின் பயன்பாடு நிச்சயமாக பயனுள்ளதாக இருக்கும். டிஞ்சர் அடிப்படையில் ஆல்கஹால் என்பதால், அதைப் பயன்படுத்தும் போது, நீங்கள் அதை ஒரு சிறிய அளவு சுத்தமான தண்ணீரில் நீர்த்துப்போகச் செய்யலாம். நீர்த்த வடிவத்தில், இஞ்சி டிஞ்சரை குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்கள் இருவரும் பயன்படுத்தலாம். ஒரு விதியாக, இஞ்சி டிஞ்சரின் அளவு ஒரு டோஸுக்கு ஒரு டீஸ்பூன் ஆகும், அளவுகளின் அதிர்வெண் ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை, காலையிலும் மாலையிலும் உணவுக்கு ஒரு மணி நேரத்திற்கு முன். இந்த வடிவத்தில், உங்களுக்கு மதுவின் சுவை பிடிக்கவில்லை என்றால் அல்லது டிஞ்சரை ஒரு குழந்தை எடுத்துக் கொண்டால் இஞ்சி டிஞ்சரைப் பயன்படுத்தவும். பொதுவாக, இஞ்சி டிஞ்சரின் அளவை கலந்துகொள்ளும் மருத்துவரிடம் ஒப்புக் கொள்ள வேண்டும். நோயறிதல் மற்றும் நோயாளியின் நிலையைப் பொறுத்து, இஞ்சி டிஞ்சரின் அளவு அதிகரிக்கலாம் அல்லது குறையலாம். எனவே, இஞ்சி டிஞ்சரை எப்படி குடிக்க வேண்டும் என்ற கேள்வி உங்கள் கலந்துகொள்ளும் மருத்துவரிடம் சிறப்பாக விவாதிக்கப்படுகிறது.
இஞ்சி மற்றும் பூண்டு டிஞ்சர்
இஞ்சி என்பது பல பயனுள்ள தாவரங்களுடன் இணைந்து, மருத்துவ விளைவை கணிசமாக அதிகரிக்கும் ஒரு தனித்துவமான தாவரமாகும். இஞ்சி மற்றும் பூண்டு டிஞ்சரின் நன்மை பயக்கும் பண்புகளை இன்னும் விரிவாகப் பார்ப்போம்.
ஒரு நவீன நபரின் வாழ்க்கை, தினசரி மன அழுத்தம், மோசமான ஊட்டச்சத்து, உட்கார்ந்த வாழ்க்கை முறை மற்றும் மோசமான சுற்றுச்சூழல் நிலைமைகள் போன்ற மனித ஆரோக்கியத்தில் எதிர்மறையான விளைவை ஏற்படுத்தும் பல எதிர்மறை காரணிகளால் நிறைந்துள்ளது. ஆரோக்கியத்தைப் பேணவும் இளமையை நீடிக்கவும் பலர் இந்த காரணிகளை எதிர்த்துப் போராட விரும்புகிறார்கள் என்பது புரிந்துகொள்ளத்தக்கது. இந்த ஆசையை நிறைவேற்ற முடியும், நிச்சயமாக, ஆசை மட்டும் போதாது. சரியான ஊட்டச்சத்தின் முக்கியமான கூறுகளில் ஒன்று இஞ்சி மற்றும் பூண்டு டிஞ்சர் ஆகும். ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் வைட்டமின்களின் உள்ளடக்கத்தைப் பொறுத்தவரை, இஞ்சி மற்றும் பூண்டு டிஞ்சர் ஒரு பாவம் செய்ய முடியாத தலைவர். டிஞ்சரில் உள்ள தாதுக்கள், வைட்டமின்கள் மற்றும் அமினோ அமிலங்கள் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்தவும், நச்சுகளின் உடலை சுத்தப்படுத்தவும், செரிமான அமைப்பை உறுதிப்படுத்தவும், இரத்த அழுத்தத்தை உறுதிப்படுத்தவும், உடலின் பொதுவான நிலையை மேம்படுத்தவும் உதவுகின்றன. கடுமையான உணவு மற்றும் மருந்துகள் இல்லாமல் இஞ்சி மற்றும் பூண்டு டிஞ்சர் திறம்பட எடை குறைக்க உதவுகிறது. இஞ்சி மற்றும் பூண்டின் அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் உடலை தொனிக்கும் மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்தும். பூண்டுடன் இஞ்சியின் டிஞ்சர் இந்த தாவரங்களின் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு விளைவு காரணமாக அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. இஞ்சி மற்றும் பூண்டின் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் பண்டைய காலங்களிலிருந்தே அறியப்படுகின்றன, இந்த ஆக்ஸிஜனேற்றிகளைப் பயன்படுத்தும் போது, பல்வேறு நோய்களுக்கு உடலின் எதிர்ப்பு அதிகரிக்கிறது. இஞ்சி மற்றும் பூண்டின் வலி நிவாரணி பண்புகள் தலைவலி, மாதவிடாய் வலி, வயிற்று வலி ஆகியவற்றிற்கு திறம்பட உதவுகின்றன. பூண்டுடன் இஞ்சி மனித உடலில் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை உறுதிப்படுத்தும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. மேலும், இந்த கூறுகளின் கலவையில்தான் சிகிச்சை விளைவு கணிசமாக அதிகரிக்கிறது.
இஞ்சி மற்றும் பூண்டு டிஞ்சர் தயாரிப்பது மிகவும் எளிது. இதைச் செய்ய, நீங்கள் தேவையான பொருட்களைத் தயாரிக்க வேண்டும் - ஒவ்வொரு கூறுகளின் 250 கிராம் அளவில் இஞ்சி மற்றும் பூண்டு, முன்கூட்டியே கழுவி உரிக்கப்பட வேண்டும், இறைச்சி சாணை அல்லது பிளெண்டர் மூலம் நறுக்க வேண்டும். அதன் பிறகு, இஞ்சி-பூண்டு கலவையை நன்கு கலந்து, ஒரு லிட்டர் உயர்தர ஓட்கா 40º இல் ஊற்றவும். இந்த கலவையை ஒரு மாதத்திற்கு இருண்ட, உலர்ந்த இடத்தில் ஊற்றவும், பின்னர் டிஞ்சரை வடிகட்டி சிகிச்சை மற்றும் தடுப்பு நோக்கங்களுக்காக பயன்படுத்தவும்.
கொழுப்பை எரிக்கும் பண்புகள் காரணமாக இஞ்சி-பூண்டு தேநீர் மிகவும் பிரபலமானது. இதை தயாரிக்க, ஒரு தேக்கரண்டி நறுக்கிய பூண்டு மற்றும் இஞ்சியை இரண்டு லிட்டர் கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றி, ஒரு தெர்மோஸில் 2 மணி நேரம் விடவும். அதன் பிறகு, நீங்கள் அதை வழக்கமான தேநீர் போல எலுமிச்சை அல்லது தேனுடன் சுவைக்க குடிக்கலாம்.
இஞ்சி டிஞ்சரின் பயனுள்ள பண்புகள்
தென்கிழக்கு ஆசிய நாடுகளில் உள்ள பல்வேறு மருத்துவ பயிற்சியாளர்களால் இஞ்சி டிஞ்சரின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் பல நூற்றாண்டுகளாகப் பயன்படுத்தப்பட்டு வருகின்றன. சமீபத்தில், இஞ்சி டிஞ்சரின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் அறிவியல் மருத்துவத்தால் அங்கீகரிக்கப்பட்டு, சிகிச்சை மற்றும் நோய்த்தடுப்பு நோக்கங்களுக்காக பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இஞ்சி டிஞ்சரின் நன்மை பயக்கும் பண்புகளை தனித்துவமானது என்று அழைக்கலாம், ஏனெனில் அதன் பயன்பாட்டின் வரம்பு ஒரு தனி உறுப்பு அல்லது உறுப்பு அமைப்புக்கு மட்டுப்படுத்தப்படவில்லை. இஞ்சி டிஞ்சரின் மருத்துவ பண்புகள் உடலில் உள்ள வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகள், இரத்த ஓட்டம், இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பின் அளவை இயல்பாக்குதல் மற்றும் எடையை உறுதிப்படுத்துதல் ஆகியவற்றில் நன்மை பயக்கும். இஞ்சி டிஞ்சரின் வலி நிவாரணி, காயம் குணப்படுத்துதல், அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் வியர்வை பண்புகள் நீண்ட காலமாக அறியப்படுகின்றன. அதிக எண்ணிக்கையிலான ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் நச்சுகள் மற்றும் நச்சுகளை திறம்பட சுத்தப்படுத்துவதற்கு பங்களிக்கின்றன, இதன் மூலம் உடலை புத்துணர்ச்சியூட்டுகின்றன மற்றும் புற்றுநோய் ஏற்படுவதைத் தடுக்கின்றன. ஒரு பயனுள்ள வலி நிவாரணி பண்பு, இஞ்சி டிஞ்சர் தலைவலி, தசை வலி, இரத்த அழுத்தத்தை உறுதிப்படுத்த உதவுகிறது.
இஞ்சி டிஞ்சரை தொடர்ந்து பயன்படுத்துவது செரிமான உறுப்புகளின் இயல்பான செயல்பாட்டை ஊக்குவிக்கிறது மற்றும் கல்லீரல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது. மூச்சுக்குழாய் ஆஸ்துமா மற்றும் மேல் சுவாசக்குழாய் நோய்களுக்கான சிகிச்சை மற்றும் தடுப்பு ஆகியவற்றில் இஞ்சி டிஞ்சரின் பயன்பாடு பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. பருவகால சளி அதிகரிக்கும் காலங்களில், இஞ்சி டிஞ்சரின் பயன்பாடு உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்த உதவுகிறது. பண்டைய சமஸ்கிருதத்திலிருந்து இஞ்சி "உலகளாவிய தீர்வு" என்று மொழிபெயர்க்கப்பட்டுள்ளது, மேலும் இது மிகவும் நியாயமானது, ஏனெனில் இஞ்சி மனித செயல்பாட்டின் பல பகுதிகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இஞ்சி டிஞ்சரின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் நரம்பு நோய்கள், மனோ-உணர்ச்சி நோய்கள் மற்றும் மன ஆரோக்கியத்தின் பொதுவான நிலையை மேம்படுத்துவதில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
கவனம்!
மருந்துகளின் மருத்துவ பயன்பாட்டிற்கான உத்தியோகபூர்வ வழிமுறைகளின் அடிப்படையில் ஒரு சிறப்பு வடிவத்தில் மொழிபெயர்க்கப்பட்ட மற்றும் வழங்கப்பட்ட மருந்து "இஞ்சி டிஞ்சர்" பயன்படுத்துவதற்கான இந்த அறிவுறுத்தலை, தகவல் பற்றிய கருத்துக்களை எளிமைப்படுத்துவதற்கு. மருந்துக்கு நேரடியாக வந்த குறிப்புகளை வாசிப்பதற்கு முன்.
தகவல் நோக்கங்களுக்காக வழங்கப்பட்ட விவரம் சுயநலத்திற்கான ஒரு வழிகாட்டியாக இல்லை. இந்த மருந்தின் தேவை, சிகிச்சை முறையின் நோக்கம், மருந்துகளின் முறைகள் மற்றும் டோஸ் ஆகியவை மட்டுமே கலந்துகொள்ளும் மருத்துவர் மூலம் தீர்மானிக்கப்படுகிறது. சுயநல மருந்து உங்கள் உடல்நலத்திற்கு ஆபத்தானது.