தண்ணீர் மிளகு சாறு

இலவங்கப்பட்டை என்றும் அழைக்கப்படும் நீர் மிளகு சாறு, இது கேப்சிகம் வருடாந்திர ஆலையிலிருந்து பெறப்பட்ட ஒரு திரவ சாறு ஆகும், இது நீர் மிளகு என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. இந்த வகை மிளகு ஒரு காரமான சுவை மற்றும் நறுமணத்தைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் அதன் சாற்றை சமையல், உணவு சேர்க்கைகள் உற்பத்தியில் மற்றும் பல்வேறு மருத்துவ தயாரிப்புகளில் பயன்படுத்தலாம்.

நீர் மிளகு சாறு பல்வேறு பயன்பாடுகளைக் கொண்டிருக்கலாம்:

1. சமையலில்: இது மசாலா மற்றும் சுவை உணவைப் பயன்படுத்தலாம். இது சாஸ்கள், இறைச்சிகள், சூப்கள், இறைச்சி, மீன் மற்றும் காய்கறி உணவுகளில் சேர்க்கப்படுகிறது.
2. மருத்துவ ரீதியாக: சில சுகாதார நிலைமைகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க இயற்கை தீர்வுகளில் நீர் மிளகு சாறு பயன்படுத்தப்படலாம். இது பாக்டீரியா எதிர்ப்பு, அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் வலியைக் குறைக்க, அரிப்பு நீக்க அல்லது இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்த பயன்படுத்தலாம்.
3. அழகுசாதனப் பொருட்களில்: இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்தவும், முடி வளர்ச்சியைத் தூண்டவும், தோல் அழற்சியைக் குறைக்கவும் கிரீம்கள் மற்றும் லோஷன்கள் போன்ற ஒப்பனை பொருட்களில் நீர் மிளகு சாறு சேர்க்கப்படலாம்.
4. உணவுப் பொருட்களில்: செரிமானத்தை மேம்படுத்தவும், பசியைத் தூண்டவும், ஒட்டுமொத்த உடல் தொனியை அதிகரிக்கவும் நீர் மிளகு சாற்றை ஒரு உணவு நிரப்பியாகப் பயன்படுத்தலாம்.

இருப்பினும், நீர் மிளகு சாற்றில் கூர்மையான சுவை உள்ளது என்பதையும், அதிகப்படியான பயன்படுத்தினால் சளி சவ்வுகள் அல்லது இரைப்பைக் குழாயின் எரிச்சலை ஏற்படுத்தக்கூடும் என்பதையும் நினைவில் கொள்ள வேண்டும். எனவே, பரிந்துரைக்கப்பட்ட அளவுகளைப் பின்பற்றி, இது எச்சரிக்கையுடன் பயன்படுத்தப்பட வேண்டும். மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக அல்லது உணவு நிரப்பியாக பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு ஒரு மருத்துவர் அல்லது நிபுணரை அணுக பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

அறிகுறிகள் தண்ணீர் மிளகு சாறு

1. உணவு சேர்க்கை: சமையலில், நீர் மிளகு சாறு மசாலா மற்றும் சுவை உணவுகளுக்கு பயன்படுத்தப்படலாம். இதை சாஸ்கள், இறைச்சிகள், சூப்கள், இறைச்சி, மீன் மற்றும் காய்கறி உணவுகளில் சேர்க்கலாம்.
2. பாக்டீரியா எதிர்ப்பு மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவுகள்: மருத்துவத்தில், அதன் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளுக்கு நீர் மிளகு பயன்படுத்தப்படலாம். தொண்டை, சளி மற்றும் பிற சுவாச நோய்த்தொற்றுகள் போன்ற நோய்த்தொற்றுகள் மற்றும் வீக்கத்தை எதிர்த்துப் போராட இது உதவும்.
3. புழக்கத்தை மேம்படுத்துதல்: நீர் மிளகு அதன் எரிச்சலூட்டும் விளைவு காரணமாக புழக்கத்தை மேம்படுத்த உதவும். ஹைபோடென்ஷன் மற்றும் போதிய இரத்த விநியோகத்துடன் தொடர்புடைய சில தோல் நிலைகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க இது பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
4. பசி தூண்டுதல்: நீர் மிளகு பசியின்மை மற்றும் இரைப்பை சளிச்சுரப்பியில் எரிச்சலூட்டும் விளைவு காரணமாக பசியைத் தூண்டலாம் மற்றும் செரிமானத்தை மேம்படுத்தலாம்.
5. மேம்பட்ட வளர்சிதை மாற்றம்: சில ஆய்வுகள் நீர் மிளகு சாறு வளர்சிதை மாற்றத்தை விரைவுபடுத்தவும் கலோரி உட்கொள்ளலை அதிகரிக்கவும் உதவும் என்று கூறுகின்றன, இது எடை இழப்புக்கு நன்மை பயக்கும்.

மருந்து இயக்குமுறைகள்

1. வலி நிவாரணி நடவடிக்கை: வெண்ணிலாய்டு ஏற்பி வகை 1 (விஆர் 1 அல்லது டிஆர்பிவி 1) எனப்படும் நரம்பு முடிவுகளில் ஏற்பிகளை செயல்படுத்துவதன் மூலம் வலிக்கு உணர்திறனைக் குறைக்கும் திறன் கேப்சைசின் உள்ளது. இது மத்திய நரம்பு மண்டலத்தில் வலி சமிக்ஞைகளின் பரவல் குறைவதற்கும் வலி உணர்வைக் குறைப்பதற்கும் வழிவகுக்கிறது.
2. அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவுகள்: புரோஸ்டாக்லாண்டின்கள் மற்றும் சைட்டோகைன்கள் போன்ற அழற்சி மத்தியஸ்தர்களின் தொகுப்பைத் தடுப்பதன் மூலமும், அழற்சி உயிரணு செயல்பாட்டைக் குறைப்பதன் மூலமும் கேப்சைசின் வீக்கத்தைக் குறைக்கலாம்.
3. ஆண்டிமைக்ரோபியல் நடவடிக்கை: சில ஆய்வுகள் கேப்சைசின் ஆண்டிமைக்ரோபையல் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன என்பதையும், பாக்டீரியா மற்றும் பூஞ்சை போன்ற சில நோய்க்கிருமிகளின் வளர்ச்சியைக் கொல்லவோ அல்லது தடுக்கவோ முடியும் என்பதைக் காட்டுகின்றன.
4. சுற்றோட்ட தூண்டுதல்: கேப்சைசின் இரத்த நாளங்களை நீர்த்துப்போகச் செய்யலாம் மற்றும் அதன் பயன்பாட்டின் பகுதியில் இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்தலாம், இது வீக்கத்தைக் குறைக்கவும் திசு மீளுருவாக்கத்தை துரிதப்படுத்தவும் உதவுகிறது.
5. வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் எடை இழப்பு தூண்டுதல்: சில ஆய்வுகள் கேப்சைசின் தெர்மோஜெனீசிஸ் (வெப்ப உற்பத்தி) அதிகரிக்கக்கூடும் மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தை விரைவுபடுத்தக்கூடும், இது எடை இழப்பை ஊக்குவிக்கும் மற்றும் வளர்சிதை மாற்ற சுயவிவரத்தை மேம்படுத்தலாம்.

மருந்தியக்கத்தாக்கியல்

1. உறிஞ்சுதல் மற்றும் விநியோகம்: நீர் மிளகு சாறு கொண்ட உணவு உட்கொண்ட பிறகு இரைப்பைக் குழாயிலிருந்து கேப்சைசின் உறிஞ்சப்படலாம். இது உடல் திசுக்களில் விரைவாக விநியோகிக்கப்படலாம், குறிப்பாக செரிமான உணவுடன் தொடர்பு கொள்கிறது.
2. வளர்சிதை மாற்றம்: பல்வேறு வளர்சிதை மாற்றங்களை உருவாக்க கல்லீரலில் கேப்சைசின் வளர்சிதை மாற்ற முடியும். வளர்சிதை மாற்றத்தின் முக்கிய பாதைகளில் ஒன்று ஆக்சிஜனேற்றம் மற்றும் குளுகுரோனிடேஷன் ஆகும்.
3. வெளியேற்றம்: கேப்சைசின் வளர்சிதை மாற்றங்கள் முக்கியமாக சிறுநீரகங்கள் மூலம் குளுகுரோனிக் அமிலத்துடன் இணைந்த வடிவத்தில் அகற்றப்படுகின்றன.
4. நடவடிக்கை நேரம்: நீர் மிளகு சாற்றைக் கொண்ட தயாரிப்புகளை உட்கொண்ட சில மணி நேரத்திற்குள் கேப்சைசின் விளைவுகள் ஏற்படலாம்.
5. உயிர் கிடைக்கும் தன்மை: குடலில் அதன் உறுதியற்ற தன்மை மற்றும் விரைவான வளர்சிதை மாற்றத்தால் கேப்சைசினின் உயிர் கிடைக்கும் தன்மை குறைவாக இருக்கலாம்.

மற்ற மருந்துகளுடனான தொடர்புகள் முக்கியமாக வளர்சிதை மாற்ற விகிதத்தில் ஏற்படும் மாற்றங்கள் அல்லது உடலில் உள்ள பிற மருந்துகளை வெளியேற்றுவதன் காரணமாக இருக்கலாம். குறிப்பாக, கல்லீரலில் அதே நொதிகளால் வளர்சிதை மாற்றப்பட்ட கேப்சைசின் மற்றும் மருந்துகளை ஒரே நேரத்தில் பயன்படுத்தினால், இந்த செயல்முறைகளில் போட்டி விளைவு இருக்கலாம், இது இரத்தத்தில் மருந்துகளின் செறிவில் மாற்றங்களுக்கு வழிவகுக்கும்.

கர்ப்ப தண்ணீர் மிளகு சாறு காலத்தில் பயன்படுத்தவும்

கர்ப்ப காலத்தில், பெரிய அளவிலான சிவப்பு மிளகு அல்லது அதன் சாறுகளை உட்கொள்வதில் நீங்கள் கவனமாக இருக்க வேண்டும், குறிப்பாக கர்ப்பிணிப் பெண்ணுக்கு உணவு எதிர்வினைகள் அல்லது காரமான உணவுகளுக்கு உணர்திறன் இருந்தால்.

சமையலில் சிறிய அளவிலான சிவப்பு மிளகு பொதுவாக பெரும்பாலான கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு பாதுகாப்பானது என்றாலும், பெரிய அளவுகள் அல்லது சாறுகள் போன்ற செறிவூட்டப்பட்ட வடிவங்கள் இரைப்பை குடல் எரிச்சலை ஏற்படுத்தும் மற்றும் சிலருக்கு அதிக நெஞ்செரிச்சல் ஏற்படக்கூடும், இது கர்ப்ப காலத்தில் குறிப்பாக விரும்பத்தகாததாக இருக்கலாம்.

முரண்

1. ஹைபர்சென்சிட்டிவிட்டி அல்லது ஒவ்வாமை எதிர்வினை: மிளகு அல்லது பிற தாவர பொருட்களுக்கு ஒவ்வாமை உள்ளவர்கள் நீர் மிளகு சாற்றில் ஒவ்வாமை எதிர்வினையாற்றக்கூடும்.
2. அதிகரித்த வயிற்று அமிலத்தன்மை அல்லது பெப்டிக் அல்சர் நோய்: மிளகு வயிற்றில் அமிலத்தின் வெளியீட்டைத் தூண்டலாம் மற்றும் பெப்டிக் அல்சர் நோய் அல்லது பிற இரைப்பை குடல் நிலைமைகளின் அறிகுறிகளை மோசமாக்கும்.
3. செரிமான பிரச்சினைகள்: சிலரில், மிளகுத்தூள் சாப்பிடுவது வயிற்று அச om கரியம், நெஞ்செரிச்சல், அதிகப்படியான வாயு அல்லது வயிற்றுப்போக்கை ஏற்படுத்தும்.
4. இருதய நோய்: அரித்மியா அல்லது உயர் இரத்த அழுத்தம் போன்ற கடுமையான இருதய நோய் உள்ளவர்களில், அதிக அளவு மிளகுத்தூள் உட்கொள்வது அறிகுறிகள் அல்லது சிக்கல்களுக்கு வழிவகுக்கும்.
5. மருந்துகளுடன் இடைவினைகள்: சில மருந்துகளுடன் நீர் மிளகு இடைவினைகள் விரும்பத்தகாத விளைவுகளுக்கு வழிவகுக்கும். எடுத்துக்காட்டாக, இது இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்க மருந்துகளின் விளைவுகளை அதிகரிக்கக்கூடும்.

பக்க விளைவுகள் தண்ணீர் மிளகு சாறு

1. சளி சவ்வுகளின் எரிச்சல்: வாய்வழியாக உட்கொள்ளும்போது, நீர் மிளகு சாறு செரிமான மண்டலத்தின் சளி சவ்வுகளின் எரிச்சலை ஏற்படுத்தக்கூடும், இது வயிறு அல்லது குடலில் எரியும், சிவத்தல் அல்லது அச om கரியம் என வெளிப்படும்.
2. தோல் எதிர்வினைகள்: நீர் மிளகு சாற்றின் வெளிப்புற பயன்பாடு தோல் எரிச்சல், சிவத்தல், அரிப்பு அல்லது எரியும். நேரடி தோல் தொடர்பு ஏற்பட்டால், அந்த பகுதியை தண்ணீரில் கழுவவும், கடுமையான அச om கரியம் ஏற்பட்டால் மருத்துவ உதவியை நாடவும்.
3. ஒவ்வாமை எதிர்வினைகள்: சிலருக்கு நீர் மிளகு ஒரு ஒவ்வாமை எதிர்வினை இருக்கலாம். இது ஒரு தோல் சொறி, சுவாசிப்பதில் சிரமம், தொண்டை அல்லது முகத்தின் வீக்கம் என வெளிப்படும். ஒவ்வாமை அறிகுறிகள் ஏற்பட்டால், மருத்துவ கவனிப்பை உடனடியாக தேட வேண்டும்.
4. இரைப்பை குடல் எதிர்வினைகள்: சிலரில், நீர் மிளகு சாற்றைப் பயன்படுத்துவது வயிற்றுப்போக்கு, நெஞ்செரிச்சல், குமட்டல் அல்லது வாந்தியை ஏற்படுத்தக்கூடும்.
5. சீரழிவு இன்சோம் நிலைமைகள்: பெப்டிக் அல்சர் நோய், ரிஃப்ளக்ஸ் நோய், அல்லது எரிச்சலூட்டும் குடல் நோய்க்குறி போன்ற இரைப்பை குடல் நிலைகள் உள்ளவர்களில், நீர் மிளகு சாற்றை உட்கொள்வது அறிகுறிகளை மோசமாக்கி அதிகரிப்பதை ஏற்படுத்தக்கூடும்.

மிகை

நீர் மிளகு சாறு, அல்லது கேப்சைசின் அதிகப்படியான அளவு உடலில் கூர்மையான மற்றும் எரிச்சலூட்டும் விளைவுகளால் கடுமையான பக்க விளைவுகளை ஏற்படுத்தும். அதிகப்படியான மருந்தின் முக்கிய அறிகுறிகள் பின்வருமாறு:

1. தோல் அல்லது சளி சவ்வுகளின் கடுமையான எரியும் மற்றும் எரிச்சல்: தோல் அல்லது சளி சவ்வுகளுடன் கேப்சைசின் நேரடி தொடர்பு எரியும், எரிச்சல், சிவத்தல் மற்றும் தீக்காயங்களை ஏற்படுத்தக்கூடும்.
2. வலி மற்றும் அச om கரியம்: கேப்சைசின் அதிகப்படியான அளவு அதிகரித்த வலி, அச om கரியம் மற்றும் சகிக்க முடியாத வலியை ஏற்படுத்தும்.
3. சுவாசங்கள்: கேப்சைசின் அதிக செறிவுகள் உள்ளிழுக்கப்பட்டால், மூச்சுத் திணறல் மற்றும் சுவாசிப்பதில் சிரமம் உள்ளிட்ட சுவாச பிரச்சினைகள் ஏற்படலாம்.
4. செரிமான சிக்கல்கள்: கேப்சைசின் அதிகப்படியான அளவு குமட்டல், வாந்தி மற்றும் வயிற்றுப்போக்கு உள்ளிட்ட செரிமான பிரச்சினைகளையும் ஏற்படுத்தும்.
5. ஒவ்வாமை எதிர்வினைகள்: சிலர் அரிப்பு, படை நோய் அல்லது வீக்கம் போன்ற கேப்சைசினுக்கு ஒவ்வாமை எதிர்வினைகளை அனுபவிக்கலாம்.

பிற மருந்துகளுடன் தொடர்பு

1. இரத்த அழுத்த மருந்துகள்: நீர் மிளகு சாறு ப்ளூட் அழுத்தத்தை அதிகரிக்கக்கூடும், குறிப்பாக அதிக அளவுகளில் பயன்படுத்தும்போது. ஆகையால், இரத்த அழுத்தத்தில் தேவையற்ற அதிகரிப்பைத் தவிர்ப்பதற்காக ஆண்டிஹைபர்ட்டென்சிவ் மருந்துகளை உட்கொள்ளும் நோயாளிகளுக்கு இது எச்சரிக்கையுடன் பயன்படுத்தப்பட வேண்டும்.
2. இரைப்பை குடல் கோளாறுகளுக்கான ஏற்பாடுகள்: நீர் மிளகு சாற்றில் உள்ள கேப்சைசின், இரைப்பை சாறு சுரப்பைத் தூண்டலாம் மற்றும் பெரிஸ்டால்சிஸை அதிகரிக்கும். ஆகையால், அதன் பயன்பாடு பெப்டிக் புண்கள், நெஞ்செரிச்சல் மற்றும் பிற இரைப்பை குடல் கோளாறுகளுக்கு சிகிச்சையளிக்கப் பயன்படுத்தப்படும் மருந்துகளின் செயல்திறனை பாதிக்கலாம்.
3. வலி மற்றும் வீக்கத்திற்கான மருந்துகள்: கேப்சைசின் ஓபியாய்டுகளின் வலி நிவாரணி விளைவை மேம்படுத்தலாம் மற்றும் சில ஸ்டெராய்டல் அல்லாத அழற்சி எதிர்ப்பு மருந்துகள். இருப்பினும், அதன் இணக்கமான பயன்பாடு இரைப்பை மற்றும் குடல் சளிச்சுரப்பியின் எரிச்சலின் அபாயத்தையும் அதிகரிக்கக்கூடும் என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும்.
4. வெளிப்புற பயன்பாட்டிற்கான ஏற்பாடுகள்: கேப்சைசின் சில மேற்பூச்சுடன் பயன்படுத்தப்படும் மயக்க மருந்து மற்றும் வலி நிவாரணி களிம்புகளின் வலி நிவாரணி விளைவை மேம்படுத்தக்கூடும். இருப்பினும், தோல் எரிச்சல் மற்றும் தோல் ஹைபர்சென்சிட்டிவிட்டி ஆகியவை வெளிப்புற பயன்பாட்டுடன் ஏற்படலாம்.
5. இருதய மருந்துகள்: இரத்த அழுத்தத்தில் கேப்சைசின் சாத்தியமான விளைவைக் கருத்தில் கொண்டு, அதன் பயன்பாடு இருதய நோயால் பாதிக்கப்பட்ட நோயாளிகளுக்கு அல்லது கார்டியோடோனிக் மருந்துகளின் இணக்கமான பயன்பாட்டில் முரணாக இருக்கலாம்.