நீரிழிவு நோய்க்குரிய விதைகள் 1 மற்றும் 2 வகைகளில்: நன்மைகள் மற்றும் தீங்கு
கடைசியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்டது: 23.04.2024

அனைத்து iLive உள்ளடக்கம் மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்படும் அல்லது முடிந்தவரை உண்மையான துல்லியத்தை உறுதி செய்ய உண்மையில் சரிபார்க்கப்படுகிறது.
நாம் கடுமையான ஆதார வழிகாட்டுதல்களை கொண்டிருக்கிறோம் மற்றும் மரியாதைக்குரிய ஊடக தளங்கள், கல்வி ஆராய்ச்சி நிறுவனங்கள் மற்றும் சாத்தியமான போதெல்லாம், மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்ட படிப்புகளை மட்டுமே இணைக்கிறோம். அடைப்புக்களில் உள்ள எண்கள் ([1], [2], முதலியன) இந்த ஆய்வுகள் தொடர்பான கிளிக் செய்யக்கூடியவை என்பதை நினைவில் கொள்க.
எங்கள் உள்ளடக்கத்தில் எதையாவது தவறாக, காலதாமதமாக அல்லது சந்தேகத்திற்குரியதாகக் கருதினால், தயவுசெய்து அதைத் தேர்ந்தெடுத்து Ctrl + Enter ஐ அழுத்தவும்.

கோடை காலத்தில், எங்கள் நிலம் சூரியகாந்தி பூக்கள் துறைகளில் கண்களை மற்றும் pleasantly ஆச்சரியங்கள், மற்றும் தோட்டங்களில் பல பூசணிக்காயை பிரகாசமான நிறங்கள் வீழ்ச்சி. ஏனெனில், நம் மரபுகளில், விதைகள் உணவு மட்டுமல்ல, நேரம் செலவழிக்கவும், மன அழுத்தம், அமைதி நரம்புகள் ஆகியவற்றைக் குறைக்கின்றன. விதைகள், குறிப்பாக மூத்த தலைமுறையின் கீழ் பேசுவதை நாங்கள் விரும்புகிறோம். நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள், வகை 1 மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு நோயாளிகளா?
சூரியகாந்தி விதைகள் இரத்த சர்க்கரை அதிகரிக்கும்?
இது நீரிழிவு நோயைப் பற்றிய முக்கிய பிரச்சினை. நோயாளியின் மெனுவில் எந்தவொரு தயாரிப்பையும் மதிப்பீடு செய்வதற்கான அளவுகோல் அதன் கிளைசெமிக் குறியீடாக இருக்கிறது - உணவுடன் கூடிய கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இரத்தத்தில் குளுக்கோஸின் அளவை எவ்வாறு பாதிக்கின்றன என்பதற்கான ஒரு அடையாளமாகும். குறைந்தது 40 யூ. எனவே, இந்த விதைகளில், எல்லாம் நன்றாக இருக்கிறது. முறையான தயாரிப்பு மற்றும் மிதமான நுகர்வு மூலம், அவர்கள் மட்டுமே நன்மைகளை கொண்டு வர முடியும்.
கர்ப்பகாலத்தில் ஏற்படும் கருத்தரிய நீரிழிவு நோயினால், பெண்களுக்கு அவசியமான பல பொருட்களின் உள்ளடக்கம் மற்றும் பிறக்காத குழந்தையின் காரணமாக அவை சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. அவர்கள் நச்சுத்தன்மையை சமாளிக்க உதவுகிறார்கள், குழந்தைகளின் எலும்பு வலிமையின் வலிமையை உறுதிப்படுத்துகின்றனர், பதட்டம் மற்றும் மனச்சோர்வு நிலைமைகளை விடுவிக்கின்றனர்.
[1]
நீரிழிவு விதைகளின் பயன்கள் மற்றும் தீங்கு
விதைகள் பயனுள்ள மூல உள்ளன. வறுத்ததில், பல பயனுள்ள கூறுகள் போய்விடுகின்றன, மேலும் கொழுப்பு உள்ளடக்கம் மேலும் அதிகரிக்கிறது. மக்கள் தங்கள் சுவைகளை பூர்த்தி செய்ய வேண்டும், அதே போல் நன்மைகள் தேவை என்பதால், சிறந்த விருப்பம் அடுப்பில் உலர்த்தப்படுகிறது. ஆனால் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், இருப்பினும் அவை சூரிய ஒளி மூலம் ஆக்ஸிஜனேற்றப்படுவதன் காரணமாக ஒரு சுத்திகரிக்கப்பட்ட வடிவில் வாங்க வேண்டிய அவசியம் இல்லை. நீரிழிவு நோய்களின் நன்மைகள் மற்றும் ஆபத்துக்களுக்கு சாட்சியாக இருக்கும் உண்மைகள்:
- சூரியகாந்தி விதைகள் - அவர்களின் ரசாயன கலவைகளில் பாதிக்கும் கொழுப்பு எண்ணெய், ஐந்தாவது பகுதி புரோட்டீன்கள் மற்றும் ஒரு காலாண்டில் கால்ஃப்ஹைட்ரேட்டுகள் ஆகும். வைட்டமின்கள் (மின், பிபி, குழுவின் பி), தாதுக்கள் (மெக்னீசியம், பொட்டாசியம், பாஸ்பரஸ், இரும்பு, துத்தநாகம், செலினியம்), பல்நிறைவுற்ற கொழுப்பு அமிலங்கள், குறிப்பாக லினோலிக் அமிலம், போஸ்போலிப்பிடுகள், கரோட்டினாய்டுகள், ஸ்டெரோல்கள் ஆகியவையும் உள்ளன.
சூரியகாந்தி விதைகளின் முக்கிய மதிப்பு என்பது 100% க்கும் மேற்பட்ட உற்பத்தியை டோகோபெரோலுக்கான உடல் தினசரித் தேவைக்கு திருப்திகரமாக இருக்கிறது. அவர்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகரிக்கிறது, இரத்த நாள அமைப்பு மற்றும் இதய தசை வலுப்படுத்தி, இரத்த அழுத்தம் குறைக்க, நரம்பு மண்டலத்தை அமைதி, சமநிலை கார்போஹைட்ரேட் வளர்சிதை மாற்றத்தை அமைதிப்படுத்தவும்.
நீங்கள் பரிந்துரைக்கப்பட்ட அளவை விட அதிகமாக இருந்தால் (ஒரு நாளைக்கு 100 கிராம் வரை), வறுத்த வடிவத்தில் அவற்றை பயன்படுத்தலாம். இந்த வெப்ப சிகிச்சையின் விளைவாக, கிளைசெமிக் குறியீட்டு 10 IU இலிருந்து 35 ஆக இருக்கும், அதாவது இரத்தத்தில் குளுக்கோஸின் அளவு குதிக்க முடியும். கூடுதலாக, அவை செரிமான உறுப்புகளின் சளிச்சுரப்பியை எரிச்சலூட்டும் மற்றும் அழற்சியின் வளர்ச்சிக்கு வழிவகுக்கும்;
- பூசணி விதைகள் - அவை மட்டுமே சாத்தியம் இல்லை, ஆனால் ஒரு நீரிழிவு உணவில் சேர்க்கப்பட வேண்டும், ஏனெனில் ஒமேகா -3 மற்றும் ஒமேகா -6, பல வைட்டமின்கள், மைக்ரோ- மற்றும் மேக்னட்யூரியண்ட்ஸ், ஆர்கானிக் மற்றும் அமினோ அமிலங்கள், பைட்டோஸ்டெரோல்ஸ், ரெசினஸ் பொருட்கள் ஆகியவற்றில் நிறைந்த குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டு (10 U) உள்ளது. அவர்கள் கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் புரோட்டீன் நிறைய உள்ளனர், விதை காளான்கள் கொழுப்பு அளவைக் குறைக்கின்றன, அதையொத்த நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பினைத் தடுக்கின்றன, செல் சவ்வுகளின் வலிமையை வலுப்படுத்தி, தூக்கத்தை சீராக்கின்றன, அவற்றின் ஃபைபர் கொழுப்பு மற்றும் சாயல்களை நீக்குகிறது. போதுமான இரும்பு உள்ளடக்கம் இரத்த சோகை நீக்க உதவுகிறது. விதை கோடையில் அமினோ அமிலம் குக்குர்பிடின் இருப்பதால், அவை ஒரு டையூரிடிக் மற்றும் மலமிளக்கியும் விளைவைக் கொண்டிருக்கும், மற்றும் கச்சா குக்குர்பிடின் அமினோ அமிலங்கள், புழுக்களை அகற்ற உதவுகின்றன.
இதுமட்டுமல்லாமல், பூசணி விதைகள் கலோரிகளில் அதிகமாகவும், கட்டுப்பாடற்ற நுகர்வுடன், தீங்கு விளைவிக்கக்கூடியவையாகவும் உள்ளன.
நீரிழிவு கொண்ட சூரியகாந்தி விதைகள் ஒரு காபி தண்ணீர்
சூரியகாந்தி விதைகளை மருத்துவ துளிகளாகவும், உட்செலுத்துதல்களாகவும் பயன்படுத்தலாம். உயர்ந்த கலோரிக் குறைபாடு காரணமாக, நுகர்வு போன்ற ஒரு முறை மட்டுமே பயன் தரும். உட்செலுத்துதல் தயாரிப்பதற்கு 2 தேக்கரண்டி விதைகளும் ஒரு கண்ணாடி தண்ணீரும் தேவைப்படும். விதைகள் குவிந்தன மற்றும் கொதிக்கும் தண்ணீரை ஊற்றின. உட்செலுத்துதல் ஒரு மணி நேரத்திற்கு பிறகு, நீங்கள் 200 மில்லி ஒரு நாள் 2 முறை குடிக்க முடியும்.
குழம்பு, நீங்கள் அதே விகிதங்கள் எடுத்து கொள்ளலாம். கொதித்த பிறகு, குறைந்த வெப்பத்தில் விட்டு, திரவத்தின் ஒரு கால் நீராவினால். எஞ்சியுள்ள அனைத்து ஒரு வடிகட்டி ஒரு நாள் மூன்று முறை குடிக்க உள்ளது. ஐந்து வார கால இடைவெளியில், 2 வாரங்களில் சிகிச்சையில் ஒரு படிப்பை நடத்த, நீங்கள் மீண்டும் செய்யலாம்.
விமர்சனங்கள்
விமர்சனங்களை மூலம் ஆராய, மக்கள் நீண்ட விதைகள் சாதகமான பண்புகள் என்று. கர்ப்பிணிப் பெண்கள் உட்பட சிலர், நெஞ்செரிச்சல், மற்றவர்கள் - மலச்சிக்கலை அகற்ற, மலச்சிக்கல் அகற்றுவதைப் பயன்படுத்துகின்றனர். எனவே மாற்று மருந்து நீண்டகாலமாக இந்த தயாரிப்பு சேவையில் ஈடுபட்டுள்ளது.
இது சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது, விலங்கு புரதம் மறுத்து, முக்கிய நடவடிக்கைக்கு தேவையான ஊட்டச்சத்துக்களின் சக்திவாய்ந்த மூலோபாய உதவியுடன், முழு மாற்றீடு ஏற்படுகிறது.