நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகரிக்கும்
கடைசியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்டது: 23.04.2024
அனைத்து iLive உள்ளடக்கம் மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்படும் அல்லது முடிந்தவரை உண்மையான துல்லியத்தை உறுதி செய்ய உண்மையில் சரிபார்க்கப்படுகிறது.
நாம் கடுமையான ஆதார வழிகாட்டுதல்களை கொண்டிருக்கிறோம் மற்றும் மரியாதைக்குரிய ஊடக தளங்கள், கல்வி ஆராய்ச்சி நிறுவனங்கள் மற்றும் சாத்தியமான போதெல்லாம், மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்ட படிப்புகளை மட்டுமே இணைக்கிறோம். அடைப்புக்களில் உள்ள எண்கள் ([1], [2], முதலியன) இந்த ஆய்வுகள் தொடர்பான கிளிக் செய்யக்கூடியவை என்பதை நினைவில் கொள்க.
எங்கள் உள்ளடக்கத்தில் எதையாவது தவறாக, காலதாமதமாக அல்லது சந்தேகத்திற்குரியதாகக் கருதினால், தயவுசெய்து அதைத் தேர்ந்தெடுத்து Ctrl + Enter ஐ அழுத்தவும்.
பெரும்பாலும் நோயுற்றோ அல்லது பிள்ளைகளோ அடிக்கடி பல்வேறு தொற்றுநோய்களை எடுத்துக் கொள்ளும் அனைவருக்கும் ஆர்வமாக உள்ளனர்: உடலில் உள்ள சில மாற்றங்களைச் செய்வதன் மூலம் உடலின் பாதுகாப்புகளை அதிகரிக்க முடியுமா மற்றும் உணவுகள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும்?
இந்த கேள்விக்கு பதிலளிக்கும் முன், மருத்துவத்தில், நோயெதிர்ப்பு என்பது நோய்க்காரணிக்கு நோய் எதிர்ப்பு சக்தியைக் குறிக்கிறது என்பதை தெளிவுபடுத்த வேண்டும். உண்மையில், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் தயாரிப்புகள் மனித நோயெதிர்ப்பு அமைப்பின் உறுதிப்பாட்டை உறுதிப்படுத்தும் இரசாயன வழிமுறைகளைத் தூண்ட வேண்டும், இது தொடர்ந்து நோய்க்காரணிகளுக்கு எதிராக பாதுகாக்கிறது.
[என்ன உணவுகள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகரிக்கும்?
நோய் எதிர்ப்பு அமைப்பு ஏற்பாடு என்பது மிகவும் கடினம் மற்றும் "பாதுகாப்பு நிலைகள்" நிறைய ஈடுபடுத்துகிறது: நிணநீர் மற்றும் நாளங்கள், டான்சில்கள் மற்றும் தைமஸ் (தைமஸ்), எலும்பு மஜ்ஜை, மண்ணீரல் மற்றும் குடல். உயிர் லூகோசைட், நிணநீர்க்கலங்கள், உயிரணு விழுங்கிகளால் கிளைகொள் மற்றும் மாஸ்ட் செல்கள், நுண்மங்கள், eosinophils, கொலையாளி செல்கள் (என்.கே.): ஒரு மனித உடலில் வெளிநாட்டு துகள்கள் மற்றும் தங்கள் நோய் எதிர்ப்பு செல்கள் அழித்து அங்கீகரிக்க.
ஆனால் நோய்த்தடுப்புக்கு எதிர்ப்பை வழங்குவதற்கும், பாதுகாப்பு முறைமை வலிமை பெறுவதற்கும் எப்போதும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி இல்லை, இது நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகரிக்கும் உணவைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. சரி, விஞ்ஞானம் இன்னமும் நோயெதிர்ப்புக்கான சரியான உயிரியக்கவியல் மற்றும் அதன் தீவிரத்தை "அளவிடுவதற்கு" வழி தெரியாது. முழு பாதுகாப்பு தடுப்பு அமைப்பு தோல்விகளைத் தவிர்ப்பதற்கு எத்தனை எத்தனை மற்றும் எந்த குறிப்பிட்ட நோயெதிர்ப்பு செல்கள் தேவை என்பதை யாருக்கும் தெரியாது. மற்றும் சந்தேகத்திற்கிடமான ஆராய்ச்சியாளர்கள் உடலில் நோய் எதிர்ப்பு செல்கள் தொகுப்பு அதிகரித்து அதிக வாய்ப்பு உள்ளது, ஒரு குறிப்பிட்ட உணவு சாப்பிடும் ...
ஆயினும்கூட, பல மருத்துவர்கள், பெரியவர்களில் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகரிக்கும் பொருட்கள், குழந்தைகளில் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் பொருட்கள் முதன்மையாக சில வைட்டமின்கள் மற்றும் சுவடு கூறுகளைக் கொண்டிருக்க வேண்டும் என்று நம்புகிறார்கள்.
எனவே, வைட்டமின்கள் A, B6, B9, C மற்றும் E, மற்றும் துத்தநாகம், செலினியம், மற்றும் இரும்பு போன்ற உறுப்புகளின் குறைபாடு நோயெதிர்ப்பு சக்தியை பலவீனப்படுத்துகிறது என்பதற்கான சில ஆதாரங்கள் உள்ளன. இது உடலில் உள்ள உட்கொள்ளலை உறுதிப்படுத்தும் உணவுகளை சாப்பிட வேண்டும் என்று அர்த்தம்.
வைட்டமின்கள்: நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் தயாரிப்புகள்
வைட்டமின்கள் மிகவும் உயிரியல் உயிரியல் பொருட்கள், மற்றும் அவர்களின் சீரான தொகை உயிரினத்தின் உள் சூழலின் ஸ்திரத்தன்மையை உறுதிப்படுத்துகிறது மற்றும் நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு உட்பட அதன் அடிப்படை அமைப்புகளின் முழு செயல்பாட்டிற்கும் பங்களிப்பு செய்கிறது.
மூன்று முக்கிய ஆக்ஸிஜனேற்ற வைட்டமின்கள் ப்ரிவிட்மின் ஏ (பீட்டா கரோட்டின்), சி (அஸ்கார்பிக் அமிலம்), மற்றும் ஈ (டோகோபெரோல்) ஆகியவை அடங்கும்.
போதுமான உட்கொள்ளும் வைட்டமின் சி (இனிப்பு மிளகு, கருப்பு திராட்சை வத்தல், buckthorn, வோக்கோசு, செலரி மற்றும் பெருஞ்சீரகம், அனைத்து சிட்ரஸ் பழங்கள், முட்டைக்கோஸ், ஸ்ட்ராபெர்ரி, நெல்லிக்காய், தக்காளி, முள்ளங்கி குறிப்பாக பணக்கார இவை) பல தொற்று எதிர்ப்பு அதிகரிக்கிறது.
தொற்று சளி அழிப்பதில் டி மற்றும் பி செல்களுக்கும் குறிப்பிட்ட துணைத்தொகுப்பாக்கங்களுக்கான வெளிப்பாடு பராமரிப்பதில் முக்கியப் பங்கு வகிக்கிறது வைட்டமின் ஏ. கேரட், பூசணி, முலாம்பழம், இனிப்பு மற்றும் சூடான மிளகுத்தூள், முட்டைக்கோஸ் (குறிப்பாக ப்ரோக்கோலி), இலந்தைப் பழம், persimmons, பச்சை வெங்காயம் மற்றும் ஆகியவற்றில், சோளம், கீரை, மாம்பழம், பீச், இளஞ்சிவப்பு திராட்சைப்பழம் மற்றும் Tangerines, தக்காளி மற்றும் தர்பூசணி: காரணமாக கரோட்டினாய்டுகள் நோய் எதிர்ப்பு அமைப்பு மேம்படுத்தும் தயாரிப்புகள் . உடலில், கரோட்டினாய்டுகள் வைட்டமின் A ஆக மாறுகின்றன, இது நோய்க்காரணிகளுக்கு எதிரான போராட்டத்தில் உதவுகிறது.
வைட்டமின் சி போன்ற வைட்டமின் E, தொற்றுகளுக்கு எதிர்ப்பு அதிகரிக்கிறது. குறிப்பிடத்தக்க அளவில் அது பாதாம், வேர்கடலை, hazelnuts, சூரியகாந்தி விதைகள், சிவப்பு திராட்சை மற்றும் உலர்ந்த திராட்சைகள், ஆப்பிள், பிளம்ஸ், வெங்காயம், கத்தரி, பீன்ஸ், கீரை மற்றும் ப்ரோக்கோலி கொண்டிருக்கிறது.
ஆய்வுகள் படி , மிதமான அளவுகளில் பைரிடாக்ஸைன் (வைட்டமின் B6) நோயெதிர்ப்புக்கு பொறுப்பேற்கிற T மற்றும் B லிம்போசைட்டுகளின் தொகுப்பை ஊக்குவிக்கிறது. போதுமான வைட்டமின் B6 கொட்டைகள் (குறிப்பாக பிஸ்டாச்சியோவைக் கொண்டிருக்கின்றன); காளான்கள் மற்றும் செலரி ரூட்; இலை கீரைகள் (குறிப்பாக கீரை மற்றும் வெந்தயம்); வெங்காயம் மற்றும் மிளகாய் மிளகுத்தூள்; கம்பு, கோதுமை, பக்விதை, பார்லி; அனைத்து பருப்பு வகைகள்; வாழைப்பழங்கள் மற்றும் வெண்ணெய்; குளிர்ந்த நீரில் வாழ்கிற மெலிந்த சிக்கன் வடிகட்டி மற்றும் மீன் (ஹெர்ரிங், கானாங்கல், காட், முதலியன).
வைட்டமின் B9 (ஃபோலிக் அமிலம்) நியூக்ளிக் அமிலங்களின் தொகுப்பு மற்றும் நுண்ணுயிர் தொற்று நோயால் பாதிக்கப்பட்ட உயிரணுக்களின் மீட்பு ஆகியவற்றை வழங்குகிறது. எனவே, இந்த வைட்டமின் முழு தானிய உணவுகள், பருப்பு வகைகள், பசுமையான இலை காய்கறிகள், ஒல்லியான இறைச்சி, முட்டை, பால் மற்றும் பால் பொருட்கள் போன்றவற்றை உங்கள் உணவில் சேர்த்துக்கொள்வது பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
கூடுதலாக, சிறுவர்களில் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகரிக்கும் என்று மருத்துவப் ஆய்வுகள் காட்டப்பட்டுள்ள வைட்டமின் டி, கொண்டிருக்க வேண்டும் பொருட்கள், காசநோயால் பாதிக்கப்பட்டு மாசு ஏற்படுத்தும் மைக்கோநுண்ணுயிர் காசநோய், குழந்தை எதிர்ப்பு அதிகரிக்கிறது. வைட்டமின் டி நிறைந்த உணவுகள் மத்தியில், கொழுப்பு தர கடல் மீன்கள் (சால்மன், கானாங்கெளுத்தி, சூரை, விலை மிக்க மணிக்கல்), முட்டை, பால் கொழுப்பு (வெண்ணெய், சீஸ்), ஈஸ்ட் மற்றும் முட்டையின் மஞ்சள் கரு குறிப்பிட்டுள்ளார் வேண்டும்.
கர்ப்பகாலத்தில் என்னென்ன பொருட்கள் விலக்குவதை நீங்கள் ஆர்வப்படுத்துகிறீர்களானால், கர்ப்பிணிப் பெண்களில் பாதுகாப்புப் பணிகளில் ஏற்படும் குறைவு (நோய் தடுப்பு மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு அடக்குதல்) உடலியல் ரீதியாக பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. புரோஜெஸ்ட்டிரோன் மற்றும் கார்டிசோல் அதிகரிக்கும் ஹார்மோன் அளவுகளை உயிரணு நோய் எதிர்ப்பு சக்தி (நிக்கல்-லிம்போசைட்கள்) - முளைப்புத் தடுப்பைத் தடுக்கிறது. ஒரு குழந்தையின் பிறப்புக்குப் பிறகும், ஒரு இளம் தாயின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி மீட்டெடுக்கப்படுகிறது. எனவே கர்ப்ப காலத்தில் நீங்கள் முழுமையாக சாப்பிட வேண்டும், மேலும் பழங்கள், காய்கறிகள் மற்றும் முழு தானியங்கள், மற்றும் கொழுப்பு மற்றும் இனிப்பு இருந்து மறுக்க நல்லது சாப்பிட வேண்டும்.
நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகரிக்கும் தயாரிப்புகள்: சுவடு கூறுகள்
உடலில் மிக உயிர்வேதியியல் செயல்முறைகளுக்கு நுண்ணுயிரிகளும் மிக முக்கியமானவை. இன்றைய தினம், நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் மிக முக்கியமான சுவடு கூறுகள் செலினியம், இரும்பு மற்றும் துத்தநாகம் ஆகும்.
செலினியம் தயாரிப்புகளைக் கொண்டுள்ளன, நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகரிக்க: கோதுமை, கம்பு, பார்லி, சூரியகாந்தி விதைகள், அனைத்து பீன்ஸ், buckwheat,, வெள்ளை பூஞ்சை மற்றும் காளான்கள், சூரை மற்றும் மத்தி, அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் pistachios, பூண்டு மற்றும் வெங்காயம், பூசணி மற்றும் வாழைப்பழங்கள், பூக்கோசு மற்றும் காலிஃபிளவர் அனைத்து வகையான, பச்சை சாலட், பீட், முதலியன
இல்லாமல் இரத்த இரும்பு உடலின் செல்களுக்கு ஆக்ஸிஜனை எடுத்துச் முடியவில்லை, மற்றும் ஆன்டிபாடிகள் (இம்யுனோக்ளோபுலின்ஸ்) தயாரிக்கும் சாத்தியமானதல்ல. மாட்டிறைச்சி கல்லீரல், முயல், ஒல்லியான கோழி, கடல் உணவுகள், ஓட்ஸ் மற்றும் buckwheat, இலந்தைப் பழம் (புதிய மற்றும் உலர்ந்த), கொடிமுந்திரி, மாதுளை, பீச், காட்டு ரோஜா, அவுரிநெல்லி, Dogwood, மற்றும் காலிஃபிளவர்: உயர் இரும்பு உள்ளடக்கத்தை மாறுபட்டதாக தயாரிப்புகளாக உள்ளன போன்ற, நோய் எதிர்ப்பு அமைப்பு அதிகரிக்கிறது , கீரை, பேரிக்காய் மற்றும் ஆப்பிள்கள்.
துத்தநாகம் என்பது பல நொதிகளின் ஒரு இணைப்பான், இது நோய் எதிர்ப்பு டி கலங்களின் தொகுப்பிலும் உள்ளடங்கியது. தைமஸ், அத்துடன் மண்ணீரலில் மேக்ரோபேஜுகள் மற்றும் நிணநீர்கலங்கள் சிதைவு - இந்த சுவடு உறுப்பு குறைபாடு "காப்பகத்தில்» டி செல் குறைக்கிறது. கடல் உணவு மற்றும் கடற்பாசி (கெல்பி), இறைச்சி, தானியங்கள் மற்றும் பருப்பு வகைகள், வோக்கோசு மற்றும் செலரி, பீட் மற்றும் பூண்டு ஆகியவற்றில் பால் பொருட்கள், காளான்கள், இந்த நுண்ணுயிரிகளின் தினசரி நுணுக்கம் 15-25 மி.கி ஆகும், மேலும் உணவில் அதிக துத்தநாகம் ஏற்படுவதால், ஒரு நோய் தடுப்பு விளைவு ஏற்படலாம்.
நோய்த்தடுப்பு அதிகரிக்கும் தயாரிப்புகள்: புரோபயாடிக்ஸ்
மனித நோயெதிர்ப்பு அமைப்புகளில் கிட்டத்தட்ட மூன்றில் இரண்டு பங்கு குடலில் உள்ளது: குடல் பயோட்டின் சில பகுதிகள் (நுண்ணுயிரிகளை கட்டாயப்படுத்துதல்) சில டி உயிரணுக்களின் நிலைகளை அதிகரிக்க உதவுகிறது. ஆகையால், அமெரிக்க தேசிய மையம் மற்றும் நிரந்தர மாற்று மருத்துவ மையம் (NCCAM) வல்லுநர்கள் குடலில் உள்ள நல்ல பாக்டீரியாவை சிறந்த முறையில் பரிந்துரைத்தனர்.
புரோபயாடிக்குகள் பிரபலமடைவது, "செரித்தல் உணவு" பாக்டீரியா Lactobacillus மற்றும் Bifidobacterium கொண்ட ஒரு விளம்பர பிரச்சாரத்தின் வடிவத்தை எடுத்தது. முக்கிய உரை தோராயமாக இது: "தயிர் தினசரி காலை பகுதியாக உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு அமைப்பு வலுவான வைக்க உதவும்."
இருப்பினும், அமெரிக்கன் அகாடமி ஆஃப் மைக்ரோபியாலஜி வல்லுநர்கள், உலகெங்கிலும் உள்ள உணவு உற்பத்திகளில் நுகர்வோருக்கு புரோபயாடிக்குகளின் தரம் மிகவும் நம்பிக்கையை ஏற்படுத்தாது என்று குறிப்பிட்டது. ஆனால் இது புரோபயாட்டிகளுடன் பொருட்களை உட்கொள்வதற்கு நீங்கள் தேவையில்லை என்று அர்த்தமில்லை. இது அவசியம், ஆனால் மிதமான அளவு மற்றும் நல்ல தரமான.
புற்றுநோய் செல்கள் கொல்லும் மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகரிக்கும் பொருட்கள்
இன்றுவரை, விஞ்ஞானிகள் புற்றுநோய் உயிரணுக்களைக் கொல்லும் மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் பொருட்களையும் அடையாளம் கண்டுள்ளனர்.
அதில் பாக்டீரியா, வைரஸ்கள் மற்றும் பூஞ்சைக்கு எதிரான நடவடிக்கைகளுக்கு அறியப்படும் பூண்டு ஆகும். ஐரோப்பிய ஆய்வு காவிய-Eurgast மற்றும் இஸ்ரேலிய வெய்ஸ்மென் இன்ஸ்டிட்யூட் விஞ்ஞானிகள் தெற்கு ஐரோப்பிய நாடுகளில் பூண்டு அதிகரித்த நுகர்வு குறைக்கப்பட்ட வயிறு, பெருங்குடல், உணவுக்குழாய், கணையம் மற்றும் மார்பக புற்றுநோய் உட்பட அவர்களின் மக்கள்தொகை மத்தியில் புற்றுநோய் ஏற்படும் சூழ் இடர், ஆகியவற்றுக்கு இடையே தொடர்பு கண்டுபிடிக்கப்பட்டுள்ளது. பூண்டு குறிப்பிட்ட வாசனை தீர்மானிக்கிறது allicin, எதிர்ப்பு கார்சினோசனிக் இயல்புகளுக்காக இருக்க முடியும் - அது அனைத்துப் பொருள்களும் பூண்டு sulfenic அமிலம் தியோஸ்டர்களை உள்ள நம்பப்படுகிறது.
தேசிய புற்றுநோய் நிறுவனம் (யு.எஸ்.ஏ) படி, உடலில் உள்ள செலினியம் இல்லாததால் (இந்த நுண்ணுயிர் சம்மந்தம் மேலே விவாதிக்கப்பட்டது), சிறுநீரகம், புரோஸ்டேட் மற்றும் குடல் உட்பட பல உள் உறுப்புகளின் புற்றுநோயின் ஆபத்து அதிகரித்துள்ளது.
இயற்கை ஆக்ஸிஜனேற்ற மிகவும் தானியங்கள் மற்றும் பருப்பு வகைகள், சமையல், ஒரு பைதிக் அமிலம் (இனோசிட்டால்). ஃபிதிக் அமிலம் - ஃப்ளக்ஸ்ஸீட் மற்றும் கோதுமை தவிடு நிறைந்த ஆதாரங்கள். பாஸ்பரஸ் சேர்மங்கள் என்று கூறி வந்தாலும் (தாதுக்கள், புரதம் மற்றும் ஸ்டார்ச் உறிஞ்சுதல் தடை), ஆய்வுகள் பைதிக் அமிலம் காட்டியுள்ளன - அதன் இடுக்கி இணைப்பிடிப்புள்ளாக்கும் சாத்தியம் - மட்டுமே ஒரு கொழுப்பு-குறைப்பது கொழுப்பு-குறைப்பது பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் antitumor மற்றும் தரமான வெளிப்படுத்துகிறது.
ஒரு உண்மையான ஆரோக்கியமான நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு பெரும்பாலும் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் ஒரு சமநிலை கலவையை சார்ந்துள்ளது. மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு அதிகரிக்கும் பொருட்கள், நிச்சயமாக உங்கள் தட்டில் இருக்கும்.