கால்களில் கீல்வாதத்திற்கான உணவு: என்ன சாப்பிட வேண்டும், என்ன செய்ய வேண்டும்

கவுண்ட் மிகவும் அடிக்கடி, ஆனால் மிகவும் விரும்பத்தகாத, நாள்பட்ட நோய் அல்ல, இது பரிமாற்ற பியூரினை செயல்முறைகளை மீறுவதால் ஏற்படுகிறது. இந்த நோய் வீக்கம், வீக்கம் மற்றும் குறைபாட்டினால் வெளிப்படுத்தப்படும் மேல் மற்றும் கீழ் முனைகளின் மூட்டுகளை பாதிக்கிறது. அறிகுறிகள் நிவாரண அது நோயாளியின் ஊட்டச்சத்து நிலை இயல்பு நோய் மற்றும் அதன் விளைவு பெரும்பாலும் சார்ந்திருக்கிறது என்பதால், கீல்வாதம் சரியான உணவு தேர்வு மிகவும் முக்கியமானது.

நோய்த்தடுப்பு நோயாளிகளுக்கு சிறப்பு உணவு அவசியமாகிறது, ஏனெனில் நோய்க்கு முக்கிய காரணம் பெரும்பாலும் அதிகப்படியான பியூரின்களை கொண்ட உணவுகளின் அதிக நுகர்வு ஆகும். ஒரு சிறப்பு உணவு வலிப்புத்தன்மையின் எண்ணிக்கை மற்றும் கால அளவைக் குறைக்கும், சில மருந்துகளின் அளவைக் குறைக்கும்.

குடலிறக்கம் மற்றும் உப்பு, மற்றும் ஆலை உணவுகள் மற்றும் பால் பொருட்கள் நுகர்வு அதிகரிக்கும் இதில் உணவுகள், குறைக்க உள்ளது சிகிச்சை உணவு சாரம்.

[1], [2], [3], [4], [5]

கீல்வாதத்திற்கான புதிய உணவு விதிகள் மற்றும் பொருட்களின் பட்டியல்

கீல்வாதத்துடன் பரிந்துரைக்கப்படும் புதிய உணவு விதிகள் மத்தியில், பின்வரும் கொள்கைகளுக்கு கவனம் செலுத்துவது அவசியம்:

• நீங்கள் முற்றிலும் மீன் உணவுகளை கைவிட முடியாது, ஆனால் அவர்கள் ஒரு வாரம் 2-3 முறை வேண்டும், மற்றும் ஒரு ஜோடி அல்லது வேகவைத்த மட்டுமே சமைக்க வேண்டும்.
• காய்கறி தவிர, எந்த குழம்பு பயன்படுத்த தடை.
• குடிப்பழக்கத்திற்கு இணங்க வேண்டியது அவசியம்: நாள் ஒன்றுக்கு 2 லிட்டர் தண்ணீரை விட, முக்கியமாக காலையில். காபி மற்றும் வலுவான கருப்பு தேநீர் - கடுமையான தடை கீழ்.
• உப்பின் அளவை 5-6 கிராம் நாள் வரை குறைக்க வேண்டும். முடிந்தால், 1-2 g / day வரை கூட.
• தினசரி ரேஷன் போதுமான வைட்டமின்கள் C மற்றும் B ¹ இருந்தால் அது மிகவும் நல்லது.
• பால், கேபீர், காய்கறி: கீல்வாதம் கொண்ட, அது குறிப்பாக இறக்கும் நாட்கள் முன்னெடுக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. உண்ணாவிரதம் மிகவும் வறண்டது, குறிப்பாக உலர், அதாவது நீர் உபயோகப்படுத்தாமல் உள்ளது.
• கீல்வாதத்துடன் நோயுற்ற ஒரு மனிதனின் முக்கிய எதிரி. நோயாளி பசியின்மை ஒரு தொடர்ச்சியான உணர்வைத் தொடர்ந்தால், ஒரு சிறிய உணவுப் பொருட்களை ஒரு நாளைக்கு சுமார் 5-6 முறை உணவு உட்கொள்ளுமாறு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
• உணவின் முக்கிய தாதுக்கள் ப்யூரின் மற்றும் ஆல்கஹால் கொண்ட பீன்ஸ் (பீர் உட்பட) நிறைந்திருக்கும்.

சில உணவு பொருட்களில் பியூரின்களின் எண்ணிக்கை (100 கிராமுக்கு).

அதிக அளவு (150 மில்லி முதல் 1 கிராம் வரை)	மிதமான அளவு (50 முதல் 150 மிகி வரை)	ஒரு சிறிய அளவு (<15 மிகி)
மாட்டிறைச்சி, முறுக்கு, நாக்கு, இறைச்சி மற்றும் மீன் குழம்பு, பதிவு செய்யப்பட்ட மீன், புகைபிடித்த மற்றும் உப்பு மீன், ஹெர்ரிங்.	பன்றி இறைச்சி, பன்றிக்கொழுப்பு, புதிய மீன், crawfish, பீன்ஸ், காலிஃபிளவர், காளான்கள், ருபார்ப், கீரை.	பால் பொருட்கள், கடின உப்பு, முட்டை, பேக்கரி பொருட்கள், தானியங்கள், தேன், காய்கறி பயிர்கள், பழங்கள், பெர்ரி.

உணவு தயாரிக்கும் போது வழங்கப்பட்ட அட்டவணையின் தரவை நீங்கள் கணக்கில் எடுத்துக் கொண்டால், உங்கள் நல்வாழ்வை மேம்படுத்துவது, வலுவற்ற வெளிப்பாடுகளை குறைக்கலாம், எனவே ஒரு உறுதியான ரீபீஷன் நிறுவப்படும்.

கீல்வாதத்திற்கான பால் பொருட்கள்

கீல்வாத நோயாளிகளில், முழு பால், கேஃபிர், தயிர், ரையாஜெஞ்சா, குறைந்த கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி போன்ற பால் பொருட்கள் பயன்படுத்த நிபுணர் ஆலோசனை கூறுகிறார்கள்.

உதாரணமாக, குறைந்த கொழுப்பு பால் பாதிக்கப்பட்ட மூட்டுகளில் வீக்கம் தீவிரத்தை குறைக்கிறது என்று நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. இது பால் உள்ளிட்ட கிளைகோகிராப்ஸ்பைடு மற்றும் பால் கொழுப்பு சாறு காரணமாக உள்ளது. பாலுறவின் நீக்கம் பால் பாலுக்கான பயனுள்ள ஆதாரம் அல்ல. இது கீல்வாதத்தை தடுக்க அல்லது வலிப்புத்தாக்கங்களின் அதிர்வெண் குறைக்கப் பயன்படுத்தப்படலாம்.

பால் உற்பத்திகளின் வழக்கமான நுகர்வுடன், இரத்தத்தில் உள்ள யூரேட்டின் செறிவு குறையும் என்று வல்லுநர்கள் கவனித்தனர்.

ஒரு உணவை உண்ணும் போது, புரதம், கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் கொழுப்புப் பொருட்களின் சமநிலை, அத்துடன் ஏற்றுக்கொள்ளக்கூடிய அன்றாட கலோரிக் உள்ளடக்கம் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வது முக்கியம். இந்த வளர்சிதைமாற்ற செயல்முறைகள் இயல்பாக்கம் மட்டுமல்ல, அதிக எடை மற்றும் உடல் பருமனை தடுக்கவும் இது அவசியம். இது அதிக எடை எதிர்மறையாக கீல்வாதம் போக்கை பாதிக்கும் என்று அறியப்படுகிறது - வலி மோசமடைந்தது, மூட்டுகளின் செயலிழப்பு அதிகரிக்கிறது.

உகந்த தினசரி உணவு சேர்க்க வேண்டும்:

• புரதங்கள் - சுமார் 90 கிராம்;
• கொழுப்புகள் - சுமார் 90 கிராம் (முக்கியமாக காய்கறி);
• கார்போஹைட்ரேட்டுகள் - சுமார் 400 கிராம்;
• உணவு தினசரி எரிசக்தி மதிப்பு 2400-2900 கிகல் ஆகும்.

உடலில் உள்ள எடை குறைப்பதற்கும், நோயெதிர்ப்பு வலிமையை வலுப்படுத்துவதற்கும், நோய்க்கு முன்கணிப்பை மேம்படுத்துவதற்கும் கீல்வாதத்துடன் சரியாக தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட உணவுகள் உள்ளன. கூடுதலாக, பல நிபுணர்கள், ஆரோக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்கான கீல்வாதத்திற்கான உணவை உண்பதுடன், இது வாழ்க்கை முழுவதும் பின்பற்றப்படலாம்.

[6], [7], [8],

கீல்வாதத்திற்கான உணவுகளை தடை செய்யப்பட்டது

நீங்கள் உணர்ந்தால் உணவுகள் தடை செய்யப்படும் அல்லது கீல்வாதத்துடன் உங்களுக்குத் தெரியுமா என்றால், நீங்கள் போட்டியிடக்கூடிய உணவை உண்ணலாம். முதலாவதாக, தடைசெய்யப்பட்ட பொருட்களின் பட்டியலை வழங்குகிறோம்:

• பன்றி இறைச்சி, மாட்டிறைச்சி, ஆட்டுக்குட்டி மற்றும் கோழி மூச்சு;
• கொழுப்பு பன்றி, கொழுப்பு, விலங்கு கொழுப்புகள்;
• இறைச்சி, காளான் மற்றும் மீன் குழம்பு;
• அரை முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகள், துரித உணவு பொருட்கள், துரித உணவு;
• பேக்கன், இறைச்சி அல்லது மீன் புகைபிடித்த;
• இறைச்சி மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட மீன்;
• எந்த வகையான கேவியர்;
• கொழுப்பு மற்றும் உப்பு வகைகள்;
• பீன்ஸ்;
• கீரை, ருபார்ப், சிவந்த பழுப்பு;
• ராஸ்பெர்ரி;
• தேதிகள், திராட்சை;
• கூர்மையான மசாலா;
• காபி மற்றும் கருப்பு தேநீர்;
• கொக்கோ, சாக்லேட் பொருட்கள்;
• ஆல்கஹால் கொண்ட பானங்கள்.

கீல்வாதத்திற்கு என்ன உணவுகள் கிடைக்கவில்லை, நாங்கள் பட்டியலிடப்பட்டோம். கூடுதலாக, பரிந்துரைக்கப்படும் பல தயாரிப்புகள் உள்ளன, முழுமையாக அகற்றப்படாவிட்டால், பின்னர் குறைந்தபட்சம் வரம்பிடவும்:

• அட்டவணை உப்பு;
• வேகவைத்த இறைச்சி மற்றும் மீன் பொருட்கள்;
• sausage (உணவு தொத்திறைச்சி அனுமதிக்கப்படுகிறது);
• காலிஃபிளவர்;
• முள்ளங்கி, செலரி;
• காளான்கள்.

அடுத்து, கீல்வாதத்துடன் பயன்படுத்த அனுமதிக்கப்படும் உணவு பட்டியலை நாம் பட்டியலிடுகிறோம்.

நான் கீல்வாதத்துடன் சாப்பிட என்ன உணவுகள்?

• காய்கறி குழம்பு அடிப்படையில் காய்கறிகள் மற்றும் சூப்கள்.
• வெள்ளை இறைச்சி மற்றும் குறைந்த கொழுப்பு மீன் சிறிய பகுதிகள், விட 2-3 முறை ஒரு வாரம்.
• கடல் (இறால்கள், நண்டுகள், சதுரங்கள்).

• பால் மற்றும் புளிக்க பால் பொருட்கள்.
• முட்டைகள்.
• பலவிதமான கூண்டுகள்.
• வெர்மிசெல்லி, நூடுல்ஸ்.
• பேக்கரி பொருட்கள்.
• வெந்தயம், வோக்கோசு.
• பழங்கள், பெர்ரி (ராஸ்பெர்ரி தவிர).
• உலர்ந்த பழங்கள் (தவிர - திராட்சையும்).
• தேனீ வளர்ப்பின் தயாரிப்புகள்
• கொட்டைகள், விதைகள், விதைகள்.
• புதிதாக அழுகிய சாறுகள், முத்தங்கள், மூலிகை தேநீர், compote.
• காய்கறி எண்ணெய்.
• ஆல்கலைன் கனிம நீர், இன்னும்.

கூடுதலாக, கீல்வாத நோயாளிகளுக்கு பரிந்துரைக்கப்படும் பொருட்களின் பட்டியலை சிறப்பித்துக் காட்ட வேண்டும், அவை உடலில் பியூரின்களின் பரிமாற்றத்தை மேம்படுத்துவதோடு, சுற்றோட்டத்திட்டத்தில் இருந்து யூரேட்டுகள் விரைவாக அகற்றப்படுவதை ஊக்குவிக்கின்றன.

கீல்வாதத்திற்கு பயன்படும் பொருட்கள்:

• உருளைக்கிழங்கு - அஸ்கார்பிக் அமிலம் (1 கிலோவிற்கு 100 மி.கி.), அத்துடன் பி வைட்டமின்கள் உள்ளன. தோலில் தயாரிக்கப்பட்ட இந்த அனைத்து காய்கறிகளும், டையூரிடிக் குணங்களைக் கொண்டிருக்கிறது மற்றும் உடலில் இருந்து அதிக உப்பு நீக்குகிறது.
• ஆப்பிள்கள் மற்றும் புதிய ஆப்பிள் புதிய - சோடியம் யூரேட் படிகங்களின் மழை தடுக்கிறது, யூரிக் அமிலம் நடுநிலையான. அஸ்கார்பிக் அமிலத்தின் அதிக அளவு உள்ளது.
• கேரட் - கரோட்டின், அத்துடன் வைட்டமின்கள் மின், டி, பி மற்றும் சி, தொந்தரவு கூறுகள் மற்றும் தாதுக்கள் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது.
• வாழை - பொட்டாசியம் அதிக அளவில் உள்ளது, இது உப்புக்களின் படிகலை தடுக்கிறது மற்றும் அவற்றின் வெளியேற்றத்தை துரிதப்படுத்துகிறது.
• செர்ரி ஒரு அற்புதமான ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும், இது ஆனோசியான் மற்றும் பைபோஃப்வாநோய்டுகளைக் கொண்டிருக்கும், அழற்சியின் அறிகுறிகளை நீக்குகிறது. புதிய மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட செர்ரிகளில் இரண்டும் சமமாக பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

கூடுதலாக, இது ஸ்ட்ராபெர்ரிகள், விதைகள், ஸ்ட்ராபெர்ரி, ப்ரூன்களை சாப்பிடுவது பயனுள்ளதாக இருக்கும் - யூரிக் அமிலத்தின் எதிர்மறை விளைவை தடுக்க உதவும் அற்புதமான தாவர தயாரிப்பு. தூய்மையான குடிநீரைப் பற்றி மறந்துவிடாதீர்கள்: அதன் போதுமான பயன்பாடு மிகுந்த நோய்க்கான வழியை எளிதாக்குகிறது.