வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கான ஊட்டச்சத்து

வகை 2 நீரிழிவுக்கான ஊட்டச்சத்து தீர்மானிக்கப்பட வேண்டும்.

இந்த நோயால் பாதிக்கப்பட்ட மக்கள், ஒரு குறிப்பிட்ட உணவை கடைப்பிடித்து, உடலின் எல்லா அடிப்படைப் பணிகளும் பராமரிக்கப்படுகின்றன.

[1], [2], [3], [4],

வகை 2 நீரிழிவு நோய் கொண்ட மெனு

என்ன வகை 2 நீரிழிவு மெனு இருக்க வேண்டும் ? இந்த நோயால் பாதிக்கப்பட்ட ஒரு நபர் ஒரு குறிப்பிட்ட வகை உணவை கடைபிடிக்க வேண்டும். எனவே, வாரம் ஒரு முன்மாதிரி பட்டி கீழே வழங்கப்படும்.

• எனவே, நாளை திங்கட்கிழமை, சர்க்கரை இல்லாமல் தவிடு மற்றும் தேநீர் கொண்டு வெண்ணெய், பால் கஞ்சி, ஓட்மீல், ரொட்டி ஒரு சிறிய புதிய கேரட் பயன்படுத்த வேண்டும். இரண்டாவது காலை புறக்கணிக்க வேண்டாம். இந்த காலகட்டத்தில், ஒரு ஆப்பிளை சாப்பிட்டு சர்க்கரை இல்லாமல் தேயிலை அனைத்து குடிக்கவும் விரும்பத்தக்கதாகும். மதிய உணவிற்கு, காய்கறி போஷ்ச், வறுத்த, புதிய காய்கறி சாலட், தவிடு கொண்ட ரொட்டி மற்றும் உலர்ந்த பழங்கள் இருந்து compote பொருந்தும். சிற்றுண்டி சுலபமாக இருக்க வேண்டும் மற்றும் ஆரஞ்சு மற்றும் தேநீர் சர்க்கரையும் சேர்த்துக் கொள்ள வேண்டும். இரவு உணவிற்கு, நீங்கள் பாலாடைக்கட்டி சாஸ்ரோஸ், பச்சை பட்டாணி, ரொட்டி மற்றும் உலர்ந்த பழங்களின் கலவை சாப்பிட வேண்டும். படுக்க போகும் முன், தயிர் ஒரு கிளாஸ் குடிக்க.
• செவ்வாய்க்கிழமை காலை, ஆப்பிள், ஒரு சிறிய வேகவைத்த மீன், கம்பு ரொட்டி மற்றும் சர்க்கரை பதிலளிப்புடன் தேயிலை உபயோகிக்க விரும்பத்தக்கதாக உள்ளது. ஒரு சிறிய பின்னர், சர்க்கரை இல்லாமல் காய்கறி ப்யூரி மற்றும் பானம் தேநீர் சாப்பிட. இரவு உணவு, காய்கறி சூப், வேகவைத்த கோழி, ஆப்பிள், தவிடு மற்றும் கனிம நீர் ஒரு சிறிய ரொட்டி. தயிர் சீஸ் கேக்குகள் மற்றும் ரோஜா இடுப்புகளின் ஒரு சிறிய குழம்பு மதியம் சிற்றுண்டிற்கு வரும். இரவு உணவு, மென்மையான வேகவைத்த முட்டை, இறைச்சி மற்றும் முட்டைக்கோசு, வெங்காயம் மற்றும் சர்க்கரை இல்லாமல் தேயிலை கொண்ட ரொட்டிகள். படுக்கைக்கு முன், ஒரு பர்கர்.
• வாரம் நடுப்பகுதியில், அதாவது புதன்கிழமை, நீங்கள் buckwheat கஞ்சி, குறைந்த கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டி, சர்க்கரை இல்லாமல் கருப்பு ரொட்டி மற்றும் தேயிலை ஒரு துண்டு பயன்படுத்த வேண்டும். இரண்டாவது காலை, வெறும் compote. மதிய உணவு - காய்கறி போர்த்துக்கல், சுண்டவைத்த முட்டைக்கோசு, வேகவைத்த எண்ணெய், ஜெல்லி, ரொட்டி மற்றும் கனிம நீர். நீங்கள் ஒரு சிற்றுண்டிற்காக ஒரு ஆப்பிளை சாப்பிட வேண்டும். இரவு உணவிற்கு, நீங்கள் இறைச்சிகள், முட்டைக்கோசு schnitzel, கொதிக்கும் காய்கறிகள் மற்றும் காட்டு ரோஜா சாறு சாப்பிட முடியும். குடிக்கும் தயிர் போவதற்கு முன்.
• வியாழக்கிழமை. காலை உணவுக்காக, அரிசி கஞ்சி, பாலாடைக்கட்டி மற்றும் ஒரு சிறிய தவிடு ரொட்டி ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தி நீங்கள் காபி குடிக்கலாம், ஆனால் சர்க்கரை இல்லாமல். இரண்டாவது காலை உணவுக்காக திராட்சைப்பழம். சர்க்கரை இல்லாமல், மதிய உணவு நேரம், மீன் சூப், கோர்க்கேட் கேவியர், கோழி இறைச்சி, சில ரொட்டி மற்றும் எலுமிச்சை குடிக்க வேண்டும். ஒரு நடுப்பகுதியில் காலை சிற்றுண்டி, சர்க்கரை இல்லாமல் புதிய முட்டைக்கோஸ் மற்றும் தேநீர் ஒரு கலவை. இனிப்புடன் புளிப்பு, புதிய முட்டைக்கோசு, தவிடு மற்றும் தேநீர் கொண்டு ரொட்டி செய்தபின் இரவு உணவிற்கு பொருத்தமாக இருக்கும். பால் ஒரு கண்ணாடி படுக்க போவதற்கு முன்.
• ஒரு வெள்ளிக்கிழமை காலை அது சர்க்கரை இல்லாமல் தவிடு சீஸ், தவிடு மற்றும் தேநீர் கொண்ட ஒரு கேரட், ஆப்பிள் சாலட் சாப்பிட்டு மதிப்பு. இரண்டாவது காலை, ஒரு ஆப்பிள் மற்றும் கனிம நீர். காய்கறி சூரா, இறைச்சி கௌஷாஷ், கேவியர், ரொட்டி மற்றும் ஜெல்லி மதிய உணவுக்கு ஏற்றது. ஒரு சிற்றுண்டிற்கு சர்க்கரை இல்லாமல் சற்று பழம் சாலட் சாப்பிட்டு தேநீர் குடிப்பது நல்லது. இரவு உணவிற்கு, மீன் schnitzel, கோதுமை தானிய, சர்க்கரை இல்லாமல் தவிடு மற்றும் தேயிலை ரொட்டி. படுக்கைக்குச் செல்வதற்கு முன் நீ ஒரு கிளாஸ் தயிர் குடிக்க வேண்டும்.
• சனிக்கிழமை மற்றும் ஞாயிற்றுக்கிழமை திங்கள் மற்றும் செவ்வாய்க்கிழமைகளில் உணவு மறுபரிசீலனை செய்வது மதிப்புக்குரியது, ஆனால் அதற்கு பதிலாக தேயிலை தேங்காய் குடிக்க விரும்புவதாகும். இது நீரிழிவு நோய்க்குரியதாக இருக்க வேண்டும். இது ஒரு தோராயமான மெனு என்று குறிப்பிடுவது மதிப்பு. கலந்துகொள்ளும் மருத்துவர் ஒரு விரிவான உணவு தயாரிக்கப்படுவார்.

வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கான சமையல்

இயல்பாகவே, உணவில் இருந்து விலக்கப்பட வேண்டிய முதல் விஷயம் சர்க்கரை. ஒருபுறம் இது அனைத்துமே, ஆனால் உண்மையில் இந்த பட்டியல் மிகவும் பெரியதாக உள்ளது. சில உணவு வகைகள் உள்ளன என்பதைக் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். எனவே, அவற்றில் சில உதாரணங்கள் கீழே கொடுக்கப்படும்.

நீரிழிவு, கிட்டத்தட்ட அனைத்து சூப்கள் பயனுள்ளதாக இருக்கும். அவர்களில் பெரும்பாலோர் கிளைசெமிக் அளவுருக்கள் குறைந்த அளவு உள்ளனர். எனவே, அவை எந்த அட்டவணையின் "மாறாத" பண்புகளாகும். மிகவும் ருசியான சூப் பீ. மிகவும் எளிமையாக தயாரிக்கவும். வெறும் பட்டாணி கொதிக்க மற்றும் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பதப்படுத்தி சுவை சேர்க்க. அத்தகைய சூப் உணவு வகை என்று அழைக்கப்படுகிறது. ஒரு ஆசை இருந்தால், அது ஒரு சிறிய இறைச்சி சேர்க்க முற்றிலும் அனுமதிக்கப்படுகிறது. இந்த வழக்கில், ஒரு மாட்டிறைச்சி குழம்பு, மஞ்சள் கரு மற்றும் மொழியில் 20-30 கிராம் ஹாம் பொருந்தும்.

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இனிப்புகளை பிடிக்கும் என்பது தெளிவு. எனவே, அது சீஸ் தயிர்களை செய்முறை பரிசீலித்து மதிப்பு. அவர்களின் தயாரிப்பில் நீங்கள் 100 கிராம் மாவு, 200 மில்லி பால், ஒரு ஜோடி முட்டை, ஒரு தேக்கரண்டி சர்க்கரை மாற்று, ஒரு சிறிய எண்ணெய் மற்றும் உப்பு சுவை எடுக்க வேண்டும். பொருத்தமான உலர்ந்த நண்டுகள், முட்டை, வெண்ணெய், 250 உணவுப் பழம், ஆரஞ்சுத் தண்டு ஆகியவற்றைப் பூர்த்தி செய்வதற்காக. பளபளப்பு செய்ய நீங்கள் வெண்ணிலா சுவையை எடுக்க வேண்டும், ஒரு முட்டை, 130 மில்லி பால், ஒரு இனிப்பு தேக்கரண்டி இனிப்பு. அப்பத்தை தயாரிப்பதற்கு, நீங்கள் மாவை அடுக்கி, மற்ற அனைத்து பொருட்களையும் சேர்க்க வேண்டும். எல்லாம் நன்றாக கலக்கப்பட்டு வறுக்கப்படுகிறது. இதற்கிடையில் அது திணிப்பு தொடங்க நேரம். வெங்காயம் வெண்ணெய் ஆரஞ்சு தோலுடன் கலக்கப்படுகிறது, இங்கு பாலாடைக்கட்டி, மஞ்சள் கரு மற்றும் சினைப்பருப்பு சேர்க்கப்படுகிறது. பின்னர், அனைத்து பொருட்கள் ஒரு பிளெண்டர் மீது தாக்கப்பட்டார். இதன் விளைவாக வெகுஜன பாலாடைக்கட்டி கொண்டு கலக்கப்படுகிறது. நிரப்புதல் பான்கேகளில் வைக்கப்பட்டு ஒரு சில நிமிடங்கள் அடுப்பில் அனுப்பப்பட வேண்டும். இத்தகைய சுவையான உணவை 2 வகையான நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு அளிக்கலாம்.

வகை 2 நீரிழிவு நோய் கொண்ட பழங்கள்

பெரும்பாலானவர்கள் நீரிழிவு நோயினால் பழம் சாப்பிட முடியாது என்று நினைக்கிறார்கள். இது உண்மை இல்லை. நீங்கள் பயன்படுத்தக்கூடியதை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும், அவ்வளவுதான்.

நீங்கள் புரிந்து கொள்ள வேண்டிய முதல் விஷயம், நீங்கள் மிதமான எல்லாவற்றையும் சாப்பிட வேண்டும். எனவே, ஆப்பிள்கள், பேரி மற்றும் சிட்ரஸ் பழங்கள் சாப்பிடலாம். கடைசிப் பழங்களைப் பொறுத்தவரை, அவை திராட்சைப் பழங்களையும், ஆரஞ்சுகளையும் உள்ளடக்கி இருக்கின்றன. எலுமிச்சை பயன்பாடு இருந்து மறுக்க நல்லது. முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால் நடவடிக்கை எடுப்பது எப்போதுமே. கார்போஹைட்ரேட்டின் உயர்ந்த உள்ளடக்கம் காரணமாக, மேலே உள்ள அனைத்து பழங்கள் இரத்த குளுக்கோஸ் அளவுகளில் கூர்மையான எழுச்சி ஏற்படாது.

மாம்பழம், பப்பாளி, பைனாப்பிள், முலாம்பழம் மற்றும் தர்பூசணி ஆகியவை அடங்கும். எந்த விதமான சிகிச்சையும் பெற்றிருக்கும் பழங்கள் அதிகபட்ச கிளைசெமிக் குறியீட்டைப் புரிந்துகொள்வது அவசியம். எனவே நீரிழிவு நோயால் கிட்டத்தட்ட அனைத்து பெர்ரி மற்றும் பழங்கள் சாப்பிட முடியும். உண்மை, விகிதம் மிகவும் சிறியதாக இருக்க வேண்டும். நாம் ஆப்பிள்களையும், பேரீச்சையையும் பற்றி பேசினால், பழத்தின் அளவு பனைக்கு மேல் இல்லை. பொதுவாக, ஒரு டாக்டரைக் கலந்து ஆலோசிக்காமல், நீங்கள் எந்த பழத்தையும் பயன்படுத்தக்கூடாது. ஏனெனில் வகை 2 நீரிழிவு ஊட்டச்சத்து இன்னும் ஒரு தனிப்பட்ட அணுகுமுறை தேவைப்படுகிறது.