^

சுகாதார

வலுவிழக்க காலத்தில் கீல்வாதத்திற்கு சரியான ஊட்டச்சத்து: வாரம் ஒரு பட்டி, சமையல்

, மருத்துவ ஆசிரியர்
கடைசியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்டது: 23.04.2024
Fact-checked
х

அனைத்து iLive உள்ளடக்கம் மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்படும் அல்லது முடிந்தவரை உண்மையான துல்லியத்தை உறுதி செய்ய உண்மையில் சரிபார்க்கப்படுகிறது.

நாம் கடுமையான ஆதார வழிகாட்டுதல்களை கொண்டிருக்கிறோம் மற்றும் மரியாதைக்குரிய ஊடக தளங்கள், கல்வி ஆராய்ச்சி நிறுவனங்கள் மற்றும் சாத்தியமான போதெல்லாம், மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்ட படிப்புகளை மட்டுமே இணைக்கிறோம். அடைப்புக்களில் உள்ள எண்கள் ([1], [2], முதலியன) இந்த ஆய்வுகள் தொடர்பான கிளிக் செய்யக்கூடியவை என்பதை நினைவில் கொள்க.

எங்கள் உள்ளடக்கத்தில் எதையாவது தவறாக, காலதாமதமாக அல்லது சந்தேகத்திற்குரியதாகக் கருதினால், தயவுசெய்து அதைத் தேர்ந்தெடுத்து Ctrl + Enter ஐ அழுத்தவும்.

கீல்வாதத்துடன் சரியான ஊட்டச்சத்து இந்த நோய்க்கு சிகிச்சையில் முக்கியமான வழிமுறைகளில் ஒன்றாகும். கீல்வாதம் கீல்வாதம் முற்றிலும் சாத்தியமற்றது, ஆனால் உணவிற்கான காலம் நீடிக்கும் காலத்தை அதிகரிக்க உதவும்.

trusted-source

கீல்வாதத்திற்கான பழங்கள்

நீங்கள் அடிக்கடி தேவை, ஆனால் சிறு பகுதிகள் இந்த நோய் சாப்பிட என்று நினைவில் மிகவும் முக்கியமானது. அதே நேரத்தில், குறைந்தது ஒரு வாரத்திற்கு ஒருமுறை நீங்கள் ஒரு சிறப்பு ஏற்றும் நாள் செய்ய வேண்டும். கீல்வாதத்துடன் கூடிய பழங்கள் இத்தகைய நாட்களுக்கு முக்கிய அங்கமாகும். அவர்களுக்கு காய்கறிகள் (மூல அல்லது வேகவைத்த) சேர்க்க வேண்டும். ஆனால் இந்த வழக்கில், ஒரு நாளில் ஒரு வகையான பழம் அல்லது காய்கறிகள் (எடுத்துக்காட்டாக, ஆப்பிள்கள் மட்டுமே) இருந்தன. ஒரு இறக்கும் நாள் மற்றொரு பிரபலமான விருப்பத்தை ஆப்பிள் அரிசி. ஒரு நாளைக்கு 250 கிராம் ஆப்பிள்களை நீங்கள் சாப்பிட முடியாது. அவர்கள் வேகவைத்த அல்லது குடித்து குடிக்கலாம்.

முலாம்பழம்

முலாம்பழம் நீண்ட காலமாக அதன் குணப்படுத்தும் பண்புகளுக்கு அறியப்படுகிறது. இந்த அசாதாரண பண்பு அதன் கலவை கனிம உப்பு, வைட்டமின்கள், ஃபோலிக் அமிலம், இரும்பு, கரோட்டின் அடங்கும் என்பதை விளக்க முடியும். பழங்காலத்தில் கூட, குணப்படுத்துபவர்கள் கீல்வாதம் நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு ஒரு முலாம்பழம் பரிந்துரைக்கின்றனர். இது உப்புக்கள் வேகமாக நீக்க உதவுகிறது, உடலின் பொதுவான நிலைமையை மேம்படுத்துகிறது.

ஆப்பிள்கள்

கீல்வாதத்திற்கான ஊட்டச்சத்து ஆப்பிள்கள் இல்லாமல் கற்பனை செய்து பார்க்க முடியாதது. இந்த பழங்களில் காணப்படும் சிறப்பு பொருட்கள் நன்றி, குறைந்த யூரிக் அமிலம் உருவாகிறது, இது உப்புக்களின் படிவுக்கான முக்கிய காரணம். ஊட்டச்சத்துக்காரர்கள் புதிய ஆப்பிள்களை சாப்பிடுகிறார்கள், அவற்றுக்கு சமையல் செய்வார்கள், அத்துடன் சிறப்பு உப்புக்கள் மற்றும் decoctions. கஷாயம் தயாரிப்பதற்காக, ஐந்து அசுத்தமான ஆப்பிள்களை எடுத்து, பத்து நிமிடங்களுக்கு ஒரு பாத்திரத்தில் தண்ணீரில் கொதிக்கவைத்து 4 மணி நேரம் கூடுதலாக உட்செலுத்துங்கள். உட்செலுத்துதல் சூடான வடிவத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. நீங்கள் தேயிலைக்கு ஆப்பிள் துண்டுகளை சேர்க்கலாம்.

trusted-source

வாழைப்பழங்கள்

வாழைப்பழங்கள் ஒரு மிகப்பெரிய அளவு பியூரின்களைக் கொண்டிருக்கின்றன, எனவே ஒரு பழம் கீல்வாதத்துடன் இதைப் பயன்படுத்த வேண்டாம். இது வலி மிக கடுமையான தாக்குதல்களையும், அதேபோல் நோய் அதிகரிப்பதையும் ஏற்படுத்தும்.

trusted-source[1]

இலந்தைப்

கீல்வாதத்திற்கான ஊட்டச்சத்து அவசியம் பழங்கள், காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களை உள்ளடக்கியது. நோயாளியின் தினசரி உணவில் இருக்க வேண்டிய ஒரு பழம். நீங்கள் உலர்ந்த apricots சாப்பிட முடியும்.

trusted-source[2]

பிளம்

நிச்சயமாக, எந்த ஒரு பிளம் பயனுள்ள பண்புகள் சந்தேகம். இந்த பழம் கீல்வாதம் உட்பட பல்வேறு நோய்களால் பெரும் எண்ணிக்கையிலான சமாளிக்க உதவுகிறது. பிளம்ஸ் புதியதாக சாப்பிட்டு, மணம் உண்டாக்கும் கலப்புடன் சேர்க்கப்படும்.

கீல்வாதத்திற்கான காய்கறிகள்

கீல்வாதத்திற்கான காய்கறிகளும் பழங்கள் போன்ற ஒரு டிஷ் போல பிரபலமாக இருக்கின்றன. அவர்கள் அடிக்கடி இறக்கும் நாட்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறார்கள். காய்கறிகளால் முக்கிய பங்கு வகிக்கப்பட்ட பின்வரும் உணவை நீங்கள் தயாரிக்கலாம். உதாரணமாக, ஒரு நல்ல தேர்வு ஒரு சைவ போர்ஸ். உருளைக்கிழங்கு, பீட், முட்டைக்கோஸ், கேரட், புதிய தக்காளி, வெங்காயம், பச்சை வோக்கோசு: இதை செய்ய, நீங்கள் போன்ற காய்கறிகள் தயார் செய்ய வேண்டும். புளிப்பு கிரீம் பற்றி மறக்க வேண்டாம். காய்கறிகள் ஒரு நல்ல செய்முறையை நீங்கள் முட்டை மற்றும் வெண்ணெய் சேர்க்க முடியும் உருளைக்கிழங்கு சூப், செய்முறையை உள்ளது. கீல்வாதத்துடன் சாப்பிடுவது மிகவும் சலிப்பானது என்று பலர் நம்புகிறார்கள், ஆனால் இது முற்றிலும் தவறானது. உதாரணமாக, நீங்கள் உண்ணாவிரதம் நாட்களில் ஒரு காய்கறி குண்டு சமைக்க முடியும்.

பூண்டு

பூண்டு குணப்படுத்தும் பண்புகள் மிக நீண்ட காலமாக அறியப்பட்டுள்ளன. கீல்வாதத்துடன் இந்த ஆலை பயன்படுத்தப்படுகிறது. மூட்டுகளில் கீல்வாதம் உப்பு போது, இது பூண்டு கொண்டு சுத்தம் செய்யலாம். கூட தரமான மருந்து கூட பூண்டு பயன்படுத்துகிறது, குறிப்பாக அதை பிரித்தெடுக்க. இந்த ஹூட் எந்த மருந்திலும் வாங்க முடியும். பால் பத்து சொட்டுகளை பால் சேர்க்க மற்றும் ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை பயன்படுத்தவும். மேலும், கீல்வாதம், வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு (அதே அளவை எடுக்கும்) ஒரு சிறப்பு கலவை செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது போது. ஒரு நாள் இருண்ட இடத்தில் அவளை வலியுறுத்துவது அவசியம். சில தேன் சேர்க்கவும். சாப்பிடுவதற்கு முன்பு ஒரு டீஸ்பூன் சாப்பிடுங்கள்.

பூண்டு உடலைச் சுத்தமாக்குகிறது மட்டுமல்லாமல் தொடர்ந்து நோய்வாய்ப்பட்ட நோயாளிக்கு வருகின்ற வலியை நிவாரணம் செய்ய உதவுகிறது. இந்த மருத்துவத் தாவரத்தை அமுக்கி, உள்ளேயும் உள்ளேயும் பயன்படுத்தலாம்.

முட்டைக்கோஸ்

கீல்வாதத்துடன் முட்டைக்கோசு மிகவும் முக்கியமான தயாரிப்பு ஆகும், ஏனென்றால் இது உபரி உப்புகளை விரைவாக அகற்ற உதவுகிறது. மேலும், முட்டைக்கோஸ் வளர்சிதைமாற்றத்தை ஒழுங்கமைக்கிறது. ஒரு நோயுற்ற கீல்வாதத்துடன், நீங்கள் எப்போதும் உங்கள் உணவில் கடல் களை சேர்க்க வேண்டும். சாலட்ஸுடன் சேர்த்து, வழக்கமான வழியில் சாப்பிடுங்கள். கடல் களை ஒரு தூள் போலவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. கடுமையான வலி நீக்க, முட்டைக்கோஸ் இலைகள் பதிலாக அழுத்தங்கள் பயன்படுத்த. தாள்களில் ஊறவும் மூட்டுகளில் உள்ள கூம்புகளுக்கு விண்ணப்பிக்கவும். உடலில் உப்பு அளவைக் குறைக்க இது உதவுகிறது.

trusted-source[3]

சோளம்

கோதுமை நிச்சயமாக கீல்வாதத்திற்கான உணவிலிருந்து விலக்கப்பட வேண்டிய தயாரிப்பு அல்ல. இதற்கு மாறாக, கடுமையான வலியை அகற்ற சிறிது உதவுகிறது, மேலும் தீர்வுகளுக்கு இடையில் கால அளவு அதிகரிக்கிறது. நீங்கள் மிகவும் அடிக்கடி வலிப்பு நோயினால் அவதிப்படுகிறீர்களானால், உங்கள் உணவிற்கு சோளத்தைச் சேர்க்க முயற்சி செய்யுங்கள். அதை நீங்கள் சாலடுகள், சூப்கள், காய்கறி stews தயாரிக்க முடியும். சோளத்தின் முக்கிய அம்சம் அதன் டையூரிடிக் விளைவு ஆகும். உடல் படிப்படியாக உப்பு உமிழும் அவரை நன்றி. இந்த செடியின் வழக்கமான தானியங்களை மட்டும் சாப்பிட முடியாது, ஆனால் சோளத்தின் தண்டுகளில் இருந்து ஒரு சிறப்பு சாறு வாங்கலாம்.

trusted-source[4]

வெங்காயம்

மாற்று மருத்துவத்தில் இன்று நீங்கள் நோயாளியின் நோயாளி நிலையை சிறிது குறைக்க உதவுகின்ற பல்வேறு வகையான பலவற்றைக் காணலாம். சமீபத்தில், மிகவும் பிரபலமான ஆலை ஒரு மருத்துவ இந்திய வெங்காயம் ஆனது. இது சிறப்பு களிம்புகள் மற்றும் டிங்க்சர்களால் செய்யப்படுகிறது, இவை கீல்வாதத்திற்கு தீவிரமாக பயன்படுத்தப்படுகின்றன. எடுத்துக்காட்டாக, இந்திய வெங்காயம் ஒரு சிறந்த செய்முறையை பின்வருமாறு: ஒரு தூள் செய்ய போப்ளர் மொட்டுகள் உடைக்க. தண்ணீர் குளியல் மீது, வெண்ணெய் ஒரு சிறிய அளவு (ஐந்து தேக்கரண்டி) உருக, மேலே தூள் மற்றும் இந்திய வெங்காயம் ஒரு தேக்கரண்டி சேர்க்க. அசை, கலவையை குளிர்விக்க ஒரு குளிர் இடத்தில் வைக்கவும். வலிப்புத்தாக்கங்கள் போது, பாதிக்கப்பட்ட மூட்டுகளில் களிம்பு தேய்க்க. கீல்வாதத்துடன் வழக்கமான வெங்காயம் நோயாளியின் உணவின் அடிப்படையாகும். தினமும் உங்கள் உணவைச் சேர்க்க முயற்சி செய்க.

trusted-source[5],

கத்தரி

அழகான தோற்றத்துடன் கூடுதலாக, கத்திரிக்காய் அதன் சிறந்த சிகிச்சைமுறை பண்புகள் மூலம் வேறுபடுகின்றது. இந்த காய்கறி ஸ்டார்ச் மற்றும் கலர் சவ்வுகள் கொண்டது என்பதன் மூலம் இது விளக்கப்படலாம். கத்திரிக்காயின் ஒரு பகுதியாக இருக்கும் பொட்டாசியம் உப்புகள், உமிழப்பட்ட திரவத்தின் உடலை தூய்மைப்படுத்த உதவுகின்றன. அதனால்தான் கீல்வாதம் கொண்ட பழச்சாறுகள் மிக முக்கியமான பாத்திரத்தை வகிக்கின்றன. அவை உணவுக்கு சேர்க்கப்பட வேண்டும். கடுமையான வலி கத்திரிக்காய் சாற்றை தயாரிக்கவும் வெற்று வயிற்றில் சாப்பிடவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

trusted-source[6],

பசுமை

கீல்வாதத்திற்காக பசுமை (நுண்ணுயிர் தவிர, மேலே எழுதப்பட்டவை) நுகரப்படும், ஆனால் அது குறைந்தபட்சம் பயன்பாட்டைக் குறைப்பதைக் குறிக்கிறது. வழக்கமாக, கீரைகள் என்று அழைக்கப்படும் இறக்கும் நாட்கள் உணவு சேர்க்கப்படும்.

முட்டைக்கோஸ் இலை

முட்டைக்கோசு இலைகளில் புரதங்கள், நார்ச்சத்து, கார்போஹைட்ரேட்டுகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுப்பொருள்கள் அதிக அளவில் உள்ளன. உடலில் இருந்து அதிகப்படியான உப்பு மற்றும் கசடுகளை அகற்ற உதவுகிறது. ஒரு முட்டைக்கோசு இலை நிச்சயமாக இரத்தக்களரி தாக்குதல்களில் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு உணவு மெனுவில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. மேலும் கூடுதலாக, சிறப்புக் கம்ப்ரச்ஸ் அதைப் பயன்படுத்துகிறது, அவை நோயுற்ற மூட்டுகளில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

trusted-source

ப்ரோக்கோலி

முட்டைக்கோசு வழக்கமான வகையான உணவு கீல்வாத நோயாளிகளுக்கு மிகவும் முக்கியத்துவம் வாய்ந்ததாக இருந்தாலும், ப்ரோக்கோலி உடனடியாக அதன் உணவில் இருந்து விலக்கப்பட வேண்டும். உண்மையில் இந்த காய்கறிகளின் கலவையில் வலிப்புத் தாக்குதல்களை ஏற்படுத்தும் பியூரினை அதிக அளவு உள்ளது.

trusted-source[7]

காலிஃபிளவர்

ப்ரோக்கோலி போன்ற கீல்வாதத்திற்கான காலிஃபிளவர் முற்றிலும் தடை செய்யப்பட்ட தயாரிப்பு ஆகும். இது பியூரினை அடிப்படையாகக் கொண்டது, எனவே இந்த சிக்கலான நோய்களால் அதிகம் பாதிக்கப்படக்கூடாது.

வெள்ளரிகள்

வெள்ளரிகள் எடை இழக்க மிகவும் விருப்பமுள்ளவர்களுக்கு உதவும் ஒரு காய்கறி, கருதப்படுகிறது. அதன் சிறப்பு பண்புகள் cosmetology அறியப்படுகிறது. கீல்வாதத்துடன் கூடிய வெள்ளரிகள் மிகவும் பயனுள்ள தயாரிப்புகளாக இருக்கின்றன, இவை உங்கள் அன்றாட உணவில் சேர்க்கப்பட வேண்டும். அவற்றின் அமைப்புகளில் அதிக அளவு ஃபைபர் உள்ளது. அதன் உதவியுடன் உன்னுடைய உப்பு, சுக்கல்கள் மற்றும் பிற அசுத்தங்கள் விரைவாக சுத்தப்படுத்த முடியும்.

trusted-source[8], [9]

கிழங்கு

பீட்ரூட் கீல்வாதத்தை அதிகரிக்கும் வலி கொண்ட கடுமையான சண்டைகள் சமாளிக்க உதவும் ஒரு சிறந்த தயாரிப்பு. இது உங்கள் உணவில் இந்த காய்கறிகளுடன் பல்வேறு உணவுகளை நிறைய சேர்க்க இது போன்ற நாட்களில் மிகவும் முக்கியமானது. மிகவும் நல்ல காய்கறி சைவ சாகுபடி மற்றும் காய்கறி குண்டு, இதில் முக்கிய பங்கு பீட் மூலம் நடித்தார்.

மிளகு

கீல்வாதத்திற்கான பல்கேரிய மிளகு ஒரு பகுதியாக அங்கீகரிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு ஆகும். நீங்கள் அதை உணவுக்காக எடுத்துக் கொள்ளலாம், ஆனால் இறக்கமுடியாத நாட்களில் மட்டுமே. கூடுதலாக, குறைந்தபட்சம் அத்தகைய பயன்பாடு குறைக்க முயற்சி. மிளகு, ஒரு மசாலா போன்ற, கீல்வாத நோயாளிகளுக்கு முற்றிலும் முரணாக கருதப்படுகிறது. இது காரமான உணவு உப்புக்களை சேமித்து வைக்கும் என்பதற்கு காரணமாகும்.

Courgettes

பெரும்பாலான காய்கறிகளைப் போல, கோர்ஜ்டெட்கள் கீல்வாதத்திற்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். அவர்கள் குறைந்த கொழுப்பு குழம்பு மீது காய்கறி சூப்கள் சேர்க்க முடியும், அவர்களிடம் இருந்து ragout செய்ய, மேலும் கேவியர் வடிவில் அவற்றை சாப்பிடலாம். சீமை சுரைக்காய் முக்கிய அம்சம் உப்பு மற்றும் நீர் சமநிலை சாதாரணமயமாக்கலாக இருக்கிறது, எனவே அவை பெரும்பாலும் கீல்வாத தாக்குதல்களுக்கு ஆளாகின்றன.

trusted-source[10]

பீன்ஸ்

பீன்ஸ் மிகவும் முக்கியமான தயாரிப்பு, இது கீல்வாத நோயாளிகளின் மெனுவில் இருக்க வேண்டும். பல வகையான இறைச்சி சாப்பிடுவதை தடுக்க காரணமாக இருப்பதால், இத்தகைய நோயாளிகளின் உடலுக்கு சிறிய புரதம் சேர்க்கப்படுகிறது. இது 25% புரதம் இருப்பதால், காணாமல் போன உறுப்புகளை நிரப்ப உதவும் பீன் ஆகும். இது சூப்கள், பக்க உணவுகள், காய்கறி ஸ்ட்யுகளில் சமைக்கப்படலாம். இது பீன்ஸ் இருந்து பேட் செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

trusted-source[11], [12]

சோயா

யூனியன் உணவு உண்பவர்கள் கீல்வாதத்திற்காக உணவை உட்கொள்வது, டோஃபு, இலை, காய்கறிகள் மற்றும் சோயா சாஸ் போன்றவற்றை பரிந்துரைக்க வேண்டும். உண்மையில் இந்த பொருட்கள் வேறுபடுகின்றன, அவை மிக விரைவாக உடலிலிருந்து யூரிக் அமிலத்தை நீக்கலாம். இந்த வழக்கில், நீங்கள் கீல்வாதம் அடிக்கடி மற்றும் கடுமையான தாக்குதல்கள் பாதிக்கப்படுகின்றனர் கூட, சோயாபீனால் வலி பெற மற்றும் சாதாரண வாழ்க்கை திரும்ப ஒரு பதிவு நேரத்தில் உங்களுக்கு உதவும்.

செலரி

செலரி சாறு கீல்வாதம் தடுக்க உங்களுக்கு உதவுகிறது. நீங்கள் இந்த நோய் முக்கிய அறிகுறிகள் கவனிக்க ஆரம்பித்தால் (அடிக்கடி சிறுநீர் கழித்தல், சிறுநீர் கழிக்கும் போது), நீங்கள் உடனடியாக இந்த சிகிச்சைமுறை ஆலை ஒரு சிறிய சாறு குடிக்க வேண்டும். யூரிக் அமிலத்தை பிணைக்க உதவுகிறது மற்றும் விரைவாக அதை உடலில் இருந்து அகற்ற உதவுகிறது. நீங்கள் உங்கள் தினசரி உணவில் செலரி ஒன்றைச் சேர்த்தாலும் கூட, உடனடியாக உங்களுடைய நிலைமையில் குறிப்பிடத்தக்க முன்னேற்றம் காணலாம்.

trusted-source[13]

வெந்தயம்

ஊட்டச்சத்துக்காரர்கள் கீல்வாத தாக்குதல்களிலும், கீரைகளை தடுக்கவும் பரிந்துரைக்கிறார்கள் என்ற போதிலும், இங்கே ஒரு முக்கிய விதிவிலக்கு உள்ளது. கீல்வாதத்திற்கான ஊட்டச்சத்து எந்த வடிவிலும் வெந்தயம் இருக்கக்கூடாது.

trusted-source[14]

கீல்வாதத்திற்கான பெர்ரி

கீல்வாதத்திற்கான ஊட்டச்சத்து அவசியம் பல்வேறு பெர்ரிகளை உள்ளடக்கியது. அவர்கள் உடலில் இருந்து அதிக உப்பு நீக்க விரைவாக உதவும் சிறப்பு பொருட்கள் உள்ளன. மிகவும் பிரபலமான மத்தியில்: அவுரிநெல்லிகள், தர்பூசணி, Cranberries, செர்ரிகளில் மற்றும் செர்ரிகளில்.

trusted-source[15]

தர்பூசணி

தர்பூசணி விளைச்சல் அதிகமான நீரிழிவு விளைவைக் கொண்டிருக்கும் பெர்ரிகளில் ஒன்றாக கருதப்படுவதால் கீல்வாதத்துடன் அதை எடுத்துக்கொள்வது மிக முக்கியம். அதன் உதவியுடன், அதிக உப்புக்கள், மூட்டுகளில் டெபாசிட் செய்யப்பட்டு வலி வலுவான மற்றும் நீடித்து நிற்கும் தாக்குதல்களை மிகவும் விரைவாக செய்கின்றன.

மகிழ்வது

செர்ரி ஒரு ருசியான மற்றும் மணம் பெர்ரி மட்டும் அல்ல, இது உடலில் இருந்து அதிக உப்புக்களை அகற்ற உதவுகிறது, எனவே இது கீல்வாதத்திற்கான ஊட்டச்சத்தில் மிகவும் இன்றியமையாததாகும். இனிப்பு செர்ரிகளின் பழங்கள் சுக்ரோஸ், வைட்டமின் சி, அமிலங்கள் மற்றும் உப்புகள் ஆகியவை அடங்கும். கீல்வாதத்துடன், புதிய வடிவத்தில் இனிப்பு செர்ரியைப் பயன்படுத்தலாம், அதில் இருந்து சமைக்கலாம், மியூஸ் அல்லது லட் இனிப்பு சாலட் தயாரிக்கலாம்.

trusted-source[16],

நெல்லிக்காய்

Gooseberries கரிம அமிலங்கள் நிறைந்த ஒரு குறைந்த கலோரி பெர்ரி உள்ளன. இது பல்வேறு குணப்படுத்தும் பண்புகள் மற்றும் கீல்வாத நோயாளிகளுக்கு அவர்களின் நிலைமையை மேம்படுத்த உதவுகிறது. இது கீல்வாதம் மூலம், நீங்கள் சாறு செய்ய முடியும், மற்றும் புதிய அதை சாப்பிட.

திராட்சை

திராட்சை என்பது கீல்வாதத்திற்கான மிகவும் பிரபலமான தயாரிப்பு, ஆனால் அதன் வழக்கமான பயன்பாடு குறைவாக இருக்க முடியாது. மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் இந்த ஆலை இலைகள், அதனால் அவர்கள் கூட கடுமையான தாக்குதல்கள் போது, வலி சமாளிக்க உதவும் பல்வேறு டிங்க்சர்களை செய்ய முடியும். இத்தகைய டின்கெர்ஷன்களின் சமையல் மிகவும் எளிது. உதாரணமாக, இங்கே ஒன்று: அமுர் அல்லது கலாச்சார திராட்சை இலைகளை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள், இலைகளை வெட்டி நன்கு கழுவிக்கொள்ளுங்கள். ஒரு கண்ணாடி சூடான தண்ணீரை ஊற்றினால், ஏழு நிமிடங்கள் கழுவ வேண்டும். குளிர்ந்த, திரிபு மற்றும் அரை கண்ணாடி மூன்று முறை ஒரு நாள் குடிக்க.

ஸ்ட்ராபெர்ரி

காய்கறிகள், பழ வகைகள் மற்றும் பெர்ரி ஆகியவை சரியாக கீல்வாதத்தில் பயன்படுத்தப்படுவதைக் குறிக்கின்றன. ஸ்ட்ராபெரி அத்தகைய ஒரு பெர்ரி. இதில் வைட்டமின் சி அதிக அளவு உள்ளது, இது உடலில் யூரிக் அமில அளவு குறைக்க உதவுகிறது. கீல்வாதத்தால் சேதமடைந்த அந்த உயிரணுக்களை மீட்டெடுக்கும் செயல்பாட்டில் இந்த வைட்டமின் செயல்திறன் ஒரு செயலில் ஈடுபடுகிறது. கூடுதலாக, ஸ்ட்ராபெரி (வீக்கம் நிவாரணம் உதவும் பொருட்கள்) இல் flavonoids உள்ளன. மேலும் பெர்ரி தண்ணீரில் உள்ளது, இதன் மூலம் உப்பு மற்றும் யூரியாவின் பெரிய அளவு உடலை விட்டு செல்கிறது.

அவுரிநெல்லி

பில்பரி ஒரு ருசியான பெர்ரி மட்டும் அல்ல, அது வலுவான சிகிச்சைமுறை பண்புகள் உள்ளது. சிறுநீரின் வெளியேற்றத்தை மேம்படுத்த (அதோடு அதனுடன் உண்ணும் உப்புகளும்), நீலநிற பழச்சாறுகள் சாறுகள் மற்றும் தேயிலைகளில் சேர்க்கப்பட வேண்டும்.

trusted-source[17]

கவ்பரி இலைகள்

இலைகள் Cranberries அதன் கலவை arbutin, tannins, hydroquinone, carboxylic அமிலம் மற்றும் tannin கொண்டிருக்கின்றன. அவர்கள் உடலில் இருந்து அதிக உப்புக்களை நீக்க உதவுவதால், கீல்வாதத்திற்கு எதிரான போராட்டத்தில் அவற்றின் மூலாதார விளைவு காரணமாக அவை அவசியமாகும். சினைக்குருவிகளின் இலைகளிலிருந்து காப்பாற்றத்தின் சிறப்பியல்புகளை மேம்படுத்துவதற்கு அவற்றை கனிம நீருடன் நிரப்ப பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

trusted-source

கீல்வாதத்திற்கான பிற பொருட்கள்

கொட்டைகள்

எந்தவிதமான கொட்டைகள் (பசும்புல், பாதாம், பிஸ்டாச்சிஸ், சிடார், வெண்ணெய் போன்றவை) கீல்வாதத்துடன் சரியாக சாப்பிட விரும்புவோருக்குத் தேவையான பொருட்கள் மற்றும் வலி தாக்குதல்களின் எண்ணிக்கையை குறைக்க வேண்டும்.

சூரியகாந்தி விதைகள்

சூரியகாந்தி விதைகள் மிகவும் வித்தியாசமான பயனுள்ள பண்புகளைக் கொண்டிருக்கின்றன என்ற போதினும், அவற்றின் பயன்பாட்டிலிருந்து கீல்வாதத்தை மறுப்பது சிறந்தது.

டீஸ்

இது கீல்வாதத்துடன் எல்லாவற்றிலும் தேநீர் குடித்ததில்லை. தேயிலை purine தளங்கள் அடிப்படையாக கொண்டது ஏனெனில் இது. அவர்கள் சிதைந்தால் யூரியா உருவாகிறது. ஒழுங்காக செயல்பட உயிரினங்களுக்கு, பியூரின்களை அவசியம். பியூரின்களின் சிதைவில், இறுதி தயாரிப்பு யூரியா ஆகும். இது சிறுநீர் முறை மூலம் வெளியேற்றப்படுகிறது. யூரிக் அமிலத்தின் அதிக அளவு கீல்வாதம் வளர்ச்சிக்கு வழிவகுக்கிறது. பச்சை தேயிலை நிறைய குடிக்க விரும்புகிறவர்களுக்கு குறிப்பாக கீல்வாதம் வெளிப்படுகிறது. யூரியா உடலுக்கு விஷம் மற்றும் மோசமாக வெளியேற்றப்படுகிறது.

பச்சை தேயிலை

பல நோய்களுக்கு கிரீன் தேயிலை அனைத்து நோய்களுக்கும் சிகிச்சை அளிப்பதாக கருதுகிற போதிலும், கீல்வாதத்துடன் அதன் பயன்பாடு முற்றிலும் முரண்பாடாக உள்ளது. அதன் கலவையில் பியூரினை நிறைய உள்ளது என்ற உண்மையால் இது விளக்கப்படுகிறது.

சாறுகள்

கீல்வாத நோயாளிகளுக்கு அதிக சாறுகள் (பழம் மற்றும் காய்கறி) குடிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஆப்பிள், பீச், apricots, pears, பிளம்ஸ், ஆரஞ்சு: என்ன பழ வகைகள் சாறுகள் தயாரிக்க சிறந்தது. செர்ரிகளில், தர்பூசணி, செர்ரிகளில், அவுரிநெல்லிகள்: பெர்ரிகளில் இருந்து சாறுகள் குறைவாக பிரபலமாக இல்லை. திரவ உணவு மற்றும் பானங்கள் கீல்வாதத்துடன் வலியைப் பற்றி மறக்க சிறிது நேரம் உதவுகின்றன.

உப்பு

கீல்வாதம் என்பது மூட்டுகளில் அதிக அளவில் உப்புக்கள் வைக்கப்பட்டிருக்கும் ஒரு நோய் என்பதால், கடல் உப்பு மற்றும் பாறை உப்பு சில நேரங்களில் வலியை குறைக்க உதவுகிறது. ஆனால் அவர்கள் உள்ளே நுகரப்படுவார்கள், அவர்களிடமிருந்து சுருங்கி விடக்கூடாது. தண்ணீர் முழு குளியல், கடல் உப்பு இரண்டு தேக்கரண்டி (அல்லது ராக் உப்பு - ஒரு கண்ணாடி) சேர்க்க. குறைந்தபட்சம் ஒரு வாரம் கழித்து இத்தகைய குளியல் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

இறைச்சி

கீல்வாதத்திற்கான இறைச்சி என்பது நுகர்வுக்கு ஓரளவு தடைசெய்யப்பட்ட அந்த தயாரிப்புகளில் ஒன்றாகும். முதலாவதாக, எந்த புகைபிடித்த பொருட்கள், தொத்திறைச்சி, கொழுப்பு, பணக்கார சூப்கள், இதில் இறைச்சி சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. இறைச்சி பின்வரும் வகை வகையான இறைச்சிகள்: இளம் கோழிகள், வியல், விலங்குகளின் பொருட்கள், மீன் இறைச்சி. ஒரு குறைந்தபட்ச அளவு கூட்டு, ஆட்டுக்குட்டி, பன்றி இறைச்சி, மாட்டிறைச்சி குறைக்க முயற்சி. பொதுவாக, கீல்வாதம் கொண்ட நோயாளிகள் ஒரு வாரம் ஒரு முறை மட்டுமே சாப்பிடுவார்கள், பின்னர் மிகக் குறைந்த அளவில் உள்ளனர்.

மீன்

கீல்வாதத்துடன் உள்ள மீன், அந்த வழக்கமான உணவுகளில் (சாதாரணமாக 7-14 நாட்களில் ஒரு முறையும் உட்கொள்வதன் மூலம்) மற்றும் பாக்டீரியாக்கள் மற்றும் கடுமையான வலியின் நேரங்களில் முற்றிலும் முரண்பாடு ஆகியவற்றில் பாக்டீரியாவாக தடைசெய்யப்பட்ட உணவு வகைகளில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. நீங்கள் கடல் உணவைப் பற்றிக் கடுமையாக விரும்பினால், இறால் அல்லது மீன்வளத்துடன் மீன்களை மாற்றுவதை நாங்கள் பரிந்துரைக்கிறோம். சில நேரங்களில் நீங்கள் குறைந்த கொழுப்பு வகைகள் மீன்களைக் கொண்டு செல்லலாம்.

trusted-source[18]

சிப்பியினம்

மஸல்கள் தூய குறைந்த கலோரி புரதத்தால் ஆனவைகளாக இருக்கின்றன, எனவே அவற்றின் இறைச்சி பல உணவை மாற்றியமைக்க முடியும். நீங்கள் உங்கள் மூட்டுகளில் நிலைமையை மேம்படுத்த முடிவு செய்தால், அது உங்கள் மெனுவை அறிமுகப்படுத்த பயனுள்ளது.

பன்றிக்கொழுப்பு

பியூரின் புரத உணவு மூலம் நம் உடலில் வருகிறது. அதனால் தான் கீல்வாதம் குறைந்தபட்சம் இறைச்சி நுகர்வு குறைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது போது. சாலோ புரதம் தோற்றத்தின் ஒரு விளைபொருளாக இருக்கிறது, எனவே இது உங்கள் உணவில் இருந்து அழிக்கப்பட வேண்டும். ஆனால், நீங்கள் எதிர்த்து நிற்க முடியாது, குறைந்தபட்சம் எப்போதாவது இந்த ருசியான தயாரிப்பு முயற்சி செய்ய விரும்பினால், அதை எப்படி சரியாக தேர்வு செய்ய வேண்டும் என்பதை நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டும். கீல்வாதம், ஒரு சிறிய இறைச்சி அடுக்குடன், சுத்தமான கொழுப்பு சாப்பிட சிறந்தது. கொழுப்பு உணவு சமைக்க வேண்டாம், அது ஒரு சிறிய துண்டு சாப்பிட நன்றாக இருக்கிறது.

trusted-source[19], [20], [21]

பாலாடைக்கட்டி

கீல்வாத நோயாளிகளுக்கு மிகவும் நல்ல பண்புகள் அனைத்து புளிக்க பால் பொருட்கள், குறிப்பாக வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட சீஸ் அல்லது பாலாடைக்கட்டி. மேலும், நீங்கள் உங்கள் தினசரி உணவை சேஸ் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் அனைத்து வகையான சேர்க்க முடியும்.

பால்

பால், மற்றும் பிற பால் பொருட்கள், கீல்வாதத்திற்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது. ஆனால் அனைத்து விதமான பாலும் ஒரே விதத்தில் நுகர முடியாது என்பதை நினைவில் வைக்க வேண்டும். உதாரணமாக, நீங்கள் முறையாக பசுவின் பால் எவ்வாறு சாப்பிட வேண்டும் என்பதை அறிந்து கொள்ள வேண்டும். கீல்வாதத்துடன் உள்ள பல நோயாளிகள் சரியாக இந்த செரிமானத்தை பயன்படுத்துகின்றனர், இது செரிஸ்டிக் அமைப்புடன் பிரச்சினைகள் ஏற்படுகிறது. வழக்கமாக பால் குடிப்பதற்கு முன்பு குடித்துவிட்டு, கொஞ்சம் சர்க்கரை, ஜாதிக்காய் அல்லது பெருஞ்சீரகம் சேர்த்துக் கொள்ளலாம்.

ஐஸ் கிரீம்

ஐஸ்கிரீம் மற்றும் சாக்லேட் சரியாக கீல்வாதத்திற்கு கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்ட பொருட்கள் ஆகும். அதனால் தான் இனிப்பு பல் ஒரு குறிப்பிட்ட உணவை கடைப்பிடிக்க கடுமையாக அழுத்தம் கொடுக்கப்படுகிறது. பெர்ரி மற்றும் பழங்கள் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கொண்ட ஐஸ் கிரீம் மாற்றவும்.

முட்டைகள்

முட்டாள்தனமான வலியால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு முட்டைகள் மிகவும் பயனுள்ள தயாரிப்பு ஆகும். மேலும், பல ஊட்டச்சத்துக்கள் ஒவ்வொரு நாளும் முட்டைகளை (வேகவைத்த அல்லது omelets) காலை உணவுக்கு ஆரம்பிக்கலாம். இந்த விஷயத்தில், omelets பல்வேறு சமையல் நீங்கள் நிச்சயமாக உணவு இந்த தயாரிப்பு எடுத்து சோர்வாக முடியாது என்று ஒரு பெரிய அளவு காணலாம்.

trusted-source[22], [23]

காசி

கீல்வாதத்திற்கான ஊட்டச்சத்து முற்றிலும் சலிப்பானது என்று அழைக்க கடினமாக உள்ளது. நோயாளிகள் ஒரு சிறப்பு உணவைப் பின்பற்ற வேண்டும் என்றாலும், அவை காய்கறிகள், பழங்கள், காய்கறி சூப்கள், காய்கறிகளிலிருந்து அல்லது பெர்ரிகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் உணவுகள் மற்றும் வெங்காயங்களை தயாரிக்க முடியும். பொதுவாக, கந்தகம் கீல்வாதத்திற்கான உணவில் முக்கியமான பகுதியாக இருக்கிறது. அவர்கள் மிகவும் பிரபலமான இரண்டாவது பாடமாக உள்ளனர். நான் எந்த வகையான தானியத்தை பயன்படுத்த முடியும்?

  1. "ஹெர்குலஸ்".
  2. பால் மீது ஓட்மீல் கஞ்சி.
  3. குங்குமப்பூவின் அரை பிசுபிசுப்பு கஞ்சி.
  4. Buckwheat என்ற தளர்வான கஞ்சி.

வினிகர்

உங்கள் உணவில் ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் சேர்க்கும் கீல்வாதம் சிகிச்சை சிறந்த வழிகளில் ஒன்றாகும். மேலும், ஒரு வெற்று வயிற்றில் கலந்து, வெற்று வயிற்றில் கூட குடிக்கலாம். (ஒரு திரவத்தின் அளவுக்கு இரண்டு தேக்கரண்டி வினிகரை எடுத்துக்கொள்ளக்கூடாது). இத்தகைய கருவியில் தினசரி பயன்பாடு கடுமையான வலியை குறைக்க உதவுகிறது மற்றும் உடலின் பொதுவான நிலைமையை மேம்படுத்துகிறது. வலி தீவிர தாக்குதல்களில், நீங்கள் தேன் அதே அளவு 2 தேக்கரண்டி ஆப்பிள் வினிகர் கலந்து ஒரு நாளைக்கு (முன்னுரிமை காலை மற்றும் படுக்க போகும் முன்) இரண்டு முறை சாப்பிட முடியும்.

சோடா

சில நோயாளிகள் இரத்தம் தோய்ந்த தாக்குதல்களை நடத்துவதற்காக சோடாவை பயன்படுத்துகின்றனர். இதைப் பொறுத்தவரை, பின்வரும் செய்முறை பொருத்தமானது: மூன்று லிட்டர் வெதுவெதுப்பான நீர், பேக்கிங் சோடா மூன்று தேக்கரண்டி மற்றும் அயோடின் ஒன்பது சொட்டுகள் சேர்க்கப்படுகின்றன. ஒரு நாளுக்கு இரண்டு முறை அவளது குளியல் அறிகுறிகளை நன்கு கலக்கவும்.

இஞ்சி

கீல்வாதத்திற்கான இஞ்செர் வலி மிகச் சமாளிக்க உதவுகிறது. இஞ்சியின் வேரில், கொழுப்புகளை உடைத்து, கசடுகளை முற்றிலும் அழிக்க உதவும் பல்வேறு வைட்டமின்கள் மற்றும் சுவடு கூறுகள் உள்ளன. கூடுதலாக, கீல்வாத நோயாளிகளுக்கு காபி அல்லது கறுப்பு தேநீர் போன்ற பானங்கள் குடிக்க முடியாது, எனவே இஞ்சி தேநீர் அவர்களுக்கு ஒரு உண்மையான இரட்சிப்பாக இருக்கும்.

Tsikoriy

கீல்வாதத்திற்கான சாக்லரி சரியாக காபி பதிலாக மற்றும் உப்பு deposition காரணமாக வலி சாத்தியமான போட்களை பற்றி கவலைப்பட முடியாது என்று தயாரிப்பு இருக்கும். மேலும், இந்த ஆலை சிறந்த சிகிச்சை பண்புகள் மற்றும் அதிகப்படியான கசடு மற்றும் உப்புக்கள் பெற உதவும்.

கீல்வாதத்துடன் சரியான ஊட்டச்சத்து இந்த நோய்க்கான நீண்ட மற்றும் கூர்மையான போக்கைத் தவிர்ப்பது மட்டுமல்லாமல் உங்கள் வாழ்க்கையை மேலும் வண்ணமயமானதாகவும், ஆரோக்கியமானதாகவும் ஆக்குகிறது.

trusted-source[24], [25], [26], [27], [28]

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.