^

சுகாதார

இரத்த சர்க்கரை குறைவாக உள்ள பொருட்கள்

, மருத்துவ ஆசிரியர்
கடைசியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்டது: 16.10.2021
Fact-checked
х

அனைத்து iLive உள்ளடக்கம் மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்படும் அல்லது முடிந்தவரை உண்மையான துல்லியத்தை உறுதி செய்ய உண்மையில் சரிபார்க்கப்படுகிறது.

நாம் கடுமையான ஆதார வழிகாட்டுதல்களை கொண்டிருக்கிறோம் மற்றும் மரியாதைக்குரிய ஊடக தளங்கள், கல்வி ஆராய்ச்சி நிறுவனங்கள் மற்றும் சாத்தியமான போதெல்லாம், மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்ட படிப்புகளை மட்டுமே இணைக்கிறோம். அடைப்புக்களில் உள்ள எண்கள் ([1], [2], முதலியன) இந்த ஆய்வுகள் தொடர்பான கிளிக் செய்யக்கூடியவை என்பதை நினைவில் கொள்க.

எங்கள் உள்ளடக்கத்தில் எதையாவது தவறாக, காலதாமதமாக அல்லது சந்தேகத்திற்குரியதாகக் கருதினால், தயவுசெய்து அதைத் தேர்ந்தெடுத்து Ctrl + Enter ஐ அழுத்தவும்.

நீரிழிவு நோய்க்கு சிறந்த சிகிச்சையானது உணவு இல்லாமல் இயலாது. ஒரு நீரிழிவு உணவில், குறைந்த இரத்த சர்க்கரை கட்டாயமாக பொருட்கள். குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் ஊட்டச்சத்து கட்டுப்பாடு சுட்டிக்காட்டி உதவுகிறது மற்றும் சிக்கல்களைத் தடுக்கிறது. என்ன வகையான உணவு பயனுள்ளதாக இருக்கும், மற்றும் என்ன தடை இருக்க வேண்டும்?

உயர் இரத்த சர்க்கரை கொண்ட பயனுள்ள உணவுகள்

இரத்தத்தில் உயர்ந்த சர்க்கரை கொண்ட ஆரோக்கியமான உணவுகளை பயன்படுத்தும் போது, இரண்டு நாட்களுக்கு பிறகு குறிகாட்டிகள் உறுதிப்படுத்துகின்றன. சிக்கல்களைத் தடுக்க நீங்கள் தொடர்ந்து உணவுகளை கண்காணிக்க வேண்டும்.

இரத்த சர்க்கரை குறைவாக இருக்கும் பொருட்களில், உயர் வேக கார்போஹைட்ரேட் செறிவூட்டப்பட்ட இடம் இல்லை. நீரிழிவு உணவுகள் தனித்தனியாக வளர்ந்தாலும், அனைவருக்கும் பொது விதிகள் கடைபிடிக்க வேண்டும்.

  1. உணவு வழக்கமாக எடுக்கப்பட வேண்டும்.
  2. கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் புரதங்களின் உள்ளடக்கம் மாறாமல் இருக்க வேண்டும்.
  3. பசி உணர வேண்டும்.
  4. எளிதாக நிரந்தரமாக உணர்தல் உணவை சாப்பிட ஒரு சமிக்ஞை ஆகும்.
  5. வஞ்சிக்கப்படுதல் ஏற்றுக்கொள்ள முடியாதது.
  6. ஒரு மணி நேரத்திற்கோ அல்லது அதற்கு மேலாகவோ வழக்கமான உணவை வற்புறுத்தினால், ஒரு ஒளி சிற்றுண்டி தேவைப்படுகிறது.

நீரிழிவு மெனு பாலாடைக்கட்டி, தானியங்கள், வேகவைத்த முட்டைகள், குறைந்த கொழுப்புள்ள ரசங்கள், சாலடுகள் மற்றும் வேகவைத்த காய்கறிகள், வேகவைத்த மாமிச உணவுகள் மற்றும் casseroles, குழம்பு, உலர்ந்த பழங்கள் ஆகியவற்றை சேர்த்து உருவாகிறது. குறைந்தபட்சம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் (கத்திரிக்காய், பல்வேறு இனங்கள், வெள்ளரி, பூசணி, சாலட் முட்டைக்கோசு) பழங்கள் மற்றும் இலைகளுக்கு முன்னுரிமை அளிக்கப்படுகிறது. பிரச்சினைகள் புதிய தக்காளி, பூண்டு, காளான்கள் ஆகியவற்றை ஏற்படுத்தாதே.

கட்டுப்பாடுகள் marinades மற்றும் ஊறுகாய் பொருந்தும், என்று அழைக்கப்படும் இனிப்பு காய்கறிகள் (உருளைக்கிழங்கு, பீட், கேரட், பதப்படுத்தப்பட்ட தக்காளி). அதற்கு பதிலாக மயோனைசே, தாவர எண்ணெய் பயன்படுத்த. பொருத்தமான தயாரிப்புகளின் வாராந்திர மெனுவை உருவாக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

உயர் இரத்த சர்க்கரை கொண்ட உணவுகளை தடை செய்யப்பட்டுள்ளது

உயிருள்ள இரத்த சர்க்கரை கொண்ட வகைப்படுத்தப்பட்ட தடை செய்யப்பட்ட உணவு வகைகள் உள்ளன. இத்தகைய உணவின் ஒரு பட்டியல்:

  • கொழுப்பு இறைச்சி மற்றும் மீன் உணவுகள்;
  • வறுத்த;
  • புகைபிடித்த;
  • வீட்டில் "திருப்பங்கள்";
  • பேக்கிங்;
  • ஐஸ் கிரீம்;
  • இனிப்புகள்;
  • சுவையூட்டிகள் மற்றும் சுவையூட்டிகள்;
  • கேவியர்.

"இனிப்பு" காய்கறிகள் என அழைக்கப்படுபவை மீது கட்டுப்பாடுகள் விதிக்கப்படுகின்றன. இந்த பருப்பு வகைகள், கேரட், உருளைக்கிழங்கு, பீட், மிளகுத்தூள், வெப்ப-வெளிப்படும் தக்காளி ஆகியவை அடங்கும். சர்க்கரை குறைந்தபட்சமாக சர்க்கரை மற்றும் ஆரோக்கியமான காய்கறிகளைக் கொண்டுள்ளதால், நீரிழிவு நோயைக் கட்டுப்படுத்த முடியாது: பூசணிக்காயிலிருந்து புதிய தக்காளி வரை.

அத்திப்பழங்கள், அன்னாசி, வாழை, தேதிகள், திராட்சைகள் - எளிய சர்க்கரை பழம், புதிய மற்றும் வறட்சியுடன் நிறைவு செய்யப்பட வேண்டும்.

கூர்மையான cheeses, கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம் கூட தடை.

சோளம், ரவை, அரிசி தானியங்கள் ஆகியவற்றிலிருந்து தானியங்கள் தடை செய்யப்பட்டுள்ளன. அவர்கள் இரத்த சர்க்கரையை குறைக்கும் உணவுகள் பதிலாக.

ரத்த சர்க்கரை குறைவான உணவுகள் என்ன?

ரத்த சர்க்கரை குறைவான உணவுகள் உண்பதற்கு ஆபத்து உள்ளவர்கள் மிகவும் முக்கியம். ஒரு சிறப்பு உணவு சிகிச்சையின் முக்கிய அங்கமாக இருப்பதால். குறைந்த இரத்த சர்க்கரை குறைவாக இருக்கும் பொருட்களின் பயன்பாடு, விளைவு, அதாவது, குறிகாட்டிகளின் உறுதிப்படுத்தல் 2-3 நாட்களுக்குள் ஏற்படுகிறது.

நீரிழிவு நோயால், வல்லுனர்கள் ஒரு வாரம் உடனடியாக உணவு தயாரிக்க பரிந்துரைக்கிறார்கள்.

  • திரவ உணவுகள் குறைந்த கொழுப்பு இறைச்சி, காய்கறிகள், காளான்கள், மீன் ஆகியவற்றில் தயாரிக்கப்படுகின்றன. ஒரு சிறந்த வழி - ஓக்ரோஷ்கா, போர்ஸ்.

அழகுபடுத்தலும் காய்கறிகளும் அழகுபடுத்துவதற்கு ஏற்றது; அவர்களுக்கு ஒரு சிறந்த கூடுதலாக - நீராவி வெட்டுக்கிளி, மீட்பால்ஸை, துருவல் முட்டை - அது 1 க்கும் மேற்பட்ட முட்டை ஒரு நாள் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது என்று கொடுக்கப்பட்ட.

  • காய்கறி மற்றும் பழ சாலடுகள், சுத்திகரிக்கப்பட்ட காய்கறிகள் எப்போதும் நீரிழிவு அட்டவணையில் வரவேற்கப்படுகின்றன. கார்போஹைட்ரேட்டுடன் கூடிய சுவையூட்டிகள் மற்றும் சந்தர்ப்பங்கள் காய்கறி எண்ணெய் அல்லது வீட்டில் குறைந்த கார்பன் மயோனைசே கொண்டு மாற்றப்படுகின்றன.

புதிய பழங்கள் ஸ்ட்ராபெர்ரி, ஆப்பிள்கள், தர்பூசணி ஆகியவற்றிற்கு மட்டுப்படுத்தப்படவில்லை. அவர்கள் சாப்பிட்ட பிறகு உட்கொள்ளப்படுகிறார்கள்.

  • சீஸ்கேக், கேஸெரோல்ஸ் மற்றும் புதிய குடிசை சாஸ் போன்றவை ஆரோக்கியமான மெனுவில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளன.

மசாலா தேர்வு போது, நீங்கள் அமைப்பு கவனம் செலுத்த வேண்டும். உப்பு, மிளகு - இந்த அர்த்தத்தில் நடுநிலை, பொருட்கள்.

  • பானங்கள் சாறுகள், முத்தங்கள், கலப்பு, தேநீர், சிக்கரி காபி ஆகியவற்றிலிருந்து பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

ரொட்டி பயிர் சாகுபடி, ஒரு நாளைக்கு 300 கிராம் வரை இருக்கும். பேக்கிங் முற்றிலும் விலக்கப்பட்டுள்ளது.

எந்த நோய்களும் வாழ்க்கையை சிக்கலாக்கும், நீரிழிவு விதிவிலக்கல்ல. இருப்பினும், மில்லியன் கணக்கான மக்கள், டாக்டர்களின் பரிந்துரைகள் தொடர்ந்து, ஒரு முழுமையான தொழிலாளர் மற்றும் தனிப்பட்ட வாழ்க்கை நிறுவ முடிந்தது. மேலும், இரத்த சர்க்கரையை குறைக்கும் உணவுகள் நிறைந்த உணவு, உங்களை சுவையாகவும் வேறுபட்ட உணவிலும் மறுக்க முடியாது.

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.