வைட்டமின் எச்

வைட்டமின் H இன் கண்டுபிடிப்பு கோழி முட்டைகளின் கலவை பற்றிய ஆய்வுடன் தொடர்புடையது. 1916 ஆம் ஆண்டில், பேராசிரியர் பெத்தேமன் எலிகளுக்கு முட்டையின் வெள்ளைக்கருவை மட்டுமே உணவாகக் கொடுத்தார், ஏனெனில் அவை தூய புரதத்தின் மூலமாகும். விலங்குகள் நோய்வாய்ப்பட்டன, அவற்றின் ரோமங்கள் உதிர்ந்தன, அவற்றின் தோலில் புண்கள் தோன்றின, ஆனால் அவை வேகவைத்த மஞ்சள் கருவை உணவாகக் கொடுக்கத் தொடங்கியவுடன், அனைத்து அறிகுறிகளும் மறைந்துவிட்டன. மஞ்சள் கருவில் வைட்டமின் H இருப்பதால் இது நடந்தது, பின்னர் இது பயோட்டின் என்று அழைக்கப்பட்டது.

வைட்டமின் H பற்றிய அடிப்படை தகவல்கள்

வைட்டமின் H, பயோட்டின் அல்லது வைட்டமின் B7 கார்போஹைட்ரேட், புரதம், கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளில் நேரடியாகப் பங்கேற்கிறது, இந்த பொருட்களிலிருந்து உடலுக்கு ஆற்றலை வழங்குகிறது. மேலும், B7 இன் செயலில் பங்கேற்புடன், குளுக்கோஸ் தொகுப்பு ஏற்படுகிறது. இந்த வைட்டமின் ஒருங்கிணைக்கப்படும் ஆரோக்கியமான குடல் மைக்ரோஃப்ளோராவுடன், நகங்கள், முடி மற்றும் தோலின் அழகு, வலிமை மற்றும் ஆரோக்கியம் உடலால் சுயாதீனமாக வழங்கப்படுகிறது என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். பயோட்டின் முழு நரம்பு மண்டலம் மற்றும் செரிமான மண்டலத்தின் சீரான செயல்பாட்டிற்கும் அவசியம், அதே நேரத்தில் மனித நோய் எதிர்ப்பு சக்தியின் நிலைக்கும் பொறுப்பாகும்.

வைட்டமின் H இன் தினசரி தேவை

ஒரு நாளைக்கு ஒரு முறை, ஒருவர் 0.15-0.3 மி.கி வைட்டமின் எச் உட்கொள்ள வேண்டும், மேலும் கர்ப்பிணி மற்றும் பாலூட்டும் பெண்களுக்கு இந்த விதிமுறை 20 எம்.சி.ஜி அதிகரிக்கிறது. வைட்டமின் எச் தேவை என்ன காரணங்களுக்காக அதிகரிக்கிறது?

அதிகரித்த உடல் செயல்பாடு, அதிக தீவிரம் கொண்ட விளையாட்டுகள், அதே போல் கூர்மையான குளிர் அல்லது குளிர்ந்த காலநிலை மண்டலத்திற்குச் செல்வதால், உடலில் பயோட்டின் பற்றாக்குறை அதிகரிக்கிறது.

அதிகரித்த நரம்பு மற்றும் மன அழுத்தம், வயிறு மற்றும் குடலில் உள்ள பிரச்சனைகள் (குறிப்பாக தளர்வான மலத்துடன்), நீரிழிவு நோய், தோல் காயங்கள் மற்றும் பல்வேறு தொற்றுகள் போன்ற நிலைகளில் உடலை விரைவாக மீட்டெடுக்க இந்த வைட்டமின் அவசியம்.

ஆண்டிபயாடிக் சிகிச்சையின் போது, உடலில் B7 இன் பற்றாக்குறையும் அதிகரிக்கிறது, ஏனெனில் அவை இந்த பொருளை ஒருங்கிணைக்கும் நன்மை பயக்கும் குடல் மைக்ரோஃப்ளோராவைக் கொல்கின்றன.

வைட்டமின் எச் உறிஞ்சுதல்

அவிடின் என்பது பச்சை முட்டைகளில் காணப்படும் பயோட்டின் எதிர்ப்பு வைட்டமின் ஆகும். அவற்றை ஒன்றாகப் பயன்படுத்துவது பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. மது மற்றும் வலிப்பு எதிர்ப்பு மருந்துகளை (உதாரணமாக, வால்ப்ரோயிக் அமிலம்) உட்கொள்வதும் பொருத்தமற்றது, ஏனெனில் அவை B7 உறிஞ்சுதலை பலவீனப்படுத்துகின்றன.

வைட்டமின் H ஐ செயல்படுத்த, அது மெக்னீசியத்துடன் தொடர்பு கொள்ள வேண்டும்.

வைட்டமின் H, வைட்டமின் பி12, ஃபோலிக் மற்றும் பாந்தோத்தேனிக் அமிலங்களுடன் சிறிய அளவுகளில் வினைபுரிகிறது.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]

வைட்டமின் எச் குறைபாட்டின் அறிகுறிகள்

மோசமான தோல் நிலை, தோல் பிரச்சினைகள்: வறண்ட மற்றும் உரிந்து விழும் தோல், கைகள், கால்கள் மற்றும் கன்னங்களில் தோல் அழற்சி தோன்றக்கூடும். நரம்பு மண்டலத்தின் தொனி குறைதல் மற்றும் சோம்பல், மயக்கம், பசியின்மை, பதட்டம் போன்ற அதன் வெளிப்பாடுகள் மற்றும் நீண்டகால பயோட்டின் பற்றாக்குறையுடன், ஆழ்ந்த மனச்சோர்வு மற்றும் மாயத்தோற்றங்கள் கூட ஏற்படலாம்.

வைட்டமின் H அதிகமாக உட்கொண்டதன் அறிகுறிகள்...

குழந்தைகள் அல்லது கர்ப்பிணிப் பெண்கள் அதிக அளவில் பயோட்டின் பயன்படுத்தப்பட்டபோது கூட.. கண்டறியப்படவில்லை.

வைட்டமின் எச் கொண்ட தயாரிப்புகள்

அதிர்ஷ்டவசமாக, பயோட்டின் அதிக எண்ணிக்கையிலான உணவுகளில் காணப்படுகிறது. இருப்பினும், இது விலங்கு பொருட்களில் அதிக அளவில் காணப்படுகிறது: கல்லீரல் (பன்றி இறைச்சி மற்றும் மாட்டிறைச்சி இரண்டும் - 200 mcg), சிறுநீரகங்கள், மாட்டிறைச்சி இதயம் (8 - 50 mcg), முட்டையின் மஞ்சள் கரு (30 mcg). கூடுதலாக, B7 மாட்டிறைச்சி, வியல், கோழி, ஹாம், பசுவின் பால் (5 mcg), சீஸ் (4 mcg) மற்றும் சில மீன்களில் உள்ளது: ஹெர்ரிங் (4 mcg), ஃப்ளவுண்டர் மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட மத்தி (24 mcg).

பயோட்டின் கொண்ட தாவர உணவுகளில் தக்காளி (4 mcg), சோயாபீன்ஸ் (60 mcg), பழுப்பு அரிசி (12 mcg) மற்றும் அரிசி தவிடு (46 mcg), முழு தானிய கம்பு (0.5 mcg), கோதுமை மாவு (1–25 mcg), வேர்க்கடலை (40 mcg), காளான்கள், பச்சை பட்டாணி (35 mcg), கேரட் மற்றும் காலிஃபிளவர் (17 mcg), உருளைக்கிழங்கு (0.5–1 mcg) மற்றும் புதிய வெங்காயம் (3.5 mcg) ஆகியவை அடங்கும்.

பழங்களில் ஆப்பிள், ஆரஞ்சு மற்றும் வாழைப்பழங்கள் அடங்கும். முலாம்பழங்களில் பயோட்டின் (3 mcg) உள்ளது. பழங்களில் B7 இலவச நிலையில் உள்ளது, அதே நேரத்தில் விலங்கு பொருட்களில் இது புரதங்களுடன் பிணைக்கப்பட்டுள்ளது என்பதை வலியுறுத்த வேண்டும்.

உணவில் இருந்து பயோட்டின் பெறுவது சாத்தியம் மற்றும் மலிவு, ஆனால் மனித உடலுக்கு, மிக முக்கியமான விஷயம் வைட்டமின் எச் ஆகும், இது ஆரோக்கியமான, சுறுசுறுப்பான மற்றும் முழுமையான குடல் மைக்ரோஃப்ளோராவால் ஒருங்கிணைக்கப்படுகிறது.